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巨玫瑰葡萄栽培技术与管理方法引言巨玫瑰葡萄是一种高产、高品质的葡萄品种，广泛栽培于世界各地。
本文将介绍巨玫瑰葡萄的栽培技术与管理方法。
选择适宜的种植地点选择适宜的种植地点是成功栽培巨玫瑰葡萄的关键。
以下是几个要点：1.光照条件：巨玫瑰葡萄需要充足的阳光照射，因此选择阳光充足的地点进行种植。
2.土壤要求：土壤应具备良好的通气性、保水性和肥力，最适宜的土壤为砂质壤土或砂质粘土壤。
3.风向：选择避风的地点，避免暴风和大风对葡萄园的破坏。
巨玫瑰葡萄的繁殖与种植方法巨玫瑰葡萄的繁殖与种植方法决定了植株的质量和产量。
下面是常用的繁殖与种植方法：1.扦插繁殖：选择健康的、无病虫害的葡萄枝条作为扦插材料，剪取长度为15-20厘米的葡萄枝条，去掉顶部芽眼和下部的叶片，插入含有适量水分的培养土中，保持湿润环境，可在30-60天后生根。
2.嫁接繁殖：选择健康的巨玫瑰葡萄芽和底部砧木进行嫁接，嫁接后应保持湿润环境，加强管理，促进愈伤组织生长和整合。
3.种植方法：将巨玫瑰葡萄苗移植到事先准备好的栽培土中，控制株行距和株距，保持适宜的空间，促进日照和插条的通风。
土壤管理巨玫瑰葡萄对土壤的要求较高，因此土壤管理是保证葡萄健康生长和高产的关键。
以下是几个土壤管理的要点：1.土壤 ph 值调节：巨玫瑰葡萄喜欢中性到弱酸性的土壤，因此可以根据土壤 ph 值增减适量石灰或硫酸铵等物质进行调节。
2.施肥：根据土壤肥力情况和葡萄生长需求，合理施用有机肥和化学肥料，保证葡萄植株的正常生长和发育。
3.土壤保水：在土壤表面覆盖有机物质，如秸秆、稻草等，可以减少蒸发，增加土壤保水量，提高根系吸水能力。
水分管理巨玫瑰葡萄对水分的需求较大，因此合理的水分管理对于葡萄的生长非常重要。
以下是几个水分管理的要点：1.灌溉：每天早晨或傍晚时分进行灌溉，保证土壤的湿度，但不要使土壤过于湿润。
2.灌溉量控制：巨玫瑰葡萄喜欢湿润的土壤，但也不能过于湿润，可以根据天气情况和土壤水分蒸发情况进行灌溉量的控制。
巨玫瑰葡萄栽培技术与管理方法“巨玫瑰”具有浓郁的玫瑰香风味，高产、抗病，综合性状远远超过了巨峰、玫瑰香品种，是取代“巨峰” 葡萄最理想的更新换代品种。
下面我们了解一下巨玫瑰葡萄栽培技术与管理方法。
一、巨玫瑰葡萄的定植方法定植株行距1.5米X2.6米,沟宽50厘米、深40厘米。
定植时每亩施入腐熟有机肥1500千克、钙镁磷肥50千克,硼锌肥适量,在大寒至立春期间定植,果园四周挖好排水沟,预防积水。
二、巨玫瑰葡萄的整形修剪定植当年,挑选1条新梢直立向上引缚,长至1.3米时摘心,而后顶端留2条副梢朝相反水平方向绑缚在第1根铁丝上,培养主蔓,主蔓上萌发的副梢间隔18～20 厘米留1个,使其形成“t”字形树形。
结果母枝开花前3～5天，在花序外留5～7片叶摘心,营养枝条留15片叶摘心。
结果母枝顶端只留1个副梢,待副梢长有3～4叶片时摘心,营养枝上只保留1个副梢,留2～3叶片反复摘心,其余副梢全部摘除,结果枝与营养枝比例为4:1。
三、巨玫瑰葡萄果穗如何套袋封穗期即可套袋,选择23厘米X32厘米的白色葡萄专用套袋。
套袋前选择对果粉生成没有影响的农药,如75%拿敌稳2000倍液+50%凯泽1500倍液+25%阿米西达1500倍液的混合液,采用迷雾机喷施晾干,1～2天内完成套袋作业。
四、巨玫瑰葡萄肥水管理巨玫瑰丰产性好,以施有机肥为主,氮、磷、钾配合,中微量元素补充,土壤施肥和根外追肥结合。
