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加拿大的特产
1.枫糖制品：加拿大是世界上最大的枫糖生产国，其枫糖制品如枫糖糖浆、枫糖
糖果、枫糖巧克力等都非常受欢迎。
2.冰酒：加拿大是世界著名的冰酒生产国，其冰酒品质优良，口感甜美，是葡萄
酒爱好者的不错选择。
3.烟熏三文鱼：加拿大的烟熏三文鱼口感独特，非常美味，是海鲜爱好者的不错
选择。
4.加拿大原住民手工艺品：加拿大原住民的手工艺品如编织品、陶器、雕刻品等
都非常精美，具有浓郁的民族特色。
5.加拿大雪糕：加拿大的雪糕、冰淇淋品质优良，口感丰富，特别是带有加拿大
特色的枫糖口味雪糕。
6.蓝山咖啡：加拿大的蓝山咖啡豆品质上乘，口感浓郁香醇，是咖啡爱好者的不
错选择。
7.加拿大蜂蜜：加拿大的蜂蜜品质优良，口感纯正，特别是加拿大特有的红杉蜂
蜜。
8.加拿大皮革制品：加拿大的皮革制品如皮包、皮鞋、皮衣等都非常精美，具有
浓郁的时尚气息。
9.加拿大鹿角茸：加拿大鹿角茸是一种珍贵的滋补品，具有多种健康功效。
以上只是加拿大特产的一部分，实际上，加拿大的特产种类非常丰富，如果您前往加拿大旅游，可以根据自己的喜好和预算选择适合自己的特产。
加拿大的特色美食有哪些加拿大人的口味清淡，不喜欢吃辣味，由温哥华以南至美国的加利福利亚，根据烹煮材料(鱼、虾、贝、水果)及创意烹调逐渐形成北美的现代西岸料理。
下面店铺为您推荐加拿大特色美食。
加拿大的特色美食1、枫树果露：加拿大最富有代表性的美食，各大商场都有出售，一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃，有些商店则把它装在漂亮的器皿里，旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友，绝对是送礼的佳品。
2、枫糖煎三文鱼：采用三文鱼、枫糖为原料制作而成，先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼，然后用油煎熟，以薯蓉和蔬菜丝为配料，淋上枫糖而成，营养丰富，淡淡的清香味，令人垂涎三尺。
3、加拿大熏鲑鱼：采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作，用料讲究，色香味俱全。
4、布罗美湖鸭：这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食，采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭，闻名世界，味道一绝。
5、冰酒：采用葡萄为原料酿制而成的美酒，为加拿大的稀有特产，具有“葡萄酒中之极品”的美誉，也是加拿大的国酒，您不可错过，旅客也可以带些回家馈赠给亲友。
6、蓝色小丸子：采用药用价值极高的蓝莓为原料制作而成，可以干吃，也可以佐汤食用，具有延迟老化、预防尿道感染、预防心脏疾病、降低患癌可能的效用。
7、Poutine：是加拿大一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的美食小吃，位于蒙特利尔的卡第耶广场有家店出售的最正宗。
渥太华是加拿大的首都、政治文化中心，也是加拿大的一个窗口，不同种族的人在这里汇聚，形成了多式多样的饮食文化。
在唐人街有大陆和香港多家地方美食，在唐人街旁的“小意大利”可以享受地道的意大利美食，还可以在法国高级餐厅享受浪漫的法国餐。
温哥华则是海鲜美食的天堂，强调以最新鲜和美味的材料入肴，太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。
加拿大的相关资讯2016年03月17日，联合国可持续发展解决方案网络(SDSN)与哥伦比亚大学地球研究所周三(16日)共同发布的报告，加拿大排名第6位。
加拿大枫糖饼加拿大枫糖饼（Maple Syrup Cookies）是加拿大一道经典的甜点，以纯正的枫糖糖浆为主要原料，口感香甜，深受人们喜爱。
本文将为您介绍加拿大枫糖饼的制作方法及其在加拿大文化中的重要地位。
一、制作方法1. 准备材料：- 125克无盐黄油- 100克细砂糖- 50克枫糖糖浆- 1个大号鸡蛋- 250克中筋面粉- 1茶匙苏打粉- 1/4茶匙盐2. 操作步骤：- 第一步：将黄油和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器搅拌至均匀。
- 第二步：加入枫糖糖浆和鸡蛋，继续搅拌至糖溶解。
- 第三步：将中筋面粉、苏打粉和盐混合，过筛加入碗中，用橡皮刮刀拌匀。
- 第四步：将面糊放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让其变得更易操控。
- 第五步：预热烤箱至180℃，取出面糊，用手掌搓成小圆球，稍微压扁放在烤盘上。
- 第六步：将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟，直到饼干底部略呈金黄色。
- 第七步：取出烤盘，将枫糖饼放在烤网上自然冷却。
二、加拿大枫糖饼的文化意义加拿大枫糖饼不仅仅是一道美味的甜点，更是加拿大文化的重要象征。
加拿大是世界上最大的枫糖糖浆生产国，每年春天，当枫树液开始流动时，加拿大各地都会举办丰收节庆祝枫糖的收获。
而枫糖饼作为其中的重要组成部分，在庆祝活动中扮演着重要角色。
加拿大人对待枫糖饼的态度可谓热爱有加。
无论是在节日庆典上还是平日的甜点选择中，枫糖饼都是不可或缺的存在。
每一口枫糖饼都带给人们浓郁的甜蜜滋味，勾起了对家乡田园生活和童年回忆的追忆。
此外，加拿大枫糖饼还通过其特有的枫糖糖浆成分，彰显了加拿大人对大自然的热爱和尊重。
枫糖糖浆源自于加拿大广袤的枫树林，人们通过采集枫树汁液并经过精心提炼而得。
这种独特的制作过程赋予了枫糖饼浓厚的加拿大文化元素，并体现了加拿大人对环境的关注和保护意识。
三、结语加拿大枫糖饼以其独特的口感和文化意义在加拿大人心中占据着重要的地位。
