寿光农业与品牌战略
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寿光市蔬菜产业发展存在的问题及对策摘要总结了寿光市蔬菜产业发展存在的问题,并从加快整合产业链、提升品牌形象、加快人才队伍建设、加快蔬菜物联网建设、加强生态环境建设等方面提出发展对策,以供参考。
关键词蔬菜产业;问题;对策;山东寿光寿光市作为中国的蔬菜之乡,经过20多年的发展,该县蔬菜产业已成为其特色支柱产业,整体发展处于全省乃至全国的领先水平,对全省蔬菜产业发展起到较大的引领和示范作用。
虽有了长足的发展,但是仍然存在着一些制约因素,现将其问题及对策总结如下。
1 寿光市蔬菜产业发展存在的问题1.1 产业链与产品品牌有待提升寿光市蔬菜产业虽然已经带动了种苗、农资、温室建造、建材生产、物流运输以及加工保鲜等相关产业的发展,但是在发展中仍然存在着一些问题,如产业链的管理水平较差、标准化体系不够规范、产业化经营水平不高、深加工程度较低等。
同时,寿光市蔬菜产业虽然已经形成了一定的品牌,但是如何促进品牌向高端化推进也是其发展面临的一大挑战。
1.2 自主创新能力不够强科技创新能力不强,具有自主知识产权的品种偏少;科研力量不足,科技队伍人员偏少,缺乏育种领军人物。
特别是具有“软黄金”之称的蔬菜种子的发展更是关系到蔬菜产业能否形成自身核心竞争力的关键。
寿光市蔬菜产业虽然已经具备了一定的种苗研发繁育能力,但是种苗业的发展仍然不能满足市场的需要。
同时许多蔬菜新品种仍然停留在引进国外品种、在当地进行适应性研究的阶段,自主研发培育蔬菜新品种的能力还有待提升。
纵观寿光市乃至全国蔬菜种业市场,国外优质蔬菜种子已经占到行业需求的80%以上,因此无论是从国家蔬菜产业自主发展战略安全角度,还是从蔬菜产品实际效益角度考量,寿光市蔬菜必须坚持走自主研发培育蔬菜新品种与引进国外优良品种相结合的道路,中国的蔬菜必须有“中国芯”。
1.3 蔬菜产品食品安全问题日益突出随着生活水平的提高,消费者迫切需求无污染和高质量的蔬菜及其制品,健康、安全、口感好的产品越来越受其欢迎[1-2]。
寿光蔬菜营销策划方案一、项目背景寿光是中国蔬菜之乡,出产的蔬菜品种繁多,种植面积广阔,以其新鲜、绿色、健康的特点受到了消费者的青睐。
然而,当前市场竞争激烈,各地蔬菜品牌众多,如何有效地推广和销售寿光蔬菜,提高市场份额,成为一个迫切的问题。
二、目标市场本次寿光蔬菜营销策划的目标市场为城市年轻人群,主要包括80、90后的年轻消费者。
他们对健康、新鲜、绿色的蔬菜有较高的认知和需求,喜欢尝试新鲜事物,在社交媒体上有一定影响力。
三、营销目标1. 提高寿光蔬菜的知名度和美誉度;2. 增加销售额,提高市场份额;3. 建立稳定的销售渠道,满足消费需求;4. 提高品牌的影响力和竞争力。
四、营销策略1. 建立品牌形象通过品牌宣传、塑造品牌形象,打造健康、绿色、高品质的寿光蔬菜形象,使消费者对寿光蔬菜有积极的认知。
(1)制定品牌定位:强调新鲜、绿色、健康的特点,使寿光蔬菜成为时尚、潮流的选择。
(2)设计品牌标识:设计一个简洁、易于辨认的品牌标识,并在包装、广告、宣传材料等上面统一使用,提高品牌的辨识度。
(3)制作品牌宣传片:制作一段介绍寿光蔬菜的宣传片,突出其新鲜和健康的特点,通过各种形式在电视、网络等媒体上播放。
2. 拓展销售渠道(1)寻找合适的超市、餐饮企业合作伙伴,将寿光蔬菜作为核心产品引入其销售渠道。
(2)与电商平台合作,开设在线寿光蔬菜专卖店,通过电商平台的推广和宣传,增加销售额。
3. 健康蔬菜推广活动(1)开展健康蔬菜餐厅活动:与知名餐厅合作,推出以寿光蔬菜为主题的菜品,并在餐厅内进行展示和销售,吸引消费者前来尝试。
(2)参加农业展会和博览会:通过参展的方式,展示寿光蔬菜的品种特点和种植技术,吸引潜在客户并建立合作伙伴关系。
(3)举办寿光蔬菜品尝活动:在城市主要商业区、社区等地方举办寿光蔬菜品尝活动,提供免费蔬菜样品供消费者尝试,并配以优惠券和折扣券,促使消费者购买。
