漓江大瀑布酒店的三大竞争优势

桂林漓江大瀑布酒店市场营销策划姓名：秦云班级：会计108班学号：1038080821授课老师：龙桂杰一、简介桂林漓江大瀑布酒店是一家地处桂林市区黄金地段的五星级酒店，拥有较为悠久的历史，在业内有相当的知名度。

它的前身是桂林漓江饭店，桂林漓江饭店是本市建成和开业最早的涉外旅游饭店，它是在原漓江饭店的基础上，按照五星级标准，以水景文化为背景，投资四个亿进行大规模的改扩建。

饭店建筑总面积71900平方米，南楼建筑高14层，北、东、西楼高12层，庭院地下2层。

北楼拥有高45米、长72米的人工大瀑布，已列入上海大世界基尼斯世界记录，大瀑布底层的音乐喷泉和整个大瀑布一起构成了宏伟、壮丽的九天银河景观。

饭店拥有标准间、豪华单间、江景标准间、行政间多种房型供宾客选择，同时设有多个中、西餐厅及座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。

桂林漓江大瀑布饭店实为商务、旅游休闲人士的理想居所。

二、酒店目标市场客源分析选择和确定目标市场，明确酒店的具体服务对象, 关系到酒店任务酒店目标的落实, 是酒店制定营销战略的首要内容和基本出发点。

现在桂林漓江大瀑布酒店的目标市场主要选择为外在的旅游型市场、商务型市场和内在的企业市场。

顾客主要有以下几个来源：1. 观光旅游客人2. 商务客人3. 探亲、度假客人4. 会议、展览客人5. 本地生意兴隆的公司和工厂，大多为酒店的协议单位6. 婚庆7. 桂林本地的社会民众，特别是成功的社会人士三、SWOT分析SWOT分析方法是一种企业战略分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。

其中，S代表strength （优势），W代表weakness（弱势），O代表opportunity（机会），T代表threat （威胁），其中，S、W是内部因素，O、T是外部因素。

根据入住过桂林漓江大瀑布酒店的网友们的459条评论来看，酒店得分4.0（5.0分为满分）。

漓江大瀑布酒店的三大竞争优势
漓江大瀑布酒店的三大竞争优势
1、品牌优势
漓江大瀑布酒店是目前广西规模最大、设施设备最豪华的五星级酒店,其拥有的大型人造瀑布——九天银河瀑布，列入大世界基尼斯纪录,是迄今为止最大的人造瀑布。

漓江大瀑布酒店已成为桂林标志性建筑和高档酒店的代表，九天银河瀑布成为桂林市新的标志性景观，在国内外享有较高知名度。

2、位置优势
漓江大瀑布酒店位于桂林城中区，又处于杉湖与漓江的交汇处，从商业区位而言，酒店地处桂林市黄金地段中心广场，东西两侧是桂林最繁华的旅游购物休闲街——正阳步行街和中山步行街，南面是桂林“两江四湖”环城水系旅游路线的驳船点之一和桂林水上公园的入口，汇集了桂林市最密集的人流、客流和商流；从自然景观而言，酒店东临秀丽的漓江，正对碧波荡漾的杉湖，南邻象山公园，北望独秀峰、叠彩山，堪称“江山会景处”，景色宜人。

3、规模优势
漓江大瀑布酒店是广西客房数量最多的五星级酒店，规模优势决定了漓江大瀑布酒店在高档酒店市场的领先地位。

目前酒店已成为桂林市接待入境游客数量最多的星级酒店；曾多次成功举办过包括博鳌亚洲旅游论坛、世界旅游组织目的地开发与管理地区合作研讨会、中国东盟自由贸易区高层论坛在内的国际性、高规格会议；2005年酒店成为广西首家收入过亿元的高星级酒店。

赴漓江大瀑布饭店及金天下旅游公司实践报告谢小慕一、前言教师到企业实践是当前新形势下，职业教育发展和教师队伍建设的迫切需要。

教师只有深入企业一线，掌握所教专业在生产实践中应用的新知识、新技能、新工艺，结合企业的生产实际和用人标准，不断改进教学方法，切实加强实践教学环节，才能真正培养出企业需要的技能型人才。

