菜豆的种植技巧

地菜豆的秋季栽培技术

地菜豆生育期短，栽培简单，是理想的接茬品种。

1.茬口和品种选择

选择土层深厚、排水良好的沙壤土或粘壤土田块种植。前茬以早熟玉米、大棚西瓜、辣椒、番茄、黄瓜等作物为佳。不宜重茬，不宜与豆类作物接茬。品种选择生育期短、品质好、产量高的“美国南湖”、“法国细菜豆”等。

2.播种时间

地菜豆秋季栽培播期要适当。播种过早，温度高，病害重，常引起前期大量落花落荚;播种过迟，后期遭霜冻危害，损失大。

3.整地

前茬收获后立即清园，每亩施腐热厩肥或粪肥2000～3000公斤，优质复合肥15－20公斤。耕翻整地后做1米宽（含墒沟）的高垄，每垄开2条3厘米深的播种沟。播种行距50厘米，穴距20－25厘米，每穴播种3粒。遇旱抢墒或造墒播种，播后2天内防暴雨危害，力争一播全苗。

4.田间管理

（1）肥水管理。秋季高温不利于地菜豆生长。天旱时勤在清晨浇施稀薄粪水。遇雨及时排除田间积水。结荚期重施1－2次肥料，每亩施尿素15－20公斤。

（2）病虫防治。病害主要有根腐病和菌核病。防治根腐病，要注意田间排水，禁止大水漫灌，发病初期用70％甲基托布津800倍液灌根，或对主茎基部喷雾。菌核病多在开花后发生，连续阴雨天发病重。防治上一是清除田间病株、病叶；二是发病初期用50％扑海因可湿性粉剂1000倍液或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾，10天一次，防治2－3次。害虫主要有蚜虫和豆荚螟，可在蚜虫发生初期和豆荚螟卵孵化高峰期用25％溴氰菊酯或2．5％功夫菊酯2000倍液喷雾，5－7天一次，防治2－3次。

（3）除草松土。地菜豆生长前期及时中耕除草。结合除草分期培土壅根，防止倒伏。

5.收获

地菜豆开花后10天左右即可采收。要按标准及时采摘销售，确保产品质量。

菜豆种植时间和方法

菜豆是一种适应性强的作物，可以在春季、夏季和秋季种植。

春季种植：在春季3月至4月份适宜菜豆的种植。此时气温逐渐升高，土壤开始适合菜豆的生长。种植时应选择土壤疏松、肥沃和排水良好的场地。将种子用温水浸泡6-8小时后，直接在地里播种。菜豆的播种深度应该与种子大小相匹配，通常为2-3厘米。每棵菜豆保持30-40cm的距离，方便生长和修剪。

夏季种植：在夏季6-7月份适宜菜豆的种植。这时气温高，适合菜豆的生长，但要注意保持土壤的湿润，避免菜豆在高温下干枯。可以选择在盆栽或略带阴凉的地方进行种植。

秋季种植：在秋季9-10月份适宜菜豆的种植。此时气温开始降低，但在种植菜豆时要注意避免夜间霜冻。一般在秋季中旬前完成菜豆的生长和采收。

总的来说，菜豆的种植应在阳光充足、潮湿度适宜的时候进行，而根据季节的不同需要适当调整种植技巧。

矮四季豆的种植方法

矮四季豆，又称菜豆、蚕豆、细荚豆等，是我国常见的一种蔬菜。它的种植方法简单易行，适合在家庭菜园中种植。下面我将详细介绍矮四季豆的种植方法。

1. 土壤选择：矮四季豆喜欢生长在排水良好、肥沃的疏松土壤中。在栽种前，可以在土壤中加入适量的腐熟有机肥料，以提供足够的养分。此外，四季豆喜欢阳光充足的环境，因此选择适当的种植地点也非常重要。

2. 播种时间：矮四季豆一般在春季和秋季播种。春季播种的时间应选择在最后一次霜后的3-4周，而秋季播种的时间则要根据当地气候调整。

3. 播种方式：可以选择直播或育苗后移栽两种方式进行播种。直播适用于春季播种，将种子均匀撒在准备好的沟槽中，覆土约2-3厘米即可。育苗后移栽适用于秋季播种，先在小盆中育苗，苗长到2-3片真叶时，再移植到菜床中。

4. 灌溉管理：矮四季豆对水分要求较高，因此需要适量的灌溉。但要注意避免积水，以免引起根部腐烂。常规的灌溉方式可以采用喷灌或滴灌，保持土壤湿润但不过湿。

5. 杂草除去：在种植初期，矮四季豆的生长速度较慢，容易被杂草竞争，因此需要及时除草。可以选择手工除草或使用除草剂，但使用除草剂时要注意控制剂量，避免对作物产生不良影响。

6. 施肥管理：在矮四季豆生长期间，适时施肥可促进豆荚的生长和产量。可以在播种后的1-2周追施一次氮肥，然后每隔10-15天施一次复合肥。一般来说，每亩施肥量为15-20公斤，根据土壤肥力和作物生长情况进行调整。

7. 病虫害防治：矮四季豆容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如菜豆斑点病、菜豆花叶病、豆灰斑病、豆蚜等。为了防治病虫害，可以采取合理的轮作、定期喷洒农药等方式进行预防和治疗。

8. 豆荚采收：矮四季豆从播种到采收一般需要60-70天。在豆荚变硬之前，可以采摘嫩豆荚食用；如果种植的是籽豆，可待豆荚发黄后采收，晾晒至豆荚干燥，然后放入纱布袋中贮存。

