腊八蒜的功效与作用
泡腊八蒜的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮，装入小坛，浸入食醋封严，直到除夕启封，那时蒜瓣青翠碧绿，辣味儿去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味扑鼻，是吃饺子的最佳作料。
蒜、醋的选择：泡腊八蒜最好用紫皮蒜，因紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣瓷实，泡出来的蒜又脆又香。如用一般的蒜，泡出来别看瓣大，色泽发紫，口感却不好。而且要用米醋，因为米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄碧绿，口感酸辣适度，香气浓而带有甜味。陈醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感差。
腊八蒜为何会变绿腊八蒜是我国的传统美食，很多家庭都有制作腊八蒜的习俗。在腊月里将大蒜去皮、剥瓣、洗净，放入小坛，倒入米醋封严，除夕启封，为什么就变成青翠碧绿的腊八蒜了呢？简单地说：腊八蒜在制作过程中不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素的结果。
发现，腊八蒜的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。
低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶发生绿变的条件。蒜酶对大蒜变绿起着催化作用。泡制腊八蒜的醋起到增加细胞膜的通透作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生变绿。
腊八蒜的功效与作用
冬令美食，对抗感冒
数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，不光是大蒜，还是食醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。尤其是大蒜素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱病菌、霉菌、病毒、寄生虫等致病菌都有较强的杀灭作用，若把大蒜放在口中嚼食3～5分钟，可是杀灭口腔中的全部细菌，还可以起到预防感冒、防止伤口感染、治疗感染性疾病的功效，被称为“地里生长的青霉素”。
化弊为利，相得益彰
大蒜具有上百种功效，从治疗耳朵感染到预防心脏病和癌症，无一不能。但大蒜素具有挥发性，食用后口腔内易留有气味，总有一股股蒜臭的味道，很不雅观！而“腊八蒜”则消除了各自食物原有口味的不足，化弊为利，譬如大蒜，尤其是紫皮蒜辣得很，时常有“辣心”的感觉，可经过醋的浸泡之后，不但大蒜的辣味儿去掉了很多，而且也没有了浓浓的蒜臭味；而醋中原有酸的味道中也平添了很多蒜香，感觉也不那么刺鼻呛人了，使原本干辣、呛鼻的食物变得美丽而温和，使人很容易接受，可谓是优势互补，相得益彰。
颜色鲜艳，口味平衡
作好的“腊八蒜”，大蒜通体翠绿，犹如碧玉翡翠，味道独特，口感酸辣适度，香气浓而微甜，十分爽脆可口。“腊八蒜”的翠绿颜色和与米醋相融的风味，不仅颜色喜人、引人食欲、营养互补，而且，酸、甜、辣、香俱佳，也达到一种口味、味觉的平衡，还给人一种迷人的味觉享受，是大年三十吃饺子、拌凉菜的最佳佐料。
保心降压，疗效更佳
“大蒜可清动脉、开静脉”，大蒜含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可降低体内“坏”的胆固醇--低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂和防止血栓形成，促进血液循环以及预防冠心病、动脉硬化性心脏病及中风的作用。大蒜中的“配糖体”，有很强的降压的作用，每日吃一头大蒜是非常简单易行的降压方法！尤其是与具有软化血管的食醋一起，使降压、降脂的效果更胜一筹，是高血压、高血脂、动脉硬化等心血管病人的一剂良方。
对抗“自由基”，防癌抑癌
大蒜可刺激谷胱甘肽（一种强的抗氧化剂）的形成，另外大蒜中的维生素C、微量元素硒含量很高，都可防止体内“自由基”的氧化，具有较强的抗氧化作用，可防止老化，延缓衰老。大蒜中的硫化物成分能够消除强致癌物的作用，诱导肝细胞脱毒酶的活性，减少肝脏对亚硝胺（一种自然产生的危险致癌物）的代谢，阻断亚硝胺致癌物质的合成并抑制肿瘤的生长，减少癌症发生几率。
“腊八蒜”具有刺激胃酸分泌的作用，对于胃酸分泌较少的萎缩性胃炎很有益，但是，对于胃酸分泌较多的浅表性胃炎则不适宜食用
腊八蒜可以用陈醋吗 腊八蒜可以用陈醋吗最好用米醋 泡“腊八蒜”的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮，装入小坛，浸入食醋封严，直到除夕启封，那时蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料。 要想泡制出好吃的腊八蒜，关键要挑选好蒜和醋。一是最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣瓷实，泡出来脆香。二是要用米醋。米醋色淡，泡过蒜色泽如初，口感酸辣适度，香气浓而微甜。三是要放在低温的地方。 泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味，也许这正是它的特色。不能用白醋，白醋不是纯粮酿造，无法保证口感。 腊八蒜的制作方法腊八蒜的腌制方法第一步：准备好原材料 推荐选用今年新蒜3.5公斤，去皮后大概六斤左右、食盐375克、白糖375克、醋1600ml(具体的可以根据容器而定，但一定要漫过大蒜)、高粱酒少许。大蒜的选取要挑选个大颗粒饱满，无磕碰的为佳，用倒将大蒜的根部削掉，将过长的部分去掉，洗净晾干。
