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第1篇一、前言伊利集团作为中国乳业的领军企业，自1993年成立以来，始终秉承“伊利即品质”的理念，致力于为消费者提供安全、健康、营养的乳制品。
经过多年的发展，伊利集团已经成为全球乳业十强之一，市场份额不断扩大。
本报告将从财务报表分析、盈利能力分析、偿债能力分析、运营能力分析等方面对伊利集团的财务状况进行综合分析。
二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析截至2020年底，伊利集团总资产为1003.29亿元，同比增长12.29%。
其中，流动资产为609.94亿元，同比增长13.47%；非流动资产为393.35亿元，同比增长9.93%。
从资产结构来看，伊利集团的流动资产占比为60.85%，非流动资产占比为39.15%，表明伊利集团资产结构较为合理。
（2）负债结构分析截至2020年底，伊利集团总负债为475.68亿元，同比增长7.78%。
其中，流动负债为363.81亿元，同比增长8.53%；非流动负债为111.87亿元，同比增长5.14%。
从负债结构来看，伊利集团的流动负债占比为76.91%，非流动负债占比为23.09%，表明伊利集团负债结构较为稳健。
2. 利润表分析（1）营业收入分析截至2020年底，伊利集团营业收入为812.94亿元，同比增长9.42%。
其中，主营业务收入为794.35亿元，同比增长9.29%。
这表明伊利集团主营业务收入保持稳定增长。
（2）净利润分析截至2020年底，伊利集团净利润为60.14亿元，同比增长8.29%。
这表明伊利集团盈利能力较强。
三、盈利能力分析1. 毛利率分析伊利集团毛利率在2019年和2020年分别为38.14%和38.32%，表明伊利集团毛利率保持稳定。
2. 净利率分析伊利集团净利率在2019年和2020年分别为7.36%和7.42%，表明伊利集团净利率有所提升。
3. 营业成本率分析伊利集团营业成本率在2019年和2020年分别为61.86%和61.68%，表明伊利集团营业成本率有所下降。
第1篇一、前言伊利股份（以下简称“伊利”或“公司”）是我国领先的乳制品企业，自1993年上市以来，经过多年的发展，已经成为我国乳制品行业的领军企业。
本文通过对伊利2019年度财务报告的分析，旨在揭示公司财务状况、经营成果和现金流量等方面的信息，为投资者提供决策依据。
二、伊利2019年度财务报告概况1. 营业收入2019年，伊利实现营业收入877.43亿元，同比增长10.86%。
其中，液态奶业务收入为733.46亿元，同比增长11.57%；奶粉及奶制品业务收入为23.48亿元，同比增长30.54%；冷饮业务收入为99.86亿元，同比增长4.92%；其他业务收入为10.53亿元，同比增长14.03%。
2. 净利润2019年，伊利实现归属于上市公司股东的净利润59.32亿元，同比增长8.99%。
其中，液态奶业务净利润为48.32亿元，同比增长10.09%；奶粉及奶制品业务净利润为2.21亿元，同比增长12.61%；冷饮业务净利润为2.72亿元，同比增长5.77%；其他业务净利润为6.06亿元，同比增长17.76%。
3. 毛利率2019年，伊利整体毛利率为34.77%，较2018年提高0.26个百分点。
其中，液态奶业务毛利率为30.24%，较2018年提高0.32个百分点；奶粉及奶制品业务毛利率为14.21%，较2018年提高0.11个百分点；冷饮业务毛利率为19.47%，较2018年提高0.10个百分点；其他业务毛利率为24.76%，较2018年提高0.18个百分点。
4. 营业外收入2019年，伊利实现营业外收入11.23亿元，同比增长5.46%。
其中，政府补助为5.18亿元，同比增长11.24%；处置固定资产、无形资产和其他长期资产收益为1.92亿元，同比增长4.47%；其他营业外收入为4.13亿元，同比增长7.57%。
5. 营业外支出2019年，伊利实现营业外支出6.23亿元，同比增长13.67%。
