七年生物样

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七年级生物辽源市灯塔中学
72010第三节《合理营养与食品安全》(第一课时)学案
主备人:杨金月
学习目标:
1、举例说出什么是合理营养
2、认识到合理营养的重要性,形成良好的饮食习惯,并将意识上升为行为;形成关爱家人营养健康的情感。

自学检测:
1、合理营养是指而的营养。

“全面”是指摄取的
种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的要合适,与身体的需要保持平衡。

2、为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为类,并形象地设计成“”。

从“塔基”到“塔顶”表示这五类食物每天摄入的比例在逐渐。

3、平衡膳食要求:
①提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免和;
②为了保持身体健康,必须保证每日三餐、;
③在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占、
和左右。

验收学习(72010):
1、我国的饮食文化历史悠久,有很多节日食品,如“三十(儿)的饺子”,“腊八的粥”等,从合理营养的角度,这两种食品的共同特点是()
A 色香味美
B 营养成分全面
C 制作精良
D 营养万分单一
2、在人体每日摄入的能量中,午餐的能量约占()
A 20%
B 30%
C 40%
D 50%
3、小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐,要使食谱的营养更合理,应当添加的食物是()
A 炒青菜
B 牛奶
C 清蒸鲫鱼
D 炒鸡蛋
4、我国营养学家设计的“平衡膳食宝塔”是为了()
A 避免营养不良和营养过剩
B 使所有人都能吃饱饭
C 避免地方病的发生
D 避免消化系统疾病的发生
5、下列属于良好的饮食习惯的是()
A 晚餐吃得越饱越好
B 少吃主餐,多吃零食
C 想吃就吃个够,不想吃的食物不进口
D 不挑食、不偏食、不暴饮暴食、按时就餐。