酒店公共区域及面层材料的清洁保养练习与答案

酒店保洁试题及答案1. 酒店保洁员在进行房间清洁时，应首先完成以下哪项工作？A. 更换床单B. 清理卫生间C. 擦拭家具D. 吸尘答案：D2. 酒店保洁员在清洁地毯时，应使用哪种工具？A. 拖把B. 扫帚C. 吸尘器D. 刷子答案：C3. 酒店保洁员在清洁卫生间时，应如何正确使用消毒剂？A. 直接喷洒B. 稀释后使用C. 与水混合D. 直接涂抹答案：B4. 酒店保洁员在处理客人遗留物品时，应采取哪些措施？A. 丢弃B. 保留并报告C. 保留并自行处理D. 丢弃并报告答案：B5. 酒店保洁员在清洁镜子时，应使用哪种清洁剂？A. 玻璃清洁剂B. 家具清洁剂C. 卫生间清洁剂D. 地毯清洁剂答案：A6. 酒店保洁员在清洁房间时，应如何正确处理垃圾？A. 直接丢弃B. 分类后丢弃C. 集中处理D. 保留答案：B7. 酒店保洁员在清洁公共区域时，应如何保持安静？A. 使用静音工具B. 避免大声说话C. 减少清洁频率D. 选择客人不在时清洁答案：A8. 酒店保洁员在清洁房间时，应如何正确使用清洁剂？A. 按比例稀释B. 直接使用C. 与水混合D. 根据污渍情况使用答案：A9. 酒店保洁员在清洁房间时，应如何正确处理客人的私人物品？A. 移动到一边B. 丢弃C. 保留并报告D. 保持原位答案：D10. 酒店保洁员在清洁房间时，应如何正确处理客人的衣物？A. 丢弃B. 叠放整齐C. 清洗D. 移动到一边答案：B。

客房服务与管理：第六次小测客房及公共区域清洁卫生小测（闭卷）姓名＿＿＿＿＿＿＿＿座号＿＿＿＿单选题34题(一题3分共102分)（）1.使用哪种清洁剂擦洗大理石导致石面变暗？A. 碱性清洁剂B. 中性清洁剂C. 酸性清洁剂D. 溶剂类清洁剂正确答案: C解释: 小王使用了盐酸清洁剂，属于酸性清洁剂，对大理石造成了腐蚀。

（）2.擦拭玻璃和镜面时，哪种抹布效果最好？A. 毛巾类抹布B. 绒布C. 平纹抹布D. 粗布正确答案: C解释: 平纹抹布较为光滑，不易留下纤维，更适合擦拭玻璃和镜面。

（）3.推尘工具的主要功能是什么？A. 清洁墙面灰尘B. 除去地面沙砾和尘土C. 清洗地毯D. 清除家具表面灰尘正确答案: B解释: 推尘工具主要用于光滑地面的除尘工作，清除地面的沙砾和尘土。

（）4.使用房务工作车时，推拉的正确方式是？A. 定向轮在前，方向轮在后B. 方向轮在前，定向轮在后C. 四个轮子都是万向轮D. 四个轮子都是定向轮正确答案: B解释: 推拉工作车时应注意万向轮在前，定向轮在后，便于掌握行进方向。

（）5.用于盛装清洁剂、蜡水、清水等的工具是？A. 油灰刀B. 鸡毛掸子C. 抹布D. 喷雾瓶正确答案: D解释: 喷雾瓶用于盛装清洁剂、蜡水、清水等，便于喷洒液体。

（）6.使用洗地机时，应注意的事项包括？B. 使用后将吸水系统中剩余的清水或清洁液抽入污水箱C. 每次使用后应将各配件清洗干净D. 以上都是正确答案: D解释: 使用洗地机时，应注意检查部件、抽出剩余清水或清洁液、清洗配件等事项。

（）7.酸性清洁剂的常见用途包括？A. 去除油污B. 清洗玻璃C. 清除水垢D. 清洗地毯正确答案: C解释: 酸性清洁剂主要用于清除水垢和基建污垢。

（）8.使用酸性清洁剂时的注意事项是？A. 不需稀释直接使用B. 具有腐蚀性，使用时要小心防护C. 可以用来清洗大理石D. 适用于所有材质的清洁正确答案: B解释: 酸性清洁剂具有一定的腐蚀性，使用时需小心防护。

