标准茶道的全套用具名称及功能介绍

27种常见的茶具及其详细介绍一、基础茶具1、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具，又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

用盖碗品茶时，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。

相传盖碗是唐代西川节度使崔宁之女发明的，崔宁与其女都喜爱喝茶，那时茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就发明了木盘子来托茶杯，但茶杯易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯固定，这便是最早的盖碗。

盖碗早期是个人使用，冲泡与饮用合二为一，这时的盖碗就有如杯子一般。

今天的盖碗更多被当作茶壶来使用，因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度，可以直接欣赏泡开后的叶底，而且去渣清洗比茶壶来得方便。

因而盖碗演变成了冲泡器皿，搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。

盖碗被茶友称为“万能茶具”，各种茶都可以用盖碗来完成冲饮。

拿盖碗的手法很重要，错误的手法就会使得手被烫到成为常态，食指第一关节按在盖钮的边沿，拇指中指抱对点两手指抓住盖碗边缘，搭配食指三点一线拿稳盖碗。

2、公道杯：又称匀杯、分茶器。

使用公道杯倒茶，可以保持倒出来的茶汤口感尽量一致，避免了每个人喝到的滋味不一样，由此也升华到了精神层面，继承了“公道”精神。

“公道”出自中国古代经典著作《礼记•礼运》，意为“天下为公”，强调的是公平、客观、合理的原则。

相传，明朝洪武年间浮梁县令，为了迎合朝廷喜好，特别是为了讨好皇帝朱元璋，下令景德镇御窑厂的工匠们限期研制一种特别的瓷器——九龙杯。

这种杯子因其特殊的构造或寓意，如具有公平均衡的特性，而被皇帝赐名为“公道杯”。

从此以后，“公道杯”不仅成为了宫廷御用之物，也逐渐演化为民俗文化和茶道、酒文化中的重要器具，体现了中华民族对于公正、平等精神的崇尚和追求。

选公道杯一般要略大于所用的壶或盖碗，满足每一道茶且出汤能沥干水分的要求。

公道杯也不是越大越好而是以称手为宜。

再检查一下出水口是否断水利落，断水时不易沿着杯子外壁流的为好。

中国茶道用具都有什么茶道是中国传统文化的瑰宝之一，它不仅代表着一种独特的烹茶技艺，更是一种生活态度和修身之道。

在茶道的仪式中，茶具是必不可少的工具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。

本文将介绍中国茶道用具的种类和特点，展现茶道文化的博大精深。

一、茶壶茶壶是茶道中最重要的用具之一，它用于沸水和茶叶的沏泡。

茶壶的种类繁多，最常见的包括紫砂壶、陶瓷壶和玻璃壶。

1. 紫砂壶：紫砂壶是中国茶道中最具代表性的茶壶之一，它以紫砂泥制成，质地细腻，具有良好的保温性能，能够较好地保持茶汤的温度和香气。

2. 陶瓷壶：陶瓷壶是制茶用具中最常见的一种，它由陶瓷材质制成，色彩多样，造型独特。

陶瓷壶能够均匀释放茶叶的香气，使茶汤更加浓郁。

3. 玻璃壶：玻璃壶的特点是透明，能够清晰地观察到茶叶的沏泡过程，体现出一种视觉上的美感。

而且玻璃壶不会对茶汤的味道产生干扰，让茶叶的香气更加纯正。

二、茶杯茶杯是品尝茶汤的必备用具，不同于普通的杯子，它有着特定的形状和材质。

1. 盅：盅是一种小巧玲珑的茶杯，常用于品尝高贵的名优茶。

它的形状优雅，杯口稍微翻起，使茶汤的香气更加集中。

2. 杯子：茶杯大多呈现圆形，适合放于茶盘上，供茶客品尝。

杯子的容量大小可以根据个人口味和习惯进行选择。

三、茶盘茶盘是茶道仪式中的重要组成部分，它不仅是放置茶具的场所，还具有装饰、收纳茶具以及排放茶汤的功能。

1. 实木茶盘：实木茶盘质地坚实，寿命长，具有天然木料的香气。

在实木茶盘上，可以放置茶壶、茶杯、茶叶等茶具，使整个茶道仪式更加美观。

2. 石制茶盘：石制茶盘多采用花岗岩、玉石等材质制成，外观光滑，纹理自然，给人一种静谧的感觉。

