下载文档原格式
不同牧草种类对奶牛产奶性能的影响随着奶制品需求的增加，奶牛养殖业逐渐成为一个重要的农业领域。
牧草作为奶牛饲料的主要组成部分，对奶牛的产奶性能有着重要的影响。
不同牧草种类的选择和饲喂方式对于提高奶牛的产奶能力和质量起着关键作用。
本文将分析不同牧草种类对奶牛产奶性能的影响，并探讨合理的饲喂方式。
一、常见牧草种类及其特点1. 苜蓿草苜蓿草是一种高蛋白质、高纤维的牧草，对奶牛的产奶性能有着明显的促进作用。
它含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高奶牛的消化系统功能，增加乳房的发育和乳汁产量。
2. 黄金黑麦草黄金黑麦草是一种优质饲草，含有丰富的蛋白质和矿物质，能够提供奶牛所需要的营养物质。
它具有良好的气味和口感，能够刺激奶牛的食欲，促进其摄食量和产奶量的增加。
3. 紫花苜蓿草紫花苜蓿草富含高质量的蛋白质和维生素，对奶牛产奶性能的提升有着显著的效果。
它还含有一定的纤维素和硒元素，有助于改善奶牛的消化功能和免疫系统。
4. 高羊茅高羊茅是一种高产饲草，富含丰富的碳水化合物和纤维素。
它具有较高的能量含量，能够为奶牛提供充足的能量支持，促进产奶量的提高。
二、1. 产奶量不同牧草种类的选择对奶牛的产奶量有着显著的影响。
高蛋白质的牧草，如苜蓿草和紫花苜蓿草，能够提供奶牛所需的充足蛋白质，促进乳房发育和产奶量的增加。
而高能量的牧草，如黄金黑麦草和高羊茅，能够提供充足的能量支持，促进产奶量的提高。
2. 乳质量牧草的营养成分和质量也直接影响奶牛乳质量的好坏。
高质量的牧草含有丰富的蛋白质和矿物质，能够为奶牛提供丰富的营养物质，提高乳脂和乳蛋白的含量，改善奶质特性。
3. 健康状况不同牧草种类对奶牛的健康状况也有着重要的影响。
含有丰富纤维素的牧草有利于奶牛的消化功能和肠道健康，减少消化系统疾病的发生。
同时，牧草中含有的矿物质和维生素对于保持奶牛的免疫功能和生殖功能也具有重要作用。
三、合理的饲喂方式为了最大限度地发挥不同牧草的作用，合理的饲喂方式至关重要。
紫花苜蓿的利用技术及其畜禽饲喂效果作者：李国文来源：《现代畜牧科技》2017年第02期摘要：紫花苜蓿有“牧草之王”的美称，具有产量高、适口性好、利用年限长、营养价值丰富等优点，具有良好的饲用价值。
其茎叶含有丰富蛋白质、矿物质、维生素等，可直接饲喂，也可制成青贮、调制青干草、制成草粉，用来饲喂畜禽均可以起到良好的饲用效果。
关键词：紫花苜蓿；利用；营养价值；青贮；青干草；畜禽；饲用效果中图分类号：S541 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2017）02-0048-01紫花苜蓿的营养丰富，其茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及胡萝卜素，尤其是叶片中的营养含量更高。
研究表明，在相同的土地上种植紫花苜蓿，其产量、可消化能、可消化蛋白质等都要比种植其他禾本科牧草高得多。
紫花苜蓿作为优质牧草饲料可通过多种方式为畜禽提供营养，可以直接青饲、制备青贮、调制青干草、制成草粉等，均可起到良好的饲喂效果。
紫花苜蓿不但具有良好的价用价值，还可起到水土保持，改良土壤，还是良好的蜜源植物，因此种植紫花苜蓿可起获得良好的经济效益，对于促进当地的畜牧业发展有着重要的意义。
1利用技术青饲。
青饲是紫花苜蓿使用最普通的一种方法，因紫花苜蓿在不同的生长阶段的营养价值不同，因此使用时要注意选择最佳的收割时间。
紫花苜蓿的营养成分与收获期的关系很大，通常苜蓿在生长阶段的含水量较高，随着生长阶段的延长，干物质逐渐的增加，蛋白质的含量逐渐的减少，粗纤维的含量开始增加，如果收割过晚，茎的总量增加，叶的比重减小，营养成分会发生明显的改变，适口性变差，饲用价值下降；如果刈割过早，虽然可获得高质量的饲草，但是产量较低。
紫花苜蓿的刈割期是一个关键性的问题，会直接影响苜蓿的产量和质量，因此在刈割时要同时兼顾到营养成分和产量，最佳的刈割期为初花期，最晚到盛花期，一般在花蕾10%开放时开始刈割。
