黑果花楸的健康市场、适应人群、及消费指数

黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状黑果腺肋花楸，学名为Sorbus melanocarpa，属于蔷薇科蔷薇属的落叶乔木，是一种珍稀的植物资源。

其果实富含维生素C、多酚类化合物等营养成分，具有抗氧化、抗癌、降血糖等保健功效，因此备受人们的青睐。

在我国，黑果腺肋花楸的引种栽培和发展现状备受关注，下面就让我们来了解一下。

1. 引种栽培现状黑果腺肋花楸原产于北美洲，我国开始引种栽培黑果腺肋花楸是在20世纪90年代。

目前，黑果腺肋花楸在我国的引种栽培主要集中在东北地区、华北地区、西北地区和西南地区等地。

在这些地区，黑果腺肋花楸的引种栽培取得了一定的成果，树龄较小的黑果腺肋花楸主要分布在吉林、黑龙江、陕西、甘肃、四川等省份。

在引种栽培过程中，黑果腺肋花楸的繁殖主要采用种子繁殖和扦插繁殖两种方式。

种子繁殖适用于大面积的引种栽培，而扦插繁殖则更适合于优良品种的传承和繁育。

2. 发展现状随着人们对健康生活的追求和对天然植物资源的重视，黑果腺肋花楸的发展前景十分广阔。

目前，黑果腺肋花楸的主要应用包括食用、保健、药用和园林观赏等方面。

在食用方面，黑果腺肋花楸的果实可以直接食用或者加工制作成果酱、果酒等食品，深受消费者喜爱。

在保健和药用方面，黑果腺肋花楸的果实含有丰富的维生素C和多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血糖等功效，被广泛用于保健品和药物的生产中。

黑果腺肋花楸还具有较高的园林观赏价值，可以用于庭院、公园、景观林等场所的绿化美化。

3. 发展建议为了更好地推动黑果腺肋花楸的引种栽培和产业发展，我们有以下几点建议:（1）加强科研攻关。

通过对黑果腺肋花楸的育种、栽培、病虫害防治等方面展开深入研究，提高黑果腺肋花楸的栽培技术水平。

（2）加强品种筛选。

选育出适应我国不同地区气候和土壤条件的黑果腺肋花楸优良品种，推广种植。

（3）加强推广应用。

通过举办黑果腺肋花楸种植技术培训班、举办黑果腺肋花楸产业发展论坛等形式，提高种植户和相关企业对黑果腺肋花楸的认识和了解。

黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状黑果腺肋花楸，是一种地道的中国乡土树种，具有极高的观赏价值和生态保护意义。

随着人们对自然环境的关注和对生态环境的重视，黑果腺肋花楸的引种栽培和发展也逐渐成为了热点话题。

本文将就黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状进行详细介绍。

一、黑果腺肋花楸的品种特点黑果腺肋花楸，学名为Sorbus melanocarpa Maxim，属于蔷薇科蔷薇亚科蔷薇科的落叶乔木，其是一种典型的北温带植物。

黑果腺肋花楸的树形优美、枝桠丰满、枝繁叶茂，树型优美，树冠均匀，生长势强。

叶片卵状长椭圆形，叶缘有细锯齿，叶面深绿而有光泽，叶脉明显。

春季时，黑果腺肋花楸的叶片呈现出鲜嫩的翠绿色，秋季时叶片则会变为绚丽的红色，落叶时更是美不胜收。

花期在5月至6月，花朵为白色小型花，花繁果重，花后结出的果实呈暗紫色，球状，果实内含有坚硬的种子。

黑果腺肋花楸的果实是一种非常具有装饰意义的植物果实，果实成熟时呈现出美丽的暗紫色，非常受人们的喜爱。

1. 地理环境要求黑果腺肋花楸是一种较为耐寒的树种，适应气候性较强，喜光性较强，耐寒性为强。

在我国主要适宜种植的地区为长江以北一带，西至甘肃、新疆、青海、东北各省均可引种栽培。

黑果腺肋花楸生长喜温凉湿润环境，对土壤适应性较强，除了石灰质土壤外，对其他土壤的适应性都较好。

2. 种植要点在引种栽培黑果腺肋花楸时，首先需要选择具有优良生长条件和气候环境的场地，挖坑栽植，并在种植前对土壤进行改良。

种植时栽植季节宜选择春季，适合的树龄宜选择2～3年生的幼树进行移植栽种。

栽植后需要保持适当的湿润度，注意灌溉，同时也要对其进行适量的施肥。

黑果腺肋花楸的修剪主要以去除枯枝、病虫木为主，也适当进行造型修剪。

1. 引种栽培成果目前，我国在黑果腺肋花楸的引种栽培方面已取得了一定的成果。

比如在河北省承德市、北京市等地，已有专门引进培育黑果腺肋花楸的基地，并实现了规模化的种植和栽培，树龄达到十余年，生长势强健，树形优美。

黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状黑果腺肋花楸，学名Sorbus melanocarpa Maxim，属于蔷薇科蔷薇属植物。

