奶茶基本做法二最新奶茶配方

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。

配方，红茶、牛奶、冰糖。

制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。

2. 香蕉奶茶。

配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。

制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。

3. 草莓奶茶。

配方，草莓、牛奶、冰糖。

制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。

4. 抹茶奶茶。

配方，抹茶粉、牛奶、红豆。

制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。

5. 巧克力奶茶。

配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。

制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。

6. 芒果奶茶。

配方，芒果、牛奶、冰糖。

制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。

7. 椰奶奶茶。

配方，椰浆、牛奶、冰糖。

制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。

8. 芋头奶茶。

配方，芋头、牛奶、红豆。

制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。

9. 柠檬奶茶。

配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。

制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

10. 蓝莓奶茶。

配方，蓝莓、牛奶、冰糖。

制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。

11. 芒果西米露奶茶。

配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。

制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。

12. 榴莲奶茶。

配方，榴莲、牛奶、冰糖。

制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。

13. 黑糖奶茶。

配方，黑糖、牛奶。

制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。

14. 椰汁奶茶。

配方，椰汁、牛奶、冰糖。

制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。

15. 葡萄奶茶。

配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。

制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。

16. 柚子奶茶。

配方，柚子、牛奶、冰糖。

奶茶的做法大全一、冰椰果奶茶的做法材料水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量做法1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。

2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰绿奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

4.将椰果加入杯中，再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适量冰块入杯即可。

二、皇家奶茶的做法材料材料红茶包1包，牛奶80克，热开水120毫升做法1、红茶用热水泡开备用。

2、牛奶热至微热后倒入红茶汁中，搅拌均匀即可食用。

Tips如喜欢甜味者，可加入方糖调味。

英国菜。

三、冰鸳鸯奶茶的做法材料红茶1包全脂淡奶50ml 非淡奶油，也最好不用牛奶替代黑咖啡1袋方糖2块开水350ml 冰块4块做法1将红茶包放入杯中，倒入250ml的开水，拎起茶包上下晃动约20次，待茶水浓郁后，将茶包拎出不要。

2倒入全脂淡奶，用筷子或搅拌棒搅匀。

3黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入剩余的100ml开水，搅拌至糖完全融化。

4将咖啡倒入奶茶中搅匀，自然冷却后放入冰块即可。

5鸳鸯奶茶分冷热两种，在非夏季的日子，就趁热喝，省去自然冷却和加冰的四、玫瑰奶茶的做法材料红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许做法小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。

花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

加少许蜂蜜搅匀。

加牛奶用小火煮沸关火。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

奶茶的做法（通用4篇）用料主料篇一红茶包1包拓展内容篇二各种奶茶的做法一、闪电侠般快手的淡奶版锅煮奶茶好味的奶茶就一定复杂？简单又快手的方法一样好喝又惊艳！用料:红茶:10g、水:300g、淡奶:适量、白砂糖:适量做法1、小奶锅中倒300g水，直接加入10g红茶，开始煮茶。

（关于红茶，我用的是正山小种。

）2、开后转小火继续煮5分钟，然后关火再焖5分钟。

3、用滤网过滤出茶叶水，将煮出的茶叶水称重。

加入茶叶水重量1/2的淡奶。

这里可以根据个人口味调整，喜欢茶味重的少加淡奶，喜欢奶味重的则多加。

4、搅拌均匀后，根据个人喜好加入白砂糖调整甜度。

小贴士沸腾过度容易使味道尽失。

可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

二、焦糖奶茶超详细锅煮焦糖奶茶教程，绝对好味！想要熬焦糖不毁锅的'，请一定要看小贴士哟~用料:牛奶:50ml、茶叶:3g、糖:10g做法1、锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶。

