定西特色小吃

介绍甘肃天梯山的导游词范文

甘肃天梯山，位于甘肃省定西市陇西县南部，是国家重点风景名胜区和世界最长悬索桥所在地，也是甘肃省首届环保文明旅游示范区。下面是关于介绍甘肃天梯山的导游词范文。

一、天梯山的起源

天梯山又叫“秦陇岳”、“西峰岔”，是中国五岳之一的中华山的分支余脉，海拔3029.3米，是陇西县的象征。据传天梯山的头峰是夸父追日的起点。相传夸父为了追赶太阳，便脚跟踩碎瀚海，脚尖踏地而去，走到了天梯山，时而伏卧，时而直立，留下了一个个怪石，组成了天梯山的峰林。

二、天梯山的景点

1.悬索桥 – 具有挑战极限的旅游项目

甘肃天梯山悬索桥是2019年建成的，斜拉张力索长329.5米，跨谷长度558.19米，是目前世界上最长的悬索桥之一，游客可以在桥上领略天梯山壮观的自然风光，感受身体飞扬的刺激，同时还可以体验吊挂摄影，享受别具一格的拍照体验。

2.飞龙广场 – 远眺秦陇五岳之一的中华山

飞龙广场位于天梯山山顶，高度约2640米，视野开阔，可以远眺秦陇五岳之一的中华山，同时还可以欣赏到天梯山峡谷的自然景观。

3.千仞崖 – 观赏险峻的悬崖峭壁 千仞崖位于天梯山山峰中部，海拔2266米，是天梯山最壮观的景点之一，观景台可俯瞰下面的险峻悬崖和气势磅礴的陇西大峡谷。

4.望鱼峰 – 石头变成鱼的神奇景观

望鱼峰位于天梯山中部的东部，海拔2146.2米，峰顶为两块石头组成的“鱼”，是孕育了天梯山最美神奇的奇怪景观之一。

三、天梯山的特色美食

1. 豆花腐乳：以甘肃最好吃的豆花、鲜辣腌制的红油腐乳为基础，用特制的调料加工而成，口感鲜辣，豆香十足。

2. 兰州牛肉面：兰州牛肉面是甘肃的代表性美食之一，以鲜香的面条配以咸甜适口的碗汤和一片片新鲜的红烧牛肉，热气腾腾，香气四溢。

3. 油茶：油茶是由茶叶、糯米、花生、芝麻等炮制而成，香气四溢，口感浓郁，是甘肃特色小吃之一。

四、天梯山的特色产品

1. 天梯山蜂蜜：天梯山蜂蜜采自天梯山的蜜蜂，品质优良，口感甘甜，营养丰富。

中国民间故事-酸汤浆⽔⾯的故事

浆⽔⾯是陕⽢地区传统特⾊⼩吃。相传该名是由汉⾼祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清⾹，别具⼀格，浆⽔菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。下⾯⼩编给⼤家讲⼀讲中国民间故事-酸汤浆⽔⾯的民间故事。

酸汤浆⽔⾯

【传说⼀】

楚汉相争的时候，有个叫韩⼆的⼈。他刚结婚不久，夫妻⼆⼈开了个⼩⾯馆，专供轿夫⼩贩们打个尖消个夜。

那时，酸醋还没有出现。韩⼆卖⾯条时，只是在臊⼦上调⼀些油盐，味道并不好，因此⽣意很清淡。

有⼀天晚上关了店门。韩⼆夫妻俩照例把第⼆天作臊⼦⽤的⼩⽩菜洗净炒好装在⼀个⼩⽵篮⾥。⼩⽵篮⼜顺⼿放在⼀个盛有⾯汤的⼤汤盆上，就关门睡觉了。

第⼆天早晨，店门还未开，就传来了“咚咚”的敲门声。韩⼆开门⼀看，塬来是内弟来了，说是他妈得了急病，请姐姐和姐夫去⼀趟，韩⼆夫妻俩闻⾔不敢怠慢，赶快带上⼏串钱就过汉江河去看望乡下的病⼈了。

韩⼆的丈母娘已六⼗来岁了，得了个发烧病。韩⼆夫妻俩很孝顺，到家后赶紧请⼤夫看病，忙活了四五天，直到⽼⼈病治好了，才转回城，时间已经正午。 店门打开，⼜开始接客了。

两个客⼈⾛了进来。⼀个⽼年⼈，⼀个壮年⼈，都是平民打扮，态度⾮常和顺。韩⼆下好⾯条，找不到⽩菜臊⼦了。找来找去，发现在剩⾯汤⾥。他问妻⼦;“这是咋啦?”

