生物化学生命的化学人体

高一生物化学知识点生物化学是生物学与化学相结合的学科，它研究的是生物体内的化学成分、化学反应和能量转化等核心内容。

在高一生物学的学习中，生物化学是一个重要的知识点。

下面将重点介绍一些高一生物化学知识点。

1. 生命的化学基础生命体系由无机物和有机物组成。

无机物主要包括水、无机盐和气体，它们在维持生命活动中发挥重要作用。

有机物则包括碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸等，它们是生物体内的重要物质基础。

有机物的主要特点是由含碳骨架构成，并包含其他元素，如氢、氧、氮等。

2. 碳水化合物碳水化合物是生物体内最主要的能量来源之一。

它们由碳、氢、氧三种元素组成，包括单糖、双糖和多糖等不同形式。

在人体内，葡萄糖是最常见的单糖，它是细胞产生能量的重要物质。

碳水化合物在维持细胞膜结构和参与细胞信息传递等方面也起着重要作用。

3. 脂类脂类是生物体内的重要能量储备物质，同时也起到保护和保温的作用。

脂类包括脂肪、油和磷脂等，它们由甘油和脂肪酸组成。

脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种类型，它们在细胞膜的形成和维持以及激素合成中起着重要作用。

4. 蛋白质蛋白质是生物体内最重要的功能性分子，参与调节生命活动的各个层面。

蛋白质由氨基酸组成，并根据氨基酸的种类和顺序形成不同的结构和功能。

除了提供能量外，蛋白质还参与酶的催化作用、细胞信号传递和细胞骨架的构建等重要功能。

5. 核酸核酸是生物体内存储和传递遗传信息的重要分子。

核酸由核苷酸组成，它们包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两类。

DNA是遗传信息的载体，包含了个体的遗传信息。

RNA则参与基因表达的调控和蛋白质的合成等过程。

6. 酶的作用酶是生物体内催化化学反应的生物催化剂。

它们能够降低化学反应的活化能，加速反应的进行，从而促进生命活动的发生。

酶是蛋白质的一种，能够与底物结合形成酶-底物复合物，并通过降低化学反应所需的能量使反应更容易进行。

以上介绍了高一生物化学的一些重要知识点。

生物化学解读生命的化学语言生物化学是研究生命活动中化学变化和分子机制的学科，它帮助我们理解生命的各个层面，从分子水平到细胞、组织和器官，甚至到整个生命系统。

通过生物化学的研究，我们能够解读生命的化学语言，揭示生物体内发生的复杂化学反应和过程。

1. 生物大分子：蛋白质、核酸和多糖生命的化学语言是由许多生物大分子构成的，其中最重要的包括蛋白质、核酸和多糖。

蛋白质是生命活动中最为复杂和多样化的分子，它们承担着构建细胞和调控生命过程的重要功能。

核酸是遗传信息的携带者，通过DNA和RNA编码着生物体的遗传信息。

多糖则在细胞膜和细胞外基质中起到结构支撑和能量储存的作用。

2. 生物代谢：能量的转化与利用生物体内的代谢过程是生命活动的基础，它包括物质的合成和降解反应。

生物体通过将有机物转化为能量，维持其正常的生命活动。

光合作用是生命活动中最为重要的能量转化过程之一，它将太阳能转化为化学能，合成有机物质。

同时，有机物质通过呼吸作用被氧化，生成能够为细胞提供能量的分子。

3. 酶的催化作用酶是生物化学中极其重要的一类蛋白质，它们具有高度特异性和高效催化活性。

酶能够加速生物体内化学反应的速率，降低活化能，从而使各种生命过程能够在温和的条件下进行。

酶的活性和稳定性受到多种因素的调节，如温度、pH值和底物浓度等。

酶的催化作用对于维持生命的稳态和平衡至关重要。

4. 细胞信号传导细胞内外的信号传导是生物体内化学语言的重要组成部分。

细胞通过化学信号分子的释放和感受，进行信息交流和调节。

这些信号分子可以通过激活或抑制特定的蛋白质来调控细胞功能和生命过程。