1. 酒店客房清洁中，哪种清洁剂最适合用于去除浴室的水垢？A. 醋B. 漂白剂C. 洗洁精D. 酒精2. 客房清洁时，床单应多久更换一次？A. 每天B. 每三天C. 每周D. 每两周3. 使用吸尘器清洁地毯时，最佳的吸尘频率是？A. 每天一次B. 每两天一次C. 每周一次D. 每月一次4. 客房内的玻璃清洁，应使用哪种工具？A. 干布B. 湿布C. 报纸D. 海绵5. 清洁卫生间时，应首先清洁哪个部分？A. 马桶B. 洗手盆C. 淋浴间D. 地面6. 客房内的家具表面应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 家具蜡C. 洗洁精D. 清水7. 清洁客房时，哪种颜色的抹布最适合用于清洁卫生间？A. 白色B. 蓝色C. 红色D. 绿色8. 客房内的空调滤网应多久清洁一次？A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年9. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的个人物品？A. 直接丢弃B. 交给前台C. 保留在房间D. 自行处理10. 客房内的电视机表面应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂11. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的食物？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理12. 客房内的窗帘应多久清洗一次？A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年13. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的药品？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理14. 客房内的地毯应使用哪种清洁方法？A. 干洗B. 湿洗C. 吸尘D. 擦拭15. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的贵重物品？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理16. 客房内的床垫应多久翻转一次？A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年17. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的衣物？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理18. 客房内的墙面应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂19. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的电子设备？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理20. 客房内的地板应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂21. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的书籍？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理22. 客房内的灯具应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂23. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的化妆品？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理24. 客房内的冰箱应多久清洁一次？A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年25. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的文件？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理26. 客房内的沙发应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂27. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的玩具？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理28. 客房内的窗帘应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂29. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的饰品？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理30. 客房内的床头柜应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂31. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的食品包装？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理32. 客房内的衣柜应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂33. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的纸张？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理34. 客房内的镜子应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂35. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的瓶子？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理36. 客房内的椅子应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂37. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的袋子？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理38. 客房内的桌子应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂39. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的盒子？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理40. 客房内的床单应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂41. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的信件？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理42. 客房内的枕头应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂43. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的卡片？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理44. 客房内的被套应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂45. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的票据？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理46. 客房内的毛巾应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂47. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的标签？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理48. 客房内的浴巾应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂49. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的贴纸？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理50. 客房内的地垫应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂51. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的纸袋？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理52. 客房内的拖鞋应使用哪种清洁剂？A. 酒精B. 清水C. 洗洁精D. 专用清洁剂53. 清洁客房时，应如何处理客人遗留的塑料袋？A. 直接丢弃B. 保留在房间C. 交给前台D. 自行处理答案1. A2. A3. A4. C5. A6. B7. B8. B9. B10. D11. A12. C13. C14. B15. C16. B17. C18. D19. C20. D21. C22. B23. A24. B25. C26. D27. C28. B29. C30. D31. A32. D33. C34. B35. A36. D37. C38. D39. C40. D41. C42. D43. C44. D45. C46. D47. C48. D49. C50. D51. A52. D53. A。

