汉族的风俗习惯作文10篇
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小学生关于汉族的风俗习惯作文(通用44篇)小学生关于汉族的风俗习惯作文(通用44篇)无论在学习、工作或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的小学生关于汉族的风俗习惯作文,希望对大家有所帮助。
小学生汉族的风俗习惯作文篇1以前过年,只是和大人凑热闹。
今年过年我知道了不少和春节有关的风俗习惯。
大年三十的上午每家每户都要贴春联,以示迎春之意。
外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。
今年选的上联是:喜气洋洋财旺旺,下联是:好运多多福连连。
横批是:吉星高照。
这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子,也是每家必不可少的。
老人们都说吃饺子好。
吃饺子包含着非常丰富的文化意义。
饺子谐音交子,就是相交子时,交好运发大财。
因饺子的形状又像金元宝,故又象征团圆和财富。
大年初五俗称“破五”,意思是人们要走出家门进行户外活动。
这天上午我和外公外婆沿着河堤,从将军码头一直走到新华码头。
这里是滑冰场,男女老少人头攒动,人们身着五颜六色的节日新装,好像给冰场上装点了盛开的鲜花。
人们有的在滑冰、有的在打冰车。
还有的在冰道上从高处往下放冰车,大家玩的真尽兴!大人、孩子和老人,一片欢歌笑语……这不正是太平盛世的真实写照吗?小学生汉族的风俗习惯作文篇2一年之计在于春!此时已是春分时节。
春分字面上,指将这天的昼夜、这年春季平分。
正谓“日月阴阳两均天,玄鸟不辞桃花寒。
”春分时节分三候。
一候玄鸟至,玄鸟即指燕子,祥瑞至。
二候雷乃发声,像是雷公在提醒人们。
三候始电,电母也不落后。
到了春分,习俗也少不了,吃春菜、玩竖蛋等更是少不了。
但这粘雀嘴,真是从未体验,一直期待着呢!鸡蛋也称鸡子,我今天也是真正地完了一次竖蛋。
却说比赛还未开始,我们就开始尝试了,但并未立起。
也真是拼了劲想立起来,我也没有丝毫懈怠,只把其当作一个颇有乐趣的事情吧。
汉族的习俗六年级作文
“百里不同风,千里不同俗。
”每个民族都有不同的民族风习,我处在汉族家庭里,就给大家简单介绍一下汉族的民放风俗吧!
汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。
汉族是原称为“华夏”的中原居民,后同其他民族逐渐同化融合,自汉代开始称为汉族。
汉族饮食中的习俗有“春节除夕”北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打粘糕,吃粘糕的'习俗。
另外,汉族地区过年的宴席中往往少不了鱼象征“年年有余”。
端午节吃粽子的习俗,千百年来盛传不衰。
中秋节的月饼,寓含了对人间亲朋团圆和人事和谐的祝福。
其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥,农历二月初二吃猪头,咬蚕豆,结婚庆典中喝交杯酒,闹洞房。
老人过寿时吃寿桃、寿糕、长寿面,都是节日习俗中特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。
泱泱华夏,盛开着五十六个朵民族之花,虽然每个民族都有独具特色的民族风俗,但是我始终爱着我的民族,不管别的民族再好,我还是爱它。
1。
汉族的风俗习惯作文汉族的风俗习惯作文(通用20篇)无论是在学校还是在社会中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的汉族的风俗习惯作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
汉族的风俗习惯作文篇1汉族的春节习俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。
中国人过春节有挂中国结的习惯,大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗,取乔香纳福之意。
北方地区春节喜吃饺子,其寓意团圆,表示吉利和辞旧迎新。
为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅上下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到来年会发大财;在饺子里包上蜜糖,谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。
此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
汉族的风俗习惯作文篇2汉族是56个民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。
现代汉语以北方方言为基础,北京语音为标准音。
汉字是世界上最古老的文字是国际通用语言之一。
汉族人一般信仰佛教、天主教、基督教等。
汉族以粮食作物为主食。
饮食为早中晚三餐,主食米食和面食是汉族主食的两大类型,南方以米食为主,而北方则以面食为主。
汉族的饮食文化有很多的地方特色,俗有“南甜、北咸、东辣、西酸”之称。
饮料酒和茶是汉族主要的两大饮料。
中国传统文化的作文(精选41篇)中国传统文化的作文(精选41篇)作文,就是将生活中的见闻、感受描绘出来,将对生活的想像与思考表达出来,让读者产生共鸣,从而让读者感受生活、思考生活。
下面是小编帮大家整理的中国传统文化的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中国传统文化的作文篇1要说中国的传统文化可数不胜数,如剪纸、对联、古诗、传统节目,春节是我们最重要的节日了。
