糖尿病的饮食建议
- 格式:docx
- 大小:17.81 KB
- 文档页数:4
糖尿病患者的饮食建议一、糖尿病患者相宜饮食1、糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。
因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
3、糖尿病患者要留意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调整糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要留意补钙、硒。
因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症状。
二、糖尿病患者禁忌饮食1、糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避开血糖快速上升,危害糖尿病患者健康。
2、糖尿病患者切忌饮酒。
长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的上升,而且少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易涌现心慌、气短、脸蛋红燥等反应。
因此糖尿病患者切忌饮酒。
1、糖尿病患者还应留意掌握血脂,避开诱发并发症。
因此糖尿病患者禁忌易使血脂上升的饮食,如牛油、羊油、猪油、黄油等。
三、糖尿病人日常吃饭原那么1、主食:每天一般掌握在5-6两左右,并尽量食用玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮。
重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两;轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两。
病情较重的人那么要再减削食用量。
2、副食:没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克。
豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好。
蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,假如在临睡前加食这些含蛋白质的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖。
3、食用油:糖尿病人相宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等。
糖尿病饮食指导糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,它影响了全球数亿人口。
糖尿病的主要特征是血糖水平持续升高,这可能导致多种并发症,如心血管疾病、肾病、神经病变等。
饮食是糖尿病管理的重要组成部分,合理的饮食可以帮助控制血糖水平,减少并发症的风险。
一、糖尿病饮食原则1.控制总能量摄入:糖尿病患者的饮食应以控制总能量摄入为原则,根据个人的身体状况、体重、活动量等因素制定合理的饮食计划。
2.均衡膳食:糖尿病患者应保持膳食的均衡,摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
建议选择低脂肪、低糖、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等。
3.控制碳水化合物摄入:碳水化合物是影响血糖水平的主要因素,糖尿病患者应选择低GI(血糖指数)的食物,如全谷类、蔬菜、豆类等,避免高GI的食物,如白面包、甜食等。
4.适量摄入蛋白质:蛋白质是维持身体正常功能的重要组成部分,糖尿病患者应适量摄入高质量的蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类、奶制品等。
5.控制脂肪摄入:脂肪摄入过多可能导致肥胖和心血管疾病,糖尿病患者应选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
二、糖尿病饮食建议1.合理安排餐次:糖尿病患者应保持规律的饮食习惯,每天三餐定时定量,避免暴饮暴食。
2.控制餐后血糖:餐后血糖水平的控制对糖尿病患者至关重要。
建议采用少食多餐的方式,将每餐的食物分成小份,分次食用,有助于控制血糖的波动。
