梅州客家人的一些过年习俗(精)

关于梅州农民过年的习俗梅州客家过年的习俗主要有：1.年前大扫除：在除夕之前把家里打扫得干干净净，在新年期间祈求鸿运当头。

2.团圆饭：除夕之夜，全家人在祭祖之后欢坐一堂吃年夜饭，以期新的一年阖家幸福。

3.守岁：在除夕夜守夜待岁，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

4.穿新衣、新鞋：为了图个喜庆，梅州客家人一般都会给孩子或者晚辈们买新衣服，穿新鞋，以祈求新的一年阖家幸福，平平安安。

5.压岁钱：除夕守岁，长辈在晚辈儿孙枕头边放置新钞票，或者放置柑桔，并口吟“压岁钱、压岁钱，桔祥如意年年发大钱”。

6.祭祖、祭神：梅州客家人认为自己是客家人，而客家人有着浓厚的祖先崇拜情节，因此过年祭祖是一项十分重要的活动。

同时，梅州客家人也十分信仰神灵，许多家庭都会在过年期间祭拜各种神灵以求得保平安。

7.舞龙舞狮：这是梅州客家地区十分流行的活动，通常在过年期间举行，以祈求风调雨顺、丰收祥和。

8.打牌：过年期间，许多梅州客家人会约上好友亲戚一起打牌娱乐，这也是过年期间的一项重要活动。

梅州农民过年的习俗篇2梅州过年时的习俗如下：1.大扫除：人们会在除夕一大早就开始大扫除，家里尘封多年，一尘不染，象征着把一切旧事扫地出门，迎来新气象。

2.备年货：人们会赶集采购年货，街上人山人海，热闹非凡，买鱼、肉、鸡、鸭、蔬菜、水果、饼干、饮料、糖果、糕点等，筹备年货；另外还有腌制鸡副、年糕等。

3.打糕子：人们会在除夕之前制作一些糕点，如打糕子、糯米粑粑或红豆糯米饭等。

4.忙年夜饭：家家赶忙做年夜饭，勤劳的人们从这一天开始，家家都要忙忙碌碌地操办年夜饭，一直到元宵节之后才结束。

5.守岁：人们会在除夕之夜围坐在电视机前，观看中央电视台的“春节联欢晚会”，直到新年的钟声敲响之后才开始就寝。

6.拜年：在梅州，拜年的时候是红包重要的，因此“拜年”成为孩子们最兴奋的事情。

总之，梅州过年的习俗多种多样，是一个充满节日气氛和人情味的传统活动。

梅州农民过年的习俗为本网站原创作品，不得擅自转载！梅州农民过年的习俗篇3梅州是客家人聚居的地方，客家人过年的习俗丰富多彩，其中部分与中原汉族相同，部分是客家文化特色的，还有一些是梅州独有的。

