学校开展食品安全新闻简报
- 格式:docx
- 大小:5.11 MB
- 文档页数:2
学校食品安全检查简报目录第一篇:学校食品安全检查报告第二篇:学校食堂食品安全检查第三篇:学校食品安全检查汇报范文第四篇:学校食品安全检查计划第五篇:关于学校及周边食品安全检查的情况汇报正文第一篇:学校食品安全检查报告学校食品安全检查报告一、好的做法通过检查多数学校成立了食品安全组织机构,签订了学校食品安全管理责任书,制定了食品安全事故应急预案,配备专人负责学校食品安全管理。
各学区落实政府有关文件精神和要求,米面油统一在县粮食局采购配送,采购原料统一配送所属各小学及教学点食堂,米面油厂家生产许可证及检验报告证件齐全,保证了米面油采购质量管。
教育局为各学区小学及教学点食堂配备了消毒柜、冷藏柜、冰箱、保温桶、热水器等基础设施,完成了食堂吊顶、铺地板、墙裙黏贴瓷片,食堂基础建设及卫生条件得到了极大改善。
二、存在的问题1、食用碱、苏打、粉条酱油、醋、食盐等食品原料厂家生产许可证及检验合格报告索取欠完整;2、食品原料进货记录欠完整,有的无票据登记册,无库存食品查验记录;3、食品原料储存欠规范,存在原料在地上摆放、混合摆放、肉储存温度不符要求等现象;4、食用碱、苏打等食品添加剂未做到专柜存放、专册登记、专人使用、使用计量准确,对添加剂使用情况未进行公示;5、有的食堂无厨具洗消毒标识,洗消毒设施未做到专用;6、食堂从业人员卫生知识缺乏、安全意识淡薄,食品加工、厨具洗消毒等操作不符合卫生要求。
存在从业人员上岗戴首饰,不戴工作帽,个人卫生和工作服不干净的现象;7、食品留样记录欠规范,存在留样时间过长、记录缺项、容器未清洗、消毒、留样过多、容器口未封、留样温度不符要求等现象;8、个别学校存在制作凉面,外采购熟食品和散装食品的现象。
三、建议1、教育局固定酱油、食醋、食盐、添加剂、粉条、奶制品等采购点,缩小采购范围,保证原料采购质量;2、进一步加强食堂后勤管理及从业人员食品安全意识和卫生知识培训,做到规范管理、按照卫生要求进行操作。
秋季开学食堂食品安全检查工作简报【导语】下面是作者整理的秋季开学食堂食品安全检查工作简报(共11篇),希望对大家有所帮助。
篇1:秋季开学食堂食品安全检查工作简报为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,按照省食品药品监督管理局《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查和学生小饭桌登记情况公示的通知》要求,我市食品药品监督管理局将于8月29日至9月30日期间集中开展全市学校食堂食品安全专项检查活动。
检查过程中,工作人员将重点检查学校食堂的食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、晨检制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况;督促学校建立健全食晶安全管理机构,全面落实食品安全员的责任; 督促学校对假期后重新使用的餐饮具等做好清洗消毒,对仓库进行及时清理,对食堂新进从业人员进行相关教育培训。
对存在食品安全隐患的.,要责令限期整改;整改不到位的,要依法严肃处理。
为严防食物中毒事故发生,检查过程中各县市区食品药品监管部门、教育部门将督促辖区内学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。
严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜; 严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆);严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐;严防学校食堂食物中毒事故的发生。
期间,各县市区食品药品监管部门、教育部门将大力推进食品安全进校园活动,采取多种方式向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识,提高师生的自我防范意识和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品。
强化社会监督,广泛动员师生参与食品安全管理,以营造良好的食品安全社会氛围。
篇2:秋季开学食堂食品安全检查工作简报为保障秋季开学期间食品安全,提升学校食堂及周边食品安全水平,预防群体性食品安全事故的发生,确保广大师生饮食安全和身心健康,日前,齐齐哈尔市食药监局对八中、实验中学、铁一中学等学校的食堂及校园周边食品经营单位进行了食品安全检查。
学校开展食品安全新闻简
报
Last updated on the afternoon of January 3, 2021
大树完小开展食品安全教育
学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。
学校食品安全卫生关系到学生的健康与学校的稳定发展。
近段时间,各地食物中毒事件频频发生,为学校安全敲响了警钟。
为进一步加强学校食堂食品安全工作,切实保障广大师生身体健康和生命安全,本周我校开展了学校安全宣传教育系列活动。
1、学校开展了食品安全工作会、召开食品安全教育主题班会。
各班通过知识讲座、演讲、辩论赛等多种形式开展食品安全教育,让广大学生充分认识食品安全的重要性。
2、利用黑板报、手抄报等进行宣传。
活动得到各班主任老师的大力支持,同学们积极响应,踊跃参加,广泛搜集素材,结合自身实际,对手抄报进行了精心的设计。
同学们的作品内容新颖,图文并茂,设计精巧。
张张小报新颖
独特,精彩纷呈,学生们通过制作手抄报展示了对食品安全科普知识及相关法律、法规的掌握情况,也提高了他们在手抄报制作、设计、审美等方面的能力.
