最新42天月子餐.pdf
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月子餐食谱可打印版第 1 周代谢排毒阶段调理餐日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐(07:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个【刨腹产】四神猪肝12麻油猪肝11或煮鸡蛋2个薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)早点(10:00) 红豆汤(放红糖)3月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10午餐(12:00) 空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1山药猪肝13药膳猪肝14山药猪肝13山药木耳排骨15素炖品16竹荪莲子猪心17膳食排骨18薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6午点(15:00) 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2晚餐(18:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1【顺产】枸杞鱼汤19【顺产】当归鱼汤20【顺产】麻油鱼汤21首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25【刨腹产】素炖品16晚点(21:00) 红豆汤(放红糖)3月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。
)1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。
第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。
第一周代谢排毒阶段【目标】温经散寒、利尿消肿、养血补铁、补脾益气、促进子宫收缩、排恶露荤菜:蛋、猪肝、肉片、肉末、牛肉、鸡肉、鱼肉(忌生鱼)蔬菜:木耳、豆芽、菠菜、彩椒、紫椰菜、红萝卜、莴笋、娃娃菜、菜心菌菇:香菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇等水果:苹果、柚子、香蕉、木瓜、火龙果、葡萄、樱桃等(温性水果)主食:粥类、软面条、米饭,如芝麻米饭、黑米饭、小米淮山饭、二米饭(小米+大米)等【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】宜食温、忌凉食;产后忌立即进补,油脂摄入过多容易堵奶;忌生鱼等发物,以免伤口长肉芽第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐红糖小米粥生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)藕粉羹红糖二米粥(小米+糯米)莲子银耳糯米粥(加红糖、枸杞)紫菜蛋丝馄饨黑米粥红糖二米粥紫米粥核桃粉羹藕粉羹芝麻核桃粉羹核桃粉羹豆沙包山药猪肝蔬菜蛋饼麻油猪肝腰果炖蛋麻油猪肝午餐排骨汤细面生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)黑木耳豆腐肉丝蔬菜鸡蛋面淮山小米粥二米饭米饭芝麻米饭米饭五彩鸡肉粒豌豆炒牛肉粉蒸狮子头清炒青瓜黑木耳烩豆腐茭白肉丝香菇莴笋虾米青菜心菠菜猪肝汤山药木耳排骨煲香菇青菜菜心杏鲍菇晚餐顺产: 香菇瘦肉粥生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)生化汤(100ml)小米糕顺产: 蔬菜瘦肉粥米饭红糖二米粥鸡丝面四神猪肝粥红糖二米粥剖腹: 四神猪肝粥(薏仁、通心莲、茨实、山药)剖腹: 四神猪肝粥清蒸鱼彩椒牛肉丝莴笋炒鳝片狮子头粉丝煲黄豆芽炒肉丝菌菇肉丸蔬菜煲番茄炒蛋番茄莴笋鱼丸汤香菇菜心西兰花炒肉片菌菇肉丸蔬菜煲煲汤菠菜猪肝汤、清炖瘦肉汁红萝卜蜜枣瘦肉汤、淮山枸杞玉竹豬展汤、莲子核桃猪展汤、山药木耳排骨汤、归芪猪心汤、竹笙莲子猪心/排骨汤、清炖鸽子汤加餐红糖小米粥200克水果、红豆浓汤、红豆莲子茯苓汤、黑芝麻糊、山药银耳羹、莲子银耳枸杞糯米粥(加红糖)月子饮料山楂红糖水木耳茶:可加红枣及姜同煮,但若饮用后恶露增加,则不宜加红枣和姜。
