《微生物考试总结》

《微生物考试总结》

巴XX效应：在有氧条件下。兼性厌氧微生物终止发酵，进行有氧呼吸，这种呼吸抑制发酵的现象称为巴XX效应。即呼吸抑制作用。巴XX的贡献：

1.证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说；2开创了免疫学预防接种。

3.发酵的研究；

4.巴XX消毒法，观察丁醇发酵时发现厌氧生命，提出好氧厌氧属于。柯X的贡献：1设计了分离和纯化细菌的方法：划线法、混合平板法。

2.设计了培养细菌用的肉汁胨培养液和营养琼脂培养基。

3.设计了细菌染色技术。

4.提出柯X法则：（证明某种生物是否为某种疾病的病原的基本原则）i.病原体微生物一定伴随着病害而存在;ii;必须能自原寄主分理处这种微生物，并培养成为纯培养;iii.分离培养出的病原体比能在实验动物身上产生相同的症状iiii必须自人工接种发病的寄主内，能重新分离出同一病原微生物并培养成纯培养。3试述染色法的机制并说明此法的重要性。答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G 由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G细菌呈红色，而G 细菌则仍保留最初的紫色。此法证明了G 和G可得，球形无完整的细胞壁无细胞壁无完整的细胞壁（一定抗性）无细胞壁对渗透压敏感，需高浓度盐类才能存活不敏感生长缓慢，在固体培养基上形成油煎荷包蛋状菌落有鞭毛，但不运动，可生长，可形成芽孢，可繁殖，不能分裂，形成菌落，生物活性不变甾醇有较高的机械强度实际意义：原生质体和原生质球比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，故是遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。L型细菌：细菌在某种环境条件下（如低浓度青霉素）因基因突变而产生的缺乏细胞壁的遗传性能稳定的变异类型。原生质体：在

菌培养物中加入溶菌酶或通过青霉素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞即为原生质体。原生质球：指细胞壁未全部去除的细菌细胞，呈圆球形，可人为地通过溶菌酶或青霉素处理革蓝氏阴性菌而获得。支原体：在长期进化过程中形成的，适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。细菌的基本形态：球状，杆状，螺旋状，分支丝状。（杆菌形态种类最多）G 菌细胞壁独有的化学成分是：磷壁酸；G病原内毒素的物质基础）细菌的主要繁殖方式是：二分裂。细菌的特殊构造：鞭毛、菌毛、性菌毛，糖被，芽孢芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠结构，称为芽孢。（无繁殖能力，皮层的抗性成分：含有芽孢特有的肽聚糖及DPA）芽孢耐热机制：渗透调节皮层膨胀学说：芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差，皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀和高度失水，因此，具极强的耐热性。另一种学说认为：芽孢皮层中含有营养细胞所没有的吡啶2，6二羧酸（DPA1，4糖苷键。立克次体：是大小介于通常的细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性细胞内寄生的原核微生物。（专性寄生）衣原体：介于立克次体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。（专性寄生）异染颗粒：是以无机偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷储备物，嗜碱性或嗜中性，用兰色染料如甲苯胺蓝或甲烯蓝染色时不呈兰色而呈紫红色，故称异染颗粒。培养基：人工配制的适合微生物生长繁殖、积累代谢产物的营养基质。

