鸡蛋洋葱圈的做法

家常请客菜谱16道菜学做菜其实很简单，就要看您是不是对做饭感兴趣，下面是店铺搜集整理的家常请客菜谱16道菜，希望对你有帮助。

家常请客菜谱16道菜一、啤酒酱香鸡翅原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。

做法：1、锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。

2、大葱切成5厘米长的段。

姜去皮切成大片。

将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)。

3、锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。

调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟。

4、开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。

出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

二、莲藕腔骨汤(三种原料，一锅靓汤)原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙(10克)做法：1、将腔骨剁成块洗净。

莲藕去皮切块。

姜洗净切片。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。

放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。

食用前调入盐即可。

三、鱼香肉丝原料：猪里脊300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)调料：酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml，分2次使用)做法：1、将猪里脊切丝。

黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。

笋切丝。

葱姜蒜切末。

2、将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

【NO.1：美味乳酪焗时蔬】食材：西红柿300g、南瓜1/2个、黄瓜100g、茄子100g、土豆50g、车打芝士60g、胡椒碎适量、香草适量耗时：准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟做法1)西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根。

2)蔬菜冲洗干净控干，切成薄片，香草弄碎放在烤盘底部，西红柿、南瓜、茄子、土豆、黄瓜，依次码入烤盘。

3)车打芝士用手弄碎成颗粒状，均匀的撒在烤盘中的蔬菜上。

4)最后撒上些胡椒碎，放进预热190度的烤箱中，上下火190度，烘烤40分钟左右注意事项因为芝士本身有咸度，所以不需要再撒盐了，这样焗出的蔬菜口感也会更好。

烤好的蔬菜搭配上烤鸡翅或者烤肉一起吃，既可以解腻又营养丰富。

------------------------------------------------------------------【NO.2烤鸡翅根】食材：鸡翅根800g、大喜大腌料80g、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量耗时：准备时间半小时-1小时、制作时间10-20分钟做法1)鸡翅根清洗干净2)为了咱们的身体健康，把翅根中带皮的肥油剔下3)为了给了更好的入味，把翅根斜切两刀4)加入大喜大腌料用手搅拌均匀5)再加入适量耗油，搅拌均匀（腌制1个小时，如果有时间最好多腌些时间）6)烤箱预热200度5分钟，放烤箱第二层16分钟7)时间到了，拿出来，再刷点腌料，蜂蜜，再撒点黑胡椒粉，200度入烤箱再烤10分钟注意事项1、刷了糖之后颜色更亮，味道更独特2、唯一不好的地方就是鸡翅在烤制的过程中有点出汤，中间刷油时，要倒掉汤水，再刷蜂蜜撒胡椒。

------------------------------------------------------------------【NO.3烤吐司太阳蛋】食材：咸吐司1片、鸡蛋1个、洋葱圈5g、红肉火龙果30g、黄油适量耗时：准备时间10分钟内、制作时间10分钟内做法1)咸吐司，一面抹上黄油；2)中间放一个洋葱圈；3)在洋葱圈中打入一个鸡蛋；4)烤箱上火预热170度，烤5分钟关火，焖1至2分钟；5)烤好的太阳蛋。

小学生用鸡蛋做美食一个小小的鸡蛋，炒着炒着，变化很大，演绎着千变万化的人生。

镜面鸡蛋羹-鸡蛋卷-用料主料：鸡蛋4个辅料：花生油2汤匙、食盐1茶匙、料酒5毫升、葱10克、火腿10克、淀粉1茶匙做法1.原料：鸡蛋、火腿、小葱2.鸡蛋打入碗中3.分别将小葱和火腿切粒4.鸡蛋中加入适量料酒打散5.加入葱花和火腿6.加入适量盐和淀粉拌匀7.平底锅刷油8.倒入部分蛋液煎至凝固9.然后沿一边卷起10.在空出来的部分接着倒入蛋液11.凝固之后继续从卷起来12.然后重复，直到用完蛋液，步骤越多，最后卷起的层数越多哦-鸡蛋灌饼-用料主料：面粉200克水120克鸡蛋2个辅料：橄榄油1茶匙盐1茶匙葱花15克做法1.面粉加少许盐用温水做成软面团，盖上保鲜膜，松弛十分钟。

2.分成三个大面团和三个小面团。

3.取一个大面团，擀成面包皮形状；拿一个小面团，抹上油，放好。

4.包成包子状。

5.把嘴闭下来再卷出来，任何厚度都可以(当然不能太厚)。

6.鸡蛋打散，加入少许盐和葱花拌匀。

7.锅里放一点底油，开始烙饼。

蛋糕如果擀薄，很快就会有大泡泡。

这时候用筷子挑泡泡，把蛋液倒进去。

8.如果饼擀得稍微厚一点，底面稍微固定后再翻过来，以利于饼的大泡。

9.两面稍微烘烤一下，蛋糕已经膨胀，成功分层。

再翻一遍。

10.用筷子挑一个小口，倒入蛋液，小火烘烤。

11.翻面继续烙5-10秒钟，至蛋液完全凝固即可关火。

-啤酒卤蛋-用料主料：鸡蛋9只辅料：啤酒1瓶食盐6克白砂糖10克老抽1汤匙水适量做法1.鸡蛋洗一下，凉水下锅，煮熟2.煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒3.往锅里放入盐4.再往锅里加入糖5.最后加入老抽6.煮沸后用小火煮，煮得收汤汁就可以关火-醪糟鸡蛋-用料主料：鸡蛋2个醪糟50克辅料：枸杞子10粒白糖5克水适量做法1.准备好原材料2.锅里加入适量水烧开3.改小火，轻轻打入鸡蛋4.加入枸杞5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟6.关火后加入少许白糖7.出锅了————————————————————。

