高中生物人教版必修1学案：第3章第2节(第2课时)《细胞器之间的协调配合和生物膜系统》教学设计

第2课时 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统课标要求 核心素养1.结合分泌蛋白的合成、加工和运输理解细胞器之间的协调配合。

2.简述生物膜系统的组成及功能。

1.生命观念——通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习,建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。

2.科学思维——通过构建数学模型和物理模型,加深对分泌蛋白合成、加工和运输过程相关过程的理解。

知识导图新知预习·双基夯实一、细胞器之间的协调配合 1．分泌蛋白(1)__细胞内__――→合成分泌蛋白――→作用于__细胞外或其他细胞__。

(2)举例：__消化酶、抗体、胰岛素__等。

2．分泌蛋白的合成、运输与能量供应(1)合成、运输途径：附着在__内质网__上的核糖体―→__内质网__――→囊泡__高尔基体__――→囊泡__细胞膜__―→细胞外。

(2)提供能量的细胞器：__线粒体__。

二、细胞的生物膜系统1．组成：核膜、细胞膜、__细胞器膜__等结构。

2．特点(1)各种生物膜的__组成成分__和__结构__很相似。

(2)在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的__协调配合__。

3．功能(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的__内部环境__,同时在细胞与外部环境进行__物质运输__、能量转化和__信息传递__的过程中起着决定性作用。

(2)广阔的膜面积为__多种酶__提供了大量的附着位点,有利于许多化学反应的进行。

(3)细胞内生物膜把__细胞器__分隔开,使细胞内能够同时进行多种__化学反应__,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

┃┃活学巧练__■(1)细胞膜的物质运输、信息传递功能完全是依靠细胞膜上的蛋白质来完成的。

(×)(2)正是由于细胞膜的存在,才使细胞成为一个相对独立的系统。

(√)(3)细胞内的酶必须附着在膜上,才能发挥催化作用。

(×)(4)细胞内增加膜面积的结构包括嵴、基粒等。

[基础全练]1.下列有关分泌蛋白的叙述,错误的是()A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外D.分泌蛋白从细胞内排出时,囊泡的膜可与细胞膜融合【试题解析】:分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与,A正确；线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量,B正确；分泌蛋白先经过内质网再经过高尔基体分泌到细胞外,C错误；分泌蛋白从细胞内排出时,高尔基体形成的囊泡膜可与细胞膜融合,通过胞吐作用,将分泌蛋白释放到细胞外,D正确。

【参考答案】:C2.科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞,下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。

下列叙述正确的是()细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的囊泡时间(min)3 17 117A.B.高尔基体膜向内与内质网膜相连,向外与细胞膜相连C.高尔基体具有转运分泌蛋白的作用D.靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体和内质网形成【试题解析】:蛋白质的多肽不是在内质网上合成的,而是在核糖体上合成的。

高尔基体不与内质网和细胞膜直接相连,而是通过囊泡间接联系。

靠近细胞膜的囊泡是由高尔基体形成的。

【参考答案】:C3.在细胞内,许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇,在细胞中穿梭往来,繁忙地运输着“货物”,在其运输过程中起到重要交通枢纽作用的细胞器是()A.高尔基体B.溶酶体C.中心体D.线粒体【试题解析】:内质网通过囊泡将不成熟的蛋白质运输到高尔基体,高尔基体通过囊泡将成熟的蛋白质运输到细胞膜,由此可见,高尔基体在“货物”运输过程中起交通枢纽的作用。

【参考答案】:A4.在胰岛素的合成、分泌过程中没有参与的细胞结构是()A.线粒体B.核糖体C.中心体D.内质网【试题解析】:胰岛素的化学本质是分泌蛋白,合成场所是核糖体,需要内质网和高尔基体加工,线粒体提供能量,中心体与动物细胞的有丝分裂有关,与分泌蛋白的合成无关。

第2课时 细胞器之间的协调配合和生物膜系统 1．分泌蛋白的概念在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体等。

2．分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程(如下图所示) (1)研究方法：同位素标记法。

(2)过程 [④]核糖体：氨基酸经过脱水缩合形成肽链↓[⑤]粗面内质网：肽链继续合成并转移进入内质网腔内进行加工、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质↓囊泡[③]高尔基体：对蛋白质进行修饰加工↓囊泡[①]细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外(3)提供能量的细胞器：[⑦]线粒体。

