香榧生物学特性及栽培管理技术

香榧生物学特性及栽培管理技术
1. 香榧简介
香榧是一个重要的经济林木种，具有重要的经济价值。

香榧具有浓郁的花香和高营养价值的果实，是人们喜爱的食品。

香榧不仅产银、产黑等色泽的熟果，还可制作香榧油、香榧膏等产品。

同时，香榧树木的花卉、果实和树皮等都可以作为中药材使用。

2. 香榧的生物学特性
（1）生长环境：香榧适生于热带和亚热带地区，生长温度为20-35℃，最适生长温度为25℃左右。

香榧喜光，要求充足的阳光照射。

（2）树冠形态：香榧生长缓慢，树冠形态美丽，属于乔木或灌木，枝叶繁茂，树干通直高大。

（3）生长期：香榧来年生长期长，一年生长期为4-8个月，生长速度较缓慢。

（4）繁殖方式：香榧采用果实和枝条扦插等繁殖方式。

（5）耐旱能力：香榧树木对旱害抗性较强，在干旱区域广泛种植。

（1）土壤要求：香榧根系丰富、强健，喜欢土质疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间。

（2）肥料施用：香榧树木喜肥，要求充分施用有机肥和无机肥，为植株提供营养成分。

（3）修剪管理：香榧树木枝叶繁茂，要注意及时进行修剪管理，调整树冠形态，促进植株生长。

（4）保持湿润：香榧树木对水分要求较高，要保持土壤湿润，避免因水分不足导致生长缓慢或死亡。

（5）除草宜早：香榧树木生长缓慢，要及时除去幼苗周围的杂草，避免草害影响意见生长。

香榧生物学特性及栽培管理技术香榧，学名为Cyclobalanopsis glauca (Thunb.) Oerst. ，属于壳斗科植物，又名辽东榧、毛榧、野茶榧等，为广布世界上许多地方的常见植物之一。

它们通常生长在低海拔山地，主要分布在中国、日本、朝鲜、越南、老挝等地区。

香榧不仅具有经济价值，也是一种重要的生态植物，对于生态环境保护和改善有着积极的意义。

一、香榧的生物学特性1. 物候特点香榧为常绿乔木，生长期较长，一般5-8年才能开始结果，但天然分布地区的香榧却生长缓慢，有的甚至需要20年以上才开始结果。

在生长初期，香榧对光照要求较高，但当树木生长到一定阶段之后，对光照的适应能力也逐渐增强。

2. 生态环境要求香榧对温度要求较高，在生长旺盛的地区温度在10-35℃之间，降雨量在800-2000mm 之间，相对湿度在75%-85%之间，土壤类型以酸性土和砂质壤土为佳，能适应较差的瘠薄土壤。

3. 生长特点香榧为喜阴植物，幼苗对光照要求较高，但成熟树木对光照适应能力较强，对水分要求较为严格，适度湿润的环境有利于其生长。

二、香榧的栽培管理技术1. 种子处理种子播种前应进行一定的处理，一般常用的方法是湿层萌发处理，使种子处于一定的温、湿条件下，增强种子萌发能力。

2. 苗木培育（1）选择适宜的育苗土和种植时间。

一般来说，育苗土应该是疏松肥沃、排水良好的土壤，种植时间一般选在春季；（2）播种密度适中。

一般在1平方米的育苗土地上，设置苗床1米宽，长视苗木的生长情况而定，间距也应适当；（3）管理苗床。

保持适度湿润的环境，避免出现积水现象，及时除草和松土。

在苗床旁栽植一些茶藨子、花生等，可起到有益的保护作用。

3. 地径育苗在育苗土地上地径种下一年生或二年生的树苗，栽植后要适当给予补栽，间苗，剪除病弱和密苗，促进幼苗健康快速地生长。

4. 地块配置和管理（1）选择地势较高、排水良好、泥土疏松、透气性好的地块。

香榧在生长初期对光照的要求较高，所以地势较高可以充分利用光照；（2）施肥管理。

香榧栽培技术香榧又名细榧、玉山果、枫桥香榧，为浙江省珍稀干果。

香榧炒熟松脆可口，营养丰富，具有特殊香味，深受群众欢迎，畅销国内外，效益可观。

一、树种特性香榧为常绿乔木，雌、雄异株，开花期4月份，风媒传粉。

雄树光开花不结果，雄球花单生于一年生枝条背面叶腋间，单株花期多数为2－3天，少数6天左右。

因此雄树有早花、中花、迟花之分。

雌花成对生于当年新生枝──结果枝中上部叶腋间，当胚珠孔出现晶明透亮的圆珠液滴──传粉滴时即为开花标志，传粉滴因天气变化会产生吞吐现象，重现时对授粉无妨，有等候授粉之特征。

