常见的滋补养生汤有哪些？

养生汤有哪些中医养生汤在中医上，是非常注意养生的，所以向大家推荐几款中医的养生汤，这几款养生汤的功效非常的好，很适合需要补充营养和滋补身心的人食用，都来试一下吧！第一款：山药猪蹄汤功效：丰胸、美颜、润肤、补气材料：山药、猪蹄、红枣、米酒做法：1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

养生汤有哪些中医养生汤备注：它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!第二款：青木瓜鲑鱼汤功效：瘦身、养颜、美白、淡斑材料：鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜做法：1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。

大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。

木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉，缩小瘦小细胞，促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，可能尽快排出体内毒素。

同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!第三款：养颜瘦身汤功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜做法：1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。

备注：海带有刺激卵巢滤泡黄体化，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的功效。

产品话术虫草花煲汤料（滋阴护肝汤）成分：虫草花、干贝、枸杞子、芡实等配料功效：虫草花性质平和，不寒不燥，一家大小都适合。

干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

优势：补肾养肺，对肾虚，夜尿频多、干咳少痰、皮肤干燥等有辅助治疗作用常期饮用有助于稳定血压、降低胆固醇、补益健身.举例：这是广东的老火靓汤。

可将配料与乌鸡（1只）或猪瘦肉（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1 小时以上，调味后即可。

