最新食堂承包经营合同范文3篇
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食堂合作经营合同范本6篇篇1甲方:XXX乙方:XXX经双方友好协商,就甲方食堂承包给乙方经营,为明确双方权益,共同信守协定条款,特签订本合同范本:一、合同双方发包方:XXX(以下简称甲方)承包方:XXX(以下简称乙方)二、承包期限从XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、上述时间内,甲方食堂由乙方独家承包经营。
其甲方食堂现有的房屋、厨具、餐具等一切设施均归乙方所有。
合同到期,乙方有权处置。
四、合同款及付款方式1. 甲方按乙方所报的价格(饭菜每份XX元、夜宵每份XX元、早餐每份XX元、包子每个XX元、油条每条XX元、米粉每份XX元、炒粉每份XX元)进行结算。
2. 甲方将安排专人负责食品质量、卫生等监督,并负责食品数量、重量等过称把关。
乙方必须保证饭菜数量及质量,保证不能出现饭菜不卫生的现象,并且每份饭菜必须保证与约定价格的分量相符,若经甲方监督人员发现分量不足,则按实际价格加倍扣钱,并通报批评,若乙方屡教不改,则甲方有权终止合同。
3. 甲方将安排专人对乙方每天进行结算,并按时将餐费付给乙方,乙方必须保证每天按时与甲方结算并领取餐费,若超过XX天不与甲方结算,则甲方有权拒付餐费。
4. 若甲方因故(如:放假、停电、停水等)造成食堂不能正常开伙,必须将情况提前通知乙方,乙方必须给予配合,甲方则不计未开伙的伙食费给乙方。
5. 在承包期间,甲方必须保证水、电、煤的正常供应。
若因水、电、煤的供应问题造成乙方损失,甲方必须给予乙方一定的补偿。
五、合同细节1. 甲方食堂现有的厨具、餐具、餐桌椅等一切设施均归乙方所有,承包期间,由乙方负责管理,甲方不得以任何理由擅自处理此部分财产。
2. 乙方在承包期间,若将食堂转让给第三方经营,甲方有权拒绝,并立即终止合同。
3. 乙方在承包经营期间,所有债权债务由乙方自行负责,与甲方无关。
4. 乙方在承包期间,必须确保甲方所有员工就餐质量及卫生,若经卫生部门检查或内部员工反映及甲方负责人通知整改仍没达到卫生标准,则甲方有权终止合同。
食堂承包经营合同范本5篇第1篇示例:食堂承包经营合同范本甲方:(委托方)地址:联系人:电话:鉴于甲方拥有食堂经营权,为了规范双方的关系,保障双方的合法权益,经双方协商一致,达成以下合同:第一条合同目的甲方将其所拥有的食堂经营权委托给乙方承包经营,乙方以其本人或其所代表的单位承担在合同期限内的食堂的日常经营管理工作,并享有合同期限内食堂的经营权益。
第二条经营范围乙方接受甲方委托,承包经营甲方所拥有的食堂,包括但不限于食品的采购、加工、销售,食堂的日常清洁、卫生,员工的招聘、培训等相关经营管理工作。
第三条合同期限本合同自签订之日起生效,至(时间)止。
第四条租金及结算方式乙方承包经营甲方食堂,按照(具体规定)向甲方支付月份(或者其他时间单位)租金。
租金支付方式为(具体规定)。
第五条经营管理乙方承担食堂的日常经营管理工作,包括但不限于食材采购、员工管理、食品加工、销售价格制定等,需遵守国家相关法律法规,保证食品安全和卫生。
乙方不得私自调整食堂内的经营项目和价格。
如因乙方原因导致食堂出现食品安全事故,乙方应承担相应的责任。
第六条用水用电乙方承包经营甲方食堂期间所使用的水、电、燃气等公共设施的费用由甲方支付。
第七条合同终止1. 甲方与乙方协商一致,可以提前解除合同。
2. 乙方因违约行为被甲方解除合同属于主动放弃承包权,不再享有任何赔偿资格。
3. 乙方违反合同规定致使甲方终止合同,甲方有权没收乙方已经支付的租金,并追究其法律责任。
第八条保密条款双方同意对于因履行本合同所获悉的对方的商业秘密和其他涉密信息予以保密,未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露。
第九条争议解决合同履行中产生的争议,乙方和甲方应通过友好协商解决;协商不成的,提交相关部门进行调解或者向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第十条其他事项本合同未尽事宜,由双方协商解决。
第十一条合同生效本合同正本一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
食堂承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上,就甲方食堂的承包事宜,达成以下协议:一、承包事项甲方同意将其食堂交由乙方进行承包经营,乙方负责为甲方提供餐饮服务。
承包期限为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、承包内容1. 乙方负责提供符合卫生标准的食品、饮料,并保证食品安全。
2. 乙方应按照甲方的要求,提供营养均衡的餐食。
3. 乙方应确保食堂的日常运营,包括餐具的清洁、消毒,食堂环境的清洁和卫生等。