腊八蒜的腌制方法第二步：将晾干的大蒜找一个干净的容器(整齐有序)装入，在大蒜上撒一层盐，撒好后再放一层蒜，继续放盐，以此类推，直至将所有大蒜放入即可。 腊八蒜的腌制方法第三步：要把握好时间，不能错过最佳期，大蒜腌制5—7天，每天需要翻动2次，早晚各一次，将泡蒜的容器准备好，沥净水分，将腌制好的大蒜一层一层码好，撒一层糖。 腊八蒜的腌制方法第四步：将醋倒入，一定要漫过大蒜，注意，醋不可倒入过多，需要与瓶口有一定距离，防治溢出。然后在坛内放入高粱酒适量，起到杀菌消毒作用，封好瓶盖，放置阴凉通风处2个月即可。 腊八蒜好处许多人问，大蒜是不是能抗病毒先不说，至少它能杀菌吧?可是，腌过的蒜还有这种健康价值吗?为什么用醋腌了之后会变绿呢? 的确，人们早已知道，大蒜是一种强力的杀菌物质，对细菌、霉菌都有强大的杀灭作用。同时，大蒜中的大蒜素还具有抑制多种肿瘤细胞的作用，特别是帮助抑制胃癌细胞的增殖。此外，大蒜还有一定的免疫增强作用，比如在动物试验中有促进自然杀伤细胞的活性，提高腹膜巨噬细胞的活性，促进t淋巴细胞转化等作用。所以，在担心剩菜剩饭没有热透，或者担心吃凉拌菜、外购食品可能受到病菌污染时，父母就会督促我们吃生大蒜。 保健功效：助消化、防流感，抗氧化胜人参，常吃延缓衰老腊八蒜不仅口感好，卖相可人，其6大营养功效也相当了得。 1、它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用; 2、还能诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质
我公司冬凌草相关产品市场分析 1冬凌草及有效成分介绍 冬凌草为唇形科香茶菜属碎米桠干燥地上部分，一般夏秋收割 多年生草本植物，霜降过后，与霜周身结薄如禅意的银白色冰凌，因此又称冰凌花，冰凌草。中药中用清热解毒，活血止疼 冬凌草中主要成分，冬凌草甲素、冬凌草乙素、冬凌草丙素、冬凌草丁素、迷迭香酸等 冬凌草甲素CAS ＃：28957-04-2分子式： C20-H28-O6纯度： >98% , HPLC最大吸收l max：237nm熔点 248-250°C 冬凌草甲素对热不稳定，极易分解，在生产储存过程中都会有含量下降的情况发生， 药理作用：冬凌草甲素对多种癌细胞具有很强的杀灭抑制作用，主要用于抗癌，抗菌、抗肿瘤、杀虫清热解毒、消炎止痛、健胃活血及等作用 2冬凌草产品分类 冬凌草目前有市场的成分为冬凌草甲素，根据用途客户等我们将产品分为3类 第一类：冬凌草甲素98%，研究方向抗M2型白血病注射剂，效果很好，因为水溶性问题，制剂紧张缓慢，现在在原基础上做分子修饰，增加水溶性。美白作用，客户提供。目前客户有国内制药公司、保健品公司、各种院校或研究机构、对照品公司、国外贸易公司 第二类：冬凌草甲素1%左右，客户主要用于做冬凌草片和冬凌草糖浆，根据我们了解，目前客户大多数采取自己买原料自己提取，原因：1药典有明确的工艺过程，难度不大，容易实现；2目前需求量不大，没有必要采购；3国家政策原因，外购风险大；4能满足自己生产规格产品价格贵，外购不划算 第三类：冬凌草比例提取物， 3具体工作 第一类产品，除了国内制药公司通过临床后有可能上量外，其余客户上规模采购的可能性不大，我们主要配合现在正在做临床研究的制药公司做好产品服务，有机会获得以后的长期订单；我们在冬凌草甲素98%目前占据了国内一半以上的产量，做好宣传，尽量拿掉中间环节，把利润最大化 第三类产品，这类产品市场采购量会很少，因为产品的功效能用到保健品或者化妆品方面的很少，可以用下脚料生产部分产品，低成本，真货，低价 重点是做好第二类产品的主动销售，按正常冬凌草片、冬凌草胶囊、复方冬凌草片都可以直接使用我们生产的冬凌草提取物1%左右产品，冬凌草糖浆具体使用规格有待考证 冬凌草片 0.25克重本品每片含冬凌草以冬凌草甲素计，不得少于0.40mg。实际根据药典工艺生产的话在1.5mg-16.5mg 不等 我们需要做的工作是说服客户使用我们的产品，针对设想和实际碰到的问题，一步一步化解我们的优势：1工艺先进，采用低温提取、萃取、浓缩技术，最大限度的保证冬凌草的原生品质和冬凌草甲素的有效含量；2价格优势，比市场上同品质同规格的产品有明显的价格优势，比厂家自己生产更具优势；3质量稳定，大批次规模化生产，有效保证产品的均一性；4专业服务，可以根据客户的特殊需求，定制专属于客户的优质产品，并且在客户生产、认证等过程中提供免费的咨询和技术相关服务；5采用我们工艺提取的冬凌草原料放置2年含量下降约10%，普通工艺提取的冬凌草原料含量下降约60%
骨碎补的功效与作用 骨碎补，为水龙骨科植物槲蕨或中华槲蕨的根茎。前者产于浙江、湖北、广东、广西、四川；后者主产于陕西、甘肃、青海、四川等。全年均可采挖，以冬春两季为主。除去叶及鳞片，洗净，润透，切片，干燥。生用或砂烫用。 【药性】苦，温。归肝、肾经。 【功效】活血续伤，补肾强骨。 1．跌打损伤或创伤，筋骨损伤，瘀滞肿痛。本品能活血散瘀、消肿止痛、续筋接骨。以其入肾治骨，能治骨伤碎而得名，为伤科要药。治跌扑损伤，可单用本品浸酒服，并外敷，亦可水煎服；或配伍没药、自然铜等，如骨碎补散（《圣惠方》）。 2．肾虚腰痛脚弱，耳鸣耳聋，牙痛，久泄。本品苦温入肾，能温补肾阳，强筋健骨，可治肾虚之证。治肾虚腰痛脚弱，配补骨脂、牛膝，如神效方（《圣惠方》）；治肾虚耳鸣、耳聋、牙痛，配熟地、山茱萸等；治肾虚久泻，既可单用，如《本草纲目》以本品研末，入猪肾中煨熟食之；亦可配补骨脂、益智仁、吴茱萸等同用以加强温肾暖脾止泻之效。 此外，本品还可用于斑秃、白癜风等病证的治疗。 【用法用量】煎服，10～15g。外用适量，研末调敷或鲜品捣敷，亦可浸酒擦患处。 【使用注意】阴虚火旺，血虚风燥慎用。 【现代研究】 1．化学成分：含有柚皮苷、骨碎补双氢黄酮苷、骨碎补酸等。
2．药理作用：水煎醇沉液有预防血清胆固醇、甘油三脂升高、并防止主动脉粥样硬化斑块形成的作用；骨碎补多糖和骨碎补双氢黄酮苷够降血脂和抗动脉硬化的作用。骨碎补能促进骨对钙的吸收，提高血钙和血磷水平，有利于骨折的愈合；改善软骨细胞，推迟骨细胞的退行性病变。此外，骨碎补双氢黄酮苷有明显的镇静、镇痛作用。 3．临床研究：报道用骨碎补治疗传染性软疣。以70%乙醇浸泡骨碎补，48小时后洗滤，涂于疣体上，每日2次，治疗27例软疣，16例治愈，8例好转，无效3例，总有效率88.9%（陕西中医，1986，7（10）：460）。也有用骨碎补治疗链霉素副反应的报道：每日用骨碎补30g，菊花12g，钩藤12g，治疗53例，有效率98.1%（新中医，1986，（11）：30）。 此外，骨碎补外用治疗寻常疣和鸡眼。 4．不良反应：大剂量煎服会引起中毒，主要表现为口干、多语、恐惧感、心悸胸闷，继则神志恍惚、胡言乱语、时而欣快，时而悲泣（中草药不良反应及防治。 【古籍摘要】 1．《药性论》：“主骨中疼痛，风血毒气，五劳六极，口手不收，上热下冷，悉能主之。” 2．《开宝本草》：“主破血，止血，补伤折。” 3．《本草纲目》：“治耳鸣及肾虚久泻，牙痛。”