该植物原产于北美洲，是一种优良的庭园观赏树种，其果实具有一定的药用价值。

近年来，随着人们对植物观赏和药用功能需求的增加，黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展得到了越来越多的关注。

一、引种栽培现状黑果腺肋花楸在我国主要分布在北京、吉林、黑龙江等地，属于耐寒树种，适应性较强。

由于其观赏价值较高，加之果实具有一定药用价值，目前已被广泛引种栽培。

在引种栽培上，一般采用移植苗木或播种繁殖的方式进行。

苗木移植一般选择在春季进行，以便于树木生长季节的适应。

播种繁殖则需要选择健康成熟的种子，进行适当的处理后进行播种。

在引种栽培的过程中，为了保证黑果腺肋花楸的生长和观赏效果，需要注意土壤选择、施肥和修剪等管理工作。

该树种适应性较强，对土壤要求不严格，但以疏松肥沃、排水良好的壤土为宜。

在施肥方面，可适量添加腐熟有机肥和磷、钾等元素，有助于促进植株的生长和果实的发育。

定期的修剪管理也是非常重要的，可以促进树形的美观和植株的健康生长。

二、发展现状随着人们对植物观赏和药用功能的需求不断增加，黑果腺肋花楸在我国的发展现状也呈现出良好的态势。

在城市绿化和庭园景观中，黑果腺肋花楸越来越受到重视，成为了一种受欢迎的庭园观赏树种。

其树形挺拔，叶片翠绿，花朵洁白而美丽，果实紫黑色光亮，整体观赏效果非常出色，受到了广大园林爱好者的喜爱。

在药用价值方面，黑果腺肋花楸的果实含有丰富的维生素C、类黄酮、锌等成分，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、健脾消食等药用功效。

加之近年来人们对于养生保健意识的增强，黑果腺肋花楸的药用价值日益凸显，各地也积极探索其开发利用。

黑果腺肋花楸还具有较高的经济价值。

其果实可以鲜食或加工制作成果酒、果酱等产品，有着较高的市场需求。

黑果腺肋花楸的木材也是一种优质的木材原料，可以用于家具制作、木雕等领域，有着很好的开发潜力。

黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状黑果腺肋花楸是一种珍稀的植物，其原产地为美国北部和加拿大的一些地区。

在我国，黑果腺肋花楸自20世纪初引入以来，经过多年的努力和实践，已经在一些地区进行了引种栽培，并取得了一定的成果。

本文将就黑果腺肋花楸在我国的引种栽培和发展现状进行介绍。

一、引种历史及分布情况黑果腺肋花楸最早是因其枝叶秋色艳丽而作为庭园绿化树种引入我国，其引种历史可以追溯到20世纪初。

最初，黑果腺肋花楸被引种到北京、上海、南京等城市的一些公园和庭院进行试种，取得了一定的成果。

随着对该植物的深入研究和推广，黑果腺肋花楸逐渐被引入到更多的地区，并在一些地方得到了较为广泛的种植。

目前，黑果腺肋花楸在我国的分布较为广泛，主要分布于长江流域以及华北、东北、西北等地区。

在一些城市的大街、广场、公园等场所，都可以看到这种珍稀的树种的身影。

一些植物园、科研院所等也对黑果腺肋花楸进行了引种栽培和研究。

二、引种栽培技术1. 地理环境适应性黑果腺肋花楸原产地的气候条件为温带湿润气候，耐寒，抗旱，适应性较强，对土壤要求不严格，喜欢疏松肥沃的土壤，但也能耐一定程度的盐碱。

在我国，黑果腺肋花楸主要适合长江流域以北各省市的气候条件，并且在一些西北地区也有种植。

2. 种子繁育黑果腺肋花楸的繁育主要以种子繁殖为主，但由于该植物的种子萌发率较低，对种子的储藏和预处理要求较高，因此在引种栽培过程中需要对种子进行特殊处理，以提高种子发芽率。

