【高中生物】基础生物化学新—名词解释

生物化学名词解释新生物化学名词解释第一章蛋白质的结构与功能1.肽键：一分子氨基酸的氨基和另一分子氨基酸的羧基通过脱去水分子后所形成的酰胺键称为肽键。

2.等电点：在某一pH溶液中，氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等，成为兼性离子，成点中性，此时溶液的pH称为该氨基酸或蛋白质的等电点。

3.模体：在蛋白质分子中，由两个或两个以上具有二级结构的肽段在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥特殊的功能，称为模体。

4.结构域：分子量较大的蛋白质三级结构常可分割成多个结构紧密的区域，并行使特定的功能，这些区域被称为结构域。

5.亚基：在蛋白质四级结构中每条肽链所形成的完整三级结构。

6.肽单元：在多肽分子中，参与肽键的4个原子及其两侧的碳原子位于同一个平面内，称为肽单元。

7.蛋白质变性：在某些理化因素影响下，蛋白质的空间构象破坏，从而改变蛋白质的理化性质和生物学活性，称之为蛋白质变性。

第二章核酸的结构与功能1.DNA变性：在某些理化因素作用下，DNA分子稳定的双螺旋空间构象破环，双链解链变成两条单链，但其一级结构仍完整的现象称DNA变性。

2.Tm：即溶解温度，或解链温度，是指核酸在加热变性时，紫外吸收值达到最大值50%时的温度。

在Tm时，核酸分子50%的双螺旋结构被破坏。

3.增色效应：核酸加热变性时，由于大量碱基暴露，使260nm处紫外吸收增加的现象，称之为增色效应。

4.HnRNA：核内不均一RNA。

在细胞核内合成的mRNA初级产物比成熟的mRNA分子大得多，称为核内不均一RNA。

hnRNA在细胞核内存在时间极短，经过剪切成为成熟的mRNA，并依靠特殊的机制转移到细胞质中。

5.核酶：也称为催化性RNA，一些RNA具有催化能力，可以催化自我拼接等反应，这种具有催化作用的RNA分子叫做核酶。

6.核酸分子杂交：不同来源但具有互补序列的核酸分子按碱基互补配对原则，在适宜条件下形成杂化双链，这种现象称核酸分子杂交。

生物化学部分名词解释生物化学是一门研究生物体内化学成分和化学过程的学科，通过对生物体内分子结构、化学反应和能量转化等方面的研究，揭示生命现象的化学基础。

本文将对一些生物化学中常见的名词进行解释，帮助读者更好地理解这一学科。

1. 蛋白质（Protein）蛋白质是由氨基酸组成的多肽链，是生物体内最基本的有机大分子。

它在细胞组织、骨骼、肌肉和酶等方面起着重要的结构和功能作用。

蛋白质的组成和结构决定了其功能和性质。

2. 核酸（Nucleic Acid）核酸是生物体内携带和传递遗传信息的大分子，包括DNA（脱氧核酸）和RNA（核糖核酸）两种类型。

DNA是构成基因的主要材料，携带了生物个体的遗传信息。

RNA则在基因表达和蛋白质合成过程中起作用。

3. 酶（Enzyme）酶是一类能够催化生物体内化学反应的蛋白质，其作用方式是降低反应的活化能，加快反应速率。

酶在生物体内参与了各种代谢过程，如消化、呼吸和免疫等，是维持生命活动的重要催化剂。

4. 代谢（Metabolism）代谢是生物体内化学反应的总体称谓，包括物质的合成和分解过程。

代谢是维持生命活动和细胞生长发育所必需的，能够提供细胞所需的能量和营养物质。

5. 糖（Carbohydrate）糖是生物体内最常见的一种有机化合物，主要功能是提供能量和构建细胞壁等。

糖可以分为单糖、双糖和多糖，其中葡萄糖是细胞代谢的主要能源。

6. 脂质（Lipid）脂质是一类在非极性溶剂中溶解、在极性溶剂中难溶解的有机化合物，包括脂肪和脂类。

脂质在生物体内起到能量储存、细胞膜结构和信号调节等功能。

7. 细胞膜（Cell Membrane）细胞膜是包围细胞的一层薄膜，由磷脂双层和蛋白质构成。