无论是作为节日庆典的甜点还是伴随着人们的日常生活，它都展现了加拿大人对枫糖糖浆和大自然的热爱与尊重。
加拿大人的饮食以肉类、蔬菜为主,面食、米饭为辅.喜欢吃牛肉、鸡等肉食,特别喜欢吃沙丁鱼和野味.喜欢生吃蔬菜,主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等.加拿大人口味清淡,偏甜酸,不喜欢太咸.讲究包含营养、新鲜.烹调方式有煎、烤、炸等,喜欢酥脆食物.喜欢吃煎牛排、煎羊排、炸鱼虾、糖醋鱼、咕噜肉等,忌食动物内脏和脚爪,不食辣食品.喜欢饮酒,喜爱白兰地、香槟、啤酒、金酒威士忌苏打、葡萄洒、蜜酒等.常饮用水果汁、可口可乐等饮料.喜欢吃柠檬、荔枝、香蕉、苹果、梨等水果,喜欢吃松子、葡萄干、花生米等干果.一日三餐中,早餐比较简单,主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等.午餐带饭或用快餐,也比较简单,一般有三明治、饮料、水果.晚餐为正餐,比较丰盛,主食为鸡、牛肉、鱼、猪排,辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等,喜欢用清汤（加豆、小萝卜等）.上午十时和下午三时用点心,吃苹果馅饼、香桃馅饼等.加拿大的快餐业发展很快,种类很多,如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等.加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜.加拿大人的衣着与美国人相近,但不像美国人那么随便.在非正式场合,他们穿着随意,常着夹衫、圆领衫、便装裤等；在正式场合,如上班、上教堂、观看表演、赴宴等,他们着装整洁、讲究.男子穿西装,女子穿裙服.女子服装不太讲究面料,但讲究款式新颖、颜色协调、舒适方便.加拿大人朴实、随和、友善、热情好客.见面一般握手致意,不像美国人那么随便.熟人之间用拥抱礼节.分手时也行握手礼.介绍礼节,是将男士介绍给女士,将年轻人介绍给年长者,将职位低者介绍给职位高者.熟人相见,直呼其名.握手时,女士、年长者、职位高者先伸出手.交谈要选择众人共同关心的话题,喜欢谈加拿大经济文化发展、天气、体育、旅游、风俗等话题.不能询问年龄、收入、家庭状况、婚姻状况、女士体重等私人生活问题.不喜欢将加拿大与美国相比.不谈政治、世族、宗教、语言、魁北克法语区等社会敏感问题.在公众场合,他们注重文明礼貌,观看表演要提前入座,中途不走动.在公共场所不可大声喧哗、乱扔废弃物.在公共交通工具上,要主动给老人、儿童让座,上车要排队.遇到私人财产,请勿穿越请勿入内,不可进入等标牌.加拿大人时间观念强,约会要事先约定,准时赴约.公务约会一般在餐馆,执行会一般在饭店、俱乐部举办.送礼应有目的,不随便送礼.生日、结婚、分别等都要送礼.讲究礼品包装,一般用彩色礼品纸包裹,扎彩带,装饰彩花,礼品上附有签名贺卡.接受礼品者应当面打开并致谢.加拿大人常以家宴款待客人.上门作客不能提早到达；作客时应随带一瓶酒、一盒糖、一束鲜花等礼物,或送给女主人和孩子一些小礼物.作为礼物的酒,要在宴请时即用.家宴一般是冷餐会,饮食放在桌上,各人自取,座位自选,或站着进餐,边吃边谈.第二天,客人应写信给女主人,表示感谢.晚上作客不宜久留,一般在10时前告辞,周末在11时30分前告辞.加拿大的节日比较多.1月1日是元旦,除夕夜举行欢庆活动.他们将白雪作为吉祥物,堆放在住宅四周,筑成雪墙,认为这样可以阻挡妖魔.2月上旬至中旬有狂欢节,庆祝活动持续10天,是魁北克省居民最盛大的节日,具有法兰西色彩.他们用白雪筑城堡,戴着红缨小绒帽,扎着红、绿、白三色腰巾,载歌载舞,选举“狂欢节王”和“狂欢节女王”,然后乘坐彩车游行,举行各种冰上体育比赛.”3至4 月举行枫糖节,这是加拿大特有的节庆,人们欢歌曼舞,品尝枫糖糕和太妃糖.加拿大人忌讳数字13和星期五.遵循《圣经》中的摩西十诫,对圣人圣事不直呼其名.人从楼梯下走过,忌打破玻璃制品,忌打翻盐罐.忌说"老"字,养老院称"保育院,老人称"高龄公民".白色百合花用于丧礼,不能用作一般礼品.在家不吹口哨,不讲不吉利的事情,吃饭时不谈悲伤的事.忌食动物内脏和肥肉.The Canadian diet with meat, vegetables, pasta, rice, supplemented by. Love to eat beef, chicken and other meat, especially likes to eat sardines and game. Like raw vegetables, tomatoes, cauliflower, celery main, onions, potatoes, cucumbers. Canadian light taste, partial sour, don't like too salty. Pay attention to nutrition, containing fresh. Way of cooking, roasted, fried, fried, crispy food like. Like to eat steak, lamb chops, fish and shrimp, fish, pork, not eat animal offal and claws, do not eat spicy food. Like drinking, brandy, champagne, beer, gin, whisky and soda, wine, wine and other. Fruit juice, often drinking Coca Cola beverage. Like eating lemon, banana, litchi, apples, pears and other fruits, like to eat pine nuts, raisins, peanuts and other nuts.Three meals a