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减肥食谱——原来一周可以瘦20斤！
在夏天减肥是一个很时尚的名词，晚上在学校的操场上能看到各种减肥达人。
当然了我自己也加入了减肥的行列，坚持跑步了一个多月也没有什么效果。
我看到节目上说减肥是要把饮食和运动结合起来的。
虽然我每天都在运动但饮食方面还真的没有注意，我想天天有什么建议？
不达目的誓不罢休！一旦开始减肥，就要坚持到底，不要坚持了三五天，掉了一两斤，就开始飘飘然，以为自己很成功，殊不知，减肥最怕的就是半途而废！
半途而废不单会让你的减肥失败，而且会消磨掉你的
意志力！
1. 减肥食谱
早餐：一杯温水+蜂蜜，一袋无糖黑芝麻糊。
2. 午餐：米饭半碗+ 水煮青菜+ +丝瓜汤
3. 晚餐：减肥前期晚上只吃水果，听了养身专家说水果不易空腹吃，就改成了喝无糖芝麻糊，或者不吃。
4. 每天保证至少喝2大杯水，饭后半小时吃一水果
坚持早上7点起床，晚上12点前睡觉，做到早睡早起，早起时喝杯蜂蜜温水再吃早餐。
5. 减肥食谱一周瘦10斤需要配合一定的方法和技巧。
如果回到很久以前我会控制饮食热量。
控制饮食热量
首先要知道自己每天所需要的热量，然后再算算我一天吃的东西总共有多少热量，不能超过每天所需热量的，这样就不会增肥的。
就像您所说的夏天也是最好的减肥时间段。
减肥是一
个非常需要耐力的过程，如果是三天打鱼两天晒网，那么是没有效果的。
还有一点值得提醒的就是运动不要过量，这样反而给身体带来伤害。
当然了我相信如果您坚持下去了您肯定会瘦下来的，要有信心哦！。
一周减肥食谱在配上适量的运动效果更佳，每次运动30分钟以上才会有效果。
周一早餐：咖啡、苹果、鸡蛋午餐：米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤晚餐:煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周二早餐:麦片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉晚餐：绿豆粥(一小碗)，馒头（一个),生拌茄泥，生黄瓜一根周三早餐：乌龙茶、猕猴桃午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个晚餐：煮虾(数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周四早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片，配蜂蜜2勺)、橙子一个午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚餐：玉米粥(一小碗）、馒头(一个）、烧芦笋,生黄瓜一根周五早餐:咖啡、苹果午餐：米饭(一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六早餐：麦片粥（一小碗)、橙子午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚餐:白薯粥(一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）周日早餐：绿茶、苹果,黄瓜一根，午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个）、西红柿汤晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两)、生黄瓜一根注意事项如果再配上适量的活动效果更好。
食谱饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量,同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉，—定会坚定自己的信心。
所谓科学减肥指的是科学搭配三餐，科学减肥，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式.周一:早：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包；中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；晚:一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
