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第三章细胞是生命活动的基本单位第一节植物细胞的结构和功能一、背景和意义分析本章内容包括“植物细胞的结构和功能”、“人和动物细胞的结构和功能”两节，不仅是学生学习生物体结构层次知识的起点，是学生学习细胞分化形成组织、生物体组成等的基础，而且是学生理解生物体的多种生命现象，认识生物体的多项生命活动的基础。
本节通过制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本并利用显微镜进行观察，使学生对洋葱鳞片叶表皮细胞的形态结构有一个感性认识，这是学生认识和识别植物细胞基本结构的前提，也是学习细胞各部分结构主要功能的基础。
二、学习与导学目标1、知识积累与疏导：通过对洋葱鳞片叶表皮细胞玻片标本的观察，识别植物细胞的基本结构及其主要功能。
2、技能掌握和指导：尝试制作洋葱鳞片叶表皮细胞玻片标本并使用显微镜进行观察。
3、智能提高与训导：在动手实践操作、培养实验能力的基础上通过组内讨论、交流培养合作精神，提高交流表达能力。
4、情意修炼与开导：在实验过程中发现问题并尝试解决问题，激发学生的学习兴趣。
5、观念确认与引导：强调实验在生物课学习中的重要性，指出显微技术等先进科学技术的应用促进了生物学研究的发展，并让学生意识到学习生物学的重要性，逐步形成辩证唯物主义的思想观念。
三、障碍与生成关注通过积极参与、动手、动脑，尝试制作洋葱鳞片叶表皮细胞玻片标本，熟练使用显微镜并能说出植物细胞各部分结构的主要功能。
四、学程与导程活动教师准备：“洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”的材料用具；植物细胞模型。
学生准备：画图的笔、橡皮、尺等。
导入新课植物体都是由细胞构成的，那么植物细胞的大小、形状如何？它们又是由哪几部分构成的呢？探究过程（一）（1）出示几种植物细胞形态的图片，使学生对细胞的形态有感性认识（2）出示植物细胞结构模型，并与“植物细胞的结构图”进行对比，引导学生熟悉植物细胞的结构（二）观察洋葱表皮细胞的结构（2人一组）（1）回忆制作玻片标本的方法，引导学生思考：制作玻片标本时滴在载玻片中央的清水适量是以什么为标准？如果水过多会出现什么样的结果？怎样盖盖玻片才能避免盖玻片下的气泡产生？如果气泡产生了，用什么方法可以使气泡消失？（2）制作洋葱表皮细胞结构的玻片标本，指导学生撕下大小适中、不卷曲的洋葱鳞片叶表皮。
【初中生物】初中生物知识点：植物细胞结构和功能植物细胞的基本结构：图为植物细胞的结构模式图，植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
植物细胞组成部分的功能：1.细胞壁：细胞壁是植物细胞的显著特征之一，包围在植物细胞最外面，它的主要功能是对细胞膜及其以内结构起支持、保护的作用，细胞壁的成分是纤维素，比较“坚硬”。
2.细胞膜：细胞膜是一层极薄的膜，它紧贴细胞壁，在正常的情况下很难用光学显微镜观察到。
细胞膜的化学成分是蛋白质和脂质，细胞膜有以下功能：①控制物质的进出；②接受、传递外界信号；③抵御病菌侵入等。
3.细胞质：细胞质是存在于细胞膜以内细胞核以外的、液态的、可以流动的物质。
细胞质内有多种结构；①液泡：在幼小的植物细胞内，液泡小而分散，在成熟植物细胞内，只有一个大的中央液泡，可占细胞体积的90%以下，液泡内充满了细胞液，细胞液的主要成分是水，此外还溶解着多种物质，如糖、有机酸、蛋白质等，有的液泡还含有色素，使细胞显现不同的颜色。
液泡的功能主要是渗透调节、储藏、消化三方面。
②叶绿体：细胞质中一牡绿色小颗粒，是植物进行光合作用的场所。
叶绿体含有叶绿素，故含叶绿体的细胞大多呈绿色，一些果实在成熟过程中，叶绿体可转变为有色体，使果实呈现各种颜色。
③线粒体：是细胞呼吸的场所，很小，在普通光学显微镜下难以观察到。
4.细胞核：细胞核是细胞重要的组成部分，在幼小的植物细胞中，细胞核较大，呈圆球形，位于细胞中央，随着细胞的生长和中央液泡的形成，细胞核移到靠近细胞壁的部位，呈半球形或圆形。
细胞核的功能主要是储存和传递遗传信息。
相关初中生物知识点：观察实验：观察洋葱鳞片叶表皮细胞常见生物玻片标本种类和制作过程：材料种类制作生物材料，载玻片（长方形），盖玻片（正方形切片切片是用从生物体上直接切取的薄片制成的，可用切片机切取或用徒手切片法切取涂片用涂抹的方法，将动植物较为疏松的组织或游离的细胞均匀地散布在载玻片上装片用从生物体上撕下或挑取的少量材料制成，或直接用个体微小的生物制成特别提醒：①制作三种玻片的共同要求是所观察材料必须是薄而透明的，最好是一层细胞，特别微小的生物可直接做成玻片标本。