地域文化(岭南民间文化) 任务1(1/20)、在宋代移民潮中，( )是移民入粤的重要中转站。

(3分), A、肇庆封开县, B、南雄珠玑巷, C、广信县, D、广州西来初地(2/20)、汕头成为潮汕地区的政治经济文化中心，是在( )之后。

(3分), A、明清之后, B、唐朝之后, C、近代鸦片战争之后, D、北宋之后(3/20)、岭南各方言都受到外来词的影响，潮汕话的外来词更多的是来自( )。

(3分), A、马来语, B、英语, C、西班牙语, D、日语(4/20)、闽人大量移居潮汕地区，始于( )。

(3分), A、北宋后期1, B、唐朝, C、元后期, D、北宋前期(5/20)、“桑基鱼塘”是( )独有的农业经济形式。

(3分), A、客家山区, B、潮汕平原, C、雷州半岛, D、珠江三角洲(6/20)、中国由北而南最大规模的“移民潮”发生在( )代。

(3分), A、唐, B、秦, C、宋, D、汉(7/20)、在广州的茶楼喝茶，结帐时应对服务员说:()。

(3分), A、埋单, B、买单, C、结单, D、卖单(8/20)、粤西的雷州话和中山的隆都话(或叫“村话”)是属于( )。

(3分) 2, A、客家方言, B、粤方言, C、ABC都不是, D、闽南方言(9/20)、在岭南地区，( )时曾建立南越国。

(3分), A、秦朝初年, B、远古, C、秦末汉初, D、战国时代(10/20)、自汉代起，( )是中国海上丝绸之路的起点。

(3分), A、雷州, B、广州, C、阳江, D、潮州(11/20)、潮汕民系主要是宋以后中原汉人经( )迁徙而来与原生居住民融合而形成的一个族群体。

(3分), A、江苏, B、湖南, C、福建, D、江西3(12/20)、粤方言主要分布在( )。

(3分), A、韩江平原一带, B、东江一带, C、粤西一带, D、珠江三角洲一带(13/20)、研究者认为广东河源是( )。

客家人过年风俗客家人过年风俗【客家人过年风俗】农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。

正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。

客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。

从一进入年界至除夕，客家人家家收起农具，忙忙碌碌四处赴圩办年货，户户动手打黄元米馃、煎油馃子、做糖米泡，打颜片、麻糕等各色糕点，迎接新年。

其中一项重要的活动就是“扫尘”，以示除旧迎新，使家庭面貌一新。

农历腊月二十四日为“小年”，晚餐较为丰盛，饭后祭灶，送“灶神”，是日谓之“偷心日”，客家人多在此日“动土”，无须请先生看风水朝向以及选时辰，一如冬至日。

“除夕”又称“大年”，这一天，家家户户大门上都贴上春联，门楣和窗户上还贴上红纸条。

这天家家宰鸡杀鸭。

去祖堂敬祖，表示逢年过节不忘祖宗恩德。

除夕的年夜饭，吃得特别早，一般下午四五点钟就开始，一直吃到傍晚，合家共吃团圆饭，同喝辞岁酒，孩子们庆长大，老人们贺添岁。

饭后祀灶，迎灶神，然后全家动手，打扫餐厅，清洗碗筷，所有餐具都要用开水烫过，清除油荤腥味，俗称“净斋”。

接着，大人们拿出新衣裳，让全家穿上节日的盛装。

家中所有大小房间都点上明灯，正厅或餐厅烧炭炉或火盆，要烧最大的树兜，叫做喂年猪，寄寓来年养大肥猪，五谷丰登。

大人包红包给小孩压岁，嘱咐孩子听话，好好学习，人长一岁，要更懂事，一家人围炉而坐“守岁”，回顾旧岁，展望来年，通宵达旦。

正月初一午夜零时，人们争先恐后焚香鸣炮，迎接新年，是谓“抢春”，认为起得越早这年的福气越好。

户主燃放开门炮，向“吉利”方向而行，谓之“出行”。

清晨穿新衣，先拜祖宗，后拜尊长，道“恭贺新禧”。

男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神；小孩邀集众人一同把牛赶进山去，且一路燃放鞭炮相送，是谓“送春牛”。

早餐吃素（赣县王母渡一带地方全天吃素），谓吃了一年康康健健，意在免灾保健康。

是日，大人小孩整天玩乐，但不得出家门，尤忌小孩坐在别人家门槛上，妇女在晒坪或自家院坪上打毛线，纳鞋底、鞋垫、休闲聊天。

客家人的习俗客家人自古以来重礼，以讲礼著称。

人与人之间相互信赖，保持著良好的人际关系。

父母与子女之间，亲属之间，邻居之间，长辈与晚辈之间都有一定的礼节。

这种礼节人人都很遵守，没有遵守就会被人耻笑，甚至会被骂“早死爷哀少教导。

”下面是百分网小编为你整理客家人的礼仪习俗，希望能帮到你。

客家人的礼仪习俗侍客客人光临，男客人由男主人陪坐，敬烟、敬火，女人奉茶，不能“打赤膀”、“穿短裤”接待客人，亦不能随意弯腰曲背，驾二郎腿，抠鼻子、玩脚丫。

奉茶也有讲究，如人有一两位客人用手端茶，客人多时用托盘端茶。

单独奉茶给客人时要用双手端。

客人接茶坐着要起身，不起身要说：“对不起我没起身。

”主人回答：“不用客气。

”用右手五指，左手四指。

寓意“五湖四海皆兄弟，人生何处不相逢”。

共餐主人与客人进餐时，要让客人或长辈坐上席，宴席上给客人筛酒要按坐席的大小顺序。

以方桌、圆桌为例：陪客方桌坐第8号位，圆桌坐第10号位，筛酒则按坐位的大小顺序，方桌按照12345678的顺序，圆桌按12345678910顺序，这些规矩目前仍有讲究，尤其广大农村。

