２００６年１２月第１２期
家庭中医药
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祖国医学长廊
一本药目
●北京・
乐崇熙(四)
（一）光绪版《
药目》与乾隆版《药目》乾隆版《药目》为左上角竖写《同仁堂药目》五个篆字，很可能是从最早的乐凤鸣原版镌刻下来的。
此版《药目》内仅有乐凤鸣叙一篇，是大号宋体字。
正文第一页有“乾隆甲申（１７６４）仲秋旧版刷用日久，字句不清，孙以中重刊便览”一行中号字。
后面是“同仁堂虔修诸门应症丸散总目”，下分：风痰门１４种、伤寒门１５种、
暑湿门１０种、燥火门２２种、补益门６０种、脾胃门２５种、痰嗽门２５种、气滞门２９种、泻痢门６种、眼目门１４种、疮科门４０种、妇科门２５种、小儿门４０种、咽喉口齿门９种、杂治门１８种，共计１５门，３５２种（自行统计，有人记载是３６２种）。
文献载：“
乾隆版实为康熙四十五年（１７０６）乐凤鸣分门汇集的《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方薄》及《同仁堂药目》３６２首的继续，一直延用至１７６４年。
”
因乾隆版有处模糊不清，一药名仅能辨一二字，故无法核对光绪版是否删减，但主要是增添了不少药品，两版在分门、
排列顺序上也有不同。
光绪版实为同治时乐印川与许叶芬等人共同整理的，于光绪时重刊；计有风痰门３１种、
伤寒门２７种、瘟疫门７种、暑湿门１５种、燥火门２８种、补益门８６种、脾胃门２８种、泻痢门６种、眼目门１９种、妇科门４４种、痰嗽门３１种、
气滞门３８种、疮科门５６种、小儿门５５种、咽喉口齿门１３种、补遗门１１种，共１６门，４９５种。
光绪版比乾隆版收药多出一百三四十种，除总目及分门外，各药都有详细的功能主治，患者可以一目
了然；而乾隆版仅一总目，下边是分门记录所收诸药，最后一门是杂治门，即一时不好分类的药都暂放此门。
光绪版还有一些明显的改进，即增设了瘟疫
门，而把杂治门改为补遗门，都是可取之处，唯将妇科门与小儿门中隔三门，不解何意，不如乾隆版将二门连续排列自然顺畅。
（二）光绪版《
药目》概况此《药目》分为十六门，直到解放后同仁堂的成药基本上还是依此框架，除补遗一门已分类归入各门外，共计十五门。
同仁堂的配本与众不同处，主要在于选料与剂量方面。
解放后同仁堂丸散仍用老方，只有银翘解毒丸、藿香正气丸等少数药品经过科学分析采用了古医书上的配本，不再使用同仁堂的老方。
（三）几种名贵品牌
１．虎骨酒（风痰门）在序二中乐印川创造新品
内首先提到的就是虎骨酒。
《药目》载：专治男妇老人筋骨疼痛，麻木不仁，半身不遂……跌打损伤……强筋壮骨，延年益寿。
笔者于孩童时亲见同仁堂药厂有一专人在特制的虎骨酒桶上，用朱笔在一面写上“京都同仁堂”，另面写上“虎骨酒”。
该桶用硬纸糊成，高约１尺，径约２．５寸，黄不黄，绿不绿，一种很陈旧的颜色，字干后再涂上一层桐油。
酒瓶深绿色，药酒浅棕黄色，此酒远销海内外。
同仁堂曾想改变一下包装，但老主顾及华侨不认可。
虎骨酒制好后要在缸内存放两年，待燥气去净，药味纯正时方可出售。
现我国为保护野生动物，此药已停用多年，名噪一时的虎骨酒已成为历史。
２．再造丸（风痰门）
《
药目》载：“治男妇中风不语，牙关紧闭，不省人事，半身不遂，一切癫痫痰壅气
闭及小儿急热惊风等。
”
按清代太医院院史李德昌为慈禧太后治病，拟定出一份以活血、通络、祛风为主的丸药方，命名为再造丸。
同仁堂代制此药时获得处方及工艺，根据多年的制药经验，对原方略加调整，使其配伍更加完善。
３．安宫牛黄丸
（瘟疫门）
《
药目》载：专治瘟邪日久不解，传入心胞，神昏谵语……目赤唇焦，疹瘾不露，其毒不能外现，势必十指蠕
动，大有外脱内陷之
虞。
除上述疗效外，
(中
)
同仁堂轶事
１０
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近年来还用治中风甚效。
