酒店销售部运转手册SOP(金陵新城)
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酒店运转手册编制部门:市场营销部编制日期:2012-03-01目录一、组织架构图二、岗位责任制●市场销售经理......................................................................................S&M-JD-001 ●销售部秘书..........................................................................................S&M-JD-002 ●高级销售经理…..…….......................................................................S&M -JD-003 ●销售经理.............................................................................................S&M -JD-004 ●销售主任.............................................................................................S&M -JD-005 ●公关部经理....................................................................................….S&M -JD-006 ●美工主管.....................................................................................……S&M -JD-007 ●美工………….....................................................................................S&M -JD-008 ●预订部经理.........................................................................................S&M -JD-009 ●预订部主管……….............................................................................S&M -JD-010 ●预订部文员……….............................................................................S&M-JD-011三、标准运作程序●办公室管理程序......................................................................................EO-S-001 ●文件收发程序..........................................................................................EO-S-007 ●资料档案保存程序..................................................................................EO-S-015酒店运转手册市场营销部-组织架构图A 经理级C 级经理主管级领班级市场营销部经理1人高级销售经理 2人 公关部经理1人 预订部经理1人 销售经理4人 美工主管1人 美工1人 预订部主管1人 销售主任1人 预订员2人 部门秘书1人酒店运转手册员工级市场营销部-岗位责任制1. 任职条件:1.1 专科及专科以上学历,酒店管理等相关专业; 1.2 英语、国语口语良好及书写良好;1.3 有3至5年以上星级同岗位全面管理工作经验;1.4熟悉客房各项经营运作,具有良好的沟通能力和协作精神;1.5具备分析能力、指导能力、成本意识、委派任务、计划组织能力、团队工作和协调沟通等能力;1.6具有强大的销售技巧和技术;1.7负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 1.8负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回馈和客户服务等,支持和保障项目实施;1.9负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训;1.10按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。
