无公害农产品认证资料

无公害农产品畜牧业认证申报材料示范样例鸡蛋篇一：蛋鸡无公害申报材料样本无公害农产品产地认定与产品认证申报材料**市保林养鸡专业合作社二00七年十二月目录一、无公害农产品产地认定与产品认证申请书二、无公害鸡蛋质量控制措施三、无公害鸡蛋生产操作规程四、营业执照复印件五、动物防疫合格证复印件六、动物防疫抽检报告七、最近生产周期生产记录八、现场检查报告九、产品检验报告材料编号：无公害农产品产地认定与产品认证申请书申请人（盖章）: **市保林养鸡专业合作社法人代表:(签字、盖章)首次申报√产品扩项申请□申请日期: XX年 12 月3日农业部农产品质量安全中心印制申请书填写说明1. 申请材料要用钢笔、签字笔填写或用计算机打印,内容完整真实，字迹整洁、术语规范、印章清晰。

2. 申请书填写：种植业产品不需要填写表五、六、七；畜牧业产品不需要填写表三、四、七；渔业产品不需要填写表三、四、五、六。

3. 随申请书须附报以下材料:(1)国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（如营业执照、卫生许可证、动物防疫证、屠宰证、水产养殖证等；以乡镇人民政府作为申请人的，应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认）； (2)无公害农产品质量控制措施； (3)无公害农产品生产操作规程（多种产品同时申报的，需提供每种产品的生产操作规程）；（4）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》（省级工作机构委托、农业部农产品质量安全中心备案的产地环境检测机构出具）或符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（5）《产品检验报告》（农业部农产品质量安全中心委托的产品检测机构出具，一年之内）；（6）要求提交的其他有关材料。

4. 申请书和附报材料均使用A4纸装订成册，编制目录、页码。

5. 联系方式：（1）农业部农产品质量安全中心地址：北京市海淀区学院南路59号邮编：100081 电话：，传真：，E-mail：，jdc@（2）农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心地址：北京市朝阳区朝外大街223号邮编：100020 电话：010-655XX7 传真：010-655XX9 E-mail：（3）农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼527室邮编：100026 电话：，，，传真：， E-mail：（4）农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心地址：北京市丰台区永定路南青塔150号邮编：100039 电话：,, 传真： E-mail: cffpq@保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明1、本单位申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实、准确。

无公害农产品认证流程 Prepared on 22 November 2020无公害农产品认证流程一、所需材料（一式三份）：１、《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（请仔细阅读申请须知）2、资质证明文件3、无公害农产品生产质量控制措施4、无公害农产品生产操作规程5、生产过程记录档案（复印件）6、《无公害农产品内检员证书》（复印件）7、《产地认定证书》（复印件）8、《产品检验报告》9、其他相应材料：“公司+农户”或“协会+农户”形式的需提供公司或协会和农户签订的购销合同范本及对农户的管理措施或协议文本2～3份、农户花名册；有商标注册证书的，提供商标证书的复印件。

10、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》其中材料1～9由申请人提供，材料1中内容由申请人、市县级、省级、分中心和部中心共同填写完成，材料10由市县工作机构提供。

二、办理程序：1、市县级工作机构受理申请材料。

申请人首先提交申请材料到市县级工作机构，市县级工作机构受理申请，进行形式审查，并组织检查员进行现场核查，出具现场检查报告。

2、省级工作机构初审。

省级工作机构对申请资料进行符合性确认，进行产地认定审核，通过则颁发产地证书，并上报农产品质量安全中心进行认定产地备案；同时对产品证书申报材料进行初审。

3、专业认证分中心复审。

专业认证分中心对申请进行复审，如果需要现场审核，委派检查员进行现场核查。

4、农产品质量安全中心终审。

农产品质量安全中心审核处对申报进行终审，并报送农产品质量安全中心主任签批。

5、制证发证。

农业部中心办公室制作并发放证书。

三、收费标准：不收取任何费用四、联系方式:邮寄地址：海南省海口市海府路59号省人民政府海府办公区1号楼1217室邮编：570204收件人：海南省绿色食品办公室咨询电话：3五、办事流程图。