大树完小:李强
2017年4月20日。
学校食堂食品安全专项检查简报学校食堂食品安全专项检查简报(精选5篇)在快速变化和不断变革的新时代,大家一定没少看到过简报吧,简报不是一种文章的体裁。
因为一份简报,可能只登一篇文章,也可能登几篇文章。
那什么样的简报才具有启发意义呢?下面是小编为大家收集的学校食堂食品安全专项检查简报,希望对大家有所帮助。
学校食堂食品安全专项检查简报篇1认真抓好重要环节消除食品安全隐患当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。
因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。
校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。
二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。
学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。
严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。
严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操作的规范性,防止生熟交叉污染。
食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。
严格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日,先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园,大彭中心中学,夹河中学,棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园,棠张中学,棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。
较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。
棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。
档案资料整理较规范。
棠张中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。
存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。
餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。
学校食堂食品安全专项检查简报学校食堂是每位学生在校期间的主要用餐场所,保障学生的食品安全十分重要。
为了确保学校食堂食品安全,学校食堂进行了食品安全专项检查,并将检查结果上报给相关部门,以便进一步加强学校食品安全。
一、检查内容学校食堂食品安全专项检查对食品质量、卫生管理、设备使用等方面进行了全面检查。
食品质量方面,对食品进货、储存、加工、制作等环节实行全程监管,确保食品质量安全;卫生管理方面,严格执行食品卫生标准,加强厨房、餐厅、餐具等环节的清洁和消毒工作;设备使用方面,检查了食品加工设备、冷库、热水器等设备的使用情况,确保设备运转正常、无安全隐患。
二、检查结果专项检查结果显示,学校食堂食品质量、卫生管理和设备使用方面均达到了国家相关标准。
食品质量方面,学校食堂严格执行“三证合一”制度,进口食品备案达到100%;卫生管理方面,厨师、保洁人员每天定时进行环境清洁和卫生消毒,确保环境、设施、人员卫生达到国家卫生标准;设备使用方面,学校食堂对每台设备进行定期维护检查,确保所有设备正常运转、无安全隐患。
三、下一步工作计划针对检查结果,学校食堂进一步加强了食品安全管理,制定了以下改进措施:1.加强食品安全教育,在餐厅、厨房等场所设立食品安全宣传专区,向学生传递食品安全知识。
2.加强食品质量监管,与供应商签订《食品质量安全合同》,建立食品质量追溯体系,确保食品质量安全。
3.加强设备维护,对设备进行定期保养、维修和更换,确保设备运转正常。
4.加强人员培训,提高员工的服务意识和食品安全意识,培养他们的食品安全知识和操作技能。
综上所述,学校食堂食品安全专项检查是加强学校食品安全管理的一项重要措施。
学校将进一步加强食品安全管理,为学生提供安全健康的用餐环境。
学校食堂食品安全专项检查简报为了保障广大师生的饮食安全,维护学校正常的教学秩序,近期,我校对学校食堂进行了一次全面的食品安全专项检查。
本次检查旨在加强学校食堂食品安全管理,消除食品安全隐患,确保师生能够吃得放心、吃得健康。
一、检查背景学校食堂作为师生日常就餐的重要场所,其食品安全状况直接关系到师生的身体健康和生命安全。
随着社会对食品安全问题的关注度不断提高,学校也将食堂食品安全工作视为重中之重。
为了进一步落实食品安全责任,提高食堂的服务质量和管理水平,我校决定开展此次专项检查。