第一章客房产品概述一、选择题：1、客房的建筑面积一般占总面积的（）以上。

A、30%B、40%C、50%D、60%2、在饭店里看不见的服务为（）。

A、“明”的服务项目B、“暗”的服务3、（）空间是客房最基本的空间。

A、睡眠空间B、盥洗空间C、起居空间D、书写空间4、客房内最主要的家具是（）。

A、床B、床头柜C、电视D、空调第二章清洁器具和清洁剂1、（）可以认为是“脏”的初级阶段。

A、尘土B、污垢C、渍迹D锈蚀2、清洁剂去污效果的好坏主要取决于它的表面（）的含量的多少。

A、活性剂B、泡沫量C、尘土量D、质量3、对于有泡沫的溶剂来说（）的多少往往是其洗涤能力强弱的标志。

A、活性剂B、泡沫量C、尘土量D、质量4、（）清洁剂通常在洗衣业中大量使用，它对去除油污有独特的功效。

A、酸性B、碱性C、中性D、消毒剂5、（）专门用于杀菌消毒。

A、酸性B、碱性C、中性D、消毒剂第三章客房的清洁保养1、夜床服务通常在晚上（）以后开始。

A、5：00B、6：00C、7：00D、8：002、住客房的简写是（）。

A、OCCB、C/OC、SD、VD3、少量行李房的简写（）。

A 、OCC B、LS C、MUR D、L/B4、客房内噪音允许值不得超过（）分贝。

A、20 B、30 C、40 D、505、小整服务一般是为（）客人提供的。

A、VIPB、普通C、老百姓D、外国人第四章饭店公共区域及面层材料的清洁保养1、（）是清洁保养地毯最基本最方便的方法。

A、吸尘B洗涤C打扫D除毛2、羊毛地毯的优点是华贵，柔软装饰性强保温效果好，不易产生（）。

A、触电B、副作用C、静电D、尘土3、办公室的清洁保养工作一般在（）进行。

A、上班前B、下班后C、上班前或下班后4、大厅是饭店每天（）小时开放使用的场所，需要进行连续不断的清洁保养。

A、10B、24C、32 D485、木质扶手需用清洁蜡除污上光通常每天（）次。

A、一B、二C、三D、四6、在清洁保养工作中，要避免使用（）。

酒店公共区域吸尘考试题一、客房清洁标准程序是什么？1、敲门进房：敲三遍门进房，同时报“Housekeeping”，征得客人的同意后方可进房；2、撤垃圾；3、按标准撤床：一层层的撤，注意客人的物品不要撤走；4、按标准做床；5、清洁卫生间；6、抹尘：按顺时针或逆时针、从上到下擦拭，注意边角位置；7、补充物品：按规定数量补充缺少的客用品；8、吸尘：从里向外，仔细吸尘，注意边角；9、检查：服务员的最后一眼是客人的第一眼。

二、客房服务员清洁卫生间的标准。

1、撤垃圾、布草2、洗净杯具类3、喷洒药水：马桶、浴盆、洗手盆4、用浴盆刷、马桶刷清洁，刷、冲、擦5、清洁镜面6、补充客用品及布草7、擦地面。

三、如何开夜床？1、按程序入房；2、做夜床，翻转晚安卡整理房间，倒垃圾；3、开床头灯，拉上遮光窗帘；4、清洗更换杯具；5、清理卫生间，铺地巾；6、关闭浴室灯，虚掩浴室门；7、轻轻关上房门。

四、如何处理差异房？前台的房态与客房的房态必须一致，如果出现不一致，则为房态差异。

1、服务员发现差异房及时通知房务中心，并报主管；2、房务中心每日三个时间（10：00、15：00、19：00）前将楼层服务员检查完毕的差异房汇总报主管；3、主管确认房间的实际房态，并由经理进行最后的确认；4、做好房态差异的登记，所有程序当天完成。

五、借用物品的程序是什么？1、客人需借用物品，会打电话到房务中心或直接跟服务员讲，例如：额外的枕头，各种文具等；2、当收到客人要求的通知，我们应马上到指定地点拿取物品，并填写客人借用物品借据，一试两份，一份给客人，一份留底备查；3、将客人所需物品在及时送到客人房间，并请客人在借据上签字。

4、客人用完的借用物品及时收回。

六、客人遗失物品的处理流程？1、发现物品，判断是客人遗留物品还是扔物；2、拾获的遗留物品交房务中心办理失物招领事宜，贵重物品通知部门经理；3、能马上联系客人的及时联系客人，联不能马上联系客人的遗留物品要按规定存放：(1)、普通物品存放于房务中心的事物招领中心，贵重物品存放保险箱；(2)、客人遗留物品保留期限：按惯例，普通物品为三个月，贵重物品为一年；4、客人认领：客人认领在客房部办理认领手续。

