广东省茶叶出口存在问题及对策
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广东省茶叶出口存在问题及对策
1.广东省茶叶出口竞争力存在的问题
1.1茶叶出口市场过于集中
近年来广东省茶叶出口主要是集中在中国香港、日本、美国和马来西亚等国家，是对中国香港出口的占比维持在70%，出口到日本、美国等国家的占比在4%—5%，可知，当前广东省茶叶出口市场过于集中，对中国香港、日本和美国等国家的对外贸易依存度较高，对广东省茶叶出口竞争力提升是不利的。若在主要出口市场的国家中，出现了动荡风险，会使得广东茶叶产业抵御外贸风险的能力很难有提升。因此，广东茶叶产业的当务之急是践行“走出去”战略，不断改善茶叶产业市场布局，加大对海外市场的多样性拓展，以防范未来可能会面临的更大的市场风险。
1.2缺少国际知名品牌
当前，国际知名茶叶品牌有英国的川宁、美国的Tazo、美国的The Republic
of Tea以及英国的立顿茶等。广东省的茶叶虽然种类较多，基于品质质量不佳，缺乏一定的国际知名品牌，产业集中度不高，以“普洱茶”品牌引领的广东省茶叶品牌体系市场的认知度和影响力都比较有限，品牌溢价没有得到充分体现。2022年中国茶叶主要品牌价值榜单中前五名无广东省茶叶品牌，其中广东省茶叶品牌岩中玉兔排名在76位，品牌价值仅仅为2.42亿元，与第一名北京茶叶品牌吴裕泰的品牌价值16.95亿元，差距较大。这就有效地说明了广东省的茶叶企业存在对品牌的认知程度不高的问题，需要进一步提高品牌认知度。此外该省在国际市场上大部分都是中低端茶叶的产品，导致其竞争力较弱。
1.3出口附加值不高
广东省茶叶出口竞争力是不足的，它存在的问题之一在于其茶叶出口附加值不高。首先鲜茶叶作为茶产业的基础，其生产成本高而利润相对较低。茶叶种植需要投入大量的土地、劳动力、肥料和农药等成本，同时受气候、土壤等自然因素影响较大，导致产量和质量的不稳定性。传统模式茶叶产品价格提升空间有限，由于广东省茶叶产业仍以传统模式为主，产品同质化严重，在国际贸易中，这类茶叶往往只能以较低的价格出售，无法体现其真正的价值。其次茶饮料，相比鲜茶叶，茶饮料作为茶产业的第二产业，其成本较低、利润高，并且科技含量也相对较低，茶饮料通过深加工和现代化生产，满足消费者多样化的需求。广东省在茶饮料领域的深加工和创新能力还有待提高，其出口附加值不高。接着以茶为主题的服务业如研学、茶旅融合、茶文化体验、旅游服务等，属于茶产业的第三产
业，具有成本低、利润高的特点。目前广东省在这方面的产业业态还未完全形成，出口发展相对滞后，无法为茶叶出口提供更多的附加值。
2.广东省茶叶出口竞争力问题的成因
2.1市场壁垒较高
广东省茶叶的出口市场较为集中，主要源于市场壁垒较高。例如欧美国家主要从肯尼亚、印度、斯里兰卡、中国、印尼、日本和美国等国家进口茶叶，特别是茶叶品牌，如立顿等茶叶企业产品遍布全球，对广东省茶叶在欧美拓宽市场有一定威胁。同时出口国消费者对茶叶质量更加关注，使得行业竞争更激烈。各进口国也都相继提高了对茶叶的要求标准，茶叶中的非茶类夹杂物、农药残留量以及微生物污染等方面都成为能否进入各个国家市场的衡量标准。现如今，国际贸易壁垒越发明显，这就使得广东省的茶叶出口贸易受到长期的制约。如图4.1所示，2018—2022年广东省茶叶出口遭遇绿色贸易壁垒出现波动式的变化，平均每年遭遇壁垒数超过10起，会在一定程度上影响广东省茶叶出口的竞争力。广东省茶叶生产者大都是农民，在生产过程中，对化学农药的使用方法不得当，加上质量监管在多数情况下是存在缺失的。且目前的茶叶卫生检测标准不高，并未与国际标准进行有效的衔接，所以，广东省茶叶在出口过程中面临着绿色贸易壁垒的影响，给广东省茶叶出口带来了较大的影响，也削弱了茶叶出口的国际竞争力。故此，广东茶叶出口需要寻求新的贸易市场。