3.增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于延缓食物的消化和吸收,降低餐后血糖的升高。
建议糖尿病患者每天摄入足够的膳食纤维,如蔬菜、水果、全谷类等。
4.适量饮水:糖尿病患者应保持适量的饮水量,每天至少喝8杯水,以保持身体的水平衡。
5.限制饮酒:酒精摄入过多可能导致血糖水平升高,糖尿病患者应限制饮酒,男性每天不超过两杯,女性不超过一杯。
三、糖尿病饮食注意事项1.避免食用高糖食物:糖尿病患者应避免食用高糖食物,如甜食、糖果、含糖饮料等。
2.注意食物的烹饪方式:糖尿病患者应选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等,避免油炸、煎炒等高脂肪的烹饪方式。
糖尿病饮食指导糖尿病是一种由血糖不稳定引起的代谢性疾病,它需要患者在日常饮食中注意控制饮食结构和食物的选择。
本文将提供一些有关糖尿病饮食的指导建议,以帮助患者控制血糖水平并保持身体健康。
1. 饮食结构调整糖尿病饮食的首要原则是保持饮食的平衡。
应尽量摄入五大类食物,即谷类、蔬菜、水果、肉类和乳酸制品。
合理的饮食结构有助于提供全面的营养,并减少高糖和高脂肪食物对血糖的影响。
2. 控制主食摄入主食对于糖尿病患者来说是重要的能量来源,但摄入量需要适度控制。
建议每餐主食摄入量控制在一个拳头大小,选择全谷物、红薯等低GI(糖指数)食物,可帮助控制血糖上升速度。
3. 控制碳水化合物摄入糖尿病患者应该限制摄入高糖食物,如糖果、糕点等。
此外,需要控制碳水化合物的摄入量,特别是简单碳水化合物,如白米饭、面条等。
建议选择低GI的碳水化合物,如燕麦、全麦面包等,有助于稳定血糖水平。
4. 合理蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉和基本新陈代谢。
建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物,并合理控制摄入量。
避免食用过多的高脂肪肉类,以减少心血管疾病的风险。
5. 蔬菜水果的重要性蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于患者维持健康的饮食非常重要。
建议每天摄入五蔬果,如菠菜、西兰花、苹果、草莓等,以增加纤维摄入量,帮助控制血糖。
6. 控制脂肪摄入高脂肪摄入会增加患者患上心血管疾病的风险,应适量控制脂肪摄入。
建议选择植物油、鱼油等对身体有益的脂肪,并限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食物和快餐。
7. 合理的饮食分配糖尿病患者应进行合理的餐前餐后血糖监测,并根据监测结果调整饮食分配。
建议分为3餐或5-6餐小而频繁的进食,避免过饱和过饥。
8. 控制饮食烹饪方式糖尿病患者应尽量采用清蒸、水煮、烤等健康的烹饪方式,避免过多的油炸食品。
合理调味也是重要的,可以选择低钠盐、低脂乳制品等低盐低脂食材,减少钠、脂肪的摄入。
9. 注意饮食的时间和速度定时进食并细嚼慢咽有助于消化和饱腹感。
糖尿病患者的饮食建议和营养需求糖尿病是一种慢性代谢性疾病,严重影响了全球人口的健康。
根据国际糖尿病联合会的数据,到2019年底,全球有4.65亿成年人患有糖尿病,这个数字在未来几十年还将继续增加。
对于糖尿病患者来说,饮食习惯和合理的营养摄入对于控制血糖、改善生活质量非常重要。
本文将为大家介绍一些针对糖尿病患者的饮食建议和营养需求。
一、控制碳水化合物摄入量对于大部分类型2型糖尿病患者来说,关注碳水化合物的摄入是非常重要的。
因为血液中过多的碳水化合物会导致血糖升高。
因此,控制每日摄入量是必不可少的。
具体来说,建议每天以50%~60%的碳水化合物为主要能量来源,并选择更加健康的碳水化合物,如全谷物、蔬菜和新鲜水果。
此外,患者还需要注意控制主食份量,以避免血糖波动。
二、增加膳食纤维摄入膳食纤维是一种不可溶性和可溶性纤维的混合物,对于糖尿病患者有许多益处。
首先,它可以帮助调节血糖浓度,并改善血压控制。
其次,膳食纤维有助于减少体重、控制胆固醇水平,并改善肠道健康。
为了增加膳食纤维的摄入量,建议选择全谷类食品(如燕麦、全麦面包)、豆类(如豆类汤或豆腐)以及富含纤维的水果和蔬菜。
三、优先选择低GI食物GI(血糖指数)根据所摄取的碳水化合物导致血糖升高程度将食物分成了不同的等级。
对于糖尿病患者来说,首要目标是保持稳定的血糖水平,因此选择低GI食物非常重要。
这些食物消化吸收速度较慢,可以防止血糖急剧升高。
