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高中生物第二章细胞的化学组成2.1细胞中的原子和分子1课件苏教版必修1

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苏教版必修一21细胞中的原子和分子课件1

苏教版必修一21细胞中的原子和分子课件1
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子植物真菌源自动物原生生物 原核生物
病毒
一、组成细胞的原子和分子
组成地壳和细胞的部分元素含量（%
）
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
通过比较，你能发现什么问题？
比较玉米和人的组成元素(干重)
?无机盐是某些生物大分子的重要组成成分
?无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有 重要作用
?无机盐具有维持细胞正常形态和功能的作 用 ?无机盐离子必须保持一定的量,对维持细胞 的酸碱平衡有重要作用
三、活细胞中的各种化合物 ,含量 和比例既处在不断变化中 ,又保持 相对稳定,保证了细胞生命活动的 正常进行.
▲
（3） 通常情况下，细胞中自由水的 含量比结合水多
? 自由水/结合水的比例增加时： 细胞代谢活跃，生长迅速
? 自由水/结合水的比例下降时： 代谢强度下降，抗逆性增强
例如:休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和 盐渍条件下的植物，体内结合水的含量相对增 多，使植物的抗逆性增强，以适应不良的环境 条件。
化合物 水
无机盐 蛋白质
脂质 糖类和核酸
所占比例（ %） 占85~90 占1~1.5 占7~10 占1~2 占1~1.5
?水是生物体内含量最多的物质
生物 水母 鱼类
蛙
哺乳 动物
藻类
高等 植物
质量 分数
％
97
80～ 85
78
65
90
60～ 80

细胞的化学组成1 苏教版精选教学PPT课件

细胞的化学组成1 苏教版精选教学PPT课件
蛋白质的结构和功能
1、相对分子量大
血红蛋白 6.8万 C3032H4816O872N769S8Fe4
2、元素组成：
一定有C、H、O、N,绝大多数含S,还可能含 有其他元素如Fe、Cu、Mn、I等
3、基本组成单位：氨基酸
①种类：约20种 ②结构特点：
※ 苏教版必修1《分子与细胞》
蛋白质的结构和功能
甲烷分子构型：正四面体形分子
蛋白质 双缩脲试剂 紫色
先加NaOH, 后加CuSO4
※ 苏教版必修1《分子与细胞》
核酸的结构和功能
DNA
RNA
※ 苏教版必修1《分子与细胞》
核酸的结构和功能
元素组成：
。
类型 DNA
RNA
结构类型
中文名称
分布
基本结构 单位
作用
生物体内核酸由 种碱基， 种核苷酸组成。
种脱氧核苷酸，
※ 苏教版必修1《分子与细胞》
CH4的比 例模型
CH4的球 棍模型
H ｜
H—C—H ｜
H 甲烷
H ｜
H—C—COOH ｜
H
H ｜
H—C—COOH ｜
NH2 甘氨酸
※ 苏教版必修1《分子与细胞》
蛋白质的结构和功能
观察，并比较它们在结构上的异同。
H ｜ H—C—COOH ｜ NH2
甘氨酸
SH—CH2 ｜
H—C—COOH ｜ NH2
微量元素 B Zn I
Mn Cu Se
F
在生物体中作用 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 植物体不能合成生长素 合成甲状腺激素的原料
协助许多酶的作用 产生血红蛋白和皮肤的黑色素 抗氧化作用（防止氧化作用对细胞和组 织的损伤） 强壮牙和骨骼