根据国培计划及专业学习的安排，旅游骨干班级被安排到漓江大瀑布饭店与金天下旅游公司进行企业实地实践学习。

本次实习，收获颇大，对以后的教学工作带来很大的帮助。

二、实习单位及时间漓江大瀑布饭店：2015年11月16日-2015年11月22日金天下旅游公司：2015年11月30日-2015年12月6日三、实习过程：在漓江大瀑布饭店实习期间，整个实习过程主要分为两个部分，前面三天主要安排酒店相关部门的负责人就酒店的管理及目前的形式进行授课交流，后三天是到酒店餐饮部、客房部与前台进行跟班实践。

在餐饮部实践中，餐厅经理给我们现场讲解的餐厅的运作模式以及一些常见的待客案例，还安排中餐摆台得奖的员工给我们现场摆台展示。

客房部的经理安排我们跟班实操学习，让我们学习了铺床、客房卫生等知识。

在前厅部，我们使用了酒店前台的系统进行了简单的操作，同时还实地学习了前台员工的待客过程。

整个实习过程完成且内容丰富，我们得到了较为完善的企业学习。

在金天下旅游公司的实习安排则是前两天企业领导人与教师进行授课及行业交流和公司参观学习，后五天是跟团实习。

在交流过程中，我们认识了目前旅游行业与企业的最新动态以及企业对学生、员工的相关要求，让我们以后的教学更能做到有的放矢，培养出符合社会和行业需求的人才。

四、实习主要收获和体会1、学生实习的必要性近年来我国大力改革职业教育，极力倡导并落实“校企合作”、“产学结合”的办学新思路，确保学生实习质量，为社会培养更多有实践能力和创新能力的各类高素质技能型人才。

加之当今市场竞争激烈，各用人单位都倾向于招聘有相关工作经验的人员，加上人才市场供大于求，对于学生而言，就业是个大问题。

桂林漓江大瀑布饭店景观瀑布设计陈永青1潘学军2（1 广西建筑综合设计研究院，南宁 530011；2保安水利工程有限公司，广州 510100 ）摘要位于桂林市中心广场东南侧的桂林漓江大瀑布饭店北楼的景观瀑布，是当今世界上最大的人造瀑布，已列入吉尼斯世界记录，在桂林市形成新的一大景观。

本文介绍了该景观瀑布的设计构思、设计参数和建筑景观瀑布设计的几个关键问题。

关键词建筑景观瀑布设计参数关键问题桂林是著名的旅游城市，桂林山水甲天下，桂林以山青、水秀、洞奇、石美著称。

桂林市坐落于群山碧水之间，自然景色迷人，桂林市中心广场位于该市的中心地带，桂林漓江大瀑布饭店就座落在该市中心广场的东南角。

桂林市正是抓住了这个中心位置，结合桂林漓江大瀑布饭店的改造，建设了一个人造大瀑布，瀑布总宽度73.5m，落差40m，气势磅礴，变化万千，为桂林山水增加了新的景色，形成桂林市一大新的景观。

景观大瀑布于2002年4月30日起正式启用，桂林漓江大瀑布饭店则是2002年11月8日才开始营业。

1漓江大瀑布饭店景观瀑布的设计构思一般来说建筑类型的景观水景可以分为简单的室内（或室外）景观水池、建筑景观瀑布（跌水、水帘）和作为城市景观的大型建筑景观瀑布。

漓江大瀑布饭店的景观瀑布正是属于结合城市景观的大型建筑景观瀑布。

本工程的瀑布设于漓江大瀑布饭店的北楼，瀑布的设计构思一方面要结合建筑造型，结合桂林市中心广场的特点，同时，可供白天看完桂林山水的游人晚上休闲时再次感受桂林山水壮丽的一面。

我们认为本工程景观瀑布的设计必须保证达到壮观、气势磅礴、烟波浩淼的具有动感接近自然的效果。

本工程的大瀑布是整个景观工程的主水景，从漓江大瀑布饭店北楼的十三层楼顶直冲而下，设计构思主要是突出“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”、“一泻千里”的气势；瀑布的源头为了表现“云山雾绕”和“水从雾中来”的神秘效果，在十三层天面设计了水雾系统，为了达到云海中起伏的波浪的景观效果，增加了屋顶喷泉系统；一层地面水池离人群最近，设计为音乐喷泉，设有水雾喷头等各种喷头，音乐喷泉的主要作用是达到欢快、动感、烟波浩淼、与大瀑布上下呼应、与游人共鸣的景观效果。

桂林漓江大瀑布饭店暖通空调设计摘要：介绍了该饭店暖通空调方面的设计，包括空调、采暖、通风、防排烟等内容。

重点介绍中庭空调系统设计。

以及设计的一些得失。

关键词：暖通空调排烟制冷机房中庭1 建筑概况：桂林漓江大瀑布饭店,是在原漓江饭店的基础上经改造而来的，原只有南楼一栋建筑，新增加东、西楼及北楼，形成一个围合式建筑。

