四年级下册科学说课稿-一天的食物教科版
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【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课说课稿一. 教材分析《一天的食物》是教科版四年级科学下册的一节重要内容。
本节课通过让学生了解和分析一天中的各种食物,让学生认识食物中的营养成分,以及食物与人体的关系。
教材以图文并茂的形式,生动地展示了各种食物的营养价值,为学生提供了丰富的学习资源。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力,他们对食物有一定的了解,但可能对食物中的营养成分和食物与人体的关系认识不足。
因此,在教学过程中,我将以引导学生了解食物中的营养成分、认识到食物与人体的关系为主要目标,通过观察、实验、讨论等方式,激发学生的学习兴趣,提高他们的探究能力。
三. 说教学目标1.知识与技能:让学生了解食物中的营养成分,认识食物与人体的关系。
2.过程与方法:培养学生观察、实验、讨论等科学探究能力。
3.情感态度与价值观:培养学生热爱生活,关注健康的情感态度,增强学生对科学的兴趣和好奇心。
四. 说教学重难点1.教学重点:让学生了解食物中的营养成分,认识食物与人体的关系。
2.教学难点:引导学生运用科学方法探究食物中的营养成分,理解食物与人体的关系。
五. 说教学方法与手段在本节课的教学过程中,我将采用以下教学方法与手段:1.启发式教学:通过问题引导,激发学生的思考,培养学生的探究能力。
2.实验教学:学生进行观察和实验,让学生亲身体验食物中的营养成分。
3.讨论教学:引导学生进行小组讨论,分享学习心得,提高学生的合作能力。
4.多媒体教学:运用多媒体课件,生动展示食物的营养价值,增强学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入新课:通过展示一张美食图片,引发学生对食物的兴趣,进而引入本节课的主题《一天的食物》。
2.探究食物中的营养成分:学生观察和实验,让学生了解食物中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3.认识食物与人体的关系:引导学生讨论食物如何满足人体的需求,了解食物与人体的关系。
4.总结与展示:让学生分享自己的学习心得,总结食物中的营养成分和食物与人体的关系。
2024年教科版四年级科学下册一天的食物课件一、教学内容本节课我们将学习2024年教科版四年级科学下册第二单元《饮食与健康》中的“一天的食物”。
具体内容包括教材第13页至第17页,详细介绍食物的营养成分、合理膳食的重要性以及如何制定健康饮食计划。
二、教学目标1. 让学生了解一天中所需的食物种类及营养成分,认识到合理膳食对身体健康的影响。
2. 培养学生制定健康饮食计划的能力,提高饮食健康意识。
三、教学难点与重点教学难点:如何制定合理的饮食计划,使营养搭配均衡。
教学重点:了解食物的营养成分,认识到合理膳食对身体健康的重要性。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、食物模型、营养成分表。
2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入利用PPT展示学生一日三餐的饮食场景,引导学生关注自己的饮食习惯。
2. 例题讲解讲解第13页例题:“分析小明的饮食,找出不合理之处,并提出改进建议。
”3. 知识讲解介绍食物的营养成分,引导学生了解一日三餐所需的食物种类及营养搭配。
4. 随堂练习让学生根据所学知识,为自己设计一份合理的饮食计划。
5. 互动讨论学生展示自己的饮食计划,大家共同评价、讨论,找出优点和不足。
六、板书设计1. 一天的食物营养成分合理膳食健康饮食计划2. 食物营养成分表七、作业设计1. 作业题目:为自己设计一份合理的一日三餐饮食计划。
答案要求:包含早餐、午餐、晚餐,食物种类丰富,营养搭配均衡。
2. 拓展延伸:调查家人或同学的饮食习惯,分析其中存在的问题,并提出改进建议。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学生能积极参与讨论,但部分学生在设计饮食计划时,还存在营养搭配不合理的问题,需要在课后加强指导。