无公害农产品认证标准无公害农产品认证是指对农产品生产过程中的环境友好性、无公害性、安全性等方面进行评定，并通过专业机构的认证，以确保农产品的质量和安全，保障消费者的健康。

无公害农产品认证标准是对农产品生产过程中的各项要求和规定的总称，下面将详细介绍无公害农产品认证标准的相关内容。

首先，无公害农产品认证标准包括对土壤、水质、种子、农药、肥料等方面的要求。

对土壤的要求是土壤必须符合国家相关标准，不含重金属和其他有害物质；对水质的要求是灌溉水必须符合国家饮用水卫生标准，不含有害物质；对种子的要求是使用无公害认证的种子，不得使用转基因种子；对农药和肥料的要求是必须使用无公害认证的农药和肥料，不得使用禁用农药和肥料。

其次，无公害农产品认证标准还包括对农业生产过程中的管理要求。

生产者必须建立健全的档案管理制度，对农产品的生产过程进行全程跟踪记录，确保农产品的来源可追溯；生产者必须进行规范化生产，严格按照无公害农产品认证标准进行生产，确保农产品的质量和安全；生产者必须进行定期的环境监测和农产品质量检测，确保生产环境和农产品符合相关标准。

再次，无公害农产品认证标准还包括对农产品加工、包装、运输等环节的要求。

农产品加工必须符合卫生标准，不得使用有害物质；农产品包装必须符合食品包装卫生标准，保证农产品在运输过程中不受污染；农产品运输必须采取合理的运输方式，确保农产品在运输过程中不受损坏。

最后，无公害农产品认证标准还包括对农产品销售环节的要求。

销售者必须对农产品进行合理的储存和展示，确保农产品的质量和安全；销售者必须向消费者提供真实有效的产品信息，包括生产地点、生产日期、生产批号等信息；销售者必须对农产品进行质量跟踪，确保农产品的质量和安全。

总之，无公害农产品认证标准是对农产品生产、加工、包装、运输、销售等各个环节的严格要求，旨在保障农产品的质量和安全，保障消费者的健康。

生产者和销售者必须严格按照无公害农产品认证标准进行生产和销售，确保农产品的质量和安全，为消费者提供放心、安全的农产品。

无公害农产品认证申报材料要求农业部农产品质量安全中心文件农质安发[2022年]17号关于印发《无公害农产品认证申报材料要求》的通知各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（总站、办公室）、无公害农产品工作机构：为进一步做好无公害农产品认证工作，根据部中心《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2022年]8号文）精神，结合无公害农产品产地认定产品认证工作需要，我们对无公害农产品认证申报材料重新进行了梳理和增补，组织制定了《无公害农产品认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品认证工作中贯彻执行。

二○○九年七月二十日无公害农产品认证申报材料要求一、首次认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）；（三）无公害农产品生产质量控制措施；（四）无公害农产品生产操作规程；（五）符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（六）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（七）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（八）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（九）符合规定要求的《产品检验报告》；（十）以农民专业合作经济组织作为主体和公司+农户形式申报的，提交与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模）。

二、产品扩项认证申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》；（二）无公害农产品生产操作规程；（三）《无公害农产品内检员证书》（复印件）；（四）最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录（复印件）；（五）《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》；（六）符合规定要求的《产品检验报告》；（七）《无公害农产品产地认定证书》（复印件）；（八）已获证产品的《无公害农产品证书》（复印件）。

无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告无公害农产品是指在生产过程中不使用或最小限度使用化学农药、化学肥料和生长调节剂，不携带有害物质的农产品。