销售部运转手册SOP目标本文档旨在为销售部门提供一个详细的运营手册,旨在确保销售部门的顺利运转。
职责销售部门负责以下职责:1. 销售目标的制定:与管理层合作制定年度销售目标,并将其分解为季度和月度目标。
2. 销售策略的制定:根据市场需求和竞争状况制定合适的销售策略,包括市场定位、定价策略等。
3. 客户关系管理:建立和维护与客户的良好关系,提供优质的售前和售后服务。
4. 销售活动和促销活动的组织:组织各类销售和促销活动,包括展会、推广活动等。
5. 销售人员培训和管理:为销售人员提供必要的培训和指导,激励他们实现销售目标。
6. 销售数据分析和报告:定期分析销售数据,撰写销售报告,并向管理层提供相关反馈。
流程销售流程如下:1. 销售线索获取:通过市场调研、广告宣传等方式获取潜在客户信息。
2. 客户需求分析:与潜在客户进行沟通,了解其需求并提供相应的产品或服务方案。
3. 报价和谈判:根据客户需求提供相应的报价,并与客户进行谈判以达成合作协议。
4. 签订合同:在达成协议后,与客户签订正式的销售合同。
5. 交付与服务:按照协议约定的交货时间和服务标准,向客户交付产品或提供服务。
6. 售后支持:提供售后支持和维修服务,确保客户满意度和长期合作关系。
关键绩效指标销售部门关注以下关键绩效指标:1. 销售额:每月、每季度和每年的销售额目标完成情况。
2. 销售增长率:与前期相比,销售额的增长率。
3. 客户满意度:客户满意度调查结果和客户反馈。
4. 销售成本:销售活动的成本控制和效益评估。
5. 销售人员绩效:销售人员的销售业绩和目标达成情况。
符合法律要求在销售过程中,销售人员必须遵守相关法律法规,包括但不限于产品质量和安全标准、广告法规等。
销售部门应定期进行法律培训和监督,确保团队成员了解并合规执行。
请销售部门根据本手册的指导原则和流程进行工作,并不断优化和改进销售运营。
某酒店销售运作手册第一章:引言-------------------------------------------------------------------------------1第二章:工作程序/营运手册------------------------------------------------------------4第三章:职责描述-------------------------------------------------------------------------5第四章:销售部办公室的布置----------------------------------------------------------23 第五章:服务范畴-------------------------------------------------------------------------25 第六章:差不多规则-------------------------------------------------------------------------26 第七章:对酒店的认识-------------------------------------------------------------------29 第八章:产品分析-------------------------------------------------------------------------30 第九章:顾客分析-------------------------------------------------------------------------31 第十章:挖掘客户潜力-------------------------------------------------------------------33 第十一章:市场调查----------------------------------------------------------------------37 第十二章:如何制订销售打算----------------------------------------------------------38 