周二：早:米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃；中：一份烧竹笋、两，一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋；晚：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝.周三：早：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；中：一碟烧牛肉、,一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；晚：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜.周四：早：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜;晚：一小碗麦片粥加上一个橙子。
原则1、主食不可以不吃；2、不必拒绝肉类；3、要减少摄取甜食、酒及糖份高的水果。
减肥食谱营养原则1、限制总能量要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。
成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5kg～1.0kg为宜，即每天减少125kcal～250kcal的能量摄入。
成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 kg～5.0kg为宜，每天减少510kcal～1280kcal的能量摄入。
2、适量蛋白质在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%～30%。
如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。
3、限制脂肪过多摄入脂肪可导致酮症，在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪的供给。
脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。
肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%～30%4、限制糖类糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。
食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。
5、限制食盐和嘌呤食盐可以导致口渴和增加食欲，过多的食用不利于肥胖症的治疗，3g/d～6g/d为宜；嘌呤可以增进食欲和加重肝肾的负担，所以，动物的肝、心等也要限制食用。
6、烹饪方法及餐次食物的加工应以蒸、煮、烧、汆等烹饪方式为主，忌用油煎和炸等方法。
进食的餐次要因人而异，通常3～5次/天为好。
7、其他在保证标准饮食的同时，多吃蔬菜，这样可以增加饱腹感且能量比较低，但是一定要吸取足够的营养。
8、少吃多运动g/d=克每天=克/天减肥食谱饮食原则科学的饮食减肥一要吃早餐：不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖，甚至影响健康。
首先，一个人如果不吃早餐，到中午就会产生强烈的饥饿感，而空腹时身体内存储能量的保护功能增强，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪，而且饥一顿饱一顿，将影响体内饥饱中枢的精细调节，非常不利于减肥。
低速食谱方案 ⸻ P01中速食谱方案 ⸻ P12高速食谱方案 ⸻ P22TABLEofContents目录Balanced Nutrition健康食谱营养均衡HealthyRecipes低速食谱方案低速食谱营养丰富，适用于想要慢慢调理身体，慢节奏减肥的人群。
食谱方案共有7种，可根据个人情况选择任意方案。
方案1方案2方案3方案4方案5方案6方案7素饺子一份（约10个）（八宝粥+菜夹馍一个或者少油凉皮一份）非油炸鸡腿一个（去皮）+盐水菜心+小半碗米饭番茄炒鸡蛋+鸡胸肉8片+小半碗米饭+紫菜汤一碗肉末蒸蛋羹/南瓜蒸排骨+小半碗米饭+番茄汤一碗蘑菇/木耳蒸鸡肉/淮山炒木耳+炒菠菜一碗+小半碗米饭虾仁炒蛋+蒜茸油麦菜一碗+小半碗米饭芹菜炒肉丁+小半碗米饭+海带汤一碗200ml温水+脱脂酸奶1杯90g+燕麦面包2片200ml温水+黑咖啡一杯120ml+紫薯一个200ml温水+一碗生燕麦（三勺燕麦煮水 ）+馒头一个200ml温水+酵素/苹果一个+玉米半根+全麦面包2片200ml温水+脱脂牛奶一瓶+鸡蛋白2个+紫薯一个200ml温水+燕麦/杂粮面包2片+脱脂牛奶午餐内容 / 时间芹菜炒肉丁+蒜茸白菜心清炒青椒/苦瓜/西兰花+小半碗米饭+冬瓜汤苦瓜/洋葱炒蛋+小半碗米饭水煮白菜心+半根玉米+紫菜汤一碗肉末蒸蛋+番茄鸡蛋汤+小半碗米饭素汤米线+蒜茸炒生菜水煮白菜+番茄炒蛋+小半碗米饭200ml温水+豆浆1杯200g+鸡蛋白1个+半根玉米Low-speed Recipe Scheme低速食谱蛋白质 碳水化合物 膳食纤维 