day, breakfast is relatively simple, mainly eating toast, bacon, eggs, milk, fruit juice, tablets, corn porridge porridge. The lunch meal or snack, is also relatively simple, generally have sandwiches, drinks, fruit. Dinner dinner, a relatively rich, staple food is chicken, beef, fish, pork, potatoes, carrots, beans, with bread, milk, beverage, love soup ( with beans, radish, etc.). At ten am and three pm for refreshments, apple pie, peach pie. Canadian fast food industry development is very rapid, many types, such as hot dogs, hamburgers, meat pie, Italy, Greece, Mexico, the United States of America stick fried cornmeal roll the meat, Chinese meal. Canada also likes eating Chinese dishes in Jiangsu, Shanghai cuisine, Shandong cuisine.Canadians and Americans dress similar to, but unlike Americans so casually. In informal situations, they dress casually, often with clip sweater, T-Shirts, casual pants; on formal occasions, such as work, church, and watch the show, dinner, they dress clean, pay attention to. Men wear suits, women's wear dress. Women's clothing is not too particular about fabrics, but pay attention to fashionable, color coordination, comfortable and convenient.Canadians simple, easy-going, friendly, hospitable. To meet the general handshakes, unlike Americans so casually. Acquaintance with embrace courtesy. Break up also salute. The men's manners, is introduced to a woman, the young man is introduced to the elderly, the low position were introduced to higher positions. Acquaintances to meet, call them by their first names. When shaking hands, lady, the elder, higher positions first hand. They talk to choose a topic of common concern, love to talk about Canada economic and cultural development, weather, sports, tourism, customs and other topics. Not asking about age, income, family status, marital status, weight and other personal questions of ms.. Don't like Canada compared with the United states. Don't talk about politics, family, religion, language, French Quebec, the social sensitive problems. In public, they pay attention to courtesy, watch the show to advance seat, do not move. In public places can not shout, throw waste.In public transport, to give the old people, child seat, car to queue. When private property, no trespassing no entry, may not enter such signs. Canadian strong concept of time, date to be agreed in advance, on time for an appointment. The official date of general in the restaurant, the execution will generally in hotel, club. Gifts should be objective, do not casually gifts. Happy birthday, wedding, respectively, are