无公害农产品产地认定和产品认证是确保农产品质量安全和环境友好的重要措施。

下面将从产地认定和产品认证两个方面，详细介绍无公害农产品产地认定与产品认证的申请和审查过程。

一、无公害农产品产地认定1.申请材料准备申请材料包括农田土壤监测报告、用地证明、农药、化肥和生长调节剂购买记录、农田管理记录、农产品追溯体系建设文件等。

2.申请材料审查申请材料由相关部门进行审查，主要对农田土壤监测报告、用地证明和农产品追溯体系建设文件进行核查。

3.现场核查相关部门会派遣工作人员对申请地进行现场核查，主要核查农田实际使用情况、土壤质量、农田管理等是否符合无公害农产品产地认定标准。

4.认定结果公示申请通过现场核查的地区，将进行认定结果的公示，通报相关信息。

5.产地认定证书发放认定通过的申请地，将发放无公害农产品产地认定证书，标识该农田为无公害农产品生产基地。

二、无公害农产品产品认证1.申请材料准备申请材料包括生产环境调查表、农产品种植养护记录、产品质量检测报告、销售追溯体系建设文件等。

2.申请材料审查申请材料由相关部门进行审查，主要对生产环境调查表、农产品种植养护记录和销售追溯体系建设文件进行核查。

3.检测样品抽检相关部门会对申请产品进行抽检，主要检测产品中有无农药残留、有害物质和重金属等。

4.生产环境现场检查相关部门会派遣工作人员对申请产品的生产环境进行现场检查，主要核查种植养护情况、农产品质量控制等是否符合无公害农产品认证标准。

5.认证结果公示认证通过的产品会进行认证结果的公示，通报相关信息。

6.认证证书发放认证通过的产品，将发放无公害农产品认证证书，标识该产品为无公害农产品。

综上所述，无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查过程包括申请材料准备、申请材料审查、现场核查、结果公示和证书发放等环节。

无公害农产品申报条件、申报材料、要求创新工作推进机制，将申请人最近3年计划种植（养殖）所有产品的认证由过去的需要多次申报调整为一次申报的整体认证方式，实现从保障单一产品安全向控制基地生产过程安全的方式转变，从产品合格性评定向生产主体综合性评价的方式转变,改进标志的使用方式，强化标志的质量证明和质量追溯的功能，发挥无公害农产品标准化生产的示范带动作用，全面加快无公害农产品又好又快发展。

二、申报条件申请人须具有一定生产规模,组织化程度高、质量安全自律性强，并按有关要求提交申报材料。

（一）主体资质要求。

申请人应具有集体经济组织、农民专业合作社或企业等独立法人资格。

（二）产地规模要求。

生产基地应集中连片，产地区域范围明确，产品相对稳定，具有一定的生产规模。

（三）生产管理要求。

由法定代表人统一负责生产、经营、管理，建立了完善的投入品管理（含当地政府针对农业投入品使用方面的管理措施）、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等全程质量管理制度。

近3年内没有出现过农产品质量安全事故。

（四）申报材料要求。

除现有无公害农产品认证需要提交的材料外，还要提交土地使用权证明、3年内种植（养殖）计划清单、生产基地图等3份材料（见附件）。

其中《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》封面的材料编号在原编号基础上加后缀“ZT”，申报类型选择整体认证。

无公害农产品整体认证申报材料清单及要求一、《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》二、附报材料目录（含页码）三、国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明文件《营业执照》、《商标注册证书》（有商标产品）、《食品卫生许可证》或《食品生产许可证》（初加工产品）等复印件。

四、《无公害农产品内检员证书》五、无公害农产品生产质量控制措施包括申请人基本生产情况简介、组织管理机构图及其相关人员的责任和权限（具体到人）、产品检测管理、记录管理、教育培训、质量安全控制、产地环境保护、病虫草害防治、农（兽）药使用管理、肥料使用管理等方面的相关文件和制度，产品检测的原始档案等。

无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料一、首次认证申报材料要求（一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；②动物防疫合格证复印件（“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；③已注册商标的，提供商标注册证复印件；④《无公害农产品内检员证书》复印件。

3.无公害农产品生产质量控制措施及规程包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。

4.产地认定相关材料包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。

5.最近生产周期（育肥期、泌乳期、产蛋期等）内的兽药使用原始记录复印件记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。

申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。

“公司加农户”和农民经济合作组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。

6.符合规定要求的产品检验报告原件7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。

8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其它饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。

（二）申请咸蛋类产品、奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料:1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；②初级产品加工企业食品卫生许可证复印件；③已注册商标的，提供商标注册证复印件；④《无公害农产品内检员证书》复印件。