第十三章:选择销售方法----------------------------------------------------------------40 第十四章:进展团体业务----------------------------------------------------------------57 第十五章:自由销售协议----------------------------------------------------------------59酒店行政架构图总指挥:总经理部门:销售部客务部财务部工程部餐饮部人事部主管:总监总监总监总工程师总监总监职责:销售协助总经理会计视听设备服务人事公关总管部采购空调厨房培训设计电讯部餐饮成本操纵机器宴会医务室娱乐部收入校算油漆酒吧职员食堂保安部收银木具餐厅商务中心水管来宾服务锅炉洗衣房********************************************************************* *销售销售部工作程序/运作手册一旅行部:1 所有合同(团体/散客)应由销售总监或销售经理签订。
酒店市场营销部SOP(doc 36页)销售部工作程序一、市场调研程序标准与要求1、确定调研主题1)根据酒店日常营业状况,分析存在的问题,通过数字分析、宾客意见表、投诉记录、日常观察等了解;2)掌握酒店业经营变化的新形势和动向;3)部门开会研讨;4)市场调研主题应对酒店经营有密切关系。
2、制定市场调研计划1)会同有关人员充分协商讨论后拟定计划;2)计划内容应包括:调研题目、目的、参加人员、方式(途径、步骤)、时间、费用等并附调查问题、表格等;3)做好费用预算和调查问题表格设计;4)将计划报上级审阅;3、实施市场调研计划1)制定调研时间进度表,进行必要的人员分工和指导;2)督促各参加人员按计划开展调研信息搜集分析,并及时了解进展情况;3)要求调研人员注意调研方法,并做好调研记录;4)按时汇报调研结果,提交报告。
4、撰写市场调研报告1)按要求及时撰写报告;2)报告应项目齐全、资料有据、分析得当、提出建议;3)报告交上级审阅并存档。
三、产品订价程序标准与要求1、确定订价目标与总经理、分管副总、财务分管副总面谈,确保订价目标与总目标一致,要做到:1)了解酒店总目标;2)确定订价导向;3)准备好市场调研资料,并提前交有关领导审阅。
2、分析市场需求根据市场调研结果分析:1)各服务项目的需求量及市场影响因素;2)各服务项目需求价格弹性;3)各服务项目的成本费用;4)竞争对手的产品组合、质量及价格。
3、产品定格1)掌握基本的订价策略,根据选定的订价目标和方法,进行订价;2)分析价格对顾客和竞争对手的影响;3)考虑国家法令,行业协会约定等因素。
四、销售渠道管理程序标准与要求1、选择销售渠道1)掌握各目标市场的消费者购买酒店产品时的主要渠道;2)分析对比酒店与竞争对手的产品特点、实力和策略,确定酒店的营销渠道类型;3)运用经济效益、年输送客源量、市场声誉等评估各渠道质量,择优而定;4)可选择渠道包括:直销、旅行社、订房中心、协议单位、航空公司、互联网、同业单位等。
酒店营销部工作手册目录第一章总经理致辞 (1)第二章酒店简介 (2)第三章酒店组织机构图 (2)第四章部门简介 (3)第五章部门组织机构图与岗位设置 (3)第六章岗位说明书 (4)第七章岗位程序与操作标准 (8)第八章部门规章制度和行为规范 (12)第九章仪表仪容、礼貌礼节 (20)第十章部门卫生标准 (22)第十一章部门作息时间 (22)亲爱的各位员工:欢迎您加入**酒店!真诚地希望您能带着一份“服务社会,提高自我”的热情参与我们的团队中!衷心地预祝您用自己的辛勤劳动,在为酒店创造荣誉、为自己创造财富的同时,赢得一份自豪、充实、欢乐的情感!“创同业典范、争淮海一流”是我们定位的目标。
我们已经为实现这一目标而拥有了一流的硬件环境,更需要为此创造出一个优秀能动的软件系统,而这样一个软件系统的核心结构,是由一套完整、科学的管理制度和一支高素质的员工队伍来形成,舍此,既不能实现酒店的经营目标,也不能实现员工自身的价值目标!这是您所工作的酒店,为了使您清楚地了解酒店的规定,我们编写了这本酒店《营销部工作手册》。
《酒店营销部工作手册》就是酒店经营管理的宪章,是全体员工的行为准则。
是我们大家的工作意义所在——因为酒店的发展与员工的价值都只能从这里开始!我希望您能在此工作并感受到自己是集体的一员。
酒店的成功,实际上就是您的成功,由衷地祝愿全体员工与酒店共兴共荣、蒸蒸日上!总经理**酒店是睢*鸿升房地产公司按国际四星标准投资兴建的一家多功能、智能化旅游涉外酒店。