gifts. Exquisite gift packaging, is generally made of colorful gift parcel, with ribbon, decorative color flowers, gifts with signature card. Gift recipients should be open and thanks. Canadians often entertain guests to dinner. Home visit cannot arrive early; guests should be with a bottle of wine, a box of candy, a bunch of flowers and other gifts, or sent to the mistress and the child small gifts. As a gift of wine, to dinner with. Dinner is usually a buffet, food on the table, his own seat, optional, or standing to eat, eat and talk. The very next day, the guest should write to the hostess, thanks. The night away not long, generally in 10 when beforeleaving at eleven thirty, weekend before leaving.Canada's festival more. January 1st is new year's day, new year's Eve celebrations held. They will snow as a mascot, piled up around the house, built of snow walls, so that can stop the demons. In early February to mid a carnival, the celebration lasts 10 days, is the most celebrated festival in residents of Quebec Province, with the color. They use in building the castle with snow, Hongying small beret, with a red, green, and white waist, now singing, now dancing, election " Carnival king" and " Mardi Gras Queen ", then take the parade of floats, held various ice sports. " From 3 to April, maple syrup festival, it is a Canadian special festivals, people singing dance, enjoy Maple cake and toffee.Canadian digital 13 and taboo Friday. Follow the " Bible " of the sacrament of holy Mose, do not speak its name. People walk under a ladder, and broken glass, avoid spilled salt. Ji said that the " old " word, nursing home called " nursery school, old man called " senior citizens ". White lily flowers for funerals, cannot be used as a general gifts. In the home not to whistle, not to say unlucky things, eat not to talk about things. Not eat animal offal and fat.。
令人垂涎的加拿大美食来源：疯狂英语·口语版2011年11期加拿大是个多元民族融合的移民国家，濒临太平洋和大西洋，盛产海鲜，拥有最纯净、天然的高质量食材。
富饶的大自然食材与异国文化的融合，孕育出独具特色的加拿大美食。
单凭想象，就足以令我们垂涎三尺。
加拿大人是吃通心粉和奶酪最多的民族。
Canadians eat more 1)macaroni and cheese than any other nation.克雷福晚餐基本上伴我度过了大学时光。
2)Kraft Dinner basically got me through college.奶酪浇肉汁土豆条可能不健康，但是很美味。
3)Poutine might be unhealthy, but it’s so delicious.我们从小贩那里买个肉卷吧。
Let’s get a 4)donair from that vendor.我妈妈会做美味的干鲑鱼和熊肉香肠。
My mom makes great salmon jerky and bear 5)pepperoni.我们从小溪捉到鳟鱼并鲜炸来吃。
We catch our 6)trout from the 7)creek and fry it fresh.那里的冰酒是世界闻名的。
The ice wines are internationally renowned.感恩节、复活节和圣诞节都必须有火鸡。
You’ve got to have turkey for Thanksgiving, Easter, and Christmas.你吃过干肉饼吗？Have you ever tried 8)pemmican?我真的要去吃些薄饼。