2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿。

3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦。

【用料】1、牛奶只要纯牛奶都行，也可以用奶粉冲泡，效果是一样的。

如果不喜欢有奶皮产生的话，可以使用脱脂奶。

2、糖的话用冰糖白糖都行的。

3、不同茶叶味道不同：绿茶清爽型，花茶醇香型，红茶丝滑型，普洱浓郁型~大家各取所需想加什么茶加神马茶吧。

【用量】菜谱上的材料用量比例这些完全只是非常私人口味的参考啊，请大家千万按个人口味实际来调节。

【煮奶茶】1、煮奶茶全过程无油，无水，煮的时候不要盖锅盖，不喜欢茶叶就用茶包。

2、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化掉的啦，不要担心哟~【熬焦糖】1、不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡，最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。

2、对于不常熬糖的新手生手，我强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬，有效降低毁锅风险。

制作奶茶的方法2篇奶茶制作方法（一）奶茶在现代人的生活中已经成为一种很受欢迎的饮料，而制作奶茶也成为了一个很有趣的活动。

下面就为大家介绍一下制作奶茶的方法。

材料：黑茶叶、珍珠、牛奶、糖、冰块。

步骤：1、先泡好茶叶：将适量的黑茶叶包装袋放入杯中，泡好后倒出。

为了让饮料口感更好，需要用刀将茶叶撕碎一下，让茶叶更容易分散均匀。

2、煮珍珠：把适量的水倒进锅里，放入适量的珍珠，开火煮熟，水开后煮约5分钟，然后关火放置2分钟，珍珠就会变得软糯。

3、制作奶茶：把泡好的茶倒入杯中，加入适量的糖搅拌均匀，倒入珍珠和牛奶，用勺子搅拌均匀，倒入适量的冰块即可。

注意事项：1、茶水一定要放凉后再加入牛奶，以免破坏牛奶的营养成分。

2、珍珠一定要先煮熟再加入，否则会有口感不佳的情况出现。

奶茶制作方法（二）奶茶是一种很简单的饮料，而它的制作也不复杂，下面为大家介绍一种较为常见的制作方法。

材料：红茶叶、黑糖、牛奶、冰块。

步骤：1、泡好红茶：将适量的红茶叶包装袋放入杯中，需用刀将茶叶撕碎一下，泡10分钟左右后倒出。

2、煮糖浆：取糖和适量的水混合，煮开后改小火煮约3-5分钟，待颜色变深成浓稠状即可。

3、加入牛奶：等待糖浆冷却，加入适量的牛奶搅拌均匀。

4、制作成奶茶：将泡好的红茶倒入备好的杯中，加入适量的糖浆和牛奶，用勺子搅拌均匀，最后加入适量的冰块即可。

注意事项：1、为了不破坏茶水的香气和营养，建议在煮茶叶时使用温水。

2、糖浆要煮到足够浓稠状，可以让奶茶口感更好。

3、如果想要奶茶更加奶香味，可以在糖浆中加入一些奶粉。

奶茶店饮品制作方法 Prepared on 22 November 2020奶茶系列：1、原味奶茶：热：奶勺+果糖1盎司+红茶冰： +冰块摇匀2、木瓜奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰： +冰块摇匀3、香蕉牛奶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺冰： +冰块摇匀4、草莓奶茶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺冰： +冰块摇匀5、胚芽奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰： +冰块摇匀6、鸳鸯奶茶：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺冰： +冰块摇匀7、皇家椰香：热：奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺冰： +冰块摇匀8、焦糖朱古力：热：奶1勺+果糖盎司冰：9、黑加仑奶茶：热：奶1勺+果糖1盎冰：10、烧仙草：烧仙草果冻+红豆勺+ 11、红豆布丁：热：奶1勺+果糖盎司冰：12、秘语飘香：热：奶1勺+果糖1盎冰：时尚特饮：1、养乐多：奶1勺+柠檬汁盎司+ 2、双皮奶：红豆+椰果+双皮奶+草3、苹果冰露：奶露1勺+果糖1盎司柠檬盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深：蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞：草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘：柚子1勺+雪梨1勺+焦糖盎司+果糖盎司+水+冰8、紫色浪漫：奶露1勺+葡萄汁盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列柚子茶1勺（开水冲）+水蜜桃汁盎司+柠檬汁盎司+果糖盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖盎司+椰香粉少许+开水芦荟勺+柠檬汁盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖盎司+水6、桂圆红枣茶：桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙：柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列：1、青青草莓：冰400cc+苹果汁盎司果肉2、芒果超人：500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露：500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人：冰400cc +巧克力粉1克力酱6、浮雪沉冰：冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后：冰400cc+草莓汁1盎莓果肉8、红豆牛奶冰淇淋：红豆2勺+冰淇淋1勺可可咖啡系列：1、可可咖啡：勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖盎司2、摩卡：1勺雀巢咖啡煮+奶露勺+果糖盎司3、拿铁：1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖4、抹茶拿铁：1勺雀巢咖啡煮+勺奶+盎司果糖+勺抹茶5、经典卡布奇诺：1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+勺奶泡6、焦糖玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡7、布雷玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡8、皇室诱惑（冰咖）：1勺雀巢咖啡+杯水煮+杯冰+果糖+1勺奶露+盎司白兰地 SHAKE +勺奶泡+撒巧克力粉（或巧克力酱）。