洋葱能和鸡蛋一起炒吗从中医养生方面来说，吃的东西讲究食物相克。

比如说柿子和鸡蛋不能一起吃。

有人会问了，洋葱能和鸡蛋一起炒吗?这个是可以的。

而且这道菜不仅简单，而且有养生保健的价值。

洋葱具有抗炎，抗癌，杀毒和降脂的功效。

鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，有促进脑部发育的作用，一般人都可食用。

★一、洋葱能和鸡蛋炒吗洋葱是可以和鸡蛋一起炒的。

1、洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。

锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2、把鸡蛋加点盐划散。

锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

★二、洋葱的营养价值1、改善便秘生洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。

丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

2、促进胃肠蠕动，帮助消化生洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。

正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。

动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、预防癌症生洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。

硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。

而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

4、杀菌、抗感冒生洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。

这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

家常主食大全有哪些说到主食，大家可能首先想到的就是米饭、包子、馒头和面条之类的，其实我们长期吃这些主食难免会觉得有些厌倦，在生活中其实也可以多花一些心思去做主食，这样更容易引起我们的食欲，因为生活中很多食物都是可以拿来当作主食来食用的，那么家常主食大全有哪些呢？一、土豆丝饼1.将土豆去皮刨丝。

2.放入鸡蛋、面粉、盐、适量清水，搅拌均匀。

3.起油锅，放入调好的土豆丝，煎至两面金黄即可。

注：可以根据自己的口味放入葱花或者彩椒，颜色更好看，味道也更香浓！二、洋葱鸡蛋土豆饼1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。

蒸熟土豆压泥。

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

3.鸡蛋打成蛋液，取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。

4.锅里放油，烧热后放入洋葱圈。

随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

三、鸡汁土豆泥1.将土豆连皮清洗干净。

放入压力锅的有孔蒸屉里，压力锅里加入约四分之一的清水，放入蒸屉。

2.去皮后的土豆放入料理机中，趁热加入黄油。

用筷子稍作搅拌，让黄油融化。

3.加入热牛奶，搅拌成细腻的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。

4.小锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。

小心的淋在土豆泥上即可。

以上就是给大家介绍的家常主食大全，其实用土豆做出来的主食味道也是相当的不错的，土豆是一种含有非常多丰富营养的食物，而且很有饱腹感，这种食物也非常适合小朋友食用，不过土豆也不宜经常食用，这样对于消化也有一定的影响。

羊油煎鸡蛋功效与作用煎鸡蛋的时候，有的人会用橄榄油，也有的人会用普通的菜籽油或花生油，但是很少有人会用羊油煎鸡蛋，羊油煎鸡蛋不仅仅是味道好吃，而且还能发挥滋补身体，养血补肾的功效，同时还具有延年益寿，降低血糖的作用，所以这种做法是非常不错的。

食用价值补肾养血滋阴润燥健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠明目提高机体免疫力保护肝脏降三高煎鸡蛋材料鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

超级啰嗦：**煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。

我推荐光明牌的片状低脂奶酪，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的，味道也相当相当好。

**市面上能买到很多形状的煎蛋模子。

实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

**不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。

自制香煎鸡蛋豆腐简介只要有豆浆、鸡蛋，就可以简单地自制有益健康、滑嫩爽口的鸡蛋豆腐。

蒸好后的蛋豆腐可以直接吃，还可以用来煎、炒、煮、炸，卤、凉拌等不同烹调方式，非常方便。

材料鸡蛋6只无糖豆浆500ml盐半茶匙蒜末2瓣酱油3茶匙乌醋2茶匙砂糖1茶匙麻油少许熟水少许做法预备材料。

将鸡蛋打入碗中搅散成蛋液。

然后倒入无糖豆浆(蛋:豆浆1:1)和盐一起拌匀。

（蛋液和豆浆比例为1：1，这个比例做出来的蛋豆腐呈半硬，可以拿上手而不会软散。

如果喜欢做软滑的，豆浆比例可增加为1.5-2。

口感就像我们平常吃的水煮蛋，2的比例接近布丁的质感。

再取筛网过滤蛋液。

将过滤后的蛋豆浆倒入铺有耐热保鲜的盘中或自己喜欢的容器。

洋葱和什么一起炒好吃
洋葱的做法比较多，可以生着吃，也可以煮水喝，比较常见的就是用洋葱来炒菜，比如说炒鸡蛋，炒土豆或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同时营养价值也比较高，做起来也比较简单，吃起来营养价值也很高，平时适当的吃一些，在预防便秘，预防高血压和高血脂都有很好的作用。