可供4至6人一次食用。

（肉类可选择飞水后再下料）黄精杞子煲鸡汤料（强身固肾汤）成分：黄精、山药、枸杞子、龙眼肉功效：黄精以根茎入药。

具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。

用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症,对于糖尿病很有疗效。

山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。

枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

龙眼肉：补益心脾，养血安神。

用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

优势：补气养阴，健脾，润肺，益气生津，补血润脏；此汤口感清甜，补而不燥，可作为日常保健汤水。

特别对脾胃气虚，倦怠乏力，燥咳，咯血及病后体弱，肝肾阴虚，头目眩晕，视力减退等。

一家大小均可食用。

举例：将配料与乌鸡（1只）或猪瘦肉（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。

可供4至6人一次食用。

（肉类可选择飞水后再下料）剑花罗汉果煲汤料（剑花润肺汤）成分：剑花、百合、玉竹、罗汉果、红枣、蜜枣功效：剑花：清热润肺，止咳。

百合：含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养物质。

玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。

罗汉果：有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

适合冬季喝的12种养生汤冬季是一个寒冷的季节，容易导致人体感染感冒和其他呼吸道疾病。

为了保持健康，我们可以适当地饮用一些养生汤，这些汤可以温暖身体、增强免疫系统，提供丰富的营养。

以下是适合冬季喝的12种养生汤：1. 鸡汤鸡汤以其滋补养颜的特性而闻名。

它富含蛋白质和胶原蛋白，能够增强身体的抵抗力并促进伤口的愈合。

鸡汤还含有丰富的氨基酸和维生素，有助于提高免疫系统的功能。

炖煮时可以加入一些香料和蔬菜，使味道更加丰富。

2. 番茄汤番茄汤富含维生素C和抗氧化剂，有助于预防感冒和其他疾病。

番茄汤还含有丰富的纤维素，帮助消化和控制体重。

你可以加入一些新鲜的香草和调味品来提升番茄汤的味道。

3. 水果汤水果汤可以是一种温暖而营养的冬季饮品。

你可以选择自己喜欢的水果，如橙子、苹果、梨等，切成小块，加入适量的水和一些蜂蜜。

将其煮沸后搅拌均匀即可享用。

水果汤富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。

4. 鲫鱼汤鲫鱼汤是一种常见的养生汤，被认为有助于滋补肝肾、补血养颜。

鲫鱼肉质细嫩多汁，富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

炖煮时可以加入一些中药材，如枸杞、当归等，增加汤的滋补功效。

5. 红豆汤红豆汤以其滋补脾胃、通利水道的功效而受到推崇。

红豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素B群，有助于消化和排毒。

炖煮时可以加入一些糯米和红枣，增加汤的口感和营养价值。

6. 黄鳝汤黄鳝汤是一道营养丰富的汤品，被认为有助于温补肾阳、滋补脾胃。

黄鳝富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质，具有滋补作用。

你可以加入一些姜片和香菜，使黄鳝汤更加美味。

7. 马蹄莲子汤马蹄莲子汤是一种清热解暑的养生汤，适合夏季。

马蹄和莲子具有清热生津的作用，有助于改善口渴和消除疲劳。

炖煮时可以加入一些冰糖和冰片，制作成凉汤，更能满足夏季的口感需求。

8. 枸杞炖乌鸡汤枸杞炖乌鸡汤是一种滋补肝肾、补血益气的养生汤。

枸杞和乌鸡是中医常用材料，具有滋补身体、强身健体的作用。

炖煮时可以加入一些当归和红枣，提升汤的营养价值。

养颜美容滋补汤有哪些
文章导读
\n 春季是排毒养颜最好的一个季节，爱美之心人皆有之，不过很多朋友因为工作和生活上的压力，在生活中经常会忘记给自己的身体进行保养，其实在平时的饮食上也是可以帮助我们达到保养的功效的，对于女性来说最想要的就是拥有美丽的容颜了，那么养颜美容滋补汤有哪些呢？
西洋参甲鱼汤——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。

这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。

但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

喝汤也是需要讲究学问的
女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的滋补养颜汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。

煲汤注意事项：
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

下料：肉类要先氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。

鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。

另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

八珍汤，又称八珍炖鸡、八珍炖排骨等，是一道具有滋补养生功效的传统中华菜肴。

它的主要食材包括人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种珍贵的中药材。

这些药材具有补气养血、益气健脾、滋阴壮阳等多种功效，适用于气血不足、脾胃虚弱、肝肾亏损等人群食用。

下面详细介绍一下八珍汤的标准配方及制作方法。

一、原料准备1. 主要食材：鸡肉（或排骨）、人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种中药材。

2. 辅助食材：生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

二、制作步骤1. 准备药材：将人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种中药材分别洗净，备用。

其中，人参和黄芪可以用整根的，也可以切片；当归和白术要切成薄片；茯苓、川芎和熟地黄要敲碎；枸杞子要用水浸泡半小时，备用。

2. 准备鸡肉（或排骨）：将鸡肉（或排骨）洗净，切成适当大小的块，备用。

3. 焯水：将切好的鸡肉（或排骨）放入锅中，加入足够的冷水，大火烧开后，撇去浮沫，捞出鸡肉（或排骨），用清水冲洗干净，备用。

4. 炖煮：将焯好水的鸡肉（或排骨）放入炖盅中，加入准备好的八种中药材，再加入切好的生姜片和大葱段，倒入适量的料酒，加入适量的清水，水量要没过食材。

5. 炖煮过程中要注意火候，先用大火烧开后，转小火慢慢炖煮。

炖煮时间约为2-3小时，期间可以适当翻动一下食材，以免糊锅。

6. 调味：炖煮至鸡肉（或排骨）熟透，汤汁浓郁时，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

7. 出锅：将炖好的八珍汤盛入碗中，撒上泡好的枸杞子，即可食用。

三、食用方法及注意事项1. 食用方法：八珍汤可以直接食用，也可以用来烹饪其他菜肴。

如八珍炖鸡、八珍炖排骨等。

此外，还可以将八珍汤与其他食材搭配制作成粥、羹等养生食品。

2. 食用时间：八珍汤适合在早晨和晚上食用，早晨食用可以补充一天所需的能量，晚上食用可以帮助睡眠，促进身体恢复。

3. 适用人群：八珍汤具有补气养血、益气健脾、滋阴壮阳等多种功效，适用于气血不足、脾胃虚弱、肝肾亏损等人群食用。

家常菜6种滋补养生的乌鸡汤美味又健康乌鸡是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，比普通的鸡肉营养物质高很多的呢，乌鸡汤可以有很多的制作方法，可以和很多的食材或者是中药材一起搭配，大家都知道应该如何去制作吗，下面的这些食疗方法可以有补血养颜的作用，是不错的进补之选。