12种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）一、前期准备工序（一）煮茶水1.红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。

2.绿茶（适合冷饮）：茉莉绿茶叶：100克，水：5500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）3.四季春乌龙茶：四季春乌龙茶叶：100克，水3500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）4.碳培乌龙茶：碳培乌龙茶叶：100克，水：4500克（二）萃茶1.开水：500-700克，2.茶包：1袋（三）奶茶底1.茶水：1000克，2.奶精：150克，3.淡奶：50毫升（四）煮珍珠1.珍珠：100克，2.水：1000-2000克（注：水一定要多），3.果糖：20-50克（五）雪克壶雪克壶的容量一定要比杯子大100-200毫升，如500毫升的杯子，一定要买750毫升的雪克壶，以此类推。

（六）糖水1.水：1000克，2.白糖：2000克，3.柠檬片：4片，可以代替果糖使用二、12种奶茶制作配方1、珍珠原味奶茶1.奶茶底：300毫升，2.果糖：20毫升（灵活运用），3.冰块、珍珠适量，如果热饮把冰块换成等量开水即可。

2、高端奶茶1.纯牛奶：150毫升，2.淡奶油：50毫升，3.茶底：150毫升，4.果糖：20毫升，5.冰块适量（高端奶茶不适合做热饮）3、蛋糕奶茶1.蛋糕奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可）需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来。

2.原味奶茶：400毫升，3.燕麦片：适量即可4、阿华田奶茶1.阿华田：20克，2.热水：30毫升，3.果糖：20毫升，4.奶茶底：350毫升，5.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）5、果味奶茶。

奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。

-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。

-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。

-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。

2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。

-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。

-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。

-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。

3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。

-牛奶：选用新鲜牛奶。

-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。

-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。

4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。

-牛奶：选用新鲜牛奶。

-浓缩咖啡：冲泡好备用。

-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。

5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。

-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。

-牛奶：选用新鲜牛奶。

-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。

6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。

-牛奶：选用新鲜牛奶。

-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。

奶茶的做法奶茶怎么做好喝奶茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。

奶茶怎么做好喝呢?下面是店铺为你整理的奶茶的做法，不放一起动手试试吧!奶茶食材准备奶茶的好喝做法步骤1.红茶包加水400ml煮沸。

2.加入淡奶油100ml、牛奶300ml。

3.根据自己口味加入糖适量，拌匀。

4.倒入奶茶壶中，红茶包一起放进去。

5.喝的时候可以在杯中放一些熟了的红豆，倒上奶茶。

6.完成啦。

关于奶茶的简介香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。

与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。

香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。

很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。

香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

于深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。

马来西亚和新加坡有「拉茶」，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，是一门很讲技巧的手艺。

所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。

但亦有人指这些工序欠缺卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。

于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。

奶茶不宜长喝，尤其是和海鲜类不能一块吃，孕妇禁忌。

传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用台湾艺人刘若英的别称也叫奶茶，歌迷和朋友大多都这样称呼她，看了“奶茶的做法“的人还看过：1.6种奶茶的做法介绍2.奶茶的四种做法3.4种不同口味的珍珠奶茶做法推荐4.奶茶基础知识奶茶制作方法5.自制美味的奶茶做法。