石制茶盘还能吸湿，起到保持茶几清洁干燥的作用。

四、其他茶具除了茶壶、茶杯和茶盘，还有一些其他的茶具在茶道仪式中也发挥着重要的作用。

1. 茶夹：茶夹是用于取放茶叶的工具，通常由竹子或金属制成，其形状类似于夹子，方便使用。

2. 茶匙：茶匙是用来量取茶叶的工具，一般由竹子或陶瓷制成，可以根据需要取适量的茶叶放入茶壶中。

茶道六君子的各个功能提到“花中四君子”，很多茶友都知道--梅、兰、竹、菊;可是提到“茶道六君子”，部分茶友就茫然了。

下面是店铺精心为你整理的茶道六君子的功能，一起来看看。

茶道六君子的功能1、茶筒茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。

一般为圆筒状，也有很多筒身造型各异的精美茶筒，如曲线形、葫芦形。

茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。

制作材料一般为竹子、木头。

茶友们在选购茶筒时，以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。

一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。

2、茶漏顾名思义，茶漏的形状像漏斗，因此又称茶斗。

若将干茶倒入壶口较小的壶具中时，为避免茶叶不慎掉落在壶外，把茶漏置于壶口，则可将干茶顺利的倒入壶中。

茶漏制作材料一般为竹子、木材，也可以用瓷或陶制成。

3、茶夹茶夹外形如同镊子，有些茶友也称其为“茶镊”。

茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的，如洁具、分茶时使用，其具有防烫的功能，也能让品茶者感觉干净卫生。

有时，茶夹也用于夹取壶内或盖碗内的茶叶(但不是用其取干茶哟)。

其制作材料多为竹子、木材，也有少部分用金、和银制成的茶夹。

4、茶匙其形状如汤匙，所以称为“茶匙”，很多茶友也将其称为“茶勺”。

主要用途是取出储茶器皿中的茶叶，并将其放入茶荷或茶壶中。

在喝茶过程中，也有人用其搅动壶中茶叶，帮助茶叶受泡均匀。

此外，茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。

其制作材料多为竹子、木材，也有少部分用瓷和金银制成。

5、茶则茶则，也称“茶拨”。

在取茶时与茶匙配合使用，将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶，拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程，所以在事茶者眼里，茶则也是一种量器。

茶则和“茶匙”有相似之处，茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。

另外，在正规的品鉴现场，茶则可以用来将叶底挑出，供在坐者观察茶叶。

中国茶圣陆羽在《茶经》认为，茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类，也可以是铜、铁、竹、木等材料，现在用得最多的是竹子和木材类的。

茶道二十四器的介绍唐代饮茶之风盛行，饮茶由粗放煮茶进入精工煎茶阶段，于是茶具的艺术价值开始受到重视。

那你们知道茶道二十四器是什么吗?下面是店铺为你整理的茶道二十四器的介绍，希望对您有用。

茶道二十四器的介绍风炉为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

筥筥是装炭用的竹篓，形状有圆有方，高约一尺二寸，直径七寸，亦有木箱者，外围用藤条编出六角圆眼状，底盖合拢后似竹箱，盖沿打磨光滑。

炭挝六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

火策亦称为火筷。

又圆又直，顶端扁平，取炭用。

多以铁或熟铜制成。

鍑用以煮水烹茶，似今日本茶釜。

多以铁为之，唐代亦有瓷鍑石鍑，富家有银鍑。

交床为十字交叉形器物，将上面木板中间挖去一块，用于安置鍑。

纸囊又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋，用于储藏烤好的饼茶，茶灸热后储存其中，不使泄其香。