1．组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。

2．特点：(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。

(2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。

3．功能考点突破 知识清单细胞器之间的协调配合 细胞的生物膜系统考点01细胞器之间的协调配合【典型例题】分泌蛋白合成、运输和分泌过程示意图如下。

下列叙述错误的是（）A．在⑤处以氨基酸为原料开始多肽链的合成B．④是蛋白质合成、加工场所和运输通道C．②包裹着蛋白质，与①融合后完成分泌D．该过程中的分泌蛋白可能是解旋酶、胰岛素等【答案】D【解析】A、⑤是核糖体，其上能进行氨基酸的脱水缩合反应，即在核糖体上完成以氨基酸为原料开始多肽链的合成，A正确；B、④是内质网，能对蛋白质进行初加工，是蛋白质合成、加工场所和运输通道，B正确；C、②是囊泡，其中包裹着成熟的蛋白质，此后与①细胞膜融合后通过胞吐方式将其中的蛋白质分泌出去，C正确；D、该过程中的分泌蛋白可能是胰岛素，因为胰岛素需要有胰岛B细胞合成并分泌，且转运到其他靶细胞起作用，而解旋酶是在细胞内合成，在细胞内起作用的酶，因而不是分泌蛋白，D错误。

故选D。

【易错分析】分泌蛋白的合成、加工、运输过程(1)参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。

(2)该过程中各种膜面积变化图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。

学习目标知识与技能 1.几种生物膜在结构和功能上的联系。

2.细胞的生物膜系统的重要作用。

过程与方法利用课本插图，挂图，课件培养和发展学生的读图能力，提高分析，类比归纳的学习方法。

情感态度价值观通过细胞内各种生物膜在结构和功能上联系的学习，进一步明确结构与功能相统一的观点。

学习重点1.各种生物膜在结构和功能上的联系。

2.细胞的生物膜系统的重要作用。

学习难点1.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。

2.各种生物膜在结构和功能上的联系。

课内预习使用说明与学法指导：1.依据学习目标进行预习，完成以下内容。

2.用红笔做好疑难标记，以备讨论。

知识准备各种细胞器的分工。

教材助读1. 观察叶绿体实验所用的材料，要选择叶绿体体积较且细胞内叶绿体数目较的材料，如。

在显微镜下，观察藓类叶临时装片，发现叶绿体在细胞中的分布特点，呈形。

若高倍镜下仔细观察叶绿体，会看到其不断运动，因为。

2．健那绿染液是专一性染的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现色，而细胞质接近色。

3.分泌蛋白最初是在内质网上的中由氨基酸形成肽链，肽链进入进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。

内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的，离开内质网，到达，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。

囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。

在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。

这些能量的供给来自。

4. 在细胞中，和、等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

生物膜的和很相似，在和上紧密联系，进一步体现细胞内各种结构之间的协调配合。

5.生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用。

首先，使细胞具有一个相对稳定的，同时在细胞与外部环境进行、和的过程中起着决定性作用。

第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要的参与，广阔的膜面积为多种提供了大量的附着位点。

表2-1教案教学过程学习阶段教师活动预设学生活动设计意图导入（5min）【情境导入、复习导入】2019年，我国将糖尿病列入健康专项行动，目前中国成人糖尿病的患病率高达11.6%，我国18-29岁人群中糖尿病患病率已达2%。

也就是说，如今每两位成人当中就有1位是糖尿病的后备军，如不及时干预，将来会有更多的人生活在糖尿病的阴影之下。

问题1：糖尿病由什么原因引起？引导：①如果摄入的糖分过多超过机体自我调节的范围，就会引发糖尿病。

②体内能够调节降低血糖的激素是什么？③胰岛素的本质是什么？问题2：胰岛素在细胞内如何产生？引导：①通过上节课的学习我们知道细胞内有与蛋白质合成有关的细胞器，大家回顾一下。

胰岛素就是在这些细胞器的分工合作下合成的。

②学习细胞膜时有说到过，细胞有一个功能是进行细胞间的信息交流，就举到一个例子：内分泌细胞分泌的激素（比如胰岛素），随着血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

学生依据第2章所学回答：1、摄入糖分过多；胰岛素；蛋白质。

2、核糖体，内质网，高尔基体等。

运用糖尿病的例子导入，联系生活更能吸引学生注意，同时回顾胰岛素的本质和细胞器上一节课学习的内容，复习导入。

新授课【细胞器之间的协调配合】一、分泌蛋白的概念像胰岛素这类在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，叫做分泌蛋白。

如：消化酶、抗体、一部分激素等。

细胞中有许多条“生产线”。

每一条“生产线”都需要多个细胞器的相互配合，而我们刚刚所说的分泌蛋白的合成和运输就是个例子。

提出问题：那么分泌蛋白是在哪里合成的，它们又是如何分泌到细胞外面的呢？接下来我们一起走进分泌蛋白合成和运输的研究过程。

二、选材在这个研究中，科学家首先面临的问题就是选材。

科学家选择了豚鼠的胰腺腺泡细胞作为分泌蛋白合成和运输的研究材料。

选材的原因，我们可以结合豚鼠的胰腺腺泡细胞的电子显微镜观察照片进行分析。

原因1：从图片中可以看到，豚鼠的胰腺腺泡细学生根据提问进行思考学生观察豚鼠的胰腺腺泡细胞进行回引入分泌蛋白的概念，用生产线作类比引导学生思考分泌蛋白这条生产线中细胞器是如何协调配合和运转的。