据说,古时候有一个叫年的大怪物,每到春节它就会出来危害百姓。
后来人们就想出了一个办法,用红纸剪一个“福”字贴在门上,在红纸上写一些吉利话也贴在门上,那叫年的怪物怕红色就再也不敢来了。
从此人们年年贴春联,;流传至今。
每到过年,街上彩旗飘飘,挂满了红红的灯笼,家家户户购买年货,可热闹了,小朋友们穿上了漂亮的衣服。
到了晚上礼花满天,与家人一起吃饺子看晚会,精彩的表演引的我们哈哈大笑,如果天天过年该多好。
春节过后就是元宵佳节,也是团圆节,这天吃元宵、猜灯谜,寓意家家团团圆圆,合家幸福、安康,每人心中无比幸福快乐。
中国传统节目丰富多彩,让我们的传统节日永远继承下去,让我们的传统文化光辉灿烂。
中国传统文化的作文篇2中国有许多传统节日,但我最喜欢过年。
每到新年,喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡,每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
但你知道吗,过年为什么会有这些喜庆的活动呢?这里面有着一个美妙的神话传说故事,现在让我来讲给你们听听吧!传说中,在一个僻静的山谷里,住着一只叫年的怪兽,每到新年的晚上,怪兽就会去袭击山角下的一个小村庄,村里人知道会来怪物,把门锁得紧紧的,可是不管怎样,年就会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了,但又无能为力。
第二年一大清早,人们纷纷收拾好东西准备去城里过完年再回来,这时,一位仙翁走过,他告诉村民年害怕红色和响声,人们听了连忙买了对联贴在门上。
晚上,年又来了,它一见红色,听到锣鼓声阵阵吓得赶紧逃跑了。
《汉族传统文化的作文》小朋友们,你们知道咱们汉族有好多好多有趣的传统文化吗?今天我就来给你们讲讲。
过年的时候可热闹啦!一到过年,爸爸妈妈就会带我去买新衣服,还会给我好多好吃的。
到了晚上,一家人围在一起吃年夜饭,有鱼有肉,可香啦!吃完年夜饭,大家就一起看春节联欢晚会,一起等着新年的钟声敲响。
到了十二点,外面就会响起噼里啪啦的鞭炮声,天空中还会绽放出五颜六色的烟花,漂亮极了!端午节也很有意思呢!妈妈会包好多粽子,有红枣馅的,有肉馅的,我最爱吃红枣馅的,甜甜的。
爸爸还会给我讲屈原的故事,说他是一个很爱国的人。
中秋节的时候,我们一家人会坐在院子里,一边吃着月饼,一边看着天上的月亮。
月亮又大又圆,像一个大大的盘子。
咱们汉族的传统文化可真有趣,我喜欢这些传统文化。
《汉族传统文化的作文》小朋友们,咱们汉族的传统文化可丰富啦!我先给你们讲讲春节吧。
每到春节前,家里都会大扫除,把房子打扫得干干净净的。
然后贴上红红的春联,春联上写着好多祝福的话。
我还会跟着爸爸妈妈去买年货,超市里人可多啦,大家都在挑选自己喜欢的东西。
到了正月十五元宵节,街上会有好多花灯。
有小兔子灯,有小猴子灯,各种各样的,好看极了。
我还会和小伙伴们一起去猜灯谜,猜对了还有小奖品呢。
还有清明节,这一天我们会去给祖先扫墓,表达对他们的思念。
汉族的传统文化真是多姿多彩,让我觉得特别有意思。
《汉族传统文化的作文》小朋友们,今天我要跟你们说一说汉族的传统文化。
中秋节是我很喜欢的一个节日。
到了那天晚上,月亮特别亮,我们一家人坐在阳台上,吃着甜甜的月饼,一起聊天。
我会一边吃月饼,一边听爸爸妈妈讲嫦娥奔月的故事。
还有重阳节,爷爷奶奶会收到我们送的祝福和礼物。
再说说戏曲吧,那些演员穿着漂亮的衣服,化着好看的妆,唱着好听的歌,我虽然不太懂,但是觉得很有趣。
汉族的传统文化真是太多太好啦,我要好好了解它们,把它们传承下去。
民风民俗优秀作文民风民俗优秀作文精选10篇在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
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民风民俗优秀作文1爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。
爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。
经商人家。
放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。
不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后。
传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样,过年时都有一样的风俗。
如:守岁我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。
守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。
根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
吃年夜饭孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。
此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章……除了这些以外,我的家乡还有一些不同的民俗。
我就举其中一个来说吧。
照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。
腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。
民风民俗优秀作文2春节时中华民族的一个重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最热闹的日子了。