位于徐*市睢*鸿升县汽车站对面,北距宿徐高速公路出口两公里,西距徐州观音机场60公里,位置优越,交通十分便利。
酒店主体大楼共12层,总建筑面积18000多平方米,总投资近亿元人民币。
其规模宏大、装修豪华、项目齐全。
内设总统套房、豪华套房、标准房、单人房等各种类型的客房192间,配置有中央空调、宽屏液晶电视、VOD、有线、无线宽带网络等,品位高雅、格调清丽;餐饮有中餐厅、大型宴会厅、VIP豪华包间、咖啡厅等可供1000人同时就餐;休闲会所2300多平方米,集办公、桑拿、洗浴、演艺、棋牌、自助餐厅、健身房等为一体。
酒店营销部运营手册酒店营销部运营手册第一章引言1.1 背景介绍欢迎加入我们的酒店营销部!作为酒店业中的核心部门之一,我们负责酒店市场推广、销售以及客户关系管理等重要工作。
本手册旨在帮助新成员快速适应和融入我们的工作环境,并提供相关的职能和责任说明。
1.2 目标和使命我们的目标是通过市场推广和销售等活动,为酒店带来更多的客户和业务,提高酒店的知名度和盈利能力。
我们的使命是通过与客户的良好关系管理和持续创新,为他们提供优质的服务和满意的体验。
第二章酒店营销部职能和责任2.1 市场推广我们负责制定和执行酒店的市场推广计划,包括广告宣传、线上线下活动、合作推广等手段,以提升酒店的知名度和形象,并吸引更多的潜在客户。
2.2 销售我们负责制定销售策略和目标,与各类客户建立并维护良好的业务合作关系,实现酒店的销售目标。
同时我们也负责跟进客户需求,提供个性化的解决方案,让客户对我们酒店的产品和服务有信心。
2.3 客户关系管理我们负责与客户建立并维护良好的关系,包括常客客户、VIP客户以及重要合作伙伴。
我们要了解客户的需求,及时回应客户的反馈和投诉,并提供高质量的客户服务,以加强客户与酒店的联系并提高客户忠诚度。
2.4 报表和分析我们负责收集、整理和分析市场和销售数据,并撰写报告,为酒店的决策和战略规划提供参考意见。
我们要密切关注市场趋势和竞争对手的动态,提供及时的市场情报和竞争分析。
第三章工作流程和规范3.1 工作计划和目标我们要制定每个季度和每个月的工作计划和目标,确保团队的工作有序进行,并达到既定目标。
3.2 协作和沟通我们要与酒店其他部门和团队进行紧密的协作和沟通,提供及时有效的信息和支持,确保业务的顺利进行。
3.3 销售工具和资料我们要制定和更新销售工具和资料,包括销售手册、产品介绍、销售提案等,以便于销售团队开展工作。
3.4 文书和合同管理我们要规范文书和合同的管理流程,确保销售合同的签订和履行,并记录和归档相关的文件。
某酒店营销部完全工作手册1. 引言欢迎来到某酒店营销部完全工作手册!本手册旨在为酒店营销部的工作人员提供全面的指导和参考,帮助他们高效地完成工作任务,并取得卓越的业绩。
我们将会介绍酒店营销的重要性、策略和最佳实践。
希望本手册能为您的职业发展和酒店的业务增长带来帮助。
2. 营销部门职责和目标酒店营销部门的主要职责是负责制定和执行酒店的市场营销策略,以吸引新客户、增加客户忠诚度和提高市场份额。
以下是营销部门的主要目标:•吸引新客户:通过广告、宣传和其他市场营销活动吸引新客户,并将他们转化为长期客户。
•提高客户忠诚度:通过提供优质的服务和个性化的待遇,增加客户的满意度和忠诚度。
•增加市场份额:通过竞争分析、定价策略和市场定位等手段,增加酒店的市场份额。
3. 营销策略在制定营销策略时,酒店营销部门应该考虑以下几个方面:3.1 目标市场了解目标市场的特点和需求是制定有效营销策略的关键。
酒店营销人员应该对目标市场的人口统计数据、偏好和消费习惯进行深入研究,并根据研究结果制定相应的营销计划。
3.2 品牌定位品牌定位是酒店营销的重要一环。
酒店营销部门应该定义酒店的特色和竞争优势,并将其传达给目标市场。
通过准确的品牌定位,可以使酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。
3.3 促销活动促销活动是吸引客户和增加市场份额的重要手段。
酒店营销部门应该设计并执行多样化的促销活动,包括折扣、奖励计划、联合营销等,以提高客户的购买意愿和忠诚度。
3.4 数字营销随着互联网的快速发展,数字营销已经成为不可或缺的一部分。
酒店营销部门应该利用网络和社交媒体等数字渠道进行广告和宣传,以吸引更多的潜在客户,并与现有客户保持良好的沟通。
4. 营销工具和技巧为了帮助酒店营销部门高效地开展工作,我们针对不同的营销任务提供了以下工具和技巧:4.1 市场调研工具市场调研是了解目标市场和竞争对手的重要手段。
我们推荐使用市场调研工具,如调查问卷、焦点小组讨论等,收集并分析市场数据,为制定营销策略提供依据。