2. 拓展延伸:组织学生开展“健康饮食,从我做起”主题活动,提高学生饮食健康意识。
重点和难点解析1. 教学难点:如何制定合理的饮食计划,使营养搭配均衡。
2. 例题讲解:分析小明的饮食,找出不合理之处,并提出改进建议。
一天的食物一、教材分析本课是教育科出版社小学科学四年级下册第三单元《食物》的第一节,是本单元的引子,为后面几节课的学习奠定知识基础和情感基础。
通过回想一天中所吃的食物并试着将食物进行分类,从而帮助学生建立健康饮食的习惯。
本课共设有两个活动:记录一天的食物;给食物分类。
二、教学理念根据课标中的基本理念,在本课中贯彻以下教学理念:“以学生为主体,以探究为核心”尝试让学生经历记录——分析整理——课外延伸的科学探究事物的过程,让学生有选择性的进行开放式的教学,在亲身经历中形成尊重事实、严谨细致的科学态度。
学生从自己的生活走进科学,使每个学生获得成功的体验,激发他们学习科学的兴趣。
三、学生情况分析进入四年级后,学生对科学课的学习有了一定的基础,求知欲和参与科学活动的愿望明显增强,已能较为熟练地运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究,这是学习本课的能力基础。
吃食物是每个学生每天都必须的,但是他们却不太注意自己一天都吃了什么,而且大多数同学没有养成健康饮食的习惯。
通过本单元的学习,让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”,发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系,并发现食物自身会发生奇妙的变化。
四、教学目标根据教材编写的指导思想“以培养小学生的科学素养为宗旨”,教学过程要体现以探究为核心,以学生为主体的基本理念;要加强与生活实际相联系,创设一定的情境,重视激发学生的创新精神和实践能力,我确定了以下几个目标:科学概念1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康。
2.食物可以分成不同类型。
过程与方法1.会用多种方法对食物进行分类。
2.会对记录的结果进行分析整理,得出结论。
情感态度与价值观培养学生健康饮食的重要性的意识。
教学重点、难点本着课程标准,在吃透教材的基础上,我确立了如下的教学重、难点:教学重点:通过记录一天中吃的食物,培养健康饮食的意识。
教学难点:对食物进行分类。
教学准备为了体现学生的主体性,突出本课重难点,我利用以下材料辅助教学:学具:食物记录卡片纸、分类记录单教具:课件五、教法、学法为了突出重点、突破难点,使学生能达到本节课设定的目标,再从教法和学法上谈谈:说教法根据本课的教学目标及教材特点,结合学生的学情,遵循课程标准提出的开放性原则和启发性原则,主要采用情境教学法,用视频来吸引学生,让学生入情入境、引导法,明确在课堂中教师主要起组织引领作用和现代教学手段辅助教学法。
小学科学说课稿《一天的食物》说课稿一、教材分析本课是小学科学第一册的内容,主要介绍了人类一天所需的各种不同类型的食物。
通过引导学生了解食物的种类和作用,培养他们对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。
二、教学目标1. 知识与技能目标a. 能够认识并描述一天需要的不同类型的食物;b. 能够了解各类食物对人体的作用;c. 能够正确选择食物,养成良好的饮食习惯。
2. 过程与方法目标a. 通过图片、实物等方式引起学生的兴趣,激发他们对食物的探索和思考;b. 引导学生围绕食物分类和作用进行小组合作,培养团队合作和交流能力;c. 通过展示食物搭配的正确方法,教育学生如何选择适合自己的食物。
三、教学重点和难点1. 教学重点a. 学习并掌握各类食物的分类和作用;b. 培养学生良好的饮食习惯,学会正确选择食物。
2. 教学难点a. 如何引导学生理解食物的分类和作用;b. 如何培养学生养成良好的饮食习惯。
四、教学准备1. 教学工具准备a. PPT演示文稿;b. 学生食物分类的图片和实物;c. 食物搭配的正确方法展示板。