I could really go for some 9)bannock.她奶奶做的馅饼好吃得要命。
Her grandma makes 10)pierogis 11)to die for.你为什么不煎一下这些烟熏肉呢？Why don’t you 12)fry up some of that bacon?鹿肉派是我最喜欢吃的。
多伦多美食攻略多伦多作为加拿大最大的城市，有着丰富多样的美食文化。
无论你是喜欢西餐、亚洲美食还是传统加拿大菜，多伦多都能满足你的味蕾。
本文将为你介绍多伦多的美食景点以及必尝的特色美食。
美食景点多伦多市中心多伦多的市中心是美食的聚集地，许多餐馆和美食摊位云集于此。
以下是几个值得一去的美食景点：•圣劳伦斯市场：这是多伦多最古老的市场，提供各种新鲜的海鲜、蔬菜和水果。
在这里，你可以品尝到地道的加拿大美食，例如石头烤饼、蒙特利尔风格的熏肉三明治和枫糖酱薄煎饼。
•芝士酒吧街：这条街上有众多提供精致芝士和葡萄酒的酒吧和餐馆。
你可以在这里品尝到各种奶酪拼盘和美味的奶酪混合物。
•金融区：多伦多的金融区是商务人士聚集的地方，这里也有许多高级餐厅和咖啡馆。
在这里你可以尝试到一些精致的法国、意大利和日本料理。
多伦多市郊除了市中心，多伦多的市郊也有许多值得一去的美食景点：•约克维尔：这个位于多伦多东部的小镇以其美食和酿酒业而闻名。
你可以尝试到当地的手工啤酒和葡萄酒，还有各种新鲜的农产品。
此外，约克维尔还有许多优秀的餐厅，提供多种口味的菜肴。
•密西沙加：这是多伦多附近最大的城市之一，也是一个多元文化的社区。
在密西沙加，你可以找到各种各样的亚洲美食，包括中餐、印度菜、韩餐和日本料理。
必尝特色美食除了美食景点，多伦多还有一些必尝的特色美食：•卡尔加里熏肉：这是加拿大最受欢迎的传统菜肴之一，也是多伦多美食的代表。
卡尔加里熏肉通常由牛肉制成，配上黄芥末酱和腌制黄瓜，非常美味。
•加拿大蒙特利尔风格的熏肉三明治：这是另一道经典的加拿大美食。
它由石磨麦芽面包、蒙特利尔风格的腌制熏肉和瑞士奶酪组成，口感丰富。
•枫糖酱薄煎饼：加拿大是世界上最大的枫糖生产国，枫糖酱也是加拿大著名的特产之一。
在多伦多，你可以品尝到正宗的枫糖酱薄煎饼，上面浇上浓郁的枫糖酱，非常美味。
•亚洲烧烤：由于多伦多是一个多元文化的城市，这里有众多的亚洲餐馆。
你可以尝试到各种各样的亚洲烧烤，例如日式烧烤、韩式烤肉和泰式烤鱼。
加拿大有哪些好吃的美食推荐加拿大有很多特色美食，在加拿大留学的学生有口福了，比如干酪浇肉汁土豆条、奶奶庙条、枫糖浆、蒙特利尔熏肉、河狸尾巴等等，今天店铺小编就给大家介绍加拿大有哪些好吃的美食推荐，如果对这个话题感兴趣的话，欢迎点击。
加拿大有哪些好吃的美食推荐一、干酪浇肉汁土豆条Poutine就是干酪浇肉汁土豆条，是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。
实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。
在法式薯条中撒满乳酷凝乳，最後浇上浓郁的肉汗。
有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐。
现在连麦当劳都有卖Poutine啦，可见其受欢迎的程度。
二、奶奶庙条Nanaimo Bars华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。
奶奶庙条甜点起源於卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。
用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，香甜可口。
旅游攻略三、枫糖浆枫糖浆是加拿大一种常见的调味料，由红枫、黑枫、糖枫等品种树干中提取的汗液加工而成，味道清甜，色泽亮丽，可以浇在锅饼、华夫饼、烤肉等食物上。
不少菜谱到了加拿大以後，里面的蜂蜜就会由枫糖浆代替。
而“海狸尾巴”、timbits等加拿大特色小吃，更不会少了枫糖浆的甜蜜醇香。
四、蒙特利尔熏肉蒙特利尔熏肉远近闻名，都说吃熏肉就要云蒙特利尔！蒙特利尔熏肉是使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。
讲究薄厚均匀的3mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹於三明治中吃。
特利尔熏肉起源于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。
五、Tim HortonsTim Hortons是加拿大土生土长的咖啡连锁店品牌，由冰球运动员Tim Horton1964年在多伦多创立，现在全国已有4000多家分店。
它的市场份额占加拿大咖啡店市场的62%，强力碾压排名第二的星巴克——後者的市场份额只有可怜的7%。
Tim Horton＇s价格不高，一杯中杯咖啡加一枚多纳圈的早餐花费不过2-3加元，物美价谦，所以成了加国最热门的平民美食，遍布街头和大小加油站。