某酒店营销部完全工作手册一、接待客户参观程序(一)预约工作(了解客人以下内容)1、来访者的姓名或公司名称2、预约客人的联系电话3、会议的起始时间及结束时间4、人数的相关要求(二)准备工作1、通知有关部门做好客人参观前的准备工作2、准备酒店的宣传品和简介资料(三)迎接客人1、欢迎客人前来参观2、自我介绍,互递名片3、详细了解对方会议举办的相关事项四)带领客人参观带领客人参观各营业场所,一般线路安排如下:楼层项目注意事项二楼大堂西餐厅、韩国料理、金钥匙柜台、总台、商务中心 1、重点介绍酒店自管项目,突出金钥匙酒店服务特色;2 、根据客人情况决定是否需介绍中南之光展示牌 2、注意韩国料理的开餐时间,一般不做深入介绍;但如客户对此感兴趣则需事先通知此外包项目加强卫生清洁及餐厅楼面服务礼仪十二楼歌舞厅、 KTV 包间如客户需要参观,则需事先通知郭总助并由大堂副理/ 金钥匙配合开启 12 楼大门(有必要开启照明或空调的需事先说明)十一楼海雅厅、海韵厅、海涛厅、荣誉室需事先通知管家部做好准备工作十楼行政厅、套房、高级商务房、豪华房、商务房、电子商务客房、标准间 1 、同上 2 、可从前台要到参观房号后由大堂副理陪同前往或从前台取钥匙带客人带观。
五楼健身房(根据情况可省略)此为配套项目不做重点介绍四楼美容美发、桑拿(根据客人意见及营业情况而定)、北海厅 / 南海厅/ 东海厅 1 、适当选择参观时间; 2 、对于桑拿中心,原则上只带门面参观,不做深入访问, 3、餐厅需事先通知,并留服务员配合参观。
三楼夏威夷厅 / 纽约厅 / 雅典厅 / 富贵厅参观完后可从旋转楼梯下并顺便介绍墙上展示招牌菜式二楼大堂商务中心 / 西餐厅做简要洽谈,并了解消费需求,商量合作细节(五)、送客1、一般参观人员需将客人送至酒店大门并目送客人离开;2、根据情况,在事先请示领导同意并已协调车队的前提下,可安排车辆送客(原则上不主动提出);3、根据客户的重要程度,在请示领导同意的前提下,可考虑赠送酒店小礼品二、重点宾客(V. I . P.)接待程序(一)重要宾客接待级别级别定义礼品客房配置欢迎级别道路选择V1 国家元首级果篮花篮洋酒 XO 全银器皿 9/10 楼套房董事长总经理部门经理礼仪队献花红地毯特别通道V2 部长级国际名人果篮花篮葡萄酒用品上打名字 9/10 楼套房总经理部门经理特别通道V3 政府要员社会名流果篮花篮 9/10 楼套房总经理/ 副总金钥匙电梯控制V4 大户贵宾行管要员同行高层果篮插花瓶套房/ 高商房副总金钥匙——(二)由营销部领导制作“重要宾客服务方案”(三)重要宾客到店前的各项检查工作由营销部领导、前厅部经理、管家部经理负责:1、检查房间设施,设备是否完好,鲜花、洗手盅、纸巾盒、口布及刀(由管家部负责)、水果、总经理名片、欢迎信(由前厅部负责)是否摆放好,其它所需物品是否处于良好的使用状态;2、检查重点宾客所经线路及区域(如酒店大堂及公共区域)的清洁卫生;3、通知安全部酒店门前预留停车位;4、迎宾礼仪队(由部门经理级以上人员或专门挑选的形象较好的服务人员负责)提前十分钟到位,摄影美工和酒店相关负责人也需提前 5 分钟到位等候;5、前台大堂副理准备好钥匙、登记卡。
营销部部运转手册2009-12-1目录第一章营销部概述………………………第二章营销部组织结构图………………第三章营销部岗位说明…………………第四章营销部工作程序与标准…………第五章营销部管理制度…………………第六章营销部工作表格…………………第一章概述营销部的主要职能:协助酒店总经理制定酒店销售计划,并努力保证该计划的贯彻实施。
确定目标市场,在销售过程中,根据不同客源情况,运用不同的销售策略及方法,通过多层次、多渠道的销售途径扩大酒店客源市场份额。
开展各种宣传活动,协调酒店内外关系,沟通传递经营信息,借助新闻媒体,树立酒店良好形象,展示酒店最佳形象。
第二章营销部组织结构图第三章岗位说明一、营销部经理【工作关系】直接上级:分管副总经理直接下级:营销代表内部联系:酒店各部门【工作内容】1、贯彻酒店的经营决策和各项计划,全面负责本部门的质量控制和日常运转工作。
2、掌握前台业务,熟悉每个工作流程和标准,科学管理,不断创新,保证员工为客人提供高标准、高质量、高效率的服务。
3、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高房间出租率、平均房价和客房收入。
4、向总经理提供有利于酒店产品销售的重要参考信息。
5、适时调整和完善本部门的组织机构以及各项规章制度,以利持续发展。
6、加强与酒店常住客人的联系与沟通,主动征求他们对酒店服务工作的意见和建议,及时改进工作,提高服务质量。