4. 借助社交媒体推广(1)开设官方微博、微信公众号,发布关于寿光蔬菜的新闻、营养知识、健康食谱等内容,吸引粉丝关注和传播。
荷兰、寿光和黑龙江园艺案例分析摘要在老师的带领下,对荷兰,寿光和黑龙江园艺产业发展的历程、现存的优缺点、以及未来的发展趋势进行了完整详细的分析。
荷兰的拍卖行是比较成功的园艺产业案例,对卖家和买家都相对比较公平,是未来中国园艺产业发展值得借鉴的案例。
在国内寿光蔬菜产业做得较好,有自己品牌,带动了当地经济的快速发展,但是也存在一些难题,例如没有较为统一的标准,市场不规范,周边环境污染严重影响园艺产业的向高层的发展。
黑龙江地区由于其特殊的自然环境条件,气温冷凉、富含有机质肥沃的黑土地,适合发展冷凉和速长成型的园艺品种,无霜期短,利用这优点建造大型的冷库。
关键词;荷兰,寿光,黑龙江,园艺产业,发展。
荷兰园艺产业一、荷兰自然条件荷兰国土总面积为41864平方公里,位于欧洲西部,东面与德国为邻,南接比利时。
西、北濒临北海,地处莱茵河、马斯河和斯凯尔特河三角洲,海岸线长1075公里。
全境为低地,四分之一的土地海拔不到1米,四分之一的土地低于海面,沿海有1,800多公里长的海坝和岸堤。
十三世纪以来共围垦约7,100多平方公里的土地,相当于全国陆地面积的五分之一。
境内河流纵横,主要有莱茵河、马斯河。
西北濒海处有艾瑟尔湖。
低平是荷兰地形最突出的特点。
除南部和东部有一些丘陵外,绝大部分地势都很低。
南部由莱茵河、马斯河、斯海尔德河的三角洲连接而成。
“荷兰”在日耳曼语中叫尼德兰,意为“低地之国”,因其国土有一半以上低于或几乎水平于海平面而得名,部分地区甚至是由围海造地形成的,比如弗莱沃兰省的大部分地区。
这些低地都修建了海堤来保护。
荷兰的气候属温带海洋性气候,冬温夏凉,月平均气温:1月2~3℃;7月18~19℃,气温年较差小,且全年湿润多雨。
由于地低土潮,荷兰人接受了法国高卢人发明的木鞋,并在几百年的历史中赋予其典型的荷兰特色。
年降水量650~700毫米。
二、荷兰园艺产业发展特点荷兰园艺产业之所以取得如此巨大的成就,保持长盛不衰,并且为荷兰赢得“欧洲花园”和“花卉王国”的美誉,主要得益于自身5个明显的特点。
寿光农业保持领先优势的原因探寻农业发展之路,促进农业在现代化的发展道路上迈出更快的步伐,是目前全国普遍面临的现实问题。
多年来,寿光农业在全国一直保持领先优势,是引领全国农业发展的一面旗帜,其中原因值得分析和探究。
文章从发展理念、政府主导、科技创新、市场流通等四个方面进行了分析,以便对推动农业发展提供有益的借鉴。
山东省寿光市是闻名全国的“蔬菜之乡”。
多年来,寿光农业特别是蔬菜产业经历了“人无我有、人有我优、人优我特、人特我专”的发展过程,在经营理念、农业基础设施建设、产业化规模、农业品牌创建、农业科技推广和应用、市场物流等方面,始终保持领先优势。
因此,分析寿光农业保持领先优势的原因,有利于在发展现代农业的过程中把握发展方向,明确发展目标,找准工作着力点。
一、发展理念上领先没有理念上的领先,就没有行动上的率先,发展现代农业必须要有先进理念的引领。
多年来,寿光农业之所以能够永立潮头,先进的发展理念是基本前提。
一是用工业化理念经营农业。
通过引进工业组织形式发展农业龙头企业,实行标准化生产,市场化营销,把农产品的生产、销售、消费服务等连为一体,把市场化、标准化等工业经营理念贯穿于农业生产与经营的全过程,极大地提高了农产品质量,提升了附加值,增强了竞争力,壮大了农业的整体实力。
二是用品牌化理念塑造农业。
品牌化是现代农业发展的必由之路。
多年来,寿光高度重视农业品牌化建设,通过强化标准化生产,搞好品牌创建;强化科技研发,提高品牌的核心竞争力;强化推介宣传,提高品牌知名度等措施,极大地促进了品牌农业的发展。
目前,寿光已获得国家优质农产品认证 600 多种,“乐义”蔬菜、“王婆”香瓜等全国知名商标十几个。
品牌优势的扩大,促进了农民持续增收,优化了产业结构,提升了寿光农业的整体形象,塑造出了“寿光农业”这个大品牌。
三是用高端化理念规划农业。