加拿大留学美食汇绝对不能错过的15类地道美食普丁poutine、百吉饼、雪冻枫糖，是不是已经开始报菜名般在心中细数加拿大美食了呢?这些美食不仅普通人难挡其诱惑，更不要说资深的吃货了!好吃又便宜的美食自然是留学加拿大留学的小伙伴们绝对不能辜负的!接下来小编就带着大家一起加拿大留学不可以辜负的十五大美食：1. 阿尔伯塔省考昆的donair 肉卷坐标：Donair On The Run价格：$5.502. 新斯科舍的Halifax，到处都有美味的肉卷donair和高颜值的帅哥~价格：$63. 安省渥太华，美味的三明治也是特色哦~坐标：Di Rienzo 价格：$4.424. 魁北克蒙特利尔，松软飘香的百吉饼坐标：Saint-Viateur Bagels 价格：$2-35. 安省多伦多，寒冷的冬天最适合来一杯热巧克力了啦!坐标：Soma 价格：$3.336. 魁北克蒙特利尔，美味的poutine可是魁北克发明的小吃~坐标：La Banquise 价格：$6 - $10蒙特利尔有很多地方都有美味的poutine，30种不同种类的poutine，24小时等着你哟~7. BC省维多利亚，比手撕猪肉卷好吃10倍的手撕猪肉Poutine!坐标：Pig BBQ Joint 价格：$108. 魁北克蒙特利尔，熏肉三明治，Yummy Yummy~坐标：Shwartz’s Deli 价格：$9.359. 魁北克，雪冻枫糖也是加拿大独有的一种体验~坐标：加拿大价格：$10一下尝试，$10以上体验如果你有机会去体验一下加拿大的枫糖，一定不要错过，体验枫糖的制作过程，尝一尝各种花样的枫糖制品，最后，不要错过枫糖节哦~10. 阿尔伯塔省卡尔加里，一家非常好吃的越南餐厅~坐标：Thi Thi Vietnamese Submarine 价格：$6.75便宜又好吃，绝对地道的越南菜，每天都有很多人排队~11. 安省多伦多，Kimchi fries泡菜薯条，看着就很好吃的样子~坐标：Banh Mi Boys 价格：$5.9912. 阿尔伯塔省卡尔加里，三层汉堡和美味奶昔才是标配好吗~坐标：Peter’s Drive-In 价格：一共$913. BC省温哥华，一整天都可以吃的早餐，怎么吃都不会腻哦~坐标：Bon’s Off Broadway 价格：$2.95一整盘14. 新斯科舍或者爱德华王子岛的Pizza~坐标：很多地点价格：$7.9915. 安省渥太华，Beavertails，一种油炸面食~坐标：渥太华大学价格：$4 - $6渥太华大学每年冬天都会向学生免费提供肉桂Beavertails，巨好吃~。
加拿大的传统枫糖饼干加拿大是一个美食丰富多样的国家，拥有许多独特的传统美食。
其中，枫糖饼干是加拿大的一大特色，深受加拿大人民的喜爱。
枫糖饼干是一种以枫糖浆为主要原料制作而成的饼干，它不仅具有浓郁的枫糖香味，还富含丰富的营养成分，成为加拿大美食文化的一部分。
一、枫糖饼干的历史渊源枫糖饼干的历史可以追溯到加拿大当地原住民部落。
在原住民的传统文化中，枫树被视为圣树，而枫糖则被视为一种神圣的食物。
原住民们将枫糖浆涂在石板上制成饼干，作为祭祀食物，以示对大自然的感恩和崇敬。
随着欧洲移民的到来，枫糖饼干开始在加拿大流传开来。
欧洲人将面粉、黄油等原料加入枫糖浆中，制作出更加丰富可口的枫糖饼干。
这种美味的糕点很快就深受欢迎，成为加拿大人民日常生活中的重要食物。
二、枫糖饼干的制作过程制作枫糖饼干需要准备一些基本的原料，如面粉、黄油、枫糖浆、糖和少量的盐。
接下来，我将为大家介绍制作枫糖饼干的具体步骤。
首先，将黄油和糖混合在一起，搅拌至黄油变得松软。
然后，逐渐加入枫糖浆和少量盐，搅拌均匀。
接下来，慢慢加入面粉，继续搅拌，直到形成均匀的面团。
将面团分成若干份，用手搓揉成小球状。
将面团小球放置在烤盘上，用手轻轻压扁。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤，直到饼干金黄酥脆。
最后，将烤好的枫糖饼干从烤箱中取出，待其冷却。
这样，美味可口的枫糖饼干就制作完成了。
三、枫糖饼干的特点与营养价值枫糖饼干有着独特的口感和味道。
它的外表金黄酥脆，内部松软多汁，散发出浓郁的枫糖香味，给人以美妙的味觉享受。
此外，枫糖饼干的营养价值也不容忽视。
枫糖浆富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抵抗力。
而黄油和面粉则提供了蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，能够为身体提供能量和营养。
四、枫糖饼干的文化意义枫糖饼干不仅仅是一种美食，它还承载着加拿大人民对大自然的热爱和感激之情。
枫糖作为加拿大的国食，在加拿大的重大庆典和节日中，都少不了枫糖饼干的身影。
加拿大特色美食盘点随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始计划去加拿大旅游，那么加拿大有哪些特色美食呢?跟着，一起看看加拿大特色美食盘点，。
一、北极虾野生北极虾学名北方长额虾(Pandalusborealis)，又名冷水虾、北极甜虾。
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。
具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。
这北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品规格需要3至4年时间，因此肉质紧密。
北极虾最常见的吃法是直接生吃。
在北美和欧洲，当地人喜欢把北极虾自然解冻后，用清水冲洗干净，然后直接用手剥着吃。
生吃北极虾在当地是供家庭日常食用的，也是外出郊游时的常见零食。
在当地的酒店，北极虾还经常被加工成虾仁，和一些生菜、千岛酱等一起凉拌，作为沙拉食用。
二、冰酒加拿大是世界上最大的冰酒生产国。
冰酒的起源可以追溯到古罗马时期，当时就有使用冰冻葡萄酿酒的记录。
加拿大最早的冰酒生产者是德国移民Walter Hainle，1972年他在卑诗省的奥肯那根(Okanagan Valley)酿造冰酒。
现在奥肯那根地区已经成为著名的葡萄酒和果酒产区。
安大略省和卑诗省酒商品质联盟(VQA)规范了加拿大的冰酒产业，规定采摘和压榨温度不能超过-8℃，采摘时间必须在上午10点之前，葡萄汁白利糖度必须在35度以上，所有标注冰酒的葡萄酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产等等。
三、蜂蜜由于加拿大蜜源植物丰富，蜂蜜产量普遍较高，平均单产蜂蜜50多公斤，这样的单产通常是其它主要产蜜国的2倍。
另外，加拿大人对蜂蜜也是情有独钟，平均每人每年消费700克蜂蜜，比其它的发达国家都高，因此加拿大人对蜂蜜的品种、口味要求也较高一些。
在众多的养蜂国家和地区中，加拿大的养蜂历史并不算长，但是他们的养蜂机械化水平却很高。