冬凌草片的说明书 五官的好坏直接能反映出体内身体的健康状况，面色红润气色好，就是气血旺盛的标志。无眼袋，证明你肾气足等等。五官疾病主要指的是耳鼻喉、眼科、脖颈和面部的一些疾病，对于我们来说这些疾病的危害是很大的。因此，在这里我们推荐一种叫做冬凌草片的药物，它能有效治愈您的五官疾病。 【药品名称】 通用名称：冬凌草片 商品名称：冬凌草片 拼音全码：DongLingCaoPian 【主要成份】冬凌草。辅料为淀粉、硬脂酸镁、蔗糖、滑石粉、川蜡、明胶、柠檬黄。 【性状】本品为薄膜衣片，除去包衣后显黑绿色或褐棕色；味苦。
【适应症/功能主治】清热消肿。用于慢性扁桃体炎，咽炎，喉炎，口腔炎。 【规格型号】0.25g*24s 【用法用量】口服。一次2-5片，一日3次。 【不良反应】尚不明确。 【禁忌】对本药品过敏禁用。 【注意事项】1、忌辛辣、鱼腥食物。2、用于咽炎扁桃体炎之轻症，凡体温高、扁桃体化脓者慎用。3、服药七天后症状无改善，或出现其他症状，应去医院就诊。4、按照用法用量服用，儿童应在医师指导下服用。5、对本品过敏禁用，过敏体质者慎用。6、本品性状发生改变时禁止使用。7、儿童必须在成人监护下使用。 8、请将本品放在儿童不能接触的地方。9、正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
【贮藏】密封，阴凉处放置。 【包装】铝塑包装，每盒24片。 【有效期】36 月 【批准文号】国药准字Z41021027 【生产企业】三门峡广宇生物制药有限公司 看了上述的文字简介，您对于冬凌草片这种药物是否有了一个比较清晰的了解了呢?五官科是目前患病率比较高的一个科室，五官是人的脸面，五官的健康与否能直接表现出这个人的整体精神面貌，因此治疗刻不容缓。
什么人不适合吃腊八蒜 文章目录*一、什么人不适合吃腊八蒜*二、腊八蒜怎么做好吃*三、腊八蒜腊八蒜和糖蒜的区别 什么人不适合吃腊八蒜1、什么人不适合吃腊八蒜非细菌性腹泻患者--发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。 肝病患者--大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。 其他重症患者--而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。 肠、胃疾病患者--主要指的是急性胃炎、胃与十二指肠溃疡患者,因为腊八蒜会刺激胃黏膜,导致胃酸增多,刺激溃疡部位,不利于疾病恢复,还可能加重病情。 患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。 2、腊八蒜的主要功效 它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用。 还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。 腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。
经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒。 另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可 以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。 可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 另外,普通大蒜性温,多食生热,且对局部有刺激,因此阴虚 火旺、目口舌有疾者忌食,但是腊八蒜没有这些禁忌。 3、腊八蒜的副作用 什么东西都有它的短处,腊八蒜也不例外,腊八蒜因为有刺 激胃酸分泌的作用,因此,患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外,已经患有较严重腹泻者,应和腊八蒜划清界限,因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激,进而加重腹泻的症状。 腊八蒜没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健 体之功效,但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫。 腊八蒜怎么做好吃1、一定要用紫皮蒜和米醋 这是因为紫皮蒜蒜瓣小,腌得透,还有就是紫皮蒜含有的蒜 素高,泡出的蒜脆、香,口感好。那么,又为什么一定要用米醋呢?殷海霞的解释是,这主要是从口感上和色泽上考虑的,米醋色淡,泡出来的蒜色泽如初,口感酸辣适度,香气浓而微甜;陈醋泡过的蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差。腊八蒜虽好,却非人人皆
中草药名称大全 人参人发卜芥儿茶八角丁香刀豆三七三棱干姜干漆广白广角广丹大黄大戟大枣大蒜大蓟小蓟小麦小蘖山丹山茶山奈山香山枣山栀山姜山药山楂川羌川军川连川朴川乌川柏川谷川断川椒川贝川芎马兰马辛马菜马莲马宝马勃马蔺卫茅子苓天冬天虫天龙天雄天麻元胡元参木瓜木耳木莲木香木通木贼木豆木笔木蓝牙皂瓦松瓦韦贝子贝母贝齿牛至牛黄牛膝牛蒡见愁手参毛鸡毛茛毛姜升麻升登丹砂丹皮丹参乌茜乌韭乌药乌头乌桕乌梅方海六曲文元文蛤仁杞双花双皮水花水萍水韭水莽水蛭巴豆玉桂玉竹玉金甘松甘草甘遂艾叶艾片艾蒿石韦石耳石灰石斛石膏石榴石燕石竹石蜜龙胆龙齿龙骨龙葵龙脑龙眼归尾田螺申姜生地生姜生军仙茅及巳片苓白及白芨白求白术白芍白芷白英白矾白果白前白丑白参白苏白降白蜜白蔻白蔹白微玄参半夏地龙地黄地椒地榆地笋地锦杞子朴硝芒硝朴硝西瓜西羌列当百合百部当归当药中草曲莲肉桂肉果朱砂向前竹叶竹苓竹沥竹菇竹黄血余血蝎全蝎全参全草合欢合萌守宫冰片决明米仁羊角羊乳羊蹄灯草防己防风红花红根红粉红参红糖红藤红升豆豉麦冬麦芽赤芍赤药赤箭芫花芫荽苁蓉砂仁花椒芥子苍术芜荑芹菜芡实芦荟芦根芦丁苏子苏木苏叶杏仁杠板杜仲杜