俗话说:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公鸡;二十八,贴花花;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
关于民风民俗的作文(通用75篇)关于民风民俗的作文(通用75篇)在学习、工作乃至生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的关于民风民俗的作文,希望能够帮助到大家。
民风民俗的作文篇1客家人,又称河洛郎,是一个有着显著特征并且历史悠久的民族。
客家的风俗习惯繁多而独特,身为一名客家人,我还是觉得客家的春节最有趣了。
那是三年级的一个寒假,我和爸爸妈妈一起回老家五华过春节。
客家春节是从农历腊月二十四开始的,那一天到正月十五日就算客家春节。
我们到五华的时候,刚好是除夕,时间大概是下午5点。
我下了车,走到奶奶家门前,敲起了门,叫了一声:“奶奶,我们来了!”奶奶笑着给我开了门,说:快进来吧!“我进了门,只见爷爷、姑爷、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到处忙活着:桌子上堆满了结米糖和桔子、柚子;到处都是年画和对联;窗户、大门、桌椅都被擦拭的干干净净,厨房里还传出一阵阵剁菜的声音,一副大大的年画挂在客厅的中央,旁边还有两只金元宝,很有过年的气氛。
我跟大家打了个招呼,就跑进厨房里帮忙去了。
一进厨房,一阵香味就扑面而来,差点没让我滴出口水来。
奶奶见我进来,说:"来得正好,快过来帮忙!”我就跑过去帮手了,一会儿端端那个,一会儿切切这个,忙得不亦乐乎。
时间过得飞快,转眼间就到了晚上。
经过了一天的忙碌,桌子上白上了许多菜肴:炒粉皮、炸豆腐、让香菇和让豆腐,鸡鸭鱼肉到处都是,按照习俗,今天还要用大木盆蒸“隔年饭”。
先用一个大木盆蒸一锅饭,饭盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢闰年还要各多插一根。
木盆还要摆放银元,寓意有富有食。
大家一边看电视一边大吃特吃,除夕夜就在这浓浓的年味中悄悄溜掉了。
按照习俗,正月初一这一天是要早起的。
我和爸爸早早起来,洗漱干净,接着来到家门外点香烛、放鞭炮。
放完鞭炮,要吃“长寿面”,寓意健康长寿。
汉族的习俗作文汉族的习俗作文在平平淡淡的日常中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的汉族的习俗作文,希望对大家有所帮助。
汉族的习俗作文1汉族是我国人口最多的民族,也是我国分布最广的一个民族,约占人口的91%,同时,它也有着众多的习俗。
汉族是一个勤劳、能歌善舞的民族。
北方闹秧歌,南方赛龙舟,北方吹唢呐,南方包粽子……过年的时候,汉族人民就会放鞭炮、看春晚,无论你在遥远的国外还是在加班,都要回家和家人团聚,一起吃团圆饭。
在除夕时,不能出门,非要出门,那就上山,下山时再拾两根柴下来,为什么呢?因为陕北方言柴不读chai而读cai与财同音,意思是希望在今年发大财。
还有就是在大年初一的时候,放完鞭炮也不能扫地,就连家里也不能扫。
是因为如果扫了地,就相当于把财运给扫没了,再说外面红色的鞭炮纸遍地都是,就像一张红地毯,红红火火的,有一种喜庆感。
过端午时,家家户户都会包好吃的粽子,有包圆筒形,三角形等形状,在北方主要是以小米、红枣、大米等。
先是把包好的粽子放在一个盛三分之一的水的容器里,一直装不下为止,再拿几块石头(不要太重)压上,用锅盖压好,先用大火煮1小时,剩下的用小火煮一个晚上,到了早上,再一个个晾好,咬一口,不硬不软,Q弹Q弹。
当然,南方的.汉族人民也包粽子,有肉粽子、大豆粽子、豆沙粽子,还有已经把炒熟的米饭和肉丁、蔬菜配在一起放进粽子的粽子。
还有由于南方水多,还会举行盛大的赛龙舟。
汉族还有许许多多的习俗,在宗教、艺术、服饰、饮食、婚丧都有独特的习俗,真可以说是一个才艺多多、能个善舞的民族。
我骄傲,我是汉族的一员!汉族的习俗作文2世界上有许多特色的民族节日,多的让我们都数不清,可以说每个民族都有自己特别特色的风俗习惯,其中我最熟悉的就是汉族的春节.由其它节日,进入汉族的春节。
汉族的春节是正月初一,它地前一天就是除夕,这一天大家都要吃年饭,年饭的菜起码有二十几盘,家家户户围几桌来吃.吃饭的时候,人人都说说笑笑,小孩子们围成一桌,中年人围成一桌,老年人围成一桌.大家都在谈论饭菜的美味与今年都做了些什么,这些都是中年人说的,老年人就说一些关于自己家里的事,小孩子就飞快地吃完饭说着怎样去玩,去玩什么.吃年饭是春节很热闹的一个场景。
中国民风民俗作文关于中国民风民俗作文(通用11篇)在平时的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的中国民风民俗作文(通用11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
中国民风民俗作文篇1泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。
不同的地区,不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。
白族,是我国西南边疆一个具有悠久历史文化的民族,白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的服饰,因为是“白”族,所以衣服是白色的,有几朵粉色的小花绣在白衣服上,显得格外漂亮;还有那头饰,头冠以风、花、雪、月为题。
白族的语言跟我们截然不同,白族人称女士为“金花”,而男士则为“阿鹏哥。
”有一次,我去云南大理玩,导游带我们家一大伙到一家茶馆品茶。
到了包厢,我看见两位白族阿姨正在泡茶,“第一杯是苦茶,是用土罐烘烤的绿茶泡制而成,味香苦;第二道是甜茶,是以红糖和牛制作的乳扇冲开水泡制而成,第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡开水而成的,味道很甜。
