品管基础知识-1

品质管理重点：事后检验把关、事中过程控制，事前预防控制一般来说，任何一家企业对于自己所生产的产品品质都是非常看重的，因为这一点将会决定着企业产品在市场上的销售额度，是保证企业市场活力的一大保障。

对于企业来说，认清品质管理的重点是什么是开展相关管理工作的基本条件。

一、品质管理的要点1、最高主管的决心与承诺①最高主管对品质的重视与决心是提升品质最重要的关键。

②企业的竞争优势依靠产品、营销和形象。

而产品，尤其是产品的品质，是决定性的关键。

③要提升品质需要付出代价，不提升品质代价更高。

2、调整品管组织的功能①建立现代的品管组织架构，强化品管组织的阵容。

②品管人员的角色定位3、品质需要全员参与、团队合作①推行TQM(TotalQualityManagement)②改变工作习惯：做好了才叫做了③将顾客的观念延伸至企业内部，下工序就是上工序的顾客④在企业内部形成支援系统⑤推行全员与品质管理的活动，如5S、Qcc、TPM等等4、要有满意的员工①控制品质变异要素4MIE的核心——人②精简组织，定期组织重整。

③建立良好的员工士气。

5、重视教育训练品管界有一句名言，即“品质，始于教育，终于教育”。

人的工作态度及方法是决定产品与服务品质的主要因素。

优质的工作态度与方法，不是与生俱来的，而是来自不断的训练。

①企业内应建立一套完整的教育训练制度，每年编制预算费用。

②从最基层的员工到中高阶干部都设定相应的训练时数。

6、品质要持续不断地改善①遵循PDCA的管理循环进行改进即Plan(计划)、Do(实施)、Check(查核)、Action(处置)，是从事持续改进(改善)所应遵行的基本步骤。

1.计划：是指建立改善的目标及行动方案。

2.实施：又称执行，是指依照计划推行。

3.查核：指确认是否依计划的进度在实行，以及是否达成预定的计划。

4.处置：指新作业程序的实施及标准化，以防止原来的问题再次发生。

(或设定新的改进目标)。

②运用QC—STORY的步骤与技巧何谓QCStory，QC原为QualityControl(品质管制)的缩写品管之意，Story原意为履历之意，组合在一起即称为品管履历，在QCC现场改善活动初期，它是QCC问题解决汇总报告的程序，后来因为其汇总报告流程的严谨性，许多人就渐渐地将QCStory当成是问题解决的顺序和方法，在企业中尝试推广使用并取得了显著的改善效果。

品管员职能鉴定一、填空题（每小题2分，共30分）1.质量的定义是指一组固有的特征满足要求的程度，要求是指明示、通常隐含的或必须履行的需求或期望。

2.我司的质量方针是精工细作保质量；规范管理求效益；顾客满意是目标；持续改进攀高峰。

3.GB2828第一部分最新版是 2012 ，其中的AQL具体指可接收质量限。

4.不合格是指未满足要求。

5.以下英文缩写的中文意思为：IQC：来料品质管控； IPQC：制程品质管控；QA：质量保证；OQC：出货品质管控。

6.P-D-C-A循环法则是一个动态循环，字母分别表示计划、实施、检查、处理。

7.当发现不合格品时，应对其进行标识、隔离、评审、处理，以防止不合品（或不合格批）的非预期接收、转序或交付给顾客，并应采取纠正/预防措施，防止不合格品的再次发生。

8. 产品是指任何活动或过程的结果，可以是有形的实物，也可以是无形的。

9. 质量记录应该具有完整性，有效性，整洁性。

10. 顾客满意是指对其产品质量已被满足程度的特性，有其主观性；层次性；相对性；阶段性。

11. 不合格品处理结果方式有：让步接收、全检、返工、报废/拒收。

12. 5W2H是指 why 、 what 、 who 、 when 、where ; how to、 how much。

13. 质量记录应该具有及时性，完整性，准确性14. 4M1E指：人员、机器、物料、方法、环境。

15. 通常检验产品的依据有：样品、规格书、图纸等。

16. 品管七大手法(旧)是指: 检查表、层别法、柏拉图、直方图、鱼骨图、散布图、控制图。

17.纠正措施是为消除已发现的不合格或其他不期望情况所采取的措施。

18.IPQC巡回检查在制程起到预防控制不良发生的作用二、判断题,正确打“√”错误打“×”（每题1分，共10分）1.生产puck灯时偶尔会出现个别产品漏打，因螺丝数量较多，只要不产生批量漏加工应视为正常，如为这些小问题化费大量人力和其它资源去改善，问题解决了但成本太高，失多得少。