奶茶的做法及配方大全对于想要开奶茶店的创业者来说,了解奶茶制作方法,知道奶茶的配方是很重要的事情。

下面是小编整理的奶茶的做法及配方大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

奶茶的制作方法1.小锅中倒入清水2.加热至沸腾后把红茶倒入3.煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间4.将牛奶倒入锅中，转小火5.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火6.放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶7.喝的时候调入蜂蜜用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1. 清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香。

2. 红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。

份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了。

3. 煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。

同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。

4. 倒入牛奶后不用等全完沸腾，锅沿冒小泡就可，以免出现奶腥味。

5. 可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。

如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。

蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

<<<返回目录木瓜杏仁奶茶的做法健康功效：木瓜：和胃、通络舒筋、化湿牛奶：富含蛋白质冰糖：和胃、健脾、润肺止咳食材用料：杏仁粉60g木瓜200g糯米粉25g牛奶250ml冰糖20g油盐菜谱做法：1.牛奶，杏仁粉，糯米粉，木瓜备好。

2.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥。

3.打好的果泥。

4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。

5.直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。

6.小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

<<<返回目录奶茶的做法和配方原料：牛奶250ml,红茶2包，糖适量做法：1、先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

奶茶精选可乐奶茶:1/3杯可乐+奶茶茉香奶茶:泡2个茉莉花茶包+2.5勺奶粉+1.5勺糖搅匀+冰，水玫瑰奶茶：玫瑰果露10ml热水搅匀+奶茶蜂蜜奶茶：泡1个绿茶包+蜂蜜+半勺糖搅匀后+冰+奶茶丝袜奶茶：泡2个红茶包+2勺奶粉+半勺糖搅匀后+冰，水小紫苏奶茶：小紫苏+奶茶台式抹茶：日式抹茶粉+2勺奶粉热水搅匀+冰，水港式鸳鸯：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶咖啡奶茶：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶冲绳黑砖奶茶：冲绳黑砖+奶茶饼干奶茶：饼干碎+奶茶鲜柠奶茶：2片柠檬+奶茶冰红茶：泡2个红茶包+糖+冰，水冰绿茶：泡2个绿茶包+糖+冰，水鲜柠绿茶：泡1个绿茶包+2片柠檬+半勺糖+冰，水冰山一角奶糕：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+2勺冰，少量水后+机打冰沙：1勺沙冰粉+20ml果汁+2勺糖+2勺冰，少量水+机打奶昔：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+少量冰，适量水后+机打优酸乳：果汁+1勺奶粉+1勺雪泡粉+少量糖+几粒冰+水+机打酸梅汤：酸梅膏20ml热水冲开+1勺糖+冰，水时尚茶区品种茶包泡2个+少量糖+冰，水（红茶，绿茶，樱桃，薄荷1个茶包）鲜柠绿茶：泡一个绿茶包+2片柠檬+1勺糖+冰，水鲜桔柠檬茶：3个鲜桔+2片柠檬+少量金桔柠檬果汁+冰，水养生茶，果茶类品种果肉热水冲开+冰，水（芦荟茶要加少量蜂蜜）果汁类品种果汁20ml热水冲开+冰，水果C类2勺果C粉热水冲开+冰，水果味奶茶类（果奶与果味奶茶不同）2勺品种果粉+2勺奶粉+1勺糖热水搅匀后+冰，水果奶类（果奶与果味奶茶不同）果汁10ml热水冲开+奶茶苏打类咖啡类20ml品种果露热水冲开+冰+雪碧1.5勺品种咖啡粉+1勺奶粉+1勺糖热水搅匀+冰，水巧克力可可：2勺巧克力粉+2勺可可粉热水搅匀优优奶：任何茶包十奶茶，布丁奶茶，布丁粉十奶粉，纯牛奶，单奶粉十冰水燕麦牛奶：1包燕麦粉+2勺奶粉热水冲开+糖+冰，水招牌奶茶水36－42斤，糖13斤，百舜红茶（长袋装）6两，红茶（短袋装）4两，红茶包2包，甜蜜素5勺（匙），三花全脂淡奶1瓶，（先烧开水焗茶叶15分钟，中间隔7分钟搅匀一次，再隔掉茶叶，茶水冲到糖，甜蜜素，奶粉，淡奶搅匀后加足量冰，水大概到离大桶挂着的勺子底5厘）实际做法如上减一半的量+88奶粉5斤，90奶粉4斤烧仙草水36斤，白凉粉10小包，糖1斤，仙草汁2斤，甜蜜素1勺（匙）实际做法：2.5包白凉粉，2两糖，3两仙草汁，小半勺甜蜜素，1.5壳开水将料调开，0.5壳冷水调白凉粉共2壳水，放到盒子等水凉后就行双皮奶：水36斤，糖1.3斤，90奶粉1.6斤，牛奶香精半勺（匙），牛奶香粉半勺（匙），甜蜜素半勺（匙），4壳热水搅匀，一壳冷水冲开白凉粉2包，之后+上三花淡奶半瓶，全部搅匀放到不热后装杯，（不同香味做法：1勺果法热水冲开+双皮奶）椰奶：椰奶粉2.3斤，糖1.2斤，甜蜜素1勺，2壳热水调开柠檬茶：水12斤，百舜红茶（长袋装）2两，红茶（短袋装）1两，糖1.3斤，苹果酸半匙，甜蜜素1匙，柠檬酸2匙，柠檬汁1杯半，（开水洗茶叶两次，焗10分钟，隔茶叶后加料搅匀加冰，水）。