7、亲自处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件。
8、灵活管理,有效调动部门员工的工作积极性,提高本部门综合管理能力。
9、定期对员工进行绩效评估,严格奖惩制度,激励员工持续努力工作。
10、管理本部门设施设备、办公用品,严格控制经营成本。
11、随时了解员工思想动态,关心员工生活。
12、督导、检查销售人员的市场开发情况,最终实现酒店的经济效益和社会效益。
13、加强与酒店各部门、各岗点之间的沟通与联系,团结协作,协调发展。
【任职资格】性别:男女不限学历:大专以上【工作经验】1、熟悉酒店业务,掌握每个工作环节、程序和标准。
酒店销售部SOP标准操作手册作为酒店销售部的一员,每天都要处理各种各样的销售任务。
有时候我们会觉得很忙碌,但是我们的目标就是要迎接新客户,留住老客户,提高客户满意度和忠诚度。
为了能更好的完成这些任务,一个SOP(标准操作手册)是非常必要的。
SOP是有关酒店销售部的一些重要步骤和条款的手册。
它指导销售部的成员执行标准化的操作,确保销售工作的高效率和高质量。
一个完整的SOP应该包括酒店销售部的目标和职责,销售计划的制定过程,销售流程,销售技巧和销售策略。
首先,酒店销售部的目标和职责是非常重要的。
在SOP中,它应该清楚地阐明销售部的职能,包括预定的管理,推销,定价,渠道管理,预算和市场研究等。
这些工作都是关联的,因此每一个职责都必须非常清晰地描述出来。
同时,我们必须了解酒店销售的定位、目标市场、竞争对手、客户需求等信息。
有了这些信息,我们才能更好地开展销售工作。
其次,在SOP中,销售计划的制定过程是非常重要的。
一个完整的计划将包括酒店预定情况的分析、市场研究、销售预算、销售目标和战略制定。
计划中最重要的部分是销售目标。
这涉及到整个销售团队的目标,也包括每个成员的个人目标。
目标的设定必须是具体、可衡量和可评估的。
第三,在SOP中,销售流程是非常重要的。
它是销售部门如何与客户及合作伙伴紧密合作的过程。
销售流程包含从销售线索的搜集到跟进工作的整个过程。
每个阶段都要详细说明策略和步骤。
例如,酒店的销售流程通常包含5个步骤,这是预约,走访,方案制定,谈判,落实等。
第四,在SOP中,销售技巧是非常重要的。
销售是一门艺术和技能。
销售技巧通常涉及到谈判技能,信任的建立和发展,建立有效的销售漏斗,客户管理和挽留等。
在SOP手册中,我们应该讨论这些技能,并提供实用的例子和建议。
最后,销售策略是SOP的重要部分之一。
销售策略指导销售部如何应对市场需求和客户需求的变化,以保持酒店竞争力。
销售部的策略计划应该突出酒店的独特卖点和价值,以及重点市场的分析和策略。
金陵新城饭店目录一、市场营销部的概述 2二、组织结构图 3三、市场营销部人员岗位职责 4(一)市场营销部总监岗位职责 4(二)销售部经理岗位职责4(三)销售经理岗位职责5(四)市场推广岗位职责 5(五)秘书岗位职责 6四、内部规章制度 6(一)业务运作方面: 6(二)劳动纪律方面: 7五、工作流程8(一)每日销售报告8(二)每日销售安排8(三)销售拜访频率9(四)每周拜访计划9(五)宣传资料的发放 10(六)客户档案管理10(七)重点客人呈报10(八)应收账款事宜处理11(九)接听电话11(十)处理电话询价12(十一)值班制度12(十二)住房协议签订 13(十三)接受客房预订 13(十四)会议制度14金陵新城饭店一、市场营销部的概述市场营销部主要是负责酒店整体的对外宣传和推广,利用传媒机构等各种渠道,积极宣传酒店,从经济效益和社会效益着眼,通过各种宣传和公关策划活动,树立品牌地位,提高酒店的知名度,建立和维护酒店在社会上的形象,使得市场保持稳定和可持续发展。
所谓市场营销部,其中不仅仅包括了对外的销售工作,还需要进行市场调研。
比如了解行业信息和发展趋势;了解竞争对手信息和竞争趋势;了解消费者信息和市场需求变化。
而销售则是侧重与客户的沟通为主,直接面临市场,通过对大量数据的收集、整理和分析,从中发现本质原因。
市场营销部在现代酒店中扮演着重要的角色,是信息汇总和发布的指挥中心,是各部门中的核心部门。
金陵新城饭店二、组织结构图市场营销总监市场销售部经理市场营销部文员政府市场销售经理 商务市场 销售经理 电子分销及 旅行社经理 市场推广金陵新城饭店三、市场营销部人员岗位职责(一)市场营销部总监岗位职责(1)在总经理领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。