饭店位于桂林市中心广场南侧，东临桂林世界级风景名胜区漓江、象鼻山、南临杉湖，地理位置十分优越。

于2002年国庆节开业，设计标准为超五星级豪华酒店。

（附图1 瀑布全景）饭店总建筑面积约72000㎡，地上十四层，地下一层。

主楼相连的南广场地下一、二层车库及员工食堂等。

饭店拥有646间客房及大堂、中庭、中西餐庭、咖啡庭、茶室、多功能庭、室内冷热水游泳池、健身俱乐部、桑拿、大小会议室、及两千多平米的总统套间等。

值得一提的是该建筑背面靠近中心广场的一侧，有一载入吉尼斯世界记录的人造瀑布（附图1），瀑布宽75m ,高45m。

开放时，水流在音乐、灯光的伴奏下，从楼顶倾泻而下，时而万马奔腾、时而涓涓细流、甚为壮观。

2002年11月承办了首届亚洲博鳌旅游论坛，曾在国内外引起较大的反响。

大楼主楼地下一层为制冷机房；一层为大堂、中餐庭、桑拿、洗衣房、配电房、锅炉间等；二层为中庭、酒吧、中餐包房、厨房及内部办公房等；三层为多功能庭、西餐庭、及特色餐庭；四层至十二层为标准客房，其中五、六层设有室内游泳池及健身等设施；十三至十四层为豪华总统套房。

建筑除首层层高为5.6m ,二至十二层均为3.4m,十三层、十四层为3.8m。

2 空调设计概况2.1 制冷：经过计算，本建筑空调负荷约为6700kw。

本设计选用离心式冷水机组二台，单机制冷量2109kw。

螺杆式冷水机组一台，单机制冷量为1054kw。

共5272kw。

同时使用系数为0.788。

2.2 制热：本设计冬季采暖热负荷为2500kw，通过蒸汽锅炉房的容积式汽-水换热器提供。

桂林市酒店可行性分析桂林市作为中国著名的风景旅游城市，吸引了大量的游客。

而酒店作为旅游业的重要组成部分，对于提供游客住宿和服务起着至关重要的作用。

因此，对于桂林市酒店可行性的分析是非常必要的。

首先，桂林市的旅游资源丰富多样。

桂林以其山水如画的风景而闻名于世，如漓江、阳朔、象山等旅游景点。

这些美丽的自然风光吸引了大量的国内外游客。

由于桂林市的旅游业得到了快速发展，住宿需求的增加使得酒店的需求量也在不断增加。

因此，酒店的发展前景是非常乐观的。

其次，桂林市的酒店市场竞争激烈。

桂林市酒店数量较多，尤其是在市中心和旅游景点周边地区。

这些酒店的星级、服务质量、设施设备等各方面存在一定差异。

同时，随着旅游业的发展，不断有新的酒店涌现，增加了市场竞争的激烈程度。

因此，如果想要在桂林市的酒店市场中脱颖而出，需要具备一定的竞争优势。

第三，桂林市的酒店市场潜力巨大。

目前，桂林市的酒店市场规模已经很大，但是这并不意味着市场已经饱和。

相反，由于桂林市旅游业发展仍然处于上升期，酒店市场仍然具有很大的发展空间。

特别是在国内旅游业和近年来受疫情影响，不少游客选择在国内游玩，对于桂林市这样的旅游城市来说，游客的流量更加庞大。

因此，酒店在这样的市场背景下，有着非常大的发展潜力。

第四，桂林市的酒店业务发展还面临一些挑战。

首先，酒店的运营成本较高，包括人力成本、供应链管理、设备维护等方面。

尤其是高星级酒店，对于服务和设施的要求更高，所需的投入更大。

其次，酒店的市场营销需要具备一定的能力，包括品牌建设、宣传推广、客户关系管理等。

而且，由于竞争激烈，酒店还需要通过不断优化服务和创新业务来提升市场占有率。

综上所述，桂林市酒店的可行性分析显示，酒店业在桂林市具有很大的发展潜力。

市场需求旺盛、竞争激烈、资源丰富等因素都为酒店业的发展提供了良好的机遇。

然而，酒店业务的发展也面临一些挑战，需要投入较高的成本和资源，并具备市场营销和运营管理的能力。

因此，对于准备进入桂林市酒店市场的投资者，需要在考虑到市场机会的同时，也要全面评估自身的能力和资源，并制定出切实可行的发展战略，才能在激烈的竞争中取得成功。

酒店面临三大竞争黄锐坚（东莞市名冠金凯悦大酒店总经理）改革开放20年来，我国的旅游业从1978年的入境人数只有180.9万人次，居世界第48位，上升到1994年我国国际旅游接待和创汇进入世界前10名，到1998年我国接待的海外过夜旅游者人数位居世界第6位，旅游外汇收入位居世界第7位，其飞跃是令世界瞩目的。