笔者于１９９２年得了脑血
栓，右肢不便，口不能言，只能吐二字句。
于发病当日
服下吾女在展览会上购得的同仁堂安宫牛黄丸二
粒。
现虽有后遗症，但至今仍能骑车，居委会也未发
残疾证。
当然，患病程度大有区别，血栓栓在何处是
关键。
总之，于患病当日服用此药可减轻病症。
４．如意长生酒（补益门）《药目》载：“治男妇左
瘫右痪，半身不遂，口眼歪斜，手足顽麻……并三十
六风，七十二般气……男衰女子血虚……久无子
嗣。
”
在电视剧《大清药王》剧本及有关文献中，有一段
关于如意长生酒的记载：“此药究竟有何疗效，慈禧
皇太后何以要终日服用？在清宫内庭太医院录存同
仁堂配方薄档案载：‘陈存捐性加减史国公酒四十
斤，陈存捐性加减五加皮酒六十斤，鲜木瓜丝泡酒十
斤，外兑木瓜酒一百斤，以上共合一处，蒸淋入缸内，
数年捐妥用之。
’关于酒的疗效，《清宫太医院配方
薄》载：‘大能充肌肤，紧发齿，长须眉，通筋骨，益血脉，壮精神，活筋络，补元气，此酒久服可以得心如意，益寿延年。
’”慈禧太后由于政治斗争消耗过大，所以当时患有消化不良，胸膈不爽，另外还有轻度中风，因此经常让李莲英直接去同仁堂订此药酒，疗效甚好。
５．白凤丸（妇科门）清嘉庆时，乐百龄（其继子为乐平泉）每去同仁堂都遇到很多妇科患者。
这一点触动了他，返家后遍寻方书。
他发现明人《寿世保元》中的带下篇、虚劳篇及调经诸方内均有白凤丸。
他反复实践，调整配伍，最后研制出来乌鸡白凤丸的配方，他的夫人夸赞他为妇女办了一件好事。
《药目》载：“专治妇女气虚血衰，经血不调，久不孕育，屡经小产，胎前产后，诸虚百损。
”
虽然白凤丸、药典乌鸡白凤丸与同仁乌鸡白凤丸配方与剂量均有所不同，但都是以乌鸡为主料，约占总药量的四分之一，工艺过程也大体相似。
笔者于少年时曾多次亲见同仁堂制药厂蒸淋药酒及制造药丸过程。
在药厂东部空地处有一大锅台，在其西侧有一斜下坡的小路，在锅台中部置一直径约二尺半的大锅，中放一径约二尺的铜罐蒸淋药液。
以制乌鸡白凤丸为例：宰杀３２只纯种乌鸡，鸡冠呈乌紫色，遍体白毛，去掉毛、肠、爪后，置铜罐内，事前在底层先码放生牡蛎、生鳖甲等硬壳药材，再放入人参、当归等药，注入绍兴黄酒，加盖封严，放入大锅，隔水蒸煮二昼夜，停火后，再次加入适量黄酒，继续蒸煮二昼夜，待凉后取出药料，与丹参、山药等药材粗粉拌匀，干燥后打粉、和蜜，制成药丸。
此外，笔者在儿时常索取山楂丸（气滞门），佐以一些学生誉为中国咖啡的焦三仙（焦山楂、焦麦芽、焦神），既可消食顺气，同时也是一种类似零食的享
受。
（四）、几种名称奇特药物
１．太乙神针（风痰门）治半身不遂，筋骨麻木。
用千年健、人参、穿山甲、山羊血、麝香等十六味药，与艾绒、鸡蛋清混匀制成艾条（即艾卷），过去用七层粗布敷于患处，今常以相应膏药代替，直接用艾条灸熨，几秒钟后，病人有烧灼感时立刻止灸。
现虽仍有人使用，但不普及。
２．白龙粉（伤寒门）治心胃实热。
二味药共为细粉，散剂。
３．五味姜（伤寒门）可散风寒，消食暖胃。
用鲜姜汁与十一味（另法用八味）药粉末混合，再与江米面混匀，制成糊丸。
４．金锁匙（瘟疫门）治咽喉肿痛。
五味药研成细粉，散剂。
５．番泻叶（燥火门）此药不寒不热，气味平和，专治大便艰难，粪如羊矢（屎）……滚水沏泡代茶饮，神效。
本品为豆科植物尖叶番泻（ＣａｓｓｉａａｃｕｔｉｆｏｌｉａＤｅｌｉｌｅ）的叶。
原产热带非洲，印度也有产，我国云南已引种栽培。
欧洲生药学也有此物记载。
可用作缓泻剂。
此药液浅棕绿色，不苦而味淡，有豆腥气。
６．黄花油（疮科门）此药止痛消肿，治烫伤。
名为黄花，却无黄花；乃三味药用香油炸，油色黄，故名。
７．秘制一笔钩（疮科门）一名白锭子，治无名肿毒、疥癣顽疮，敷之神效。
八味药，化为锭剂。
（同仁堂总工程师金霭英教授及几位师傅帮助查文献、讲配本，解答很多问题，特此致谢。
）
（编辑李国坤）
本文作者乐崇熙在四川看腊叶标本
１１。