农业高端化引领现代农业发展潮流,只有高端化才能带来农业的高效益,农民的高收入。
毕业论文题目:浅谈寿光农产品品牌建设——以寿光蔬菜为例系别:工商管理学院专业:市场营销班级: 10级市场营销本科班学号: *************名:***指导教师:***填表日期: 2014 年 04 月 15 日摘要自古至今,无可厚非,农业是人生之根本.我国农业经历了建国之初的“大跃进”,改革开放的家庭联产承包责任制实现了现在农业生产的大发展。
2001年我国加入WTO后,在全球竞争的态势下,我过农产品生产已经从数量竞争逐渐转化为产品的质量竞争,优质农产品供给不足成为阻碍我国农业发展的首要因素。
在现代农业发达国家,建设农产品的品牌,提高市场竞争力,增加生产者的收入是实现农产品价值的有效方式之一。
我国农业现代化水平发展不完善,农产品国际竞争力薄弱,建设农产品品牌,提高农产品质量,提升国际竞争力具有重要作用。
农产品品牌作为市场竞争的无形资产存在于市场中,实现农产品品牌的建设有利于农业结构调整,有利于实现农业生产的规模化、产业化、商品化。
关键词:农产品品牌,寿光蔬菜AbstactSince ancient times, understandable,agriculture is the fundamental of life。
The founding of China’s agriculture has experienced the beginning of the ”Great Leap Forward", the household contract responsibility system reform and opening up now achieved great development of agricultural production. After 2001 China joined WTO,the global competitive situation,I had agricultural production has gradually transformed from quantity to quality competition competing products,lack of quality supply of agricultural products as the primary factors hindering agricultural development in China。
寿光蔬菜营销策划---山东省寿光蔬菜产业集团有限公司目录公司介绍及发展概况一.营销目标二.市场信息及市场调查三.营销目标四.SWOT分析五.营销组合策略六.产品策略七.价格策略八.促销策略九.渠道策略十.附录一.公司介绍及发展概况寿光蔬菜产业集团有限公司的前身是寿光蔬菜批发市场,始建于1984年,10多年来累计投入2.1亿元,发展成占地600亩,以全封闭钢支架交易大厅为主体,可全天候交易的现代化市场,并设有交易、展示、洽谈、冷储、电视监控、微机信息联网、宾馆服务、市场管理、中介经营等配套机构和设施。
市场常年上市蔬菜品种120多个,年交易量14.5亿公斤,交易额17多亿元。
蔬菜销往全国30个省、市、自治区的近200个大中城市,并远销日本、俄罗斯、韩国等10多个国家和地区。
江苏的莲藕、云南的洋葱、海南的芸豆、辣椒、黄瓜、内蒙古的土豆等10多个省市的蔬菜汇集于此交易,这里已成为全国蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心。
市场服务优良,淡季不淡,南菜北果,四季常鲜。
1995年6月,国务院总理李鹏、副总理李岚清批示建立“寿光至北京绿色通道”,寿光成为北京最大的蔬菜供应基地。
此后寿光又相继开通“寿光至哈尔滨绿色通道”及海上“蓝色通道”和现代化、信息化的“网上通道”。
1998年,寿光市以批发市场为核心组建了山东寿光蔬菜产业集团有限公司,总注册资本1.15亿元,经营范围涉及蔬菜批发市场管理、蔬菜生产流通、种苗繁育、加工出口、技术研究、国际交流与合作等整个蔬菜产业领域。