五、教学过程1. 创设情境在课堂开始前,教师播放一段与食物相关的视频,引起学生对食物的好奇心和兴趣。
2. 导入新课教师利用PPT展示各类食物的图片,引导学生观察并描述这些食物。
然后,教师将食物分成不同的类别(如谷物、蔬菜、水果、肉类等),并请学生根据图片归类。
3. 引入新知a. 教师播放有关食物作用的动画,让学生了解不同种类的食物在人体中的作用。
b. 教师引导学生思考:为什么我们要吃各类食物?不同的食物对我们的身体有什么作用?c. 学生在小组内合作,讨论并记录各类食物的作用。
4. 拓展知识a. 教师通过展示板,示范不同种类食物的搭配和搭配比例,引导学生学习合理搭配食物的方法。
b. 学生在小组内合作,讨论并实践不同食物的搭配,并向全班展示他们的成果。
5. 达标检测a. 教师出示一些食物的图片,要求学生说出该食物的分类和作用。
第三单元食物1.一天的食物说课稿尊敬的各位评委、老师大家好:你们好,今天我说课的内容是《一天的食物》,下面我将从教材分析、学情分析、教学重难点、教学目标、教法学法、教学准备和教学过程等几个方面来说这堂课。
《一天的食物》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元的起始课,通过记录一天吃过的食物指导学生在已有经验的基础上学习收集、整理有用的信息,有意识地去注意自己的一日三餐以及此外所吃的零食等各种各样的东西,认识到我们一天要吃很多不同的食物,食物可以分成不同的类别,从而激活学生已具备的与本课有关的知识和生活经验,诱发学生提出一系列围绕“食物”主题有价值的问题,从而驱动学生进行较长期的探究活动。
这节课主要由两个大活动组成,一是记录一天的食物,二是给食物分类,这两个活动之间存在着一定的逻辑关系,给食物分类活动是建立在记录一天的食物这一活动的基础上的。
吃食物是孩子们生活中一件普通而又重要的事情,离学生的生活很近。
但学生一般不会有意识的去关注和分析。
所以本课的观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的,通过学生好奇的几个问题,激发学生进一步探究的欲望。
从而激活学生已具备的与学习主题有关的知识和生活经验,诱发学生提出一系列围绕“食物”主题有价值、能探究的驱动性问题,从而驱动学生进行较长期的探究活动。
根据学生已有的认知基础及本节课的地位,依据科学课程标准和学生实际,确定本节课的教学目标如下:科学概念:我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康;食物可以分成不同的类别。
过程与方法:使用多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述;通过简单的统计分析,发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观:在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分,将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类;在独立思考的基础上,积极参与集体的研究讨论活动,并表述自己的想法。
基于以上教学目标的达成要求,我认为本课的教学重点:通过记录和统计一天的食物,使学生们发现其中的问题和规律。
【个人简历范文】一、教材结构记录一天的食物一天的食物给食物分类回忆并记录自己早中晚餐所吃的食物快速认识众多食物的一种方法二、教材分析教材从记录一天中吃过的食物开始,并让学生把食物一样一样分解开来,《一天的食物》小学科学说课稿。
当几十种食物呈现在学生面前时,怎么去观察研究呢?这就自然而然地进入到第二个活动,给食物分类。
给食物分类,方法很多。
希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法,可以是按“味道”分,可以按“是否喜欢”分,可以按“早中晚餐”分,这些方法虽然可以,但都较为主观的,分类的结果因人而异。
教材希望学生通过比较分析,得出科学的分类方法如按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源,可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食)。