以下是七年级上册生物植物与细胞的结构与功能的笔记：
一、植物细胞的结构与功能
1. 细胞壁：位于细胞的最外层，具有保护细胞内部结构的作用，同时也可以帮助细胞保持形状和大小。
2. 细胞膜：包围在细胞外面的一层薄膜，能够控制物质进出细胞，包括水分、营养物质、氧气和废物等。
3. 细胞质：细胞质是细胞内部液态的部分，其中包含着各种细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等，这些细胞器执行各种不同的功能，如能量生产、营养物质合成和分解等。
4. 细胞核：包含细胞的遗传物质DNA，负责储存和管理细胞的遗传信息。
5. 植物细胞特有的结构：包括液泡（储存水分和营养物质）、叶绿体（进行光合作用合成有机物）和细胞壁（支持细胞结构）。
二、动物细胞的结构与功能
1. 细胞膜：具有控制物质进出细胞的作用。
2. 细胞质：其中包含许多细胞器，如线粒体、高尔基体、溶酶体等，执行各种不同的功能，如能量生产、营养物质合成和分解等。
3. 细胞核：包含细胞的遗传物质DNA，负责储存和管理细胞的遗传信息。
4. 动物细胞没有植物细胞特有的结构：如液泡和叶绿体。
三、植物细胞与动物细胞的异同点
1. 相同点：都有细胞膜、细胞质和细胞核。
2. 不同点：植物细胞有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞没有这些结构；另外，植物细胞能够进行光合作用合成有机物，而动物细胞则不能。
四、植物的光合作用与呼吸作用
1. 光合作用：在光的作用下，植物吸收二氧化碳和水，合成有机物并释放氧气的过程。
2. 呼吸作用：植物在有氧条件下，将有机物分解成二氧化碳和水并释放能量的过程。
以上是七年级上册生物植物与细胞的结构与功能的笔记，希望对你有所帮助。
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植物细胞的结构与作用植物细胞是植物体的基本结构和功能单位，它具有多种重要的结构和作用，为植物生长和发育提供了必要的条件。
以下是植物细胞的结构与作用的详细介绍：1.细胞壁：细胞壁是植物细胞外部的一个坚硬的保护层，由纤维素、半纤维素和果胶等物质构成。
它具有支持和保护细胞的作用，能够维持细胞的形状和结构的稳定性。
2.细胞膜：细胞膜是植物细胞内外物质交换的关键界面，由磷脂双层和蛋白质组成。
它具有选择性透过性，能够控制物质的进出，保护细胞免受有害物质的侵害。
3.细胞质：细胞质是植物细胞内部的液态物质，含有各种细胞器和溶质。
它为细胞提供了支持和营养，同时也是细胞内各种生物化学反应的发生地。
4.细胞核：细胞核是植物细胞中的一个重要结构，含有遗传物质DNA。
它负责控制细胞的生长、分化和繁殖，是细胞遗传信息的存储和传递中心。
5.叶绿体：叶绿体是植物细胞中的一种特殊细胞器，含有叶绿素等色素。
它是植物进行光合作用的场所，能够将光能转化为化学能，为植物提供生长所需的有机物质。
6.线粒体：线粒体是植物细胞中的另一种细胞器，是细胞呼吸作用的场所。
它能够将有机物质氧化分解，释放出能量供细胞使用。
7.液泡：液泡是植物细胞中的一个大型液体储存器，含有细胞液和各种溶解物质。
它负责调节细胞内的环境，储存营养物质和废物，维持细胞的正常功能。
8.质体：质体是植物细胞中的一种特殊细胞器，含有色素和蛋白质。
它在植物的光合作用和呼吸作用中起到催化剂的作用，加速化学反应的进行。
9.细胞分裂：细胞分裂是植物细胞繁殖和生长的基本过程，通过细胞核和细胞质的分裂，产生两个新的细胞。
它保证了植物细胞的数量和组织的增长。
10.细胞间的交流：植物细胞之间通过细胞间连丝进行交流，这是一种特殊的细胞器。
细胞间连丝允许细胞间的物质交换和信号传递，维持植物组织的协调生长。
以上是植物细胞的结构与作用的详细介绍，这些知识点对于中学生来说是非常重要的，它们帮助学生了解植物细胞的基本组成和功能，为进一步学习生物学提供坚实的基础。
3-1植物细胞的结构和功能
教学目标：1、识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
2、进一步尝试制作临时玻片标本。
教学重点：识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
教学难点：进一步尝试制作临时玻片标本。
课前准备：同教学设计中的课前准备
注意事项：本课学生动手操作多，需要良好的纪律保证。
教学过程
第一课时
师：上节课我们学会了使用显微镜，请同学们回顾一下使用的方法，实际操作一遍，同桌同学互相检查。