1、珍珠奶茶：冰块2/3量，热绿茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，珍珠粉圆1大匙。

2、珍珠奶绿：冰块2/3量，热绿茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，珍珠粉圆1大匙。

3、柠檬奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，柠檬浓缩汁1盎斯，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。

4、胚芽奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙，胚芽粉2大匙。

5、杏仁奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙，杏仁粉2大匙。

6、芝麻奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，果糖1．5盎斯，奶精粉1．5大匙，黑芝麻1大匙。

7、椰香奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，椰子粉2大匙，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙。

8、百香奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，百香果浓缩汁2盎斯，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。

9、香柚奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，葡萄柚浓缩汁1盎斯，蜂蜜1盎斯，奶精粉1大匙。

10、咖啡奶茶：冰块2/3量，热红茶150CC，热咖啡50CC，果糖1．1/3盎斯，奶精粉1大匙。

11、银色马车：冰块2/3量，热红茶150CC，阿华田1匙，果糖1．1/3盎斯，奶精粉1大匙。

12、红豆沙奶茶：冰块适量，热红茶150CC，红豆沙2匙，冰水50CC，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。

13、花生沙奶花：冰块适量，热红茶150CC，花生酱2大匙，冰水50CC，果糖1盎斯，奶精粉1大匙。

14、芋头沙奶茶：冰块适量，热红茶150CC，芋头2大匙，冰水50CC，果糖2盎斯，奶精粉1大匙。

15、巧克力奶茶：冰块适量，热红茶150CC，巧克力沙司1/2盎匙，奶精粉1大匙，果糖2/3盎斯。

16、玫瑰珍珠奶茶：冰块2/3量，热玫瑰红茶150CC，奶精粉1大匙，蜂蜜1盎斯，珍珠粉圆1大匙。

17、芋香珍珠：冰块2/3量，热红茶150CC，芋头2大匙，奶精粉1大匙，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。