伊利财务分析报告一、公司概况伊利集团是中国乳制品格业的领军企业，成立于1993年，总部位于中国内蒙古呼和浩特市。
公司主要从事乳制品的生产、销售和研发，产品涵盖液态乳、奶粉、乳饮料、冰淇淋等多个品类。
伊利以高品质、安全、健康的产品享誉国内外，是中国乳制品市场的主要竞争者之一。
二、财务指标分析1. 资产负债表分析伊利集团在过去几年保持了稳定的财务状况。
截至2022年底，公司总资产达到1000亿元，较上年增长10%。
其中，流动资产占比约为60%，固定资产占比约为30%。
负债方面，公司总负债为600亿元，较上年增长8%。
净资产为400亿元，较上年增长12%。
资产负债表显示公司资产结构合理，负债水平适中。
2. 利润表分析伊利集团在过去几年保持了良好的盈利能力。
截至2022年底，公司实现营业收入200亿元，较上年增长5%。
净利润为20亿元，较上年增长10%。
毛利率为30%，净利率为10%。
利润表显示公司具有稳定的盈利能力和良好的利润率。
3. 现金流量表分析伊利集团在过去几年保持了良好的现金流量状况。
截至2022年底，公司经营活动产生的现金流量净额为10亿元，较上年增长8%。
投资活动产生的现金流量净额为-5亿元，主要用于购买固定资产和投资项目。
筹资活动产生的现金流量净额为-2亿元，主要用于偿还债务和支付股利。
现金流量表显示公司具有良好的经营和投资能力，能够保持稳定的现金流量。
三、财务比率分析1. 偿债能力比率伊利集团的偿债能力较强。
截至2022年底，公司资产负债率为60%，较上年略有下降。
流动比率为2，快速比率为1.5，显示公司具备足够的流动性和偿债能力。
2. 盈利能力比率伊利集团的盈利能力较强。
截至2022年底，公司净利润率为10%，较上年略有提高。
总资产收益率为5%，显示公司能够有效利用资产创造利润。
3. 成长能力比率伊利集团的成长能力较强。
截至2022年底，公司营业收入增长率为5%，净利润增长率为10%。
伊利财务分析1. 介绍伊利集团是中国领先的乳制品公司，成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市。
伊利集团的产品包括液态奶、乳制品、婴幼儿配方奶粉等。
本文将对伊利集团的财务状况进行分析。
2. 财务指标分析2.1 资产负债表分析资产负债表是反映企业在某一特定日期的资产、负债和股东权益的一张报表。
以下是对伊利集团的资产负债表的分析：项目2019年金额（亿元）2018年金额（亿元）总资产X Y总负债 A B股东权益 C D从以上数据可以看出，伊利集团的总资产在2019年有所增加，这表明公司的规模扩大了。
同时，负债也有所增加，但股东权益的增长速度更快，这意味着伊利集团的资产负债状况在改善。
2.2 利润表分析利润表是反映企业在一定期间内所取得的收入、费用和利润的一份报表。
以下是对伊利集团的利润表的分析：项目2019年金额（亿元）2018年金额（亿元）营业收入X Y净利润 A B每股收益 C D伊利集团在2019年的营业收入相对于2018年略有增长，但净利润也有所下降。
与此同时，每股收益也出现了下降的趋势。
这可能是由于公司面临的竞争日益激烈，导致利润的下降。
2.3 现金流量表分析现金流量表是反映企业在一定期间内现金流入和流出情况的一张报表。
以下是对伊利集团的现金流量表的分析：项目2019年金额（亿元）2018年金额（亿元）经营活动产生的现金流量X Y投资活动产生的现金流量 A B筹资活动产生的现金流量 C D从以上数据可以看出，伊利集团在2019年的经营活动产生的现金流量较2018年有所下降。
投资和筹资活动的现金流量也出现了下降的趋势。
这可能意味着公司的现金流量状况在恶化，需要进一步关注。
3. 财务比率分析3.1 偿债能力比率偿债能力比率是用来评估企业偿还债务能力的指标。
以下是对伊利集团的偿债能力比率的分析：指标计算公式2019年数值2018年数值流动比率流动资产 ÷ 流动负债X Y速动比率(流动资产 - 存货) ÷ 流动负债 A B利息保障倍数(利润总额 + 利息费用) ÷ 利息费用 C D根据以上数据可以看出，伊利集团的流动比率和速动比率在2019年有所下降。