4. 乙方应遵守中国的相关法律法规,包括但不限于食品安全法、公共卫生法等。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币_____元整(大写:_________元整)。
2. 支付方式:_____(如:按季度支付,或每月支付等)。
3. 如因食品安全等问题引起纠纷,乙方应承担相关费用及损失。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的食品卫生和餐食质量。
2. 甲方应按时支付承包费用。
3. 甲方有权在乙方违反合同规定时,要求乙方整改或解除合同。
五、乙方的权利和义务1. 乙方应保证食品的质量和安全,确保员工的健康。
2. 乙方应按照甲方的要求提供餐食服务,并保持良好的服务态度。
3. 乙方应对食堂的设备进行定期维护,确保正常运行。
4. 乙方应遵守中国的相关法律法规,并承担因违反法律法规而引起的责任。
5. 乙方有权获得合同规定的承包费用。
六、违约责任1. 如甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付拖欠的费用及滞纳金。
2. 如乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故,甲方有权要求乙方承担相应的法律责任。
3. 如一方违反合同的其他条款,另一方有权要求违约方承担相应的违约责任。
单位食堂承包合同3篇食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。
对于食堂承包协议你了解多少呢?以下是小编为大家整理的食堂承包协议范文,感谢您的阅读。
单位食堂承包合同1甲方:______________有限公司乙方:身份证号码:甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。
乙方人员持有效“健康证”上岗。
并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。
要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。
甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。
乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。
食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。
工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。
夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。
食堂承包合同【最新8篇】篇一:食堂承包合同篇一甲方:乙方:今甲乙双方经协商签订如下协议,以便共同遵守:1. 甲方将广东省电力设计研究院(东区食堂)的厨余潲水给乙方承包回收。
2. 乙方必须于当日圾清除卫生工作。
3. 乙方在清洁和运输过程中,不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。
一经发现,甲方立即止协议,并移交相关法律部门处理。
4. 乙方每次做好潲水回收后,必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道的卫生清洁,包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生,并保持周围环境干净、整洁。
协议期间所有使用的物品必须能正常使用,如有破损及损坏,一切费用由乙方负责。
5. 本协议期限为一年,____年__月__日至止。
期间若乙方要解除协议需提前30天书面通知甲方,同时相关的费用不得退回。
合同期间如果乙方严重违反相关规定,甲方有权无条件终止合同。
6. 经双方协商,乙方有必要提供相关费用,每月元。
每月28号提前预交下月泔水费。
作为甲方环境卫生及清洁用品(扫把、洗衣粉、漂白水等)的维护保证,提供足量的容器作为装潲水用途。
7. 本协议一式两份,甲乙方各执一份,经双方签字即日生效。
甲方单位乙方单位:甲方代表:乙方代表:___年__月__日___年__月__日篇二:学校食堂承包合同篇二合同编号:116903甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、乙方承包制,乙方自行采购,加工,自负盈亏。
2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元。
承包期间出现师生食物中毒、对食堂财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象后果全部由乙方赔偿承担。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具体负责管理,不得转包,或管理不善。