细胞膜起到了物质进出细胞的控制和细胞内外环境的分隔调节作用，是维持细胞内稳态的重要结构。

8. 酸碱平衡（Acid-Base Balance）酸碱平衡是指维持体液中正常酸碱度的稳定状态。

生物体内许多生命活动需要在特定的酸碱条件下进行，而酸碱平衡的失调会对生物体产生严重的影响。

高中生物名词解释在探索生命的奥秘中，高中生物是一门重要的学科。

它涉及到许多生物学名词，这些名词对于理解生物学的基本概念和原理至关重要。

以下是一些高中生物名词的解释：1、细胞：细胞是生命的基本单位，它是由细胞膜、细胞质和细胞核组成的。

细胞内含有许多不同的细胞器，如线粒体、叶绿体和内质网等，它们各自承担着不同的功能。

2、基因：基因是控制生物遗传特性的基本单位，它是由DNA（脱氧核糖核酸）组成的。

基因通过DNA分子上的特定序列来编码蛋白质和其他分子，从而控制生物的性状。

3、DNA：DNA是脱氧核糖核酸，是生物体的遗传物质。

它由四种碱基（腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤和胞嘧啶）组成，它们按照特定的顺序排列，决定了生物的遗传特性。

4、蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子，它在生命活动中起着重要的作用。

蛋白质可以作为结构成分、催化生物化学反应、运输物质和调节基因表达等。

5、酶：酶是由蛋白质组成的生物催化剂，它可以在生物体内加速化学反应而不被消耗。

酶在生物体内的作用非常重要，它们可以催化各种化学反应，从而维持生物体的正常功能。

6、生态系统：生态系统是指生物体及其非生物环境相互作用的整体。

生态系统包括生产者、消费者、分解者和非生物环境等组成部分，它们相互作用、相互影响，维持着生态系统的平衡和稳定。

以上仅是高中生物中的一些基本名词解释，学习这些名词有助于我们更好地理解生物学的基本概念和原理。

通过深入学习这些名词，我们可以更好地理解生命的奥秘和生物体的复杂机制。

普通生物化学名词解释生物化学，顾名思义，是一门研究生物体内化学过程的学科。

这些过程包括细胞的结构、代谢、能量产生以及各种生物分子之间的相互作用。

下面，我将解释一些常见的生物化学名词：1、蛋白质：蛋白质是生物体内的一种重要分子，由氨基酸组成。

它们是许多生物过程的主要参与者，包括结构支撑、催化反应以及细胞信号传导等。

2、核酸：核酸是生物体内携带遗传信息的分子，由碱基、磷酸和戊糖组成。

第二章核酸单核苷酸：核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。

磷酸二酯键：单核苷酸中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。

不对称比率：不同生物的碱基组成由很大的差异，这可用不对称比率（A+T）/（G+C）表示。

碱基互补规律：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在G…C（或C…G）和A…T（或T…A）之间进行，这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律（互补规律）。

反密码子：在tRNA链上有三个特定的碱基，组成一个密码子，由这些反密码子按碱基配对原则识别mRNA链上的密码子。

反密码子与密码子的方向相反。

6顺反子（cistron）:基因功能的单位；一段染色体，它是一种多肽链的密码；一种结构基因。

核酸的变性、复性：当呈双螺旋结构的DNA溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA 便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。