脂肪温水200ml 清肠胃脱脂酸奶1杯90g 蛋白质 钙燕麦面包2片 碳水化合物素饺子一份（约10个）或者八宝粥+菜夹馍一个或者少油凉皮一份碳水化合物 膳食纤维蛋白质 碳水化合物芹菜炒肉丁蒜茸白菜心早餐 |午餐 | 晚餐 |低速食谱200ml温水 清肠胃黑咖啡1杯120ml 碳水化合物紫薯1个 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维非油炸鸡腿1个（不吃鸡皮） 蛋白质 碳水化合物 脂肪清炒西兰花\苦瓜\青椒小半碗米饭 碳水化合物小半碗米饭 碳水化合物盐水菜心 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维蛋白质 脂肪冬瓜汤1碗碳水化合物 蛋白质 膳食纤维早餐 |午餐 | 晚餐 |低速食谱200ml温水 清肠胃生燕麦1碗（3勺燕麦煮水)馒头1个碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物 蛋白质早餐 |番茄炒鸡蛋鸡胸肉8片 蛋白质 脂肪小半碗米饭 碳水化合物紫菜汤1碗碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物 蛋白质 膳食纤维午餐 | 洋葱\苦瓜炒蛋小半碗米饭碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物晚餐 |低速食谱200ml温水 清肠胃酵素1瓶\苹果1个玉米半根全麦面包2片 碳水化合物 蛋白质润肠通便 净化排毒 促进代谢碳水化合物 蛋白质 膳食纤维早餐 |南瓜蒸排骨\肉末蒸蛋羹小半碗米饭番茄汤1碗碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物碳水化合物 蛋白质 脂肪午餐 | 水煮白菜心玉米半根碳水化合物 蛋白质 膳食纤维碳水化合物 蛋白质 膳食纤维紫菜汤1碗碳水化合物 蛋白质 膳食纤维晚餐 |低速食谱200ml温水 清肠胃脱脂牛奶1瓶 蛋白质 钙鸡蛋白2个 碳水化合物 碳水化合物紫薯1个 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维早餐 |蘑菇/木耳蒸鸡肉/淮山炒木耳蒸鸡肉炒菠菜碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物 蛋白质 膳食纤维午餐 | 肉末蒸蛋番茄鸡蛋汤碳水化合物 蛋白质 脂肪碳水化合物 蛋白质 脂肪小半碗米饭碳水化合物晚餐 | 小半碗米饭 碳水化合物低速食谱200ml温水 清肠胃燕麦/杂粮面包2片 碳水化合物脱脂牛奶 蛋白质 钙早餐 |虾仁炒蛋蒜茸油麦菜1碗蛋白质 脂肪 碳水化合物碳水化合物 脂肪 膳食纤维小半碗米饭 碳水化合物午餐 | 素汤米线蒜茸炒生菜碳水化合物碳水化合物 蛋白质 膳食纤维晚餐 |低速食谱200ml温水清肠胃豆浆1杯200ml鸡蛋白1个 蛋白质 碳水化合物半根玉米 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维早餐|芹菜炒肉丁小半碗米饭 碳水化合物蛋白质 碳水化合物 脂肪海带汤1碗午餐|水煮白菜番茄炒蛋碳水化合物 蛋白质 脂肪小半碗米饭 碳水化合物晚餐|碳水化合物 蛋白质 膳食纤维碳水化合物 脂肪 膳食纤维碳水化合物 蛋白质 膳食纤维温馨提示放上替换的品类是考虑到食谱中一些食材不方便购买，除此之外，建议首先采用食谱中的食材，因为每个食材的营养都有些许差别，而食谱中食材的营养搭配是更加科学均衡的。
减肥食谱大全——十天大瘦身之第一天:早上:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中午：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗晚上：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗减肥食谱大全—-十天大瘦身之第二天：早：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把中：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗晚:菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心减肥食谱大全-—十天大瘦身之第三天:早：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头中：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗晚：凉拌青笋,麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗减肥食谱大全——十天大瘦身之第四天：早：