加拿大美食•加拿大美食概述•加拿大特色美食•加拿大餐馆加拿大美食概述在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。
但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。
而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。
无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。
各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。
两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。
若是到了西海岸的班府，那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排等待您。
味道、分量都令人无法挑剔,大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜，既有清煮的清淡味道，又有味道浓郁的蚬肉汤等。
同时，PEI还是马铃薯的名产地，游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。
内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。
只要出到＄10以上，就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤及牛排,水果、果实品种也很丰富，生吃自是很好，，由其制成的果酱也物美价廉,而且，提起加拿大就自然令人想到枫树果露。
那些粘糊的呈琥珀色的枫树果露都是第年春天由枫树的树液煮制而成的。
也可制成砂糖或糖果。
超市和礼品店里都汇聚了众多大瓶小瓶的枫树露。
还有的装在漂亮可爱的器皿里，最适合当作礼品送人。
吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里，对那些自己做饭及野营的人来讲，准备上一瓶也很方便。
加拿大象拔蚌刺身象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。
其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎Poutine魁北克人发明的肉汁奶酪薯条(poutine) ，淳朴又不失美味。
酥脆的薯条，上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。
滚烫肉汁融化了部分奶酪，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常的好吃。
salmon三文鱼salmon,也叫鲑鱼。
加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。
三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。
贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。
咖啡碎块果冻将咖啡果冻切成碎块，放入玻璃杯中，这样有凉爽的感觉，再在果冻上装饰上薄荷叶，即显出上桌登场的样子。
加拿大肉扒加拿大肉扒分享到：感受传统与异域风情的碰撞探寻加拿大美食地图 2011年06月21日13:58 新浪旅游关键词：加拿大旅游攻略加拿大旅游景点我们熟知的加拿大美食有枫糖、冰酒、三文鱼等，像加拿大这样的移民国家，它的美食构成错综复杂，让我们追随博主的脚步，去寻找那些加拿大人的美食地图和生活态度。
枫糖小屋的美食各式枫糖(图片来源：丁香花的世界) 加拿大盛产枫叶，其中以东南部的魁北克省和安大略的枫叶最多最美。
加拿大枫林遍布，每到深秋枫树叶红如晚霞，仿佛夏日里怒放的花朵，因此加拿大被人们称之为“枫叶之国”。
在加拿大，人们对枫叶有着更为深厚的感情，并将它作为国家的标志，大从国旗、国徽、国花，小至老百姓生活用品，枫叶图案比比皆是，深入人心。
加拿大人特别喜欢枫树，不仅其有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。
在诸多枫树品种中，最著名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达7%至10%，并可连续产糖50年以上。
有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生：国家规定每年3月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候，为全国性传统民间节日——枫糖节。
收集枫糖的小铁桶，几乎每棵树上都有。
炼枫糖屋(Sugar House, cabane àsucre)是修建在枫树林里的一座或几座小木屋或者窝棚，当地农门在这里收集枫树糖汁，然后煮成枫糖浆。
在魁北克，大多数炼枫糖屋都是家庭经营的。
当春季到来时，枫糖开始流动或从树中流出。
复活节在魁北克也是比较古老节日之一，象征着重生和希望。
复活节是春分月圆后的第一个星期日，也正好是枫糖出产的大好时光。
传统上，魁北克人会全家围聚在炼枫糖屋举行庆祝活动，通常都享用枫糖浆制作的各种食物，有些人甚至用枫糖制作香肠，或者用枫糖煮鸡蛋吃。
在城镇附近的大多数炼枫糖屋还在某个月份向公众开放，设有接待厅和提供户外活动。
这些户外活动一般包括滑雪橇、步行参观，和吃太妃糖。
看看这些服务员。
他们都是当地的学生，枫糖节的时候来打工。
薪水怎么样不知道，但小费真的不少。
接待厅提供丰富多彩的各种菜肴，免费提供枫糖。
这些食品从熟火腿、咸肉、香肠、炒鸡蛋、猪皮肉和薄煎饼到很多其他种类的早餐性质的小吃。