碾、拂末前者碾茶，后者将茶拂清。

罗合、则罗合实为两样东西，罗为筛茶末用的细眼筛子，合为存茶末的盒子，罗与合配合使用。

则，量茶之多少。

夹为小青竹所制一尺二寸长，用于夹烤茶叶之用。

小青竹所制茶夹烤茶时将小青竹的水分与香气同时烤出，借竹香可增进茶滋味。

水方用以贮生水，容量约为一斗，也即10升左右。

漉水囊用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

瓢用剖开的葫芦制成，又有用木头雕凿而成，用于舀水。

竹荚一种用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。

一尺长，两端用银片包起，煎茶时用以环击汤心，以发茶性。

鹾簋、揭唐代煮茶采用加盐去苦增甜，鹾簋是装盐用的小罐子，一般为圆形，也有像盒子、瓶子或坛子的。

与揭搭配使用，揭即用竹子制成的取盐花用的小勺。

熟盂用以贮热水。

唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二沸时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。

碗是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。

以越瓷为上品。

唐代茶碗高足、偏身。

畚用于收纳茶碗，碗与碗之间用特产纸隔开避免碰撞。

茶道工具的用途是什么茶道工具是用于茶道仪式中使用的各种器具和道具，它们在茶道的整个过程中发挥着重要的作用，从准备茶具到泡制茶汤，再到享用茶汤，每个工具都有其特定的用途。

以下是常见的茶道工具及其用途的介绍。

1. 茶碗（Chawan）：用于盛放和品味茶汤的器皿。

茶碗的形状和质地会影响茶汤的味道、香气和口感。

2. 茶杯（Chaka）：一般用于盛放冷藏茶或冷饮。

茶杯通常较小，便于喝茶时的持握和饮用。

3. 茶壶（Kyusu）：用于泡制茶汤的重要工具。

茶壶通常有细长的注水嘴和滤网，可以控制水流和过滤茶叶渣，确保茶汤的口感和质量。

4. 茶杓（Chashaku）：用于取茶叶的木质勺子。

茶杓的大小和形状会影响取茶叶的重量和放置的位置，从而影响泡制茶汤的浓度和口感。

5. 茶筅（Chasen）：用于搅拌和打发茶汤的竹子制成的筷子。

茶筅通过搅拌茶汤，使茶汤的泡沫更加丰富和细腻，提升茶汤口感和口味的层次感。

6. 茶椅（Chabu）：用于茶道仪式中客人的座位。

茶椅的设计和材料会影响客人的舒适程度和仪式的氛围。

7. 茶托（Chataku）：用于茶道仪式中茶碗和茶杯的支撑器。

茶托的设计和材料通常与茶碗和茶杯相匹配，以保护桌面，同时也可以增添美感。

8. 茶巾（Chakin）：用于擦拭茶碗和茶具的白色棉质布巾。

茶巾必须保持干净，以确保茶具的清洁和茶汤的纯净。

9. 茶道服（Chado-fuku）：用于进行茶道仪式时穿着的特殊服装。

茶道服通常采用传统的和风式样，以彰显仪式的庄重和尊贵。

10. 茶道席（Chashiki）：用于茶道仪式中摆放茶具和准备茶汤的特殊地毯。

茶道席的材料和织法会影响仪式的氛围和舒适感。

11. 茶船（Chasen）：用于茶道仪式中废弃茶汤的容器。

茶船通常是一个小的扁平容器，方便茶师收集和处理茶渣。

总之，茶道工具的用途是为了营造一个恰到好处的茶道仪式环境，从准备茶具到品尝茶汤，每个工具都有着特定的功能和意义，使茶道仪式更加完整和独特。

茶道六君子的名称及用法
茶道六君子是指在茶道中必备的六种道具，它们分别是：
1.茶壶（铁锅）：主要用于沸水烧制茶水，选择茶壶要注意它的材质、大小、形状和工艺等因素，以及其是否适合烧制特定的茶叶。

