傲若(Oliveira da Serra):60余年品牌沉淀,只为做一瓶优质特级初榨橄榄油
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傲若(Oliveira da Serra):60余年品牌沉淀,只为做一瓶优质特级初
榨橄榄油
众所周知,橄榄油富含丰富的单不饱和Omega-9脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。
因此,橄榄油也被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的食用油。
橄榄油该如何挑选呢?
国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)。
初榨橄榄油又被称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过反复过滤后得到的油脂。
根据酸度的不同,初榨橄榄油又可分为三个级别:普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin)、优质初榨橄榄油(Fine Virgin)和特级初榨橄榄油(Extra Virgin)。
其中特级初榨橄榄油(Extra Virgin)是最高级别的橄榄油,是纯天然产品,酸度不超过1%。
不仅口味绝佳,还有淡雅怡人的植物芬芳。
深受大众喜爱的傲若橄榄油,便是特级初榨橄榄油的代表品牌。
傲若橄榄油品牌于1960年诞生,60多年品牌沉淀,GOURMET 500ML“特级初榨橄榄油”是傲若(OLIVEIRA DA SERRA )的明星单品,累计获得300多项国际橄榄油大奖。
从原料出发,精进工艺,时刻为每一位顾客着想,是傲若橄榄油屹立多年的主要原因。
傲若从自家庄园采摘优质橄榄果,24小时物理压榨出油,并通过全程质量保障,看得见的安全、品得到的新鲜。
(SIAL食品展加拿大站橄榄油比赛傲若GOURMET橄榄油荣获甄选特级初榨风味金奖)傲若橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。
单不饱和脂肪酸能供给人体热能,还可以调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,增加人体内的高密度脂蛋白HDL
(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆固醇过量。
对于喜欢吃肉类食物,而易导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人来说,选择食用傲若橄榄油,能有效地降低血脂,减少高血压、冠心病、脑中风的发生风险。
在中国,傲若橄榄油一经引进,便迅速成为消费者所喜爱和信赖的橄榄油品牌。
而傲若橄榄油也将继续在橄榄油领域中进行更多的深耕探索,引领消费者对于橄榄油的食用及烹饪应用,并以更高的行业标准及产品技术带动橄榄油行业健康发展。