1. 酒店客房清洁的第一步通常是什么？A. 更换床单B. 吸尘C. 开窗通风D. 检查设施答案：C2. 清洁浴室时，应首先清洁哪个区域？A. 洗手盆B. 马桶C. 淋浴区D. 镜子答案：B3. 酒店客房内的床单应多久更换一次？A. 每天B. 每两天C. 每周D. 根据客人要求答案：A4. 使用哪种清洁剂可以有效去除浴室的水垢？A. 酒精B. 醋C. 漂白剂D. 洗洁精答案：B5. 客房内的地毯应使用哪种设备进行深层清洁？A. 吸尘器B. 蒸汽清洁机C. 拖把D. 刷子答案：B6. 酒店客房内的玻璃窗应如何清洁？A. 使用湿布擦拭B. 使用干布擦拭C. 使用玻璃清洁剂和纸巾D. 使用报纸和玻璃清洁剂答案：D7. 客房内的电器设备清洁时应注意什么？A. 使用湿布B. 断电后清洁C. 使用金属刷D. 使用酒精答案：B8. 酒店客房内的家具应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 家具清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B9. 客房内的空调滤网应多久清洁一次？A. 每天B. 每周C. 每月D. 每季度答案：C10. 酒店客房内的地板应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 地板清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B11. 清洁客房内的镜子时，应避免使用哪种材料？A. 纸巾B. 报纸C. 干布D. 湿布答案：D12. 酒店客房内的床垫应多久翻转一次？A. 每天B. 每周C. 每月D. 每季度答案：C13. 清洁客房内的电视屏幕时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 纸巾D. 报纸答案：B14. 酒店客房内的窗帘应多久清洗一次？A. 每天B. 每周C. 每月D. 每季度答案：D15. 清洁客房内的冰箱时，应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 冰箱清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B16. 酒店客房内的电话应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用酒精棉D. 使用洗洁精答案：C17. 清洁客房内的灯具时，应注意什么？A. 断电后清洁B. 使用湿布C. 使用金属刷D. 使用酒精答案：A18. 酒店客房内的墙壁应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 墙壁清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B19. 清洁客房内的门把手时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 酒精棉D. 纸巾答案：C20. 酒店客房内的沙发应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 沙发清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B21. 清洁客房内的地毯时，应避免使用哪种材料？A. 吸尘器B. 蒸汽清洁机C. 湿布D. 干布答案：C22. 酒店客房内的床头柜应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用家具清洁剂D. 使用酒精答案：C23. 清洁客房内的浴帘时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C24. 酒店客房内的书桌应使用哪种清洁剂？A. 漂白剂B. 书桌清洁剂C. 洗洁精D. 酒精答案：B25. 清洁客房内的椅子时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 家具清洁剂D. 酒精答案：C26. 酒店客房内的壁画应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用专用清洁剂D. 使用酒精答案：C27. 清洁客房内的衣柜时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 家具清洁剂D. 酒精答案：C28. 酒店客房内的镜子应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用玻璃清洁剂和纸巾D. 使用报纸和玻璃清洁剂答案：D29. 清洁客房内的电视遥控器时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 酒精棉D. 纸巾答案：C30. 酒店客房内的空调应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用专用清洁剂D. 使用酒精答案：C31. 清洁客房内的窗户时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 玻璃清洁剂和纸巾D. 报纸和玻璃清洁剂答案：D32. 酒店客房内的地板应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 使用地板清洁剂D. 使用酒精答案：C33. 清洁客房内的床单时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C34. 酒店客房内的毛巾应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C35. 清洁客房内的浴巾时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C36. 酒店客房内的枕头应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C37. 清洁客房内的床垫时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C38. 酒店客房内的窗帘应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C39. 清洁客房内的冰箱时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C40. 酒店客房内的电话应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 酒精棉D. 纸巾答案：C41. 清洁客房内的灯具时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C42. 酒店客房内的墙壁应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C43. 清洁客房内的门把手时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 酒精棉D. 纸巾答案：C44. 酒店客房内的沙发应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C45. 清洁客房内的地毯时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 蒸汽清洁机D. 酒精答案：C46. 酒店客房内的床头柜应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C47. 清洁客房内的浴帘时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 洗衣机D. 酒精答案：C48. 酒店客房内的书桌应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C49. 清洁客房内的椅子时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C50. 酒店客房内的壁画应如何清洁？A. 使用湿布B. 使用干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C51. 清洁客房内的衣柜时，应使用哪种材料？A. 湿布B. 干布C. 专用清洁剂D. 酒精答案：C答案：1. C2. B3. A4. B5. B6. D7. B8. B9. C10. B11. D12. C13. B14. D15. B16. C17. A18. B19. C20. B21. C22. C23. C24. B25. C26. C27. C28. D29. C30. C31. D32. C33. C34. C35. C36. C37. C38. C39. C40. C41. C42. C43. C44. C45. C46. C47. C48. C49. C50. C51. C。