总结起来，矮四季豆的种植方法主要包括土壤选择、播种时间、播种方式、灌溉管理、杂草除去、施肥管理、病虫害防治和豆荚采收等多个方面。只要掌握了这些基本知识，结合实际情况进行种植管理，相信大家一定能够获得丰收的喜悦。

特色农业　ＴｅｓｅｎｏｎｇＹｅ　菜豆高产栽培技术　王俊生　内蒙古农牧业厅机关事务服务中心　菜豆是营养比较丰富的蔬菜。每百克嫩荚中含蛋白质　ｌ７．３—２３．１克，可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基　酸；可煮食、炒食，也可晒干，在冬春季节供应，更受广大市民　欢迎。　据统计。全国２００３年菜豆播种面积为８８５万亩。每亩单　产为ｌ４９９千克。近年来在北方保护地日光温室内栽培面积　不断扩大，经济效益也很好。　一、对环境条件的要求　１．温度　菜豆种子发芽最低温度为ｌＯ～１２℃．最适温度为２Ｏ一　２５℃，３０℃以上发芽受阻。幼苗期适温为１８～２０℃，短期处在　２—３℃则叶片失绿。０℃受冻。架豆４—５片真叶至伸蔓发秧期　正值花芽分化时期，花芽分化最适温度白天２Ｏ～２５℃．夜间　１８￣２０￣Ｃ；温度在２７℃以上，１５℃以下易产生不稔花粉，落花　落荚严重。开花结荚期白天温度２Ｏ一２７℃．夜间ｌ５～ｌ８℃为　宜，２８℃以上易落花，３５℃落花率达到９０％左右。地温１３℃以　下，根不能伸长，因此地温应保持２ｌ～２３℃为宜。　２．光照　菜豆属于中光性植物，适应弱光能力比较强，在北纬４ｏ　度以北地区，秋冬季节温室内种植菜豆，只要温度合适。也能　获得较高产量。菜豆对光照反应敏感，在高温而日照不足条　件下，则叶柄伸长；秋冬季节连续阴天，则出现落花。　３．水分　菜豆是比较耐旱而不能涝的蔬菜，幼苗期需水较少，抽　蔓发秧期需水量增加，结荚期需水量较多。菜豆的主要根群　分布在１５枷厘米的土层中，结荚期可达６ｏ厘米。吸水力较　强。在土壤相对湿度为６０％～７０％为宜。在结荚期的结荚率、　荚重、全株重最大。菜豆不耐涝，幼苗期浇水量大，则下部叶　片变黄，开花期浇水量大则落花落蕾；在幼苗期要适当控水，　采收期田间积水达２小时，则叶片萎蔫，积水６个小时植物　死亡，采收期要小水勤浇。　空气相对温度日平均以７０％为宜。８０％左右有利于授粉　受精，８０％以上则锈病严重。　４．土壤及营养　菜豆对土壤的适应性较强。菜豆适宜土层深厚．腐殖质　含量高，土质疏松，排水良好的壤土和砂壤土，粘重的土壤，　排水不良的土壤、下湿地均不适宜种植菜豆。菜豆不耐盐碱．　对含有氧化物的盐碱土忍受力量差。土壤ｐＨ＝６．２～７．０为　好。　菜豆需氮、磷、钾较多。每收获１０００千克产品需要氮　３＿３７千克，磷２．２６千克，钾５．９４千克。蔓生菜豆需氮量较多，　全生育期都应给予保证。在生长的中后期应注意氮、钾的配　合适当增施钾肥才能获得高产。磷对根瘤菌的着生有利。可　促进早熟。菜豆对硼、钼反应敏感。硼对根系生长、根内维管　束的发育有利，钼可提高氮肥利用率及固氮菌的着生。　二、品种　架豆品种可选用北京绿亨种子公司长青２号。懒汉王．　碧丰达旺华玉１号；近年来天津市蔬菜研究所选育的春丰２　号、春丰４号；天津市西青区农业局选育的绿丰：中国农业科　学院蔬菜花卉研究所选育的２５０４、唐山市农业科学院选育　的丰芸ｌ号等。　三、整地施肥　１．豆科蔬菜忌连作．重茬种植病害严重，应实行３＿４年　的轮作。　２．菜豆适宜壤土，砂壤土，土壤肥力应在中等以上。黏重　的土壤或下湿地不宜种植菜豆。　３．每６６７平方米施人充分腐熟有机肥３０００—５０００千克．　磷酸二铵２０～２５千克。生物菌肥１０千克，翻地２０　２５厘米　深。　４．平畦种植，畦宽１００～ｌ１０厘米，畦长５．５—６米。畦面平　整，土壤细碎；冬春茬也可采用高垅覆膜．膜下暗灌的方式。　５．播种前５～７天，进行灌水，做到土壤墒情好，土壤含水　量在５５％～６０％时播种确保出苗整齐。　四、播种　１．播种期　早春，当温室内１０厘米地温稳定在１０℃以上，气温稳定　在０～５￣Ｃ以上，即可播种。日光温室舂茬在２月中旬至２月下　旬播种；秋茬８月上、中旬播种为宜。　２．播种密度　架豆行距５０～５５厘米，穴距２５—３０厘米，每穴播种３￣４　粒，以每穴３粒（株）为宜。矮生豆行距３３—３５厘米，穴距２５　厘米左右，每穴３～４粒（株）。播种深度３￣４厘米；播种量为每　６６７平方米需种子４—５千克或５￣６千克。　３．