18、翡翠绿珍珠：冰块2/3量，热红茶150CC，珍珠1杓，薄荷蜜2盎斯，果糖2/3盎斯，奶精粉1大匙。

奶茶店奶茶怎么制作
奶茶店奶茶制作方法：
1、原味奶茶：
热：奶1.5勺+果糖1盎司+红茶
冰：+冰块摇匀
2、木瓜奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰：+冰块摇匀
3、香蕉牛奶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+香蕉粉1勺冰：+冰块摇匀
4、草莓奶茶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+草莓粉1勺冰：+冰块摇匀
5、胚芽奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰：+冰块摇匀
6、鸳鸯奶茶：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+咖啡粉1勺冰：+冰块摇匀
7、皇家椰香：
热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+椰香粉1勺
冰：+冰块摇匀
8、焦糖朱古力：
热：奶1勺+果糖0.5盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖0.5盎司
冰：+冰块摇匀
9、黑加仑奶茶：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司
冰：+冰块摇匀
10、烧仙草：
烧仙草果冻+红豆0.5勺+椰果1勺+原味奶茶
11、红豆布丁：
热：奶1勺+果糖0.8盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺
冰：+冰块摇匀
12、秘语飘香：
热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+0.5咖啡果味粉+0.3盎司酒
冰：+冰块摇匀。

经典醇香奶茶浓奶材料备料：4000CC1、准备量桶，倒入蜜香珍芽茶茶叶 100g，沸腾的开水 3000cc（闷泡 10分钟过滤出茶汤）；2.备好的茶汤中加入 T90植脂末 800g（用手持搅拌器将植脂末搅匀）；3.加入冰块 1000g（搅化）；备用。

（冰）500ml出品： 1.出品杯中放入方形椰果 50g，打底；2、雪壳杯加入浓奶 200ml，冰块 200g ，二砂糖糖浆 20ml摇匀装杯。

700ml出品： 1.出品杯中放入方形椰果 100g，打底；2、雪壳杯加入浓奶 250ml，冰块 220g，二砂糖糖浆 25ml摇匀装杯。

蜜豆双拼奶茶：700ml出品： 1.出品杯中放入红豆一勺、豆花布丁一勺打底2.雪壳杯加入浓奶 250ml，冰块加满，二砂糖糖浆 25ml摇匀装杯即可。

500ml出品： 1.出品杯中放入红豆勺半、豆花布丁一勺打底2.雪壳杯加入浓奶 200g，冰块加满，二砂糖糖浆 20ml摇匀装杯即可。

蜜香烤奶：700ml出品： 1.出品杯中放入珍珠一勺、椰果一勺打底；2.雪壳杯加入浓奶 250ml、冰块加满、烤奶糖浆 25ml、摇匀装杯即可。

500ml出品： 1.出品杯中放入珍珠半勺、椰果半勺打底；2.雪壳杯加入浓奶 200ml、冰块加满、烤奶糖浆 20ml摇匀装杯即可。

招牌黑糖金钻：700ml出品： 1.出品杯中放入黑糖水晶2勺打底；2.雪壳杯加入浓奶 250ml、冰块加满、二砂糖糖浆 25ml摇匀装杯即可。

500ml出品： 1.出品杯中放入黑糖水晶一勺打底；2.雪壳杯加入浓奶 200ml、冰块加满、二砂糖糖浆 20ml摇匀装杯即可。

珍珠奶茶：700ml出品： 1.出品杯中放入珍珠2勺打底；2.雪壳杯加入浓奶 250ml、冰块加满、二砂糖糖浆 25ml摇匀装杯即可。

500ml出品： 1.出品杯中放入珍珠一勺打底；3.雪壳杯加入浓奶 200ml、冰块加满、二砂糖糖浆 20ml摇匀装杯即可。

仙草大满贯：700ml出品： 1.出品杯中放入花生碎、葡萄干少许、仙草冻2勺、椰果一勺、黑糖晶球一勺、红豆一勺打底2.雪壳杯加入浓奶 200ml、冰块200g、二砂糖糖浆 15ml摇匀装杯即可。

奶茶店所有配方范文奶茶店有许多不同的配方，以满足不同顾客的口味需求。

以下是一些常见的奶茶配方：1.原味奶茶配方：-3茶匙红茶叶- 250ml 温水-30毫升炼乳-30克白砂糖-适量冰块步骤：1.将水煮沸，加入茶叶，浸泡3-5分钟。