-1-淮山乌鸡汤用料：乌鸡半只、淮山250克、生姜1块、清水适量、料酒 10g、盐适量、枸杞 100g做法：1、乌鸡切块，淮山切片2、首先把乌鸡倒入炖锅，水没过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开3、把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味4、大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上1个小时就好5、等炖好放盐和少许芹菜即可-2-核桃红枣乌鸡汤用料：乌鸡半只、核桃 5个、红枣 8个、枸杞 1小把、姜 1小段、清水适量、盐适量做法：1、乌鸡半只，清理干净内脏，然后砍成块状2、核桃去壳去果仁，姜去皮切片3、锅里装适量水，放入鸡肉与姜片，大火烧开。

先让它滚几分钟，如果有泡沫就用汤勺撇走4、倒入核桃与红枣，盖上锅盖，转小火煮1.5-2小时左右5、出锅前10分钟，倒入枸杞同煮6、最后三分钟，再放入适量盐调味即可小贴士：考虑到乌鸡的鸡皮脂肪含量十分高，拿来煮汤时可以去掉鸡皮，或者喝汤时撇开汤面上的浮油-3-天麻山药虫草花乌鸡汤用料：乌鸡 1000克、天麻 20克、红枣 5个、枸杞 20克、生姜 1块、小葱 4克、料酒 100ml、香菇干 80克、虫草花 50克、山药400克做法：1、提前3小时浸泡好虫草花，香菇干，山药切25克左右滚刀泡凉水里2、生姜切片，小葱打结，其他过磅3、乌鸡整理干净斩件4、乌鸡冷水入锅加料酒焯水，洗干净浮沫控水5、乌鸡、红枣、姜片、小葱、料酒、天麻一起入锅4、加满开水煮沸改小火煲2小时，砂锅是4升容量哦5、加入山药、虫草花、香菇、山药煮沸继续煲55分钟6、然后给枸杞，盐尝味道，有需要的可以添加鸡粉提鲜调味，煲5分钟关火出锅小贴士：根据个人口味酌情加减配料用量-4-蜜枣苦瓜乌鸡汤用料：乌鸡半只、苦瓜半根、蜜枣 2个、瘦肉 80克、姜 2片盐做法：1、把乌鸡剁块洗净后焯一下水2、苦瓜切块；蜜枣姜片洗净；瘦肉切块3、所有材料一起下锅煲1个半小时就可以了小贴士：煲汤时烧开后有浮沫的话要去掉-5-花胶海底椰乌鸡汤用料：乌鸡半只、花胶 2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣 5个、蜜枣 1个、盐少许做法：1、先把花胶提前浸泡2个小时，花胶会有些腥味，如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下，这样可以去腥后再煲汤2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时3、乌鸡切块过水去血水4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣5、砂锅内倒入适量清水，中火煮至半小时后加入红枣、枸杞6、继续开小火慢慢炖1小时即可，加入适量盐调味，关火出锅-6-百合椰汁乌鸡汤用料：椰子水一大碗、乌鸡肉适量、百合适量做法：1、新鲜椰子，取出椰子水备用2、乌鸡焯熟，干百合泡发备用3、焯熟的乌鸡肉和百合装入汤盅里，加入椰子水4、送入蒸烤箱中，蒸烤箱调整功能，时间1.5小时。

夏季滋补养生汤谱大全文章目录*一、夏季滋补养生汤谱大全*二、夏季滋补养生粥*三、夏季养生小常识夏季滋补养生汤谱大全1、夏季滋补养生汤谱大全:淮山响螺鲜鸡汤材料:淮山30克,杞子、圆肉各15克(药店有售)响螺肉50克,鸡项1只,猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:各药材洗净;响螺肉用热水焯过,洗净;鸡宰净,去尾部;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。

2、夏季滋补养生汤谱大全:芥菜番薯鲮鱼丸汤材料:番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。

做法:番薯洗净去皮、切块;芥菜洗净切段;市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。

先把番薯和清水1500毫升(6碗量)下镬,武火煮至番薯稍熟,用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅,再下芥菜,熟后调入盐、油便可。