苏教版必修一2.1《细胞中的原子和分子》ppt课件2

苏教版必修一2.1《细胞中的原子和分子》ppt课件2

• 参考答案：①无机自然界 ②各不相同 ③C、H、O、N、P、Ca ④原子核 ⑤ 外围电子 ⑥质子数 ⑦中子数 ⑧质子 数 ⑨电子数 ⑩电中性 ⑪稀有气体 ⑫单质金属 ⑬水分子 ⑭无机盐 ⑮ 60%～90% ⑯1.5% ⑰自由水 ⑱结合 水 ⑲良好的溶剂 ⑳细胞结构的重要成 分 离子 Mg2＋ Fe2＋ 钙
• 2．能力 • (1)培养学生的识图能力和分析问题的能力 。 • (2)通过对水的氢键和组成的学习，培养对 结构和功能关系的理解能力。
• 3．情感态度与价值观 • (1)培养生命是物质的辩证唯物主义的观念 ，以及生物界和非生物界的统一性和差异 性的观念。 • (2)通过对水和无机盐功能的了解，形成保 护环境、珍惜水资源等的意识。
• 本章内容在高考中的重点是考查组成生物 体的化合物，特别是考查蛋白质、核酸的 组成及其作用，对本章知识多数是联系后 面的知识以选择题的形式进行综合考查。 另外，组成生物体的化学元素和生物组织 中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验也 是高考命题的重要内容。生物问题的有关 计算也是近几年高考的重点之一，本章中 涉及组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排 列方式，联系后面知识考查。如DNA的多 样性及碱基互补配对原则的计算问题，
• ④人体缺Zn时，表现出伤口愈合慢、味觉 减退、阻碍生长等症状。 • ⑤缺钼可引起某些酶活性下降，导致儿童 、青少年生长发育不良，龋齿的发生率显 著提高。
• 原子是怎样形成分子的？ • (1)原子之间通过化学键形成分子
①共价键：原子之间通过 共用电子对形成的化学 键叫做共价键。
②离子键：一个原子将电 子给另一个原子，二者 之间靠正负离子的静电 作用而形成的化学键叫 做离子键。 ③氢键：当氢原子与氧原 子或氮原子以共价键结 举例：如两个水分 合时，氢原子呈现部分 子之间，一个水 正电性，这种氢原子往

高中生物第二章细胞的化学组成.细胞中的原子和分子课件苏教版

高中生物第二章细胞的化学组成.细胞中的原子和分子课件苏教版
谢反应的介质和参与某些化学反应。
24
H
6.24
N
1.46
K
0.92
Ca
0.23
P
0.20
Mg
0.18
S
0.17
14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11
0.16 0.78
5
组成地壳和细胞的部分元素含量（%）
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
苏教版必修1
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
1
植物
真菌
动物
原生生物 原核生物
病毒
2
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
3
一、组成细胞的原子和分子
4
1、组成生物体的元素
请大家动手分别把玉米与人的各项数据加起来 看看是多少？能得出什么结论？
元素
玉米
人
O
44.43
C
43.57
细胞中的 无机盐
存在形式 生理作用
含量 存在形式 生理作用
20
做一做：
1、构成细胞的化学元素，没有一种是 生命物质所特有的，这个事实说明 （ D）
A.细胞由无机物构成 B.生物界与非生物界完全相同 C.生物界与非生物界完全不相同 D.生物界与非生物界具有统一的一面
21
2 、 体液中 Ca2+ 含量太低时 ， 神经肌肉 的兴奋性升高而出现抽搐，这一事 实 说 明 Ca2+ 的 生 理 功 能 之 一 是 ： （C ）