教材中的素食和荤食的两幅插图,可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别,有助于孩子们进行分组讨论,进一步了解荤食和素食的主要种类,使孩子们对食物分类的研究更加深入。
三、设计理念这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体,让学生体会科学就发生在自己身边,与自己的学习、生活息息相关。
孩子们为了认识和解释这些内容,也要像科学家一样,通过观察和实验,亲身经历,亲身体验一系列的科学探究活动,从而使学生们关注自己的日常生活,关注身边的科学,使他们不断深入到科学的探究过程之中,提高自己的科学素养,资料共享平台《《一天的食物》小学科学说课稿》(四、重点过程1、课前谈话。
通过课前“猜”这种游戏式谈话拉进师生情感距离,放松心情,同时让学生明确本节课努力的方向。
2、说一说自己的收获。
在这个过程中,首先是请学生欣赏食物图片,这样可以让学生通过对食物直接、形象地目视交流,打下一步探究食物的兴趣基础。
接着让学生谈了谈自己初步观察、收集资料之后的收获,学生对自己的经历都有了做一个小结式的认识,还能交流记录过程中发现的问题,同时促使学生在经历活动的过程中养成思考的习惯。
《一天的食物》说课稿公明实验学校林茂《一天的食物》这一课是教科版四年级下册第三单元《食物》的第一课。
这一课作为食物单元的起始课,关键是通过记录一天吃过的食物指导学生在已有经验的基础上学习收集、整理有用的信息,有意识地去注意自己的一日三餐以及此外所吃的零食等各种各样的东西,认识到我们一天要吃很多不同的食物,食物可以分成不同的类别,从而激活学生已具备的与本课有关的知识和生活经验,诱发学生提出一系列围绕“食物”主题有价值的问题,从而驱动学生进行较长期的探究活动。
我这节课主要由两个大活动组成,一是记录一天的食物,二是给食物分类,这两个活动之间存在着一定的逻辑关系,给食物分类活动是建立在记录一天的食物这一活动的基础上的。
我的教学从记录一天中吃的食物开始。
记录一天中吃的食物,首先要了解学生对食物已有的理解,在此基础上解决“怎样记录”的问题。
如果学生能提出问题,那我们的讨论就更有意思了。
因为学生已经有的一些生活经验,那么在记录中,可能会遇到各种各样的问题,如记录的方法、记录的内容、记录的范围等。
这里,我根据教材要求,对学生进行了适当的引导,然后让学生讨论,最终确定统一记录的有关标准(即按时间顺序记录)。
上述活动也为下面统计一天中“我们要吃多少种食物?吃的最多的是什么食物?每餐都吃的食物有哪些?”的活动做了铺垫。
通过讨论、记录、统计,学生会惊讶的发现:原来我们吃的食物是那么的丰富。
这就引出了给食物分类的话题,同时也是一个对获取信息进行处理的过程。
给食物分类的方法很多。
课本上提示有按味道分的,有按喜欢和不喜欢分的等,但这样分类的依据并不十分科学,虽然四年级学生很容易就这么分。
在教学中我重视指导学生逐步掌握科学的分类方法,让学生根据教材,提出各种不同的分类:按人们生活习惯来分,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;按食物来源来分,可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食),也可以根据食物所含的营养成为进行划分等。
小学科学说课稿:《一天的食物》说课稿亲爱的小朋友们,今天我们要一起来探讨一个非常有趣的话题——一天的食物。
你们知道吗?我们每天都会吃很多很多的食物,但是你们知道这些食物都从哪里来吗?它们是怎么生长的呢?今天我们就一起来揭开这个谜底吧!让我们来看看我们的第一道菜——蔬菜。
你们知道吗?蔬菜是非常好的食物,因为它们富含维生素和矿物质,对我们的身体非常有益。
蔬菜是从哪里来的呢?其实,蔬菜是从土地里长出来的。
就像我们的小树苗一样,需要阳光、雨露和土壤的滋养才能茁壮成长。
我们要珍惜每一片蔬菜,不要浪费哦!我们来说说第二道菜——水果。
水果也是非常好的食物,它们不仅美味可口,而且还含有丰富的维生素和矿物质。