采果后每亩开沟施腐熟有机肥1000～1500千克,加锌、硼、镁适量,5月中旬每亩施膨果肥(硫酸钾复合肥,15-15-15)15～20 千克,15天后再追施1次,6月中旬着色肥追施50%硫酸钾肥10～15千克。
可结合喷施农药加入锌、镁、铁等中微量元素。
五、巨玫瑰葡萄的病虫害防治巨玫瑰抗病性较强,在避雨设施条件下,主要病害为灰霉病、白粉病、霜霉病。
清园时要做好田间卫生；绒球期用5波美度石硫合剂全园喷施,降低菌势。
开花期重点预防灰霉病、霜霉病；封穗期重点预防白粉病。
－ ５５ －“巨玫瑰”葡萄优质栽培技术胡福荣 （江苏省吴江市林业指导站 ２１５２００）“巨玫瑰”葡萄是由辽宁省大连市农科院用“沈阳玫瑰”（４倍体）ד巨峰”育成的欧美杂交种，１９９３年杂交，１９９６年结果和选入优系，２０００年定名。
吴江市于２００９年１月从南京江心洲引种。
“巨玫瑰”葡萄果实既甜又香，深受消费者青睐，其主要特点是果粒巨大，品质极上，具有浓郁的玫瑰香风味，高产、抗病，综合性状远远超过“巨峰”、“玫瑰香”等品种，是目前吴江市取代“巨峰” 葡萄最理想的品种。
本文将介绍“巨玫瑰”葡萄的特征特性及其优质栽培技术。
１ 特征特性“巨玫瑰”生长势强，第一年种植小苗长势中等，副梢萌发力较强，花芽分化好，结果枝占芽眼总数的７０％以上，每果枝平均着生果穗１．５个，早果丰产。
叶片中等偏大，枝系成熟好。
果穗长圆锥形，有副穗，平均穗重６００～８００ｇ，果粒大小均匀。
果粒短，呈椭圆形，紫红色，在南方种植每６６７ｍ２产量控制在１５００ｋｇ以内。
粒重１１～１２ｇ，果皮中等、汁多、味极甜，有浓郁的玫瑰香味。
果粉中等，可溶性固形物含量１７％～１９％，品质优。
抗黑痘病、黑霉病等，但易发霜霉病。
该品种引种多年，露地栽培从萌芽至成熟需１２５～１４０ｄ，开花至成熟需８５ｄ左右，属早中熟品种。
在吴江市比“巨峰”早５～７ｄ成熟，成熟着色与挂果量多少极敏感，挂果偏多，着色成熟期明显推迟。
果实偏软，不耐贮运，也不耐树上贮藏。
此外，果实膨大对赤霉素不敏感，果实不宜使用现有葡萄膨大剂。
２ 栽培技术２．１ 栽植２．１．１ 园地建设。
选择交通便利、排灌方便、土层深厚的水稻田建园。
园地道路建造应在建园前完成，便于运送肥料和产品。
主路两旁可种植葡萄，搭成高棚架。
灌溉渠连接输水渠，水可直接灌入葡萄园。
排水沟深８０ｃｍ以上。
２．１．２ 开挖定植沟。
当年１１月左右挖宽８０ｃｍ、深６０ｃｍ的定植沟，把下面的死土全部翻上来，经过一个严冬的冻垡，让板结的死土变成柔软的松土。
在挖好的定植沟底铺设生活垃圾、树叶、稻草，厚度１０ｃｍ，以便于根系滤水和呼吸，促进根系活动，达到早结果、早丰产。
在树叶上盖厚１０ｃｍ的绒土，绒土上施腐熟的鸡、猪粪。
每沟做成高畦，以备定植。
２．１．３ 栽植时期。
葡萄可冬植和春植。
综合考虑，“巨玫瑰”以春植为宜。
葡萄芽眼开始萌动为春植的最佳时期，吴江地区在３月中旬栽植。
２．１．４ 栽培密度和株行距。
按照先密后稀、提高早期产量的原则，采用双十字Ｖ型架栽植，栽植密度为株行距１ｍ×２．５ｍ，每６６７ｍ２植２６７株。
大面积栽植的行向应按当地常年风向来确定，小块栽植的以南北行向为好或因原地形状而定。
２．１．５ 栽植技术。
一年生苗通常留２～３个饱满芽，尽量保持苗木的完整性，机械损伤的骨干根要从伤口处剪掉，并剪去少量浮根。
栽植前用５°石硫合剂喷洒地上部分枝芽，对杀灭病菌有良好效果。