”一位阿姨说。
另一位阿姨补充道:“这是三道茶,有一苦二甜三回味的说法。
这三道茶也是我们白族待客的礼物,代表我们白族对客人的尊敬与热情。
”这就是白族,虽然他们人数不如汉族的多,但他们的热情让我留下了深刻的印象。
雪顿节是每年藏历六月底七月初,是西藏传统的节日。
在藏语中,“雪”是酸子的意思,“顿”是“吃”、“宴”的意思,雪顿节按藏语解释就是吃酸子的意思,因此又叫“酸节”。
虽然酸我们都吃过,但藏族人民却还是把这个加入了民俗的行列中。
“雪顿节”是藏族人民最快乐的一个日子,在这天人们都在吃酸,还在一起比赛呢。
瞧,这摆放酸的桌子一眼望不到头,人们都争先恐后地来到桌子前,每个人都有三十个碗,碗里盛满了酸,看谁在最短的时间里喝完这么多酸。
来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各样的人都有。
人们来参加比赛并不是为了吃的,而是为了使场景更热闹点,让别人更开心一点。
关于汉族民风民俗的作文下面是小编整理的关于汉族的民风民俗,欢迎阅读。
第一篇:汉族饮食文化汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。
这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。
此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。
一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。
主食米食和面食是汉族主食的两大类型,南方和北方种植稻类地区,以米食为主,种植小麦地区则以面食为主,此外,各地的其他粮食作物,例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。
汉族主食的制作方法丰富多采,米面制品,各不少于数百种。
现在,中国东南方仍以米食为主,大米制品种类繁多,如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等;东北、西北、华北则以面食为主,馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物,其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。
菜肴汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型,是因为受到多方面的条件影响。
首先是原料出产的地方特色,例如东南沿海的各种海味食品,北方山林的各种山珍野味,广东一带民间的蛇餐蛇宴。
其次,还要受到生活环境和口味的制约。
人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。
虽然过于笼统,并不准确,但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。
再次,各地的调制方法,包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点,都是形成菜肴类型的重要因素。
各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型,最后发展成为较有代表性的菜系。
汇成汉族饮食文化的洋洋大观。
八大菜系中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。
由于气候、物产和风俗习惯的差异,各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同,因而形成很多各具特色的地方菜系。
《汉族的风俗习惯作文》汉族的风俗习惯作文(一):百里不同风,千里不同俗。
每个民族都有不同的民族风习,我处在汉族家庭里,就给大家简单介绍一下汉族的民放风俗吧!汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。
汉族是原称为华夏的中原居民,后同其他民族逐渐同化融合,自汉代开始称为汉族。
汉族饮食中的习俗有春节除夕北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打粘糕,吃粘糕的习俗。
另外,汉族地区过年的宴席中往往少不了鱼象征年年有余。
端午节吃粽子的习俗,千百年来盛传不衰。
中秋节的月饼,寓含了对人间亲朋团圆和人事和谐的祝福。
其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥,农历二月初二吃猪头,咬蚕豆,结婚庆典中喝交杯酒,闹洞房。
老人过寿时吃寿桃、寿糕、长寿面,都是节日习俗中特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。
泱泱华夏,盛开着五十六个朵民族之花,虽然每个民族都有独具特色的民族风俗,但是我始终爱着我的民族,不管别的民族再好,我还是爱它。
汉族的风俗习惯作文(二):汉族的风俗习惯作文汉族主食以稻米、小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是汉族的传统饮料。
稻米的吃法以米饭为主,另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品;小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。
汉族讲究并善于烹任,不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式,构成了不同的地方风味。
汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
饮茶酒和茶是汉族主要的两大饮料。
中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。
酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。
汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到此刻,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。
这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构构成了鲜明的差别。
此外,在长期的民族发展中构成了一日三餐的饮食惯制。
一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有必须的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,构成一系列的具体特点。
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,构成日本茶道。
汉族人饮茶,注重一个「品」字。
凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本持续前后一致,水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,到达调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中,十分重要。
武王伐纣,茶叶已作为贡品。
原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。
战国,茶叶已有必须规模。
先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝,茶叶成为佛教坐禅的专用滋补品。
魏晋南北朝,已有饮茶之风。
隋朝,全民普遍饮茶。
唐朝,茶业昌盛,茶叶成为人家不可一日无,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。
宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到此刻,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。
这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构构成了鲜明的差别。
此外,在长期的民族发展中构成了一日三餐的饮食惯制。
一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有必须的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,构成一系列的具体特点。
酒米酒,又叫酒酿,甜酒。
旧时叫醴。
用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。
酒不仅仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品,而且是一种重要的文化媒体,它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。
在封建社会,它是祭祀神灵和祖先的不可缺少的重要供品,在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。
在汉族的重要节日中,酒是不可或缺的必备品。
汉族有句俗话,无酒不成宴。
酒能够助兴,能够增加欢乐的气氛,至今还在不少地区流行的饮酒时的猜拳、酒令、酒曲等活动,既是一种饮酒习俗,又是一种民族游艺和民间智慧,它具有活跃气氛,消除酒力,显示和锻炼智力等多种功能。
有些饮酒活动构成独特的文化习俗,例如汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒,端午节饮雄黄酒,重阳节饮菊花酒等等,蕴含着汉族人民深厚的自然天道和人文观念,至今仍为人们称道。
酒是汉族在日常生活和各种社会活动中传达感情,增强联系的一种媒介。
在汉族许多地区,姑娘出嫁临行前要饮别亲酒,新郎新娘入洞房要饮交杯酒等等。
所有这些饮酒习俗,都是汉族过去和此刻饮食和生活习俗的有机组成部分。
汉族的文化丰富多彩,在其构成和发展的历史过程中,开放虚怀、兼收并蓄,构成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化,反映了汉族文化的多元性和多彩性。
汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。
乐天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是汉族的主要传统观念。
历史上汉族人一部分信仰道教和佛教;之后天主教、基督教传入中国,又有一些人开始信仰这些宗教。
几千年来,提倡以仁为中心,重视伦理教育,由孔子、孟子思想体系构成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。
汉族的风俗习惯作文(三):中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有男不圆月,女不祭灶的俗谚。
晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。