宾馆卫生考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 宾馆客房床单更换的频率应为：A. 每日一次B. 每两日一次C. 每三日一次D. 每周一次答案：A2. 宾馆公共区域的清洁消毒应至少：A. 每日一次B. 每周一次C. 每月一次D. 每季度一次答案：A3. 宾馆内使用的清洁剂应：A. 随意使用B. 根据制造商的说明使用C. 只使用一种清洁剂D. 根据个人喜好使用答案：B4. 宾馆卫生间的清洁顺序应为：A. 从高到低B. 从低到高C. 从左到右D. 从右到左答案：A5. 宾馆客房内提供的一次性用品应：A. 重复使用B. 每日更换C. 每周更换D. 每月更换答案：B6. 宾馆员工在清洁客房时应：A. 穿着个人衣物B. 穿着工作服C. 佩戴首饰D. 不戴手套答案：B7. 宾馆内使用的毛巾应：A. 随意丢弃B. 定期更换C. 重复使用直至破损D. 只供一人使用答案：B8. 宾馆客房内的空气清新剂使用应：A. 每日喷洒B. 每周喷洒C. 每月喷洒D. 根据需要喷洒答案：D9. 宾馆客房内的垃圾应如何处理：A. 随意丢弃B. 每日清理C. 每周清理D. 每月清理答案：B10. 宾馆内发现害虫应：A. 忽视B. 立即报告并处理C. 定期处理D. 等待自然消失答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 宾馆客房清洁时，以下哪些物品需要更换：A. 床单B. 枕套C. 浴巾D. 拖鞋答案：A、B、C2. 宾馆公共区域清洁时，以下哪些措施是必要的：A. 清洁地面B. 擦拭家具C. 更换垃圾袋D. 消毒门把手答案：A、B、C、D3. 宾馆员工在清洁客房时，以下哪些行为是正确的：A. 佩戴口罩B. 佩戴手套C. 穿着工作服D. 佩戴首饰答案：A、B、C4. 宾馆卫生间清洁时，以下哪些步骤是必要的：A. 清洁马桶B. 清洁洗手盆C. 清洁镜子D. 更换浴巾答案：A、B、C、D5. 宾馆内提供的一次性用品包括：A. 牙刷B. 梳子C. 拖鞋D. 洗发水答案：A、B、C三、判断题（每题1分，共10分）1. 宾馆客房床单可以每两日更换一次。

第三单元客房的清洁保养一、填空题1.例行的客房大清扫工作，一般应在客人不在房间时进行。

2.“六净”指四壁净、地面净、家具净、床上净、卫生洁具净、物品净。

3.房务工作车上的各种物品按重物在下、轻物在上的原则摆放，以保证使用方便和工作的平稳性。

4.床单、枕套放在工作车的最下格、大浴巾、小浴巾、面巾和脚巾等放在上面的两格。

5.了解核实客房状况的办法是看工作表和实地查房。

6.为了防止逃账等，客房部应将外宿房、轻便行李房和无行李房及时通知总台。

7.夜床服务的内容包括做夜床、房间整理、卫生间整理三项。

8.客房消毒的内容包括物理消毒、化学消毒、生物消毒三类。

9.客房的卫生质量，一般说来包括两个方面：一是感官标准，二是生化标准。

10.房务工作车的整理布置必须做到：（1）清洁整齐；（2）物品摆放有序；（3）贵重物品不能过于暴露。

11.清洁住客房时，应该先清洁卧室，然后清洁卫生间；走客房则可以先清洁卫生间，再清洁卧室。

12.小整服务一般是为 VIP 客人提供的。

13.消毒和除虫害是酒店清洁卫生工作的一项重要内容，是预防各种疾病流行、保证客人健康的重要措施。

14.客房消毒方法可分为通风与日照、物理消毒、化学消毒三类。

15.通风与日照的消毒方法有室外日光消毒、室内采光和通风。

16．化学消毒包括浸泡消毒、擦拭消毒和喷洒消毒。

二、单项选择题（）1.客房服务员在“请勿打扰”房到了时，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到房间。

A.上午10：00B.中午12：00C.下午14：00D.下午18：00（）2.客房服务员在敲门时不要靠门太近，应站在距房门约远的地方。

A.0.5米B.1米C.1.2米D.1.5米（）3.面盆、浴缸、拖鞋，每平方厘米的细菌总数不得超过个。

A.10个B.100个C.500个D.1000个（）4.客房内噪声允许值不得超过。

A.45分贝B.35分贝C.25分贝D.40分贝（）5.客房清洁员敲门通报时，正确的英文是。