衡杜松辰砂园参旱芹旱莲岗松岗梅牡蛎杜桂皂角佛手佛片条苓龟甲龟板忘忧辛夷良姜谷芽羌活远志连翘沙参沙棘沉香没药诃子没石陆英灵芝鸡头阿胶阿魏陈皮附子青皮青果青蒿青黛苦木苦参苦菜苦酒茄根苡仁茅莓茅根枇杷松节松音松脂松塔松醇郁金虎仗虎刺虎骨果导昆布岩陀知母侧柏乳香灸草佩兰狗宝狗脊迭达夜合京墨官桂空青卷柏卷丹油葱法夏泽兰泽泻泡参降香饴糖细辛玳瑁珍珠荆芥茜草荜拔草乌草果茶油茵陈茯苓茯神荠菜荠草莎草莽草药芹茴香胡桃胡椒南星南藤枯矾枯草枯苓柳叶柳芽柳枝枳壳枳实桅子枸杞柿蒂柿霜厚朴砂仁砂糖砒石砒霜轻粉虻虫胎盘将军钩藤钩吻香附香橼香嵩香茹香薷重楼胆木胆矾胆星脉通独活信石鬼珠鬼白鬼刺鬼针食盐炮姜姜黄姜汁姜皮前胡首乌洪连扁豆扁蓄扁蕾神曲蚤休贯众贯仲秦艽秦皮莲子莲肉莲房莲芯莲须莪术荷叶荷蒂荷梗桂心桂枝荸荠莎草恶实桔梗桃仁桃汁盐蛇柴胡崖香党参蚌花铁屑铝丹蚕砂射干豹骨狼毒拳参益智海马海龙海芋海藻海蛰浮石浮萍通天通草桑叶桑枝桑皮桑椹黄芩黄芪黄连黄栌黄柏黄精黄藤黄丹黄独黄杞黄宣黄蜡黄蘖菱角菖蒲菊苣菊花营实萝卜菘蓝梅花梅仁梅片雪胆常山野姜野艾野菊野菱蛇肉蛇蜕蛇莓蚯蚓银杏银耳银花银翘猪苓兜铃麻油麻黄麻仁鹿角鹿茸商陆商枝续断绥草缘豆琥珀斑蛰斑蟊葫芦葱白葛根葛花扁蓄落葵栗壳硫磺雄黄喜树椒目棕板掌参紫苏紫萍紫芝紫草紫苑紫株紫绀紫葳蛤壳蛤蚧黑丑黑锡黑钻黑菜锁阳象贝奥尕猴头滑石寒水童便犀角蒺藜蒲黄蒲芹椿皮槐米槐实槐花槐角硼砂雷丸蜀椒蜈蚣蜂房蜂蜡蜂蜜腰黄锦纹腹皮榧子槟榔酸浆酸模碱花磁石豆姜蝉衣熊胆蝉蜕辣蓼赭石蕤仁蕲蛇樟脑稻芽僵蚕蝼蛄鲤鱼熟地漏芦鹤虱薤白薯莨薄荷橘白橘皮橘红橘核燕窝靛蓝糙苏鲮鲤壁虎檀香蒿本爵床藕节礞石瞿麦藿香蘑菇鳖甲蟾酥麝香一见喜一见消一点红一枝香一叶萩一条鞭二叶律丁子香丁公藤七星草七叶莲人中白八月札八角枫八角莲八厘麻九里明九里香九龙根九节茶九香虫了哥王刀伤木三七
冬凌草的栽培技术 截根育苗 2月，选2年生(野生的一般为多年生)以上、无病虫害的健壮冬 凌草植株的根部，切成6～10cm长的小段，开沟，埋入整好的苗圃 畦中，压实后浇水。 分蘖育苗 2月，将冬棱草整丛挖出，然后分根，每株带2～3个根芽，栽 入苗床，覆土、压实、灌水。栽后只要注意浇水、保墒，就可以保 证成活。 种苗的高产栽培技术 种苗地的选择和平整同育苗地的选择，移栽种苗地应选择土层深厚、水土条件好的向阳地带。水土条件较差的山地阴坡优于阳坡。 种植地附近要无污染源，交通方便。整地时要根据地块的具体情况 采取不同的开垦方式;坡度在15°以下的生荒地要全垦，农耕地要 穴垦，坡度超过15°的可进行带状垦，要注意水土流失。开垦时先 将杂草埋入土中，以提高土壤肥力;同时平整地面，清除石块;秋、 冬季土壤封冻前深耕40cm。种植前进一步整地、做畦、施肥、浇水、镇压保墒，随即挖栽植穴或沟，宽、深20～30cm，沟长度视地形而定。 移植技术 移植时间由于冬凌草发叶较早，种苗的移植宜早不宜迟;因此， 冬凌草最适宜的栽培时间在华北南部为早春2月。 种苗的选择与处理视根系的发育情况在苗圃中选择壮苗。一般情况下，1年生的冬凌草每墩可栽2～3株，2年生的冬凌草每墩可栽1～2株。起苗时尽量不要损伤幼苗的根、皮、芽，严禁用手拔苗。
为了提高成活率，一方面要边起苗边移植，并尽量带土移植;另一方面，如果定植点距离苗圃较远，挖出的幼苗需放置在阴凉、潮湿的 地方，或甩掉幼苗根部的土，并在其根上喷适量的水，然后用塑料 膜包裹根部，再用尼龙绳捆扎，低温运输;当天不能定植的幼苗，要 假植在苗床中，防止脱水。 移植方法穴内施入适量的厩肥，然后盖一薄层土，防止根与肥料直接接触;为了使根系与土壤紧密接触，根要蘸泥浆，泥浆宜稀，防 止根系粘连。将种苗置于穴中央，使根系舒展，即深栽、浅提、分 层填土踏实。栽植深度以土踏实后种苗根茎与地面持平为宜，最后 再盖一层土，使根基土略高于地面，以利于保墒。 移植密度冬凌草的移植密度应根据地形、土壤等条件和不同栽培目的而定。以采收叶为栽培目的的，株、行距0.4×0.6m;立地条件 较差的，株、行距0.4×0.4m;以种子利用为主要目的，株、行距 0.4×0.8m;林药间作的株距为0.6m左右。 移植后的管理 1.查苗补栽：在4～5月份用同龄苗补栽。 2.中耕除草：加强中耕除草，消除田间杂草，疏松土壤。 3.肥水管理：每年的6～8月份是冬凌草开花前生长最旺盛的时期，也是冬凌草需水的关键时期，应适当灌溉，但要注意防止水分 过多;雨季或低洼易涝地，要及时做好疏沟、排涝工作。以收种子为 目的的，由于种子的发育需大量的营养，所以，进入生殖初期，应 根据生长发育状况适当施肥，以氮、磷肥合施为宜。 4.植株抚育：冬凌草根系生长迅速，萌孽力较强，密度逐渐增大。生长到第3年时，由于根系密集，根部生长点开始衰退，影响冬凌 草的生物产量。一般需在第4年早春隔株挖根或将根全部挖出后重栽，换新土抚育复壮。新建的冬凌草园，要加强看护，设立防护带，防止牛、羊践踏和盲目采收。病虫害防治：冬凌草一般不会有严重 的病虫害，但长期干旱之后，叶上蚜虫较多，从而影响叶的产量和 质量。生产中要注意及时灌水，发现病虫害要及时人工捕杀或将病 叶摘下烧毁，不宜用化学药物处理，防止造成污染。
穿山龙的功效与作用 【名称】： 穿山龙 【英文名】： Discorea nipponica Makino 【拼音】： Chuān Shān Lónɡ 【别名】： 川龙薯蓣、穿山龙、穿地龙、野山药、地龙骨、鸡骨头、穿龙骨、川地龙、穿山龙、串地龙等 【药材类别】： 根茎类 【性味】： 平；苦。 ①《浙江民间常用草药》：性平，味苦。 ②《辽宁常用中草药手册，：甘苦，温。 【归经】： 肝；肺经。 【入药部分】： 为薯蓣科植物穿龙薯蓣和柴黄姜的根茎 【产地和分布】： 分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西等省、自治区。朝鲜、前 苏联、日本也有、四川盆地的丘陵山区也常见。 【形态特征】： 多年生缠绕藤本植物。根茎横走，圆柱形，黄褐色。茎左旋细长，近乎无毛。叶互 生，叶片卵形或广卵圆形，带5～7浅裂，先端渐尖，基部心形。花黄绿色，小，雌雄异株，穗状花序，腋生，雄花序复穗状，雌花序单一，下垂，绿黄色。蒴果卵形 或椭圆形，具3翅，成熟后黄褐色。种子上部具长方形膜质翅。 【用法用量】： 内服：煎汤，干品6-9g，鲜品30-45g；或浸酒。外用：适量，鲜品捣敷。 【注意事项】： 【穿山龙的功效与作用】： 祛风除湿；活血通络；止咳。主风湿痹前；肢体麻木；胸痹心痛；慢性气管炎；跌 打损伤；虐疾；痈肿。用于风湿痛，风湿关节痛，筋骨麻木，大骨节病，跌打损伤，支气管炎。 ①《东北药植志》：舒筋活血，治腰腿疼痛，筋骨麻木。