生：动手使用显微镜，复习、巩固，互相检查。
（教师巡视，发现问题，纠错、评价）
师：显微镜是生物实验的常用仪器，在它的视野中，我们会看到奇妙的生命世界。
今天，我们终于可以走进来一睹为快了。
巡视全班，对学生所备材料有所了解。
边调查边交流，询问学生“大家想看看什么？”
生：（急不可耐地）我们想知道洋葱、番茄、黄瓜……的内部结构是什么样子的？师：可是，我们能不能将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下就观察呢？这样能看到内部结构吗？
生：恐怕是看不到的。
因为上节课我们是把字写在载玻片上或透明的纸上才看到的，而写在不透明纸上的字是看不清楚的。
师：引导学生总结规律——要使可见光穿过被观察的物体，才能看清楚物像，也就是说观察的材料一定要薄而透明。
生：那就把洋葱或番茄也放到载玻片上观察吧。
师：基本的思路对，我们称之为“制作玻片标本”。
生：提出问题——什么是玻片标本？怎样制成的？有哪些种类呢？
认识常见的玻片标本。
师：同学们已经看到老师为你们准备了几种常见的玻片标本，请每小组的四名同学一起来认识一下吧。
生：结合教材中的介绍和老师所备玻片标本的名称、内容加以认识、区别。
师：巡视、指导、答疑。
师：同学们刚才所见切片、涂片、装片都是永久玻片，今天我们要来亲自动手制作临时装片。
争取将大家带来的生物材料都看个究竟，怎么样？
生：跃跃欲试，摩拳擦掌。
师：明确本节课的目的要求：1．制作植物细胞的临时装片，学习制作临时装片的基本方法。
2．尝试进行小改革，用略有变动的方法制作不同材料的临时装片，体会由于这种创新和改变带来的新奇和成功。
3．努力培养自己具有胆大心细的素质。
面对这么多的材料用具，让我们一一认识一下吧。
生：一学生介绍（注意顺序），众生聆听、评价。
师：有没有不太了解的材料用具？
生：高锰酸钾和碘酒是做什么用的？
师：这两种溶液都是染色剂，同学们不妨来试试它们染色的不同结果。
下面来使用这些材料用具制作临时装片。
先请几位同学示范，大家注意看他们的操作，听他们的讲解，提出自己的问题。
生：6～8位“小先生”示范，小先生在每个小组讲解，其他学生听、看、想。
师：调控、组织、引导。
随着操作的进行，配合学生的讲解，将每个主要方法步骤归结为一个字。
板书显示：擦→滴→取→展→盖→染→吸。
生：针对操作和讲解，提出问题。
如——滴清水的量如何掌握？过多、过少对实验有何影响？取材的方法？盖盖玻片的方法？滴染色剂的位置、数量？怎样吸引染
液？等等（详见“教学设计”）。
生：讨论、交流，解决疑问（教师参与、引导、启发）。
师：这是制作临时装片的基本方法，但并非每一步都是一成不变的。
想想看，哪些步骤可以改进？选用不同的材料制片是否会有一些变化？引导学生尝试改革实验的方法步骤，拓宽思路，举一反三。
生：得到启示，可能提出下列问题：
1．取材不同，方法是否不同？（洋葱的内表皮是撕取的，若是黄瓜果肉应刮取，用番茄果肉制片则应挑取果肉或吸取果汁。
）
2.必须染色吗？染色剂对细胞有什么影响？（染色便于观察无色的结构，而番茄果肉是橙红色的，黄瓜果肉是浅绿色的，无须染色即可观察；染色剂有时会影响活细胞的生物活性，甚至使之死亡。
）
3．我想把染液直接滴在洋葱内表皮上，再盖盖玻片。
（讨论后认为可行）
师：以上的想法都可以变成现实，让我们动起手来，制作临时装片，看看不同材料、不完全相同的方法制出的装片有什么不同的效果？怎样改进为好？
生：选择一种最想观察的材料，配以相应的方法、染色剂进行制片。
有问题、有困难及时示意。
完成后，同桌互检互评、取长补短。
佳片展示。
师：引导、答疑、帮助、交流。
生：完成制片，观察。
注意观察的效果，感知细胞的形态。
可能出现的问题：有气泡（与细胞有什么区别）、有污点、细胞集中重叠、染色不均匀（分析原因，考虑如何处理）。
小组同学交流。
师：有的同学制片不理想，你想再做一次吗？而且你一定想看看其他植物的细胞，那就让我们把握住第二次机会吧！余下时间留给大家用其他的材料制作、观察，相信你们都能顺利完成。
生：再次制片、观察，变化材料、染液、方法，进一步熟练操作，避免不规范操作，体会实验成功的关键，胆大心细制好片。
在观察多种植物细胞过程中，借鉴观察老
师的示范镜，初步感知细胞的形态结构。
师生多向交流、互评；小结实验中成功的经验、失败的教训。
（略）
师：边讲解边示范。
交待绘图要领——真实性、专业性、完整性（详见教学设计）生：明确生物绘图的方法，根据自己观察的物像，随老师的示范绘图。
在绘图中巩固认识植物细胞的基本结构。
师：发现问题及时纠正，注意细胞各部分结构的画法和标注。
评价。
生：展示较好的作品，互相评价。