4、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,提供厨师住宿。
5、甲方提供用水、用电等设施。
6、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏或使用过程中破损,乙方需照价赔偿。
食堂承包协议合同范本(精选8篇)食堂承包协议合同范本篇1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容:1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
食堂经营饮食承包合同(通用3篇)食堂经营饮食承包合同(通用3篇)食堂经营饮食承包合同篇1食堂经营饮食承包合同甲方:________________________乙方:________________________甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广阔师生。
详细合同条款如下:一、甲方的权力与义务1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供应给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应准时发电;若自来水厂停水,甲方应准时供井水,以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取同学代表及职能部门意见,准时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。
但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随便中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。
食堂承包经营合同书通用版5篇篇1甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上,就乙方承包经营甲方食堂事宜,经友好协商,达成如下协议:一、合同标的甲方将本单位的食堂交由乙方承包经营,乙方负责为甲方员工提供日常餐饮服务。
承包期间,乙方需遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全规定,确保食品安全。
二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、经营范围及要求1. 乙方需按照甲方要求提供早、中、晚三餐服务。
2. 乙方应提供健康营养的食品,保证食品质量与安全。
3. 乙方应遵守国家环保政策,合理处理食堂废水、废弃物等。
四、费用及支付方式1. 甲方应按约定支付乙方承包费用,具体费用及支付方式如下:________________。
2. 乙方需提供正规发票,以便甲方财务结算。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的食品卫生安全、服务质量等进行监督。
2. 甲方应按时支付乙方承包费用。
3. 甲方有权对乙方违反合同约定的行为进行纠正和处罚。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权依法经营食堂,并获取合同约定的收益。
2. 乙方应按时为甲方提供餐饮服务,保证食品质量与安全。
3. 乙方应接受甲方的监督与检查,遵守甲方的规章制度。
4. 乙方应确保食堂设施设备的完好,并负责日常维修与保养。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品存在安全问题,导致甲方员工身体健康受损,乙方应承担相应的法律责任。
3. 若乙方违反合同约定,甲方有权要求乙方整改,并视情况扣除承包费用作为违约金。
八、合同的变更与解除1. 本合同经甲乙双方协商一致,可以变更或解除。
2. 若因不可抗力导致本合同无法继续履行,双方可协商解除合同。
公司食堂承包协议5篇篇1甲方(发包方):_________公司乙方(承包方):_________鉴于甲方需要将本公司食堂交由专业承包商负责管理,故甲、乙双方在平等、自愿的基础上,经友好协商一致,就公司食堂承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方同意将本公司食堂承包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营和管理,旨在提供高质量、卫生、健康的餐饮服务给甲方员工。
乙方应按照甲方的要求提供优质的服务和良好的用餐环境。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后,双方可协商续签。