3. 基本管理黑果腺肋花楸的基本管理包括修剪、施肥、灌溉等。

对于幼苗的修剪主要是为了培养树形，并保持树冠的整洁美观；施肥主要是在春季和秋季进行，以有机肥为主；灌溉要及时适量，使土壤保持适度湿润。

三、发展现状及面临问题在我国，黑果腺肋花楸的引种栽培取得了一定的成绩，但也面临着一些问题和挑战。

1. 成效较为有限尽管黑果腺肋花楸在一些地区进行了引种栽培，但由于该植物的生长周期较长，且对种植环境的要求较高，因此其成果并不十分乐观。

帝创黑果花楸市场前景一、黑果花楸市场前景黑果腺肋花楸具有经济效益高、适应性强，栽培管理容易，抵御病虫害及自然灾害能力强等许多优点。

集营养价值、药用价值、生态价值于一身。

既可广泛应用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯、果冻、糖果、馅饼、甜饼馅、奶酪、冰糕、冰激凌、风味牛奶等还可应用于制茶、制药、酿酒、化妆品生产等领域。

目前，世界上以黑果腺肋花楸为辅料开发出的各种糕点、保健食品等深受人们的青睐。

除此之外，黑果腺肋花楸生产基地建设，还可以促进休闲度假、旅游观光以及荒山治理、园林道路等的绿化。

由此可见：发展黑果腺肋花楸产业是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一身的绿色环保产业。

是人们追求环保、健康理念所追求的一项朝阳产业。

其发展前景及市场前景均不可限量。

我国自引种以来，相继完成了繁殖、栽培、区试等方面的研究，繁殖苗木500余万株，营造栽培试验示范园，布置区域试验点。

该树种适应性强、结果早、见效快、经济价值高，无论作为特种经济林栽培，还是用于园林绿化，都具有广阔的市场前景。

该树种已进入推广开发阶段。

辽宁省鞍山市各县区相继推广黑果种植基地，该地区已完成与农户签约，将种植面积扩大15000亩地以上，成为全国最大的黑果腺肋花楸种植栽培基地。

1.经济效益黑果腺肋花楸栽植后当年即可开花、结果。

进入盛果期（栽植后第四年）以后，鲜果产量约可达1500～2500公斤/亩。

种植一次可以采收50年以上。

目前我国还没有大规模生产基地，其市场价格也很难估算。

2018年国内批发价约为人民币10元---16元/kg计算。

黑果腺肋花楸进入盛果期时，亩年产值约为1.5～2万元，加工以后，产值还将会成倍增加。

由此可见，种植黑果腺肋花楸其经济效益十分可观。

2.社会生态效益在获得极高经济效益的同时，黑果腺肋花楸生产基地的建设，对于促进地方经济的发展，调整农业结构，发展高效农业，促进农民增收具有极大的推动和促进作用。

同时还可以起到保持水土、防风固沙、改善生态环境、增加空气中氧气的含量、提高人民健康水平等方的社会、生态效益。

花楸果的功效与作用花楸果，又称为银子枫果、二乔果，是一种常见的果实，是楸树的果实。

它的外形小巧，呈红色或紫色，个头不大。

它的功效与作用非常广泛，具有多种保健和药用价值。

本文将详细介绍花楸果的功效与作用。

1. 抗氧化作用花楸果含有丰富的多酚类化合物和维生素C，具有很强的抗氧化作用。

抗氧化物质能够清除自由基，减轻细胞和组织的氧化损伤，起到抗衰老、抗癌的作用。

2. 增强免疫力花楸果富含多种维生素和矿物质，能够增强机体的免疫力。

它能够提高白细胞的活性，增强人体对疾病的抵抗能力，预防感冒和其他常见疾病的发生。

3. 降血脂效果花楸果中含有一种特殊的成分，能够抑制体内胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇水平。

它能够改善血液循环，预防和治疗高血脂症，降低心血管疾病的风险。

4. 抗炎消肿作用花楸果具有抗炎作用，能够抑制炎症的发生和发展。

它含有丰富的黄酮类化合物，能够缓解关节疼痛和肿胀，对风湿性关节炎等炎症性疾病有一定的疗效。

5. 延缓衰老花楸果中的多酚类物质具有很好的抗老化效果。

它能够保护皮肤免受自由基的伤害，防止皮肤细胞的老化，使皮肤润泽光滑，延缓皮肤衰老的过程。

6. 促进消化花楸果具有良好的促进消化作用，能够增加胃液的分泌和食欲，促进食物的消化吸收。

它还能够缓解胃肠道的不适症状，如胃痛、胃胀等。

7. 改善睡眠花楸果中含有一种特殊的物质，具有镇静和安神作用，能够改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑等睡眠障碍问题。

8. 抗菌消炎花楸果具有抗菌和消炎作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，减轻感染的症状和炎症反应。

它对多种常见的病原菌具有很好的抑制作用，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

9. 润肺止咳花楸果具有润肺止咳的功效，对于肺热干咳、痰多咳嗽等症状有一定的缓解作用。

它能够润泽肺脏，促进痰液的排出，减轻咳嗽的频率和程度。

10. 防治贫血花楸果含有丰富的铁和维生素C，是防治贫血的良好食品。

铁是合成血红蛋白的重要元素，能够提高血红蛋白的含量，预防贫血的发生。

⿊果腺肋花楸市场⼤揭秘⿊果腺肋花楸市场⼤揭秘
⿊果腺肋花楸果实可⽤于加⼯果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等产品，也可⽤于提取花青素、多酚、黄酮等药物原料，是⾷品、饮料和⽣物制药等⾏业的重要原料，⽬前国际市场缺⼝达到100万吨，市场前景⾮常⼴阔。

按照平均每株可产15公⽄果实计算，1亩地可产果实1.6吨，初步估算平均亩产值达到2万元左右。

果实深加⼯后价值更能增加5⾄10倍，1吨果实可提取出医⽤黄酮2.5克，现在国际市场价在每克400美元以上。

另外在国际市场上，以花青素等有效成分为主、浓度为15%的⿊果腺肋花楸浓缩果汁或提取物价格达到每公⽄200美元，浓度25%的更⾼达每公⽄400美元。

“⿊果腺肋花楸可以称得上是植物黄⾦，⼀旦发展起来，将成为农民致富的⼜⼀⽀柱产业。

不仅仅是果实，⿊果腺肋花楸苗⽊也具有极⾼的经济价值。

1亩地可栽植树苗110株，绿化苗⽊价格可达每株100元。

据相关⼈⼠介绍，⿊果腺肋花楸具有抗逆性强、适⽣范围⼴等特点，不易受⾃然灾害影响。

同时，该树种树形呈⾃然球形，春夏两季花为⽩⾊，⽽到秋冬两季果实呈⿊紫⾊，具有良好的绿化视觉功能。

因此适⽤于造林绿化、园林绿化和⽣态建设等⽅⾯。

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园艺园林浅谈黑果花楸营养功效及应用前景李佳怡，李梦达，孙天利(沈阳工学院 生命工程学院，辽宁 抚顺 113122)摘要：黑果花楸口感酸涩，无法鲜食，但其果实富含矿物质、氨基酸和多酚化合物等多种营养物质。

本文综述了黑果花楸的营养成分及其近年来在国内外的应用前景，以期为同类问题的研究提供一定的参考和借鉴。

关键词：黑果花楸；营养成分；应用黑果花楸全称黑果腺肋花楸，又名黑色石楠、不老莓，为蔷薇科腺肋花楸属灌木，原产地为北美洲东北部沿海地区，在太平洋沿岸及波罗的海沿岸均有分布。

其果实呈球状，紫黑色。

在第二次世界大战以前主要作为观赏性植物种植培育，第二次世界大战结束后，在欧洲开始作为食用水果种植。

我国于20世纪90年代分别从朝鲜与前苏联引进，并在辽宁省西北部、河北省石家庄、北京通县及山东省青岛市胶南地区的琅琊台等地区规模化种植。

该树种具有较高的观赏价值，其果实具有较高的食用价值和商业价值。

近几年随着生命科学和生物制药技术的发展，黑果花楸在食品、饮料、药品和保健品领域的应用受到广泛的关注。

我国于2018年正式将其黑果花楸列为新资源食品名录。

1 黑果花楸营养成分1.1 矿质元素有研究表明，经测试得到黑果花楸中的矿质元素高达9种，整体含量为5353.1毫克/公斤。

其中钙的含量最高，其次是镁，这两种矿质元素占9种矿质元素的95%以上。

其余矿质元素，包括钾、铁、锌、铜等。

因此，长期食用黑果花楸可以补充人体所需矿质元素，有效预防心脑血管疾病、高血压、高血糖，提高身体免疫力，维持神经系统活性。

1.2 氨基酸黑果花楸中蛋白质的含量达到5%，胡文泽等的研究报告中指出，利用全自动氨基酸分析仪可测得黑果花楸中水解性氨基酸高达16种，总含量超过6.9克/100克。

其中以赖氨酸和半胱氨酸为主，两者总含量占所含水解氨基酸总量的20%以上。

其余氨基酸还包括脯氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、组氨酸等，不包括甲硫氨酸与色氨酸。

而黑果花楸中人体所需的必需氨基酸含6种，为苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸与赖氨酸。

一、国内外黑果腺肋花楸产业发展基本情况简介黑果腺肋花楸（学名：Aronia prunifolia‘Viking’和Aronia melanocarpa）蔷薇科、腺肋花楸属、多年生落叶灌木。

原产于北美东北部，波罗地海沿岸至太平洋沿岸均有分布。

大约200-300年前，被引种到欧洲。

二战以前，黑果腺肋花楸主要用作观赏植物。

直到20世纪早期，美国才开始小规模商业化栽培。

二战以后，黑果腺肋花楸由德国出口到前苏联，在东欧和前苏联作为水果得到广泛普及和种植。

1971年，前苏联栽培面积达到5400hm2。

其中，4000hm2分布在西伯利亚。

此外，捷克斯洛伐克、芬兰和德国等东欧国家都建立起了黑果腺肋花楸栽培基地。

全球栽培总面积仅约50000hm2，其中80%以上在波兰。

直到最近几年，随着生命科学和生物制药技术的发展，黑果腺肋花楸在食品、饮料、药品和保健品领域的应用才受到广泛的关注，黑果腺肋花楸果实原料出现了供不应求的局面。

我国于上世纪九十年代开始引种，国内相关研究机构1998年3月从荷兰引进了其中2个加工（Aronia prunifolia‘Viking’和Aronia melanocarpa）专用品种。

经过在辽宁、河北省石家庄、北京通县及山东省青岛市胶南地区的琅琊台等地试种，均表现良好。

与国内引进的另一个黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa Elliott）品种不同，Aronia prunifolia‘Viking’在河北省石家庄基地种植期间，没有发现其有成熟的种子（可能属于无籽品种，也有可能是由于品种单一，授粉不良导致的不结实所致），具体原因尚待进一步研究。

据资料：黑果腺肋花楸（Aronia prunifolia‘Viking’）树高约2.5m，丛生，适应性极强，冠幅2.50m。

枝条表皮光滑，多年生枝条灰褐色，新梢淡褐色；皮孔圆形，灰色。

冬芽赤褐色，圆锥形，为混合芽。

根系发达，主根分布于30-1000px土层中。

黑果腺肋花楸营养价值及其功能性食品开发前景作者：***来源：《农业科技与装备》2023年第06期摘要：黑果腺肋花楸果实含有多酚、黄酮、膳食纤维、维生素、有机酸及多种矿物质等大量丰富的营养物质，在抗氧化、抗癌、抗炎、抗菌、调节血糖及防治心血管疾病等方面具有良好的保健功效。

介绍黑果腺肋花楸的营养价值和生理作用，并对其功能性食品开发前景进行探讨。

关键词：黑果腺肋花楸；营养价值；生理作用；功能性食品中图分类号：TS255.4 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2023）06-0071-04黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）为蔷薇科腺肋花楸属灌木，又名野樱莓、不老莓，原产于北美东部和加拿大，于20世纪90年代被我国引种，最早由辽宁省干旱地区造林研究所初次引进[1]。

黑果腺肋花楸喜阳、耐寒、抗旱，对气候及土壤有极强的适应能力，抗病虫害能力较强[2]，因此逐渐在东北三省、内蒙古、山西、河北等多个省份及地区作为工业作物开展种植[3]。

黑果腺肋花楸是一种集多种营养价值和生理作用于一身的经济作物[4]，其成熟果实可鲜食，也可进一步加工成食品、保健品、药品及化妆品等产品，因而已成为食品开发和医药保健领域的研究热点。

黑果腺肋花楸是一种新兴小浆果，其富含多酚类、黄酮类、维生素、矿物质等生物活性成分，具有较强的抗氧化、防衰老等功效，能有效调节人体免疫系统、改善人体机能状态[5]。

有研究表明，黑果腺肋花楸果实提取物对于癌症、糖尿病、高血压、痛风、肥胖症和心脑血管等疾病有较好的疗效。

自2014年左右，国内逐渐掀起对黑果腺肋花楸研究的热潮，研究范围从种植培育技术不断向生物活性成分及功能性产品研发方面扩展延伸[6]。

2018年9月，黑果腺肋花楸果（Black chokeberry）被国家卫健委正式列为新食品原料[7]。

近年来，因黑果腺肋花楸相关产品良好的保健功效，使其在市场上受到越来越多消费者的青睐。