主人要给客人盛饭，请客人吃菜，不能侵卓腿俗唬荒芙盘け鹑说首雍崮荆胁耸敝荒芗凶约阂环降牟耍荒苣恐形奕寺姨簟筷子是用餐必不可少的餐具。

用它夹取食物和菜肴。

不品尝筷子，不论筷子上是否残留食物，都不要去舔它，更不可以长时间把筷子含在嘴。

不跨放筷子。

当暂时不用筷子时，可将它放在筷子座上，或支放自己用的碗碟的边缘，不要把它直接放在桌子上，更不要把它横放在碗盘上，尤其是公用碗盘上，掉在地上的筷子不要再用。

不插放筷子，根据民俗，只有祭祀祖先才这样做。

不要舞动筷子，与人交谈时，就时放下筷子，切不可以敲击碗盘，不能把筷子停在空中，好像迫不及待地要去夹菜肴，不能用筷子代劳他事，比如剔牙、挠痒、梳头。

同一席的人吃饭的时候，不得离席，要把自己的筷子搁在自己饭碗上表示等候之意(如遇有全席人把筷子搁在碗上则表示不满或表示没有吃饱等意)或说一声慢吃，对不起我没有等你。

客家民风民俗作文450字客家民风民俗作文450字（通用5篇）导语：客家人是汉民族中的一支优秀民系，自古以来以重礼、讲礼貌著称。

以下是小编带来的客家民风民俗作文450字，希望对您有所帮助。

客家民风民俗作文450字篇1身为一个客家人，多多少少也知道一些客家过年的习俗。

过年的时候，大家会聚在一个庙堂里，由村里最最年长的老人手握“头香(最大的香)”在众人前面“念念叨叨”，也就是念一些祈求众人平安的话语。

在梅州过年，是我感到最好玩的时候了。

看着大家团聚在一起，就觉得很安心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着爷爷的声音(我的爷爷就是那个念平安的长者啦!)，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。

可是最后有放鞭炮的节目，所以我赶紧撑起脑袋，上完香后，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。

大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起，慧慧姐也拿起手机在录音，似乎是要录下这喜庆的时刻。

……鞭炮放完后，我们一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的.鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是爽哉啊。

过年时去别人家串门总是很让人高兴的，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊，还总结出来一些串门的经验咧。

过年的放烟花也总是让人兴奋的，看着眼花在空中绽放，有种美梦成真的感觉。

过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈……关于客家过年的习俗气屎有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。

客家民风民俗作文450字篇2俗话说"百里不同风，千里不同俗。

"我的家乡在韶关，那里有别具一格的客家习俗，其中，春节最为热闹。

除夕的前一天，村名们都蜂拥而至的来到集市上，买鸡、鸭、鹅，买黄酒、白酒......留在家里的人则要将全部的物品更换，俗话说"干干净净迎新春。

广东过年时的风俗
广东是一个饶富年俗文化的地区,过年期间有许多独特的风俗习俗。

以下是一些广东过年时的代表性风俗:
1. 除夕夜团年饭
除夕夜全家人团聚吃一顿丰盛的团年饭,菜式讲究吉利祥和的寓意,如鱼、发菜、元宝等,祈求新的一年兴旺发达。

2. 拜年
初一至初三为"开年马路",亲朋好友互相拜年问候,祝福新年吉祥如意。

长辈会给晚辈红包,以示吉祥。

3. 舞狮踩街
舞狮是广东农历新年的重要习俗,狮子代表勇猛、力量,可以镇压凶年祛除邪祟,舞狮队伍逐街巡游,为村落驱邪迎祥。

4. 赏花市
农历新年期间,各地会举办传统赏花市,有卖花、卖草篮、卖年画等,市民可亲自体验年味浓浓的喜庆氛围。

5. 年宵市场
除夕夜,广东各城乡都会举办热闹的年宵市场,民众在这里采购年货,品尝地道小吃,感受浓厚的年味。

6. 烧冷竹
广府人过年必烧"冷竹",冷竹是用竹叶编成的小人型状物品,被视为祛邪驱病的吉祥物,人们把它烧掉以祈求新年平安。

这些风俗习俗流传已久,代代相传,彰显了广东独特的岭南文化。

客家风俗作文（精选79篇）客家风俗作文（精选79篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的客家风俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