三、承包内容乙方负责甲方公司食堂的经营和管理,包括但不限于食品采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、食品安全等方面的工作。
乙方应确保提供的食品符合卫生标准,保证食品安全。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币_________元(大写_________元整)。
2. 支付方式:按季度支付。
甲方在每个季度结束后的15个工作日内支付本季度的承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)提供符合卫生标准的食堂设施和设备。
(2)协助乙方办理相关证照及年检等工作。
(3)监督乙方的食品卫生和安全生产工作。
(4)按照协议约定支付承包费用。
2. 乙方责任与义务:(1)遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全规定。
(2)确保食品质量,保证食品安全。
(3)负责食堂的日常管理和运营,提供优质的服务。
(4)定期更新菜单,确保菜品多样化。
(5)按时向甲方提供食品采购清单和用餐统计报表。
(6)承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、违约责任1. 若甲方未按协议约定支付承包费用,应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故,乙方应承担全部责任。
3. 若因乙方原因造成甲方员工健康受损或经济损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
七、协议解除与终止1. 双方协商一致,可提前解除本协议。
关于食堂承包的合同范本8篇篇1甲方(发包方):名称:_________地址:_________法定代表人:_________职务:_________联系方式:_________乙方(承包方):名称:_________地址:_________法定代表人:_________职务:_________联系方式:_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就食堂承包事宜达成如下协议:一、承包范围及内容1. 甲方将食堂承包给乙方经营,乙方负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自合同签订之日起至_________年_________月_________日止。
3. 乙方需向甲方提供安全、健康、美味的餐饮服务,并严格遵守食品卫生安全法律法规。
二、经营方式及费用1. 乙方采用自负盈亏的经营方式,即乙方自行承担经营过程中的各项费用,包括人员工资、物料采购、设备维护等。
2. 甲方按年度向乙方支付承包费用,具体金额为_________元/年。
支付方式为银行转账,具体账户信息如下:_________。
3. 乙方在经营过程中需遵守甲方的财务管理规定,并接受甲方的财务监督。
三、食品卫生安全与服务质量1. 乙方需严格遵守食品卫生安全法律法规,确保提供的餐饮服务符合卫生安全标准。
2. 乙方需定期对食堂进行清洁消毒,并保持环境卫生整洁。
3. 乙方提供的菜品需多样化,满足不同人群的饮食需求。
同时,乙方需控制菜品的价格,确保价格合理。
四、违约责任及赔偿1. 甲方和乙方在履行合同过程中,如因一方违约造成另一方损失的,违约方需承担赔偿责任。
2. 乙方在经营过程中,如因食品卫生安全问题引起的事故或纠纷,乙方需承担全部责任。
3. 甲方和乙方在履行合同过程中,如因不可抗力因素导致合同无法继续履行的,双方可协商解除合同,互不承担违约责任。
五、争议解决及法律适用1. 甲方和乙方在履行合同过程中发生争议的,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可依法向合同签订地的人民法院提起诉讼。
食堂承包经营协议书范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其食堂委托给专业团队进行管理和经营,乙方具备食堂承包经营的相关资质和经验,双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成以下食堂承包经营协议:一、协议目的本协议旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营过程中的权利、义务和责任,保障双方合法权益,促进食堂的良性运营。
二、承包范围1. 乙方负责甲方食堂的全面经营管理,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供营养均衡、口味良好的餐食,并确保食品安全卫生。
三、经营期限1. 本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
2. 协议期满后,经双方协商一致,可续签本协议。
