高中生物选修一期末试题及答案

. . .. ..

a . .. . . .. 绝密★启用前

高中生物选修一期末考试试卷

考试范围：选修一

考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx

注意事项：

1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

2．请将答案正确填写在答题卡上

第I卷（选择题)

请点击修改第I卷的文字说明

一、单选题

1．（本题1分）下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述错误的是( )

A．土壤取样时应选取距地表约3~8cm的土壤层

B．为方便计数,应采用稀释涂布平板法进行接种

C．土壤中的细菌能分解尿素,是因为它们能合成脲酶

D．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂可以鉴定出分解尿素的细菌

2．（本题1分）下表所示某微生物培养基的配方，下列叙述中正确的是

A．按物理性质该培养基属于液体培养基；按用途属于通用培养基

B．按物理性质该培养基属于固体培养基；按用途属于选择培养基

C．按培养基的成分，所培养的微生物可以是大肠杆菌

D．按培养基的成分，所培养的微生物可以是酵母菌

3．（本题1分）以下关于泡菜制作过程的说法，错误的是：

A．乳酸菌在无氧环境下大量繁殖并发酵产生乳酸和CO2

B．发酵过程中要注意经常向泡菜坛盖边沿水槽中补充水

C．泡菜腌制的时间、温度高低和食盐用量都会影响亚酸盐含量

D．泡菜制作过程产生的亚硝酸盐可能转变成致癌物——亚硝胺

4．（本题1分）在体外进行DNA复制（PCR）过程中需要用到的酶是

A．解旋酶 B．DNA聚合酶 C．RNA聚合酶 D．逆转录酶

5．（本题1分）关于测定亚硝酸盐含量的试验，叙述错误的是：

A．发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下进行 . . .. ..

a . .. . . .. B．提取剂配制好后需要用浓盐酸调节pH至1

C．用比色法可精确算出泡菜中亚硝酸盐的含量

D．振荡提取时加入NaOH是为了中和酸性物质

6．（本题1分）下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，正确的是

A．泡菜制作过程中测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法

B．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去杂质，澄清溶液

D．泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量，温度和食盐的用量不影响

7．（本题1分）在培养基配制和微生物接种的过程中，确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中符合无菌操作要求的有

①火焰烧瓶口并在 ②菌种试管口在 ③接种前灼烧 ④ 接种前培养皿 ⑤

靠近火焰接种火焰旁将培养基倒

A．①②③④ B．①②③⑤ C．①③④⑤ D．②③④⑤

8．（本题1分）果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本，某工作人员在适宜的温 度和 pH 下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如 图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是

A．酶促反应时间不合理；延长反应时间

B．苹果汁的用量不合理；增加用量

C．果胶酶用量不合理；增加用量

D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度 . . .. ..

a . .. . . .. 9．（本题1分）下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法正确的是( )

A．制作果酒时,应先去除枝梗,再用清水冲洗掉污物

B．榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒

C．A过程是酒精发酵,A过程结束后,只需要提高一定的环境温度就能产生果醋

D．导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等

10．（本题1分）如下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是

A．在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关；之后，呈负相关

B．当温度达到B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最强

C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升

D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以恢复上升

11．（本题1分）下列关于PCR反应体系中所加物质作用的描述，错误的是

A．热稳定的DNA聚合酶用于催化DNA子链的合成

B．引物使Taq酶能从引物的5’端延伸DNA链

C．目标DNA母链用作合成DNA复制的模板

D．dATP可为PCR提供能量和原料

12．（本题1分）下列关于无菌操作技术的说法，正确的是( )

A．消毒仅能杀死物体表面的芽孢和孢子 B．液态的牛奶可用巴氏消毒法消毒

C．培养皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌 D．高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温

13．（本题1分）下表是某同学做观察不同洗衣粉在洗涤中效果的实验的相关信息，有关该实验的叙述错误的是

A组 B组 C组

. . .. ..

a . .. . . .. 洗衣粉 a品牌 √

b品牌 √

c品牌 √

水浴温度(℃) 40 40 40

多天前沾有鸡血的衣料 √ √ √

浸泡时间(min) 30 30 30

A．若观察加酶洗衣粉的洗涤效果，需确保a、b、c洗衣粉是含不同成分的洗衣粉

B．三组实验中浸泡衣料的总量、材质、面积大小等要尽量相同

C．可将洗衣粉溶液的浑浊度或衣料的清洁度作为本实验的因变量

D．衣料在洗衣粉溶液中浸泡时可以适当搅动，但搅动的力度、方式应有一定的梯度

14．（本题1分）漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是

A．饮用水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品

B．选择培养基中需要加入漆酶的底物作为唯一碳源

C．在已涂布的平板上直接划线可以进一步纯化获得单菌落

D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株

15．（本题1分）在葡萄酒制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染使发酵失败

（ ）

A．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次

B．发酵瓶先清洗，再用70%的酒精擦拭后晾干

C．榨汁机进行清洗并晾干

D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

16．（本题1分）下列有关实验室果酒、果醋制作过程的叙述，正确的是( ) . . .. ..

a . .. . . .. A．果酒发酵瓶内留有一定空间有利于酵母菌的繁殖

B．果酒发酵产生的酒精为醋酸菌提供碳源和氮源

C．果醋制作时液面形成一层较厚的菌膜

D．果醋发酵阶段酵母菌仍具有发酵能力

17．（本题1分）下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是

A．腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间

B．加酶洗衣粉中的酶制剂的作用都是直接洗去衣服上的污垢

C．若固定化酵母细胞时，CaCl2溶液浓度过低，将很难形成凝胶珠

D．制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡

18．（本题1分）某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外共他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是（ ）

A．污染主要是培养基灭菌时间短造成的 B．污染不是来源于组织培养所用的离体组织

C．调节培养基pH可以解决污染问题 D．调节培养温度不能解决污染问题

19．（本题1分）下列有关微生物的叙述，正确的是（ ）

A．人们常根据细菌群体的结构特征作为鉴别菌种的重要依据

B．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒

C．所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核

D．所有微生物在生态系统中均属于分解者

20．（本题1分）有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉。实验分成两组，一组衣物用加酶洗衣粉洗涤，另一组衣物用普通洗衣粉洗涤。该实验设计缺少

A．用加酶洗衣粉洗涤和适量普通洗衣粉洗涤的对照

B．既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照

C．用普通洗衣粉洗涤和少量加酶洗衣粉洗涤的对照

D．用少量普通洗衣粉洗涤和大量加酶洗衣粉洗涤的对照

. . .. ..

a . .. . . .. 21．（本题1分）在涂布平板操作时错误的是( )

A．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红

B．取少量菌液滴加在培养基表面

C．将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃酒精

D．涂布时可转动培养皿，使涂布均匀

22．（本题1分）制作果酒、果醋两个实验的共同点是：

A．菌种为异养原核生物 B．发酵液最终呈现酸性

C．保证无氧环境下发酵 D．将原料灭菌后再发酵

23．（本题1分）现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，你认为它们适于分离 ( )

成分 KH2PO4 MgSO4·

7H2O NaCl CaSO4·

2H2O CaCO3 葡萄

糖 纯淀

粉

甲培养基 0.02% 0.02% 0.02% 0.01% 0.5% 0.5% 2%

乙培养基 0.02% 0.02% 0.02% 0.01% 0.5% － －

A．甲培养基适于分离自养型自生固氮菌；乙培养基适于分离异养型自生固氮菌

B．甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基适于分离自养型自生固氮菌