1 人教版语文上册
专题4 酶和ATP
考点1 酶的本质及其作用
1.下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是( B )
A．酶和激素都是蛋白质
B．酶和激素都与物质和能量代谢有关
C．酶和激素都由内分泌细胞分泌
D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用
解析：本题考查酶和激素的区别。酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，所有的活细胞都能产生酶。大部分酶是蛋白质，但有少数酶是RNA。而激素是内分泌腺细胞产生的对机体生命活动起调节作用的有机物，有些是蛋白质类，有些是脂质、氨基酸类等；激素产生后释放到血液中，依靠血液循环运输到靶器官和靶细胞，但酶可在细胞内直接合成；酶和激素都与物质和能量代谢有密切关系，酶参与催化反应，激素对物质和能量代谢起调节作用。
2.(2011·天津卷)下列有关酶的叙述正确的是( C )
A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞
D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸
解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A项错误。酶在酶促反应前后不发生变化，可通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，但不能提供能量，B项错误。胰蛋白酶可分解动物组织细胞间的物质从而将组织分散成单个细胞，C项正确。DNA连接酶可连接两个DNA片段形成磷酸二酯键，D项错误。
3.(2011·海南卷)某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( D )
A．甲 B．乙
C．丙 D．丁
解析：在无酶催化时，化学反应(S→P＋W)的速率较慢，反应物(S)的浓度下降速率比较慢。当加入酶后，化学反应的速率加快，反应物(S)的浓度下降速率加快。
第五章 细胞的能量供应和利用
第一课时 降低化学反应活化能的酶
课本回归
一、酶的本质
1．酶本质的探索
最初科学家通过大量实验证明，酶的化学本质是________；在20世纪80年代，又发现少数________也具有催化作用。
2．酶的本质
酶是________产生的具有催化作用的________，其中绝大多数是________，少数是________。
二、酶的作用 考纲展示 考向预览
1.酶在代谢中的作用
2.ATP在能量代谢中的作用
3.光合作用的基本过程
4.影响光合作用速率的环境因素
5.细胞呼吸 本章包括酶、ATP、光合作用、呼吸作用，其中酶和ATP是细胞代谢的基础知识。光合作用、呼吸作用是本章考查的重点，也是本模块考查的重点。光合作用和细胞呼吸是最基本的物质和能量代谢，其原料和产物又是相互利用的，该过程中涉及了酶、ATP的相关知识，是综合性考查的问题，主要的题型有选择题、填空题、图像分析题、实验题等多种，如2010年全国理综卷第2题考查细胞呼吸，2010年安徽理综第29题、浙江理综第29题等考查光合作用。光合作用、细胞呼吸是每年考查的重点，预计今年高考仍以光合作用、细胞呼吸为载体考查学生对数据的判断与处理能力、对图像的分析能力以及对实验的探究能力。 1．作用
提高________，促进化学反应的进行。
2．作用机理
(1)活化能：分子从________转变为容易发生化学反应的________状态所需要的能量。
(2)酶的作用机理：降低化学反应的________。与________相比，酶降低活化能的作用更显著。
3．作用特性
(1)________：酶的催化效率大约是________的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化________化学反应。
(3)作用条件较温和：________________，都会使酶的________遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性________，但不会失活。
2011—2012学年下学期高三生物二轮复习学案 编制人： 使用时间：2012-3 编号：11
1 专题二 第一讲 物质代谢、酶与ATP
【知识点补充】
1．影响物质运输速率的因素
另一种表述
协助扩散 主动运输
2．ATP的结构简式，字母、键的意义。
结构简式可以写为A—P～P～P，其中A代表的是腺嘌呤与核糖结合形成的腺苷，～代表高能磷酸键。
另外，要注意将ATP的结构简式和与遗传相关的DNA．RNA的结构简式中的不同部位的“A”进行区分，
如上图中圆圈部分所代表的分别是：① 、② 、③ 、④ 。
3.ATP与ADP相互转化的反应场所。
4.ATP产生速率与O2供给量之间的关系
①A点表示在无氧条件下，细胞可通过进行无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。
②AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，ATP的产生速率随之增加。 浓度梯度 运输速率 时间 细胞外浓度
细胞内浓度 物质浓度 2011—2012学年下学期高三生物二轮复习学案 编制人： 使用时间：2012-3 编号：11
2 ③BC段表示O2供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。
5．与酶相关的常见误区明示
项目 正确说法 错误说法
化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 酶的本质是蛋白质
产生细胞 一般来说，凡是活细胞都能产生酶（不考虑成熟红细胞） 具有分泌功能的细胞才能产生
合成原料 氨基酸，核糖核苷酸 氨基酸
合成场所 核糖体，细胞核 核糖体
生理功能 生物催化剂，只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能
来源 生物体内合成 有的来源于食物
- 1 - 课时作业(七) ATP和酶
一、选择题
1．(2013·佛山质检)下列关于酶与ATP的叙述正确的( )
A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP
B．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化
C．酶与ATP均具有高效性与专一性
D．ATP含有核糖，而所有的酶均不含核糖
2．如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是(
)
A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快
C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
3．(2013·安徽名校高三模拟)如图1表示某酶促反应过程，图2表示图1的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为10 mmol/L)。下列叙述中，不正确的是(
)
A．物质a可以是麦芽糖但不可以是乳糖
B．曲线④表示在某实验条件下物质a在2 min时间内完全分解
C．若曲线①②③表示不同温度下的酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③
D．若曲线①②③表示不同酶浓度下的酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③
4．图甲表示细胞中某条生物反应链，图中a、b、c代表不同的酶，A、B、C代表不同的化合物，图乙表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(
)
①若a催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 ②若B大量堆积，则很可能是b和c催化的反应被抑制所致 ③当图乙反应温度由t1调到最适温度时，酶的活性上升 ④酶活性在t1时比t2时低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
A．①③ B．②③
C．①④ D．②④
5.
如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响。据图分析，下列说法正确的是( ) - 2 - A．如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升
B．在其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变