四、经营方式1. 乙方应派遣具有相关资质和管理经验的人员负责食堂的日常管理工作,确保食堂的正常运营。
2. 乙方应按照甲方要求制定并执行食品安全管理制度和操作规程,确保食品安全。
3. 乙方应按照甲方的要求提供多样化、营养丰富的菜品,满足不同口味需求。
4. 乙方应确保餐具的清洁和消毒工作,保证用餐环境的卫生整洁。
五、费用与支付1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付食堂承包费用。
2. 乙方需提供详细的费用清单和发票,甲方审核无误后按时支付。
3. 如因乙方原因导致食品质量问题或服务质量问题,乙方应承担相应的违约责任和损失赔偿。
六、质量与安全保障1. 乙方应确保食品采购、加工、烹饪、配餐等过程符合国家和地方相关法规标准。
2. 乙方应定期进行食品安全检查,确保食品的质量和安全。
3. 乙方应为员工提供安全的工作环境,确保员工的人身安全。
4. 如发生食品安全事故,乙方应立即报告甲方,并承担相应法律责任。
七、违约责任1. 如乙方未按照本协议约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和赔偿。
2024年食堂承包合同参考样本全面致力于为学生提供服务。
乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及学校的相关规定。
在承包期间,乙方不得擅自中断营业或进行非正常运营,亦不得转包给他人经营。
2、乙方的经营范围仅限于食堂内的餐饮服务,禁止经营烟草、酒精、生活用品、零食、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内设立小卖部,否则将被视为违约行为。
3、确保食品的质量和数量,不得出售任何变质或有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),同时禁止出售油炸食品。
米饭、面食或馒头每餐以四两为标准,搭配素菜每份3元,搭配荤菜每份4元;炒面、干拌每份4.5元;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片每碗3.5元;早餐价格为1-2元(牛肉面除外)。
4、承包期内,甲方的固定资产由乙方负责管理和使用,维修费用由乙方承担。
乙方需在____年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和员工个人健康证。
5、食堂的电费按照实际使用量收取,由乙方承担。
6、食堂的操作间和仓库应保持整洁,采购时需明确记录,米、面、油、肉等需有相关合格证明。
餐具必须经过严格的清洗、消毒、冲洗和保持清洁。
食堂员工需穿着工作服,保持衣帽统一和整洁。
食堂需采取有效的防鼠、防蝇、防尘措施。
乙方应定期进行食堂内外的卫生清洁,及时处理食堂内产生的垃圾和剩余食物。
7、乙方每日每餐需保留食品样本,并做好相关记录。
8、乙方应对食堂的安全卫生负全责,必须参与有效管理,不得转包。
如发生安全事故,乙方应承担全部责任。
与甲方无关。
9、乙方应亲自参与食堂的日常管理,积极听取甲方师生的建议,不断提高服务水平和食品质量。
在甲方召开的膳食工作会议上,乙方应出席并根据学生代表和职能部门的反馈进行改进。
乙方应秉持为师生提供优质服务的理念,降低成本,确保食品价格合理,质量优良。
10、乙方的经营场所限于甲方提供的现有设施,不得扩大经营区域或在现有场所外搭建设施。
2024年职工食堂承包合同参考模板甲乙双方:_____鉴于双方秉持平等互惠的原则,经友好协商,乙方有意承包甲方的职工食堂,现达成以下协议:第一条承包事项甲方同意将职工食堂交由乙方承包,乙方需每日提供令职工基本满意的四餐服务(早餐、中餐、晚餐、夜宵)。
第二条承包期限承包期自____年____月____日至____年____月____日,共计____年。
第三条承包方式1. 自协议生效之日起,甲方将承担乙方及其选用炊事人员(共____人)的工资____元/月,液化气款____元/月,总计____元/月;同时承担日常用水、电费用。
2. 原职工食堂的炊事机械、用具、设施归甲方所有,供乙方使用;协议终止时,乙方须完好归还。
3. 甲方赋予乙方用人权、内部分配权、采购权。
乙方人员须符合炊事人员健康标准,乙方可通过经营利润设立奖金制度。
第四条双方责任一、乙方责任1. 乙方应以职工服务为宗旨,提升职业道德,提供热情周到的服务。
2. 乙方需设定以下任期目标:(1) 建立并落实职工食堂岗位责任制,责任到人。
(2) 严格执行食品卫生规定,确保饮食及环境卫生,防止食物中毒。
(3) 不断增加餐品花样、品种,提高饭菜质量,价格合理,确保职工满意度。
4. 乙方需遵守食品安全法规,严把采购质量关,确保职工健康。
5. 乙方应节约能源和原材料,做好成本控制,同时爱护食堂设备设施,非正常损坏需照价赔偿。
6. 设立意见箱,每____月开箱一次,积极采纳职工意见改进工作。
二、甲方责任1. 甲方应保障乙方依法依规经营职工食堂。