②《山东中药》：治风寒湿痹。 ③《陕西植药调查》：制疟，止疼，消肿。 ④《陕西中草药》：治咳嗽，风湿性关节炎，大骨节病关节痛，消化不良，疟疾， 跌打损伤，痈肿恶疮。 【附方】： ①治腰腿酸痛，筋骨麻木：鲜穿山龙根茎二两，水一壶，可煎用五，六次，加红糖 效力更佳。（《东北药植志》） ②治劳损：穿山龙五钱。水煎冲红糖、黄酒。每日早、晚各服一次。（《浙江民间 常用草药》） ③治大骨节病，腰腿疼痛：穿山龙二两。白酒一斤，浸泡七天。每服一两，每天二 次。（《河北中药手册》） ④治闪腰岔气，扭伤作痛：穿山龙五钱。水煎服。（《河北中药手册》） ⑤治疟疾：火藤根三钱，青蛙七、野棉花各二钱。发病前水煎服。（《陕西中草药》） ⑥治痈肿恶疮：鲜火藤根、鲜薴麻根等量。捣烂敷患处。（《陕西中草药》） ⑦治慢性气管炎：鲜穿山龙一两。削皮去根须，洗净切片加水，慢火煎二小时，共 煎二次，合并滤液，浓缩至100毫升。分早晚二次服，十日为一疗程。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》） ⑧治风湿性腰腿痛，风湿性关节炎：穿山龙30g，骨碎补9g，淫羊藿9g，土茯苓9g。 水煎服。方中穿山龙祛除风湿，活血通络，为君药。（《陕甘宁青中草药选》）
50种小咸菜的制作方法 １．酱八宝菜 ≮美食原料≯ 黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。 ≮美食做法≯ 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。 ≮美食关键≯ 主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。 ２．酱黄瓜 ≮美食原料≯ 鲜黄瓜5000克，粗盐400克，甜面酱700克。 ≮美食做法≯ 1、将共同瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；
2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。 ３．酱莴笋 ≮美食原料≯ 肥大嫩莴笋3000克，食盐50克，豆瓣酱150克。 ≮美食做法≯ 1、把莴笋削去外皮，洗净；放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍，置于阳光下晒干； 2、将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。酱制3-4天后，即可食用。 ≮美食关键≯ 1、莴笋上抹豆瓣酱要抹匀，以免酱出的菜味不一致； 2、若大量酱制，可拣去豆瓣渣晒干，储存在坛子内，经久不坏。 ≮美食特色≯ 此菜味道鲜美、酱香味浓，可与四川榨菜媲美。 ４．酸白菜 ≮美食原料≯ 白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1000克。 ≮美食做法≯ 将白菜去老叶洗净切成条，晾至半干，放入坛中，加入
【夏天腊八蒜的腌制方法】正宗腊八蒜的腌制方法 腊八蒜大家肯定都吃过，也有腌制的经历，你知道夏天腊八蒜的腌制方法吗?下面小编精心整理了夏天腊八蒜的腌制方法的相关资料，希望可以帮到你! 夏天腊八蒜的腌制方法 夏天制作腊八蒜时，需要准备质量好的紫皮大蒜两千克，米醋一点五千克，食用盐少许。 1、把准备好的大蒜去掉外皮，然后放在清水中浸泡，浸泡时间应该在两天左右，浸泡期间要换水四到五次，这样能让大蒜的辣味变淡一些。 2、把浸泡好的大蒜取出以后去掉水分备用，取一个干净的玻璃瓶子，把里面的水分全部擦干，然后把处理好的大蒜放入进去，接着再把准备好的米醋倒入到瓶子，让米醋把大蒜全部没过来。 3、把瓶子密封起来，直接放入到冰箱的冷藏室中，过二十天左右瓶子中的蒜就能变绿，里面的米醋也会带有浓浓的蒜香气息，这时自己制作的腊八蒜也就腌好了，想吃时随时取出食用就可以。 腊八蒜的营养价值 1、腊八蒜的营养成分 腊八蒜是一种营养丰富的特色食材，它含有多种对人体有益的微量元素，像钾、钠以及磷与钙等物质都是腊八蒜中最重要的存在，另外碳水化合物，醋酸以及大蒜素等物质也是腊八蒜中的主要营养物质，人们食用以后快速把它们吸收和利用，能起到消炎开胃等多种功效。 2、腊八蒜能预防癌症
腊八蒜的营养物质被人体吸收和利用以后能提高肝细胞脱毒酶的活性，能让肝脏的解毒能力明显提高，从而也就减少了亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是重要的致癌成分，因此平时食用腊八蒜可以起到良好的防癌抗癌作用。 3、腊八蒜能预防感冒 腊八蒜中有一些大蒜素和辣味素，这些物质是天然的抗病毒能分，有很强的消炎能力，它们能减少病毒对人类身体的伤害，也能消除身体内的多种炎症，对人类高的病毒性感冒和其他传染性疾病都有很好的预防作用，另外平时多吃腊八蒜还能预防一些病原菌和寄生虫病的发生。 腊八蒜的由来 腊八蒜的蒜字读音和算相同，过去在腊八这天各个商号要核算账目，计算一年的收支。这天就是清算所有账目的日子，大家就俗称为腊八算。这天是很多人要还钱的日子，很多欠别人钱又感觉忌讳说算账这个事情，就将腊八算比作了腊八蒜。腊八蒜的这层含义存在，所以沿街的小贩也少有卖腊八蒜的，造成腊八蒜必定要自己家中来做才可以。所以制作腊八蒜就成为了每家每户的一种习惯。 猜你喜欢： 1.做腊八蒜要放盐吗 2.泡蒜的制作方法 3.腌腊八蒜放盐吗 4.女人四季养生小常识 5.怎样快速腌制腊八蒜