2.2品牌建设意识淡薄
品牌建设意识单薄体现在，首先广东省茶叶缺乏品牌特色建设意识，广东省的茶叶品种丰富，但许多企业在品牌建设时并没有充分挖掘和利用这些特色。他们往往只关注茶叶的基本品质，而忽视了品牌个性的塑造。这使得广东省的茶叶在国际市场上缺乏辨识度，难以与其他国家和地区的茶叶区分开来。为了解决这个问题，企业应深入了解自身产品的独特优势，通过包装设计、广告宣传等方式突出品牌特色，形成独特的品牌形象。其次广东省茶叶缺乏品牌宣传和推广意识，许多广东省的茶叶出口企业在宣传和推广方面投入不足。他们往往只依赖传统的销售渠道和方式，而忽视了新兴媒体和市场的潜力。这使得品牌知名度不高，难以吸引更多的消费者。为了提升品牌竞争力，企业应积极利用互联网、社交媒体等新兴媒体进行品牌宣传和推广，提高品牌在国际市场上的曝光度和认知度。最后，广东省茶叶缺乏茶叶标准制定意识，广东省的茶叶出口企业在标准制定方面也存在不足。他们往往只关注产品的基本品质要求，而忽视了与国际接轨的茶叶质量标准体系。这使得广东省的茶叶在品质控制和安全性方面存在隐患，影响了其品牌形象和信誉。为了解决这个问题，企业应积极参与和制定国际茶叶标准，
提高产品质量和安全性水平，为品牌建设提供有力保障。同时，政府也应加强监管力度，推动茶叶标准的制定和实施。
2.3出口产品深加工较少
纵观广东省茶叶整个产业，普遍存在生产投入不足、管理粗放、标准化程度低等问题，导致茶叶产业发展不平衡，具有现代化标准生产方式的屈指可数。广东省茶叶出口大多是初级产品，即以未加工的毛茶为主，很少进行二次加工，使得其产品附加值较低。同时，广东省茶叶企业经营管理方面的创新意识比较薄弱，开发精加工产品和高附加值产品的周期较长，企业短期内看不到明显收益，因此更多茶企将目光投向低端市场的低购买力群体，实施以价格竞争为主要手段的低层次发展战略。目前广东省的茶叶生产主要是农户，其生产的科技含量也较低，导致生产成本也高，生产线单一的问题也使得茶叶产品的附加值偏低。广东省种植茶树的地方大部分是山区，茶园与茶园之间形成了一道天然的屏障，难以相互交流，而且这种较为闭塞的环境，也给交通运输带来了不便。因此，大部分的茶叶都是由小型作坊来制作，没有形成规模化、标准化的种植生产模式，初级产品占据主导地位，产品缺乏竞争力，也无法加大资金投入来购买先进设备或在其他方面进行创新。同时，由于广东省茶叶产业没有专门的管理机构或管理部门，对未来发展缺乏一个清晰的计划，限制了广东省茶叶实现更高品质发展，无法满足部分国家对于茶叶进口质量的要求。面对茶叶出口，政府对有机茶园的管理格外重视，有机茶园规模越来越大，企业面对海外市场，习惯了传统的茶叶出口模式，不去对具体的海外市场需求进行调研，盲目生产使得茶企不能及时了解海外需求的变化，难以及时调整企业对外茶叶供给结构。
3.加强广东省茶叶出口竞争力的措施
3.1积极开拓新兴市场
广东省茶叶出口在巩固原有成熟市场日本、美国、加拿大等市场时，对澳大利亚、新西兰、“一带一路”沿线这些有潜力的市场进行深度开发，尤其要重视与中国距离较近且与中国文化相似的东盟国家，促进茶叶出口贸易发展，让广东省茶叶真正走向全球，并对拉美、俄罗斯、中东等市场进行开发。这就要求对茶叶的卫生程度、品质优劣进行严格的管控，保证从源头上生产出口的茶叶质量符合进口国家的要求。同时出口的茶产品要更加多样化，茶企业要对这些海外市场的消费特点、消费需求和偏好进行调研，然后针对新市场的不同消费特征，研发出适合不同地区、不同性别、不同年龄阶段和不同口感喜好的各类茶产品，通过调整茶叶出口产品结构、寻求适合国外市场的产品包装和营销模式来尽量满足消
