【优秀文档】薏苡仁的药用价值与应用_0

薏苡仁营养价值和用途
薏苡仁富含蛋白质、氨基酸、脂肪油、维生素和糖类，其粗蛋白质含量为18.8%，是大米的两倍，脂肪为6.9%，是大米的5.8倍，其中油酸、亚油酸含量分别为脂肪酸的52%、34%．，脂肪油中还含有薏苡仁酯和薏苡内酯（即薏苡素，氨基酸类主要有亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等八种人体必需氨基酸，是大米的2.3倍。

五种微量元素含量平均是大米的15倍。

薏苡仁中的B一谷甾醇有抗血胆固粗醇、止咳和消炎作用。

其多种药效成分，中医用来治疗脾虚腹泻、水肿、脚气、白带、肺痈、肠痈及胃癌、子宫癌、直肠癌等癌症，还可用于肠炎肝炎皮炎湿疹高血压等病的辅助治疗。

当今世界保健食品已成为食品工业发展的主流，现已开始进入第三次改革---即生产调节人体功能性食品，薏苡仁以其风味、营养、防病、治病、防衰老、美容等全面优势正在占领国际市场。

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薏苡仁的作用与功能主治1. 介绍薏苡仁薏苡仁，又名薏米或苡仁，是一种常见的中药材，属于禾本科植物。

薏苡仁具有丰富的营养价值和药用成分，常被用于中医药中，并在日常生活中广泛应用于食疗、美容等方面。

2. 薏苡仁的营养价值薏苡仁含有丰富的营养成分，主要包括：•碳水化合物：薏苡仁富含碳水化合物，是人体重要的能量来源。

•蛋白质：薏苡仁中含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的重要组成部分。

•脂肪：薏苡仁中的脂肪含量较低，适合健康饮食。

•纤维素：薏苡仁含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常功能。

•维生素：薏苡仁中含有多种维生素，如维生素B、维生素E等，具有抗氧化和维护身体健康的作用。

•矿物质：薏苡仁含有丰富的矿物质，如铁、锌、镁等，对身体的健康起到重要作用。

3. 薏苡仁的作用薏苡仁具有多种作用，主要包括：•利尿消肿：薏苡仁有利尿作用，能够帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻浮肿症状。

•清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的作用，可以帮助缓解发热、咽喉疼痛等症状。

•改善肠胃功能：薏苡仁含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。

•补益脾胃：薏苡仁具有健脾和胃的功效，可改善脾胃虚弱导致的消化不良等问题。

•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质有助于保持皮肤的健康和美丽，具有美容养颜的效果。

4. 薏苡仁的功能主治薏苡仁在中医药理论中具有多种功能主治，主要包括：•利水消肿：薏苡仁具有显著的利水消肿作用，可用于治疗水肿、浮肿等症状。

•清热解毒：薏苡仁可以清热解毒，对于病毒感染引起的发热、咽喉疼痛等症状有效。

•利尿通淋：薏苡仁可促进尿液排出，对尿路感染、尿道感染等疾病有一定的治疗作用。

•健脾和胃：薏苡仁有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱引起的消化不良等问题。

•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质具有抗氧化作用，可以改善皮肤的光泽和弹性，延缓衰老。

5. 使用方法与注意事项薏苡仁可以通过多种方式使用，主要包括：•煮汤饮用：将适量的薏苡仁放入煲汤中煮熟，饮用薏苡仁汤可以达到利尿消肿、清热解毒的效果。

薏米仁的功效与作用及食用方法薏米仁是一种常见的中药材，它是薏苡科植物薏苡的种仁，形状类似于小草籽，有白色、黄色等不同颜色。

经过加工处理后，可以用来做中药、食品等。

薏米仁含有多种营养成分，具有多种功效和作用，下面我们对它进行详细介绍。

一、薏米仁的功效1.利水消肿：薏米仁具有利尿的作用，能够清除体内多余的水分，减轻体内水肿的症状。

因此，它可以用来治疗水肿、肥胖、淋巴水肿等症状。

2.健脾益胃：薏米仁能够调节人体的消化系统，增加胃肠道的蠕动，促进消化吸收，改善胃肠道的不适症状。

它可以用来治疗脾虚、胃痛、泄泻等症状。

3.滋阴润燥：薏米仁含有丰富的营养成分，如维生素B1、B2、蛋白质、脂肪等，能够滋润肌肤，保持身体的湿润状态，改善口干舌燥、皮肤干燥等症状。

4.抗氧化：薏米仁中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，能够清除自由基，降低对身体的伤害，对预防衰老、维护身体健康具有很好的作用。

