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《燃烧和灭火》思维导图教案及案例分析《燃烧和灭火》是人教版九年级化学第七单元《燃料及利用》的第一课，本节课内容贴近学生生活经验，同时又颠覆学生的生活经验，十分典型，所以加以简要案例分析。
【学习目标】1.知道燃烧的现象和燃烧的定义2.燃烧的条件和灭火的原理（学习重点）【课前预习】给学生下发如下思维导图，引导学生进行预习通过对学习目标的分解得到上图，图中一级节点有4个，分别为燃烧的现象、燃烧的定义、燃烧的条件、灭火的原理。
根据教学要求标注学习内容重点。
又通过第二级的提示性分支让学生回顾铁丝、蜡烛燃烧时的现象，为给出燃烧准确定义做铺垫。
燃烧和灭火的条件均画出3个分支留白，作为课文阅读的一种提示。
其中灭火的原理给出关键词“概括性”提示学生总结灭火原理的概括性说法。
这样的预习思维导图，兼具引导性和概括性，让学生的自主预习阶段有明确的学习思路，改变了枯燥读书，难以寻找重点的低效学习状态。
同时通过铁丝和蜡烛不同种类物质的燃烧，提示同学们关注发光放热现象，注意到燃烧不一定有火焰这一事实。
燃烧和灭火条件的末端分支均为三个而且标出1,2,3项目序号，激发出学生把燃烧条件和灭火原理相对应的思维方法。
同时灭火原理中的特别提示，便于同学们联系书本把灭火原理进行整合概括得出灭火原理本质上就是破坏燃烧条件的一般性结论。
【课堂教学】导入新课后布置学习目标。
【学习目标1】知道燃烧的现象和燃烧的定义。
布置以下三道习题，请同学们自主完成：1.人类很早就开始利用燃烧，请举出生活中的一些实例。
2.我们学过的化学反应涉及燃烧的有哪些？这些反应的共同特征是什么？3.根据上面的分析燃烧现象的定义可以概括为什么？目标1看似三个问题，实际上可以总结成一个关键词，就是燃烧。
学生从“燃烧”这一关键词出发绘制思维导图在完成1,2习题之后，对思维导图进行整合就可以初步得到燃烧的定义。
再加之课前进行过预习，完成目标1水到渠成。
下面是我按照某学生手绘整理出来的思维导图的例子：经过课后与该同学探讨，我们可以简单了解到该同学思维导图绘制的过程，以及思维发散的过程。
第七单元燃烧及其利用复习课一、本单元知识网络：
三大化石燃料：、、天然气。
其中，天然气的主要成分，燃烧的化学方程式为：。
乙醇，俗称，化学式：，
燃烧化学方程式：。
绿色
能源
新能源：、、、地热能、潮汐能等。
定义：
燃料
与能源
氢气：化学式：，燃烧产物是水，无污染，是最理想的能源。
燃烧
和灭火
燃烧
化学反应中
的能量变化
（主要体现为热量）
易燃、易爆
安全知识
放热反应
爆炸
有限空间
灭火
原理
三者同时具备
缺一不可
条件
常见易爆物
可燃性气体：、、等
破坏任一燃烧条件
急剧燃烧
可燃性粉尘：、等
吸热反应
粉尘
大气污染
有害气体：、、等。
污染
环境污染水污染
污染
污染
土壤污染
温室效应：大量燃烧，大气中的含量过高引起的。
【巩固练习】
1、下列物质属于最清洁的能源是( )
A.煤
B.氢气
C.可燃冰
D.石油
2、下列能源中，属于可再生能源的是（）
A.天然气
B.酒精
C.石油
D.煤
3、用灯帽盖灭酒精灯的原理是（）
A.清除可燃物
B.降低酒精的着火点
C.隔绝空气
D.降低温度至酒精的着火点以下
4、用嘴吹灭燃着的生日蜡烛，利用的主要灭火原理是（）
A．隔绝空气B．降低可燃物的着火点C．清除可燃物D．使可燃物温度降到着火点以下5、恰当的安全措施能减少生命财产损失。
下列事故处理措施正确的是（）
A．油锅着火，立即盖上锅盖B．电器着火，立即用水扑灭
C．高层住房内着火，立即打开所有门窗D．煤气泄露，立即打开排气扇的电源开关
6、下列处理事故的方法中不正确的是（）
A．电器着火，迅速切断电源B．室内起火，迅速打开所有门窗通风
C．厨房煤气管道漏气，迅速关闭阀门并开窗通风
D．洒在实验桌上的少量酒精着火，迅速用湿布盖灭
7、江门日报：“一民居因厨房窗户紧闭，一家四口深夜煤气中毒，幸好被及时抢救，均脱离危险”。
下列有关叙述正确的是（）
A．引起煤气中毒的主要成分是CO2
B．为了便于及时发现煤气泄漏，煤气厂常在家用煤气中掺入微量具有难闻气味的气体
C．冬天用煤炉取暖时，为了防止冷空气进入，应关闭门窗
D．在煤炉旁放一盆冷水，可以防止煤气中毒
8、阻燃剂氢氧化铝受热分解时吸收热量，同时生成耐高温的氧化铝和水蒸气，起到防火作用．下列关于该阻燃剂防火原因的叙述中错误的是（）
A. 反应吸热，降低了可燃物的着火点
B. 生成氧化铝覆盖在可燃物表面，隔绝空气
C. 生成大量水蒸气，降低可燃物周围氧气浓度
D. 反应能够降低温度，可燃物不易达到着火点
9、酒精灯的火焰太小时，将灯芯拔得松散些，可使火焰更旺。
其原理是（）
A．降低可燃物的着火点B．提高可燃物的着火点
C．增加空气中氧气含量D．增大可燃物与空气的接触面积
10、下列处理事故的方法中不正确的是（）
A．图书、档案着火，用二氧化碳灭火器扑灭B．家用电器着火，用水扑灭