2.茶杯（盏）：用于品尝和饮用茶水，茶杯的选材和制作也有讲究，如紫砂杯、玻璃杯、瓷杯等不同材质的茶杯对茶水的口感和香气都会有所影响。

3.茶匙（舀）：用于舀茶叶、放茶汤和调制茶水，茶匙的大小和材质也要根据不同的茶叶和茶器来选取。

4.茶筅（筛）：用于过滤茶水中的杂质和茶渣，以保持茶水的清澈和口感，茶筅的制作材料和筛孔大小也会影响茶水的品质。

5.茶巾（布）：用于擦拭茶具和桌面，保持茶道环境的整洁和卫生，茶巾的材质和颜色也要与茶具搭配协调。

6.茶托（盘）：用于盛放茶杯和茶匙，以及捧着茶具和茶碗移动，茶托的大小和形状也要根据茶具和茶宴的规格来选取。

茶道六君子在茶道文化中具有非常重要的地位，它们是
茶道仪式中必不可少的道具，也是茶客品味茶水、感受茶道文化的载体。

当然，茶道的实践和感悟还需要在不断的学习和体验中逐渐领悟和感受。

茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分，茶具的用途不仅仅是用来沏茶，更是一种品位和生活态度的体现。

以下是12件茶具的详细介绍：1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一，它的大小、形状和材质影响着茶的品味。

一般来说，茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质，容量以100毫升以上为宜。

2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶，更是一种艺术品。

茶壶的种类很多，例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。

不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。

3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的，它的材质一般为竹子。

泡茶的过程中，使用茶筅可以让茶水更加细腻，口感更加舒适。

4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部，材质多为白色棉布或麻布。

使用茶巾可以保持茶具干净整洁，同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。

5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的，多用于瓷器或铁器茶叶罐内。

一般来说，茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。

6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子，一般用瓷器或漆器来制作。

茶盘应该选择较为平整的款式，便于放置茶具和拨水。

7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子，通常用于茶室和茶艺表演中。

茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配，以便于装饰茶室或营造氛围。

8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗，一般容量为200毫升以上。

茶海的设计应该符合人体工程学原理，便于倒茶和握持。

9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶，以保证茶叶的新鲜度和质量。

茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配，以便于保持茶叶的风味和滋味。

10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子，它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。

11. 茶勺茶勺是量茶的工具，材质通常选择银或不锈钢。

好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观，以符合茶文化的规范和品味。

12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品，通常用于客厅、餐桌或茶室。

茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配，以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。