集团自组建以来,坚持走规范管理、规模经营、产业化和绿色无公害蔬菜发展之路,促进了企业自身实力的发展壮大,并带动了全市60万亩蔬菜生产基地及相关产业的快速发展。
为进一步加强农产品和农业科学新技术的交流与合作,促进寿光市农业现代化和蔬菜产业化的发展,国家国内贸易局、农业部全国“菜篮子工程”办公室、潍坊市人民政府和寿光市人民政府于2000年4月20日至5月5日,在寿光蔬菜批发市场举办了2000年中国寿光蔬菜博览会,全国政协副主席周铁农、全国妇联副主席顾秀莲、国家科技部副部长韩德乾、信息产业部副部长刘平源、国内贸易局副局长姜增伟、全国“菜篮子工程”办公室主任闵耀良、山东省副省长陈延明、潍坊市委书记曹学成等40多位领导同志出席会议,并对举办蔬菜博览会的形式及成果给予了充分肯定。
浅析寿光市“一村一品”发展情况作者:暂无来源:《经营者》 2017年第7期一、基本情况介绍近年来,寿光市根据科学发展观的要求,以“推进农村供给侧结构性改革,培育农村支柱产业”为目标,以“主导产业突出,带农致富效果显著,品牌影响力大,组织化水平高”为原则,大力发展“一村一品”专业村、镇。
二、典型案例介绍寿光市洛城街道浮桥村青萝卜生产专业村注册了“浮桥萝卜”商标,并在2008年成立了富民专业合作社,为本村及周边一带的萝卜种植户提供产前、产中和产后各个环节的全方位服务。
产前,合作社对种植户进行统一指导和知识培训,普及病虫害综合防治和平衡施肥技术,防止种植户进入生产盲区,杜绝使用违禁生产资料;产中,合作社狠抓质量管理,进行现场指导,使种植户严格按照绿色食品的技术操作进行规范生产,并帮助种植户分析市场行情和发展趋势;产后,合作社根据标准规格统一收购种植户生产的萝卜,然后以供应商的角色联系国内外客户,让农民不再为销路和价格犯愁。
产品在供应北京、上海、广东、海南等国内市场的同时,还远销韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家。
寿光市洛城街道浮桥村为传统农业村,全村289户村民,共1008人,从事主导产业的农户数占农户总数比重的97%。
标准化青萝卜园区占地面积1124亩,形成了一年四季种植,带动周边4个青萝卜专业生产村形成近万亩的规模化基地。
寿光市洛城街道东斟灌村五彩椒生产专业村主要种植作物品种为五彩椒,零星种植小麦、玉米等,五彩椒产业为主导产业。
该地域出产的五彩椒具有个大、皮色光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特点,受到广大消费者的推崇。
近年来,东斟灌村实施“科技兴农、产业强村”战略,大力发展五彩椒特色种植,五彩椒种植面积迅速扩大,已建立占地面积2700多亩的绿色标准化五彩椒生产基地。
基地通过选用“曼迪”“黄太极”“斯玛特”优良品种,推行病虫害综合防治;创新推广五彩椒种植技术,经济收益明显。
五彩椒生产逐步成为该村农业经济的核心支撑点,村民收入逐渐提高,2013年被评为寿光市五彩椒示范村。
寿光为什么成为蔬菜之乡?(⼀)⼀、洪灾之前的寿光:以“蔬菜之乡”闻名全国尽管寿光在这场肆虐的洪⽔中差⼀点点被完全⽆视,但极少有⼈知道,有着中国“蔬菜之乡”美誉的寿光,在整个北⽅(乃⾄全国)蔬菜市场中,都占据着极为重要的地位。
让我们⼼存关爱、放下愤怒,⼀起深⼊了解⼀下寿光,以及寿光在蔬菜⽅⾯是如何取得巨⼤成就的:寿光市地处⼭东半岛中北部,渤海莱州湾南畔,东邻潍坊市寒亭区,西界⼴饶县,南接青州市和昌乐县,北濒渤海。
纵长60公⾥,横宽48公⾥,海岸线长56公⾥,⾯积2072平⽅公⾥,辖14处镇街道、1处双王城⽣态经济园区,⼈⼝113.94万。
如果抛却现实,寿光的历史可谓辉煌:汉字⿐祖仓颉在这⾥创造了象形⽂字;世界上第⼀部农学巨著《齐民要术》的作者贾思勰就诞⽣于此;夙沙⽒在此开创了“煮海为盐”的先河。
简单说,寿光是⽂圣、农圣、盐圣“三圣”故⾥。