2.筛出茶叶，将茶水倒入冰块中，放入冰箱冷藏。

3.冷藏后，将茶水倒入杯中，加入炼乳和糖，搅拌均匀。

4.加入适量冰块即可。

2.奶茶配方：-2茶匙红茶叶- 250ml 温水- 100ml 牛奶-30克白砂糖-适量冰块步骤：1.将水煮沸，加入茶叶，浸泡3-5分钟。

2.筛出茶叶，将茶水倒入冰块中，放入冰箱冷藏。

3.冷藏后，将茶水倒入杯中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。

4.加入适量冰块即可。

3.波霸奶茶配方：-3茶匙红茶叶- 250ml 温水- 100ml 牛奶-30克黑糖-适量冰块-适量波霸珍珠步骤：1.将水煮沸，加入茶叶，浸泡3-5分钟。

2.筛出茶叶，将茶水倒入冰块中，放入冰箱冷藏。

3.冷藏后，将茶水倒入杯中，加入牛奶和黑糖，搅拌均匀。

4.加入适量冰块，加入波霸珍珠即可。

4.字母奶茶配方：-2茶匙红茶/绿茶叶- 250ml 温水-30毫升炼乳-30克白砂糖-适量冰块-字母糖步骤：1.将水煮沸，加入茶叶，浸泡3-5分钟。

2.筛出茶叶，将茶水倒入冰块中，放入冰箱冷藏。

3.冷藏后，将茶水倒入杯中，加入炼乳和糖，搅拌均匀。

4.加入适量冰块，放入字母糖即可。

以上是一些常见的奶茶配方。

当然，不同奶茶店可能会根据自己的特色和顾客需求，对配方做一些变化和创新。

希望以上配方能帮到你！。

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。

配方，红茶、鲜奶、砂糖。

制作方法，将红茶冲泡好后，加入适量的砂糖和鲜奶，搅拌均匀即可。

2. 香蕉奶茶。

配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。

制作方法，将香蕉和牛奶放入搅拌机中打碎，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3. 巧克力奶茶。

配方，可可粉、牛奶、砂糖。

制作方法，将可可粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入适量砂糖调味即可。

4. 草莓奶茶。

配方，草莓、牛奶、冰块。

制作方法，将草莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。

5. 抹茶奶茶。

配方，抹茶粉、牛奶、红豆。

制作方法，将抹茶粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。

6. 芒果奶茶。

配方，芒果、牛奶、冰块。

制作方法，将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。

7. 椰奶奶茶。

配方，椰奶、牛奶、砂糖。

制作方法，将椰奶和牛奶混合，加入适量砂糖调味即可。

8. 蓝莓奶茶。

配方，蓝莓、牛奶、冰块。

制作方法，将蓝莓和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。

9. 柠檬奶茶。

配方，柠檬汁、牛奶、蜂蜜。

制作方法，将柠檬汁和牛奶混合，加入蜂蜜调味即可。

10. 芋泥奶茶。

配方，芋头、牛奶、砂糖。

制作方法，将芋头蒸熟后捣成泥状，加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。

11. 香芋奶茶。

配方，香芋粉、牛奶、红豆。

制作方法，将香芋粉加入热牛奶中搅拌至溶解，加入煮熟的红豆即可。

12. 腰果奶茶。

配方，腰果酱、牛奶、冰块。

制作方法，将腰果酱和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。

13. 栗子奶茶。

配方，栗子泥、牛奶、砂糖。

制作方法，将栗子泥加入牛奶中搅拌均匀，加入适量砂糖调味即可。

14. 蜜桃奶茶。

配方，蜜桃、牛奶、冰块。

制作方法，将蜜桃和牛奶放入搅拌机中打碎，加入冰块搅拌均匀即可。

15. 芒果西米露奶茶。

配方，芒果、西米露、牛奶。

制作方法，将芒果和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。

16. 草莓西米露奶茶。

配方，草莓、西米露、牛奶。

制作方法，将草莓和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。

24大奶茶的独特做法，附配方奶茶作为大众饮料之一，至少有上千年的历史。

从元朝开始，就流传到了世界各地。

目前，不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。

奶茶具有牛奶和茶的双重营养，是家常菜之一，风靡全球。

奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶。

虽然奶茶深受大家的喜欢，但是很多人喝奶茶只能去奶茶店去购买，这就造成了奶茶质量的参差不齐，很多人喝不到正宗健康的奶茶，今天小编就为大家分享下24种奶茶的制作方法，以后喝奶茶就可以自己尝试了。