炸洋葱圈
即使洋葱不搭配其他蔬菜肉类一样可以做出好吃的菜，炸洋葱圈就是很简单又美味的一道菜。

将洋葱横向切成圈，然后将洋葱圈加一点胡椒、盐调味料搅拌后，裹上淀粉，鸡蛋液和包糠，放入油中，炸成金黄色就可以吃了，看起来就很有食欲哦! 洋葱可以炒什么
洋葱炒鸡蛋
这是一道很家常的菜了，做法也十分简单。

将洋葱切成洋葱丝，鸡蛋先放到锅里热一下，然后盛出来备用，将洋葱放到锅里加油炒热，再倒入鸡蛋一起炒，最后放一些调味料就可以出锅了。

洋葱炒土豆
很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。

一般土豆先切成片，洋葱切丝，先在锅中倒油，炒一些葱姜蒜，然后加入土豆片，炒一下之后再放入洋葱，最后加入调味料，味精、盐，炒好就可以盛了。

洋葱炒牛肉
肉类一般搭配洋葱也是很好的，洋葱可以起到解腻的作用。

先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。

煎荷包蛋要放盐吗文章目录*一、煎荷包蛋要放盐吗1. 煎荷包蛋要放盐吗2. 有关煎鸡蛋的小窍门3. 吃鸡蛋减肥的方法*二、早晨吃鸡蛋的好处多*三、鸡蛋为什么不能多吃呢煎荷包蛋要放盐吗1、煎荷包蛋要放盐吗煎荷包蛋的做法：原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)做法：平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

所以煎荷包蛋要放盐。

2、有关煎鸡蛋的小窍门做菜时,我最怕的就是下锅的时候油会溅出来,所以煎蛋时可以先往热油中撒点面粉,油就不易溅出锅外,而且蛋会煎得亮黄亮黄地很好看。

做西红柿炒蛋这类,炒鸡蛋时加入几滴醋炒出的蛋会更松软更香。

煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固的时候往里浇一点冷开水,蛋会变得又黄又嫩,吃着口感更好。

3、吃鸡蛋减肥的方法早上可以吃两个水煮蛋,外加一杯牛奶。

首先是准备好两个地方鸡蛋,煮的时候加点盐,可以促进脂肪的消耗。

午餐的时候准备两个鸡蛋,敲碎后倒入碗中搅拌均匀,另外加入一点青菜进去蒸煮。

就可以吃了。

可以适当的吃点大米饭。

早晨吃鸡蛋的好处多1、更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。

其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。

2、帮助减肥研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。

3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。

4、鸡蛋性价比高与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。

5、不会让你的胆固醇升高鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。

只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。

6、有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。

同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

葱头炒鸡蛋的做法和营养有哪些？关于《葱头炒鸡蛋的做法和营养有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

都说越简单的菜越看得出烹饪技术，越生活中的菜越有营养成分，葱头炒鸡蛋就这样一道简易有营养成分的家常小炒，一千个人可能炒成一千百种味儿的葱头炒鸡蛋。

对于在此，我们就来介绍一下葱头炒鸡蛋的作法，大伙儿能够比照看一下，家里的葱头炒鸡蛋是否也是那么烹制出去的。

葱头炒鸡蛋原材料：圆葱一个、生鸡蛋4只、青红尖椒各2只；葱头炒鸡蛋调味品：油、盐适量、香油一大勺葱头炒鸡蛋作法：1、圆葱切2-3公分的块，青红椒切段儿；2、滚油先将生鸡蛋一个个煎出鸡蛋，用炒勺切割成2-3公分的块；3、坐锅烧电，将青红椒和洋葱炒至断生，盐调料，放进煎好的生鸡蛋块，喷少量水焖一分钟，淋香油翻拌就可以。

小提示：1、煎蛋不必放多了油，生鸡蛋成形后转文火渐渐地煎，一边好啦再翻就是橙黄色很美的鸡蛋。

2、圆葱不必炒久了，加生鸡蛋一起焖可以使二者的香气相互之间结合。

3、此菜不必加味精。

4、圆葱具备散发寒症的功效，能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用；圆葱营养丰富，能刺激性胃、肠及消化腺代谢，提高胃口，促消化，且圆葱没有人体脂肪，其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物，可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。

葱头炒鸡蛋营养成分：蒜头具备降低血脂血糖值的功效，而鸡蛋的营养十分丰富多彩，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造。

这二种食物配搭在一起，特别是在对于高血脂的群体，对老人拥有非常好的饮食疗法实际效果。

由上边详细介绍能够看得出，小小的一道葱头炒鸡蛋，包括的內容却不容易，其味儿全是依据烧菜工作经验的不一样而不一样的，可是其营养成分却全是十分丰富多彩的，因而，不必认为仅有美味佳肴才算是有营养成分的东西，多吃一些葱头炒鸡蛋类的家常小炒，才算是十分有利身心健康的。