C．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭D．厨房天然气管道漏气，立即关闭阀门并轻轻开窗通风
11、当危险发生时，以下应急措施正确的是（）
A.室内发生火灾时，打开所有门窗通风
B.煤气泄漏时，打开电灯检查漏气管道
C.发现有人触电时，立即用手把触电者拉开
D.地震发生时，在底楼的同学快速跑到空旷的地方
12、家庭用煤经过从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，其目的是（）
A.增大可燃物的热值
B. 提高可燃物的着火点
C.提高空气中氧气的含量
D. 增大可燃物与空气的接触面积
13
根据上表所给信息和所学相关知识判断，下列说法错误
．．的是（）
A．白磷、红磷、木炭、无烟煤都是可燃物B．降温至着火点以下可以达到灭火的目的C．实验时，用于吸干白磷的滤纸片不能丢在废纸篓里D．红磷燃烧属于置换反应
14、下列说法错误的是（）
A．化学反应前后，元素的种类保持不变
B．关于易燃物和易爆物存放时要露天放置，紧密堆积
C．棉花和涤纶，前者是天然纤维，后者是合成纤维
D．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
15、可燃物燃烧除需要氧气外，还需要满足的条件是；煤块经粉碎处理后，在空
18、我国南海海底埋藏着丰富的“可燃冰”，“可燃冰”主要为甲烷的水合物，是未来重要的能源甲烷燃烧时，发出明亮的色火焰，并放出大量的热，反应的化学方程式
为。
19、能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
（1）目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和。
（2）为减少污染、提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：
①该反应的基本反应类型为。
②该反应生成物的分子个数比为。
（3）为减少温室气体排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料。
经研究发现燃烧的产物没有污染，且释放大量能量，有一定应用前景。
①中氮元素和氢元素的质量比为。
②将燃烧反应的化学方程式补充完整：。
3
NH
3
NH
3
NH
322
4NH3O6H O
++
点燃
20、随着工业的迅速发展和化石燃料的大量使用，排放到空气中的有害气体大大增加．其中，一种气体（与二氧化碳性质相似，能与水和碱反应）是酸雨的主要成分，该气体是，酸雨形成的原因是，工业上常用石灰乳吸收这种气体，原理
为．（用化学式或化学方程式表示）
21、现实生活中，氨气多用作致冷剂及农用化肥，其实它还是一种清洁能源，在纯氧中可以完全燃烧，只生成水和氮气．最近，科学家用一种含钼的化合物作催化剂，在常温下就能完成氨的合成，从而大大降低了生产成本，使得液氨有望取代液氢成为新一代绿色能源．
（1）N2+3H22NH3该反应属于基本反应类型中的反应．
（2）请你根据下表信息分析用NH
①由于NH3比H2沸点高，所以更易，便于储存和运输．
②NH3泄漏时易发现是因为，同时它易溶于水，便于处理．
22、香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是
（选填字母）(A.提供可燃物 B.提供氧气 C..使可燃物的温度达到着火点）；一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是。
23、从生活走进化学，从化学走向社会。
请回答下列问题：
(1)社会实践活动小组的同学们给敬老院送去鲜花，花香满屋。
请用分子的观点解释闻到香味的原因
___________________________________。
(2)、在普通汽油中加入适量的燃料乙醇可制得乙醇汽油，用乙醇汽油作为汽车燃料越来越受到重视。
请你答出使用乙醇汽油的优点（一条即可）________________________________。
24、化学教师在课堂上做了一个小魔术：吹气生火。
只见老师用嘴通过一根细长的玻璃管对着蒸发皿中的一团棉花吹气，不一会，棉花就燃烧起来。
同学们觉得很好奇：通常情况下，嘴中呼出的气体是不会使棉花燃烧的。
为什么老师对着棉花吹气就能使其燃烧？
同学们已经知道：可燃物的燃烧需要两个条件①②；
小娟同学课下询问老师知道了其中的道理：口中吹出的气体中含有一定量的CO2，棉花（实为脱脂棉）中包裹着黄色过氧化钠（Na2O2），CO2与Na2O2反应生成白色的Na2CO3和氧气，同时放出大量的热，最终使棉花燃烧起来。
请帮助小娟同学完成下列问题：
（1）写出Na2O2与CO2反应的化学方程式：。
（2）设计检验固体产物是否为Na2CO3的实验：①用与固体产物反应，制得气体；②将气体通入中，如有生成，则证明固体物质是碳酸盐。