根据寿光官⽅资料,2017年以来,寿光全年预计完成地区⽣产总值920亿元以上、固定资产投资546.6亿元;实现财政总收⼊133.5亿元,其中⼀般公共预算收⼊90.3亿元;⾦融机构存贷款余额分别达到925亿元、734亿元。
寿光南部沃野平畴,⽔源丰沛,是国家确定的蔬菜、粮⾷、果品等产品⽣产基地;北部⽯油、天然⽓资源丰富,储量分别达到1亿吨和800万⽴⽅⽶,地下卤⽔储量达40亿⽴⽅⽶,年产原盐420万吨,溴素产量占全国的⼀半,是全国三⼤重点盐业产区之⼀和重要的盐化⼯基地。
寿光是全国冬暖式⼤棚蔬菜的发祥地。
1980年代末,寿光市三元朱村党⽀部书记王乐义发明了冬暖式蔬菜⼤棚,在冰天雪地⾥种出了反季节蔬菜。
这次中国蔬菜⽣产⽅式的⾰命,使绝⼤多数的中国⽼百姓告别了冬天只有⽩菜、萝⼘可吃的状况。
这项技术迅速传遍全国农村,并⼀举确定了寿光的全国蔬菜购销中⼼地位。
⽬前,寿光有60万亩蔬菜⽣产基地,寿光市蔬菜⼤棚已发展到15万个,⽠菜种植⾯积达到60万亩,年产量450万吨,586个品种获得“国家优质农产品”标志,成功发布了“寿光蔬菜指数”,连续成功举办⼗⼋届国际蔬菜科技博览会。
寿光考察学习心得体会5篇寿光考察学习心得体会(1)由于我村地理位置特殊,是有名的“南大洼”,但相对而言水利条件较好,加之前几年的扶贫工作的推进,如何使村民利用好资源优势,真正做到增产增收,成为我们现在迫切需要解决的问题。
寿光的肥水一体化等先进技术让我印象深刻,我们意识到单靠传统的种植模式是行不通的,改变种植结构,改进种植方式势在必行。
近几年我们通过种植胡萝卜、萝卜、大白菜、土豆等蔬菜,初步积累了经验,要在此基础上加强引导,组织参观学习,重点培养蔬菜专业户,村“两委”、党员带头,带动全村发展蔬菜产业。
同时,降低成本也是一个重要的环节,以合作社为依托,从厂家直约化肥、农药、地膜等生产资料,科学种植,配方施肥,从而提高单位面积的收益。
副镇长陈宗进指出,各村党支部书记要抓住外出学习的机会,结合自身情况谋求村庄发展之路。
他强调,外出学习不仅要带“眼”参观,更重要的是带“心”研究,不能走马观花,要向寿光“菜王”王乐义学习,有钻劲,有干劲,要结合村庄实际情况取长补短,因地制宜,深层次进行学习研究,先“两委”后党员再群众带头发展村庄产业,带领大家增收致富。
寿光考察学习心得体会(2)7月5日—9日我们思政教学部组织全体老师对山东省寿光、青岛等地进行了为期五天的学习考察。
考察中,大家深切感受到了齐鲁大地上火热的创业激情和浓厚的发展氛围,特别是寿光人、海尔人的胆识气魄,惊人的发展速度,骄人的发展业绩,令每一个参加考察的老师为之折服,海尔、寿光在谋划发展思路,制定发展目标,推进城市化进程,调整结构,发展高新技术产业等方面,放眼世界,立足长远。
从中我们看到了我们国家的希望。
更加坚定了对共产党的信任,对全面建设小康社会的信心。
解放了思想,开阔了视野,学到了经验。
主要有以下心得体会:一、山东寿光观感寿光市地处山东北部沿海,总面积2180平方公里,辖19处乡镇、街道,人口108万。
近年来,该市紧紧围绕“全省进前列,百强上位次”的发展目标,不断调整优化农业结构,先后六次跻身全国农村经济综合实力百强县(市)行列,目前位居第41位,是著名的“中国蔬菜之乡”。
农户在农业产业集群中的地位和作用研究——以山东寿光蔬菜产业集群为例付瑶,刘静,王凯,唐樱芯指导教师王慧摘要:产业集群对国家和地区经济增长具有重要的作用,成为国内外学者研究和关注的焦点。
农业产业集群作为产业集群的一个重要组成部分,其发展状况对缓解三农问题,创建和谐社会有重要意义。
研究报告从农户角度入手,运用产业集群理论,以寿光屯西村案例进行研究,阐述寿光产业集群发展的现状,论述在产业集群形成、发展各个时期中介组织、政府支持、技术进步对农户行为和集群发展的影响,认为农业产业集群的发展还应重视农户间的协作,通过创品牌、调结构提高集群质量和竞争力。