(word完整版)月子餐30天食谱月子餐30天食谱顺产月子餐食谱第1周代谢排毒月子餐食谱顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。
第1天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭.午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤.晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品).晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
第2天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥.早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭.午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶.晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
第3天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶.午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。
午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:麻油鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶.第4天:早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第一周:起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML)早餐(7:30-8:00) 1. 红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥----------- 产后(1-3天)1. -------------------------------------------------------- 麻油猪肝一碗2.薏仁米饭一碗产后(4--7天)加餐前(约10:00)生化汤(50ML)早上点心1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份-------------- 产后(4--7天)午餐前空腹生化汤(50ML)午餐(12:00-12:12:30)1. ---------------------------------------------------------- 四神粥2.四神猪肝3.素炖品一碗产后(1-3天)1. ----------------------------------------------------------------------- 麻油猪肝一碗2.海带汤3..薏仁米饭一碗产后(4--7天)加餐前(约15:00)生化汤(50ML)下午点心1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份------------ 产后(4--7天)晚餐前空腹生化汤(50ML)晚餐(18:00-18:30)1. ---------------------------------------------------------- 四神粥2.四神猪肝3.素炖品一碗产后(1-3天)1. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 甜糯米桂圆粥2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗3.素炖品一碗 --------------------------------------------- 产后(4--7天)加餐前(约21:00)生化汤(50ML)晚上点心红豆汤一碗全天饮料1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周)2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)第一周食谱一、生化汤[用量]:1日份[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。
42天科学搭配月子餐清单(打印版)第1天早餐蔬菜饼、小米粥午餐荷兰豆炒百合、白菜豆腐汤、白米饭晚餐白米饭、番茄炒蛋、玉米鸡丁第2天早餐菜包、小米粥午餐番茄虾仁面、炒时蔬晚餐肉丝冬瓜、肉糜豆腐、木耳菜心第3天早餐紫薯粥、花卷午餐肉末茄子、鸡丝黄豆芽、小青菜晚餐清蒸西蓝花、山药鸡丁、清炒荷兰豆第4天早餐黑米粥、小馄饨午餐芝麻米饭、炒油麦菜、茭白炒肉丝晚餐鸡汤面、清炒黑木耳第5天早餐青菜面、小馒头午餐猪肝汤、黑米饭、上汤娃娃菜晚餐瘦肉蔬菜粥、小花卷第6天早餐海参青菜粥午餐乌鸡汤、白菜肉丝、米饭晚餐酒酿元宵、素三明治第7天早餐蔬菜饼、小米粥午餐红薯饭、胡萝卜炒牛肉、豆腐鱼汤晚餐杂粮饭、豆腐肉丝汤、番茄炒蛋第8天早餐牛奶西米露、火龙果午餐猪肝菠萝汤、番茄淋茄子、清炒娃娃菜晚餐玉米香菇炒鸡丁、油麦菜、青菜豆腐汤、芝麻饭第9天早餐菜包、青菜馄饨午餐番茄炒蛋、枸杞菠菜、盐水鸡腿、冬瓜海带汤晚餐土豆鸡块、白菜豆腐、花菜炒甜椒、菠菜干丝汤第10天早餐番茄面午餐黄氏鸭汤、清炒玉米、菠菜炒杏鲍菇晚餐青菜虾仁面、鲈鱼、青菜香菇第11天早餐葱油饼、小米粥午餐腐竹炒黄瓜、娃娃菜、鲈鱼、冬瓜肉丸海带汤晚餐青菜香菇、金针菇炒蛋、番茄牛腩汤第12天早餐蔬菜饼、小米粥午餐黄豆芽、青菜香菇、鲈鱼、冬瓜肉丸海带汤晚餐土豆鸡块、西葫芦炒肉片、山药木耳香菇排骨汤第13天早餐白木耳银耳枸杞羹、火龙果午餐卷心菜、猪肝炒菠菜、豆腐黑鱼汤、紫米饭晚餐肉圆子、丝瓜蛋汤、黄花菜炒金针菇第14天早餐牛奶、小花卷午餐肉末豆腐、油麦菜、蔬菜汤、莴笋炒肉片晚餐玉米黑木耳炒黄瓜、鲫鱼汤、白萝卜炖肉第15天早餐燕窝枸杞牛奶、猕猴桃午餐清炒西蓝花、土豆鸡块、莴笋炒肉丝、紫菜蛋汤晚餐玉米鸡丁、豆腐黄鱼汤、卷心菜、金针菇炒莴笋第16天早餐蔬菜寿司、鲫鱼汤午餐花菜炒西蓝花、玉米炒鸡丁、海带胡萝卜汤晚餐小青菜、乌鸡汤、南瓜煲第17天早餐红枣小米粥、橙子午餐山药炒黑木耳、包菜炒肉片、菜心、冬瓜小排晚餐清蒸鲫鱼、胡萝卜牛肉番茄汤、白菜豆腐第18天早餐鸡蛋三明治、牛奶午餐煎豆腐、肉沫茄子、鸡肝炒花菜、猪蹄汤晚餐干丝炒香菇、番茄肉圆煲、紫甘蓝、鲫鱼汤第19天早餐玉米猪肉水饺、猕猴桃汁午餐香菇炒平菇、土豆丝、卤汁凤爪、番茄鸡蛋汤晚餐香菇炒肉丝、菠菜、小炒小排、腐竹生菜汤第20天早餐南瓜粥、菠菜、芝麻蛋羹午餐甜椒炒猪肝、豆腐番茄芋头汤、芝麻饭晚餐莴笋黑木耳炒鸡丁、番茄鸡蛋、金针菇乌鸡汤第21天早餐牛奶燕窝、鸡蛋草莓松饼午餐清炒黑木耳、山药小排汤、炒菜心晚餐鲫鱼、白菜豆腐、菠菜、番茄牛肉汤第22天早餐白木耳雪梨羹午餐煎豆腐、肉末茄子、鸡肝炒彩椒晚餐胡萝卜鸡丁、鲫鱼汤、肉圆第23天早餐红糖馒头、牛奶燕麦粥、南瓜2片午餐莴笋炒肉片、土豆鸡块、金针菇海带汤晚餐清炒西蓝花、豆腐小黄鱼汤、卷心菜、玉米鸡丁第24天早餐草莓鸡蛋松饼、小花卷、牛奶午餐鸡翅、鲫鱼豆腐汤、炒肉片晚餐土豆片炒牛肉、山药炒黑木耳、玉米排骨汤第25天早餐木瓜炖牛奶、红糖馒头2个午餐香菇鸡块、鲫鱼汤、扁豆炒藕片晚餐卤汁大鸡腿、青菜炒香菇、乌鸡汤第26天早餐烧麦2个、菜肉大馄饨午餐紫甘蓝、香菇炒莴笋、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤晚餐彩椒炒土豆丝、清炒黄瓜、豆腐小黄鱼汤第27天早餐牛奶紫薯粥、杂粮馒头午餐土豆丝、香菇炒平菇、卤汁凤爪、冬瓜排骨汤晚餐小青菜、腐竹莴笋汤、香瓜炒肉丝、红烧小排第28天早餐雪梨汤、芝麻汤圆午餐香菇炒莴笋、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤晚餐清炒土豆丝、肉糜豆腐、小黄鱼汤第