[标签:标题] 篇一：七种常用中药的功效及服用禁忌 七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药，由于这些中药药性较为平和，大多数人都是根据自己的经验去服用，其实这些常用中药也有一些服用禁忌，切不可随意服用，并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘，性寒；有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒，以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻，女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常；有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾，益精明目，抗衰老 枸杞子味甘，性平，功能为滋补肝肾，益精明目，抗衰老。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药之功效，但长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气，提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力，抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥，甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。有些人认为人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目，解毒 菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用；气虚胃寒、食少泄泻者应慎服；阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒
腊八蒜的功效与作用 泡腊八蒜的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮，装入小坛，浸入食醋封严，直到除夕启封，那时蒜瓣青翠碧绿，辣味儿去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味扑鼻，是吃饺子的最佳作料。 蒜、醋的选择：泡腊八蒜最好用紫皮蒜，因紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣瓷实，泡出来的蒜又脆又香。如用一般的蒜，泡出来别看瓣大，色泽发紫，口感却不好。而且要用米醋，因为米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄碧绿，口感酸辣适度，香气浓而带有甜味。陈醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感差。 腊八蒜为何会变绿腊八蒜是我国的传统美食，很多家庭都有制作腊八蒜的习俗。在腊月里将大蒜去皮、剥瓣、洗净，放入小坛，倒入米醋封严，除夕启封，为什么就变成青翠碧绿的腊八蒜了呢？简单地说：腊八蒜在制作过程中不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素的结果。 发现，腊八蒜的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。 低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶发生绿变的条件。蒜酶对大蒜变绿起着催化作用。泡制腊八蒜的醋起到增加细胞膜的通透作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生变绿。 腊八蒜的功效与作用 冬令美食，对抗感冒 数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，不光是大蒜，还是食醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。尤其是大蒜素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱病菌、霉菌、病毒、寄生虫等致病菌都有较强的杀灭作用，若把大蒜放在口中嚼食3～5分钟，可是杀灭口腔中的全部细菌，还可以起到预防感冒、防止伤口感染、治疗感染性疾病的功效，被称为“地里生长的青霉素”。 化弊为利，相得益彰
冬凌草的功效与作用冬凌草的适应人群 导读：中草药冬凌草的功效与作用专区，为您详细介绍冬凌草的功效与作用、冬凌草图片、冬凌草的药用价值、冬凌草的副作用等，要想知道更多冬凌草的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。 冬凌草简介 冬凌草，中药名，为唇形科植物碎米桠干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割，晒干。本品茎基部近圆形，上部方柱形，长30～1750px。表面红紫色，有柔毛；质硬而脆，断面淡黄色。叶对生，有柄；叶片皱缩或破碎，完整者展平后呈卵形或卵形菱状，长2～150px，宽1.5～75px；先端锐尖或渐尖，基部宽楔形，急缩下延成假翅，边缘具粗锯齿；上表面棕绿色，下表面淡绿色，沿叶脉被疏柔毛。有时带花，聚伞状圆锥花序顶生，花小，花萼筒状钟形，5裂齿，花冠二唇形。气微香，味苦、甘。 冬凌草的功效与作用 1、抗癌 冬凌草的抗瘤作用，在民间主要用来防治食管癌。与化疗合用，可减轻化疗药物的不良反应，提高疗效，对食管上皮重度增生也有一定的疗效。另外，对急性喉炎、急性化脓性扁桃体炎有显着疗效，对慢性支气管炎及慢性咽炎等也有良好效果。 2、清热
研究发现冬凌草还具有解热、降燥润喉、降血脂、降血压等功效。对感冒发热、口舌生疮、焦热上火等都有较好的预防和治疗作用。可作为中老年人和一些特殊人群，如教师、演员、播音员等日常保健饮品，且有延缓衰老之功效。 3、保健 冬凌草在鹤壁太行山一带，当地百姓户户有之。患牙痛、咽喉痛，泡水饮服，三次即愈。民间有日饮冰凌草一碗，防皱去斑养容颜，亮嗓清音苦后甘，驱除病魔身心安之说。 冬凌草的药用价值 【药名】冬凌草 【别名】冰凌花、冰凌草、六月令、山荏、破血丹、明镜草、彩花草、山香草、雪花草 【来源】唇形科香茶菜属植物碎米桠，以全株入药。 【功能主治】本品全株粗制剂临床疗效观察，对食管癌、贲门癌、肝癌，乳腺癌、直肠癌有一定缓解作用。可防治放射治疗的副反应，急、慢性咽炎，扁桃体炎，腮腺炎，气管炎，慢性迁延性肝炎等。 【用法用量】1～2两，煎服或制成各种剂型内服。 【摘录】《全国中草药汇编》 冬凌草能不能长期喝 冬凌草是可以长期服用的，具有清热解毒、消炎止痛、健胃活血的功效，主治咽喉肿痛、扁桃体炎、感冒头痛、气管炎、慢性肝