怎样做一个品质管理者一、忌言行不一只说不练“言”是指相关文件或作业指导书之规定，“行”指具体操作。

在产品的关键制程中，必须管制的制程参数或产品特性，我们必须要将之写入作业指导书中，即“应该做到的要写到”；接下来就是行，不落实可能造就品质的严重不符合，也违反了“写到的要做到”这一准那么。

而在非关键过程中，“言行不一”的错误通常表达为：没必要写的却写了，写了却又没落实或没必要也没方法落实，总之是“言行不一，只说不练”。

“走出实验实，没有高科技，只有执行的纪律。

”要防止这种问题的发生，一方面要端正执行者的观念，严格按照标准书的要求作业，防止重覆制造问题；另一方面，标准书的制订单位，也应该依照实际不断检讨和完善我们的“相关程式或作业指导书”，使之更利于指导作业，预防品质问题的发生。

二、只做不记主要是指工作人员在工作过程中不注意记录或不注意保存“原始记录”。

这样做也许一两天没什么问题，可以凭着记忆去处理一些问题，但一个星期或一个月过去后，我们很难再回忆起，至于做的好坏程度就更加无法判定。

所谓好记忆不如烂笔头，讲的就是这个道理。

企业要进步，需要借鉴以前成功或失败的经验，需要做持续改善检讨，没有了这些记录，要去谈借鉴，谈检讨，谈改善等就缺乏了根底，只能是空谈，坚持要去谈去做的也只能是玩形式。

三、用行政命令代替程式用行政指令代替既定的程式，其做法源于某些负责人对工作程式实质理解不够。

这种行为久而久之会逐渐使品质体系运作日趋困难，最终导致品质体系的“名存实亡”。

错误发生时，当事人往往还会振振有词：“这些规定太烂，束缚了我们的运作”等等，甚或以一言行政命令来取代系统规定：“就这样了，我说了还不能算数吗？”于是惊动了主管的部属很惶恐，此事看起来不太妥当，与系统规定不符，但迫于主管的压力只好照做。

品质系统作为一种标准，对于保证公司的正常运作、各单位的沟通协作顺畅的重要性不言而喻。

至此被一言而废，上行下效，很快系统就会“名存实亡”，陷入状态。

聚成华企在线商学院品管七大手法讲师讲师：：陈启华何谓品管七大手法◆简单来说，品管七大手法就是查检表、柏拉图、特性要因图、散布图、管制图、直方图、层别法。

七字诀：查、柏、特、散、管、直、层◆七大手法讲求三现：现实、现场、现物何谓数据A. 根据测量所得到的数值和资料B. 运用数据应注意的重点◆搜集正确的数据◆避免主观的判断◆要把握事实真相C. 数据的种类数据可分为定量数据与定性数据。

◆定量数据：时间、长度、重量等测量所得数据，也称为计量值。

以缺点数、不良品数来作为计算标准的数值称为计数值。

◆定性数据：以人的感官判断出来的数据。

例如水果的甜度或衣服的美感。

图表A. 图表的功用1. 图形比起文字来说,使人印象深刻2. 对于专业知识较不足的人也容易懂3. 花很少的时间就可以有明确的观念第一周第二周第三周第四周B. 图表的必要条件1. 掌握全体数据2.迅速了解3. 简单明了4. 正确判断5. 浮现对策上限下限5560659010203040产品规格直方图mm 次数C. 图表制作的五项原则1.先确定目的在哪里?2. 要搜集的资料是什么?3. 有没有已经可用的数据?4. 阅读图表的对象是谁?5. 以后用起来方不方便?可不可以重复使用?102030150产品不良柏拉图ISSUE 不良数量亮度过暗刮伤/指纹风扇不转键盘不良开机当机50其它40D. 常用图表及使用目的37101325数量(件)其它问题降低成本产能问题交期问题质量问题项目◆棒形图510152025件數2000年改善案件件数统计表棒形图案例2002年网络购物会员属性数据棒形图案例2002年网络购物会员属性数据30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%歲以下歲以上◆扇形图基线N=21,362件成本19.3%安全19.3%设备16.6%品质16.0%其它6.1%失败5.4%管理5.6%能率11.7%D. 常用图表及使用目的扇形图案例1122334466数量(件)产品E 产品D 产品C 产品B 产品A 项目D. 常用图表及使用目的◆折线图(历史线图/推移图)月份不良率024681012345678910推移图案例◆进度图(甘特图)D. 常用图表及使用目的甘特图案例D. 常用图表及使用目的流程图实例客户下(订单)给业务(订单确认),若有问题回馈给客户,没问题的话下(制令单)给生管,生管立即(安排料与生产排程)给仓库,此时仓库确认(是否有料),有料的话给生产(加工1-4),商品加工后经由品管(出货检验)后出货,若仓库确认无料,打电话给厂商下(订单),厂商直接(出货),到了公司,品管(入料检验)后,将料推至仓库(入库),在知会生管(安排料与生产排程)。