全花期15天左右，单株花期与全花期相对一致，最适授粉期为始花期5－7天内。

果实到第二年9月上中旬成熟，所以在当年5-8月间，同一树上结有大小二代果实。

香榧属中等喜光树种，幼树喜庇荫，进入结果期后，需要充足阳光，喜生长在温和、湿润、多雾、临风、向阳的生态环境，一般分布在海拔200-800米地区。

香榧根浅，肉质，主根不发达，根系最需通气，切忌积水，最适宜栽植于土层深厚、排水良好的沙壤土或石灰质风化土上，粘质土不甚适宜，其上所结的榧子小而轻。

香榧嫁接苗栽植后5-7年始果，15年进入盛产期，一般株产榧蒲100－200公斤，最高可达600公斤，经济寿命可长达500年以上。

二、育苗1、砧木培育。

在9月上中旬，采集充分成熟的种子（可用圆榧、细榧、丁香榧等），去假种皮后用湿沙与种子层积贮藏进行催芽。

香榧种子有2年完成发芽的特性，到11-12月即有少量种子萌芽，到翌年3月，发芽率高的种类可达80%左右，一般为20－40%左右，即可拣出分批播种，3月底未发芽的种子，春季不再发芽，继续用湿沙贮藏，到第二年3月份发芽率可达90%以上。

每亩播种量50－60公斤，出苗后应搭棚遮荫，防止烈日直射。

2、嫁接苗繁育。

实生苗培育1-2年后，于3月中下旬，采用切接或挖骨皮接、劈接法（大砧木采用劈接或插皮接），用良种接穗进行嫁接，成活率可达90%以上，再培育2年后，即苗高达50厘米左右时可定植造林。

香榧生物学特性及栽培管理技术香榧是一种常见的厚壳果树种，主要分布于我国华东、华南地区。

它具有多种优良的特性，在生物学方面有以下几个方面：生长习性：香榧为乔木，树姿优美挺拔，高达20-30米。

榧子为干果，果壳坚硬，果实成熟后往往会自然开裂。

香榧生长缓慢，但寿命较长，可以存活几十年甚至上百年。

适应性强：香榧适应性强，可以生长在不同的土壤类型中，包括砂质土壤、黏土壤和石灰岩土壤等。

它对土壤的要求不高，只要排水良好且肥沃即可。

香榧还能耐受寒冷和干旱环境，但不耐水涝。

繁殖方式多样：香榧可以通过不同的繁殖方式进行繁殖，包括种子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖等。

种子繁殖是最常见的方式，采集到的果实经过脱壳后可以直接使用。

嫁接繁殖可以提高榧树的产量和品质，扦插繁殖则可以快速繁殖大量的香榧苗木。

栽培管理技术主要包括以下几个方面：土壤准备：选择肥沃的土壤，并进行良好的土壤改良。

香榧生长需要排水良好的土壤，因此可以在土壤中添加沙子或者砾石来改善排水情况。

在土壤改良后，可以在种植前施加有机肥料，提供充足的养分。

种植技术：香榧适合春季和秋季进行种植。

在种植前，需要将种子进行脱壳处理，然后浸泡在温水中24小时，促进发芽。

将种子埋入土壤中，深度为种子的2倍，保持适宜的湿度和温度，有利于种子的发芽和生长。

肥水管理：香榧对养分的要求不高，但在生长初期需要提供适量的氮、磷、钾等营养物质。

在生长过程中，可以进行适量的追肥，但要避免施肥过量导致根系损伤。

对于水分的管理，可以根据不同的季节和降雨情况进行适度浇水。

病虫害防治：香榧主要病虫害有炭疽病、蚧壳虫、榧子腐烂病等。

在生长过程中，需要注意定期巡检和观察，及时发现病虫害并采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂、清除感染的植株等。