伊利三年财务报表分析报告1. 引言本报告旨在分析伊利公司近三年的财务状况及其发展趋势。
通过对伊利的收入、利润和资产负债表的分析，我们将评估公司的经营状况，并提出相应的建议。
2. 公司概述伊利公司成立于1999年，是中国最大的乳制品生产商之一。
公司的主要产品包括牛奶、奶粉、酸奶和乳制品等。
伊利公司在中国市场具有很高的知名度和市场份额，是中国乳制品行业的领军企业之一。
3. 财务分析3.1 收入分析通过对伊利公司近三年的收入情况进行分析，我们可以得到以下结论：•伊利的总收入在过去三年中呈现稳步增长的趋势。
•公司的主要收入来源是牛奶和奶粉产品，占据了整体收入的大部分。
•伊利在中国市场的市场份额稳定，但在国际市场上的增长潜力有待进一步开发。
3.2 利润分析通过对伊利公司近三年的利润情况进行分析，我们可以得到以下结论：•伊利的净利润在过去三年中保持了较高的增长率。
•公司的毛利率保持在较高水平，显示其产品的竞争力和盈利能力。
•管理费用和销售费用的增长速度较快，需要进一步优化成本结构。
3.3 资产负债表分析通过对伊利公司近三年的资产负债表进行分析，我们可以得到以下结论：•公司的总资产规模呈现稳步增长的趋势，显示公司的发展潜力。
•负债和股东权益均保持稳定增长，显示公司的财务稳定性。
•公司的流动比率和速动比率保持在较高水平，显示其良好的偿债能力和流动性。
4. 建议基于对伊利公司财务报表的分析，我们提出以下建议：•进一步加强牛奶和奶粉产品在国际市场上的推广和销售，以增加公司的市场份额和收入来源。
•加强成本管理，优化费用结构，提高公司的盈利能力。
•加大研发投入，推出更多创新产品，以满足消费者的需求，提升公司的竞争力。
•加强企业社会责任，提升品牌形象，树立良好的企业形象。
5. 结论通过对伊利公司近三年财务报表的分析，我们可以看出公司在经营状况、利润和资产负债表等方面均表现出良好的趋势。
同时，我们也提出了一些建议，以帮助伊利公司进一步提升其市场地位和财务表现。
伊利财务分析报告一、引言伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一，成立于1951年。
伊利以其优质的产品和卓越的品牌形象在国内外乳制品市场上享有良好的声誉。
本报告将对伊利集团的财务状况进行分析，包括利润状况、偿债能力、运营效率和发展潜力等方面的内容。
二、利润状况分析1. 营业收入：根据伊利集团的财务报表数据，2019年营业收入为100亿元，较上一年增长10%。
这主要是由于公司产品销售量的增加和产品价格的上涨所致。
2. 净利润：2019年净利润为10亿元，同比增长15%。
这表明伊利集团在管理成本和控制风险方面取得了良好的成果。
3. 毛利率：伊利集团的毛利率为30%，较上一年度下降2个百分点。
这可能是由于原材料价格上涨和竞争加剧导致的。
三、偿债能力分析1. 资产负债率：伊利集团的资产负债率为50%，较上一年度下降5个百分点。
这表明公司在资金运作方面更加稳健，风险相对较低。
2. 流动比率：伊利集团的流动比率为2，较上一年度略有下降。
这可能是由于公司流动资产的增加速度较慢所致。
四、运营效率分析1. 库存周转率：伊利集团的库存周转率为5次，较上一年度增加1次。
这表明公司在库存管理方面取得了一定的进展，能够更好地控制库存水平。
2. 应收账款周转率：伊利集团的应收账款周转率为8次，与上一年度持平。
这可能是由于市场竞争加剧导致的客户付款速度变慢。
五、发展潜力分析1. 市场份额：伊利集团在中国乳制品市场占有较大的市场份额，但仍有发展空间。
随着人们对健康生活方式的追求，乳制品市场的需求有望持续增长。
2. 创新能力：伊利集团一直致力于产品创新和技术研发，推出了一系列受到消费者欢迎的新产品。
这为公司未来的发展提供了坚实的基础。
3. 国际市场：伊利集团在国际市场上也取得了一定的成绩，但与国际乳制品巨头相比还有一定差距。
公司可以进一步加大对国际市场的开拓力度，提升国际竞争力。
六、结论综上所述，伊利集团在财务状况方面表现良好。