关键词:农业产业集群农户作用中介组织波特理论Research on the Position and Function of Farmers in Agricultural Industry Cluster ——With the Sample of the Vegetable Industry Cluster of ShouguangYaoFu,JingLiu,YingxinTang,KaiWangTutor Pro. HuiWangAbstract:Industrial clusters play an important role in both regional and national economic growth and become the focus of domestic and foreign scholars and researchers. Agriculture as an industrial cluster is an important part of the cluster, and its development is vital to alleviate rural issues and create a harmonious society. Starting from the point of farmers, this report studies the case of Shouguang Tun Village by use of industrial cluster theory, describes the current status of development of industrial clusters in Shouguang and discusses how the intermediary organizations, government support and technical progress affect household behavior in the development and formation of industrial clusters in different periods. Agricultural industry cluster should also focus on collaboration among farmers by brand and adjusting the structure to improve the quality and competitiveness of the cluster force.Key words:Agricultural Industry Cluster;the Effect of Peasant Household;Intermediary Organization;Porter Theory目录1研究区概况 (1)2 研究基础理论与方法 (2)2.1研究基础理论 (2)2.1.1产业集群理论 (2)2.1.2 农户参与市场的经济学理论 (3)2.2研究方法 (4)3 寿光产业集群分析 (4)3.1投入要素 (4)3.2 需求条件 (5)3.3相关支撑产业 (6)3.4企业组织、战略和竞争 (7)4屯西村典型调查 (7)4.1屯西村概况 (7)4.2农户在集群发展各阶段的地位与作用分析 (9)4.2.1蔬菜种植起步阶段 (9)4.2.2种植规模扩张阶段 (10)4.2.3蔬菜产业集群形成阶段 (13)4.2.4集群逐步完善并走向成熟阶段 (15)4.3 调查所得结论 (17)5蔬菜产业集群中存在的问题及对策建议 (18)5.1寿光蔬菜产业集群存在的问题 (18)5.1.1种植成本提高 (18)5.1.2蔬菜生产风险高 (20)5.2解决问题的对策建议 (21)6 结语 (21)致谢 (22)参考文献 (23)附录调查问卷 (24)我国为农业大国,只有农民安居乐业,农村经济繁荣发展,才能更好的促进农业产业结构调整升级,为缓解“三农”问题提供保障。
基于农业经济管理视角的寿光蔬菜品牌建设与发展研究作者:刘涛来源:《商展经济》 2020年第20期寿光市羊口镇人民政府刘涛摘要:寿光蔬菜品牌建设与发展已经取得了一定的成功,提升了寿光蔬菜区域品牌影响力,帮助寿光蔬菜产品提升了市场竞争力,使得寿光农业区域经济获得了更多的增长,提升了寿光农业经济管理水平,实现了农业的高质量发展。