水果又是从哪里来的呢?其实,水果也是从土地里长出来的。
只是它们的生长过程比蔬菜要快一些,所以我们可以在短时间内就能品尝到美味的水果。
我们也要注意不要过量食用水果哦,因为它们也含有一定的糖分。
再来说说我们的第三道菜——肉类。
肉类是我们餐桌上不可或缺的一部分,它们富含蛋白质和脂肪,对我们的身体有很多好处。
肉类又是从哪里来的呢?其实,肉类也是从动物身上长出来的。
就像我们的毛衣是从羊毛上织出来的一样,肉类是从动物的肉体上切割下来的。
我们要注意不要过量食用肉类,因为它们也含有一定的胆固醇。
我们来说说我们的第四道菜——谷物。
谷物是我们的主食之一,它们富含碳水化合物和膳食纤维,对我们的身体非常重要。
谷物又是从哪里来的呢?其实,谷物也是从土地里长出来的。
就像我们的小草一样,需要阳光、雨露和土壤的滋养才能茁壮成长。
我们要珍惜每一粒谷物,不要浪费哦!亲爱的小朋友们,今天我们一起学习了一天的食物从哪里来的知识。
希望大家能够更加珍惜食物,不要浪费哦!也要注意合理搭配饮食,保持健康的生活方式。
祝大家身体健康、快乐成长!。
《一天的食物》说课稿一、教材结构记录一天的食物一天的食物给食物分类回忆并记录自己早中晚餐所吃的食物快速认识众多食物的一种方法二、教材分析教材从记录一天中吃过的食物开始,并让学生把食物一样一样分解开来。
当几十种食物呈现在学生面前时,怎么去观察研究呢?这就自然而然地进入到第二个活动,给食物分类。
给食物分类,方法很多。
希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法,可以是按“味道”分,可以按“是否喜欢”分,可以按“早中晚餐”分,这些方法虽然可以,但都较为主观的,分类的结果因人而异。
教材希望学生通过比较分析,得出科学的分类方法:如按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源,可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食)。
教材中的素食和荤食的两幅插图,可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别,有助于孩子们进行分组讨论,进一步了解荤食和素食的主要种类,使孩子们对食物分类的研究更加深入。
三、设计理念这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体,让学生体会科学就发生在自己身边,与自己的学习、生活息息相关。
孩子们为了认识和解释这些内容,也要像科学家一样,通过观察和实验,亲身经历,亲身体验一系列的科学探究活动,从而使学生们关注自己的日常生活,关注身边的科学,使他们不断深入到科学的探究过程之中,提高自己的科学素养。
四、重点过程1、课前谈话。
通过课前“猜”这种游戏式谈话拉进师生情感距离,放松心情,同时让学生明确本节课努力的方向。
2、说一说自己的收获。
在这个过程中,首先是请学生欣赏食物图片,这样可以让学生通过对食物直接、形象地目视交流,打下一步探究食物的兴趣基础。
接着让学生谈了谈自己初步观察、收集资料之后的收获,学生对自己的经历都有了做一个小结式的认识,还能交流记录过程中发现的问题,同时促使学生在经历活动的过程中养成思考的习惯。
3、、动一动:给一天的食物分一分类。
在这个过程中我试图让学生从一种无认识的状态逐渐摸索、实践到一种形成认识的状态。
各位评委老师大家好!我是6号考生。
我说课的内容是一天的食物。
一、说教材一天的食物是教科版科学四年级下册食物单元的第一课。
通过让学生回忆前一天吃过的食物,完成一次调查活动,发现我们一天吃过的食物是那样丰富,而且可以划分出不同的类别。
二、说学情分析本课的观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的,通过学生好奇的几个问题,激发学生进一步探究的欲望。
从而激活学生已具备的与学习主题有关的知识和生活经验,诱发学生提出一系列围绕食物主题有价值、能探究的问题,从而驱动学生进行较长期的探究活动三、说导学目标1.知道我们一天要吃很多种食物可以分成不同的类别2.能通过简单的统计分析,发现我们一天所吃食物的问题和规律3. 积极参与讨论,初步掌握记录食物和统计的方法(导学重点)4.能用不同的分类标准可以把食物分成不同的类(导学难点)这样确立目标和重难点,遵循了以培养学生科学素养为宗旨的基本理念,具有可操作性。