妻⼦想了想说：“⼀定是猫⼉寻⾷时把⽵篮踩翻了的。”韩⼆想了想，有道理。他端起来闻了闻有⼀股酸味。

他只好对客⼈说：“客官，对不起，臊⼦没有了，凑合着吃顿⽩⾯吧!”

壮年客⼈⾛到汤盆前⼀看，只见⾯汤中的⼩⽩菜青中带黄，酸中带甜，⽔⽔象稠酒⼀样。

他说;“店家，不要紧，我们正想吃点⼩菜!”

⽼年客⼈怕吃出了问题，忙说：“依⽼夫看来，还是⼩⼼为是，万⼀吃坏了肚⼦?”

壮年客⼈笑了笑说;“你⽼过于⼩⼼了。这⼜不是毒药怕啥?都是吃的东西嘛。”

“那——”⽼年客⼈捋着花⽩胡⼦沉吟了⼀下⼜说;“好，那就让⽼夫我先尝第⼀碗吧!”

壮年客⼈点了点头。

韩⼆把⾯汤⾥的⽩菜臊⼦浇上了第⼀碗⾯，然后再美美地淋上⼀勺红油辣⼦。⽼年客⼈接过来调匀后先少少地尝了⼀⼝，嗯，没问题，接着才放⼼⼤胆地吃了起来。

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家乡的特色小吃

作者：周晓桐

来源：《快乐作文（5.6年级）》2018年第11期

我的家乡在广东陆丰，那里的小吃可多了，看完我的介绍，保证你会流口水。

在我们家乡，最常见的是河粉。如果在一碗河粉里配上Q弹香嫩的鱿鱼条、鱼丸、肉卷等等材料，再盛上一大盆浓浓的骨头高汤（如果你吃辣的话，还可以放点甜的不咸的“辣酱”），你一定会伸出大大的拇指。

咸茶，又是我们家乡独特的一道小吃。把刚摘下来的嫩茶叶，放在洗干凈的擂钵里，再倒入温水，用擂棍进行研磨，并把握好时间，撒下花生米、小虾等入味。煮好后还可以放上香喷喷的炒米，嘿嘿，可香了。

喝完这咸茶，可得了解一下咸茶的来历哟。据说，东汉初年，将军马援，奉命出征武陵，但那时候正值酷暑，士兵饥渴难耐，有的还生起了病。马援看军队混乱，决定带上队伍找个人家喝几口水。一位老奶奶看见军队来了，欢喜地走进屋子，准备擂茶。士兵们喝了之后，顿觉精神饱满。这样，咸茶就流传了下来。

家乡的甜品也很有名，最有名的要算软软的猪油糖了，甜甜的猪油糖能让你的心情愉悦起来。

你们喜欢我家乡的特产吗？欢迎你来我的家乡旅游。

（指导教师：范伟洲）

闽南特色小吃

蚵仔煎

起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。相传与郑成功有关，是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。福建闽南、台湾、潮汕常做家常小吃蚵仔煎，口感香脆，内馅香滑。

蚵仔的学名叫牡蛎，瓣鳃纲，异柱目，牡蛎科，牡蛎属，属食用贝类。壳多为三角型，厚薄因种而异，分布于热带和温带。牡蛎的营养价值丰富，被人比喻为“深海牛奶”。

广东人称牡蛎为“蚝”，而在闽南潮汕及台湾一带称之为“蚵仔”。闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭菜”，意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节。蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。将韭菜切成一指节长短，和洗净的蚵仔搁在一起，加入稀释番薯粉作为粘合剂，入油锅煎至金黄。

在闽南金三角，蚵仔煎是一道考验妇女厨艺的必备菜之一。虽然菜谱很简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。不同的人炒煎出来的口味也是不同的。这道家常菜是家家户户“办桌”时的首选必备菜。 沙茶面

东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。福建是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一，福建的人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。

土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。