本文从农业经济管理视角,探讨寿光蔬菜品牌建设与发展中政府划拨专项资金扶持、发展品牌种业等成功的经验启示。
关键词:寿光蔬菜;品牌;农业经济中图分类号:F323 文献标识码:ADOI:10.12245/j.issn.2096-6776.2020.10.061 寿光蔬菜品牌发展现状山东省寿光市在近几年大力发展农业,利用本地特色农产品的有利条件,打造农产品品牌龙头企业,带动本地蔬菜产业迅猛发展。
农业产业标准化程度较之前有很大提高,农业现代化水平也有明显提升,目前已经打造了16个得到国家地理标志保护的品牌和309个“三品”农产品品牌。
其中,“欧亚特菜”已经被认证为“人民大会堂专属蔬菜供应品牌”,“乐义”已经成为全国知名农产品商标,另外还有“七彩庄园”“洛城特菜”等山东省知名农产品商标。
在寿光已经创立的各种农产品商标中,得到优质品牌认证的比例已经达到了11.7%,而且数量还在不断增加。
大量知名品牌的诞生,不仅提高了寿光农产品的知名度,拓展了销售渠道,而且也促进了当地农产品产业标准化建设的进程,为寿光实现蔬菜产业现代化奠定了深厚的基础。
“寿光蔬菜”于2019年12月顺利通过了国家地理标志集体商标认证,这标志着寿光蔬菜市场的良好秩序已经初步形成,使寿光蔬菜市场消费者认可度进一步增强。
寿光蔬菜品牌建设过程中取得的经验,为其他地区农产品品牌建设提供了成功范例。
2 基于农业经济管理视角的寿光蔬菜品牌建设与发展的经验启示2.1 发展品牌种业,打造“蔬菜种业硅谷”蔬菜产业能否得到发展,种子的品质至关重要,寿光市蔬菜产业建设之初,种子主要依靠国外引进,每年需要投入3亿元左右。
实施品牌提升战略推动寿光蔬菜产业转型升级作者:李祎郎德山来源:《中国瓜菜》2019年第06期摘要:作为中国“蔬菜之乡”,寿光蔬菜的发展在全国起到了积极引领作用。
目前普通蔬菜供应基本满足社会需要,甚至出现局部滞销的情况,消费者对蔬菜品质越来越高的要求,对营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜需求增加。
笔者从寿光蔬菜现状、寿光蔬菜走高端品牌化发展的必要性、寿光蔬菜高端品牌化发展的措施等方面进行了分析。
寿光要在蔬菜生产方面继续发挥“领头羊”的作用,就要在营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜生产方面走在前列,做出特色,推动寿光蔬菜产业转型升级,促进寿光蔬菜品牌的健康成长。
关键词:蔬菜; 品牌提升; 转型升级; 寿光1 寿光蔬菜产业现状1.1 寿光蔬菜种植面积据寿光统计局发布的信息(图1),寿光蔬菜的种植面积由2012年5.7万hm2,到2016年12月的5.47万hm2,面积有减少趋势,但随着农业科技的推广应用,蔬菜总产量稳定在450万t左右[1]。
从全国蔬菜生产来看,普通蔬菜的生产、消费已经处于饱和状态,甚至多地出现蔬菜滞销、菜贱伤农情况。
如近几年全国从最北到最南,不同程度出现蔬菜滞销,像东北的萝卜,粤西的青辣椒;山东的西芹、白萝卜、莴笋;云南通海的花菜、莴笋等。
每500 g(1斤)河北白菜0.09元,陕西泾阳花菜0.2元还卖不掉;河南莴笋0.07元,大白菜0.2元等。
1.2 寿光品牌蔬菜发展现状2006年“寿光蔬菜”作为一个集体商标完成了注册,当年注册的品牌蔬菜有23个[2]。
截至2018年12月,共计注册的三品蔬菜品牌有552个(图2),比较著名的有“乐义”蔬菜、“燎原”、“七彩庄园”“欧亚特菜”“弥香庄园”“洛城农发”“砚祥”蔬菜等30多个综合性商标品牌,又有“文家坡”独根红韭菜、“桂河芹菜”“浮桥萝卜”“圣珠”番茄等12个地理标志产品蔬菜。
其中,“乐义”蔬菜是全国首件蔬菜类驰名商标,荣获中国名牌、中国驰名商标2项殊荣,“七彩庄园”蔬菜获中国驰名商标品牌,“洛城农发”蔬菜、“燎原”蔬菜等4个品牌获山东省著名品牌[3]。