费者的需求。总之，广东省茶叶出口市场需要立足于多样化的国际市场需求，扩大茶叶海外消费群体，以减少因茶叶出口市场过于集中和产品过于单一带来的风险。
3.2打造国际知名品牌
根据国际市场消费者的需求，消费者愿意为更高价格的茶叶买单，而高价茶叶的背后是高品质或品牌影响力造就的，证明品牌是影响消费者选择的重要因素，打造具有高附加值的特色茶叶品牌是广东省茶叶出口亟待解决的问题。茶企应该寻求政府政策和资金的大力支持，助力企业进行技术创新，龙头茶企业自主品牌开发，提升中国茶叶在国际的竞争力；企业自身应该系统制定品牌发展战略，建立企业品牌文化，健全品牌建设体系，加大品牌宣传力度，保证品牌售后，提升品牌口碑，同时整合行业资源，打造享誉世界的品牌，提高中国茶叶在国际上的竞争力。此外，广东省应发挥毗邻的区位优势，借鉴国家政府对毗邻国家茶叶市场的相关政策，从价格、政策等方面取得优势，扩大茶叶出口的规模，打造国际知名品牌。
3.3加强茶叶产品的深加工
广东省的茶叶出口企业需要将现代生产要素运用到茶叶生产的各个环节当中，并还要加强其全产业链的管理，目的是提高茶叶出口贸易的附加值。广东省茶叶企业需要运用先进技术对茶叶进行精深加工，提高广东茶叶出口附加值，提高制茶行业的综合效益，提升茶农人均收入。现如今已逐步形成了以茶叶产业的制造、加工、收储、配送、营销等为一体的产业链。同时延伸园区内茶产业链，推动茶一、二、三产业融合发展，促进与周边地区的农副产品制造、加工、销售等一体化经营，做好茶叶的衍生产品，如茶叶枕、茶叶被、茶化妆品等，也可以挖掘、设计、延伸茶文化产品，提高茶叶出口附加值。再者，广东茶叶企业还可以进一步加大研发力度，积极拓展新的应用领域，研制各种风味和营养并存的茶叶食品，如茶月饼、茶糕点、茶口香糖、茶冰淇淋、绿茶米花糖和龙牙米花酥等，提高茶叶出口附加值。此外，广东省应以省商务厅为试点，实施“茶叶产业链链长制”，牵头一体化统筹推进国际市场开拓工作，争取在3年-5年内将广东省茶叶打造成国内国际双循环枢纽产业。省商务厅和省招商局应利用省内南博会、商洽会以及省外各个层次博览会的平台，精心包装，积极推介广东省茶叶企业、品牌及产品，吸引外商投资，以促进扩展市场。
3.4加强茶叶出口经营的指导与管理
目前在茶叶出口质量方面，基于各进口国不断提高茶叶检测标准，广东省要进一步提升茶叶品质，增强在国际上的竞争力，一方面要优化生产加工技术，从茶叶的原材料、口感、包装等各方面全方位提升茶叶的品质；另一方面要对做出口贸易的茶园使用化肥和农药的标准进行统一规定，禁止使用毒性高的农药，尽可能使用有机肥和生物防治手段，从源头上解决茶叶农残超标的问题，打造生态有机茶提升出口茶叶品质。政府要对茶叶生产、加工及流通的过程加强管理，建立统一的茶叶出口健康安全质量标准，政府应该在已有的风险预警系统基础上，完善茶叶的绿色贸易壁垒预警机制，建立专业的预警系统，及时发布进口国茶叶进口标准等信息，保证第一时间将有关信息传递给相关部门和企业，以应对各类贸易壁垒对茶叶出口的影响。广东省海关也应该积极举办出口专题的讲座和培训，对广东省茶企业加强相关政策引导，提供投融资的咨询服务，帮助有实力的广东省茶企业拓展国际市场。政府更应该与广东省茶企业、学校一起努力，培养出适合现在茶叶行业急需的现代化技术和经营管理人才。所以，广东省应迎合企业的需要，不断完善国际化人才培养制度，实施关于行业特殊津贴、技术津贴、专利申请及奖励办法等激发人才创新活力的制度，为茶产业培养出一批懂茶业，懂技术，懂管理，懂市场的产业化人才，促进茶叶出口的持续发展，提高茶叶的出口竞争力。