定植时按设计的株行距定点，挖一个深１５～２０ｃｍ的穴，把穴中间做成馒头状，再把苗木轻轻放入，用手使根系向四面舒展，然后覆土，边覆土边抖动苗木，使根土密接。
覆土后用脚踩实，浇一次透水。
深度以浅植为宜，嫁接苗露砧５ｃｍ，以防止嫁接口腐烂。
２．１．６ 覆盖地膜。
最好选用宽５０～８０ｃｍ的黑地膜全垄条覆盖，盖膜时３人同时操作，一人在中间拉膜并用手挖孔将苗木地上部分露于地膜处，两人在两边用土压实地膜。
注意在覆盖前要浇透水。
２．２ 苗期管理２．２．１ 喷药防病。
展叶３片后，隔７ｄ喷一次杀菌剂、杀虫剂防病虫。
杀菌剂可交替使用科博、喷克、霉能灵等，喷药时最好加入宝力丰１号或宝力丰２号或其他叶面肥。
杀虫剂可用低毒的歼灭或应毙。
２．２．２ 追肥促长。
展叶５片后应开始追肥，４～５月追施稀人粪尿加０．３％尿素，６～７月追施０．３％～０．５％复合肥，８月主要追施磷肥，追肥一直到９月。
注意刚开始追肥浓度一定要稀，以后浓度逐渐加大。
２．２．３ 竖柱整形。
苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。
定植苗插一竹杆，留一新梢，及时绑在竹竿上。
在高８０ｃｍ、第一道铁丝处摘心，苗顶上两个副梢往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的前梢可留２叶摘心。
在８０ｃｍ主蔓上长出的副梢可留１叶摘心。
２．３ 立架 双十字Ｖ型架由架柱、２根横梁和６道铁丝组成。
（１）立柱。
２．８～３ｍ宽行距的葡萄，立一行水泥柱，柱距４ｍ，葡萄距柱１ｍ，若葡萄株长２．５ｍ，埋入土中０．６ｍ，地上１．９ｍ。
柱粗：两头柱１０×１０ｃｍ，中间８×８ｃｍ，纵横———————收稿日期：２０１１－０１－１７摘 要：“巨玫瑰”葡萄花芽分化好，易早果、丰产、稳产；抗病性较强；果实鲜红色，既甜又香，品质优，有较好市场前景。
笔者根据“巨玫瑰”葡萄的特征特性，从栽植、苗期管理、立架、结果期管理和病虫害防治等方面，介绍了该品种的优质栽培技术，供广大农户参考。
关键词：“巨玫瑰”葡萄；栽培技术；优质－ ５６ －距要一致，成一平面，牢固又美观，两头柱须向外倾斜３０°左右，并牵引锚石。
（２）架横梁。
第二年开始每根柱架２根横梁。
下横梁６０ｃｍ，上横梁８０～１００ｃｍ，分别绑在离地面１００ｃｍ和１３０ｃｍ处的水泥柱上。
两道横梁离地和两边距离必须一致，横梁必须绑紧、牢固。
（３）拉丝。
离地面８０ｃｍ柱的两边拉两道底层铁丝，两道横梁离边５ｃｍ处各拉一道铁丝，形似双十字６道铁丝的架子，铁丝必须拉紧。
２．４ 结果期管理２．４．１ 追萌芽肥。
萌芽前１５～２０ｄ（吴江地区３月上中旬），每６６７ｍ２追施尿素５～７ｋｇ，配合稀人粪尿，可促萌芽整齐。
旺长树不追肥。
２．４．２ 抹芽定梢。
结果母枝苗芽数为６～７芽的中梢以修剪为主。
弱梢重剪，强梢适当长放。
及时抹去双芽、多头芽、过弱芽，形成新梢后，新梢往第一道横梁铁丝上引缚，按每道铁丝间距１５～２０ｃｍ引缚新梢。
２．４．３ 疏穗定产。
现蕾后到开花期，分批分行疏穗，疏去负担过重、特大穗、弱小穗，每６６７ｍ２留约２５００穗。
旺粗枝可留２穗，弱枝留１穗。
花前在花序上留７～８叶摘心，把摘心口下面所有副梢全去除，摘心口顶端副梢留４～５叶反复摘心，果粒黄豆大小时疏果。
２．４．４ 单穗套袋。
果穗在６月初套白色葡萄专用袋。
套袋前在果穗上细致周到地喷一次阿米西达＋霉能灵＋歼灭，以防治白粉病、白腐病、黑痘病、炭疽病及透翅蛾等。