5.养心安神：薏米仁中含有丰富的维生素B1、B2、烟酸等物质，能够改善神经系统的功能，舒缓情绪，安定心神，对于失眠、焦虑等症状有很好的缓解作用。

二、薏米仁的作用1.抑制炎症：薏米仁中含有丰富的黄酮类物质，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状。

2.抗菌消炎：薏米仁中还含有一些有效的抗菌物质，具有一定的消炎作用，能够预防和缓解疾病的发生和发展。

3.调节血脂：薏米仁中含有丰富的蛋白质和维生素B群，这些物质能够促进脂肪的代谢，调节血脂，对降低血脂、预防心血管疾病有很好的作用。

三、薏米仁的食用方法1.熬粥：薏米仁可以煮成薏米粥，具有美容、健脾、消肿的功效。

将薏米仁泡发4-6小时，然后加入大米、水一同煮开，再小火熬煮20-30分钟即可。

2.炒菜：薏米仁可以作为炒菜的佐料，加入蛋、蔬菜等炒熟，口感清爽适口，能够增加膳食纤维的摄入量。

3.泡茶：将薏米仁和其他茶叶或花草材料一同泡茶，口感香浓，能够保持身体的湿润状态，舒缓情绪。

总之，薏米仁是一种非常优秀的天然食品，具有多种功效和作用，而且口感清淡，非常适合长期食用。

薏苡仁的作用和功能主治薏苡仁简介薏苡仁，又称薏米或苡米，是一种常见的中药材，以薏苡的果实为药材。

它在中医学中被广泛应用，并被认为具有多种药用价值。

薏苡仁呈圆形，颜色从白色到黄色不等，具有一定的药用功效。

薏苡仁的主要成分薏苡仁含有丰富的营养成分，主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等。

薏苡仁中还含有一种特殊的成分——薏苡仁多糖，它具有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤等作用。

薏苡仁的作用和功能以下是薏苡仁的作用和功能主治：•利湿利尿：薏苡仁具有良好的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和废物，对于水肿、尿路结石等问题有一定的缓解作用。

•健脾和胃：薏苡仁具有健脾和胃的作用，可以促进消化液分泌，减少胃肠道不适感，对于脾胃虚弱、食欲不振等问题有一定的改善作用。

•清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的作用，可以帮助排除体内的热毒，对于湿热证、痤疮、口腔溃疡等问题有一定的疗效。

•消肿止痛：薏苡仁具有消肿止痛的作用，可以缓解关节肿痛、皮肤湿疹等问题，对于风湿性关节炎、湿疹等有一定的缓解作用。

•减肥瘦身：薏苡仁具有减肥瘦身的作用，可以调节代谢，促进脂肪分解，对于肥胖问题有一定的减轻作用。

•补肝养肾：薏苡仁具有补肝养肾的作用，可以帮助改善肝肾功能，对于肝肾阴虚、肾功能不全等问题有一定的缓解作用。

•降低血脂和血糖：薏苡仁具有降低血脂和血糖的作用，可以帮助调节血脂和血糖水平，对于高血脂、糖尿病等问题有一定的改善作用。

如何使用薏苡仁薏苡仁在中医药领域有多种应用方式，以下是几种常见的使用方法：1.煮水饮用：将薏苡仁放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可。

可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等调味。

2.薏苡仁粥：将薏苡仁放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟，再加入适量的糯米或大米煮成粥。