3、夏季滋补养生汤谱大全: 丝瓜肉片汤原料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。

做法:猪肉洗净切成薄片备用;丝瓜去皮、洗净,切成片状。

在锅中加入适量清汤,煮至沸腾,将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫。

加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,感觉丝瓜熟即可。

起锅后,加几滴麻油,即可食用。

夏季滋补养生粥1、鸡蛋花粥做法:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。

鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

2、绿豆粥做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。

绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。

适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

3、百合粥做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。

百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。

适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

营养滋补汤大全及做法关于《营养滋补汤大全及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在猎猎的寒日当中，喝上一碗温暖的汤，不但能够非常好地抵挡外部的严寒，还能够为人体产生营养物质，滋补养生人体。

可是在汤的挑选上，尽可能是挑选这些较为滋补养生的种类，清热解毒去火的汤在这个时节就不太合适了。

营养成分营养汤就非常合适冬季食用，能够协助人体非常好地抵挡寒冷，还能够具有调理身息的功效，对身体较为孱弱的人也一样合适。

食物用材盐少量生姜片少量目鱼干一只金钱菇少量筒子骨600克营养成分非常高的滋补养生汤做法1.目鱼干用软毛刷清洗干净裁成一小块，(目鱼骨头不必丢弃哦)用温开水侵泡2钟头以上，金钱菇也清洗后泡开2.筒子骨入凉水锅中烧开，捞起来清洗，和生姜片、金钱菇、目鱼骨头一起入电高压锅中添加适量的水按牛腱肉键3.大概40分钟上下，等压力煲全自动排气管后开启，天赋加点盐就可以服用小提示1、筒子骨是猪大腿里边的骨骼，粗壮的圆溜溜象一支杠铃。