中国入世在即，随着我国加入WTO的进程，因加入WTO而加速的相关各行业的扩大开放、随着外国旅行社通过合资或独资方式逐步进入我国、外国中小投资者进入中国的机会增多，将为酒店业带来更广泛的客源市场和更多的机遇和机会，当然，也将带来更大的挑战和竞争。

因为酒店业是最早开放的行业，其管理规则和营运机制也早已同国际接轨，当我国加入WTO以后酒店业的适应比其它行业相对容易，逐步向内陆中小城市及低星级酒店市场扩张，并将向中国现有的酒店集团或管理公司进行直接挑战，我国酒店行业所面临的是更加激烈和白热化的竞争。

如何在竞争中立于不败之地，如何在竞争中取得好的经济效益和社会效益，是每一个酒店管理人员所必须面临和考虑的问题。

未来酒店业所面临的竞争主要表现在以下三个方面。

一、人力资源竞争当今世界酒店面临最激烈的竞争莫过于人才的竞争，造就人才，保护人才，使用人才是每一家酒店不可忽视的问题。

因为人才可以创造价值，人才可以降低成本，人才可以充分利用设备发挥作用。

酒店业未来的经营成本，最大的比例是人工费用而不是别的。

未来的酒店业可持续发展的主导因素是人才，酒店的网络技术传输、高科技管理智能是通过人去完成的，届时将是以人才为基础。

而人没有智慧同样搞不好酒店的工作，所以员工的智能靠培训，要把重视人才、培训人才作为酒店业中一项重要而长期的工作。

在知识经济时代，酒店的成长对传统资源的依赖性越来越小，而不同公司之间的竞争核心问题就是人力资本之争。

目前，中国各地，尤其是随着西部的开发，不断有新的酒店开业。

高素质人才供不应求，互相挖角、拔苗助长的情形相当严重。

一漓江大瀑布介绍桂林漓江大瀑布饭店是目前广西规模颇大、具备很好设施设备的高星级饭店。

它在原漓江饭店的基础上，，以水景文化为背景，投资四个亿进行大规模的改扩建。

拥有大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。

饭店地处桂林市中心的繁华地段，东临秀丽的漓江，正对碧波荡漾的杉湖，南邻象山公园，北望独秀峰、叠彩山，环境怡人。

饭店拥有标准间、豪华单间、江景标准间、行政间多种房型供宾客选择，同时设有多个中、西餐厅及座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。

桂林漓江大瀑布饭店实为商务、旅游休闲人士的理想居所。

二、酒店的营销环境分析酒店的营销环境由两大部分组成, 即酒店营销的宏观环境和酒店营销的微观环境。

(一) 酒店营销的宏观环境分析酒店营销宏观环境是指那些给酒店造成市场机会和环境威胁的主要社会力量, 包括经济环境、政策环境、人口环境、社会文化环境。

这些主要的社会力量代表着酒店不可控制的因素。

1、经济环境旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强, 对城市经济的拉动性促进作用日益明显。

特别是桂林的支柱产业就是旅游业。

2009年, 我国入境旅游人数达1.3亿人次, 旅游商务人流大幅增长, 为酒店业创造了巨大的市场需求。

2010 年上海世博会的举行也将大大推动我国酒店业的发展。

对于桂林市来说, 在市委坚强领导下, 全市经济社会发展跃上新的台阶。

2、政策环境桂林市政府正在通过各种政策支持旅游的开发, 从而推动酒店的发展。

1998 年, 桂林市通过首批创建中国优秀旅游城市的国家级验收, 完善了城市旅游功能, 为桂林市的酒店行业提供了更加优越的发展条件。

2009年11月25日，国务院常务会议讨论并原则通过《关于加快发展旅游业的意见》，提出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，桂林作为世界著名的旅游城市和全国热点旅游城市，对此反响特别强烈。