推荐的低GI食物包括大豆、豆类制品、肉类、坚果和蔬菜。
此外,同时摄入蛋白质和脂肪有助于降低GI值。
四、控制脂肪摄入量对于糖尿病患者来说,控制饮食中脂肪的摄入量十分必要。
特别是饱和脂肪和反式脂肪对于心血管健康的影响巨大。
建议选择更多不饱和脂肪,如橄榄油、亚麻籽油、坚果和鱼类富含的欧米茄-3脂肪酸。
五、合理分配三餐以及加餐糖尿病患者需要通过合理安排三个主要餐点以及必要时的加餐来维持稳定的血糖水平。
为了避免血糖波动过大,建议将碳水化合物均匀地分配到每个餐点,并且最好增加中间的小份加餐,以防止低血糖发生。
糖尿病每天饮食标准糖尿病是一种常见的慢性疾病,严格控制饮食是糖尿病患者管理病情的重要环节之一。
通过合理的饮食安排,可帮助糖尿病患者控制血糖水平,减少并发症风险。
本文将介绍糖尿病患者每天饮食的标准。
1. 主食糖尿病患者在每天的饮食中,应合理控制主食的摄入量。
主食宜选用全谷类,如糙米、全麦面包、全麦面条等。
每天约摄入250克主食为宜。
同时,应尽量避免白面、白米饭等精加工主食,以免升糖过快。
2. 蛋白质适量的蛋白质对于糖尿病患者的饮食同样重要。
建议每天摄入的蛋白质量约为体重的10%至15%。
蛋白质可从肉类、鱼类、海鲜、蛋类、豆制品等食物中获得。
在选择蛋白质来源时,应尽量选择低脂肪的食品,如鸡胸肉、瘦肉、鱼类等。
3. 蔬菜蔬菜是糖尿病患者每天饮食中必不可少的一部分。
蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质,有助于降低血糖水平。
建议每天摄入300克左右的蔬菜。
可以选择深绿色叶菜、青菜、胡萝卜、西兰花等各类蔬菜。
4. 水果糖尿病患者可以适量地摄入水果,但需要注意选择和控制摄入量。
水果中含有自然果糖,过量摄入可能导致血糖升高。
建议每天摄入的水果量约为200克,选择低糖水果,如苹果、橙子、柚子等。
5. 油脂合理的脂肪摄入对于糖尿病患者的饮食同样重要。
尽量选择植物油,如菜籽油、花生油、橄榄油等。
每日油脂摄入量应控制在25克以下。
6. 饮食习惯除了控制食物种类和摄入量外,良好的饮食习惯也是糖尿病患者每天饮食标准的重要组成部分。
建议分多次进食,避免暴饮暴食。
在饭前半小时左右,可以适量饮用一些纤维素含量较高的汤水,有助于增加饱腹感。
需要指出的是,每个糖尿病患者的具体饮食需求会有所差异,应将个人情况和医生的建议结合起来进行饮食调整。
同时,糖尿病患者还需要定期监测血糖水平,随时调整饮食计划。
总而言之,糖尿病患者每天饮食标准包括控制主食摄入量、适量摄入蛋白质、蔬菜、水果和油脂,以及养成良好的饮食习惯。
合理的饮食安排可以帮助糖尿病患者控制血糖,维持良好的健康状态。
糖尿病患者的饮食原则与建议糖尿病是一种慢性代谢性疾病,对患者的饮食管理至关重要。
正确的饮食原则和合理的饮食建议可以帮助糖尿病患者控制血糖,预防并缓解病情发展。
本文将介绍糖尿病患者的饮食原则与建议。
一、合理的饮食原则1. 均衡摄入各类营养素:糖尿病患者应均衡摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质等各类营养素,确保身体正常运转所需。
2. 控制总能量摄入:糖尿病患者需要控制总能量摄入,保持体重在合理范围内,并避免肥胖对病情的恶化。
3. 控制碳水化合物摄入量:制定合理的碳水化合物摄入量,避免血糖剧烈波动。
4. 高纤维饮食:增加膳食纤维摄入,有助于控制血糖稳定,并改善胃肠功能。
5. 低脂饮食:控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入,可以降低患者的心脑血管疾病风险。
二、糖尿病患者的饮食建议1. 蛋白质摄入:饮食中适量的高质量蛋白质摄入对糖尿病患者的康复十分重要。
推荐摄入豆类、禽类、鱼类、瘦肉等富含蛋白质的食物。
2. 碳水化合物摄入:对于糖尿病患者来说,选择低GI(血糖指数)的食物是至关重要的。
高GI的食物会导致血糖剧烈波动,而低GI的食物会使血糖稳定。
建议摄入全谷类、蔬菜、水果等低GI的食物。
3. 水果的选择:虽然水果中含有天然糖分,但对于糖尿病患者而言,并不是完全禁止摄入水果。
建议选择富含膳食纤维的水果,如苹果、橙子、柚子等,并避免果汁的摄入。
4. 蔬菜的摄入:蔬菜是糖尿病患者饮食中必不可少的一部分。
推荐多摄入深色蔬菜,如菠菜、花椰菜、胡萝卜等。
5. 脂肪的选择:建议摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果、橄榄油等,同时限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如动物内脏、肥肉、糕点等高脂肪食物。