在果实套袋后要严格控制新梢旺长，这是“巨玫瑰”管理的关键，尤其在着色期，否则会延迟成熟着色。
主要是不施任何氮肥，增施磷钾肥，同时结合新梢反复摘心，或叶面喷施矮壮素，以控制新梢在此段时间内旺长，保持树势平衡。
２．４．５ 追施果实膨大肥。
一般在花后及时追施充分腐熟的鸡、鸭粪及饼肥等有机肥，每株２～３ｋｇ，每６６７ｍ２用三元复合肥５０ｋｇ、硫酸钾２０ｋｇ，混合搅匀挖环沟施入、覆土、灌水。
这次施肥既促进当年葡萄果实膨大，又促进花芽分化，对当年的葡萄产量也有影响。
２．４．６ 施着色肥。
在葡萄浆果转色时（吴江地区约７月中下旬），每６６７ｍ２追施硫酸钾１５～２０ｋｇ，结合喷药，加入叶面肥、２％磷酸二氢钾或０．６％宝力丰２号。
２．４．７ 秋施基肥。
在９月中旬结合葡萄园区深翻，秋施基肥，每６６７ｍ２施入充分腐熟的鸡、鸭粪２０００～３０００ｋｇ，或菜籽饼１０００ｋｇ加过磷酸钙５０ｋｇ，搅拌后挖环沟施入，灌透水后覆土。
２．５ 病虫害防治 前期主要防治霜霉病、黑痘病、灰霉病及透翅蛾。
坐果后重点防治白腐病、炭疽病及白粉病。
果实采收后主要防治霜霉病、黑痘病及二星叶蝉等。
霜霉病用科博预防，用乙磷铝、瑞毒霉防治。
黑痘病用霉能灵等防治。
灰霉病主要用农利灵、速克灵、施佳乐等防治。
白腐病、炭疽病用阿米西达、敌力脱、世高等防治。
透翅蛾、二星叶蝉等虫害主要用歼灭、应毙防治。
“巨玫瑰”葡萄在嵊州的种植表现及栽培要点黄新助 （浙江省嵊州市石璜镇农业技术综合服务站 ３１２４７１）赵 洪 董均祥 （浙江省嵊州市农业科学研究所 ３１２４６４）“巨玫瑰”为欧美杂交种，四倍体，由辽宁省大连市农科院用“沈阳玫瑰”ד巨峰”育成。
“巨玫瑰”葡萄果实既甜又香，受到了消费者青睐，南北方葡萄产区都有扩大种植的趋势。
嵊州市种植葡萄品种原以“红富士”、“巨峰”居多，嵊州市农科所于２００８年引进了“巨玫瑰”、“夏黑”、“醉金香”等优良品种试种，２００９年开始结果，经观察比较，“巨玫瑰”品种成熟期与“红富士”、“巨峰”相近，且各项指标都优于“红富士”、“巨峰”，可作为替代品种在嵊州市种植。
现将“巨玫瑰”在嵊州市的种植表现和栽培要点介绍如下。
１ 嵊州地区气候概况嵊州市地处浙江东部，属典型的亚热带季风气候。
温暖湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足，年平均温度１６．４℃，年平均降雨量１２７４．４ｍｍ，平均无霜期２３５ｄ。
每年的“梅雨”和８、９月的台风是影响该地区葡萄种植的两大不利因素，因此，种植优质葡萄多采用避雨栽培。
２ 栽培表现２．１ 生长结果习性 “巨玫瑰”生长势较强，花芽分化好，结果枝约占芽眼总数７０％，每果枝平均着生果穗１．８～２．３个，丰产、稳产性较好。
叶片平均横径１５．８ｃｍ、纵径１９．６ｃｍ，叶面积２２８．９ｃｍ２，属大叶型，基部叶片易提前黄化、脱落。
枝蔓中等粗。
果实转色、成熟正常。
２．２ 果实经济性状 果穗圆锥形带副穗，穗长２６ｃｍ左右，———————收稿日期：２０１０－１１－０４摘 要：“巨玫瑰”葡萄在嵊州地区种植表现出坐果性好、果粒大、品质佳、早产丰产稳产等优点，综合性状表现优良，是替代“巨峰”、“红富士”等传统品种的理想选择。
笔者介绍了该品种在嵊州的种植表现、栽培要点，以促进该品种的推广和应用。
关键词：“巨玫瑰”葡萄；种植表现；栽培要点＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊。