高一生物(苏教版必修1)课件2.1《细胞中的原子和分子》

高一生物(苏教版必修1)课件2.1《细胞中的原子和分子》

①组成某些复杂化合物。如Fe2＋是血红蛋白的重
要成分，Mg2＋是叶绿素的必需成分
②维持生物体正常的生命活动。如Ca2＋可调节
生理 作用
肌肉收缩和血液凝固，K＋能维持心肌舒张和正 常兴奋性 ③维持细胞的酸碱平衡。如血浆中的HCO－ 3
④维持细胞的渗透压。如Na＋、Cl－对维持细胞
外液的渗透压、K＋对维持细胞内液的渗透压起
解析：此题考查自由水和结合水的生理作用。自由水是良好 的溶剂；是营养物质和代谢废物运输的介质；自由水又参与 一些代谢过程。因此自由水与结合水的比值增大时，代谢加 快。 答案：C
4．在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20 倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血 浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。这个事实表明， 无机盐的生理作用是( ) A．对维持细胞形态和功能有重要作用 B．对维持生物体的生命活动有重要作用 C．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D．对调节细胞的渗透压有重要作用
3．结合水与自由水的相互转变
自由水
结合水
4．在生产实践中的应用 (1)种子的贮存：晒干种子是为减少自由水含量，降低种子的 代谢水平，延长种子寿命。 (2)低温环境下减少花卉浇水，可提高花卉对低温的抗性。
2．细胞中的无机盐
存在 形式
主要以离子形式存在，如Na＋、K＋、Ca2＋、 Cl－、HCO－3 ； 少数以化合态存在，如I－构成甲状腺激素等
组成细胞的无机化合物
1．细胞中的水 (1)水在细胞中的含量 ①细胞中含量最多的化合物。 ②不同的生物体内水的含量差别很大。例如，水生生物＞陆 生生物。 ③同一生物体的不同组织、器官含水量也不相同。 ④生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿期＞成年 期＞老年期。

苏教版高一生物必修一2.1第1节：细胞中的原子和分子(共28张PPT)

苏教版高一生物必修一2.1第1节：细胞中的原子和分子(共28张PPT)

3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌
血液
所占比例%
10
22
76
79
83
同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同
同种生物，不同的生长发育时期含水量不同
1、. 水的存在形式及生理功能
形式
定义
含量
功能
结合水
不能自由 流动，也 不容易散 失
细胞中与其 他物质结合 的水
无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成 重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。
3. 维持细胞和生物体的酸碱平衡
无机盐主要功能:
1．是某些化合物、细胞结构的组成成分; 2．参与生命活动的调节，维持生物体的
生命活动;
3．维持细胞内的平衡：渗透压平衡、酸碱 平衡、离子平衡。
基础练习
• 1、细胞中含量最多的化合物（ ） • A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 • 2、水在生物体的许多化学反应中可充当 • A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 • 3、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） • A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+ • 4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体
(2 )下列属于结合水的是（C ） A. 血液中的水 B．细胞液中的水 C. 干种子细胞中的水 D. 蒸腾作用散失的水
(3)血液凝固时__自__由____ 水转变成 ____结_合____ 水
说明自由水和结合水可以相互转化。
(4)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/ 结合水的比值_萌__发__的__种_子____大，新陈代谢 速率__萌__发__的_种__子_____高。

高中生物第二章细胞的化学组成2.1细胞中的原子和分子课件苏教版必修1

高中生物第二章细胞的化学组成2.1细胞中的原子和分子课件苏教版必修1
的无机盐中含有哪些原子？ 提示：植物从大气中主要吸收CO2气体，含C、O原子；从土 壤中吸收的无机盐中含有N、P、S、K等原子。
组成细胞的原子和分子 （1）生物界与非生物界的统一性和差异性 ①统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找 到，没有一种元素是生物体所特有的。 ②差异性：生物界与非生物界所含的元素种类虽然大致相同， 但元素的含量却大不相同。
【特别提醒】生物体的代谢水平与自由水和结合水的相对比
例有关。一般情况下，当自由水和结合水的相对比例增加时，
生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速；当自由水和结合水的相 对比例下降时，生物体的新陈代谢减弱，生长缓慢，抗逆性 增强。
典例
根据下表回答问题:
表一：不同生物体内的含水量的比较
表二：同种生物不同组织器官含水量的比较
（1）从表一可以看出：不同种类的生物体中，水的含量 ______，水生生物的含水量比陆生生物____________。 （2）从表二中可以看出：同种生物在不同的组织、器官中，
水的含量__________；脑的含水量最高可说明____
_______________。 （3）心脏是坚实的，血液是流动的，但二者的含水量仅相
子的储藏。
（2）结合水是组成细胞的重要成分，过分暴晒的种子中结 合水含量减少，导致种子中营养物质的结构发生变化，影响 种子的活性。
3.在足球赛场上，我们常常看到运动员跑到场边畅饮运动饮
料，请推测运动饮料的主要成分除水以外，还应含有什么成
分？并说明该成分有何作用？ 提示：无机盐。因为大量出汗的人在丧失大量水分的同时，
C.组成生物体细胞的基本元素是碳
D.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同
明确组成人体和其他生物体的元素和化合物的种类基本相同， 但含量存在差异。

生物必修ⅰ苏教版2.1细胞中的原子和分子课件.

生物必修ⅰ苏教版2.1细胞中的原子和分子课件.

1．细胞中的水 (1)水在细胞中的含量 ①细胞中含量最多的化合物。 ②不同的生物体内水的含量差别很大。例如，水 生生物＞陆生生物。 ③同一生物体的不同组织、器官含水量也不相同。 ④生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。如 幼儿期＞成年期＞老年期。
12
(2)水在细胞中的存在形式及其生理作用
存在 形式 结合水 自由水 以游离的形式存在，可以自 由流动的水
23
细胞中水的存在形式与作用
【例2】 有机化合物中具有不同的化学基团，它们 对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水 基团(如—NH2、—COOH、—OH)，具有大量亲水基 团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水 结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢 链。脂质分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而 聚集在一起。请回答下面的问题。
20
组成生物体的化学元素
【例1】 人们经常食用的牛、羊、猪等肉类食品和白菜、土豆等
蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部 分，其根本原因是( )。
A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到 B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物的种类
大体相同
C．组成生物体细胞的最基本元素是碳 D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同
相对含量越高，细胞代谢越旺盛，如种子萌发时，
(2) 结合水的相对含量越高，细胞的抗旱、抗寒能
力越强，如冬季植物吸水减少，细胞中结合水相
对含量升高，使植物抗寒性增强。再如生活在干
16 旱环境中的植物，结合水相对含量高，降低了蒸
【巩固2】 (多选)2011年3月22日是第十九个“ 世界水日”，宣传的主题是“城市水资源管理”。 水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重， 研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。下 列有关生物体内水的叙述，错误的是( )。 A．水在病变细胞中只以自由水形式存在 B．细菌必须在有水的环境中才能繁殖 C．人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓 慢 D．冬季，植物体内自由水含量相对增高，以 增强植物的抗寒能力

高考生物一轮复习第二章第2讲 细胞中的原子和分子课件 苏教版必修1

高考生物一轮复习第二章第2讲 细胞中的原子和分子课件 苏教版必修1

命题视角1
组成细胞的元素和化合物的综合考查
【例1】 如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞
中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是 ( )
A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B．若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生
细胞中水的含量、存在形式及代射的关系
1．水的含量 在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为 85%～90%。
(1)不同的生物体内水的含量差别很大。例如，生物体的
含水量一般为60%～95%，而生活在海洋中的水母的身 体里水的含量约为97%。 (2)同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿 时期＞成年时期；幼嫩部分＞成熟部分。 (3)同一生物不同器官水的含量也不同，如心肌含水79%, 血液含水82%。
核酸由C、H、O、N、P五种元素组成，蛋白质由C、H、O、
N等元素组成。
3．生物体内各种元素的来源和去向
(1)从最终来源上看，生物体内各种元素都来自于无机环境。 (2)生物体直接或间接获得无机环境中元素的方式不同，如图：
4．统一性与差异性
(1)生物界与非生物界及不同生物之间在元素种类上具有 统一性，而在元素含量上具有差异性。 (2)生物体的元素是生物根据自身生命活动的需要，有选 择地从无机环境中吸收的，这体现了生物界与非生物界 的统一性。
A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主 要原因 B．结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显 的正相关 C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织 的含水量下降 D．随温度的缓慢降低，植物的细胞呼吸逐渐减弱，有利于 减少有机物的消耗

高中生物课件-苏教版高中生物必修1第一节《细胞中的原

高中生物课件-苏教版高中生物必修1第一节《细胞中的原

不同生物体的化学元 不同 ， 素含量_______ 基本相同 但是种类_________
一、组成生物体的化学元素
最基本元素： C
基本元素： C、H、O、N
1 .种类
主要元素： C、H、O、N、P、Ca （占98％）
（20多种） 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl
3 、生物界和非生物界具有统一性 和差异性
二、原子
1、原子：物质的基本单元
中子
原子核 质子
2、原子
核外电子
3、原子之间是通过化学键相互作用 的
三、分子保持物质化学性质的一种微粒
1、构成：除稀有气体等以单原子状态存在外， 一般由两个或两个以上的原子构成。
2、化合物的化学组成：常以化学式表示。
一种弱键，在决定生物大分子 3、氢键：
的三维结构上起重要作用。
四、细胞中的无机化合物
细胞中的无机化合物
水
无机盐
水母97%
藻类90%
鱼类80-85%
蛙78%
高等植物 60—80%
哺乳动物，65%
1、水:含量最多
1) 存在形式及生理功能
结合水（约占4.5%） ：与其他物质结合在一起
是细胞结构的重要组分
自由水：游离方式存在，可自由流动
良好溶剂、 化学反应的介质、 参与化学反应、 运输物质。
3、氢键
氢原子呈部分正电性 氧原子呈部分负电性
带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧 原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。
氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维 结构上起着重要作用。
一、组成生物体的化学元素 1 .种类

高中生物第二章细胞的化学组成第一节细胞的化学组成课件苏教版必修1

高中生物第二章细胞的化学组成第一节细胞的化学组成课件苏教版必修1

(3)组成生物体的化学元素在无机自然界中 都存在, 这体现了无机界与生物界具有
统一性 _____________.
2. 组成细胞的原子和分子 原子 (1)原子: _________ 是物质的基本单元, 它由 原子核 ___________和核外电子构成, 原子核由 中子 __________ 和质子构成, 每一种元素的原 子 核中都带有固定数量的质子.
成的化学键. 共价键可以形成单质也可以形
成化合物, 如O2和CO2.
(3)氢键的形成 氢原子与电负性很大、半径很小的原子x(F,
O, N)以共价键形成H—x分子, 这个氢原子
还 可以吸引另一个分子上具有弧对电子、电负 性大、半径小的原子y, 形成具有x—H…y形 式的物质. 这时氢原子与y原子之间的定向吸
知识. 解答本题的关键是明确分子的组成和
性质.
【解析】
分子由原子组成, 分子与组成它
的原子相应单质的性质完全不同. 氢与氧原
子通过共用最外层电子结合在一起. 一个水
分子中含有两个共价键.
【答案】 B
【探规寻律】 (1)认为化合物的性质是组成
元素性质的叠加.
(2)认为化学键是一种具体的物质, 把原子固
作用
维持细胞的 酸碱平衡 _____________
举例
如: K2HPO4和KH2PO4能维 持细胞酸碱平衡 如: P→合成核苷酸Mg→合 叶绿素 成________________
合成有机物的原料
合成某些特殊生理 如: Fe→合成血红蛋白I→ 甲状腺激素 功能物质的原料 合成______________
第二章
细胞的化学组成
第二章
细胞的化学组成
第一节
细胞中的原子和分子

(课堂设计)高中生物 2.1 细胞中的原子和分子名师优质课件 苏教版必修1

(课堂设计)高中生物 2.1 细胞中的原子和分子名师优质课件 苏教版必修1
机盐与人体健康
无机盐过多或过少，都会影响人体的生命活动，表现出相应 的病症： (1)I－：是甲状腺激素的组成成分，缺乏时会患地方性甲状腺 肿。 (2)Fe2＋：是血红蛋白的成分，缺乏时患贫血。 (3)Ca2＋：能降低神经和肌肉的兴奋性。哺乳动物血钙过低时 会出现抽搐现象，血钙过高时，会患肌无力症。
(1)分子是保持物质化学 性质的一种微粒。除稀 有气体等以单原子状态 存在以外，分子一般是 由两个或两个以上的原 子构成。 (2)在化学反应中，分子 可以分解为原子，原子 又可以重新组合成新物 质的分子
质量、体积都非常小，彼此间有间隔，总是在不停地
相同点 运动，同种分子(或原子)性质相同，不同种分子(或原 子)性质不相同。都具有种类和数量的含义
浮冰为某些动物(如海豹)提供生活环境。
叶表面的蜡质防止植物失水。 水为水生生物提供生活环境。
海洋和其他巨大的 水体是热稳定的。
绝大多数生物需要 适当地摄取水分。
(3)水在细胞中的存在形式与作用
(4)自由水与结合水的相互转化 在一定条件下可以相互转化，如血液凝固时，部分自由水转 变成结合水。 水对生命活动的影响： ①对代谢的影响：自由水含量高→代谢强度强。 ②对抗性的影响：结合水含量高→抗寒、抗旱性强。
相互 分子是由原子构成的，分子可以分解为构成它的原子
关系
2.化学键 ①离子键：正、负离子之间通过静电作用而形成的化学键叫 做离子键。 ②共价键：原子之间通过共用电子对形成的相互作用叫做共 价键，如甲烷(CH4)。 ③氢键：当氢原子与氧原子或氮原子以共价键结合时，氢原 子呈部分正电性，而与其相结合的氧原子或氮原子则呈部分 负电性，这种氢原子还可与其他带有部分负电性的氧原子或 氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。

组成细胞的原子和分子 PPT课件 苏教版

组成细胞的原子和分子 PPT课件 苏教版
A.构成细胞结构的成分之一
B.维持细胞的正常形态
C.维持细胞的正常生理功能
D.调节渗透压和酸碱平衡
做一做：
3、落叶的越冬植物体内结合水含量相
对增多，是因为：
（ B）
A.使植物冬眠,降低新陈代谢的强度
B.使植物的抗逆性增强,适应寒冷环境
C.植物根不能从土壤中吸收水了
D.植物体内的水不能流动了
做一做：
二、细胞中的无机化合物
想一想：
1、新鲜黄豆转变成干黄豆，体积和 重量都减少了，减少的主要是什么物质？
2、干燥的黄豆不能萌发；泡涨的黄豆 能萌发，说明了什么？
1、水 （含量最多的化合物，约60%~90%）
（1）存在形式
结合水 自由水
（2）生理功能
读一读：
课文p14—p15页相关内容
议一议：
秋天，庄稼收获后，秸秆被烧，剩 余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬 都是无机盐，无机盐在细胞中以什么 形式存在的？有什么作用？
议一议：
1、生命是物质性的，物质的基本单元是什么？ 2、弄清几个概念:原子的质量数、价电子 3、为什么整个原子呈电中性？ 4、原子是怎样形成分子的？
4、原子
电子转移
离 子 键
Na+ Cl－
共 价 键
原子之间通过共用电子对所形成的化学键
负电性 正电性
氢键 氢原子可以与其他带有部分负电性的氧 原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而 形成氢键。
人
14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11
0.16 0.78
组成地壳和细胞的部分元素含量（%）
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0

高一生物苏教版必修1教学课件第2章 2.1《细胞中的原子和分子》

高一生物苏教版必修1教学课件第2章 2.1《细胞中的原子和分子》

通过全国范围内病区和非病区内外环境 中硒水平的比较，证实了克山病区硒水平 低于非病区，且属罕见的低硒水平。
一项“与克山病发病相关性”研究的记 录
这是个_对__照__实验，此实验中变量是 体内硒的含量 。
几种必需元素在生物体中的作用
原子
分子
组成细胞的 化合物
原子
C
①电子
质②子 原
③中子
子 核
分子
物
含量
水 存在形式 生理作用 含量
无机盐 存在形式 生理作用
讨论
老年人容易发生骨折，这是因为发生了什么变化？ 这主要是由于缺少哪种无机盐引起的？
骨中的成分主要分为有机物和无机物两大类，有机物主要是 蛋白质，无机物主要钙盐。在成年人骨中的两大组成成分的比例大致 是：有机物占1/3，无机物占2/3，有机物有韧性，无机物有硬度，两 者有机地结合起来，使成年人的骨既有强度，又有弹性，这样的骨硬 度大，支持能力强又不易发生骨折。幼年的骨中，有机物大于1/3， 相对较多，无机物小于2/3，相对较少，这样的骨，弹性好，不易发 生骨折，但支持强度差一些，且易变形，所以对青少年来说，养成正 确的坐、立、行的姿势是非常重要的，否则会导致骨骼变形。老年人 的骨中有机物少于1/3，无机物大于2/3，这样的骨硬度大，不易变形， 但脆性也大，容易骨折。特别是随着年龄的增长，机体代谢发生变化 而使骨中的重要成分碳酸钙减少，发生骨质疏松，就更易发生骨折。 所以老年人适当补钙是非常重要的。
自由水的含量减少、结合水的含量增加，降 低新陈代谢
无机盐在生物体内以何种形式存在？
有什么作用？
存在形式
离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、 SO42-、PO43-、HCO3-

《金》高中生物 第二单元 第一节细胞的化学组成课件 苏教必修1

《金》高中生物 第二单元 第一节细胞的化学组成课件 苏教必修1

B．I、Mg
C．I、Fe
D．Fe、Mg
【解析】 I是合成甲状腺激素的重要原料，血红蛋白中含有Fe。
【答案】 C
6．给病人输液时不能直接输入蒸馏水，而要用生理盐水溶解药物，原因是 ()
A．蒸馏水不含营养 B．无机盐离子容易进入细胞 C．由血液中的红细胞的特性决定的 D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 【解析】 本题考查无机盐的有关知识和同学们对无机盐的生理功能在实践 中的应用的掌握情况。细胞有一个特点：在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液 中吸水，必须在等渗溶液中才能保持正常形态和功能。若输入蒸馏水则细胞过 分吸水而涨破；若输入浓盐水则细胞失水皱缩变形。为维持细胞正常的形态和 功能，必须输入生理盐水。 【答案】 D
3．自由水和结合水的关系 (1)自由水和结合水可以相互转化。 (2)自由水与结合水的比值越大，代谢越旺盛，但抗逆性越差；比值越小，代 谢越缓慢，抗逆性越强。
(1)一般情况下，代谢旺盛时，生物体内含水量在70%以上。若 含水量降低，生命活动不旺盛或进入休眠状态。
(2)当自由水比例增加时，生物体代谢旺盛，生长迅速。例如干种子内所含的 主要是结合水，干种子只有吸足水分——获得大量自由水，才能进行旺盛的生命 活动。
相差很大 ④C、H、O、N、P、S这6种元素在生物体内约占原生质总量的98%
A．①②
B．③④
C．①③
D．②④
【解析】 生物界与非生物界的统一性体现在构成生物的元素在无机自然界
中都可以找到；生物界与非生物界的差异性体现在生物界与非生物界构成元素
的含量上不同。
【答案】 B
水的存在形式及其与新陈代谢的关系
•11、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。 •12、首先是教师品格的陶冶，行为的教育，然后才是专门知识和技能的训练。 •13、在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运。2022/1/162022/1/16January 16, 2022 •14、孩子在快乐的时候，他学习任何东西都比较容易。 •15、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。 •16、一个人所受的教育超过了自己的智力，这样的人才有学问。 •17、好奇是儿童的原始本性，感知会使儿童心灵升华，为其为了探究事物藏下本源。2022年1月2022/1/162022/1/162022/1/161/16/2022 •18、人自身有一种力量，用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量，一旦他这样做，就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。 2022/1/162022/1/16
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玉 米
44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人
14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
元素 O Si C N H
地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76
细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0
4、分子
分子是保持物质化学性质的一种微粒，除稀有气 体等以单原子状态存在以外，分子一般是由两个或 两个以上的原子构成。 化合物的化学组成通常以化学式表示。
水的化学式是H2O， 表示每个水分子由两 个氢原子核一个氧原 子构成。
水分子
氢键
氢原子呈部分正电性 氧原子呈部分负电性
带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原子或氮 原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。
贫血
克山病 蛀牙（龋齿）
F
小结：
细胞的元素组成
组成细胞的 原子和分子 原子 原子形成分子 细胞中 的水 细胞中的 无机盐 含量 存在形式 生理作用 含量 存在形式 生理作用
细胞中的 无机分子
做一做：
1 、构成细胞的化学元素，没有一种是 生命物质所特有的，这个事实说明 （ D） A.细胞由无机物构成 B.生物界与非生物界完全相同
几种微量元素在生物体中的作用
微量元素 B 在生物体中作用 缺乏症
促进花粉的萌发和花粉管的伸长
花而不实
Zn
I
植物体不能合成生长素
合成甲状腺激素的原料 协助许多酶的作用
小叶病
甲状腺肿大， 代谢率降低 发育不良
Mn
Cu
Se
产生血红蛋白和皮肤的黑色素
抗氧化作用（防止氧化作用对细 胞和组织的损伤） 强壮牙和骨骼
读一读：
原子与积极思维的内容
议一议：
1、生命是物质性的，物质的基本单元是什么？
2、弄清几个概念:原子的质量数、价电子
3、为什么整个原子呈电中性？ 4、原子是怎样形成分子的？
3、原子
电子转移
离 子 键
Na+
Байду номын сангаас
Cl－
共 价 键
原子之间通过共用电子对所形成的化学键
负电性
正电性
氢键 氢原子可以与其他带有部分负电性的氧 原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而 形成氢键。
苏教版必修1
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
植物
真菌
动物
原生生物
原核生物
病毒
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、组成生物体的元素
请大家动手分别把玉米与人的各项数据加起来 看看是多少？能得出什么结论？
元 素
O C H N K Ca P Mg S
通过比较，你能提出什么问题？
2、生物界与非生物界的统一性和差异性
1、统一性:组成生物体的20多种化学元素, 在无机自然界都可以找到,没有一种元素 是生物界所特有的。
2、差异性:组成生物体的化学元素,在生物 体内和在无机自然界中的含量相差很大。 如（C、H、N 在人体中质量分数占74%,而 在岩石圈还不到1%)可见,生物界与非生物 界有着本质的区别。
C.生物界与非生物界完全不相同
D.生物界与非生物界具有统一的一面
2 、体液中 Ca2+ 含量太低时，神经肌肉 的兴奋性升高而出现抽搐，这一事 实 说 明 Ca2+ 的 生 理 功 能 之 一 是 ： （ C ） A.构成细胞结构的成分之一 B.维持细胞的正常形态
C.维持细胞的正常生理功能 D.调节渗透压和酸碱平衡
氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维结构上起着重要作用。
二、细胞中的无机化合物
想一想：
1、新鲜黄豆转变成干黄豆，体积和 重量都减少了，减少的主要是什么物质？ 2、干燥的黄豆不能萌发；泡涨的黄豆 能萌发，说明了什么？
（一）、水 （含量最多的化合物，约60%~90%） 结合水 （1）存在形式 自由水 （2）生理功能
读一读：
课文p14—p15页相关内容
议一议：
秋天，庄稼收获后，秸秆被烧，剩 余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬 都是无机盐，无机盐在细胞中以什么 形式存在的？有什么作用？
（二）、无机盐（含量很少，约1.5%） 1、存在形式：主要以离子状态存在
2、生理功能
（1）维持细胞的渗透压和酸碱平衡 （2）合成有机物的原料 （3）合成某些特殊生理功能物质的原料
做一做：
3 、落叶的越冬植物体内结合水含量相 对增多，是因为： （ B） A.使植物冬眠,降低新陈代谢的强度 B.使植物的抗逆性增强,适应寒冷环境 C.植物根不能从土壤中吸收水了
D.植物体内的水不能流动了
做一做：
4、一些动物能够依靠水面张力在水面上 运动，是因为水分子和水分子之间形成 的 氢键 使水体表面张力 增强 。 5、在幼小植物体内，当自由水的比例减 少时，机体的代谢强度降低；当自由水 的比例增大时，机体的代谢强度活跃， 植物生长快。你对这种现象的全面解释 是： 自由水是细胞内的良好溶剂，是细胞代 谢反应的介质和参与某些化学反应。