用筒子骨煲出去的汤白色，可是没有什么肉味，你需要配搭其他东西才行。

并且筒子骨里边有很多骨髓，因此汤熬成会较为油腻感。

可是骨中的骨髓带有许多骨胶元，除开能够美容护肤，还能够推动伤口修复，增强抵抗力。

2、墨斗鱼(别名目鱼、墨斗鱼、墨斗鱼、)，墨斗鱼的肉又白又嫩，为海货中的美味可口，营养成分非常高。

据剖析，每100克目鱼类中含蛋白13克，人体脂肪0.7克，糖原1.4克，除此之外，还带有钙、磷、铁等碳酸盐和多种多样B族维生素。

目鱼肉质地雪白，鲜嫩，美味，营养丰富。

墨鱼骨具备去湿、制酸、活血、敛疮等作用，是难能可贵的海里佳品。

特异营养成分生产：墨斗鱼全身是宝，是极好的饮食疗法上品，尤其是女士的健康保健食品。

各代中医觉得，墨斗鱼茯苓功效甘、咸、平，有滋肾脏、益气养血补阴、养血诸作用。

值得一提的是，墨斗鱼是女士一种甚为理想化的健康保健食品，女人一生无论经、孕、产、乳各期，服用墨斗鱼皆为有利。

10款冬季养⽣汤，滋补养⽣⼜散寒！煲汤是⼀个⾮常进补的⽅法。

⼀年四季之中，冬季是最适合进补的⼀个季节，喝汤也是⼀个⾮常不错的养⽣⽅法。

今天就为⼤家推荐好吃⼜养⽣的冬季养⽣汤，⼀起来看看吧！煲⾁类⾻类要先飞去⾎⽔，即烧⼀锅温⽔，将⾁类，⾻类放⼊煮开⾄起泡沫。

再将⾁类，⾻类取出⽤凉⽔冲净。

另取⼀锅清⽔再煲汤。

煲鱼类先把鱼类⽤少量油煎⾹，再⽤冷⽔下锅煲制。

这样煲出来的鱼汤鲜美⽆腥味，且汤⾊成奶⽩⾊。

多剌的鱼可⽤煲鱼专⽤纱袋装起来后，再投⼊汤煲。

如何煲出美味⼜营养的汤？1煲汤必放的材料：⽣姜，⽆需多只要⼀⾄两⽚即可。

因为⾁类，鱼类多有腥味放了姜⽚就可以去腥去寒。

注意：姜太多就是⼀锅的姜味了。

另⼀个材料：蜜枣，⼴东⼈煲汤少不了的材料，能给汤添加⼀些⾃然的甜味及营养，煲好的汤⽆需放味精，即有鲜甜味了。

2煲汤⾷材必须冷⽔下锅，煲汤时忌中途添加冷⽔，因为正加热的⾁类遇冷收缩，蛋⽩质不易溶解，汤便失去了原有的鲜⾹味。

同时也忌早放盐，因为早放盐能使⾁中的蛋⽩质凝固，从⽽使汤⾊发暗，浓度不够。

3材料要⾜，⽔要适量：有的⼈汤总是煲的不好喝，因为材料下的很少，⽔⼀⼤锅，煲来煲去汤还是清的，没有味道。

所以这⾥要注意⽔不要太多了，通常是⾷材的2⾄2.5倍⽔即可了。

4煲汤的⽕侯，时间不宜过长：通常控制在1个半⼩时左右。

⼤⽕煮开后，不要马上转⼩⽕，⽽是转中⽕煮⼆⼗分钟，再转中⼩⽕煲1⼩时即可。

有的同学后来就转很⼩的⽕，也是煲很久都不见汤变⾊的。

5如何判断汤是否煲好了：通常煲⾁类，⾻类时，⽤筷⼦插⾁类能插，能很轻松的插散即好了。

煲好的汤，汤⾊会由清转浊，略变⽩⾊。

⼗款秋冬养⽣汤⽜⾁砂锅萝⼘煲功效：⽜⾁富含蛋⽩质，能提供给⼈能量，⽩萝⼘可以助消化，消腹胀、增⾷欲。

这道⽩萝⼘与⽜⾁完美的搭配，⾮常适合怕长胖⼜爱⾷⾁的朋友们，还具有⼀定的美容功效。

做法：1 ⽜腩泡去⾎⽔洗净切成块状。

2 开⽔下锅中焯⽔，捞出冲⽔备⽤。

3 ⽩萝⼘去⽪洗净切滚⼑块。

中药饮食中常见的养生菜谱在中医养生理念中，合理搭配中药饮食是一种重要的养生方式。

中药饮食以中药材为基础，结合不同食材进行烹饪，既能起到美食的作用，又能达到保健养生的效果。

下面介绍几款中药饮食中常见的养生菜谱。

一、红枣养胃汤红枣是中药中常用的一种草本植物，具有补中益气、养血安神的功效。

红枣养胃汤是一款能够起到养胃作用的养生菜谱。

原料：红枣10颗、山药适量、木瓜适量、蜂蜜适量。

做法：1. 将红枣洗净，山药和木瓜切成小块。

2. 将红枣、山药和木瓜放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火，煮30分钟。

3. 待汤汁变得浓稠时，加入适量的蜂蜜调味。

功效：此汤具有补中益气、养胃强身的作用，对于胃病患者有一定的辅助疗效。

二、茯苓苹果粥茯苓是一种常见的中药材，有利尿健脾，清热除湿的功效。

茯苓苹果粥是一款美味又养生的菜谱。

原料：茯苓适量、苹果适量、糯米100克、冰糖适量。

做法：1. 将茯苓和糯米淘洗干净，泡水30分钟。

2. 将茯苓、糯米和适量清水放入煮锅中，煮沸后改小火，煮30分钟。

3. 将苹果洗净去皮，切成小块。

4. 待糯米煮烂时，加入苹果块和适量冰糖，继续煮10分钟。

功效：茯苓有助于利尿、健脾、清热除湿，苹果富含维生素C、纤维素等，具有润肺、生津的作用，此粥既美味又有助于健康。

三、当归红枣莲子羹当归是中药中常用的一种草本植物，具有补血活血的功效。

当归红枣莲子羹是一款能够起到补血养颜作用的养生菜谱。

原料：当归适量、红枣适量、莲子适量、冰糖适量。

做法：1. 将当归、红枣和莲子淘洗干净，泡水30分钟。

2. 将当归、红枣、莲子和适量清水放入煮锅中，煮沸后改小火，炖煮1小时。

3. 待莲子煮烂时，加入适量冰糖调味，继续炖煮10分钟。

功效：当归具有补血活血的功效，红枣和莲子富含维生素和矿物质，有滋补益气的作用，能够改善贫血和提升气血充盈度。

四、枸杞山药炖鸽肉枸杞和山药是中药中常用的两种养生食材，能够起到滋补肝肾、增强免疫力的作用。