二、检查时间与参与人员本次专项检查于具体日期进行,由学校后勤管理部门牵头,联合学校医务室、学生会代表等组成了检查小组。
三、检查内容1、食品原材料采购检查小组首先对食品原材料的采购渠道进行了严格审查。
重点查看了供应商的资质证明、采购合同、进货台账等相关文件,确保原材料的来源合法、质量可靠。
同时,对采购的肉类、蔬菜、粮油等食品进行了抽样检查,查看其是否新鲜、有无变质现象。
2、食品储存与加工在食品储存方面,检查小组查看了仓库的通风、防潮、防虫等设施是否完善,食品分类存放是否规范,有无过期食品或原材料积压。
在食品加工环节,重点检查了加工环境的卫生状况、加工设备的清洁消毒情况、食品添加剂的使用是否符合标准等。
3、从业人员健康与卫生检查从业人员的健康证明是否齐全有效,个人卫生状况是否符合要求。
同时,对从业人员的食品安全知识培训情况进行了了解,查看是否定期组织培训,从业人员是否掌握必要的食品安全知识和操作规范。
4、食堂环境卫生检查食堂的整体环境卫生,包括餐厅、厨房、洗碗间、储物间等区域的清洁消毒情况。
查看垃圾桶是否及时清理,排水系统是否畅通,有无异味和蚊虫滋生。
5、餐具消毒与保洁对餐具的消毒设备进行检查,查看其是否正常运行,消毒记录是否完整。
同时,检查餐具的保洁措施是否到位,有无二次污染的风险。
四、检查结果通过本次专项检查,发现学校食堂在食品安全管理方面总体情况良好,但也存在一些不足之处。
食品安全主题班会简报范文一、导语食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全,关乎民族未来和国家长治久安的重要民生问题。
为了提高同学们对食品安全的认识,增强食品安全意识,我们班于近期开展了以“食品安全,关乎生命健康”为主题的班会活动。
现将活动情况简报如下。
二、活动背景近年来,我国食品安全形势严峻,问题食品事件频发,瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件严重危害了人民群众的身体健康,损害了国家的形象。
为此,国家高度重视食品安全问题,加大对食品安全的监管力度。
在这种背景下,我们班开展了此次食品安全主题班会活动,旨在提高同学们的食品安全意识,营造良好的食品安全氛围。
三、活动内容1.观看食品安全宣传片活动开始,我们组织同学们观看了食品安全宣传片,通过生动形象的画面和案例,让同学们了解食品安全的重要性,认识到食品安全问题的严重性。
2.食品安全知识讲解接着,我们邀请了食品安全专家为同学们进行食品安全知识讲解。
专家从食品生产、加工、储存、运输、销售等环节,详细介绍了食品安全的基本知识,让同学们了解食品安全的相关法律法规,提高食品安全意识。
3.互动环节:食品安全我来问在互动环节,同学们积极提问,针对日常生活中的食品安全疑问,专家一一进行了解答。
通过这个环节,同学们进一步加深了对食品安全知识的了解。
4.食品安全案例分析我们选取了近年来发生的典型食品安全案例,组织同学们进行讨论分析。
通过分析案例,同学们认识到食品安全问题的严重后果,增强了食品安全意识。
5.食品安全宣誓活动最后,全体同学进行了食品安全宣誓,承诺自觉抵制问题食品,积极参与食品安全监督,为维护食品安全作出自己的贡献。
四、活动成效通过本次食品安全主题班会活动,同学们对食品安全知识有了更加深入的了解,食品安全意识得到了提高。
以下是本次活动取得的成效:1.提高了同学们的食品安全意识,使大家认识到食品安全问题的重要性。
2.增强了同学们对食品安全法律法规的了解,提高了依法维权的能力。
学校食品安全宣传活动简报•相关推荐学校食品安全宣传活动简报范文(通用10篇)在生活、工作和学习中,说到简报,大家肯定都不陌生吧,简报的种类尽管很多,但其结构却不无共同之处,一般都包括报头、标题、正文和报尾四个部分。
那么,怎么去写简报呢?以下是小编为大家整理的学校食品安全宣传活动简报范文(通用10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学校食品安全宣传活动简报120xx年12月22日,xx社区卫生服务中心、xx食品药品监督站、xx经发局、理工学院计算机学院志愿服务站在理工学院xx校区联合举办了“食品药品安全宣传进校园”活动。
此次宣传重点介绍了食品药品相关法律法规、食品药品的相关知识、普及预防食物中毒、假冒伪劣食品药品鉴别知识、合理使用抗菌药物等食品药品安全科普知识,使群众了解了“是药三分毒”的道理,养成良好的卫生行业习惯和严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯,切实保障自身的身体健康。
现场开展了展板宣传、义诊、咨询、有奖问答等活动环节,提高了学生参与的积极性,现场参与咨询活动的学生约有1200人,派发相关宣传折页8000份。
活动取得了良好的宣传效果,达到了预期目的。
学校食品安全宣传活动简报2为确保冬季食品安全,维护辖区内食品市场经营秩序和社会稳定,xx县xx乡三措并举做好冬季食品安全专项整治工作。
积极动员,确保成效该乡明确整治工作目标,细化各办公室工作任务,确保专项整治行动取得实效。