修剪整形：香榧树形美观，但在生长过程中也需要进行修剪整形，保持树冠的稳定和均衡。

修剪主要集中在春季和秋季，可以剪去生长过密的枝条，有利于光照和通风。

同时还可以修剪一些虚弱和死亡的枝条，保持榧树的健康生长。

香榧种植和幼树管理技术一、种植技术1、立地条件:香榧在海拔50-800米的低丘至中高山均能正常生长和结果;香榧幼年期(种植3—5年内)虽然夏季要求遮荫,但5年后,特别是开始结果后需要较充足的光照,因此一般选择南坡(包括东南坡、西南坡)或缓坡地种植,当然在浙江省诸暨市枫桥香榧的原产地北坡生长旺盛的榧树也不计其数;香榧适宜于微酸性至中性的沙质壤土、砾质壤土和黑砂土中生长,土层厚度要求在60厘米以上;种植香榧最好选择坡度15°以下背风的平缓山地或梯档式农耕地,忌在跑风岗、狭窄的山间谷地或坡度25°以上的地方种植香榧。

2、良种壮苗:种植香榧最好选用正宗的枫桥香榧嫁接苗,苗龄选择2+1或2+2、苗高30厘米以上侧根和须根强旺的嫁接苗;或者选择2+l枫桥香榧容器苗。

3、计划密植:幼年期的香榧生长相对缓慢,因此在各种条件许可的情况下建议采用计划密植——2米×2米、2米×3米,这样有利于提高早期香榧园单位面积产量和经济效益。

4、定植方法:香榧种植一般选择秋末冬初冰冻前(每年的11月至12月上旬)或开春气温回暖后(2月初至3月中旬)进行;定植穴的规格大小视苗木大小而定,一般为80×80×60(长×宽×深,单位:厘米),如果用大规格(80厘米以上)嫁接苗带土球栽种时定植穴应适当大些;定植穴挖好后必须施基肥,一般每穴施有机肥10—25公斤(必须是经腐熟的,干的有机肥3—5公斤就够了),然后覆土成馒头状备用;榧苗种前先解除嫁接部位的塑料薄膜;香榧种植时一定要掌握好栽种深度,原则是“浅种高覆土”,意思是香榧栽种时嫁接苗的接口部位略高于地表2—3厘米,并用松土将接口盖除,栽种时根要舒展,覆土时做到下实上松(土压实要用脚轻轻踩实,不能用锄头背敲以免伤及香榧根系)、整体成馒头型。

5、配置雄树:香榧是雌雄异株,因此种植时要配置一定量的授粉雄树,雄树的比例为总株数的3%,且应种植在香榧园的上风口或山脚、山腰,切莫种在山冈上。

香榧高产高效栽培技术要点傅金勇（浙江省缙云县括苍山林场，浙江缙云 321404）摘 要 香榧在我国属于珍稀二级保护树种，有着较高的经济效益以及营养价值，有必要深入研究其高产高效栽培技术。

基于此，简略阐述了香榧的特征以及所适合的环境，并从幼年树管理以及成年树管理两方面入手，对香榧高产高效栽培技术展开了详细分析，旨在促进香榧产业的持续平稳发展。

关键词 香榧；栽培技术；病虫害防治术香榧又叫中国榧，其果实口感香脆，又能够作为药用，逐渐得到人们的喜爱。

但是当前在香榧的栽培方面，尽管较以往已经有所进步，但是仍然存在各种阻碍因素，如榧农缺乏种植积极性、人工管理少等，制约着香榧栽培的产量与质量，因此有必要探索香榧高产高效栽培技术。

１　香榧的特性１．１　特征　香榧是一种嫁接树，其本身具有枝繁叶茂、枝干较为笔直、根系发达以及根皮较厚实的特点，树皮呈深褐色，而且每一棵树的表面都有着深浅不一、树木不定的裂缝。

其树冠是圆形的，雌雄异株、花絮簇拥，但每年平均下来只有8～10对结果的花絮。

香榧需要经历一个漫长的生长期，通常其在生长一年后才仅有10 m左右的高度，在生长环境良好的条件下真正开花结构也需要15～20 a。

当香榧生长至壮年后生长仍然比较慢，通常会长至20～30 m。

然而香榧的直径生长得更慢，相关人员在实践中发现，香榧的直径在生长10～12 a后才会增加1 cm。

除此以外，香榧还具有结实时间晚的特点，多数香榧在生长15 a左右后才能够结出果实，但是其结实的时间能持续较长时间，最多可达到500 a以上，在生长50 a后便能够进入盛产期，一般来说盛产期可以持续100 a，即使香榧枝干被折断也不会阻碍其正常结出果实。

香榧在每年的春季都会生出全新的枝条，新梢大概每年能够生长3 cm左右，而树叶大概每3～4 a更换一次。

当天气条件较好时，香榧会在4月开花。

香榧种子发育具有非常缓慢的特点，从种胚开始受精到种子成熟要持续17个月。