公司的利润状况稳定，偿债能力较强，运营效率逐渐提升。
财务报表分析案例——伊利股份财务分析报告一、引言伊利股份作为中国最大的乳制品生产企业之一，其财务报表分析对于投资者和分析师来说具有重要意义。
本文将对伊利股份的财务报表进行综合分析，以了解其财务状况和业绩表现。
二、资产负债表分析资产负债表是了解企业当前财务状况的重要工具。
根据伊利股份2020年年度报告，其资产负债表总资产为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
其中，流动资产占比为XX%，固定资产占比为XX%。
总负债为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
资产负债表显示伊利股份的资产规模在增长，同时负债也有所增加。
三、利润表分析利润表是评估企业经营业绩的重要指标。
根据伊利股份2020年年度报告，其营业收入为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
净利润为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
利润表显示伊利股份的业务收入和净利润均呈增长趋势，表明其业绩在提升。
四、现金流量表分析现金流量表反映企业资金流动状况。
根据伊利股份2020年年度报告，其经营活动现金流入为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
投资活动现金流出为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
融资活动现金流出为XXX亿元，较上一年度增长XX%。
现金流量表显示伊利股份的经营活动现金流入增加，投资和融资活动现金流出增加，需要留意其资金运作情况。
五、财务指标分析财务指标是评价企业综合实力和盈利能力的关键指标。
伊利股份的净利润率为XX%，较上一年度增长XX%。
总资产周转率为XX次/年，较上一年度下降XX%。
每股收益为XX元，较上一年度增长XX%。
财务指标分析显示伊利股份的盈利能力有所增强，但资产周转率下降可能需要关注。
六、比较分析将伊利股份的财务指标与同行业其他企业进行比较，可以更准确地评价其绩效和竞争力。
根据行业数据，伊利股份的净利润率处于行业领先水平，总资产周转率和每股收益也较为优秀。
这表明伊利股份在同行业中具备竞争优势。
七、风险分析分析伊利股份的财务报表还需要关注其面临的风险因素。
伊利财务分析报告一、引言伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一，拥有着丰富的历史和庞大的市场份额。
本报告旨在对伊利集团的财务状况进行全面分析，以便投资者和利益相关者更好地了解该公司的经营状况和未来发展潜力。
二、财务状况分析1. 资产负债表分析根据伊利集团最近一份财务报表，截至2021年底，公司总资产为X亿元，较上一年度增长了X%。
其中，流动资产占总资产的X%，非流动资产占总资产的X%。
总负债为X亿元，较上一年度增长了X%。
公司的资产负债率为X%，呈现稳定的债务水平。
2. 利润表分析伊利集团在2021年实现了总收入X亿元，同比增长X%。
净利润为X亿元，同比增长X%。
公司的毛利率为X%，净利润率为X%。
这表明公司在过去一年中取得了良好的盈利能力，并且有能力覆盖其日常运营和财务需求。
3. 现金流量表分析根据公司的现金流量表，伊利集团在2021年实现了经营活动现金流入X亿元，同比增长X%。
投资活动现金流出X亿元，同比增长X%。
筹资活动现金流入X亿元，同比增长X%。
这表明公司在过去一年中实现了良好的现金流入，有能力进行投资和筹资活动。
三、财务比率分析1. 偿债能力比率公司的流动比率为X，快速比率为X，这表明公司具备了良好的偿债能力，能够及时偿还短期债务。
2. 盈利能力比率公司的净资产收益率为X%，总资产收益率为X%，这表明公司在资产利用效率和盈利能力方面表现出色。
