无公害食品棱丝瓜生产技术规范

无公害食品棱丝瓜生产技术规程

1 范围

本标准规定了无公害棱丝瓜露地生产技术治理措施。

本标准适用于海南省露地棱丝瓜无公害生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321.1-5 农药合理使用准则

GB 16715.1-1999 瓜菜作物种子

GB/T 18406.1-2001 无公害蔬菜安全质量要求

GB/T 18407.1-2001 无公害蔬菜产地环境要求

NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件

DB46/T 19.1-2001 无公害瓜果蔬菜生产技术规程总则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 棱丝瓜，

又名棱角丝瓜、胜瓜等，学名：L.acutangula Roxb.。

3.2 无公害蔬菜

是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等）的含量操纵在国家规定的同意范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

4 产地环境

符合NY5010的规定(表1、2、3)，选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松，肥沃的壤土。

表1 无公害蔬菜产地环境空气质量指标

注：摘自NY 5010—2001。

表2 无公害蔬菜产地灌溉水质量指标

注：摘自NY 5010—2001。

表3 无公害蔬菜产地土壤环境质量指标

注：摘自NY5010—2001

5 生产治理技术