可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞或红枣等调味。

3.薏苡仁泡水：将薏苡仁洗净后，用适量的水泡发，等到薏苡仁膨胀开后即可饮用。

薏苡仁的功效与作用及食用方法
薏苡仁是一种常见的中药材，也是一种常用的食物。

它有多种功效和作用，并且可以通过多种食用方法来享用。

1. 利尿消肿：薏苡仁具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿以及肾炎等疾病。

对于慢性肾脏疾病患者来说，可以起到辅助治疗的作用。

2. 改善湿气体质：薏苡仁具有祛湿作用，适用于体质偏湿的人群。

湿气体质表现为口苦、口腻、便溏等症状，常会伴随着消化不良和体重增加。

食用薏苡仁可以帮助改善湿气问题。

3. 减肥：薏苡仁富含膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓消化吸收速度，有助于减少能量的摄入，达到减肥的目的。

4. 调理肠胃：薏苡仁有助于缓解消化不良、腹胀、食欲不振等问题，对于调理肠胃功能有一定的帮助。

薏苡仁的食用方法：
- 煮粥：将薏苡仁泡发后煮粥食用，可以增加膳食纤维的摄入。

- 煮汤：将薏苡仁和其他食材一起煮汤，可以使薏苡仁的药效更好地溶出。

- 焯水：将薏苡仁放入开水中焯水，然后加入其他食材拌凉，制作成薏苡凉粉或薏苡沙拉。

需要注意的是，薏苡仁属于寒凉性食物，脾胃虚寒的人和孕妇应适量食用或避免食用。

同时，薏苡仁不宜过量食用，一般每次食用量为15-30克即可。

在食用薏苡仁之前，最好请医生咨询。

关于薏苡仁功能主治的论文概述薏苡仁，又称薏仁、苡米，是一种常见的中药材，具有多种药用价值。

薏苡仁在中医药领域有着悠久的历史，并且在现代医学研究中也得到了广泛的关注。

本论文将探讨薏苡仁的功能主治，通过列点的方式介绍薏苡仁的功效以及其在不同疾病中的应用。

功能主治薏苡仁具有多种功能主治，下面将逐一介绍：1.利湿消肿：薏苡仁有利尿作用，可以帮助人体排出多余的水分，从而减轻水肿症状。

常用于水肿、尿路感染等疾病的治疗。

2.清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的功效，可用于痢疾、吐泻等疾病的治疗。

3.健脾消食：薏苡仁具有健脾和消食的作用，可以帮助消化系统更好地吸收和利用营养物质，缓解胃肠不适，常用于脾胃虚弱、消化不良等疾病的治疗。

4.清热除湿：薏苡仁具有清热除湿的作用，可以调理人体湿热症状，常用于湿热病变引起的疾病，如湿疹、痈疮等。

5.护肝明目：薏苡仁还具有一定的护肝和明目功效，可用于肝炎、眼睛疲劳等问题的治疗。

6.镇静安神：薏苡仁含有一种称为薏苡仁多糖的活性成分，具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题。

7.抗氧化：薏苡仁含有多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，延缓衰老，增强人体免疫力。

应用实例在中医实践中，薏苡仁的功能主治被广泛应用于多种疾病的治疗，以下为几个典型的应用实例：1.水肿：将薏苡仁煮水饮用，或制成薏苡仁粥，可以有效缓解因水停留引起的水肿症状。

2.湿疹：将薏苡仁研磨成粉末，加入适量的水搅拌均匀后涂抹在患处，有助于缓解湿疹症状。

3.肝炎：薏苡仁制成的薏苡仁茶，具有一定的护肝作用，可以辅助治疗肝炎。

4.痢疾：将薏苡仁煮水饮用，可以起到清热解毒、止泻的效果，适用于痢疾患者。

5.眼睛疲劳：将薏苡仁煮水饮用，或用薏苡仁泡茶，有助于缓解眼睛疲劳的症状。

需要注意的是，薏苡仁虽然有许多功能主治，但对于每个人的适应情况可能会有所不同，因此在使用薏苡仁前最好咨询医生或中医师的建议。

结论薏苡仁作为一种常见的中药材，除了具有丰富的营养成分外，还具有多种功能主治。

薏米仁的功能主治和作用
功能主治
薏米仁是一种传统的中药材，在中医药学中被广泛应用于治疗各种疾病。

它具
有多种功能主治，以下是一些常见的功能主治：
1.利尿排湿：薏米仁含有丰富的矿物质和维生素，能够刺激肾脏排除体
内多余的水分和尿酸，起到利尿的作用，对于水肿和尿路感染有辅助治疗的效果。