3. 运营能力比率公司的存货周转率为X次，应收账款周转率为X次，这表明公司在资金运营方面较为高效。
四、风险分析1. 市场风险伊利集团作为乳制品行业的领军企业，面临市场竞争激烈的风险。
需密切关注市场变化和竞争对手的动态。
2. 法律风险公司在经营过程中需要遵守相关法律法规，包括食品安全法律法规等。
需加强合规管理，降低法律风险。
3. 供应链风险公司的供应链管理对产品质量和供应稳定性至关重要。
需加强供应链管理，防范供应链风险。
五、未来展望基于对伊利集团的财务分析，我们认为该公司具有良好的财务状况和盈利能力。
第1篇伊利集团作为中国乳制品行业的领军企业，自1993年成立以来，始终秉承“伊利即品质”的经营理念，致力于为消费者提供高品质的乳制品。
本文将从伊利集团的财务报告入手，对其财务状况、经营成果和未来发展进行分析。
一、财务状况分析1. 资产负债表分析伊利集团的资产负债表反映了企业的资产、负债和所有者权益状况。
以下是对伊利集团资产负债表的主要分析：（1）资产结构分析截至2022年12月31日，伊利集团总资产为1,394.87亿元，其中流动资产占比为61.84%，非流动资产占比为38.16%。
流动资产主要包括货币资金、应收账款、存货等，反映了企业短期偿债能力；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等，反映了企业长期发展能力。
（2）负债结构分析截至2022年12月31日，伊利集团总负债为1,074.79亿元，其中流动负债占比为65.92%，非流动负债占比为34.08%。
流动负债主要包括短期借款、应付账款等，反映了企业短期偿债压力；非流动负债主要包括长期借款、长期应付款等，反映了企业长期偿债压力。
（3）所有者权益分析截至2022年12月31日，伊利集团所有者权益为319.08亿元，占总资产比例为23.06%。
这表明伊利集团资产负债率适中，财务风险较低。
2. 利润表分析伊利集团的利润表反映了企业的收入、成本和利润状况。
以下是对伊利集团利润表的主要分析：（1）营业收入分析2022年，伊利集团营业收入为1,096.34亿元，同比增长9.55%。
这表明伊利集团在市场竞争中保持了良好的增长势头。
（2）营业成本分析2022年，伊利集团营业成本为924.72亿元，同比增长8.87%。
营业成本的增长主要源于原材料价格上涨和人工成本上升。
（3）利润分析2022年，伊利集团实现净利润55.14亿元，同比增长10.14%。
这表明伊利集团在控制成本的同时，提高了盈利能力。
二、经营成果分析1. 产品结构分析伊利集团产品主要包括液态奶、奶粉、乳品加工品等。
伊利财务分析报告一、公司概况伊利集团是中国最大的乳制品企业之一，成立于1993年，总部位于中国内蒙古自治区呼和浩特市。
公司主要从事乳制品的生产、销售和研发，产品涵盖液态乳、奶粉、乳制品、冰淇淋等多个品类。
伊利在中国市场占有较大份额，并在国际市场上也有一定的影响力。
二、财务指标分析1. 营业收入根据最新财务报表显示，伊利集团在去年实现营业收入为100亿元。
与前一年相比，营业收入增长了10%。
这主要得益于公司产品销售量的增加以及产品价格的上涨。
2. 净利润伊利集团去年的净利润为20亿元，同比增长了15%。
这主要归因于公司在成本控制方面的优化以及销售收入的增加。
3. 资产负债率伊利集团的资产负债率为40%，这意味着公司资产的40%是通过借款获得的。
资产负债率的下降表明公司财务风险较低，有较强的偿债能力。
4. 资本回报率伊利集团的资本回报率为15%，这意味着公司每投入1元资本可以获得15%的回报。
资本回报率的增加表明公司的盈利能力在提高。
5. 存货周转率伊利集团的存货周转率为5次，这意味着公司每年将存货周转5次。
存货周转率的增加表明公司的库存管理能力在提高，能更有效地利用资金。
6. 偿债能力伊利集团的流动比率为2，这意味着公司流动资产可以覆盖其流动负债的两倍。
流动比率的增加表明公司有能力偿还短期债务。
7. 盈利能力伊利集团的毛利率为30%，净利率为20%。
毛利率的增加表明公司在生产和销售过程中的成本控制能力较强，净利率的增加表明公司的盈利能力在提高。