有些枫糖屋还有一些特色食品，如自制泡菜、面包，随后会有甜点，如枫糖馅饼和冰雪太妃糖。
最有意思的是，这些枫糖屋里一般都摆放着一张长桌，来这里的人只要坐下就可以象自助餐一样享用美食，服务人员会不断地添加游客喜欢吃的任何食品，除非你不想再吃了。
这也是魁北克人生活的一大传统，其他省份就没有这样的口福了。
枫糖浆是用枫汁熬制而成的甜味剂。
在寒冷地带，有些枫树冬季来临之前就在根部储存了大量的糖分，到春季枫汁开始向外流淌，人们只要安装一些水龙头一样的采集器具，就可以收集枫汁。
并不是所有的枫树都产枫汁，象蒙特利尔市内就有很多枫树，但都不产枫汁。
加拿大的魁北克省基本上是世界上生产枫汁最多的地方了，好像美国的东北部一些地方也产枫糖。
炼糖屋里的壁炉城市里，人们一般用华夫饼干、薄煎饼、燕麦片、小圆烤饼和法式圆饼。
在魁北克，枫糖浆的用途很广，可以用于面包烤制、加工糖果、甜点制作、制糖原料，甚至酿酒也用枫糖浆作为甜味剂。
枫糖浆中最多的糖分是蔗糖。
枫糖文化还是西方殖民者从北美印第安人那里学来的，并在后来逐渐发扬光大。
根据印第安人世世代代口述下来形成的历史资料和考古发现，在欧洲人还没到达北美之前，居住在北美东北部的印第安人就已经知道如何熬制枫糖浆和制作枫糖了。
最初，北美印第安人阿尔贡金人就把枫树汁作为能量和营养食品。
春天冰雪开始融化之时，阿尔衮金人就拿着石制工具，在枫树上切成V形切口，插入芦苇或者用桦树皮制成的凹形槽，把枫汁导入容器里。
印第安人的容器通常也是用桦树皮制作而成。
枫糖汁虽然富含糖分，但口感不是很好，需要在烤焙用的石头上浓缩加工成糖浆。
有些印第安人干脆在夜晚把枫糖汁放在室外极低的温度环境下，然后去掉糖汁上面结成的冰层来浓缩成糖浆。
当地土著还用泥土制作的烹饪锅，架在树枝上面用火熬制枫糖浆。
早期欧洲人来到北美东北部之后，土著印第安人教会了殖民者哪些枫树富含糖汁，什么时候枫树的糖汁最多，如何从这些树上安放糖汁采集器具，怎样通过熬煮来蒸发糖汁中的水分，如何把蒸发后的糖汁浓缩成糖分，怎样改变口味，怎样溶化变成焦糖。
欧洲殖民者学会制作枫糖浆之后，这一系列活动就变成殖民生活不可或缺的一部分了。
到十九世纪中叶，才开始有了我们今天所知的“枫糖棚子”或者“枫糖屋”(熬煮枫糖汁的室外窝棚或场所)。
殖民地定居者改进了收集糖汁的工艺之后，开始大批量采集制作枫糖浆产品，装运糖汁的容器变成了大桶，用马车或牛车拉到枫糖屋进行提炼。
枫糖在魁北克被称为“乡村糖”，因为枫糖是北美殖民地的唯一大众化糖料，基本上没有其他种类的糖类产品，要么很难找到，要么非常贵。
后来，枫糖制作工艺逐渐流程化，但基本的制作方法没有改变。
甚至今天的枫糖屋里，人们也需要采集糖汁，然后进行熬煮加工。
看到过的枫糖加工过程都井然有序，没有化学添加剂和防腐附加剂。
冰酒是上天对人类的恩赐各式美酒。
图片来源：加拿大旅游局冰酒完全诞生自偶然。
据说，1794年在德国一家农场里，来不及被采摘的葡萄突遇霜降，被“速冻”在葡萄藤上，当大部分人接受灾年的现实时，一位农场主试着用“冻僵”的葡萄进行酿酒，却得到了从没有过的好味道。
葡萄在快速结冻和解冻过程中脱去水分，而糖分和味道却保留下来并且都得到了浓缩。
这就是冰酒甘甜美味的秘密所在。
200多年过去了，人们虽已经熟练掌握了酿造冰酒的技术，但却不能控制天气，在冰酒的老家德国，每三到四年才能碰到一次合适的天气，有机会生产出产量很小的冰酒。
而在加拿大，就要幸运许多。
20世纪80年代，敏锐的酒商已经意识到安大略寒冷的冬天可以为生产酿造绝好的冰酒提供一流的自然条件。
安大略省地处五大湖地区，充足的水源和尼亚加拉大瀑布的冲积使其土地肥沃，北纬43度的气候适合葡萄生长，优质的雷司令(Riesling)和维达尔(Vidal)品种的葡萄产量丰富，加之几乎每年相同时间都有合适的天气，让葡萄在成熟时遭遇霜降，自然结冻……以上条件的完美结合，让只有20几年冰酒生产历史的安大略，稳固了世界冰酒产量老大的地位。
生产冰酒对气候要求很苛刻，夏天必须酷热，冬天必须严寒。
在全世界范围内所有葡萄酒的生产基地，只有安大略拥有极寒冷的冬天，以确保在大多数年份可以酿造冰酒。
目前在安大略有70个冰酒的生产商。
美酒才能配美食图片来源：加拿大旅游局尼亚加拉葡萄酒产地游有如此声名远扬的冰酒，生产冰酒的酒庄也就成了爱酒者不可错过的地方。
安大略省的尼亚加拉半岛地区共分布着54家酒庄，你不仅可以在这里品酒和参观葡萄园，还可以直接把物美价廉的酒带回去或自用或馈赠。
欣赏完壮观的尼亚加拉大瀑布，沿尼亚加拉半岛驱车而行，可以很方便地去拜访这些酒庄。
这其中，Chateau Des Charmes是名气和规模最大的一家，酒庄主人Paul Bosc先生的祖辈都是法国的葡萄园主，自1978年移民到此地开始，他将全部精力投入到葡萄种植和葡萄酒酿造上。
家传的法国式葡萄种植技术加上近30年的不断钻研，使得今天的Chateau Des Charmes酒庄，无论在规模和品质上，都代表这个地区的最高水准。
酒庄大厅楼梯旁的墙上被各种奖状证书挂满，仔细看看，其中很多都大有名头，可以用拿奖拿到手软来形容这家酒庄。
酒庄大厅的门外，是一望无际的葡萄园，不同品种的葡萄按区域划分，其中最多的当然是雷司令(Riesling)，它是最适合酿造冰酒的葡萄品种。
在收获的时候，大串大串的葡萄有的挂在藤上，有的刚刚被摘下，码放在旁边的筐中。
烈日下的白葡萄显得晶莹剔透，像珍珠般泛着光泽。
这些葡萄，大部分用来酿造普通的葡萄酒，而用来生产冰酒的葡萄采摘和分选过程要复杂许多。
葡萄成熟后，它们继续留在葡萄藤上，并要仔细罩上一层保护网，这是防止不小心造成的脱落和小鸟的偷吃，直到霜冻来临。
经过零下8℃的低温，葡萄因急冻迅速脱水而保留了糖分，再一颗颗地精心采摘分选，得到适合酿造冰酒的葡萄。
这一切，都要在寒冷的夜间，完全由人工完成。
之后经过榨汁、沉淀、提炼、发酵、装桶等一系列复杂而漫长的过程，最好的冰酒便诞生出来。
375毫升一瓶冰酒，要用8公斤以上的葡萄。
浓缩葡萄汁的产量只有正常产量的五分之一，这也是为何冰酒价格昂贵的原因。
上述过程参观者多数无法看到，但酒庄大厅中的品酒室却是绝不可错过的地方。