2. 甲方有权按照食品卫生法规及相关规定,对食堂进行管理、监督和检查。
3. 甲方需确保水、电供应的正常进行。
4. 甲方需设立职工伙食管理委员会,每季度召开会议,收集职工对食堂工作的意见,并转达给乙方,以便改进。
5. 甲方需建立职工对食堂的评议制度,每____月随机抽取____名职工进行评议。
第五条协议终止条件如乙方出现以下情况,甲方有权终止协议并追究责任:1. 发生违反食品卫生法规导致的食物中毒事件。
食堂承包经营合同7篇篇1甲方(发包方):___________________乙方(承包方):___________________鉴于甲方需要将食堂委托给专业团队进行管理和经营,乙方具备相关经验和专业能力,甲乙双方经过友好协商,达成如下食堂承包经营合同:一、合同背景及目的1. 合同背景:甲方同意将其食堂交由乙方承包经营,乙方愿意按照本合同约定承担食堂的经营、管理责任。
2. 合同目的:确保食堂服务质量提升,提高食品质量和安全保障水平,维护员工和学生等相关利益方的合法权益。
二、承包范围及内容1. 乙方负责甲方食堂的经营活动,包括但不限于食品采购、加工、制作和销售。
2. 乙方应按照国家和地方相关法规要求,确保食品安全和卫生质量。
3. 乙方负责食堂日常管理和运营,包括但不限于员工管理、财务管理和市场营销等。
三、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为_____年。
合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
四、经营方式及承诺事项1. 乙方应确保食品质量安全,遵守食品安全法律法规,严格执行食品卫生标准。
2. 乙方应按照甲方要求提供多样化、营养丰富的餐品,满足不同群体的口味需求。
3. 乙方应按时提供餐饮服务,确保食堂运营正常,提供优质服务。
4. 乙方应按照国家和地方政府的有关税收规定进行合法纳税。
5. 乙方承诺在承包期间不擅自改变食堂用途,不从事与餐饮无关的经营活动。
6. 乙方应接受甲方的监督和管理,遵守甲方的相关规定和制度。
五、质量与安全保障措施1. 乙方应建立食品安全管理制度,确保食品安全。
2. 乙方应定期进行食品安全检查,及时发现并解决问题。
3. 乙方应对食品采购、储存、加工、制作等环节进行严格的质量控制。
4. 乙方应为员工提供安全、舒适的用餐环境,确保餐具卫生、餐桌整洁。
5. 乙方应为员工和学生等提供食品安全培训和宣传,提高食品安全意识。
六、违约责任及赔偿1. 若乙方违反本合同约定,甲方有权要求乙方整改并承担相应的违约责任。
简单的食堂承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据甲乙双方协商同意,为提高食堂管理水平和就餐服务水平,现将食堂委托给乙方经营。
为明确双方权利和义务,经双方协商一致,签订本合同,具体条款如下:一、经营场所和设施甲方提供食堂场所和设施(包括厨具、用具、水电设施等),由乙方进行管理和经营。
食堂位于__________,面积__________平方米。
甲方提供现有厨房设备设施以及未来新增改善设备的投入费用由甲方承担。
食堂基础设施包括房屋结构、门窗、墙面等日常维护费用由乙方承担。
乙方负责内部设施的保管及日常维护管理。
如有损坏或遗失,需及时通知甲方协商解决。
合同期满后,乙方需保证甲方提供的设施完好无损并全部归还甲方。
否则,乙方需承担相应赔偿责任。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后如需继续合作另行签订新的合同或自动延续原有合同条款和合作模式进行合作,到期时按食堂承包合同条例移交所有食堂设施设备给甲方管理使用。
承包期间若发生突发事件或不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解决合同终止事宜。
合同期满后双方如无续约意向,则本合同自然终止。
三、服务要求及质量标准乙方承诺在承包期间内按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,包括但不限于以下内容:严格执行食品安全法规及相关制度,确保食品卫生安全;按时提供热饭热菜等餐饮服务;严格执行食堂卫生清洁制度,确保餐具卫生清洁;保证饭菜质量及口味多样化;按时提供早餐、午餐及晚餐服务;保证食材新鲜、健康等。
服务质量标准需符合国家相关法律法规要求及公司标准规定。
因乙方提供的食物不符合食品卫生法规等相关规定导致甲方食物中毒及其他食品安全事件发生的,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
四、费用及支付方式本合同涉及的费用包括但不限于以下内容:承包费、食材费及其他相关费用等。
食堂承包经营合同6篇篇1食堂承包经营合同甲方:食堂经营者(以下简称“承包方”)乙方:食堂所有者(以下简称“出租方”)为明确双方的权利和义务,根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定,经甲、乙双方友好协商,就甲方承包乙方食堂的经营事宜达成如下协议:一、合同目的为确定乙方食堂经营者的基本征地行事义务,并实现甲、乙双方在食堂经营活动过程中的利益共享。