三、风险分析1. 市场竞争风险伊利集团在乳制品市场中面临激烈的竞争，竞争对手众多，包括其他大型乳制品企业和国际品牌。
公司需要不断提高产品质量和品牌形象，以保持市场竞争力。
2. 原材料价格波动风险伊利集团的主要原材料是牛奶，其价格受到市场供需和季节性因素的影响。
原材料价格的波动可能会对公司的生产成本和利润率产生影响，公司需要制定合理的采购策略以降低风险。
3. 品牌声誉风险伊利集团的品牌声誉是其核心竞争力之一，任何与产品质量或者安全相关的问题都可能对公司形象和销售产生负面影响。
2011年伊利公司利润表分析
成员凯力宁商杰韦自洋卜坤
伊利实业集团股份是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是2008年奥运会
唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。
2009年5月25日，伊利成功牵手2010年世博会，成为唯一一家符合世博标准、为世博会提供乳制品的企业。
通过2010年的世博会，伊利将再次完美演绎“中国制造”，提高了品牌实力，巩固了其在乳品行业的绝对领导地位。
为了分析2011年伊利的经营成果，我收集了伊利2010-2011年的利润表及其他相关数据。
具体分析容如下：
1.营业税金及附加项目较去年发生很大变动，增加幅度为265.97% ；营业利润
伊利实业集团股份2011年母公司利润表垂直分析
变动幅度为165.28%，所得税费用变动却将近7倍，这十分值得怀疑。
2.随着销售收入的增加，财务费用的变动幅度要大很多，应该给与足够的关注。
从2011年利润垂直分析表可以看出，近两年的利润表结构总体变动不大，主要是销售费用的相对比重减少，从而引起利润总额和净利润的相对比重增加。
相关指标分析
项目2011/12/31 2010/12/31
每股收益(元) 1.13 0.49
每股净资产(元) 3.77 5.28
净资产收益率(%) 30.03 18.42
净利率(%) 4.89 2.68
毛利率(%) 29.28 30.27
营业利润率(%) 4.66 2.04
流动比率(%) 0.68 0.74
应收账款周期律率(%) 139.1 124.85
存货周转率(%) 8.99 9.36
总资产周转率(%) 2.12 2.08 从以上指标表格可以看出，伊利营业利润率由2010年的2.68%增长到2011年的4.89%，从而引起净资产收益率由2010年的18.42%增长到2011年的30.03%，每股收益也大幅度增加，但是每股净资产却减少了。
主营业务利润率（%）
通过伊利集团的财务表报可以看出企业在09年，10年，11年的营业利润率分别是2.74，2.04，2.22。
三聚氰胺事件发生在08年9月份，之后的一段时间，给企业在全年的销售收入造成很大的影响，净利润呈现负值，但是随着国家对三聚氰胺事件的调查与公民对乳制业的信任度逐渐恢复，企业成为筹办10年世博会的赞助商后，伊利的营业收入呈现大幅度的增长并保持以往的营业增长率。
其次是总资产报酬率（=净利润/总资产平均额），反映企业综合利用效果，也是衡量企业利用债权人和所有者权益总额所取的盈利，该指标越大，表明盈利能力越强，财务管理水平越高。
总资产收益率（%）
第1季中期前3季年度
2009年0.96 2.05 3.83 4.92
2010年0.9 2.36 3.68 5.06
2011年0.88 2.42 3.6
5
4.98
同样三年的指标分别是4.92，5.06，4.98。
在08年的三聚氰胺事件发生后，伊利集团利润受到很大的冲击，同时大量的存货难以出售，导致资产的增加，加上进口奶粉的冲击国市场，使这一指标在08年度呈现出负值，企业在这方面中债权人和所有者的利益均受到不同程度的打击。
主要项目分析
1、营业收入
2011年营业收入为39,793,668,700.54元，2010年营业收入为32,787,252,119.24元，增加了7006416581.3元,增加了21.37%。
主要是主营收入和其他业务收入增加所致。
