天 布 工柱 ２０１１年第３期（总第８９期）
浅谈工程项目全面质量管理
王惠茹
（天津市道路桥梁管理处第一道路管理所）
摘 要：本文在研究道路工程项目全面质量管理的基本理论和基本方法的基础上，分析了全面质量管理的特点，运用全面质量管理方法对道 路施工项目进行了全员、全过程、全项目的管理和控制，剖析了在施工中暴露出的质量管理方面的问题，运用全面质量管理的各种有效方法加 以分析、控制和改进。 关键词：道路工程；质量管理；全面质量管理
近年来，随着城市环境的不断改善，建设项目
的规模不断扩大，市政建设得到了空前的发展。但
是，市政建设在快速发展的同时也暴露出诸多问 题，尤其是工程项目质量，它已经成为业内和全社
会关注的热点问题。由于工程项目质量所具有的特
点，如何来规范管理、切实提高工程质量就成了道
路企业管理工作中的一个值得研究的课题。
１工程项目全面质量管理概述
１．１工程项目全面质量管理的内涵
ＩＳ０８４０２－－１９９４《质量管理和质量保证术语》
对全面质量管理的定义是：一个组织以全员参与为 基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员
及社会受益而达到长期成功的管理途径。应用到道 路企业，则道路企业的全面质量管理可以定义为：
把有关道路企业的行政管理、生产管理、成本管
理、技术管理和统计方法密切结合起来，建立起一
整套完善的质量体系，对施工全过程进行控制，从
而建成适用、经济、可靠、安全的工程。 １＿２工程项目全面质量管理的特点 （１）全面的质量管理
全面质量管理的管理对象不仅为产品质量，还
包括成本、交工期、人员干劲等的质量。
（２）全员参与的质量管理
质量管理的全员性是科学质量管理的客观要
求。工程质量的好坏是许多施工环节和各项管理工 作的综合反映。工程中任何一个环节、任何一个人
的工作质量都会不同程度地直接或间接影响工程 质量。 （３）全过程的质量管理 全面质量管理强调对工程质量在施工前、施工
2009-2010学年《项目质量管理》模拟试题（一）
一、单项选择题
1. 在一个流程图中钻石图表diamond form表示 D
A．一个起始点
B．一个动作活动
C．一个终止点
D．一个决策点
2. 质量管理可处理以下各项除了 C
A．与要求/规格一致
B．满足客户要求
C．使产品更趋豪华能满足更多要求
D．A及C
3. 在验收抽样中接受较多质量缺陷的风险被看作 B
A．买方的风险
B．消费者风险
C．生产者风险
D．打印错误
4. 质量可被定义为 E
A．与要求相一致
B．适用
C．产品及服务的持续改进
D．为客户着想
E．除B以外的其它各项
5. 下列哪一项不属于非一致性成本 A
A．维护及校准
B．修理的质量承诺
C．废品
D．返工
一、名词解释
１、事前质量控制
在项门实施前所进行的质量控制称为事前质量控制．其管理的重点是做好项目实施前的准备工作。
2、相关分析法。
分析、判断、研究变量之间是否存在相关关系并明确相关程度的方法，就是相关分析法。常用的相关分析法有定性分析法和定量分析法。
３、直方图
又称条形图、质量分布图、矩形图、频数分布图等等，是通过对抽查质量数据的加工整理，找出其分布规律，从而判断整个生产过程是否正常。
三、简答题
１、如何确定顾客需求
顾客需求是开发项目特征的重要依据，因此，项目特征开发的第一步就是识别顾客的需求。在确定顾客需求之前，首先应以某种逻辑的方式对顾客的需求进行分类。顾客的需求可分为以下几种类型：
1.表述的需求。顾客从自身的视角，用自身的语言来表达需求
2.真正的需求。顾客对项目的内在需求
项目管理中的质量管理