银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:河溪对嘴,芋仔食到。
八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。
马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。
为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与胡头谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
汉族的风俗习惯作文(四):汉族的风俗习惯饮茶习俗:酒和茶是汉族主要的两大饮料。
中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。
酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。
汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到此刻,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。
这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构构成了鲜明的差别。
此外,在长期的民族发展中构成了一日三餐的饮食惯制。
一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有必须的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,构成一系列的具体特点。
风俗习惯指个人或群众的传统风尚、礼节、习性。
是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。
风俗由于一种历史构成的,它对社会成员有一种十分强烈的行为制约作用。
风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。
主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等等。
汉族的风俗习惯作文(五):唐宋元明清时期春节食俗中的礼仪成分逐渐加重。
据南宋吴自收《梦梁录》记载:土大夫皆交相贺,细民男女亦皆鲜衣,往来拜节,《梵天庐丛录》记载:男女依次拜长辈,主者牵幼出谒亲友,或止遣子弟代贺,谓之拜年;《清波杂志》载:宋元佑年间,新年贺年,往往使用佣仆持名刺代往。
亲朋拜年,主家务必设宴款待,酒肉异常丰盛。
据《嘉泰会稽志》记载:元旦男女夙兴,家主设酒果以奠,男女序拜,竣乃盛服,诣亲属贺,设酒食相款,日岁假,凡五日而毕。
至清代,《帝京岁时纪胜》云:士民之家,添衣冠,肃佩带,祀神祀祖;焚楮帛毕,味爽阖家团拜,献椒盘,斟柏酒,扶蒸糕,呷粉羹。
出门迎喜,参药庙,谒影堂,具柬贺节。
路遇亲友,则降舆长揖,而祝之日新禧纳福,对于前来拜年春,纵非亲厚,亦必奉节酒三杯。
若至戚忘情,何妨烂醉!俗说谓新正拜节,走千家不如坐一家。
而车马喧阗,追欢竟日,可谓极一时之胜也矣。
汉族的风俗习惯作文(六):听爷爷说,春联在中国有着悠久的历史。
宋代诗人王安石在《元日》中写道:爆竹声中一岁除,春风送暧入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
这首诗中的新桃和旧符便是春联的原型了。
春联也是对联的一种,其作为一种独特的文学形式,从五代十国时开始,发展到这天已经有一千多年了,但它的最鼎盛时期还在明清两代。
传说明朝开国皇帝朱元璋定都金陵后,在一年除夕之前,传旨金陵等地:公卿士庶门上须加春联一副。
由此可见,朱元璋这位立刻皇帝,在弘扬和发展春联事业上做出了卓越的贡献。
到了康乾盛世,春联艺术日见完美。
康熙也是撰联的高手,他题的镇江金山七峰阁联,便是一副很好的摘句联:溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。
春联发展到这天,已进入一个全新的时代,春联这一古老的长青之树,必将在新的世纪中展示诱人的姿容。
汉族的风俗习惯作文(七):农历正月初一至初三日,古称履端、元旦,今谓春节,福州人叫做年,是一年中最隆重、假期最长的民间节日。
黎明时分,各家敞开大门,焚香鸣炮,喜迎新年。
这个节俗传统禁忌甚多,说第一句话,做第一件事,都讲究好彩头,以冀一年之平安。
新年伊始,逢人第一句都要说恭喜、发财、平安等吉利话,对方也报以相应的好话。
当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。
全家起床后,便穿新衣服,或穿质地最好的衣着。
早餐,有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋),以祝太平、长寿;有的吃年糕(红糖粿),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孙一年平安。
初一,小辈要向长辈拜年,长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。
初一不出远门,初二、初三人们能够访亲拜友,互贺新年。
正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的:族新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连;路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。
这便是古时福州新正的景观。
有出嫁女儿的人家,要办春酒,邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。