二、合同内容1. 合同期限:本合同自签订之日起生效,有效期为____年,至____年____月____日终止。
合同到期前,双方如无异议,可协商续签。
2. 承包经营范围:乙方食堂位于____(具体地址),占地面积____平方米,主要经营____(具体经营项目)。
经营内容需符合相关法律法规和卫生标准,经营出现问题,应承担相应的法律责任。
3. 租金支付:甲方承包经营乙方食堂,应按照约定时间和金额向乙方支付租金,租金的具体数额为____元/月。
租金的支付方式及时间由双方协商一致,并签订相关付款凭证。
4. 场地维护:甲方应按照相关规定保持食堂场地的整洁和卫生,维护经营设施的完好,并承担相应的维护费用。
5. 经营管理:甲方应积极开展食堂的经营管理工作,提高服务质量,确保食品安全,合理定价,提高经营效益。
若乙方发现甲方存在经营、卫生等方面的问题,应及时提出整改要求,甲方应积极配合改进,确保经营的正常进行。
6. 合同解除:本合同有效期届满,双方如无异议,可协商续签;若发生重大违约行为或其他导致合同无法履行的情况,任何一方均有权解除合同,并承担相应的违约责任。
7. 其他约定事项:本合同未尽事宜,可由甲、乙双方另行协商补充。
三、违约责任1. 任何一方未按本合同约定履行义务或违反法律法规,构成违约时,应向对方赔偿损失,赔偿的具体数额由双方协商一致。
2. 若因一方违约导致另一方无法履行合同,违约方应承担相应的违约责任,并向对方支付相应的赔偿。
四、合同变更未经双方书面协商一致,任何一方不得擅自修改本合同的内容。
食堂经营合同(精选8篇)食堂经营合同第1篇甲方:乙方:公司根据《合同法》及其它法律的规定,甲、乙就食堂经营事宜经共同协商,甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系达成以下协议:经营方式:1 、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作,就餐环境卫生,服务。
2 、伙食标准:早餐元,午餐元,标准为 .晚餐元,标准为 .夜宵元标准为 .3 、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电,燃料,住宿(可面议)。
承包期限:自年月日至年月日三、双方权利和义务:a 甲方权利和义务:1 、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2 、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工教育。
3 、提供餐厅服务设施(餐厅、厨房设备、餐具),有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。
甲方就餐员工应自觉维护公共卫生,(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上,就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。
甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。
b 乙方权利与义务:1 、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2 、乙方必须按时供应甲方工作各餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配。
严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜,确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。
乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。
5 、乙方现场工作人员必须具有健康证,并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套,衣服保持整洁。
6 、乙方必须严格操作规程,正当使用和爱护甲方的厨房设备。
若有正常损坏乙方应及时向甲方报修,若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。
7 、节约水、电、气的用量,杜绝浪费现象。
8 、乙方派出人员,必须遵守甲方各项规章制度。
9 、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。
最新食堂承包经营合同范文3篇
食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。
对于食堂承包经营合同你是怎样理解的?