细胞信号传导机制的研究有助于我们理解疾病发生的分子机理，并为新药物的开发提供基础。

5. 生物化学技术的应用生物化学技术在医学、农业和工业等领域有广泛的应用。

例如，基因工程技术通过重组DNA来改造生物体的基因组，创造出具有特定功能的生物产品。

生物传感技术可以通过检测生物体内的特定分子，实现对疾病诊断和治疗的精准控制。

简述生物化学与医学的关系生物化学是生命科学领域一门重要的基础学科，也是医学类专业必修的一门课程。

只有在生物化学的基础上，才能为后续学习医学各科学(护理学、药学和临床医学、医学技术等)奠定基础。

生物化学属于研究生物体的化学组成及其变化规律的科学，是从分子水平和化学变化的本质上探讨并阐明生命现象的，生物化学就是生命的化学。

人体是生物化学研究的重要对象：阐述正常人体的基本生物化学过程，包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递、细胞信号转导及与护理临床实际关系密切的有关专题，如肝的生物化学、水和电解质代谢及维生素等内容。

各基础医学的研究已深入到分子水平，并以生化的理论与技术予以解决。

许多疾病的发病机理也需要从分子水平加以解释。

医学与生化有密切的联系，并应用生化的理论和方法来诊断和防治疾病。

生物化学知识，是医学各科学的理论基础。

生物化学》课程思政教学案例（一等奖）一、课程简介《生物化学》是生命的化学，是自然生命科学领域进展最迅速、最具活力的前沿学科。

它主要从微观分子的角度来探讨生命的本质，研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息传递，通过揭示组成人体生物分子的结构与功能，及其在体内代谢变化的规律来认识疾病，从分子水平上探讨生命现象的本质。

生物化学是生物、临床、预防、影像、麻醉、口腔医学专业重要的专业基础课程，也是考研和医师资格考试的重要内容。

学生通过学习从分子水平认识正常与疾病状态时人体的结构与功能，认识疾病的发生和发展机制，将该课程的理论和技术应用于疾病的预防、诊断和治疗，为基础医学其他课程和临床医学的学习奠定基础，并掌握该课程的理论知识和实验技能，培养科研和创新思维能力，为今后从事科学研究奠定基础。

适合学习这门课的人群有：1.本门课程主要适用于全国高等医学院校和综合院校医学类专业本科生的生物化学与分子生物学学习，如临床医学专业、基础医学专业、预防医学专业、影像医学、麻醉医学、口腔医学等；2.也可以作为硕士研究生和继续教育相关专业学生的辅助学习资料；对生物化学与分子生物学感兴趣的社会学习者也能进入学习。

二、教学目标（一）本讲的课程思政教学目标1.通过“融入案例教学，建立知识体系”（思政目标），指导学生进行糖无氧氧化概念、部位、过程、生理意义等的学习（教学目标），使学生能够认识生命的本质，培养学生分析问题、解决问题、创新思维、沟通表达能力，培养学生和而不同的和谐观，正直善良的价值观、爱岗敬业、遵纪守法的世界观。

2.通过“介绍中国贡献，培养家国情怀”、“普及科学历史，塑造价值观念”（思政目标），引导学生对糖无氧氧化代谢的思考，深入进行肿瘤细胞代谢状态的分析（教学目标）。

3.通过“健全学科素养，传播科学知识”，引导学生对日常生活运动中代谢过程的分析（教学目标），培养学生乐观向上的人生观，为学生的健康成长保驾护航。

组成人体生命的化学元素人体是由化学元素组成的，组成人体的元素有60多种。

其中有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种属必需的定量元素，集中在元素周期表头20个元素内，另有铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。

小编在这里整理了相关知识，快来学习学习吧!组成人体生命的化学元素人铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。