6. 控制饮酒:糖尿病患者饮酒应谨慎,尤其是甜酒和高度酒,这些酒精饮料会导致血糖飙升。
7. 分餐制:糖尿病患者可以采用分餐制,多次分食,避免单次过量摄入食物。
8. 注意饮食速度:糖尿病患者应该细嚼慢咽,避免进食过快,以免影响血糖水平的控制。
糖尿病的饮食控制和运动建议糖尿病是一种慢性疾病,良好的饮食控制和适当的运动对于管理糖尿病至关重要。
以下是一些建议,帮助控制血糖水平和改善身体健康。
饮食控制建议1. 均衡饮食:确保每天摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以维持血糖平稳。
建议咨询医生或营养师以确定适合自己的饮食配方。
2. 控制碳水化合物摄入:选择低GI(血糖指数)食物,如全谷类、水果和蔬菜,避免过量摄入高GI食物,如糖果、白面包、白米饭等。
3. 控制糖分摄入:避免食用含糖饮料、果汁、糖果和甜点。
可选择低糖或无糖替代品。
4. 增加蔬菜摄入:蔬菜富含纤维和营养物质,有助于控制血糖。
建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜。
5. 控制饮食摄入量:遵循适当的饮食量,避免过量饮食,保持理想体重。
运动建议1. 适度有氧运动:每周进行至少150分钟的适度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。
运动有助于控制血糖并提高心肺健康。
2. 力量训练:进行适量的力量训练可以增强肌肉,改善身体代谢,并帮助控制血糖。
请咨询专业教练以安全有效地进行力量训练。
3. 活动惯:每天坚持一些简单的活动,如爬楼梯、打扫家务、散步等。
长时间久坐对于糖尿病管理不利,所以要注意保持活动。
4. 注意血糖监测:在运动前和运动期间监测血糖水平,确保血糖在正常范围内,以防止低血糖的发生。
以上建议只是一般性指导,每个人的情况可能有所不同。
在制定饮食和运动计划之前,建议与医生或糖尿病专家进行咨询,以确保方案的适应性和安全性。
请在实施任何新饮食或运动计划之前,与您的医生或专业人士进行详细讨论,以了解适合您自身健康情况的最佳解决方案。
糖病患者的饮食时间与分配建议糖尿病患者的饮食时间与分配建议糖尿病是一种常见的慢性疾病,严格的饮食管理对糖尿病患者非常重要。
合理的饮食时间和食物分配可以帮助控制血糖水平,减轻病情,改善生活质量。
本文将为糖尿病患者提供一些建议,包括饮食时间与食物分配。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于糖尿病患者来说更为关键。
患者应该在醒来后的30分钟内便进食早餐,以保持血糖稳定。
早餐应包含高纤维、低糖、低脂肪和高蛋白的食物。
建议糖尿病患者选择全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜等作为早餐的主要食物。
二、午餐与晚餐糖尿病患者的午餐和晚餐应该在早餐后3-4小时之间进食。
午餐和晚餐应包含丰富的蔬菜、瘦肉、鱼类、豆类和坚果。
同时,应尽量避免高糖、高脂肪和高盐食物的摄入。
建议糖尿病患者在饭前20-30分钟左右食用一份沙拉或生菜,以增加饱腹感和膳食纤维的摄入。
三、加餐对于糖尿病患者来说,加餐是保持血糖稳定的重要方式。
加餐的时间通常是在早、中、晚三餐之间的2-3小时,每次加餐的食物摄入量应该适量。
建议糖尿病患者选择一些健康的小食,如水果、坚果或无糖酸奶作为加餐的选择。
四、睡前饮食对于糖尿病患者来说,晚餐后到睡前这段时间是血糖容易波动的时期,因此睡前的饮食也需要注意。
建议在睡前2小时停止进食,并避免摄入高糖和高脂肪的食物。
可选择低脂乳制品、全麦食品或水果作为睡前的小食。
五、食物分配建议除了注意饮食时间外,糖尿病患者还应合理分配食物。
建议患者将食物分为五个类别:谷物、水果、蔬菜、乳制品和肉类。
每天的膳食应包含适量的谷物、水果和蔬菜,并减少乳制品和肉类的摄入量。
总结:糖尿病患者的饮食时间与食物分配对病情的控制至关重要。
早餐的及时进食、午餐和晚餐的科学分配、合理的加餐以及睡前饮食的注意都是糖尿病患者应当注意的事项。
合理的饮食时间和食物分配可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖,保持健康的生活。
患者在制定饮食计划时,建议咨询专业医生或营养师的建议,并根据自身的体质和病情制定适合自己的饮食方案。
糖尿病饮食宣教糖尿病是一种慢性代谢性疾病,世界范围内糖尿病患者数量不断增加。