加大宣传,树立意识该乡通过张贴宣传标语,发放宣传单,远程教育专题讲座等多种形式广泛宣传,营造舆论氛围,提高群众食品安全意识。
加强检查,排除隐患进一步加强对种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节的监管。
在集中对学校及周边食品安全监督检查的基础上,以猪肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为重点整治品种,开展监督检查。
严厉打击,不留死角对在检查中发现的食品经营违法行为,各职能部门加强沟通与协作,从严执法,决不姑息迁就。
小学食品安全宣传周活动简报【标题】关于开展食品安全宣传周活动的简报【时间】2022年9月13日至9月19日【地点】xx小学【活动背景】食品安全关乎每一个人的身体健康和生命安全,关系到千家万户的切身利益。
为加强食品安全教育,提高师生的食品安全意识和自我保护能力,根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,结合我校实际情况,我校于2022年9月13日至9月19日开展了食品安全宣传周活动。
【活动内容】1. 开展食品安全主题班会各班围绕“食品安全,人人有责”的主题,通过观看食品安全教育视频、讲解食品安全知识、讨论食品安全问题等形式,让学生了解食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2. 举办食品安全知识竞赛组织学生参加食品安全知识竞赛,通过竞赛的形式,检验学生对食品安全知识的掌握程度,激发学生学习食品安全知识的兴趣。
3. 开展食品安全手抄报活动鼓励学生制作食品安全手抄报,通过手抄报的形式,宣传食品安全知识,提高学生的食品安全意识。
4. 开展食品安全宣传活动利用校园广播、宣传栏、班级微信群等途径,宣传食品安全知识,提高师生的食品安全意识。
5. 组织学生参观食品加工厂组织学生参观食品加工厂,让学生了解食品的生产过程,增强对食品安全问题的认识。
【活动效果】通过本次食品安全宣传周活动,我校师生的食品安全意识得到了进一步提高,同学们纷纷表示,在今后的生活中,将更加关注食品安全问题,自觉抵制不合格食品,养成良好的饮食习惯。
【总结】食品安全宣传周活动虽然结束了,但食品安全教育工作仍需持续进行。
我校将继续加大食品安全教育力度,定期开展食品安全教育活动,不断提高师生的食品安全意识,共同营造一个安全、健康的校园环境。
xx小学2022年9月20日。
学校食品安全专项检查工作简报学校食品安全专项检查工作简报一、背景食品安全是影响人们健康的重要因素之一,学校作为教育培养未来人才的重要场所,也需要保证学生的食品安全。
因此,为了加强学校的食品安全管理,特别开展了学校食品安全专项检查工作。
二、工作目标本次检查工作的目标是全面排查学校各类餐饮场所的食品安全问题,加强学校的食品安全意识,提高师生的食品安全知识,从而保证学校师生的身体健康。
三、检查内容本次专项检查涉及到了学校内的各个餐饮场所,主要检查了以下内容:1.食材采购环节主要检查了餐饮场所的食材选择、采购、存储情况是否规范,是否符合食品安全标准。
2.食品加工环节主要检查了餐饮场所是否按照规定的工艺流程进行食物加工,并且是否遵守了相关的卫生标准。
3.餐饮场所卫生条件主要检查了饮食场所的卫生条件是否良好,是否有卫生死角,是否存在有害生物等卫生问题。
4.学校食品安全管理制度主要检查了学校的食品安全管理制度是否完善,是否有足够的注意食品安全的人员和设备。
四、检查结果经过本次专项检查,共发现了一些食品安全问题,比如:1. 部分大排档没有经过食品安全检验并没有营业执照。
2. 有的学生食堂饭菜加工的卫生状况较差,存在明显的卫生死角和不洁物。
3. 食品冷藏设备的温度控制不好,很多食品都没有达到卫生标准。
4. 部分餐饮场所在运营中违规行为,如过期食材,超过保鲜期的已经成菜的食品等。
五、解决方案针对发现的问题,学校采取了以下措施:1. 建立学校食品安全管理体系,明确责任单位和人员,强化监管。
2. 对发现的无证经营食品大排档及其他违规行为严肃处理。
3. 对发现的问题餐饮场所进行整改,及时排查问题食品,限期整改,并建立整改台账。
4. 对于学生食堂饭菜加工设备进行检修,卫生条件进行加强,确保饮食安全。
六、结论本次学校食品安全专项检查工作是对学校餐饮场所食品安全问题的一次全面排查,目的是为了加强学校的食品安全意识,提高师生的食品安全知识,切实保障师生的身体健康,希望本次检查可以起到引导和整改的作用,进一步加强了学校的食品安全管理工作。
教育简报
2024年6月20日学校
校园饮食安全工作
为进一步加强学校食品安全监督管理工作,消除学校食品安全隐患,有效控制学校食品安全事故发生,并结合学校本身实际情况2月28日课间操学校进行了校园饮食安全教育宣讲活动。
校长强调学校食堂和向学校集体供餐单位的卫生设施、食品加工、销售、储藏、保洁等各个环节必须符合食品安全要求;学校食堂和向学校集体供餐单位的食品从业人员必须由所在单位组织进行食品卫生知识培训I,并持健康证上岗;对学校食堂和向学校集体供餐单位存在的食品安全隐患进行认真排查,督促其限期整改并对整改情况复查验收。