烫骨碎补的功效与作用 很多人在看到骨碎补这个名字的时候，都不知道这是一种什么东西，甚至很多人都每天听过骨碎补这个名字。骨碎补是一种比较常见的中药材，主要是用于治疗受伤之后对补骨碎有着是明显的效果而得来的名字。骨碎补我外形看起来和生姜有一些像，所以骨碎补还被称为猴姜、石毛姜和毛姜。 补肾强骨 本药能促进骨对钙的吸收，提高血钙和血磷水平，有利于骨钙化和骨盐形成。骨碎补提取液对鸡胚骨原基的钙磷沉积有明显的促进作用，提高组织中酸性磷酸酶的活性，促进蛋白多糖的合成，抑制胶原合成。实验性骨性炎症大鼠用骨碎补水煎剂灌胃，连续3个月，可改善软骨红细胞的功能，推迟细胞退行性变，降低骨关节病病变率，对骨关节病有良好的治疗作用。 抗药毒 本药补水煎剂对卡那霉素和链霉素所致的毒副反应有明显的解毒功效，可减轻卡那霉素对耳蜗的毒性作用，对药物的耳毒性有一定的预防作用，保护肾脏，可减少卡那霉素对肾脏的损害。本药所含的双氢黄酮苷可明显抵消或减弱异巴比妥对小鼠的催眠作用。异巴比妥钠主要在肝中被肝药酶所代谢，双氢黄酮苷对肝药酶有诱导作用，可能是通过激活肝药酶.分解了异巴比妥钠。因此骨碎补为一味保肝解毒药。 降血脂、抗血栓和强心
骨碎补多糖酸盐、甾体内酯和双氢黄酮苷均有降低血清胆固醇的作用。尤以多糖酸盐的作用更为突出。对家兔实验性高胆固醇有显著的降低作用。在降脂的同时，不引起组织中胆固醇升高。并且有抗动脉粥样硬化的作用。电镜观察，多糖酸盐的降脂机制，是由于多糖酸盐具有保护肝和肾上腺细胞器的作用，改善了细胞内胆固醇的代谢过程。其另一活性成分——甾体内酯能降低血清甘油三酯的含量，对胆固醇无影响。 强心作用 骨碎补双氢黄酮苷有强心作用，能使兔心肌收缩力增加，心律规整，是直接作用于心肌，而非神经系统。 保肝解毒 骨碎补能激活肝药酶，减轻或解除药物对肝脏的损害，有保肝解毒的作用。许多西药和免疫抑制药大多有肝毒性，长期使用能使转氨酶升高。临床可用骨碎补防治，并与保肝降酶中药女贞子、败酱草、柴胡等同用。长期服用中草药的病人，为了防止某些中草药的肝毒性，可在复方中加入本药。豚鼠实验提示，骨碎补煎剂与卡那霉素合用可减轻卡那霉素对耳蜗的毒性作用，但不能控制停药后中毒性耳聋的发展。
腊八蒜快速变绿的方法 腊八蒜快速变绿的方法提到腊八蒜，很多人禁不住会问：“为什么腊八蒜通体是绿色的?”腊八蒜制作过程不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素。 腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个是要用低温储藏过的大蒜(对品种没要求)，只有低温才能激活休眠的蒜酶。腊八蒜要在冬天腌制，主要是因为这时的大蒜大多经过低温储藏，蒜酶被激活。另外一个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。 而腌糖蒜并没有同时达到这两个要求，因此糖蒜不是绿色。方法是：将大蒜洗净后放入干净的容器中，倒入米醋，没过大蒜即可。把容器密封好，放在15℃-20℃的环境中，等大蒜完全变绿就可以吃了。 蒜最好选择辫子蒜，那些蒜没有做特殊处理，容易绿。腊八蒜绿的关键是这个蒜，千万别买包裹紧密，外衣白白的蒜，那些蒜为了延长保质期，都在进入市场前做了辐射处理，这个蒜很难泡绿，甚至泡不绿。我们要选择外衣都松散了，感觉快长芽的蒜，几天就能绿了。 让腊八蒜快速变绿的秘诀就是加大温差，白天拿出来晒晒太阳，晚上再放入冰箱里冷藏，据说这样大约3～4天就可以变绿了。但是，变绿其实并不代表腊八蒜已经泡好了，建议大家还是耐心
的泡个两个星期以上，这样才能让腊八蒜更好的入味。 还有一个方法可以让腊八蒜快速变绿，那就是将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再冷凉，然后再放入大蒜泡，放冰箱冷藏也能快速的变成绿色。 腊八蒜的做法材料：大蒜、米醋。 做法： 1、将大蒜剥去皮。 2、取出一瓣蒜看一下，每瓣蒜都有一个根部，主要是通过根部吸收醋汁，然后蒜与醋反应变绿色。 3、用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯儿，这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。 4、依次把所有的蒜瓣根部都处理完。 5、找个玻璃瓶子，洗净擦干。 6、把蒜瓣都放进去，瓶子太大了，显得蒜瓣很少。 7、把米醋倒进去，淹没蒜瓣就可以了。 8、取保鲜膜或者保鲜袋叠几层，放瓶口，这样扣盖子的时候可以使瓶子更好的密封。 9、把盖子扣上，拧紧。 10、放暖气上。2天就可以吃到爽脆可口的腊八蒜了。 腊八蒜的材料为什么一定要用紫皮蒜呢?这是因为紫皮蒜蒜瓣小，腌得透，还有就是紫皮蒜含有的蒜素高，泡出的蒜脆、香，口感好。 那么，又为什么一定要用米醋呢?殷海霞的解释是，这主要是从口感上和色泽上考虑的，米醋色淡，泡出来的蒜色泽如初，口
27种偏方调治哮喘 偏方一、鼠曲草粥 配方：鼠曲草15克，粳米50克。 制法：先将鼠曲草加水煎取药汁适量，然后以药汁和粳米一起煮粥。 功效：主治久咳痰多、喘息气逆等症。 用法：空腹食用。 偏方二、紫苏子粥 配方：紫苏子、粳米各100克。 制法：先将紫苏子水煎取汁适量，一紫苏子汁和粳米共煮粥。功效：化痰降逆，适用于痰饮阻逆型哮喘。 用法：温热服食，每日1剂。 偏方三、生姜芥菜汤 配方：鲜芥菜250克，生姜10克。 制法：将鲜芥菜洗净切碎，与生姜一同以水煎煮。 功效：温肺祛痰、利气散结，适用于痰饮同盛所致的哮喘。用法：取汁服食，每日2次。 偏方四、冰糖蜜西瓜
配方：西瓜500克左右，蜂蜜50克，冰糖50克。 制法：将西瓜洗净，切下蒂部作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与蜂蜜同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸1小时后取出。 功效：清热，化痰，定喘。 用法：吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。 偏方五、枇杷叶粳米粥 配方：取枇杷叶5在~10克，粳米100克，冰糖50克。 制法：将枇杷叶用纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。 功效：适用于痰热内蕴之咳嗽者。 用法：早晚各食用1次，趁温服用，3~5天为1个疗程。 偏方六、蜂蜜白萝卜汁 配方：白萝卜1个，蜂蜜100克。 制法：白萝卜挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。 功效：本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳嗽不爽者。用法：每天食用2次，早晚各1次，适量服用。