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜中:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰，半个馒头晚：冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥减肥食谱大全—-十天大瘦身之第五天：早：一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶中：西红柿牛肉面(面只吃一半），凉拌海带胡萝卜丝晚：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块减肥食谱大全——十天大瘦身之第六天:早:牛奶一杯、鸡蛋煎饼（不要中间的薄脆）1块中：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜晚：蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤减肥食谱大全——十天大瘦身之第七天:早：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个中：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭晚：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗减肥食谱大全--十天大瘦身之第八天：早：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个中：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭晚：麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗减肥食谱大全—-十天大瘦身之第九天：早：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜中：清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个晚：红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把,蘑菇数朵)减肥食谱大全-—十天大瘦身之第十天：早: 绿豆粥一碗，豆腐脑一碗，鸡蛋一只中: 大丰收（多种生蔬菜蘸酱）一盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩一碗晚: 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝一盘，袖珍小馒头一个或玉米小饼一个饮食减肥方法瘦腿推荐1、芹菜芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，可补充笔直双腿所需的钙质，红豆减肥法还含有丰富的钾，可预防下半身浮肿。
16种食物强烈燃脂选择减肥食品，不只是看它的热量有多高，还要看这些食物是否利于减肥。
吃什么减肥好?而且在吃过后，能不能在无形间帮减肥者达到瘦身的目的?小编在这里就为你推荐16种有助于燃烧脂肪的健康减肥食品，它们不仅在生活中能轻易买得到，能有效地消耗卡路里、控制食欲，吃出纤瘦!鸡蛋不顾虑胆固醇的摄取，多吃蛋黄、蛋白利于脂肪的减少。
研究结果表明，比起不吃鸡蛋而吃相同卡路里百吉饼的女性，早饭吃果酱吐司和鸡蛋的女性体重减少量多2倍多。
据说可能是因为鸡蛋中的蛋白质饱腹感比其他食物高，所以之后肚子不容易感到饿，食量也会减少。
苹果风靡一时的苹果果然是减肥良品。
1天1个苹果可以阻止体重增加。
研究结果表明：吃意大利面之前吃1个苹果比吃其他食物摄取的卡路里要少。
据说这是因为苹果中所含的高纤维质会让人有饱腹感。
另外，因为抗酸化作用很高，所以也可以用来预防内脏脂肪症候群。
生苹果吃烦了可以加少许肉桂和多香果放进微波炉加热1分半左右，这样做出来的味道非常像苹果派，很好吃。
甘蓝可以榨蔬菜汁的甘蓝非常适宜于减肥。
1大杯切碎的甘蓝只有34卡路里，含1.3克纤维质，同时富含铁、钙质，是种万能食物。
只是很多人因为甘蓝味道有些怪而敬而远之。
菠菜也有同样的功能，所以不喜欢吃甘蓝或不好买到甘蓝的人可以用菠菜代替。
燕麦片燕麦粥是为数众多的食品中饱腹感最高的。
和其他的碳水化合物不同，速食燕麦粥的消化也需要花费一些时间，是抑制血糖上升的优秀食材。
因为富含纤维质所以治疗便秘的效果也很好，即使不是为减肥也建议女性多吃。
扁豆扁豆纤维质含量特别丰富，富含优质蛋白质。
血糖值增加导致脂肪的形成，而扁豆中的纤维质和蛋白质有安定血糖值的作用，特别适合肚子上有肉的人。
和其他的干燥豆不同，扁豆不需要花一晚上的时间泡回来，所以易于烹饪，一个人生活的忙碌的女性也容易处理。
