火焰的分层

3．下列实验不能达到相应目的的是( C ) A．图①比较蜡烛与水的密度 B．图②比较火焰各层温度 C．图③验证蜡烛焰心气体是氧气 D．图④验证产物有水
【详解】 A、蜡烛浮在水面，说明蜡烛密度比水小，该选项能够达到实验目的； B、取出火柴梗，处在外焰部分的炭化最明显，说明外焰温度最高，处在焰心部分炭化最不明显，说明 焰心温度降低，该选项能够达到实验目的； C、将玻璃管置于焰心，可以从蜡烛火焰中引起一缕“白烟”，将燃着的木条放在玻璃管上口处，“白烟” 被点燃，说明蜡烛焰心气体是石蜡蒸汽，不是氧气，该选项不能达到实验目的； D、干冷烧杯内壁出现水珠，说明反应生成水，该选项能够达到实验目的。故选C。
讲授新课 蜡烛及其燃烧的探究 实验探究（熄灭后）：蜡烛熄灭后的有关情况
有白烟从烛芯飘出 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃
结论：蜡烛燃烧时融化为液态，再汽化，而后燃烧。蜡 结论： 烛熄灭时，石蜡蒸汽遇冷转变为固体小颗粒，生成白烟。 白烟具有可燃性
讲授新课 蜡烛及其燃烧的探究
实验记录表格
描述实验现象时，不出现生成物的名称。
【详解】 A、蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟（不完全燃烧），故选项实验现象叙述正确； B、蜡烛燃烧生成二氧化碳，是实验结论不是实验现象，故选项实验现象叙述不正确； C、石蜡燃烧能生成水，在蜡烛火焰上方罩—个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠，故选项实验现象叙 述正确； D、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体，具有可燃性，用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能 重新燃烧，故选项实验现象叙述正确。故选B。
·观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况 ·探究蜡烛火焰温度分布情况 ·探究蜡烛燃烧的生成物
·观察与探究蜡烛熄灭后的有关情况
讲授新课 蜡烛及其燃烧的探究 实验探究（点燃前）：蜡烛的物理性质

《1.3.2 走进化学实验室》科目：化学课时：2 总课时：7教学目标知识与技能认识实验是化学学习的重要途径，学会细致准确客观地观察过程与方法描述和记录实验现象。

明确严谨的科学态度，正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键。

情感态度与价值观结合药品的加热、仪器的洗涤等基本操作练习，探究总结操作的要点，了解化学实验规则，初步形成良好的实验习惯教材分析重点药品的加热、仪器洗涤的实验操作要点难点相关的操作技能和良好的实验习惯的形成教学过程教学环节知识发展线师生活动情景导入身边的事在生活和今后的工作中，我们常常要对物质进行加热、对器皿进行洗涤等。

请举出几种熟知的用于物质加热的器皿和能源？●活●动●与探究酒精灯的使用方法1、教师投影或出示教学挂图图1-35，学生讨论分析出图1-35中提供的知识信息和技能要求。

由学生进行开放性的探索和思考。

2、学生在上述分析的基础上进行信息处理，归纳出酒精灯的正确使用方法。

3、以小组为单位，练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程。

4、思考：如果酒精洒出失火怎么灭火？并分析灭火的原理。

5、学生先阅读实验〔1-4〕，然后分组点燃酒精灯，观察火焰的分层情况，尝试判断各层温度高低的方法。

6、请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况，以及各层温度不同的验证方法和理由(对于火柴伸入的方式不同，造成的异常现象，要引导学生分析、讨论，培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)。

给物质加热1、由瓦特观察炊壶内蒸汽将壶盖冲起掀开提出假设①若炊壶内的水只有壶容积的四分之一至三分之一，会有什么现象？若达到五分之四又会怎么样？②若将炊壶的壶嘴堵上一个软木塞，并盖紧壶盖，可能有什么现象出现？猜测物体的运动方向。