29天早餐鸡蛋火腿三明治、草莓4个午餐丝瓜炒蛋、鸡丁炒玉米粒、黑鱼芋头汤晚餐扁豆炒藕片、白菜烧肉丝、冬瓜排骨汤第30天早餐牛奶燕窝、红糖馒头、雪梨汤午餐莴笋炒方腿、黄花菜炒金针菇、猪蹄芸豆汤晚餐花菜炒肉片、扁豆炒藕片、茭白炒肉丝、乌鸡汤第31天早餐烧麦2个、小米粥午餐甜椒炒牛肉、青菜菜心、通草猪蹄汤晚餐青草土豆丝、清蒸鲈鱼、番茄土豆汤第32天早餐酒酿圆子、菜包午餐甜椒炒牛肉、青菜菜心、通草猪蹄汤晚餐清炒土豆丝、清蒸鲈鱼、番茄土豆汤第33天早餐花生牛奶吐司、白煮蛋午餐油麦菜、花菜烧胡萝卜、乌鸡汤晚餐腐竹炒黄瓜、冬瓜肉丸汤、金针菇炒蛋第34天早餐蔬菜寿司卷、银耳羹午餐菠菜炒杏鲍菇、芝麻菠菜、猪蹄藕片玉米汤晚餐番茄鸡蛋面、盐水鸭腿第35天早餐燕窝枸杞牛奶、银耳羹午餐豆腐黑鱼汤、山药木耳、土豆鸡块晚餐肉末豆腐、西葫芦炒肉片、金针菇炒蛋第36天早餐奶黄包、苹果汁午餐栗子鸡块、虾皮洋白菜、猪脚炖花生汤晚餐土豆牛肉丝、清蒸鲈鱼、青菜面第37天早餐瘦肉蔬菜粥、牛肉馅饼午餐海带虾仁汤、清炒藕片、木耳肉片晚餐小馄饨、芡实老鸭汤第38天早餐小米粥、煎土豆饼午餐番茄炒蛋、蔬菜猪血汤、莴笋炒肉片晚餐红烧鲫鱼、清炒冬瓜、肉末豆腐第39天早餐煮鸡蛋、红枣粥午餐虾仁蒸蛋、芝麻饭、萝卜炖牛筋晚餐红烧鸡翅、水果羹、排骨汤面第40天早餐海参胡萝卜粥午餐打卤面、芝麻饭、萝卜炖牛肉晚餐红烧鸡翅、水果羹、排骨汤面第41天早餐紫薯、酒酿小圆子午餐虾米冬瓜、木耳菜心、豆腐鲫鱼汤晚餐金针菇炒蛋、清蒸鲈鱼、小黄鱼汤第42天早餐南瓜玉米粥、草莓松饼午餐莴笋炒肉丝、花菜炒西蓝花、金针菇乌鸡汤晚餐胡萝卜卷心菜、腐竹炒黄瓜、番茄牛腩汤。
完整版)最全月子餐食谱表第一周饮食安排如下:周一:早餐:芝麻小米瘦肉粥点心:八宝粥午餐:黑白饭,番茄猪腰汤,豆芽肉丝晚餐:黄花菜蛋花粥,赤豆红枣牛奶汤,银耳莲子羹周二:早餐:芝麻小米瘦肉粥点心:八宝粥午餐:黑白饭,莲子红枣乌鸡汤,丝瓜毛豆晚餐:赤豆瘦肉海带蛋花粥,赤豆红枣牛奶汤,清炒鳝丝周三:早餐:芝麻小米瘦肉粥点心:八宝粥午餐:赤豆瘦肉海带蛋花粥,莲子红枣乌鸡汤,芦笋肉片晚餐:黄花菜蛋花粥,芋艿牛肉枸杞汤,银耳莲子羹周四:早餐:芝麻小米瘦肉粥点心:八宝粥午餐:黑白饭,淮山香菇炖乌鸡,木耳炒面筋晚餐:赤豆瘦肉海带蛋花粥,黑豆红枣鲫鱼汤,茭白猪肝银耳莲子羹周五:早餐:芝麻小米瘦肉粥点心:八宝粥午餐:芝麻小米瘦肉粥,番茄猪肝汤,牛肉仁豆腐晚餐:清蒸鳜鱼,香菇肉片,新鲜水果周六:早餐:黄花菜蛋花粥点心:赤豆红枣牛奶汤午餐:黑白饭,木瓜鲜鱼汤,青豆虾仁晚餐:淮山圆肉炖乌鸡,西兰花虾,新鲜水果周日:早餐:牛奶炖蛋点心:银耳莲子羹午餐:黑白饭,百合瘦肉汤,虾仁蒸牛肉晚餐:腐竹山药瘦肉汤,金针菇,新鲜水果备注:1.黑白饭的米种包括黑米、血糯米、白米。
2.八宝粥的材料包括黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
3.每次乌鸡半只,乌骨鸡蛋每天1个。
4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
烹调方法举例:芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)1.将黑芝麻小火炒熟备用。
瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。
2.将小黄米、白米放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。
3.将炒好的芝麻放入粥内即可。
淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)1.将乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。
2.将香菇、乌骨鸡、老姜放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。
八宝粥(功效:补血养气)1.将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。
2.将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛。