熟食套上一次性塑料袋容易中毒.ppt
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解析一次性塑料袋之“毒”2008-06-10我国政府开始向“白色污染”宣战:自今年6月1日起,所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所的塑料购物袋必须明码标价,实行有偿使用。
据有关专家估算,塑料袋收费后,全国塑料袋使用量将减少三分之二。
的确,一次性塑料袋给人们的生活带来了很多方便,但是,它在给人们生活带来方便的同时,也给人们的身体健康带来了诸多隐患。
调查:蒸发残渣均不符合标准早点、熟食、蔬菜、水果、小吃……每天,当我们把各类食品装入塑料食品袋或一次性餐盒时,也许你还没有意识到,健康的危险正在悄然降临。
前不久,有关部门对某市的早点摊和熟食品小店使用的塑料食品袋和一次性餐盒的卫生状况开展了一次调查,结果发现,送检样品蒸发残渣均不符合健康标准。
据健康专家介绍,蒸发残渣指标能反映出塑料食品袋和一次性餐盒在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的多少,而残渣和重金属的存在会对人体健康产生不良影响,特别是对处于成长期的儿童和青少年的健康影响会更大。
再有,残渣还会对食品的色、香、味造成直接影响。
另外,一次性塑料袋还会释放有毒气体污染食品,长期食用一次性塑料袋包装的食物易引发中毒。
据了解,目前市面上用来包装食品的塑料袋的制造材料,一般都是聚乙烯和聚丙烯,而一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。
其中有相当数量是利用垃圾站收购的废旧塑料再生材料,且未经消毒,很可能含有大量病菌。
有的生产厂家在加工一次性塑料袋的过程中还会加入一些有毒的稳定剂,这类塑料袋是绝对不能用于包装食品的。
如果用这类塑料袋盛装含油类食品及高温食物,塑料中的有害成分就会溶解到食品中,危害人们的身体健康。
分析:一次性塑料袋有16种毒素据了解,目前,市面上的塑料袋可分为两种:即无毒塑料袋和有毒塑料袋。
无毒塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的,可以用来包装食品;有毒塑料袋如聚氯乙烯(PVC)制成的塑料袋有毒,不能做食品的包装袋使用。
塑料与食品安全塑料在现代生活中已经全面普及,在我们的日常饮食中也能看到塑料的身影。
但是随着人们食品安全和环保意识的增强,塑料在食品卫生领域上的使用是否安全,引起了广大人民群众的思考。
同时塑料在食品卫生领域的使用给环境带来的污染,又成了一个关乎人类生存发展的重大问题。
20世纪合成树脂材料的开发和工业化,使得塑料包装材料获得了空前的发展,同时,塑料材料也成为食品包装最主要的包装材料。
由此,塑料与人类的食品安全健康开始了直接的“接触”。
首先,说明一下塑料食品包装的特点:1、应用极其广泛,从生鲜食品到即开熟食,从谷物到肉类,从单体包装到运输包装,从固体食品到液态食品,覆盖了食品生产加工销售的整个产业链,已成为食品工业本身的一部分。
2、包装形式多种多样,有托盘类、容器类、软管类、编织袋类、单层塑膜、多层复合薄膜类等等。
3、使用塑料包装时的条件各异,有冷藏,也有微波加热、高温蒸煮等。
4、直接接触食品的内包装为主要包装形式,而包装的内容物种类成分又极繁多。
5、包装用的塑料品种多,制品化学成分极其复杂。
作为当前食品安全控制体系的重要环节,如此复杂多样的食品塑料包装,其潜在的卫生安全风险是不容忽视的。
第一类是塑料容器类包装材料。
常见的食品包装用塑料容器主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯等。
容器类包装的安全风险主要是塑料的加工助剂,如增塑剂、抗氧化剂等,功能助剂,如抗静剂、着色剂等。
这些加工助剂向食品中迁移,塑料生产中的残留单体、催化剂等向食品中迁移,塑料加工中热分解、老化的产物向食品中迁移。
这些迁移造成了食品的安全隐患。
第二类是单层塑料薄膜类材料。
常见的单层塑料食品包装膜主要是聚乙烯、聚丙烯、玻璃纸等,其安全风险类似于容器包装。
第三类是塑料复合包装材料。
由于复合包装材料绚丽多彩,形态各异,功能齐全,已经成为食品包装最主要的包装形式。
而复合包装材料采用的材料广泛,工艺复杂,带来的安全隐患最多也最难控制。