9.霉菌可形成哪几种无性孢子以及有性孢子，它们的主要特征始什么1）无性孢子4种孢囊孢子：形成于菌丝的特化结构孢子囊内。分生孢子：由分生孢子梗顶端特化而成的。单个或成簇。节孢子：菌丝（横膈膜）断裂而成。厚垣孢子：部分菌丝细胞质浓缩变圆，周围生出厚壁而成。（霉菌休眠体，抵抗力强）2）有性孢子3种卵孢子：2n，由大小不同的配子囊结喉够发育而成（藏卵器，雄器）接合孢子：2n，由菌丝生出的结构哦大小相似，形态相同或略有不同的两个配子囊接合厚发育而成（同宗，异宗）子囊孢子：n，在子囊（两性细胞接触厚形成的囊状结构）内形成的。*担孢子：2n，担子菌特有，经两性细胞核配合后产生的外生孢子。因着生在担子上而得名。比较四大类微生物细菌放线菌酵母霉菌形态构造个体形态单细胞球状，杆状，螺旋状单细胞分丝杆状无隔菌丝单细胞圆形或椭圆形比细菌大十倍左右丝绒状、粗而分化繁殖方式主要时二分裂无性繁殖：分生孢子。菌丝断裂有性繁殖：产子囊孢子无性繁殖：芽殖，裂殖，产无性孢子菌丝片段，产多种有性孢子和无性孢子培养特征液体培养均一的混浊液、絮状沉淀、表面生长菌环、菌膜菌丝团表面生长：菌膜，沉淀；均一的混浊液振荡培养形成菌丝球固体培养菌菌落圆形，光滑湿润、，无色透明质地均匀，有臭味圆形，表面呈干粉状，有泥腥味菌落圆形、大而厚表面光滑、湿润，粘稠、易挑起常有酒香味。霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈绒毛状、絮状或网状等常有霉味培养基牛肉膏蛋白胨高氏一号培养基查氏培养基PDA培养基麦芽汁培养基

10.根霉，毛霉，青霉，曲霉四种常见霉菌的主要生物学特征。菌种根霉毛霉曲霉青霉菌丝无隔多核单细胞无隔多核单细胞有隔多核多细胞有隔多核多细胞特化结构假根，匍匐枝，足细胞，产孢结构孢子囊梗，囊轴，囊托孢子囊梗，囊轴，囊领分生孢子梗顶囊（两圈辐射小梗，分生孢子头）分生孢子梗，分生孢子头无性繁殖孢囊孢子孢囊孢子分生孢子分生孢子有性繁殖接合孢子接合孢子不明（少数子囊）不明（少数子囊）什么是鉴别培养基试以EMB为例，分析其鉴别作用原理。鉴别培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼鉴别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。EMB培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌和一些难养的革兰氏阴性菌。产酸菌由于产酸能力不同，菌体表面带质子，与伊红美蓝结合从而有不同的颜色反应，可用肉眼直接判断。选择培养基：用来将某种或某类微生物营养从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。（

1、依据某些微生物的特殊营养需求设计“投其所好” 2、依据不同类微生物对某种化学物质的敏感性不同设计“取其所抗”。可用来从环境中分离细菌。.简述G 与G结构厚度（nm）层次单层（肽聚糖层）两层：肽聚糖内壁23nm脂多糖脂蛋白外壁层（810nm）肽聚糖结构多层（约40层）75%肽聚糖亚单位交联肽聚糖网格紧密牢固12层30%肽聚糖亚单位交联肽聚糖网格疏稀、机械强度弱与细胞膜关系不紧密紧密化学组成肽聚糖含量很高（4020）磷壁酸含量较高（50）无类脂质一般无

(2)含量较高

(20)脂多糖蛋白质无含量较高脂蛋白增殖过程中的基因表达烈性噬菌体：感染细胞后,能在寄主细胞内增殖，产生大量子代噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体。一步生长曲线：描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。利用烈性噬菌体的生活周期测定噬菌体侵染和成熟病毒体释放的时间间隔，用于估计每个被侵染的细胞释放出来的新的噬菌体粒子数量的生长曲线，称为一步生长曲线原噬菌体（prophage）（或前噬菌体）：即整合在宿主核DNA上的噬菌体的核酸。病毒的形态构造：形态：球状、杆状（丝状）、砖块状、弹状、蝌蚪状构造：核衣壳，包膜，核酸。病毒粒子（virion）：成熟的具有侵染力的单个病毒颗粒。又称病毒颗粒一种病毒只含有一种核酸（DNA或RNA）。植物病毒绝大多数含DNA;少数含RNA；动物病毒一部分含DNA，一部分含RNA；细菌病毒普遍含DNA，含RNA的极少。病毒增殖的5个过程：吸附，侵入，生物合成，装配，裂解微生物的六大类营养要素：碳源，氮源，能源，水，无机盐，生长因子实验过程:高浓度敏感菌Phage稀悬液（1：10）混匀，使之吸附用抗phage血清处理,中和尚未吸附的phage用培养液高倍稀释吸附phage的菌悬液（洗去抗血清）37培养,定时取样，并作噬菌体效价测定噬菌斑（plaque）：噬菌斑是指在宿主细菌的菌苔上，噬菌体使菌体裂解而形成的空斑。噬菌体效价（titer）：单位体积悬浮液中可产生噬菌斑的噬菌体数量。即噬菌斑形成单位。（双层平板法）病毒的重要性益处：生命科学研究，基因治疗生产疫苗生物防治危害：人和动物、植物的病原体温和噬菌体：噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起寄主细胞裂解的噬菌体。一步生长曲线的三个周期：潜伏期，裂解期，平稳期温和噬菌体的生活周期（简图）吸附侵入增殖成熟整合同步复制自发或诱导多次循环裂解性循环溶原性循环