偏方七、五味子冰糖蒸倭瓜 配方：老倭瓜1个（1500克），五味子3克，冰糖60克。 制法：将老倭瓜洗净，挖空去子，装入五味子和冰糖，放入锅内蒸熟，然后取出，去掉五味子即可。 功效：温中止咳、平喘化痰，主治咳嗽痰喘。 用法：食倭瓜，每日1个。数次即可见效，久服除根。 偏方八、浮小麦大枣汤 配方：浮小麦60克，大枣7枚。 制法：将浮小麦和大枣一起加水煎汤。 功效：止咳平喘、敛汗，主治寒热痰喘、大汗不止。 用法：睡前半小时服用，每日1剂。 偏方九、冰糖冬瓜盅 配方：未脱花帝的小冬瓜1个，冰糖适量。 制法：将冬瓜洗净，从上端切一瓜盖，挖去瓜瓤，装入冰糖，然后盖好瓜盖，入锅内蒸30分钟即可。 功效：利水平喘，主治哮喘。 用法：取水饮服，吃3~4个即可见效。 偏方十、双仁红花泡脚 配方：桃仁、杏仁、细辛各20克，红花15克，薄荷10克。
水土保持植物冬凌草的经济开发利用 摘要:冬凌草是一种新开发的天然抑菌植物，既是当今新崛起的具有多种功效的药用植 物，又是防风固沙保持水土优秀植物，亦为优良园林观赏植物和重要蜜源植物，是很有开发前景的经济作物。由于它含有独特的抗癌有效成分———冬凌草素，已被收入《中国土特产大全》。是优良的药用水土保持植物。 关键词:冬凌草水土保持药用开发 冬凌草[Rabdosia Rubescens(Hcnsi)Hara]又名冰凌仙草、冰凌花、延命草、救命草等，系唇形科[Labiatea]香茶菜属[Rabdosia]多年生草本或亚灌木植物。冬凌草是一种新开发的天然抑菌植物， 1972年首先发掘于河南省济源市的太行、王屋山区民间，由于它含有独特的抗癌有效成分——冬凌草素，已被收入《中国土特产大全》。它既是药用经济植物，又是防风固沙、防止水土流失的优选植物，还是优良园林观赏植物和蜜源植物。 (一) 地理分布 生于山坡、谷地、灌丛、林地等处，海拔100～1000m。凤凰山莲花峰周围海拔在400米至600米之间、宽约200米、环绕山峰达500米长环带丛林中分布的都是冬凌草，面积约达1000多亩。分布于河南、河北、山西、甘肃、四川、贵州、湖南、湖北、广西、江西、安徽、浙江等省区。主产河南，以及黄河流域以南广大地区。 (二) 植物特性 一形态特征: 为直立小灌木，高30～100厘米；根状茎木质；茎上部 四棱形，下部圆柱形，嫩枝被绒毛。叶对生，菱状卵圆形， 长2～6厘米，宽1.5～3厘米，顶端渐尖，基部下延成翅状， 上面被疏柔毛及腺点，下面被灰白色短绒毛。秋季开花，聚 伞花序排成狭窄、顶生圆锥花序状；花萼钟形，常带紫红色， 檐部不明显二唇形，下唇二齿稍大，平伸，果时萼明显增大； 花冠浅蓝色或淡紫红色，基部上方具浅囊状突起；雄蕊及花 柱伸出。小坚果倒卵状三棱形，褐色，无毛。 二生物学生态学特性: 冬凌草适应性强，适合各地区人工种植。冬凌草属阳性耐阴植物，略喜阴；抗病虫害，对环境条件的要求不高，抗寒性强，既能耐-20℃的低温，又能耐50℃的高温，适宜温度为25～30℃，10～40℃适合生长。温度低于5℃基本停止生长。萌蘖力强，还可嫩枝扦插繁殖。耐干旱、瘠薄，即使夏季土壤含水量低于4%，冬凌草仍能够生长，适应性强，对土壤要求不严；土层深厚、土壤肥沃、砂质壤土、pH6.5～8.0，
腊八蒜用新蒜还是干蒜 文章目录*一、腊八蒜用新蒜还是干蒜*二、腊八蒜的功效*三、腊八蒜怎么腌制 腊八蒜用新蒜还是干蒜1、腊八蒜用新蒜 泡腊八蒜需要用新鲜的紫皮蒜比较好。腌制“腊八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬绷瓷实,腌好后脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的颜色淡,腌制出来的蒜才能是翠绿的,酸辣也适度。 2、腊八蒜的来源 据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在腊八这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”(腊八算来)欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给 自己算算,今年这个年怎么过。
3、腌制腊八蒜用什么容器好 腌制腊八蒜最好用坛子或搪瓷缸、玻璃瓶。很多人泡腊八蒜一般用的都是玻璃器皿。比如家里吃完罐头的瓶子就很好。如果腌制数量大,保存时间长的,一般用缸腌。腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品。腌制腊八蒜一般用陶器、瓷器或者玻璃 器皿比较好,有益于微生物有益菌生长,且保存时间长,不变质。 瓦罐、玻璃器皿等容器分子间隙可以吸收咸菜腌制时产生的有害气体,而塑料器皿不行。如果长期保存,最好还是选择陶制器皿。 腊八蒜的功效1、助消化 腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用; 2、预防癌症 腊八蒜还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌 物质的合成,从而预防癌症的发生。 3、延缓衰老 腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老, 4、防治铅中毒 经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用腊八蒜,则能有效地防 治铅中毒。 5、杀菌灭虫 腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到 青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。