无公害农产品(种植业)认证申报材料示范样例（黄瓜）××有限责任公司××××年××月××日申报材料目录1、《无公害农产品（种植业）认证申请书》……………………………×页2、《无公害农产品产地认定证书》（复印件）…………………………×页3、黄瓜质量控制措施……………………………………………………×页4、黄瓜生产操作规程……………………………………………………×页5、黄瓜生产的培训情况和计划…………………………………………×页6、生产过程原始记录档案………………………………………………×页7、公司和农户签订的购销合同、农户名单和管理措施………………………………………………………………………×页8、营业执照、注册商标（复印件）……………………………………×页9、产品检测报告…………………………………………………………×页序号：编号：XXXX 无公害农产品认证申请书（种植业产品）申请人（盖章）:××有限责任公司法定代表人:(签字、盖章) x x x日期: ××××年××月××日农业部农产品质量安全中心印制保证执行无公害农产品标准和规范的声明本单位在生产黄瓜过程中，严格执行有关无公害农产品标准，现就此作如下声明：（1）本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握无公害黄瓜产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，确保申请认证产品符合无公害农产品标准要求。

（2）本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握并严格执行无公害黄瓜生产技术规范，决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用国家限用的各类农业投入品。

（3）本单位申请认证的黄瓜产品，如果获得无公害农产品认证，保证严格按照《无公害农产品标志管理办法》（农业部、国家认监委第231号公告）的规定，在获证产品或者产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。

无公害认证所需提供材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》1．渔业产品需要填写表一、二、七、八和九。

2．用钢笔、签字笔如实填写或用A4纸打印均可, 字迹整洁、术语规范、印章清晰。

3．《申请书》的内容必须真实、准确、全面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应填“无”。

（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）1. 企业单位需提供企业营业执照复印件。

2．事业单位需提供事业单位法人登记证书。

3．社团组织需提供社会团体登记证书。

4．个人需提供身份证复印件。

5．乡镇人民政府应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认。

（三）无公害农产品生产质量控制措施包括企业在农产品质量控制的组织管理、基础设施的维护与保养、场区卫生控制、投入品控制、病害防治以及捕捞与运输等方面的相关文件和制度。

（四）无公害农产品生产操作规程申报企业编制的、适合本企业生产该产品的生产技术操作规程。

（五）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者《产地环境调查报告》；1．《产地环境调查报告》：依据《产地环境调查规范》（NY/T 5335-2006），在产地环境检测之前应开展产地环境调查，如果符合条件，就不需要产地环境检测和评价。

2．符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》；（六）《产品检验报告》由农业部农产品质量安全中心委托的检测机构依据标准抽样或委托检测出具的产品检验报告（原件）。

（七）《无公害农产品认证现场检查报告》由有资质的检查员按照《无公害农产品认证现场检查规范》进行现场检查，填写的《无公害农产品认证现场检查报告》，并在总体评价栏中就生产过程记录是否符合规定要求作为一项重要内容加以说明。

（八）规定提交的其他相应材料。

1．“公司+农户”或“协会+农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。

（1）购销合同应含有对农户产品的质量安全要求的内容，以及对生产不合格产品的处理办法；（2）农户名单，即与公司有购销合同关系的农户花名册；（3）公司对农户产品质量安全的管理措施，含有公司对农户生产过程进行监督管理的人员分工、技术措施、奖惩措施等内容。