2.清热解毒：薏米仁具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒性疾病，
如感冒、喉咙痛、口腔溃疡等。

它能够降低体内的炎症反应，减轻疼痛和不适。

3.健脾消食：薏米仁是一种健脾消食的良好食物。

它可以促进消化系统
的正常功能，改善食欲不振、腹胀等症状。

此外，薏米仁还有改善肠道功能的作用，有助于预防便秘等消化问题。

4.美容养颜：薏米仁中富含的维生素和抗氧化物质有助于改善皮肤质地，
减少皱纹和色素沉着。

薏米仁还可以调节皮肤的油脂分泌，预防和改善痤疮等皮肤问题。

作用
1.降低血液中的胆固醇：薏米仁中的纤维素可以结合胆固醇，促使其排
出体外，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防血管疾病的发生。

2.调节血糖水平：薏米仁富含的膳食纤维能够减缓血糖的上升速度，有
助于稳定血糖水平。

对于糖尿病患者来说，薏米仁是一种理想的食物选择。

3.改善睡眠质量：薏米仁中含有一种称为。

薏苡仁的药用价值与应用
薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁。

多生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。

那么在医学上薏苡仁有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养
生堂小编就和大家一起来了解一下薏苡仁的药用价值与应用。

拼音名
Yì Yǐ Rén.
别名
解蠡(《本经》)，起实、赣米(《别录》)，感米(《千金·食治》)，薏珠子(《本草图经》)，回回米、草珠儿、菩提子、赣珠(《救荒本草》)，必提珠(《滇南本草》)，芑实(《纲目》)，薏米(《药品化义》)，米仁(《本草崇原》)，薏仁(《本草新编》)，苡仁(《临证指南》)，苡米(《本草求原》)，草珠子(《植物名汇》)，六谷米(《中药形性经验鉴别法》)，珠珠米(《贵州民间方药集》)，胶念珠(《福建民间草药》)，尿塘珠、老鸦珠(《广西中兽医药植》)，菩提珠(《江苏植药志》)，药玉米、水玉米、沟子米
来源
为禾本科植物薏苡的种仁。

秋季果实成热后，割取全株，晒干，打下果实，除去外壳及黄褐色外皮，去净杂质，收集种仁，晒干。

原形态
薏苡(《本经》)，又名：赣(《说文》)，屋菼(《别录》)，玉秫(《杨氏经验方》)，草菩提(《草木便方》)，薏黍、鬼珠箭、尿塘草、铁玉蜀黍、瞎眼子树、桂珠黍、便婆菊。