在适宜的温度下，分散开的两条DNA链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。

这个DNA螺旋的重组过程称为“复性”。

增色效应：当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm处的吸收便增加，这叫“增色效应”。

减色效应：DNA在260nm处的光密度比在DNA分子中的各个碱基在260nm处吸收的光密度的总和小得多（约少35%~40%）, 这现象称为“减色效应”。

噬菌体（phage）：一种病毒，它可破坏细菌，并在其中繁殖。

也叫细菌的病毒。

发夹结构：RNA是单链线形分子，只有局部区域为双链结构。

这些结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇，形成氢键结合而成的，称为发夹结构。

DNA的熔解温度（T m值）：引起DNA发生“熔解”的温度变化范围只不过几度，这个温度变化范围的中点称为熔解温度（T m）。

分子杂交：不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。

这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。

（一）名词解释1．蛋白酶：以称肽链内切酶（Endopeptidase），作用于多肽链内部的肽键，生成较原来含氨基酸数少的肽段，不同来源的蛋白酶水解专一性不同。

2．肽酶：只作用于多肽链的末端，根据专一性不同，可在多肽的N-端或C-端水解下氨基酸，如氨肽酶、羧肽酶、二肽酶等。

3．氮平衡：正常人摄入的氮与排出氮达到平衡时的状态，反应正常人的蛋白质代谢情况。

4．生物固氮：利用微生物中固氮酶的作用，在常温常压条件下将大气中的氮还原为氨的过程（N2 + 3H2→ 2 NH3）。

5．硝酸还原作用：在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的催化下，将硝态氮转变成氨态氮的过程，植物体内硝酸还原作用主要在叶和根进行。

6．氨的同化：由生物固氮和硝酸还原作用产生的氨，进入生物体后被转变为含氮有机化合物的过程。

7．转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。

8．尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。

9．生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸乙、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。

10．生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。

11．核酸酶：作用于核酸分子中的磷酸二酯键的酶，分解产物为寡核苷酸或核苷酸，根据作用位置不同可分为核酸外切酶和核酸内切酶。

12．限制性核酸内切酶：能作用于核酸分子内部，并对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶，是基因工程中的重要工具酶。

13．氨基蝶呤：对嘌呤核苷酸的生物合成起竞争性抑制作用的化合物，与四氢叶酸结构相似，又称氨基叶酸。

14．一碳单位：仅含一个碳原子的基团如甲基（CH3-、亚甲基（CH2=）、次甲基（CH≡）、甲酰基（O=CH-)、亚氨甲基（HN=CH-）等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、组氨酸等氨基酸，一碳单位的载体主要是四氢叶酸，功能是参与生物分子的修饰。

生物化学名词解释大全1. 生物化学（Biochemistry）：研究生物体内化学成分、结构和功能之间的关系的学科。

2. 多肽（Polypeptide）：由多个氨基酸残基通过肽键连接而成的聚合物，是蛋白质的组成部分。

3. 氨基酸（Amino Acid）：生物体内构成蛋白质的基本单位，包含一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），以及一个特定的侧链。

4. 聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR）：一种体外复制DNA的技术，通过反复循环的酶催化，使得目标DNA序列在简单的反应体系中大量扩增。

5. 糖（Sugar）：生物体内分子中含有羟基的有机化合物，是能源的重要来源，也是构成核酸和多糖的基本单元。

6. 代谢（Metabolism）：生物体内发生的化学反应的总和，包括物质合成与分解、能量转化以及调节和控制这些反应的调节机制。

7. 酶（Enzyme）：催化生物化学反应的蛋白质分子，可以促进反应速率，但本身在反应中不被消耗。

8. 核酸（Nucleic Acid）：生物体内储存和传导遗传信息的分子，包括DNA和RNA，由核苷酸链组成。

9. 基因（Gene）：DNA分子上的特定区域，编码了一种特定蛋白质的信息，是遗传信息的基本单位。

10. 代谢途径（Metabolic Pathway）：由一系列相互作用的酶催化的反应组成的序列，用于维持生物体内能量和物质的平衡。

11. 脂质（Lipid）：一类不溶于水的化合物，在生物体内发挥结构和能量储存的重要作用，常见的脂质包括脂肪酸、甘油和胆固醇等。

12. 细胞呼吸（Cellular Respiration）：通过氧化分解有机物质以释放能量的过程，通常包括糖的氧化并产生二氧化碳和水。

13. 光合作用（Photosynthesis）：将光能转化为化学能的过程，植物和一些微生物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物质和氧气。