四、说教学内容、方法、过程(1)内容:记录一天的食物,指导学生在已有经验的基础上,学习收集整理信息,有意识地注意自己的一日三餐以及其他各种食物,从而发现食物的多样性。
(2)方法:合作法、讨论交流法、多媒体教学,在课堂上调动学生的积极性,让学生在探究中思考,合作中讨论,教师只做适当的点拨,真正符合以学生为主体的教学理念。
(3)过程:1、导入课题:以民以食为天来说明吃是我们生活中必不可少的内容,食物为人类发育和活动提供了营养与能量,那么今天就让我们展开对食物的研究(出示课题)。
食物具有多样性,不可能用实物在课堂上一一展示,要激发孩子们的兴趣,我会在活动前用一段录像来调动积极性,展示的是我们生活中的食物,生动的图像和声音会满足学生视听感官的需要,使学生有主动参与学习的可能,为学生的主动性创造良好的氛围。
2、记录一天的食物:我们一天的食物如此丰富,到底都吃了什么,我们要先把昨天一天的食物记录下来。
让学生思考怎么记录。
《一天的食物》说课稿
一、教材结构
记录一天的食物一天的食物给食物分类回忆并记录自己早中晚餐所吃的食物快速认识众多食物的一种方法
二、教材分析
教材从记录一天中吃过的食物开始,并让学生把食物一样一样分解开来。
当几十种食物呈现在学生面前时,怎么去观察研究呢?这就自然而然地进入到第二个活动,给食物分类。
给食物分类,方法很多。
希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法,可以是按“味道”分,可以按“是否喜欢”分,可以按“早中晚餐”分,这些方法虽然可以,但都较为主观的,分类的结果因人而异。
教材希望学生通过比较分析,得出科学的分类方法:如按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源,可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食)。
教材中的素食和荤食的两幅插图,可以使孩子们直观地了解这两类食物的区别,有助于孩子们进行分组讨论,进一步了解荤食和素食的主要种类,使孩子们对食物分类的研究更加深入。
三、设计理念这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体,让学生体会科学就发生在自己身边,与自己的学习、生活息息相关。
孩子们为了认识和解释这些内容,也要像科学家一样,通过观察和实验,亲身经历,亲身体验一系列的科学探究活动,从而使学生们关注自己的日常生活,关注身边的科学,使他们不断深入到科学的探究过程之中,提高自己的科学素养。
四、重点过程
1、课前谈话。
通过课前“猜”这种游戏式谈话拉进师生情感距离,放松心情,同时让学生明确本节课努力的方向。
2、说一说自己的收获。
在这个过程中,首先是请学生欣赏食物图片,这样可以让学生通过对食物直接、形象地目视交流,打下一步探究食物的兴趣基础。
接着让学生谈了谈自己初步观察、收集资料之后的收获,学生对自己的经历都有了做一个小结式的认识,还能交流记录过程中发现的问题,同时促使学生在经历活动的过程中养成思考的习惯。
3、、动一动:给一天的食物分一分类。
在这个过程中我试图让学生从一种无认识的状态逐渐摸索、实践到一种形成认识的状态。
首先让学生去玩两个活动,活动的目的是关注学生寻找、收集、整理信息和证据的能力,并以此推动学生去进行归纳、分析、逻辑推理。
同时让学生自选标准给食物分类,目的在于调动他们已有的认识储备,通过分类进一步认识食物,知道食物的种类很多。
在汇报分类情况时,各组也只要说出分类的依据,分类结果只要合理都予以肯定。
就这样通过实践、交流、实践、交流螺旋上升式的教学,让学生不仅了解了食物的丰富性,还让学生学会了能够用多种方法对食物进行分类。
最后通过情景认识,实物操练,让学生对人们常用的“荤、素”这种分类方法有较深的认识。
最后是,想一想:有什么收获?还想研究什么?通过学生这种自我反省式认识,进一步引导学生对过程的回顾,对食物的探究,提升了学生学习总结的能力,培养了学生的质疑精神,为本单元下一步教学作了很好的铺垫。