2、学生阅读P17面的活动与探究，弄清实验的内容和操作要求。

3、学生分小组实验，归纳出实验的现象，完成教材中四个讨论题，并归纳出给物质加热的方法。

4、各小组汇报：①实验的结论；②四个讨论题的结果；③给物质加热的方法及注意事项。

一、物质在空气中和氧气中燃烧现象的比较
二、对物质与氧气反应情况的归纳
对比表列碳、硫、磷、铁跟氧气起反应的情况，可以找出它们之间的共同点，例如：
(1)未点燃的物质放在纯氧气中，一般并不发生燃烧现象；
反 应 现 象
反应物发生反应的条件在空气中在氧气中
生成物木炭跟氧气
点燃
持续红热，无烟、
无焰
剧烈燃烧，发出白光，
放出热量，生成一种无
色气体
二氧化碳(能使澄清石灰水变白色浑浊)硫磺跟氧气点燃
持续燃烧放热，有
隐约可见的淡蓝色
火焰，无烟
发出明亮的蓝紫色火焰
，放出热量，生成一种
无色有刺激性气味的气
体
二氧化硫(刺激性气味)红磷跟氧气点燃
黄白色火焰，伴随
放热 和大量白烟
发出耀眼的白光，放出
热量，生成大量白烟，
白烟易溶于水
五氧化二磷（白色固体）铁跟氧气点燃
灼成红热，离火后变冷用木条引燃后，能持续
剧烈燃烧，火星四射，放出热量，将铁丝熔成
小球，生成黑色固体四氧化三铁（黑色固体）
蜡烛（主要是石蜡) 跟氧气）
点燃黄白色光亮火焰，
火焰分层，放出热
量，稍有黑烟
火焰十分明亮，分层，
放出热量，瓶壁有雾珠
，还有无色气体生成，
能使石灰水变白色浑浊
水和二氧化碳
(2)物质在燃烧时有的有火焰、有的无火焰，有的冒烟、有的不冒烟，烟和焰色也各有不同；
(3)在空气中原来不能燃烧(或不能持续燃烧)的物质，在纯氧气中却能燃烧起来，且燃烧得十分剧烈；
(4)前四个实验都是某物质跟氧气相互起化学反应，产生了一种新物质，属于化合反应；
(5)这五种物质都是与氧发生了化学反应，故都属于氧化反应。

• 应当指出，稀薄燃烧不一定分层。 这种两级分层燃烧发动机的优点是： ① 等熵指数高 ② 可以采用高压缩比，当采用高辛烷值的汽油时，
压缩比可以提高到11~12，因而大大提高了发动 机的动力性和经济性。 ③ 燃烧温度低，传热损失和高温分解的热损失小 ④ 排污少 • 分层燃烧发动机的缺点：
混合气，可提高热效率。如采用空燃比20和27，将比空燃比14.8 时热效率分别提高8%和12%。 – 排气污染严重。一般汽油机所需的空燃比正是废气排放高的范围
稀薄燃烧汽油机与传统汽油机的性能对比
• 但事实上，当过量空气系数>1.05~1.15之后，油耗 反而增加。这是由于混合气过稀，燃烧速度过于缓 慢，等容燃烧速度下降，补燃增加，热工转化的有 效性下降；燃烧速度下降，混合气发热量和分子改 变系数减小，指示功减小，机械效率下降；混合气 过稀，发动机对于混合气分配的均匀性和汽油、空 气及废气三者的混合均匀性变得更加敏感，循环变 动率增加。如果不解决这些问题，盲目地调稀混合 气，不但不能发挥稀混合气理论上的优势，反而会 更费油。
2. 加快燃烧速度。这是稀燃技术的必要条件和实施的 基础。提高燃烧速度的主要措施是组织缸内的气体 运动和提高压缩比
3. 提高点火能量，延长点火持续时间。高能点火和宽 间隙火花塞有利于火核的形成，火焰传播距离缩短， 燃烧速度提高，稀燃极限大。有些稀燃发动机采用 双火花塞或者多极火花塞装置来达到上述目的
分层燃烧技术
• 含义：如果在火花塞附近的局部区域内，供给适 宜点火的浓混合气（α=0.8~0.9），而在其他区域 供给给稀混合气，这样可以实现稀薄燃烧。在这 种情况下，即使采用普通点火系，也能很快地点 燃很稀的混合气。由于混合气有浓、稀层次之分， 燃烧的进展也从浓到稀，故把按上述方式工作的 汽油机成为分层燃烧汽油机。