14. 激素（Hormone）：由内分泌腺分泌并通过血液传递到细胞中起作用的化学物质，调节和控制生物体内的各种生理过程。

人教版高中生物必修部分“新”名词生命系统据说用系统的思想来编写是这套教材一大亮点。

系统是指由若干相互联系和相互作用的要素组成的具有一定结构和功能的有机整体，有整体性、层次性等特性[1]。

生命系统(life system)就是由细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈等多个层次构成的有序结构。

保卫细胞是叶表皮上组成气孔的两个特化细胞，保卫细胞(guard cell)通过膨胀和收缩来调节气孔的大小，进而调节气体交换和水分逸散。

糖原在老教材中对应的名词是糖元。

糖原(glycogen)干燥状态下为白色无定形粉末，无臭，有甜味，不溶于乙醇，是动物细胞的储能物质，主要存在于肝细胞和肌细胞中，在需要时就将糖原水解成葡萄糖。

单体可以通过聚合反应形成相对分子质量较大的聚合物的简单化合物。

比如非常熟悉的聚乙烯就是由乙烯通过加聚反应生成的，乙烯即是聚乙烯的单体(monomer)。

胞间连丝除极少数特化细胞外，高等植物细胞之间通过胞间连丝(plasmodesm或plasmodesma)相互连接，胞间连丝是物质从一个细胞进入另一个细胞的通路，对植物细胞间的联络非常重要。

是一个由相邻细胞的细胞膜共同组成的管状结构，中央是由内质网延伸形成的连丝微管[2]。

协助扩散《陈阅增普通生物学》称之为易化扩散。

在《高级中学课本生物（全一册）（必修）》中是有协助扩散(facilitated diffusion) 的，老教材把它删去，新教材中又出现。

与自由扩散相比，协助扩散需要载体，使转运速率增加，特异性增强，但都是从高浓度一侧进入低浓度一侧，且不消耗能量，因此合称被动运输。

这也是与老教材不同的，老教材中，被动运输就是自由扩散。

胞吞、胞吐在老教材中对应的名词分别是内吞、外排，胞吞(endocytosis)是指通过细胞膜内陷形成囊泡将外界大分子物质包裹并输入细胞的过程，如变形虫摄食；胞吐(exocytosis)是细胞中包有某种物质的膜泡与细胞膜融合，裂开将其中物质运出细胞的过程，分泌抗体就是一个胞吐的过程。