木库古者强调对学校周边的食品经营、餐饮单位、流动摊贩联系执法单位进行检查,消除各种食品安全隐患。
让学生从身边的食品安全问题入手,发现食品安全隐患,警示广大同学在校内外都要注意食品安全,注意身体健康。
通过此次活动,增强了师生的卫生安全意识,教师和学生了解了许多食品安全方面的知识并充分认识到了其重要性,提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。
学校食堂食品安全专项检查简报(精选5篇)一、前言大家好,今天我们来聊聊学校食堂的食品安全问题。
话说“民以食为天”,吃得好、吃得安全是我们每个人都关心的问题。
特别是对于我们这些在校学子来说,食堂可是我们的“大本营”,每天都要在这里解决“温饱”问题。
食堂的食品安全问题可不能小觑哦!为了给大家一个放心的用餐环境,学校食堂进行了一次食品安全专项检查,现在就让我们一起来了解一下这次检查的结果吧!二、检查过程1. 食品采购环节我们来看看食品采购环节。
食堂的工作人员告诉我们,他们会严格按照国家的相关规定,从正规渠道采购食品。
而且,每次采购都会进行详细的记录,包括供应商的资质、食品的生产日期、保质期等信息。
这样一来,就可以确保食品的安全了。
2. 食品加工环节我们来看看食品加工环节。
食堂的厨师们都是经过专业培训的,他们会按照食谱的要求进行加工。
而且,每道菜品都会在加工过程中进行抽检,确保食品的质量。
食堂还设有专门的卫生区域,用于存放食材和清洁工具,以防止交叉污染。
3. 食品储存环节我们来看看食品储存环节。
食堂的工作人员告诉我们,他们会将食品按照类别进行分类储存,并且定期对储存环境进行检查。
他们还会将即将过期的食品及时下架,确保不会给同学们带来安全隐患。
三、检查结果经过这次食品安全专项检查,学校食堂的表现可谓是相当出色!无论是食品采购、加工还是储存,都严格按照国家标准进行操作。
这让我们这些在校学子可以放心地在食堂用餐。
食堂还有很多需要改进的地方,比如提高服务质量、加强员工培训等。
但总体来说,学校食堂为我们提供了一个安全、卫生、美味的用餐环境。
四、总结通过这次食品安全专项检查,我们可以看出学校食堂在食品安全方面做得非常好。
这离不开食堂工作人员的辛勤付出,也离不开学校领导的重视。
希望学校食堂能够继续保持这种优良的作风,为我们提供更好的服务。
我们也要提高自己的食品安全意识,做到“人人参与、人人监督”,共同维护学校的食品安全。
学校食品安全简报范文3篇黑龙江省中医研究院发生的食物中毒事件引起我局领导的高度重视,经局长办公会研究决定,立即启动我局"突发事件应急预案",对全区各中小学校的食品卫生工作进行地毯式的全面检查。
4月12日,教育局组织召开了科长和科室负责人会议,孔局长就检查方案和检查任务进行了详细的部署,要求检查人员必须提高思想认识,严格检查标准,对学校的食堂、二次加压水箱和从业人员等进行全面、细致的.检查,对检查出来的问题当场下发整改通知单限期整改,对严重违规行为现场下发停办通知单,并由校长签字教育局备案。
通过对全区包括公、企、民办共计104所中小学校进行普查,结果表明:目前我区有食堂的小学19所、无照经营5所,中学31所、无照经营10所;有小卖店的小学4所、中学17所;二次加压水箱存在无锁无盖、无人管理、未清洗等问题的小学7所、中学17所;热饭箱有问题的小学11所、中学10所;烧水壶存在无人管理、管理员无健康证等问题的小学1所、中学9所。
此次检查共下发整改通知单45份,停办通知单36份。
今后,教育局将进一步加大对中小学校饮食卫生工作的监督管理力度。
对检查中存在上述问题的学校限令一个月内整改完毕,并于近期择机复查;对整改不力的学校全区通报批评。
同时,要求各校组织相关人员认真学习《学生集体用餐卫生监督办法》及《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,切实增强管理人员的法律意识与责任感,努力为中小学生营造一个和谐、健康、快乐的学习环境,确保教育稳定。
学校食品安全简报范文为响应市委市政府健康重庆的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。
一、校园食品安全方面:我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------学校食品安全周活动简报学校食品安全周活动简报随着食品安全宣传周的到来,不少地方都开展了相应的活动,今天我们就一起来看看学校食品安全周活动随着食品安全宣传周的到来,不少地方都开展了相应的活动,今天我们就一起来看看学校食品安全周活动执法人员为在座学生分析了当前食品安全事件频繁发生的现状及原因。
以理论结合实际的方式,深入浅出地为学生讲解健康饮食的重要性,倡导学生养成良好食品卫生安全习惯,拒绝垃圾食品,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品和五无食品,学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法,活动现场向学生赠送食品安全知识读本及宣传小礼品,并对学生的提问进行详细的解答,收到很好的互动效果。
执法人员为在座学生分析了当前食品安全事件频繁发生的现状及原因。
以理论结合实际的方式,深入浅出地为学生讲解健康饮食的重要性,倡导学生养成良好食品卫生安全习惯,拒绝垃圾食品,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品和五无食品,学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法,活动现场向学生赠送食品安全知识读本及宣传小礼品,并对学生的提问进行详细的解答,收到很好的互动效1 / 6果。
此次食品安全知识大讲堂活动,有利于学生养成良好的饮食习惯,增强自我保护意识和维权意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
此次食品安全知识大讲堂活动,有利于学生养成良好的饮食习惯,增强自我保护意识和维权意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
学校食品安全周活动此次检查,全市共出动执法人员 2705 人次,出动执法车辆 408 台次,检查学校及托幼机构食堂共 386 家,下达执法文书 228 份,下达责令整改通知书 12 份。
幼儿园食品安全简报一、背景近期,我园为确保食品安全,加强了食品卫生安全工作,确保师生饮食安全和健康成长。
本报告旨在总结本阶段食品安全工作情况,发现问题并提出改进措施,以确保幼儿园食品安全工作的持续改进。
二、工作开展情况1. 强化责任落实:我园进一步明确了食品安全责任,建立了从园长到食堂管理员、到食堂从业人员逐级的责任制,层层签订了责任书,确保了食品安全工作的有序开展。
2. 加强食品采购:我园严格把控食品采购环节,对供应商的资质进行严格审查,确保采购的食品符合卫生标准。
同时,实行定点采购,确保食品的新鲜和安全。
3. 规范食品储存和加工:我园设立了专门的食品储存区域,对食品进行分类存放,并严格执行食品的储存温度要求。
在食品加工过程中,我园注重卫生细节,确保食品不受污染。
4. 落实食品留样制度:我园严格按照食品留样制度执行,对每餐所供应的食品进行留样,并记录留样时间、名称、数量、口味等信息,以备检查和追溯。
5. 定期开展培训:我园重视对食堂管理人员的培训,以及对食堂从业人员的相关食品安全知识培训,提高他们的食品安全意识和操作水平。
三、存在问题及原因分析1. 员工意识不足:部分食堂从业人员对食品安全的重要性认识不够,缺乏基本的食品安全知识,这是导致食品安全问题的原因之一。
2. 监督检查力度不够:虽然我园加强了食品安全工作的监督检查力度,但仍存在一定的盲区,部分细节问题可能被忽视。
四、对策及建议1. 加强宣传教育:我园应进一步加强对食堂从业人员的教育宣传工作,提高他们的食品安全意识和责任意识。
2. 完善制度建设:我园应进一步完善食品安全管理制度和操作规程,明确各个环节的食品安全要求,并严格执行。
3. 强化监督检查:我园应加强对食品安全工作的监督检查力度,做到定期与不定期相结合,确保食品安全问题的及时发现和整改。
同时,应建立完善的监督检查档案,以备追溯。
4. 加大处罚力度:对于违反食品安全规定的人员,应严格按照相关法律法规进行处罚,以起到警示作用。
食品安全知识进校园活动简报在日常学习、工作抑或是生活中,需要使用简报的场合越来越多,简报不是一种刊物。
因为有些简报可装订成一本,像一般“刊物”,更多的是只有一两张纸,几个版面,像一份报纸。
一般简报是怎么制定的呢?下面是小编帮大家整理的食品安全知识进校园活动简报(精选13篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全知识进校园活动简报篇1近日,平顶山汝州市食品药品监管局党组成员、副局长戴学军带领工作人员,一行几人深入大峪镇刘何村小学为孩子们上了一堂食品安全课,并给该校46名学生送去了书包、文具盒、铅笔等学习用品。
活动开始,首先由戴学军代表市食品药品监管局党组向在校的各位师生做了简洁的讲话,他强调:学校食品安全是社会关注的热点和焦点,新的学期已经开始,加大学校食品安全宣传和监管十分必要。
之后,由餐饮监管科科长赵冰涛通过图文并茂、生动有趣的授课形式,为在校的46名学生们讲解了食品安全知识,让学生们了解到要保护好自己,知道什么该吃、什么不该吃。
接下来该局会进一步加大工作力度,让食品安全宣传监管走进全市的每一所学校,确保广大师生“舌尖上的安全”。
食品安全知识进校园活动简报篇2近日,潼关县食品药品监督管理局城关所执法人员在潼关县城关镇实验学校对学校食堂管理人员及操作人员进行了食品安全相关方面知识的培训。
本次培训,该校食堂管理人员及食堂工作人员全部到场,培训围绕“食品安全进校园”的主题,根据实验学校食堂现状,结合该食堂实际,食药监局执法人员就学校食堂食品安全管理与操作规范进行了现场讲解,通过分析近年来学校食堂的食品安全事故,具体讲解了学校食堂管理的基本要求和学校食堂操作规范两方面内容,同时针对食堂的原料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的清洁消毒等方面进行了深入解读。
