商品陈列的原则
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1、 显而易见的原则
让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买
与否的判断。
要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购买的心理。
贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
每一种商品不能被其它商品挡住视线。
货架下层不近的商品陈列时应注意色带色差区分。
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2、 让顾客伸手可取的原则
注意商品陈列的高度。
商品放回原处也方便的要求。
3、 货架要满陈列的原则
满陈列可以给顾客商品丰富的好印象,吸引顾客注意力,又可以减少内仓库存,加速商品周
的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而
应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方
式。
网
2 商品容易拿
战 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意 实 提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
转。
如货架不满陈列,对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、 商品所在位置很容易判断的原则
设置标识牌,分类合理。
设置商品配置分布图,并根据商品的变化及时修改。
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5、 商品陈列先进先出的原则(前进梯状原则)
战
实 指货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场理货员就必须把凹到里
层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这就是先进先出。
隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易
于被发现。
2 坚持向前陈列
商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
三、标价要领
标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领:
1 乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边
2 乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边
这种做法约可增加 25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接
向顾客显示自己的商品力很弱。
二、陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:
1 隔物板的使用
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按照商品的类别陈列。
7、先进先出:保持商品新鲜度
(1)按日期;(2)按包装新旧;(3)冰柜商品冻的放前面,保证先卖出去。
8、堆头陈列
店内中为吸人流,营造卖场气氛,刺激顾客购买的大规模集中商品陈列,通常会采取栈
板堆放 、地笼盛房或平台堆放的方法来陈列商品,一个堆头通常只能陈列统一价格的商品。
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商品陈列的原则
一)、陈列的基本要件
1 使商品容易看
顾客至多只会在店内逗留 20—30 分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有
我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看
的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓
5pop 是否活用?
6 商品最上层高度是否太高?
7 商品是否容易拿、容易放回原位?
8 棚架是否间隔适中?
9 商品分类别标示板是否正确?
10 是否遵守先进先出的原则?
11 商品是否做好前进陈列?
12 商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态?
八、陈列的作业时间表
另一个版本:
网
1、显而易见
战
实 商品陈列应该显而易见,让顾客能很清晰地了解到商品的品牌,品名及其它相应的内容。
战 实 营
1、 集中陈列
经
纵向陈列
锁
明确商品的轮廓
连
商品排面要适当
国 周转快的商品安排好的位置 中 相关连商品陈列
2、 特殊陈列
整齐陈列
随机陈列(网状筐)
大量陈列
端头陈列
堆头陈列
六)商品陈列的顺序
1、 计算货架之长度,将各类商品分别配置
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8、 陈列商品要与上隔板间应有 3-5 厘米的空隙,让顾客的手容易伸入
三)位置区分
货架区分为上段、黄金段、中段、下段,各段位陈列商品的原则如下:
上段:推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品
黄金段:高度大约为 85-125 厘米,即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置,一般
陈列高利润商品,自有品牌、独家进口商品,差别化商品,高价位商品,育成商品
中段:低利润商品,补充商品,衰退期商品。
下段:体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,高周转率商品。
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四)商品陈列的配置
1、 商品陈列第一考虑要素──整齐,丰满
2、 商品分类要明确
要点:正面朝外,前后一致。
营
2、伸手可取
经
商品的陈列应根据消费者的不同特点进行陈列,一定要便于各类顾客随手拿取。
锁 要点:按照年龄结构分层,层板空间、体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较 连 小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。
国 3、充分利用空间
中 商品的陈列应充分地利用货架的空间,根据商品的高度适当调整层板的高度,做到丰满
3、 商品之背面是否隐藏起来
4、 商品是否时常保持清洁
5、 商品包装是否整齐,没有脱落
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6、 有无价格标签脱落或价格不明显的商品 7、 是否做到了取商品容易,放回也容易 8、 标价是否明显正确 9、 商品群和商品部门的区分是否正确
战 实 营
经 10、货架上每一层最上面的商品是否堆放过高
锁 11、商品陈列是否遵守了先进先出的原则
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2、 规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量
3、 规定理货员商品陈列的时间
4、 决定商品陈列的方法
5、 决定 POP 广告的陈列 统计决定重点销售的商品
七)商品陈列的检查重点
1、 商品的价格标签是否正面面向顾客
2、 商品有无被遮住,无法“显而易见”
3、 欲增加销售之商品,陈列于主通道空间
4、 欲增加销售之商品,陈列于端架
5、 相关连商品连惯性陈列
6、 新商品的陈列必须让顾客容易看到
7、 保存期限较短的商品陈列在明显位置
8、 季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置
9、 畅销商品与滞销商品,陈列的位置可替换
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10、外包装较凌乱的商品,陈列于死角处 11、角落区陈列吸引商品,引导顾客避免死角 12、堆头陈列在注意高度及安全 五)商品陈列的方法及注意点
3 一般商品,标价于右下方
四、陈列方法和顺序
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1 有关陈列商品的区分
战
实 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
营 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。
经 2 将特价品放在下段贩卖一定要挂 pop,以提示消费者。
卖场相关的商品陈列为例:
七、有关陈列检查要点
1 商品是否有灰尘?
2 棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏?
3 标签是否贴在规定位置?
4 标签及价格卡的售价是否一致?
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五、店内配置的主力商品
锁
连 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年:蛋、画、熟食、水饺
国 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 中 六、关连商品的陈列
所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品,此种商品的陈列以料理相关连者最具效
果,客层相关连者次之,用途相关连者位列第 3,关连商品的陈列有很多,在此略举和生鲜
6、 商品陈列的关连性原则
营
经 关连性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,
锁 而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
连 7、同类商品纵向(垂直)陈列的原则
同类商品纵向陈列,会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。
国 同类商品横向陈列,会顾客挑选时感到不方便。 中 横向陈列用于陈列变化的补充。
茶饮料决策树:瓶装、罐装或大包装——康师傅、统一、雀巢——红茶、绿茶或冰爽茶
* 按销售额/利润来合理分配货架空间
* 突出高收益/高冲动性购买的商品
* 突出销量表现好的商品
* 突出特色性商品
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营
经 2) 按雪糕外型(筒、杯、条)适当分开;
锁 3) 雪糕陈列高度与篮子上端持平,不要超过篮面。
连 11、陈列原则要考虑的因素
* 使用购买者决策树来优化商品结构陈列
国 例如:在购买饮料的过程中,购买者的思维过程是有一个有序的,称其为购买决策树; 中 饮料购买决策树:产品类型——规格——品牌——口味
即“促销区”,按照一定的规律叠加起来的同种商品。
9、面包陈列
1) 面包的陈列应遵守先进先出的原则;
2) 陈列要丰满,有量感,布局要有连续性;
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战 3) 标签应该与商品位置相对应,便于顾客直接判断价格;
实 4) 主力畅销商品可用 POP 牌进行突出显示,亦可以增加一个陈列面。
10、雪糕陈列原则:
1) 把最贵的雪糕陈列在雪柜的两边;
连 12、同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列
13、体积庞大的商品是否置于货架之下层
国 14、店内标识牌是否容易识别 中 15、商品是否做到了前进陈列
16、商品陈列架上是否有空闲区