无公害农产品生产与认证作业指导书第1章无公害农产品概述 (3)1.1 无公害农产品的定义与意义 (3)1.1.1 定义 (3)1.1.2 意义 (3)1.2 无公害农产品的发展历程与现状 (4)1.2.1 发展历程 (4)1.2.2 现状 (4)第2章无公害农产品生产环境要求 (4)2.1 土壤环境质量要求 (4)2.2 水质与大气质量要求 (4)2.3 产地环境监测与管理 (5)第3章无公害农产品生产技术规范 (5)3.1 农业投入品选择与管理 (5)3.1.1 农药使用 (5)3.1.2 化肥施用 (5)3.1.3 农膜及塑料制品 (5)3.1.4 农业机械 (5)3.2 种植业生产技术规范 (6)3.2.1 土壤管理 (6)3.2.2 育苗技术 (6)3.2.3 种植模式 (6)3.2.4 灌溉与排水 (6)3.2.5 病虫害防治 (6)3.3 畜禽养殖业生产技术规范 (6)3.3.1 品种选择 (6)3.3.2 饲养管理 (6)3.3.3 疫病防控 (6)3.3.4 粪污处理与利用 (6)3.4 水产养殖业生产技术规范 (6)3.4.1 水质管理 (6)3.4.2 鱼种选择与繁殖 (7)3.4.3 饲料使用 (7)3.4.4 病害防治 (7)3.4.5 养殖模式 (7)第4章无公害农产品质量控制 (7)4.1 质量监测与评价 (7)4.1.1 监测计划制定 (7)4.1.2 监测方法与手段 (7)4.1.3 评价标准 (7)4.1.4 评价结果处理 (7)4.2 质量追溯与召回 (7)4.2.2 追溯信息管理 (8)4.2.3 召回程序 (8)4.2.4 召回后处理 (8)4.3 质量管理体系建立与运行 (8)4.3.1 质量管理体系构建 (8)4.3.2 质量管理体系文件 (8)4.3.3 质量管理培训与考核 (8)4.3.4 质量管理体系持续改进 (8)第5章无公害农产品认证程序 (8)5.1 认证申请与受理 (8)5.1.1 申请条件 (8)5.1.2 申请材料 (9)5.1.3 受理 (9)5.2 认证审核与评定 (9)5.2.1 初审 (9)5.2.2 现场审核 (9)5.2.3 评定 (9)5.3 认证证书的发放与管理 (9)5.3.1 认证证书发放 (9)5.3.2 认证证书管理 (10)5.3.3 认证证书的变更与撤销 (10)第6章无公害农产品生产环节监管 (10)6.1 生产过程监控 (10)6.1.1 监控要求 (10)6.1.2 监控措施 (10)6.2 生产记录与档案管理 (10)6.2.1 记录要求 (10)6.2.2 档案管理 (11)6.3 生产者培训与指导 (11)6.3.1 培训内容 (11)6.3.2 指导方式 (11)6.3.3 培训与指导要求 (11)第7章无公害农产品包装与标识 (11)7.1 包装材料选择与要求 (11)7.1.1 包装材料选择原则 (11)7.1.2 包装材料要求 (11)7.2 包装标识规范 (12)7.2.1 标识内容 (12)7.2.2 标识要求 (12)7.3 防伪技术与追溯系统 (12)7.3.1 防伪技术 (12)7.3.2 追溯系统 (12)第8章无公害农产品市场推广与销售 (13)8.1.1 市场分析 (13)8.1.2 市场定位 (13)8.2 营销策略与渠道 (13)8.2.1 营销策略 (13)8.2.2 营销渠道 (14)8.3 消费者教育与宣传 (14)8.3.1 消费者教育 (14)8.3.2 宣传推广 (14)第9章无公害农产品政策法规与标准体系 (14)9.1 国家政策与法规 (14)9.1.1 国家关于无公害农产品的政策 (14)9.1.2 国家关于无公害农产品的法规 (15)9.2 地方政策与法规 (15)9.2.1 地方关于无公害农产品的政策 (15)9.2.2 地方关于无公害农产品的法规 (15)9.3 无公害农产品标准体系 (15)9.3.1 国家无公害农产品标准 (15)9.3.2 地方无公害农产品标准 (15)9.3.3 行业无公害农产品标准 (15)9.3.4 无公害农产品认证与监管标准 (16)第10章无公害农产品生产与认证案例分析 (16)10.1 成功案例解析 (16)10.1.1 企业背景 (16)10.1.2 无公害生产与认证过程 (16)10.1.3 成功经验 (16)10.2 失败案例反思 (17)10.2.1 企业背景 (17)10.2.2 失败原因分析 (17)10.2.3 反思与改进 (17)10.3 经验与启示 (17)第1章无公害农产品概述1.1 无公害农产品的定义与意义1.1.1 定义无公害农产品，是指在生产过程中，遵循我国无公害农产品生产技术规范，限量使用化学合成生产资料，保证农产品中有害物质残留不超过国家规定的标准，不危害人体健康，符合食品安全要求的农产品。