所以由此看来,塑料包装在涉及食品之后,产生了很多潜在问题。
2024年幼儿园塑料袋的危害课件.一、教学内容本节课我们将探讨《环保小卫士》教材第四章第二节“生活中的塑料制品——塑料袋的危害”。
详细内容涉及塑料袋的来源、对环境的影响、生物多样性受损以及如何减少塑料袋使用和推广环保行为。
二、教学目标1. 让幼儿认识到塑料袋对环境的危害,培养环保意识。
2. 培养幼儿在日常生活中减少使用塑料袋的习惯,提高实践能力。
3. 增强幼儿的合作与分享意识,学会与他人共同参与环保活动。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿理解塑料袋对环境的深远影响,以及如何在生活中实践环保。
教学重点:培养幼儿的环保意识,引导他们养成减少使用塑料袋的良好习惯。
四、教具与学具准备教具:PPT课件、环保宣传片、塑料袋样品、环保购物袋。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)播放环保宣传片,让幼儿观察并讨论片中塑料袋对环境的影响。
邀请幼儿分享家中使用塑料袋的经历,引导他们关注环保问题。
2. 例题讲解(10分钟)通过PPT课件,讲解塑料袋的来源、危害以及环保的重要性。
举例说明减少塑料袋使用的方法,如使用环保购物袋、重复利用塑料袋等。
3. 随堂练习(10分钟)分组讨论,每组想出至少三种减少塑料袋使用的方法,并与其他组分享。
举行“环保小卫士”签名活动,让幼儿承诺在日常生活中践行环保。
4. 互动环节(10分钟)邀请幼儿用画纸和彩笔制作环保宣传画,鼓励他们表达对环保的理解和想法。
让幼儿用剪刀和胶水制作环保购物袋,培养他们的动手能力和环保意识。
鼓励幼儿分享自己的收获,以及在日常生活中如何实践环保。
六、板书设计1. 主题:塑料袋的危害与环保行动2. 内容:塑料袋的来源与危害减少塑料袋使用的方法环保宣传画与环保购物袋制作七、作业设计1. 作业题目:我的环保行动请幼儿回家后,向家人宣传塑料袋的危害,并记录下来。
家长协助幼儿拍摄实践环保行动的照片,如使用环保购物袋、拒绝一次性塑料袋等。
答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:本节课的教学效果,以及如何改进教学方法,提高幼儿的环保意识。
食品袋的危害河北民族师范学院化学系化工(2)班学号:2010040832034 赵倩摘要:现代生活中,食品包装与食品安全有密切的关系,随着食品工业和化学合成工业的发展,塑料越来越多地制成各种包装材料与食品直接接触,这种接触可能使塑料袋中的某些有害成分进入食品,同时也可能因使用不当造成危害及环境污染。
关键词:食品包装直接接触危害环境污染一、食品袋的组成食品袋的组成主要有三种:聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚酯(PR)等。
聚氯乙烯(PVC)的袋子不能装食品,有毒。
聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)及聚酯(PR)的能装食品。
二、食品袋的用途聚乙烯、聚丙烯单层膜防水性好,但阻氧性较差,包装食品的保质期较短。
对于保质期较长的食品,特别是熟食肉类食品,主要采用聚乙烯、聚丙烯、聚酯等多层复合膜。
同时食品袋还可以方便的装早点、蔬菜、水果以及儿童小食品、卡通图片和食品混放在一起。
而且保鲜膜还可以使蔬菜、水果保鲜,可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大,还可以在使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热。
三、食品袋的危害1、对人体的危害食品包装被称作是特殊食品添加剂,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已成为食品不可分割的重要组成部分。
然而一系列劣质包材,包材有毒物质超标事件的发生,使包装成了食品安全的隐患之一。
其一:早点、熟食、蔬菜、水果、小吃……每天,当我们把各类食品装入塑料食品袋时,也许你还没有意识到,健康的危险正在悄然降临。
前不久,有关部门对某市的早点摊和熟食品小店使用的塑料食品袋的卫生状况开展了一次调查,结果发现,送检样品蒸发残渣均不符合健康标准。