(2)及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。
(3)密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。
(4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。
(5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。
(6)合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。
(二)销售部经理岗位职责(1)根据部门制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。
(2)掌握本地区商务、散客市场动态,定期向部门提出销售调研报告。
(3)研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助部门作好促销计划。
(4)制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。
认真作好商务、散客的客户档案资料管理工作。
(5)负责对销售人员的业务培训工作。
(6)定期提出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。
(7)按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与客人的沟通,建立良好的客户关系。
(8)处理好客人与代理商的关系,正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。
金陵新城饭店(9)制定所负责部分的销售计划,确定促销目标和销售重点。
(10)每月向销售部汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划。
(三)销售经理的岗位职责撰写所负责的市场工作计划和工作总结。
每月一日前撰写好酒店当月重点工作计划和上月重点工作计划完成情况,交部门负责人审核。
协助销售部(副)经理增加酒店的客源,以完成酒店的全年营业指标。
并提供有关旅游市场信息,经常收集竞争对手酒店新的动向和计划,获取信息反馈,增加酒店的客源。
每星期都应准备一份营业探访报告给销售部(副)经理和部门(副)总监。
按时提交本周工作总结及下星期的销售计划。
负责处理销售部商务方面的事物,包括文件档案、报告、跟催信件以及与客人联络等。
向商务客户及各地旅行社邮寄酒店宣传资料及合同等工作。
参与及代表酒店所主办的特别配套计划的营销。
积极向客人介绍推行酒店新增加的设施和特别配套设施计划,以推广酒店的客房、餐饮、康乐、宴会等设施。
经常联络入住酒店的客人,增强客人对酒店的信心和支持。
协助指引商务客户及住店团体客人使用酒店所有设备、设施。
负责与国内旅行社跟踪确认团队的进度。
经常与潜力大、产量大的旅行社保持良好的联络关系。
出席定期举行的销售例会。
与酒店其它部门保持良好沟通与协助,确保工作的顺利开展。
亲自参与接待客户在酒店举办的各种活动。
须服从销售部经理在上述职务及职责范围各条款之外的任务指令。
(四)市场推广岗位职责具体职责:(1)按照部门工作计划和要求,制定酒店全年的宣传推广及预算计划,并负责按计划和预算要求进行具体的实施工作。
金陵新城饭店(2) 负责对外界公布酒店的政策声明,推广的配套计划和特别营业项目。
必须充分了解社会及经济上的任何相关资料,以协助统筹市场推广计划,经部门负责人交总经理审核。
(3) 协助销售部负责人组织及处理特别销售推广。
(4) 负责收集市场信息,并定期提交市场分析报告。
(5) 处理有关与宾客相关的行政文件。
负责将有关酒店的扼要信息传递给所有的住客以及协议客户,通过销售人员及经营部门了解客人反馈信息,通过整理分析后提交报告反馈促销项目执行部门。
(6) 保证推广广告的程序得以正确运行。
联络当地的广告媒介,根据已定之预算,制定出广告计划;定时与广告公司联系,制定广告设计的形式。
(7) 撰写所有酒店内之推广计划的文稿,出席定期举行的销售会议。
负责提供及策划在各大节日的酒店内部装饰,如中秋节、圣诞节等重大节日;负责编订对内外酒店宣传品的文字、图片及宣传幻灯片。
(8) 负责将市场推广部的有关推广计划和材料派送给各类销售代理渠道。
(9)负责培训市场推广人员。
以提高员工的质素和工作效率。
(五)市场营销部秘书岗位职责具体职责:1、协助部门经理处理营销部业务和行政工作。
2、做好部门会议记录,整理打印好后报送部门经理和有关领导。