基础生物化学新—名词解释引言生物化学是研究生物体内化学成分以及与生命过程相关的化学变化的学科。

它综合了生物学和化学的知识，旨在揭示生物体内分子层面的运作原理。

在生物化学领域中，有许多重要的概念和术语需要理解和解释。

本文将围绕基础生物化学新的名词进行解释，旨在帮助读者更好地理解这一领域的重要概念。

1. 生物大分子生物大分子是构成生物体的基本单位，具有巨大的分子质量和复杂的结构。

主要包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。

它们在维持生物体结构和功能中扮演着至关重要的角色。

1.1 蛋白质蛋白质是由氨基酸以特定顺序连接而成的聚合物。

它们在生物体内具有各种功能，如催化化学反应、传递信号和提供支持和结构。

1.2 核酸核酸是由核苷酸单元以特定顺序连接而成的聚合物。

它们在细胞中传递遗传信息，并参与蛋白质合成等生命过程。

1.3 多糖多糖是由多个糖基单元以糖苷键连接而成的聚合物。

它们在生物体内扮演着能量储存、结构支持和细胞识别等重要角色。

1.4 脂质脂质是一类具有疏水性的有机化合物，主要包括脂肪、磷脂和固醇。

它们在细胞膜的结构和功能中起到重要作用，并参与能量储存和传递等生命过程。

代谢是生物体内一系列化学反应的总和，包括合成和分解反应。

它是维持生物体生命活动所必需的过程。

2.1 合成反应合成反应是指物质从较简单的物质合成成较复杂的物质的过程。

在生物体内，例如蛋白质合成是一种重要的合成反应。

2.2 分解反应分解反应是指物质从较复杂的物质分解成较简单的物质的过程。

例如，葡萄糖被分解成二氧化碳和水是一种常见的分解反应。

2.3 代谢途径代谢途径是一系列相关的代谢反应的顺序，形成一个完整的代谢过程。

例如，糖酵解是一种重要的代谢途径，通过将葡萄糖分解成乳酸或乙醇产生能量。

酶是能够催化化学反应的生物催化剂。

它们能够加速化学反应的速率，而不改变反应的终态。

酶在生物体内调节代谢、合成和分解等关键生物化学过程。

4. 信号转导信号转导是细胞内外信息传导的过程，包括感受和传递信息的过程。

基础生物化学重点一、名词解释1.蛋白质的空间结构：是指分子中各个原子和基团在三维空间的排列和分布。

2.蛋白质的变性与复性：蛋白质因受某些物理或化学因素的影响，分子的空间构象被破坏，从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性；如果除去变性因素，在适当条件下蛋白质可恢复天然构象和生物学活性。

3.氨基酸的等电点：在一定的PH条件下，氨基酸分子所带的正电荷和负电荷数相同，即净电荷为零，此时溶液的PH称为氨基酸的等电点4.肽平面：多肽链中从一个Cａ到相邻Cａ之间的结构。

5.DNA的变性与复性：DNA在一定外界条件（变性因素）作用下，氢键断裂，双螺旋解开，形成单链的无规卷曲，这一现象称为变性；缓慢恢复原始条件，变性DNA重新配对恢复正常双螺旋结构的过程。

6.增色效应与减色效应：当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm处的吸收便增加，这叫“增色效应”；当核苷酸单链重新缔合形成双螺旋结构时，其A260降低，称减色效应。

7.熔解温度：核酸加热变性过程中，增色效应达到最大值的50%时的温度称为核酸的熔解温度(Tm)或熔点。

8.同工酶：是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构及理化性质等不同的一组酶。

9.多酶体系：由几个功能相关的酶嵌合而成的复合物，有利于化学反应的进行，提高酶的催化效率。

10.全酶：由蛋白质和非蛋白的小分子有机物或金属离子组成的有催化活性的酶。

11.酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合并催化底物发生反应的区域。

12.亲核催化：酶分子的亲核基团攻击底物的亲电基团而进行的催化作用。

13.诱导契合学说：酶的活性中心在结构上具柔性，底物接近活性中心时，可诱导酶蛋白构象发生变化，这样就使使酶活性中心有关基团正确排列和定向，使之与底物成互补形状有机的结合而催化反应进行。

14.糖异生作用：以非糖物质(如丙酮酸、甘油、乳酸和绝大多数氨基酸、脂肪酸等)为前体合成为葡萄糖的作用。

15.回补反应：由于中间产物的离开，引起中间产物浓度的下降，从而引起循环反应的运转，因此必须不断补充中间产物才能维持循环正常进行，这种补充称为回补反应16.底物水平磷酸化：高能化合物将高能磷酰基转移给ADP形成ATP的过程。

第一章蛋白质1．两性离子（dipolarion）：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。

2．必需氨基酸（essential amino acid）：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。

3. 氨基酸的等电点(isoelectric point,pI)：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示。

4．稀有氨基酸(rare amino acid)：指存在于蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物。

5．非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)：指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织和细胞的氨基酸。

6．构型(configuration)：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。

构型的转变伴随着共价键的断裂和重新形成。

7．蛋白质的一级结构(protein primary structure)：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。

8．构象(conformation)：指有机分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。

一种构象改变为另一种构象时，不涉及共价键的断裂和重新形成。

构象改变不会改变分子的光学活性。

9．蛋白质的二级结构(protein secondary structure)：指在蛋白质分子中的局部区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。

10．结构域(domain)：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。

11．蛋白质的三级结构(protein tertiary structure)：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。

12．氢键(hydrogen bond)：指负电性很强的氧原子或氮原子与N-H或O-H的氢原子间的相互吸引力。