教科版小学科学五年级上册《水——人体最重要的营养素我们每天应该喝多少水》表格式教案教学设计

人体必需的营养素——水作者：布立影来源：《现代养生·上半月版》 2014年第8期合理饮食包括“饮”和“食”，而且饮为食之先。

饮，主要指人每日必须补水和饮水。

水是膳食最重要的组成部分，水是最基本、最重要的营养素，水是生命之源。

水的需要主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。

一般来说，健康成人每天需要水250 0毫升左右。

在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200毫升（约6杯）。

从人的生存维持、身体健康来讲，除了氧，水比食更为重要。

人可以几天不吃饭，但不能几天不喝水。

实际上，水是体内重要的营养物质。

水在人体代谢过程中充当着营养物质和代谢产物的输送载体，维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上“航行”。

没有水，其它所有营养物质就像干枯河床上干透的泥沙。

当人体失水量达到体重的2 %时，便产生口渴感；当失水达6%以上，人就感到乏力、抑郁和无尿；当失水大于20%而又得不到补充时，就会引起死亡。

人体的水有三个来源：一是代谢水，三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）消化后在产生能量、二氧化碳的同时，还产生的就是每天从食物中产生的约300毫升的代谢水；二是食物中含有的水，如米饭中含水量在60%左右，蔬菜、水果中含水量常在80%～90%，甚至更多，每天随食物进入人体的水约10 0 0毫升；三是饮料水，包括茶水、汽水等，约120 0毫升。

三项合计，每天进入人体的水分约2500毫升。

人体的水也有三条去路：一是尿液；二是汗液和皮肤无感蒸发水和由呼出的气体中排出来；三是粪便，含水约10 0毫升。

前两项联系紧密，汗多时尿液少，汗少时尿液多。

三项合计250 0毫升。

因此，每人每天摄入的水和排出的水是平衡的。

各为250 0毫升左右。

水的摄入也不能过多，如果超出肾脏的排出能力，就会引起体内水过多或水中毒。

这种情况多见于疾病状况。

总之，饮水量要根据膳食结构、气温高低、劳动强度的不同，灵活掌握。

1. 喝健康水什么是健康水，第一，没有污染的水——无毒、无害、无异味；第二，没有退化的水。

健康饮水饮水适量成人每天需要摄入1500~2500毫升的水分。

不要等口渴时再喝水口渴是体内轻微失水的表现。

正常人每天平均耗水量为2000－2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水量。

夏天每日补充水分在3000毫升左右，才能满足人体需要。

一般成年人每天平均排尿约1.5升,通过呼吸和排汗散失水分约0.5~1升，为了保证健康，我们每天至少应饮水2~2.5升喝水应该是白天和晚上都平均为原则，不要在单一小时内连续喝太多水。

耗量相平衡人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。

从健康的角度来看，喝水切忌渴了再喝应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。

人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。

睡前少喝睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。

而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。

10)很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。

喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。

人一天的喝水量的判断标准人一天喝水量的判断标准关于人体每天需水量的估算方法有三种，但结论大致相同：成年人每天平均需水量在2500毫升以上，其中约1500～2000毫升来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。

对于一个70岁的人来说，他一生将饮用掉60多吨的水。

当然，一天补充2000毫升以上的水只是一个平均值，如果对单一的个体，我们可以用以下方式来测算自己真正的用水量。

第一，可以根据体重计算。

根据美国洛杉矶国际医药研究所的研究，成年人每天饮水量的标准是：每公斤体重每天应该补充40毫升水。

第二，按照排出量估算，一般成年人每天的总排水量约为2500毫升，而根据摄入与排除平衡的原理，成年人每天所需的需水量约为2500毫升。

第三，按照美国膳食营养供给量标准估算，成年人每消耗1千卡能量需水1毫升，婴儿则为1.5毫升。

成年人每天平均大约需要消耗2000千卡的热量，因此按这个计算方法，成年人每天需水量也在2000～2500毫升之间。

不管哪种计算方法，每人每天都应当摄入不少于2000毫升的水分，直接饮用不少于1500毫升的水，不要等口渴了才想到补水。

同时也应该选择天然、健康、弱碱性、含有各种天然矿物元素的饮用水。

人一天标准喝水量是多少?看尿液颜色定喝水多少很多人对喝水的理解仅仅限于解渴，其实喝水也是一门学问，正确地喝水对健康非常重要。

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。

对于人体而言，水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。

但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。

其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。

喝水多少因人而异一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。

人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。

一天的喝水行程表真正有效的饮水方法，是指一口气（或一次过）将一整杯水（约200-250毫升）喝完为止，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。

当然，所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。

如果只随便喝一两口来「止渴」，对身体根本无济于事。

饮好水尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。

如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。

总的来说，如没选择，饮比不饮好！饮暖水夏日炎炎，很多人都会选择饮冰水，又或特意在水中加冰饮用。

其实冰水对胃脏功能不利，饮和暖开水更为有益，因为这特别有助身体吸收使用，更有助肠胃消化。

空腹饮水当然，饮水随时都可以，口渴时才饮用往往只能解渴，未能济事。

有效的饮水方法乃在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收；吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好，试试看吧！能放能收上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水，又或者为了避免「借尿」小休的猜疑而宁愿不喝水；在此特别奉劝各位朋友切勿以「常去厕所」为理由而避免喝水。

长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。

只要慢慢养成饮水习惯，膀胱接收惯了，上厕所的频率自然也渐渐减少。

但每天喝八杯水，上厕所七至八次亦属正常，是新陈代谢必须的更替。

切记饮水之道，并不在乎满足喉干颈渴，口干时才喝一口水根本毫不济事。

水之于身体，就好象氧气般重要。

给身体喝水，是延年益寿的不二法门；给身体喝水，是亮丽皮肤的基本原则。

为了健康，为了美，水，又那有不喝的道理呢？喝水行程表AM6:30经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝杯250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。

别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食！（非常重要！身体排污靠它！）AM8:30清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水！AM11:00在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪！PM12:50用完午餐半小时后，喝一些水，取代让你发胖的人工饮料，可以加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。