据健康专家介绍,蒸发残渣指标能反映出塑料食品袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的多少,而残渣和重金属的存在会对人体健康产生不良影响,特别是对处于成长期的儿童和青少年的健康影响会更大。
再有,残渣还会对食品的色、香、味造成直接影响。
使用一次性塑料袋的危害Againstthe use of disposable plastic bags塑料袋的确给我们生活带来了方便,但是这一时的方便却带来长久的危害。
Plastic bags do give us life to bring theconvenience, but it a convenient but lasting harm.塑料袋回收价值较低,在使用过程中除了散落在城市街道、旅游区、水体中、公路和铁路两侧造成“视觉污染”污染外,它还存在着潜在的危害。
塑料结构稳定,不易被天然微生物菌降解,在自然环境中长期不分离。
这就意味着废塑料垃圾如不加以回收,将在环境中变成污染物永久存在并不断累积,会对环境造成极大危害。
Lower the value of recycling plastic bags,inaddition to the use of scatteredin the citystreets,tourist areas,water,railway and highwayon bothsides"visual pollution" caused by pollution,it alsopotentially harmful.Plastic structuralstability,not easyto be natural microbial degradation,the naturalenvironment is not a longseparation.This means thatthe wasteplastic garbage if not recovered,will becomeapermanentpresenceofcontaminantsintheenvironmentandcontinuetoaccumulate,will通过管线敷设技术不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题,而且可保障各类管路习题到位。
用塑料袋装熟食,这几类食物是不行的,危害很大你的早餐是这样吗?煎饼果子再来根油条豆腐脑,鸡蛋灌饼小笼包,一份儿美味早餐,走你!当早餐摊老板利索地做好美食,拿起一个塑料袋一装,等等——塑料袋!?油条、鸡蛋灌饼、熟肉类等有油脂的食物,可不能用塑料袋装!塑料袋 + 高温 + 油脂 = 有毒油脂性的、温度高的食物,接触到塑料包装后,塑化剂从塑料中迁移的量越多,最终进入食物,进入人体。
塑化剂的危害不像急性毒药那样明显,因此往往容易被人们所忽视。
事实上,塑化剂在我们身边几乎无处不在。
家用的燃气软管、防滑垫、雨衣、塑料拖鞋、保鲜膜、地板革、手机数据线等等,无一不闪现着塑化剂的身影。
塑化剂能诱发多种疾病!1肝癌如果长期大量摄取塑化剂,有可能导致肝癌。
2不育研究发现,塑化剂进入男性体内会抑制睾固酮分泌,造成睾丸功能低下,影响生育功能,甚至导致不育。
3性早熟由于幼儿处于内分泌系统、生殖系统发育期,塑化剂对幼儿带来的潜在危害,会比对成人的危害更大。
4损害生殖器塑化剂对男童的主要影响是男性性功能发育障碍。
5伤害基因、遗传给下一代据报道,塑化剂会造成基因毒性,伤害人类基因,长期摄入对心血管的危害风险最大,对肝脏和泌尿系统也有很大伤害。
而且被毒害之后,还会透过基因遗传给下一代。
远离塑化剂这么做!1不用塑料袋装熟食包装熟食、点心等直接食用的食物时,最好不要用塑料袋,尤其是有颜色的,因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,不能直接装食品。
2不用塑料袋保鲜果蔬冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。
3塑料袋不放微波炉加热普通塑料袋、食品袋、保鲜膜尽量都不要用作微波炉加热,否则其中的塑化剂在加热过程中很容易挥发出来。
要选用标有“微波炉专用”的容器。
4少涂指甲油指甲油中含有塑化剂,刚涂上指甲油后不要用手拿东西吃,尤其不能拿油条、油饼等食品。
5包书最好用纸质书皮书籍建议使用相对健康环保的牛皮纸作书皮。