客家风俗作文篇1外公的老家在赣州，上次我们一家十六口人一起去赣南游玩的经历让我久久不能忘怀。

在车上，妈妈告诉我了一些客家的基本风俗：因为客家族是从中原汉族迁往广东、福建与赣南与当地土著杂居的，所以语言渐渐受到当地土著的影响，慢慢形成了特有的客家方言，同时也形成了他们的客家习俗，如：大年三十要杀鹅，祭奠祖宗之后才能吃团圆饭；大年初一要吃素，不能沾荤腻，这些都与中原过年有很大区别。

到了赣州，给我印象最深的还数赣州的美食了。

其中我最喜欢的还是黄元米馃。

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。

打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，现在仍保留着传统的手工制作方式。

打黄元米馃，一般在每年腊月农闲时进行，其打制过程可以体现出客家人团结协作的精神，因为打黄元米馃，单家独户不行，一般都要几家人合伙一起打。

所以一般打黄元米馃的地方，往往也是小孩们喜欢聚集的场所。

外公指着盘里的黄元米馃说：“黄元米馃以赣南本地产的糯性大禾米为原料。

用一种赣南山区生长的名叫黄元柴的小灌木烧成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。

最后，由师傅将捣烂的黄元米馃揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。

风干后的黄元米馃，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。

”年前年后，大家走亲访友，总不忘赠送几块色泽金黄的黄元米馃为礼，意寓吉祥富贵。

家中来了客人，从贮存缸中取出黄元米馃，切成条块，炸炒蒸煮，独具风味。

梅州客家人春节习俗梅州客家人的春节习俗繁多而古老，今天仍起到不容忽视的作用。

一、团圆宴客家家宴是过春节最重要的习俗，家宴又称“粥头聚”、“宴会”、“庆贺”等。

每家每户，把家人朋友团聚在一起共迎春节，庆祝团圆吉祥。

一般从除夕开始，一直持续到初二或初三。

其中晚餐至少4-5道菜，其他家宴则更多，一般为8-10道菜，把最佳的食物烹饪出来，让客人享用。

二、灶腔祭祖客家春节起源于灶腔祭祖，也就是客家人举行的一种古老的宗教仪式。

有的家庭会举行祭祖仪式，这是一年一度的宗教仪式，在祭祖之后，大家有趣的玩耍，释放心情，涤去一年的劳累，欢迎新的一年。

三、串饭串饭是梅州每年春节必不可少的习俗，串饭表达的是家庭团聚的喜悦，还有对新年寄予的祝愿，是客家春节最能体现客家文化传统的习俗之一。

传统的客家串饭，又称“扯面”，一般是将福年窝头打成小圆棍，摆在桌上，é&;每家分别供桌子上摆放着的蝴蝶饼和面条，再用筷子把小朋友小贴贴放在桌子上，最终形成一个串饭。

四、扯面扯面是在春节中无可替代的游戏。

扯面是将一把把筷子竖立，离桌面足够远，让客人用另一只筷子从筷子底端扣拉春节面条，扯面是梅州乡下喜庆的活动大家聚在一起玩，有时家人争斗的地方，可以说扯面是客家春节的点睛之笔。

五、心愿爆竹与眼花灯客家人春节常常喜欢放烟火，心愿爆竹和眼花灯等古老的民俗，伴随着锣鼓的声音，增添了这里欢笑的氛围。

放烟火不仅能带来喜庆气氛，更显示出新的一年希望、吉祥和喜庆。

总之，梅州客家春节习俗多样多彩，有着深厚的家风，让人得到满满的喜乐，让人感受到幸福、安康、和平、快乐和吉祥。

希望大家过一个很快乐的新春佳节！。