质量管理的实质通俗地讲就是“把要做的写下来”，“把写的做出来”，“把做的过程记下来”，大家可能注意到一点：其中主要说的就是两个字“做”和“写”，与我们一般做事方法不同之处在于多了个“写”的动作，因此用“文档”管理“过程”成为质量管理的一个重要特点。我们举一个简单例子说明如何通过各种文档控制一个过程，一般这需要三种文档：
1)记录：记录活动的过程和结果，最常见的记录就是表格。一个过程可能涉及A、B、C和D四个活动，并由不同的人员执行。每个人完成各自活动后就记录处理过程和结果，并签字确认。因此这个表格留下了所有人相关人员处理的“痕迹”，一旦出了问题就可以回溯，确定是哪一步出了什么问题。
2)规程：光有一个表格还不行，还需要一个文件规定活动的执行顺序和要求，这样的文件就是规程。规程表示按A-B-C-D顺序执行，复杂的规程还可能包括条件分支，每一步骤的具体操作和要求也应该在规程中描述。
3)状态：有了记录和规程还会发生问题。比如，记录丢失了而不知道谁负责(甚至根本不知道丢失了)。这是因为不知道记录的状态当前在谁手里，处理的结果如何。因此还需要状态文档。
这确实多了一些“额外”的工作，不光需要员工额外的“文字”工作，还可能增加专职的管理人员，所以质量管理需要一定的“代价”。IT企业中，几乎所有开发人员都知道“质量”的重要性，但却不能正确看待质量的“代价”。一旦需要他们填写表格或者严格遵照流程工作时，多数都会说“太麻烦了”“效率太低了”。的确，如果没有文档工作一定程度上可以提高效率、节约成本，但长期看因管理混乱和质量低劣带来的损失可能远远大于短期的利益。还有一种常见的错误看法是“质量就是凑齐文档”，表现为在进度压力下违规操作，待完成项目后匆匆补文档。坦率地说，如果补的是中间文档(例如部分详细设计)还情有可原，如果补“过程记录”则实在不甘恭维。例如，笔者就见过在项目完成后补《测试错误记录》的情况，其实这时补这些文档对测试过程的管理已经根本没有意义，花时间精力仅仅是让项目看起来规范一些，可以算是一种“粉饰太平”的行为。个人认为，如果你真的认为一个过程不需要文档也可以控制，则可以进行适当的裁剪。其实项目并非越规范越好，应该根据具体的质量要求平衡质量和进度、成本三者的关系。
Ｖａｌｕｅ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ・２ｌ・ 论建筑施工项目中的全面质量管理 Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ Ｏｖｅｒａｌｌ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ Ｐｒｏｊｅｃｔ 吴航飞①Ｗｕ Ｈａｎｇｆｅｉ；潘晓飞②Ｐａｎ Ｘｉａｏｆｅｉ （①中天建设集团有限公司，东阳３２２１００；②浙江缙云城乡规划设计院，丽水３２１４００） （￣）Ｚｈｏｎｇｔｉａｎ Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ Ｇｒｏｕｐ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｄｏｎｇｙａｎｇ ３２２１００，Ｃｈｉｎａ；（￣ＺｈｅｊｉａｎｇＪｉｎｙｕｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆＴｏｗｎ ａｎｄ Ｃｉｔｙ Ｐｌａｎｎｉｎｇ Ｄｅｓｉｇｎ，Ｌｉｓｈｕｉ ３２１４００，Ｃｈｉｎａ） 摘要：本文在研究建筑工程项目的全面质量管理和质量控制理论方法的基础上，运用全面质量管理方法和质量控制手段对建筑施＿Ｔ－项目进 行了全员、全过程、全项目的管理和控制，研究如何运用先进的质量管理和控制方法来确保工程项目质量。 Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｆ ｔｈｅ ｏｖｅｒａｌｌ ｑｕａｌｉｔｙ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｃｏｎｔｒｏｌ ｔｈｅｏｒｙ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ ｐｒｏｊｅｃｔ，ｔｈｅ Ｐ．ｄＤｅ ａｐｐｌｙｓ ｔｈｅ ｔｈｏｒｏｕｇｈ ｑｕａｌｉｔｙ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｍｅｔｈｏｄｓ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｃｏｎｔｒｏｌ ｍｅｔｈｏｄｓ ｔｏ ｃｏｎｄｕｃｔ ａｌｌ—ｍｅｍｂｅｒ，ｅｎｔｉｒｅ ｐｒｏｃｅｓｓ ａｎｄ ａｌ１一ｐｒｏｊｅｃｔ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｃｏｎｔｒｏｌ，ｔｈｅ ｐａｐｅｒ ｄｉｓｃｕｓｓｅｓ ｈｏｗ ｔｏ ｕｓｅ ａｄｖａｎｃｅｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｃｏｎｔｒｏｌ ｍｅｔｈｏｄ ｔｏ ｅｎｓｕｒｅ ｐｒｏ ．ｊｅｃｔ ｑｕａｌｉｔｙ 关键词：全面质量管理；施工项目；质量控制；ＰＤＣＡ循环；控制图 Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｏｖｅｒａｌｌ ｑｕａｌｉｔｙ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ；ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ Ｐｍｉｅｃｔ；ｑｕａｌｌｔｙ ｃｏｎｔｒｏｌ；ＰＤＣＡ ｃｙｃｌｅ；ｃｏｎｔｒｏｌ ｄｒａｗｉｎｇ 中图分类号：ＴＵ７１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６—４３１１（２０１０ Ｊ３０—００２１一Ｏ１ １施工质量控制的依据 １．１国家法律法规及合同。①工程承包合同文件。工程施工承 包合同文件中，分别规定了参建各方在质量控制方面的权力和义务 条款，有关各方必须履行在合同中的承诺。②设计文件。“按图施工” 是施工阶段质量控制的一项重要原则，也是约定俗成的事。③有关 质量管理方面的法律、法规、规章和文件。 １＿２有关质量检验与控制的技术法规。①工程质量验收规范体 系。②有关工程材料、半成品和构配件质量控制方面的专门技术法 规性依据。③控制质量的依据。对采用新工艺、新技术、新方法的工 程，事先应进行试验，并应有权威性的技术部门的技术鉴定书及有 关的质量数据、指标，在此基础上制定有关的质量标准和施工工艺 规程，以此作为判断与控制质量的依据。 ２施工单位应做好的工作 ２．１必须编制好施工组织总设计、单位工程组织设计及有关各 分部分项施工方案，并贯彻执行。 ２．２严把原材料、半成品关。 ２．３建立健全质量保证体系。 ２．４狠抓图纸的会审和学习。 ２．５加强对半成品、粗加工品质量的控制。 ２．６加强质量检验工作。 ３质量控制的常用方法 ３．１直方图。直方图是对定量数据分布情况的～种图形表示， 反映质量分散程度，是判断和预测生产过程质量及不合格率的一种 常用的工具。常有标准型、锯齿型、偏峰型、陡壁型、平顶型、双峰型、 孤岛型等几种类型。 ３．２排列图。排列图是为了寻找主要质量问题或影响质量的主 要因素的一种方法。排列图是将一定期间所汇集的不良数、缺点数 或故障数等数据依项目、原因加以分类，并按其影响程度的大小加 以排列的图形。一般排列图是由一个横坐标，两个纵坐标，若干个矩 形和一条曲线组成。 ３．３因果图。因果图是一种用于分析特性结果与可能影响质量 特征性的因素原因的一种工具。在结果和因素之间分层次并用箭头 联起来表示因果关系的因果图形似鱼骨，故而又称“鱼骨图”。 ３．４散布图。散布图是分析研究两个变量之间相关关系的图形。 图中以纵轴表示结果，横轴表示原因，用点表示分布形态，根据分布 形态判断两者之间的相互关系。 ３．５分层法。分层法是根据使用目的和要求，将数据按其性质、 来源、影响因素等进行分类的方法。其目的是将杂乱无章的数据和 错综复杂的因素系统化和条理化，以便进行比较分析，找出主要的 质量原因并采取相应的技术措施。分层的方法可以采用统计表的形 式，也可以采用图形的形式。 ４施工项目质量控制的内容和方法 ４．１进场材料质量的验收。①对材料外观、尺寸、性状、数量等 进行检查。对材料外观等进行检查，是任何材料进场验收必不可缺 的重要环节。②检查材料的质量证明文件。实物的外观检查虽然重 要，但材料的内在质量更加重要。③检查材料性能是否符合设计要 求。④对主要材料抽样复试。为了确保工程质量，对涉及地基基础与 主体结构安全或影响主要建筑功能的材料，应当按照有关规范或行 政管理规定进行抽样复试。 ４．２见证取样和送检。近年来，随着工程质量管理的深化，对工 程材料试验的公正性、可靠性提出了更高的要求。见证取样送检制 度提高了取样与送检环节的公正性，但对试验环节，没有涉及。通常 由各地根据自己的情况对试验环节加以管理。 ４．３常用建筑材料的质量控制。建筑材料质量的检验项目可以 分为“～般试验项目”和“其他试验项目”。前者指在大多数情况下需 要进行的试验项目，后者则是根据具体情况和需要，必要时应进行 的试验项目。 ４．３，１进场水泥的质量控制。①检查进场水泥的生产厂家是否具 有产品生产许可证。②检查进场水泥的出厂合格证或试验报告。③对 进场水泥的品种、标号、包装或散装仓号、出厂日期等进行检查。④按 照产品标准和施工规范要求，对进场水泥进行抽样复试。⑤当对水泥 质量有怀疑时，或水泥出厂日期超过三个月时，应进行复试，并按试 验结果使用。⑥水泥的抽样复试应符合见证取样送检的有关规定。 ４．３．２进场钢筋的质量控制。①检查进场钢筋生产厂家是否具 有产品生产许可证。②检查进场钢筋的出厂合格证或试验报告。③ 按炉罐号、批号及直径对钢筋的标志、外观等进行检查。进场钢筋的 表面或捆盘均应有标志，并应标明炉罐号或批号。④按照产品标准 和施工规范要求，按炉罐号、批号及钢筋直径分批抽取试样进行力 学性能试验。 ４．３．３防水材料的质量控制。①检查进场防水卷材的准用证和检 测认证文件。②对进场防水卷材的品种、规格、包装及外观质量进行 检查。③按照产品标准和施工规范要求，对进场防水卷材进行抽样复 试的试样结果，必须符合有关标准的规定。④对进场卷材进行抽样复 试，并符合有关规定。⑤按规定复试进场防水卷材的物理性能。 ４．３．４砌体结构进场材料的质量控制。①砌筑砂浆。ａ．砌筑用砂 应尽量采用中砂。ｂ．砌筑用砂必须过筛，不得含有草根及其他有机 物等杂质。ｃ．关于含砂量，对水泥砂浆和强度等级不小于的水泥混 合砂浆，不应超过强度等级小于的水泥混合砂浆，不应超过。②砖的 材质要求。ａ．砌体工程所使用的砖应具有出厂质量合格证，合格证 上应注明生产厂家、产品标记、批量及编号。ｂ．砌体工程所使用的 砖，进入施工现场应进行检验，符合规范和设计要求，复检合格后方 可使用。ｃ．对砖进行复检时，应按出厂检查项目进行，即尺寸偏差、 外观质量、强度等级和物理性能几方面。预制混凝土构件和预拌混 凝土的质量控制。 参考文献： ［１］廖品槐．建筑工程质量与安全管理｝Ｉ ．北京．中国建筑工业出版社，２００５． ［２］罗福午．建筑工程质量缺陷事故分析及处理ｒＭ１．武汉：武汉工业大学 出版社，１９９９．