总之，好的茶具不仅可以提高茶的品质，更是一种品位和生活态度的体现。

中国茶道茶具简介中国茶道源远流长，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

茶具作为茶道的重要组成部分，更是承载着文化传承和品茶仪式的重要角色。

在本文中，我们将介绍中国茶道中常见的几种传统茶具，包括茶壶、茶杯、茶碟和茶托。

一、茶壶茶壶是茶道中最重要的茶具之一，也是用来沏泡茶叶的主要工具。

中国的茶壶种类繁多，因其材质、形状和工艺的不同而各具特色。

常见的茶壶有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。

1. 紫砂壶：紫砂壶是中国传统的名茶壶，其由富含铁质的宜兴紫砂泥制成，具有保温、透气、易于保养等特点。

紫砂壶不仅外形美观，还能增添茶汤的口感和香气。

2. 瓷壶：瓷壶是中国茶道中最常见的茶壶之一，其釉色艳丽，造型独特。

瓷壶表面光滑，易于清洗，适合沏泡多种茶叶。

3. 玻璃壶：玻璃壶是一种透明的茶壶，可以清晰地观察茶叶的变化过程。

玻璃壶通常使用于绿茶或花茶的沏泡，能够展现茶叶在水中的舞蹈美。

二、茶杯茶杯是品茶时专门用来盛放茶汤的器具。

中国茶道中常用的茶杯有紫砂杯、白瓷杯和透明玻璃杯等。

1. 紫砂杯：紫砂杯是由宜兴紫砂泥制成的茶杯，杯壁厚实，杯底略微凸起，杯沿光滑，握感舒适。

紫砂杯具有良好的保温性能，能够保持茶汤的温度。

2. 白瓷杯：白瓷杯通常采用高温烧制而成，杯面洁白光滑，给人以简洁、清雅之感。

白瓷杯可以凸显茶汤的色泽和透明度，适合品饮绿茶或清香型茶叶。

3. 透明玻璃杯：透明玻璃杯可以让人清晰地观察茶汤的色泽和浮动。

杯底的坡度设计能够方便观察茶叶的底部形态和悬浮状态。

透明玻璃杯通常使用于品饮花茶或乌龙茶等。

三、茶碟茶碟是茶杯的配套器皿，用来放置盛茶的茶杯。

茶碟通常由瓷器或玻璃制成，形状圆盘状或托盘状，样式简约、典雅。

茶碟的作用不仅是为茶杯提供一个放置的平台，而且可以用来观察茶杯底部的空气孔，判断茶水的品质和香气。

在茶道中，茶碟也是视觉上的一种装饰。

四、茶托茶托是茶道中的附属用具，用于托起茶杯和茶壶，防止烫伤桌面。

茶托通常采用瓷器或竹木材质制成，制作精美，外观简单大方。

茶道工具名称与使用方法有很多的茶具是大家熟悉的，那么大家有了解茶道工具的食用方法吗？下面是店铺精心为你整理的茶道工具名称与使用方法，一起来看看。

茶道工具名称1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。

(1)茶壶用以泡茶的器具。

也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。

也可用小茶壶当茶盅用。

茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。

壶盖有孔、钮、座等细部。

壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。

由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。

以把划分：①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。

②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。

③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。

④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。

⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。

以盖划分：①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。

②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。

③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。

以底划分：①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。

②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。

③加底：在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分：①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。

②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。

(2)茶船承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。

既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。

其主要种类有：①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。

②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。

③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。

(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。

将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。

其主要种类有：①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。

②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。

有盖或无盖。

③杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。

茶道茶具知识大全茶道与茶具知识全解一、泡茶用具1.盖碗：盖碗是常用的泡茶器具，上面有盖、下面有托，中间是碗。

它也被称为“三才碗”或“三才杯”。

盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅等优点，适用性较广。

2.茶壶：茶壶是泡茶的常用器具，材质可以是瓷质、紫砂或玻璃。

紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

3.飘逸杯：飘逸杯是根据现代工业技术和泡茶原理设计出的，与传统冲泡用具不同的现代泡茶用具。

同一杯组可以使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，避免茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓。

同时简化了泡茶过程，适合在办公室等场合使用。

4.茶杯：平常生活中，将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。

这种瓷杯或玻璃杯简单方便，但一个很大的问题是不能做到茶水分离。

这种方式泡茶，喝头几口的时候可能问题不大，但十几分钟之后往往茶汤过浓，续水两遍之后，茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。

所以，建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具，便于享受到口感均匀合适的茶汤。

二、分茶用具公道杯：公道杯又称茶海或茶盅，用于分茶的器具。

用茶叶冲泡完毕以后，可以将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶汤均匀，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度均匀，体现出一种平等。

三、品茶用具1.品茗杯：品茗杯主要用来品饮茶汤。

材质多样，包括紫砂、瓷质、玻璃等。

2.闻香杯：闻香杯用于闻香，比品茗杯细长，多与品茗杯搭配使用，一般用于冲泡乌龙茶时使用。

双手掌心夹住闻香杯，靠近鼻孔，边搓动边闻香。

四、备茶用具1.茶荷：茶荷用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，还可以用来赏茶。

茶荷的形状以有引口的半球形为主，质地多为瓷质。

2.茶叶罐：茶叶罐用来存放干茶的器具。

主要作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发等。

从质地上来说，一般有铁质、锡质、陶瓷等。

五、备水用具备水用具形式多样，常见的有随手泡、电水壶，也有的茶友使用铁壶。

随手泡多集烧水冲茶与一体，简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具，也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。