饮食是糖尿病管理的重要环节,科学合理的饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平,维持身体健康。
本文将介绍糖尿病饮食的基本原则和一些实用的饮食建议,旨在提高大家对糖尿病饮食的认识和应对策略。
一、糖尿病饮食的基本原则1. 合理控制总能量摄入:糖尿病患者应根据自身情况确定合适的能量摄入量,避免过度摄入导致体重增加。
常见的原则是男性每天摄入热量为2000-2500千卡,女性为1500-2000千卡。
2. 稳定碳水化合物摄入:膳食中的碳水化合物会转化为葡萄糖,直接影响血糖水平。
糖尿病患者应选择低GI(血糖指数)的食物,例如全谷类、水果、蔬菜等,稳定血糖水平,避免大幅度波动。
3. 控制脂肪摄入:糖尿病患者应合理控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
适量的脂肪摄入可以提供能量,但过多的脂肪摄入可能导致体重增加、血脂异常等不良后果。
4. 均衡蛋白质摄入:蛋白质是组成机体组织的重要成分,糖尿病患者应适量摄入蛋白质以满足身体的生理需求。
瘦肉、鱼类、乳制品、豆类等都是良好的蛋白质来源。
5. 食物多样化:糖尿病患者应保持饮食多样化,合理搭配各种食物,确保摄入各种营养素。
避免单一食物摄入过多导致营养不均衡。
二、糖尿病饮食建议1. 谨慎选择主食:选择全谷类主食,包括糙米、全麦面包等,富含膳食纤维和维生素,有助于稳定血糖。
同时,控制主食的分量,避免过度摄入碳水化合物。
2. 多食用蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纤维和维生素,能够提供营养且对血糖控制有帮助。
选择低糖水果和非淀粉类蔬菜,例如苹果、草莓、胡萝卜等。
3. 适量摄入优质蛋白质:优质蛋白质来源包括鱼、鸡蛋、牛奶、豆类等,适量摄入有助于维持肌肉结构和修复组织。
4. 控制饮食中的脂肪:避免食用过多的饱和脂肪酸和胆固醇。
选择植物油、鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
5. 控制饮食中的盐摄入:减少盐的摄入有助于控制高血压等并发症。
糖尿病饮食应该吃什么糖尿病是一种常见而严重的代谢性疾病,饮食对于糖尿病患者来说至关重要。
合理的饮食选择可以帮助控制血糖水平,减少并发症的风险。
那么,糖尿病患者应该吃些什么呢?控制碳水化合物的摄入糖尿病患者的饮食中应该控制碳水化合物的摄入,因为碳水化合物会转化为葡萄糖,导致血糖升高。
但是并不是所有的碳水化合物都不可以食用,患者仍然需要摄入足够的能量和营养。
可以选择低GI(血糖指数)的食物,如全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
粗细粮搭配可以减缓血糖升高的速度,降低餐后血糖的峰值。
优先选择蔬菜和水果蔬菜和水果是糖尿病患者饮食中不可或缺的部分。
它们富含纤维、维生素和矿物质,有助于维持正常的血糖水平和控制体重。
选择新鲜的蔬菜和水果,并尽量选择低糖水果,如苹果、橙子、草莓等。
对于部分糖尿病患者,限制水果的摄入量可能是必要的,建议咨询医生或营养师的建议。
优质蛋白质的摄入蛋白质是糖尿病患者饮食中的重要组成部分,可以稳定血糖水平,延长饱腹感,并有助于维持肌肉和组织的正常功能。
优质蛋白质的来源包括鱼类、家禽、豆类、坚果和低脂乳制品。
选择低脂或非脂肪含量较低的蛋白质来源,有利于控制血脂和体重。
控制脂肪的摄入高脂肪饮食会导致血脂异常、肥胖等问题,对糖尿病患者来说不利。
应尽量选择低饱和脂肪和低胆固醇的食物,如植物油、鱼类、坚果、种子等。
避免食用动物脂肪和加工食品中的反式脂肪酸,对心脑血管健康有益。
补充足够的水和膳食纤维糖尿病患者应保持充足的水分摄入,有助于维持血液循环、代谢和排泄功能。
膳食纤维对于控制血糖和胆固醇也起着重要作用。
建议增加食物中的膳食纤维摄入,如全谷类、蔬菜、水果和豆类等。
饮食注意事项除了食物的选择,糖尿病患者在日常饮食中还需注意以下几点:控制饮食量和餐次:合理控制饮食量,避免暴饮暴食;分几次进食,避免长时间空腹或过度饱食。
注意饮食时间和规律:每天定时定量进食,与药物治疗相结合,有助于稳定血糖水平。
配合运动:合理运动可以帮助消耗血糖,减轻体重和提高血脂水平。
糖尿病的饮食建议
文章目录*一、糖尿病的饮食建议*二、糖尿病的病因*三、如何预防糖尿病
糖尿病的饮食建议1、糖尿病的饮食建议
对于糖尿病朋友来说,饮食治疗贵在坚持,一个合理的个体化的饮食计划则是饮食控制能否持久的保障,饮食方案一定要符合患者实际情况。
而碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的比例还要因人而异,对于消瘦的1型糖尿病患者,青少年的2型糖尿病患者,妊娠糖尿病患者还要考虑这些人群热量的实际需要量,不能一概而论。
另外还要注意与运动和药物良好的配合使患者血糖保持平稳达标,这样才能有效控制病情。
2、糖尿病患者适合吃什么
2.1、冬瓜低热量,低脂肪,含糖极低的高钾食物,含多种维生素,矿物质,对中老年人Ⅱ型糖尿病患者中的肥胖者十分有益。
对中老年糖尿病合并高血压病、高血脂病,肾脏病等有较好辅助治疗作用。
冬瓜与虾搭配,有助于人体对钙的吸收。
2.2、山药有降血糖作用。
胡萝富含膳食纤维,有利于延缓肠道葡萄糖的吸收。
2.3、菜花含有丰富的铬,有助于调节血糖,降低糖尿病患者对治疗药物和胰岛素的需求。
如果你的血糖不稳定,那么铬可以修正你的糖耐量。
2.4、丝瓜是低热量,低脂肪,含糖低的高钾食品,而且钙,镁,
磷含量高,长吃丝瓜,对防治老年糖尿病合并高血压病及皮肤病有很好作用。
另外丝瓜有一定的强心作用和化痰作用,对糖尿病合并心脏病及肺结核有益。
丝瓜与鸡蛋搭配,能加速伤口愈合,
丝瓜中含有叶酸,与含蛋白质丰富的鸡蛋搭配食用,其中的叶酸
可以帮助蛋白质合成,预防水肿,贫血。
3、糖尿病患者不能吃什么
3.1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物。
白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
3.2、糖尿病人最好不要饮酒。
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
除此之外,糖尿病人应少吃或不吃水果。
因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病
人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。
糖尿病的病因1、遗传因素:1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。
糖尿病存在家族发病倾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。
临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。
1型糖尿病有多个DNA位点参与发病,其中以HLA抗原基因中DQ位点多态性关系最为密切。
在2型糖尿病已发现多种明确的基因突变,如胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因等。
2、环境因素:进食过多,体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素,使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。
1型糖尿病患者存在免疫系统异常,在某些病毒如柯萨奇病毒,风疹病毒,腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应,破坏胰岛素β细胞。
如何预防糖尿病1、多吃蔬菜、水果和薯类。
这三类食物有几个共同点,一是富含膳食纤维。
中国营养学会推荐每人每天要吃到30克以上的膳食纤维,但多数人摄入不足,这易导致便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是维生素C含量高,能提高免疫力,让血管和皮肤更有弹性,降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾,钠离子含量低,有利于调控血压。
2、天天运动,保持体重。
“吃得越饱,死得越早”、“腰带越长,
寿命越短”这两句话有点难听,但很有道理。
体重控制非常关键,建议大家通过腰围监测来调控。
男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。
建议每人每天坚持锻炼半小时以上,尤其是年轻人。
3、三餐分配要合理,零食要适当。
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。
吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。
建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。