一年或多年生草本。

须根较粗，直径可达3毫米。

秆直立，高1～1.5米，约具10节。

叶片线状披针形，长达30厘米，宽1.5～3厘米，边缘粗糙，中脉粗厚，于背面凸起;。

薏苡仁的功效与作用、注意事项与禁忌、附方第一篇：薏苡仁是一种常见的中草药，具有多种功效和作用。

它是薏苡科植物薏苡的种子，起源于中国，被广泛应用于传统中医和民间疗法中。

薏苡仁具有清热利湿、健脾利水、消肿止痛等作用，被用于治疗多种疾病和症状。

薏苡仁具有清热利湿的功效。

中医认为，湿热是引起多种疾病的根源，薏苡仁能够清除体内的湿热，调和脾胃功能，有助于消化湿气，改善湿热引起的腹胀、食欲不振等症状。

此外，薏苡仁还具有利尿作用，可以排出体内多余的水分，减轻水肿症状。

薏苡仁还具有健脾利水的作用。

薏苡仁含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，能够提供丰富的营养，促进脾胃消化和水分代谢。

它还含有多种微量元素和维生素，有助于增强免疫力，改善体质。

薏苡仁还具有有益皮肤的功效，可以美白肌肤，保持肌肤光滑。

此外，薏苡仁还具有消肿止痛的作用。

它含有一种称为薏苡仁醇的活性成分，具有抗炎和镇痛作用。

薏苡仁醇可以抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。

因此，薏苡仁在中医治疗风湿性关节炎、水肿等疾病时往往起到良好的辅助作用。

然而，使用薏苡仁时也需注意一些事项和禁忌。

首先，薏苡仁性寒凉，体质虚寒者慎用。

其次，有湿性皮肤病、脾胃虚、腹泻等患者不宜过量食用薏苡仁，以免加重病情。

另外，薏苡仁具有一定的利尿作用，因此儿童、孕妇、哺乳期妇女和排尿困难者慎用。

同时，薏苡仁也不适用于出现过敏反应的患者，如出现皮肤红肿、呼吸困难等症状应立即停止使用。

薏苡仁可以单独煮水饮用，也可以与其他食材配伍使用。

以下是一些常用的薏苡仁方剂：1. 薏苡仁粥：将薏苡仁研磨成粉，加入糯米一起煮粥，具有清热利湿、健脾消肿的作用。

2. 薏苡仁汤：将薏苡仁、芡实、扁豆、泽泻等材料煮水，具有清热利湿、消肿止痛的功效。

3. 薏苡仁绿豆汤：将薏苡仁、绿豆、冰糖一起煮水，具有清热解毒、利湿消肿的作用。

总之，薏苡仁作为一种常见的中药材，具有多种功效和作用，但使用时也需注意适量和禁忌，最好在医生指导下使用。

薏苡仁的功效与作用点薏苡仁，又称苡米、薏仁、苕子米，是一种常见的中药材，具有较为广泛的应用和药用价值。

薏苡籽是薏苡植物的种子，是亚马逊河流域原产的一种能耐旱的多年生草本植物，主要分布在东亚、东南亚和南亚地区。

薏苡籽富含植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、耐消化物质，以及多种维生素和微量元素，具有多种功效和作用。

薏苡仁具有泽肺化痰、利水渗湿、益气健脾的作用。

在临床应用上具有广泛的适应症和良好的效果，主要可以应用于以下几个方面：1. 利尿消肿：薏苡仁具有良好的利尿作用，可以促进肾功能，增加尿量，有助于排除体内多余的水分和代谢废物，从而起到消肿的效果。

因此，薏苡仁可以用于水肿、浮肿、尿多、黄疸等症状的治疗。

2. 清热解毒：薏苡仁还具有清热解毒的作用，可以降低体内的炎症反应，排除体内的毒素。

因此，薏苡仁可用于清热解毒、去火热、暑湿等症的治疗。

3. 增强免疫力：薏苡仁含有多种维生素和微量元素，有利于增强免疫力，提高机体的抵抗力，增强身体健康。

因此，薏苡仁可用于辅助治疗感冒、流感和传染性疾病等。

4. 减肥瘦身：薏苡仁具有促进新陈代谢、清除体内废物和多余脂肪的作用，有助于减轻体重、降低体脂肪含量，达到减肥瘦身的效果。

因此，薏苡仁可用作减肥食品的原料之一，或作为减肥组合药物的成分。

5. 美容养颜：薏苡仁具有抗氧化、抗衰老和排毒美容的作用，可以改善肤色、减少皱纹、延缓衰老，保持皮肤的光滑和弹性。

因此，薏苡仁可以用作美容护肤品的原料，或作为美容组合药物的成分。

6. 改善消化功能：薏苡仁有助于促进胃肠道消化功能的正常运作，有助于消化吸收食物，减少胃肠道炎症和不适感。

因此，薏苡仁可用于改善胃肠道功能不良、胃肠炎、腹泻等症状的治疗。

除了上述的功效和作用外，薏苡仁还有其他一些辅助治疗的作用，如：调经止痛、解酒解毒、降脂降压等。

但需要注意的是，薏苡仁具有一定的药理活性和药物相互作用，不宜随意滥用和过量使用。

对于不同的人群和病症，应根据个体情况、病情严重程度等来确定剂量和使用方法。