其中钙、钠、钾、镁四种元素约占人体中金属离子总量的99%以上。

它们大多以化合物形式存在于人体之中，当膳食中某种元素缺少或者含量不足时，会影响人体的健康。

在这里为大家介绍几种元素在人体中的作用：1.氮氮是人体必需的定量元素之一，也是构成蛋白质的重要元素，氮占蛋白质分子重量的16%~18%。

蛋白质是构成细胞膜、细胞核、各种细胞器的主要成分。

动植物体内的酶也是由蛋白质组成。

此外，氮也是构成核酸、脑磷脂、卵磷脂、叶绿素、植物激素、维生素的重要成分。

由于氮在植物生命活动中占有极重要的地位，因此人们将氮称为生命元素。

植物缺氮时，老器官首先受害，随之整个植株生长受到严重阻碍，株形矮瘦，分枝少、叶色淡黄、结实少，子粒不饱满，产量也降低。

蛋白质是生物体的重要组成物质，有多种蛋白质的参加才使生物得以存在和延续。

例如，有血红蛋白;有生物体内化学变化不可缺少的催化剂——酶;有承担运动作用的肌肉蛋白;有起免疫作用的抗体蛋白等等。

各种蛋白质都是由多种氨基酸组合而成的。

氮是各种氨基酸的一种主要组成元素。

2.钙钙是人体重要元素之一，也是人体中含量最丰富的金属元素，含量仅次于碳、氢、氧、氮，正常人体内含钙大约1千克~1.25千克。

每千克无脂肪组织中平均含钙20克~25克。

钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，它参与人体的许多酶反应、血液凝固，维持心肌的正常收缩，抑制神经肌肉的兴奋，巩固和保持细胞膜的完整性。

缺钙会引起软骨病，精神松弛，抽搐，骨质疏松，凝血机制差，腰腿酸痛。

名词解释1 生物化学：即生命的化学，它是从分子的水平来研究生命体内的基本物质的化学组成，结构特征，理化性质，以及这些物质在生物体内进行化学变化的规律及其与生理功能之间的关系的一门学科。

2蛋白质等电点：蛋白质在溶液中解离成正负离子的趋势相等即静电荷为零时溶液的ph称为蛋白质的等电点。

3 蛋白质变性：在某些理化因素作用下，蛋白质的空间构象发生改变或破坏，导致其生物活性的丧失和一些理化性质的改变，这种现象称为蛋白质的变性作用。

4 酶原：无活性的酶的前体。

5 酶的活性中心：有些必需基因在一级结构上相距很远，但在形成特定空间结构时彼此靠近，形成具有特定空间构象的区域，该区域能与底物特异性结合并将底物转化为产物，称之为酶的活性中心。

6 米氏常数：Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

7 维生素：机体维持正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物。

8呼吸链：代谢物脱下的成对氢原子通过多种酶和辅酶所组成的连锁反应体系逐步传递最终与氧结合生成水的链式连锁反应体系。

9 生物氧化：物质在生物体内进行氧化分解称为生物氧化。

10 糖酵解：是指葡萄糖或糖原在无氧情况下，经过一系列中间代谢分解成乳酸的过程。

11 血浆脂蛋白：是脂类在血浆中的存在形式，也是脂类在血液中的运输形式。

12 B-氧化：脂酰Co A进入线粒体基质，从脂酰基的B-碳原子开始进行脱氢，加水，再脱氢，硫解的连续反应。

13 联合脱氨基：L-谷氨酸脱氢酶和转氨酶的联合，以及嘌呤核苷酸循环。

14 基因：染色体中携带有遗传信息的DNA片段，是遗传的功能单位。

15 半保留复制：DNA在复制时首先是两条链之间的氢键断裂两链分开，然后分别以每条链为模版各自合成一条新的DNA链，这样新合成的每个子代DNA分子中，一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种复制方式为半保留复制。

16 必需氨基酸：必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。

第一部分绪论1.生物化学（Biochemistry）：是生命的化学，是研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门科学。