1.5试述微生物营养中6大要素物质以及生理功能，并举例。1）碳源：凡可被用来构成细胞物质或代谢产物中碳素来源的营养物质。提供合成细胞物质及代谢物的原料;并为整个生理活动提供所需要能源（异养微生物）。无机碳源：如CO2和碳酸盐等。有机碳源：糖与糖的衍生物（多糖：如淀粉、麸皮、米糠等；饴糖；双糖；单糖）,脂类、醇类。有机酸、烃类、芳香族化合物以及各种含碳的化合物。2）氮源：凡用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养源。提供合成细胞中含氮物，如蛋白质、核酸，以及含氮代谢物等的原料；少数细菌可以铵盐、硝酸盐等氮源为能源。无机氮：铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐、氨、N2等；有机氮：尿素，蛋白质及其降解产物（如胨、肽、氨基酸等）、牛肉膏、鱼粉、花生饼粉、黄豆饼粉、玉米浆、酵母膏等3）无机盐：为微生物细胞生长提供碳、氮源以外的多种重要元素（包括大量元素和微量元素）的物质，多以无机盐的形式共给。4）生长因子：是一类对微生物正常生活所不可缺少而需要量又不大，但微生物自身不能用简单的碳源或氮源合成，或合成量不足以满足机体生长需要的有机营养物质。嘌呤和嘧啶；氨基酸；维生素；其他6）能源：指能为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。化学物质有机物（化能异养，同碳源）；无机物（化能自养，不同于碳源）辐射能：光能自养和光能异养微生物的能源

1.6根据碳源，能源和电子供体的不同可将微生物划分为几个类型试各举一例营养类型碳源能源氢供体代表光能自养CO2日光H2S硫代硫酸钠等无机硫化物蓝细菌，绿硫细菌紫硫细菌光能异养CO2日光有机物（异丙醇）红螺菌化能自养CO2或碳酸盐还原态无机物H2，H2S,Fe2 ,亚硝酸盐硝化/硫化细菌，氧化亚铁硫杆菌氢细菌，化能异养有机物有机物有机物大多异养菌：大肠杆菌光能自养型：以CO2作为唯一碳源或主要碳源，并利用光能，以无机物如H2S，硫代硫酸钠等无机硫化物作为供氢体将CO2还原成细胞物质，同时产生元素硫的一类微生物。光能异氧型：以CO2作为唯一碳源或主要碳源，并利用光能，以有机物如异丙醇作为供氢体将CO2还原成细胞物质的一类微生物，红螺菌属中的一些细菌。化能自养型：以CO2或碳酸盐作为唯一碳源或主要碳源，以无机物氧化释放的化学能为能源，利用电子供体如H2，H2S,Fe2 ,亚硝酸盐等使CO2还原成细胞物质的一类微生物。化能异养型：以有机物作为碳源和能源的一类微生物。可分为腐生，寄生，兼性。培养基：应科研或生产的需要，由人工配制的、适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物用的营养基质（混合养料）。培养基的配制四大原则