最新食堂承包经营合同范文1
甲方:
乙方:
为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,甲方现将饭堂承包给乙方,经协商拟定以下协议:
一. 甲方的权利和义务
1. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿,水、电、燃料由乙方自行承担。
2. 甲方员工每人每天伙食费10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。
伙食费由乙方先支付,以30天为一个结算周期,按甲方每日报餐人次结算给乙方(乙方给予甲方2%折扣),最迟不超过次月8天内付清。
3. 甲方使用饭卡做为流通货币,员工提前按月度报餐,如临时需要变更,必须提前一天到行政部签注,方可以领取餐费补
助。
乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐,如月度员工的就餐率低于70%(节假日除外),甲方有权终止合同。
4. 甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3荤2素1汤,由员工自由选择2荤1素(一全荤一小荤)。
全荤肉类的份量每人每餐80克,鸡、鸭100克,鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜如果是叶菜类达到200克,瓜果类,根茎类达到150克;汤为煲汤,汤料份量每人达到20克。
6. 甲方干部餐每餐加炒2个菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7. 员工就餐应自觉维护公共卫生,如(骨头、残渣等)不可倒在地面和桌上,应自觉地将残渣倒入桶内。
米饭不限量,但需尽量减少浪费。
8. 甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。
9. 甲方员工不得私自到厨房骚乱,有事须通过双方领导协调解决。
10. 合同签订当日,乙方支付甲方违约金壹万元人民币,合同正式生效。
合同期满,甲方归还违约金。
二. 乙方的权利和义务
1. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业,乙方员工对设备使用进行操作规程培训,杜绝意外发生。
2. 饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。
3. 厨房设备双方在交接时进行盘点、签字,合同期满时,乙方按交接时的清单交给甲方。
所缺之厨具、餐具,由乙方自行负责购买。
甲方提供的厨房合理使用,妥善管理,如有损坏由乙方负责并补充。
4. 乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等,定价参照市场价格。
5. 每月15日,乙方免费提供加餐一次(如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选一)。
节假日正常开餐,如需要额外加餐,甲、乙双方另行商议。
6. 乙方每周三提供下周菜单,经甲方确认后公布,如变动需经甲方同意。
7. 乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐,各过程中的规范作业流程和卫生保障制度。
8. 乙方应选用优质食物原料(包括:桶装金龙油、优质晚米、调料、新鲜肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等)。
9. 乙方直接参与制餐的打菜工作人员,在工作室应穿戴洁净的工作服、帽子,打菜时戴上口罩和卫生手套。
打菜制餐的过程中,不准抽烟、随地吐痰。
10. 每次供餐完毕后,乙方须对整座饭堂区域进行清洗,包括厨房、餐厅(地面、墙壁、餐桌、厨房周边)、厨具设备等。
乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进行一次全面清洁消毒。
11. 为了不影响甲方的正常上、下班,乙方必须保证正常开餐,一旦出现误餐,罚款500元/次,责任由乙方承担(不可抗拒因素除外)。
12. 乙方应遵循员工饭足、菜足的原则,并备有少量多余以备不时之需。
乙方饭菜汤供应不足情形之下,乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒其它的食物。
13. 乙方所提供之饭菜汤应保证新鲜、卫生,不得有变质、变味之情形,不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。
14. 乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌,严格遵守甲方的管理制度。
15. 如出现食物中毒,火灾事故等,经有关部门核实属乙方造成,一切后果由乙方负责。
16. 饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。
17. 乙方不得违约将饭堂业务转承包给他人,一经发现,扣除违约金,并保留起诉的权利。
三. 本协议自20_年11月1日至20_年10月30日有效。
合同签订的前两个月为试用期,甲乙双方均可提出解除合约。
正式合作期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月书面通知对方,合同到期或中途终止,甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。
四. 如有未尽事宜,双方友好协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日
最新食堂承包经营合同范文2
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。
双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
一、经营方式
1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案:
方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。
期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。
乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。
2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
1、由甲方以工人每人元/天,职员每人元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。
(如需发票,税金由贵厂承担)。
三、双方的责任
1、甲方责任
⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。
注:(如属甲方
原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。
⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2、乙方责任
⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。
上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。
⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况
1、员工餐每人元/天:早餐元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。
中晚餐各元,共菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择),荤素,由员工选荤素。
2、职员餐每人元/天,早餐元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各元,从菜汤中选_____菜汤,荤素。