之后执法人员还就最近出现的食品安全涉及的刑事案例进行了现场分析。
通过本次培训,食堂管理及工作人员均意识到了自身责任的重大,食堂管理人员也积极表态,将严格按照国家食品安全及卫生标准经营食堂,确保学生们舌尖上的安全。
校园周边食品安全排查简报(6篇)校园周边食品安全排查简报篇一:项执法检查队伍,对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查,进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任,切实保障校园食品安全。
线下全覆盖监督检查从源头上严把食品安全关9月1日开学首日,在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校,区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查,督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。
清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造,打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。
“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训,每年安排健康体检。
”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍,幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人,中级食品安全管理人员3人,全部工作人员都持健康证上岗。
“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训,食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。
”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示,学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测,落实热菜登记和留样制度,要求每餐每个菜品要留样大于125克,且保留48小时。
此外,还安排了专人每天进行场地登记,开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。
“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。
”“食用油必须使用非转基因的花生油。
”检查中,执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材,包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检,从源头上严把食品安全关。
线上“互联网+明厨亮灶”守住校园食品安全底线“通过监管系统的AI识别功能,能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖,工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为,并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门,对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。
”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示,在“互联网+明厨亮灶”系统平台上,可以实时监控全区303个校园食堂,随时监测厨房内大小角落的工作场景,还能查看厨房公示的安全信息和企业食安指数。
学校食品安全简报正文第一篇:天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报为响应市委市政府健康**的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。
一、校园食品安全方面:我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。
1. 进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。
对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。
对食品从业人员进行健康检查和定期培训。
餐厅每天都要进行彻底打扫。
2. 小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。
3. 饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。
