店长管理考核表
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门面店长月度考核评分表门面店长月度考核评分表(标准版)使用说明一、文件概述本文件为《门面店长月度考核评分表(标准版)》,旨在通过科学、系统的评价体系,对门面店长的月度工作表现进行全面、客观的评估。
该评分表结合了业绩考核与行为考核两大维度,通过量化指标和分级评分,确保考核结果的公正性和准确性。
二、考核内容与权重1. 业绩考核业绩考核是评分表的核心部分,占总评分的80%。
具体考核项目包括任务绩效、培训管理和人员管理三大类别,共计八个细分指标,每个指标均设有明确的权重和指标要求。
任务绩效:涵盖年度目标任务分解及时性、销售任务完成率、货物进出存合理准确、店面安全、销售台账准确性和店面管理制度建设六个方面。
这些指标直接反映了店长在门店运营、销售管理、货物管理及制度建设等方面的能力和成效。
培训管理:主要通过培训达标率来评估店长在员工培训方面的效果,确保员工技能和服务水平得到提升。
人员管理:人员流失率是评估店长在团队建设和管理能力上的重要指标,反映了店长在员工激励和保留方面的能力。
2. 行为考核行为考核占总评分的20%,侧重于对店长个人素质和工作态度的评价。
具体包括承担责任、以客户为中心、职业化和学习力四个维度,每个维度均设有五级评价标准,从低到高分别对应不同的分值。
承担责任:评估店长在面对问题时的态度和解决问题的能力,包括承认结果、承担责任、着手解决问题、举一反三以及做事有预见等方面。
以客户为中心:衡量店长在客户服务方面的表现,从提供必要服务到成为客户信赖对象,再到维护客户利益促进长远组织利益的不同层次。
职业化:考察店长的职业素养和专业能力,包括岗位理论基础掌握、危机处理、自我约束、工作享受以及对岗位价值的认知等。
学习力:评估店长在学习和成长方面的积极性与成效,从有学习意识但无行动到学习后实践并得到良好效果的不同阶段。
三、评分与计算每个考核项目均设有详细的评分标准和计算方法。
在业绩考核中,根据指标要求和评分等级,对店长的工作表现进行打分;在行为考核中,则根据店长的实际表现,对照五级评价标准进行评分。
餐饮店长考核表模板一、引言为了更好地评估餐饮店长的表现,提高餐饮企业的运营效率和管理水平,本考核表模板旨在为餐饮企业提供一套全面、客观、公正的店长考核标准。
本模板涵盖了店长日常工作、团队合作、客户满意度、创新能力、管理能力等多方面指标,供企业参考和借鉴。
二、考核表内容1. 基本信息包括店长的姓名、部门、岗位、入职时间等基本信息。
2. 日常工作(1) 门店业绩:评估门店营收、利润等指标完成情况;(2) 菜品质量:考察菜品口感、卫生、创新等方面;(3) 服务水平:评估员工服务态度、技能、效率等;(4) 门店环境:考察门店卫生、装饰、安全等方面;(5) 日常运营:评估店长对日常运营工作的组织、协调和执行能力。
3. 团队合作(1) 团队建设:评估店长对团队成员的培训、指导、激励等能力;(2) 沟通协作:考察店长与其他部门之间的沟通协作能力;(3) 团队氛围:评估店长营造的团队氛围,是否有利于员工成长和发展。
4. 客户满意度(1) 客户反馈收集:评估店长对客户反馈的收集、分析和处理能力;(2) 客户满意度调查:根据企业实际情况,定期开展客户满意度调查,评估店长在提升客户满意度方面的表现。
5. 创新能力(1) 菜品创新:考察店长在菜品创新方面的能力,是否能够不断推陈出新;(2) 营销策略:评估店长在营销策略方面的创新能力,是否能够根据市场变化及时调整策略。
6. 管理能力(1) 人员管理:评估店长对员工的管理能力,包括招聘、培训、考核等;(2) 库存管理:评估店长在库存管理方面的能力,是否能够合理控制成本;(3) 成本控制:评估店长在成本控制方面的能力,是否能够有效地降低企业经营成本;(4) 安全管理:评估店长在门店安全方面的管理职责,是否能够确保员工和顾客的安全。
三、考核结果应用1. 奖惩制度:根据考核结果,对表现优秀的店长给予奖励,对表现不佳的店长进行提醒或惩罚。
2. 培训与发展:根据店长在考核中暴露出的问题,提供相应的培训和发展机会,帮助其提升管理能力和工作水平。
店长绩效考核表绩效考核表员工姓名:___________________ 日期:___________________评分标准:1. 出勤率(满分10分):- 10分:出勤率100%- 8分:出勤率90%-99%- 6分:出勤率80%-89%- 4分:出勤率70%-79%- 2分:出勤率60%-69%- 0分:出勤率60%以下2. 业绩贡献(满分30分):- 销售额:___________________(满分20分) - 20分:销售额达到或超过目标- 15分:销售额略低于目标- 10分:销售额较低于目标- 5分:销售额远低于目标- 0分:销售额未达到目标- 客单价:___________________(满分10分) - 10分:客单价达到或超过目标- 7分:客单价略低于目标- 4分:客单价较低于目标- 1分:客单价远低于目标- 0分:客单价未达到目标3. 客户满意度(满分20分):- 客户评价得分:___________________(满分10分) - 10分:客户评价非常满意- 7分:客户评价较满意- 4分:客户评价一般- 1分:客户评价较不满意- 0分:客户评价非常不满意- 投诉率:___________________(满分10分)- 10分:无投诉- 8分:少量投诉- 6分:中等投诉- 4分:较多投诉- 2分:严重投诉4. 团队管理(满分20分):- 团队合作:___________________(满分10分) - 10分:团队合作良好- 8分:团队合作较好- 6分:团队合作一般- 4分:团队合作较差- 2分:团队合作非常差- 员工培训:___________________(满分10分) - 10分:员工培训有效- 8分:员工培训一般- 6分:员工培训较差- 4分:员工培训非常差- 2分:无员工培训总分:______/100分评语:___________________________________________________。