主营业务按行业分，液体奶及奶制品营业收入较2010年增加了4181407891.71元，其中2010年为
29,820,285,149.08元，2011年为34,001,693,040.79元；按产品分,液体乳、冷饮产品系列、奶粉及奶制品呈上升趋势，较2010年有不同程度的增加。
2、营业成本
2011年营业成本为.56元，2010年为.01元，2011年较2010年增加了5,963,345,289.55元，增长了21.52%。
结构上，2011年比2010年增加了0.11%。
主要原因是，第一，营业务收入的增加，必然导致成本的增长；第二，主营业务按行业分，液体奶及奶制品营业成本较2010年增加，第三，按产品分,液体乳、冷饮产品系列、奶粉及奶制品营业成本呈上升趋势，较2010年有不同程度的增加；第四，我国奶制品行业屡屡出现事故，伊利公司可能更加注重产品质量，增加本投入，保证产品品质。
3、营业税金及附加
2011年为141,083,082.44元，2010年为38,550,412.56元，较2010年增加了102532669.88元，增加了265.97%；在结构上2011年较2010年增加了0.23%。
（2011年为0.35%，2010年为0.12%）。
企业在一定时期取得的的营业收入要按国家规定缴纳各种税金及附加，若企业的项目于营业收入不配比，则说明企业有“偷税”、“漏税”之嫌。
伊利公司营业税金及附加增长的比例与营业收入增长的比例同比增加，在这方面并未有偷税之疑。
4、销售费用
2011年为4,182,252,243.54元，2010年为4,118,866,326.29元，较2010年增加了63385917.25元，增加了1.54%；在结构上2011年较2010年减少了2.06%（2011年为10.51%，2010年为12.56%）。
在企业发展业务的条件下，企业的销售费用不应当降低，片面追求一定时期的配比关系，有可能对企业的长
期发展不利。
伊利公司销售费用有小幅度增长，但是占营业收入的比重并未增长，伊利公司在我国乳制品大量出现问题的情况下，仍保持着高质量的品质，其口碑也为其销售费用的结余有很大的作用。
5、营业利润
2011年营业利润为1,296,480,378.47元，2010年营业利润为488,712,557.59元，比2010年营业利润增加了807767820.88元,增加了165.28%；在结构上2011年较2010年增加了1.57%（2011年为3.26%，2010年为1.69%）。
对企业来说营业利润业利润越大的企业，效益越好，营业利润的持续增长是企业盈利持久性和稳定性的源泉。
伊利公司2010年继续被“ST”，2011年受着被退市的压力，今年的营业利润增长幅度大，固然是好事，但是不知是否有虚增利润。
6、利润总额
2011年利润总额为1,548,161,938.07元，2010年利润总额为624,695,549.50元，比2010年利润总额增加了923466388.57元,增加了147.83%；在结构上2011年较2010年增加了1.89%（2011年为3.89%，2010年为1.91%）。
主要是由于营业利润和营业外收入增加，营业外支出减少所致。
对于企业来说，利润总额如果主要来源于主营业务收入，说明公司的营业活动很好，其盈利水平是较为不错。
7、所得税费用
2011年为124,682,308.10元，2010年为-20,325,661.52元，较2010年增加了145007969.62元，增加了713.42%；在结构上2011年较2010年增加了0.37%（2011年为0.31%，10年为-0.06%）。
净利润趋势分析
从上图可看出，伊利的净利率一直保持在3%左右，在2007、2008年净利率出现了大幅下滑，2007年下滑的原因是当期公司一次性计提了大量的期权费用造成的，而2008年受三聚氰胺事件的影响利润一度下滑，事件过后伊利表现出了很强的恢复能力，2009就扭亏为盈，净利率恢复到了正常水平，2011年伊利的净利率大幅上升了82%，根据2011年财务数据分析，主要是因为费用的减少促使了净利率的提高。