4. 对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。
5. 利用班会(请收藏本站:)课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。
6. 学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。
二、在校园环境卫生管理方面:为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。
1. 落实清洁工的清洁范围。
学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。
2. 成立学生青年志愿者清洁维护小组。
每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。
取得了良好的效果。
学校开展食品安全宣传周活动简报-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN学校开展食品安全宣传周活动简报导读:学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇一】为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检查活动。
本次活动学校高度重视,专门召开办公会研究并进行了详细安排。
由学校后勤处具体负责,教务处、政教处、电教中心共同参与。
活动开始,学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂,向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识,以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。
其次,学校进一步强化了膳食委员会的责任意识,同时继续推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。
再者,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。
最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。
学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇三】食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。
根据咸宁市教育局《关于开展2008年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于2008年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。
经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。
具体总结如下:一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
广平县第实验小学
强化食品安全教育宣传
本报讯( )近日,广平县第实验小学多措并举加强食品安全教育,引导广大学生养成良好饮食卫生习惯,收到明显成效。
我校各年级组织学生观看食品安全教育视频,召开食品安全主题班会,增强学生的食品安全意识。
对学生加强食品安全宣传教育,教育广大学生管住自己的嘴,不吃曝光的10种不安全食品,抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和流动摊位小吃等垃圾食品,养成良好饮食卫生习惯,并教育学生带动亲人、朋友和同学自觉抵制不健康食品。
加强食品安全教育,确保学生健康成长。
学校充分利用学生集会、主题班会向学生宣讲垃圾食品及其严重危害,引导广大学生树立健康意识,不食用过期、变质的食物,远离不洁食品,为健康而吃,吃出健康。
大树完小开展食品安全教育
学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。
学校食品安全卫生关系到学生的健康与学校的稳定发展。
近段时间,各地食物中毒事件频频发生,为学校安全敲响了警钟。
为进一步加强学校食堂食品安全工作,切实保障广大师生身体健康和生命安全,本周我校开展了学校安全宣传教育系列活动。
1、学校开展了食品安全工作会、召开食品安全教育主题班会。
各班通过知识讲座、演讲、辩论赛等多种形式开展食品安全教育,让广大学生充分认识食品安全的重要性。
2、利用黑板报、手抄报等进行宣传。
活动得到各班主任老师的大力支持,同学们积极响应,踊跃参加,广泛搜集素材,结合自身实际,对手抄报进行了精心的设计。
同学们的作品内容新颖,图文并茂,设计精巧。
张张小报新颖
独特,精彩纷呈,学生们通过制作手抄报展示了对食品安全科普知识及相关法律、法规的掌握情况,也提高了他们在手抄报制作、设计、审美等方面的能力.
大树完小:李强
2017年4月20日。