可以放进汤里，或者和胡萝卜、洋葱一起做法式沙拉。
酸奶酸奶也是能安定血糖值的减肥食物。
研究结果表明，同样的减肥，喝酸奶的人脂肪减少量比不喝的人多61%，肚子周围脂肪减少量甚至多81%。
减肥养生食谱模板
早餐：
- 水煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，放入沸水中煮熟，配以少许低盐酱油调味。
- 蒸蔬菜：选择各种蔬菜如胡萝卜、菜花、西兰花等，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，可以加少许橄榄油和海盐。
上午加餐：
- 水果拼盘：选择各种新鲜水果如苹果、橙子、葡萄等，切成小块拼盘，可以撒上少许柠檬汁增加口感。
午餐：
- 素炒鱼片：将鱼片与蔬菜如胡萝卜、韭菜等一起炒熟，加入适量的酱油和调味料。
- 蘑菇汤：将新鲜蘑菇切片，加入煮沸的清汤中，煮至蘑菇变软即可，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
下午加餐：
- 坚果与干果：选择一小份坚果混合干果的组合，如核桃、杏仁、葡萄干等。
晚餐：
- 清蒸鲈鱼：将新鲜鲈鱼清洗干净，加入适量的葱姜蒜和清汤中，放入蒸锅中蒸熟，可以撒上些许香菜提味。
- 凉拌海带豆芽：将海带和豆芽焯水后，加入适量的醋、花椒油和蒜末拌匀。
夜宵：
- 蔬菜沙拉：选择各种蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等，切成丝或者小块，加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀。
注意事项：
- 食谱中的主食如米饭、面食等可以适量控制，并以全谷物为主。
- 进食时应放慢速度，细嚼慢咽，避免过饱。
- 调味料可以使用低盐、低油、低糖的替代品。
- 每天饮水量要足够，避免不必要的高糖饮料。
减肥健康养生食谱表早餐：1. 温水蜂蜜：早晨起床后喝一杯温水加上一勺蜂蜜，有助于清肠排毒。
2. 燕麦粥：将适量燕麦片加水煮熟，加入少许牛奶和鲜果块，营养又美味。
3. 豆浆配全麦面包：煮一碗新鲜的豆浆，搭配一片全麦面包，既健康又充实。
4. 蛋白蔬菜三明治：用全麦面包片夹上蛋白煎饼和新鲜蔬菜，营养均衡。
5. 紫菜蛋花汤：将蛋打散，加入紫菜和清汤，煮至蛋花成型，低卡又营养。
午餐：1. 素菜炒饭：用糙米饭炒上各种蔬菜，少放油和盐，健康又美味。
2. 清汤鸡丝面：将煮熟的鸡胸肉切丝，和清汤面一起煮，加入适量蔬菜，简单又营养。
3. 蒸鱼蔬菜：选用新鲜的鱼肉，加入适量蔬菜，用蒸的方式做成，清淡又健康。
4. 素菜粥：将大米煮成粥，加入各种切碎的蔬菜，养胃又美味。
5. 火腿蔬菜沙拉：将切丝的浸过开水的火腿片加入生菜和其他蔬菜，加入适量沙拉酱，简单又营养。
晚餐：1. 清蒸鲜鱼：选择新鲜的鱼，加入适量姜蒜和葱段，以清蒸的方式做成，美味又健康。
2. 素炒时蔬：选择各种时令蔬菜，用少量油炒熟，保留蔬菜的原汁原味。
3. 柠檬鸡胸肉：将鸡胸肉去皮切块，用柠檬汁和少量盐腌制后烤熟，养胃又美容。
4. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切片，与鸡蛋炒熟，加适量盐调味，简单又美味。
5. 海鲜粥：将大米煮成粥，加入新鲜海鲜和蔬菜，煮至鲜香可口。
加餐：1. 坚果：少量的杏仁、核桃或腰果，富含健康脂肪。
2. 水果：新鲜水果，如苹果、橙子或香蕉，提供维生素和纤维。
3. 酸奶：低脂酸奶，富含蛋白质和钙质。
4. 水煮蛋：煮熟的鸡蛋，提供高质量的蛋白质。
5. 蔬菜切片：将黄瓜、胡萝卜或芹菜切成片，作为健康的零食。
一星期减肥食谱，打造你的瘦身计划想要减肥不能盲目，很多女性减肥控制不住自己的嘴，想吃什么就吃什么，这样是瘦不下来的，想要更好的瘦身可以安排好一星期减肥食谱，来好好的打造你的瘦身计划。
★一、星期一主打减肥菜：冬瓜瘦身食谱：三色冬瓜丝原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
★二、星期二主打减肥菜：韭菜瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝原料：韭菜、黄喉、胡萝卜调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
★三、星期三主打减肥菜：海带瘦身食谱：海带烩鸡柳原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
★四、星期四主打减肥菜：白萝卜瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
★五、星期五主打减肥菜：绿豆芽 瘦身食谱：绿豆芽炒鳝丝原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