是从分子水平来研究生物体（人、动物、植物和微生物）内基本物质的化学组成、结构及在生命活动中这些物质所进行的化学变化的规律及其与生理功能的关系的一门科学，是一门生物学与化学相结合的基础学科。

2.新陈代谢：生物体内的各种基本物质在生命过程中不断进行着相互联系、相互制约、相互对立而又统一的、多样复杂的、又有规律的化学变化，其结果是生物体与外界环境进行有规律的物质交换，称为新陈代谢。

通过新陈代谢为生命活动提供所需的能量，更新体内基本物质的化学组成，这是生命现象的基本特征，是揭示生命现象本质的重要环节。

3.分子生物学（molecular biology）：是现代生物学的带头学科，它主要研究遗传的分子基础，生物大分子的结构与功能和生物大分子的人工设计与合成，以及生物膜的结构与功能等。

第二部分维生素与微量元素1.维生素（vitamin）：是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。

维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得，人体对维生素的需要量很小。

2.微量元素（trace element）：微量元素是指人体中每人每天需要量在100mg以下的元素，虽然所需甚微，但生理作用却十分重要，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等。

3.水溶性维生素（water-soluble vitamins）：一类能溶于水的有机营养分子。

其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。

4.脂溶性维生素（lipid soluble vitamin）：由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，这类维生素能被动物贮存。

5.维生素原（provitamin）：某些物质本身不是维生素，但是可以在生物体内转化成维生素，这些物质称为维生素原。

名词解释生物化学生物化学，是生命的化学，是研究生物体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门科学。

它是从分子水平来研究生物体(包括人类、动物、植物和微生物)内基本物质的化学组成、结构，及在生命活动中这些物质所进行的化学变化(即代谢反应)的规律及其与生理功能的关系的一门科学，是一门生物学与化学相结合的基础学科。

▲分子生物学分子生物学是以生物大分子为研究目标，通过对蛋白质、酶和核酸等大分子的结构、功能及其相互作用等运动规律的研究来阐明生命分子基础，从而探索生命奥秘的一门科学。

它是由生物化学、遗传学、微生物学、病毒学、结构分析及高分子化学等不同研究领域结合而形成的一门交叉科学，目前已发展成生命科学中的带头学科。

▲第一章糖的化学单糖凡不能被水解成更小分子的糖称为单糖。

单糖是糖类中最简单的一种，是组成糖类物质的基本结构单位。

单糖可根据其分子中含碳原子多少分类，最简单的单糖是三碳糖，在自然界分布广、意义大的五碳糖和六碳糖，也分别称为戊糖和己糖。

▲寡糖寡糖是由单糖缩合而成的短链结构（一般含2~6个单糖分子）。

其中二糖是寡糖中存在最为广泛的一类。

▲多糖多糖是由许多单糖分子缩合而成的长链结构，分子量都很大，在水中不能成真溶液，有的成胶体溶液，有的根本不溶于水，均无甜味，也无还原性。

多糖有旋光性，但无变旋现象。

最重要的多糖有淀粉、糖原和纤维素等。

多糖中有一些是与非糖物质结合的糖称为复合糖，如糖蛋白和糖脂。

▲同聚多糖同聚多糖也称为均一多糖，是由一种单糖缩合而成，如淀粉、糖原、纤维素、戊糖胶、木糖胶、阿拉伯糖胶、几丁质等。

▲杂聚多糖杂聚多糖也称为不均一多糖，是由不同类型的单糖缩合而成，如肝素、透明质酸和许多来源于植物中的多糖如波叶大黄多糖、当归多糖、茶叶多糖等。

▲粘多糖粘多糖也称为糖胺聚糖，是一类含氮的不均一多糖，其化学组成通常为糖醛酸及氨基己糖或其衍生物，有的还含有硫酸。

如透明质酸、肝素、硫酸软骨素等。

▲结合糖结合糖也称糖复合物或复合糖，是指糖和蛋白质、脂质等非糖物质结合的复合分子。