3、负责部门的业务及行政档案,分类存放,收集市场信息。
4、负责部门的日常事务。
四、内部规章制度(一)业务运作方面:1、每位销售人员每周完成至少25个 Sales Call ,50个 Telemarketing Call,总计每周75个Call ,平均每天拜访5家客户,做10个电话拜访Telemarketing Call 指填写拜访报告的Call, 除登门拜访应写拜访之外,凡完整或有业务进展情金陵新城饭店况的电话拜访均需填写拜访报告,只有作拜访记录的电话拜访方可算入 Weekly Sales Summary中进行统计。
为区别于登门拜访,凡电话拜访请Sales直接在报告上注明。
2、每天下午5:00召开部门碰头会,汇报当天的工作情况次日的工作安排。
属专程拜访之公司, 需说明公司有关生意背景及拜访的进展情况;属Sales Blitz 性质的拜访,需说明所有blitz的公司名称及数量;属有关会议信息的,需至少说明会议的时间、用房数、价格预测及本会议的酒店竞争情况等。
3、每天出门前,需事先提交拜访计划说明当日拜访地点或公司名称、每人每周允许有一天的整工作日在办公室处理本周的文案工作,如:ENT、Telemarketing Call、Hotel inspection,起草协议等。
在本日内,Sales根据工作需要可以外出也可以不外出,但每周原则上只能有一天在酒店(不含周五下午半天),且这一天原则不得拆分为两个半天。
4、最迟在周五下班前将拜访报告(含登门拜访的Sales Call及电话拜访的Telemarketing Call)、 Weekly Sales Summary、Next Week Schedule、Reservation Trace Schedule、杂费报销单等,送交部门秘书,秘书按规定时间收齐交至部门经理,不得无故拖延。
为避免周五“临时突击”和更好的提高工作效率,提倡当天的事当天完成,做到当日不欠帐,使各自有条不紊地进行。
5、销售人员出差原则上应根据 Sales Trip Schedule, 主动提前2周,填写经费申请,并于一周前向部门总监口头报出差计划。
销售出差报告中应注明拜访日期及当日内所拜访的写字楼名称及公司名称;属专程拜访工作日,每天不低于8-10家公司,且每家公司必须填写拜访报告,属 Sales Blitz 性质拜访,每天不低于25家公司;其中如有对南京有生意或潜在生意的客户应建立拜访报告,回宁后将拜访报告及 Sales Trip Schedule及差旅费用报销单于一周内送交部门秘书。
6、前厅部每天将当日预订单送至市场营销部,由部门秘书根据客户归属情况填写每周 Reservation Trace Schedule(预订跟踪表),并将预订单分发给各Sales,由各Sales 进行电话跟踪拜访,从而扩大客户范围,销售人员于周五下班前将此表送交部门秘书,要求跟踪率至少不低于50%。
7、每个月根据客户名录,各Sales每月按客户划分的标准将各月客户划分A类、金陵新城饭店B类,并进行营收指标细分,并根据类别客户的不同、要求不同进行拜访,并按月作出书面总结每月的 Product Report上报部门,供部门经理对每月跟踪进行检查。
(客户分类细则另行汇报)。
(二)劳动纪律方面:1、每天早上8:30到部门秘书处签到,不得迟到。
2、需要申请办补休的加班必须提前报告,经部门负责人同意后,在加班次日将补休单送来签字。
(周五加班可下周一送签),逾期视为自动放弃,不再予以补休。
3、补休必须提前申请,并经部门负责人签字后方可实行补休,不允许先补休后补单。
4、不可预知的病假必须出具指定医院或酒店医务室的有关证明,否则以事假考勤,不可用补休相抵冲;可预知之病假可提前申请补休冲抵,或持医务室证明以病假考勤。
5、销售人员每天中午12:30前,下午17:00前必须返回酒店,确因工作需要不能返回的,应提前半天汇报并说明理由,临时特殊情况,必须电话汇报部门负责人并说明理由。
6、办公室内翻阅报纸相关信息时间为12:00-13:00,和部门下午碰头会开完以后的时间,其余时间不得翻看报刊、杂志。
五、工作流程(一)每日销售报告销售报告反映销售人员的当日具体的工作、工作量及工作效率,必须认真填写。
8:30晨会前必须完成当日拜访计划。
当日拜访客户(上门及电话拜访)的名称,联系人及职务、拜访时间、必须填写清楚。
拜访结果需具体化。
提出在拜访过程中遇到的需沟通、协调的问题,必须先提出自己的解决方案。
对拜访中过程中获得的销售信息,需确定再次跟踪时间。
金陵新城饭店对于当日拜访的新客户,报告上必须附上新客户的名片和公司简介,以便准确建档。