《燃烧与灭火》 导学案
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《燃烧与灭火》 导学案
一、学习目标
1、 理解燃烧的条件，能通过实验探究燃烧的条件。
2、 了解灭火的原理和方法，能运用灭火的原理解决实际问题。
3、 认识常见的灭火器，知道其使用方法和适用范围。
二、学习重难点
1、 重点
（1）燃烧的条件。
（2）灭火的原理和方法。
2、 难点
（1）燃烧条件的探究实验设计与分析。
（2）灭火原理在实际生活中的应用。
三、知识梳理
（一）燃烧的定义
燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
（二）燃烧的条件 1、 可燃物
能燃烧的物质叫做可燃物。常见的可燃物有木材、纸张、煤炭、汽油等。
2、 氧气（或空气）
燃烧需要氧气（或空气）参与。
3、 达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）
每种可燃物都有自己的着火点，着火点是物质固有的性质，一般不会改变。例如，白磷的着火点约为 40℃，红磷的着火点约为 240℃。
（三）燃烧条件的探究实验
实验装置：在铜片上分别放置白磷、红磷和热水中的白磷。
实验现象：铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟；红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧。
实验分析：
（1）铜片上的白磷既与氧气接触，温度又达到了着火点，所以燃烧。
（2）红磷虽然与氧气接触，但温度没有达到着火点，所以不燃烧。
（3）热水中的白磷温度达到了着火点，但没有与氧气接触，所以不燃烧。 实验结论：燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
（四）灭火的原理和方法
1、 灭火的原理
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。
（2）隔绝氧气（或空气）。
（3）使温度降到着火点以下。
2、 灭火的方法
（1）隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的物质隔离，中断可燃物质的供给，使火势不能蔓延。例如，森林火灾发生时，设置隔离带。
（2）窒息法：阻止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。例如，油锅着火用锅盖盖灭。
（3）冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，使燃烧物的温度降低到着火点以下，从而终止燃烧。例如，用水灭火。
（五）常见的灭火器
1、 干粉灭火器
适用范围：一般火灾及油、气等燃烧引起的失火。
使用方法：拔下保险销，对准火焰根部喷射。 2、 二氧化碳灭火器
适用范围：图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火。
使用方法：一手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手压下压把。
3、 水基型灭火器
适用范围：扑救易燃固体或非水溶性液体的初起火灾。
使用方法：倒置灭火器，按下压把喷射。
四、课堂练习
1、 下列关于燃烧的说法正确的是（ ）
A 燃烧一定有氧气参加
B 可燃物达到着火点就能燃烧
C 燃烧一定是化学变化
D 燃烧一定会发光发热
2、 下列灭火方法中，不正确的是（ ）
A 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B 图书档案着火，用二氧化碳灭火器灭火
C 电器着火，立即用水浇灭
D 洒出的酒精在桌上燃烧起来，立即用湿布盖灭 3、 为探究燃烧的条件，某同学进行了如下图所示的实验。下列说法错误的是（ ）
A 白磷是可燃物，红磷不是可燃物
B 热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
C 铜片上的红磷不燃烧是因为温度未达到着火点
D 实验中水的作用是提供热量和隔绝氧气
4、 下列情况所采取的灭火方法，不恰当的是（ ）
A 用嘴吹灭蜡烛的火焰
B 电器因短路起火时，用水浇灭
C 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
D 图书档案着火，用二氧化碳灭火器灭火
5、 下列关于灭火的原理与方法的叙述中，错误的是（ ）
A 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖——隔绝氧气
B 森林着火，开辟隔离带——清除可燃物
C 用水灭火——降低可燃物的着火点
D 扑灭图书档案的火灾——用二氧化碳灭火器——隔绝氧气和降低温度
五、课后作业 1、 调查家庭和社区中常见的灭火方法，并分析其灭火原理。
2、 设计一个实验，探究不同物质的着火点。
六、拓展阅读
了解一些特殊情况下的灭火方法，如金属火灾、带电火灾等。思考在这些特殊情况下，为什么不能使用常规的灭火方法？
七、学习总结
通过本节课的学习，我们了解了燃烧的条件和灭火的原理及方法。燃烧需要同时满足可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（着火点）三个条件。灭火的原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、隔绝氧气（或空气）、使温度降到着火点以下。在日常生活和工作中，我们要根据实际情况选择合适的灭火方法，以保障生命和财产的安全。同时，我们也要注意预防火灾的发生，增强消防安全意识。