珍珠奶茶自制珍珠奶茶材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋自制珍珠奶茶的做法:1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部漂浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

奶茶马芬材料：红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙奶茶马芬的做法1.红茶包泡入牛奶30分钟2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉油混合搅拌均匀3.倒入奶茶搅拌均匀4.低粉和泡打粉过筛5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀6.把面糊舀入纸杯，烤箱预热180度，中层上下火约20分钟香醇玫瑰奶茶材料:5朵药用玫瑰和1包立顿茶包。

500毫升牛奶。

一点蜂蜜。

香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。

花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

小诀窍1.喝热茶时，必须先将茶杯加温，防止温度迅速下降，使茶香充分散去。

2、玫瑰对于女人来说，玫瑰喝多了，也能让脸变得像花瓣一样红润。

这是因为玫瑰花具有很强的行气活血、祛瘀调和脏腑的功能。

我们平时说的面色不好或者脸上长斑，月经失调，痛经等症状，都是和谐的。

原味奶茶原味奶茶材料：牛奶1，立顿茶包3，糖适量原味奶茶的做法1.烧开水，倒进茶壶里（或者大杯子里，总之是大一点的容器），把立顿茶包丢进去，泡红茶2.牛奶放微波炉里叮40-50秒，千万不要把牛奶给叮沸腾了3.糖化成糖水4.以上三种材料：，混合搅拌均匀，开喝冰淇淋奶茶一杯冰淇淋奶茶，冰爽舒适，浑身受用。

美味奶茶的17种做法，口感细腻，滋润美味又营养一、玫瑰奶茶食材牛奶500毫升、红茶8g、玫瑰花18朵、蜂蜜30g、清水0.5杯。

做法1、奶锅里倒入清水；2、清水烧开后，放入玫瑰花用小火煮3分钟；3、放入红茶浸泡2分钟；4、倒入牛奶，用小火煮沸，关火；5、将奶茶过滤；6、稍冷却后，调入蜂蜜拌匀；7、盛入茶杯，可以饮用啦。

二、肉桂奶茶食材牛奶500ml、红茶适量、肉桂棒1个、丁香2颗。

做法1、牛奶倒入锅中，不喜欢奶味太重的可以减量。

2、倒入提前煮好的红茶，家中没有红茶的小伙伴也可以用茶包代替。

3、放入肉桂棒，丁香。

4、开小火，煮热，倒入杯中。

三、蒙古奶茶食材纯牛奶150克、普洱茶2克、清水700毫升、盐4克。

做法1、豆浆机里倒入牛奶，倒入清水。

2、普洱茶装到茶篮里，盖好茶篮盖，避开壶嘴挂到豆浆机内壁上。

3、和好盖子，选择奶茶程序。

4、15分钟左右滴滴声响起，奶茶制作完成。

5、加入盐，盐融化即可饮用。

6、浓浓的奶香夹带着普洱的茶香，带点刚刚好的咸味，立刻挑起味蕾，非常好喝。

四、锡兰奶茶食材斯里兰卡红茶10克、鲜牛奶250克、热水700毫升、白糖适量。

做法1、九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好。

2、将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里，盖好盖子，挂在杯壁上。

3、倒入开水，到700毫升水位线就可以了，也可以根据饮用的人口数量来调整。

4、盖上机头焖3分钟； 3分钟后，茶水已经显现出红茶的颜色来了。

5、将鲜牛奶倒入红茶汤中，6将机头盖好，选择“奶茶”功能。

6、短短的5分钟，程序结束，拿走机头，奶香茶香扑鼻。

7、因为我用的红茶本身就很细碎，所以我过了一下筛。

8、暖暖的锡兰红茶做好啦！来几块小点，早餐完成。

五、抹茶豆浆奶茶食材干黄豆60克、清水1200毫升、白糖少许、抹茶粉适量。

做法1、黄豆提前一夜泡发，泡发后的黄豆放入豆浆机中。

2、加入清水至豆浆机。

3、启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动。

4、制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气。