青干草。
生产上常将苜蓿调制成青干草，便于贮藏，用苜蓿干草饲喂畜禽可以替代部分的粮食。
健康养殖·营养2021.07 畜牧业环境65摘 要：紫花苜蓿是草食家畜最主要、最优质高产的经济饲料，一次种植，可利用多年，省工省时，成本低，产量高，而且营养价值高，含有各种维生素和矿物质。
但由于冬季寒冷，不利于紫花苜蓿的生长，为了解决冬春饲料短缺问题，需要将紫花苜蓿调制成干草。
关键词：紫花苜蓿；干草调制1 干草的特点干草即青干草，是指紫花苜蓿在未结实前经过干燥使水分降到17%以下而成的饲草，它具有较丰富的养分和一定的青绿色；易于获得、营养全面、饲养方便、家畜喜食等特点。
是使用最广泛的牧草加工产品，通常用于牛、羊、驴（马、骡）、兔等草食家畜生产，也可以用于养鹅。
2 干草的调制2.1 割草时间适时刈割能获得最高的可消化营养物质，在初花期养分和产量达到最佳期，因此草地刈割调制干草时应选晴天初花期时收割，决不能延至盛花后期，要尽量防止叶片脱落，这是调制干草时最应注意的问题。
2.2 割草时的留茬高度牧草的刈割高度与其产量，品质，牧草的再生及翌年生长等都有很大的关系，留茬高度每增加1cm相对产量降低4%～5%，但留茬过低会使以后年份的产量降低，会引起草地很快衰退，综上所述留茬高度在4～6cm最佳，如果草地不平时留茬高度可适当高些（6～7cm）。
2.3 干草的调制方法收割后就地摊晒一天，含水量降至55%～45%此时叶片卷落由鲜绿色变成深绿色，叶柄易折断，茎秆下半部叶片开始脱落，茎秆颜色基本未变，压迫茎时能挤出水分，茎的表皮可用指甲刮下，这时的含水量为55%左右，然后扎成1kg左右的草束，支架式晾晒2～3d（为防雨放在棚内也可），含水量降至15%～20%时堆垛保管并用打捆机打包贮存防雨防潮处。
15%～20%含水量测定方法叶片嫩枝稍微触动就容易折断弯曲，茎易断裂，不易用指甲刮下表皮，茎秆折断发出清脆的断裂声，在调制过程中注意事项：尽量缩短干燥时间减少养份的损失；末期力求整个株体干燥均匀；防止雨淋和注意通风防止发霉；干草贮存要注意中间比四周边缘高一些，中间要用力踩实四周边缘要整齐；存放时注意防潮、防火、防鼠。
紫花苜蓿高产栽培技术要点紫花苜蓿是一种优质的牧草，具有丰富的营养成分和良好的产草性能，被广泛用于牧草种植和饲草饲料生产。
为了实现紫花苜蓿的高产栽培，需要掌握以下要点：一、择地选择合适的土壤紫花苜蓿喜欢湿润和有机质丰富的土壤，因此选择土壤疏松、排水良好、富含有机质的地块进行种植。
避免水涝和土壤贫瘠的地区，以确保紫花苜蓿的生长和发育。
二、适时选种选用优良品种紫花苜蓿品种繁多，根据不同地区和用途，选择适宜的品种进行种植。
常见的品种有澳大利亚紫花苜蓿、新西兰紫花苜蓿等，具有较高的产量和优良的耐逆性。
三、合理施肥确保充足的养分供应紫花苜蓿生长迅速，对养分需求较高。
在播种前要对土壤进行充分的施肥，可以选择有机肥和无机肥进行配比使用。
播种时可在土壤中添加适量的磷、钾肥，促进苜蓿根系的生长和开花结实。
生育期间适时追肥，保证苜蓿获得足够的氮、磷、钾等养分。
四、科学排水，合理灌溉紫花苜蓿喜欢湿润的环境，但过度湿润会导致根部缺氧、霉烂病等疾病。
因此，在播种前和生长过程中要采取科学的排水措施，保证土壤的排水能力。
在干旱地区，需要适当增加灌溉次数和量，确保紫花苜蓿的生长和产量。
五、适时保护防治病虫害紫花苜蓿容易受到病虫害的侵袭，如霉烂病、黑粉病、叶斑病等。
要及时巡查和防治，发现问题时要采取相应的措施进行防治，以保证紫花苜蓿的健康生长。
六、合理刈割促进再生能力紫花苜蓿的刈割与再生密切相关，刈割方式应选择适当的高度，以减少株高和鲜草质量的影响。
适时刈割并保留一定的茎段，促进紫花苜蓿的再生能力，延长寿命。
七、合理轮作和休耕为了保证紫花苜蓿的产量和质量，应采取合理的轮作和休耕措施。
根据紫花苜蓿的生长周期和土壤的养分状况，合理安排休耕期，以便充分恢复土壤养分和改善土壤结构。
八、细致管理，防止杂草生长在紫花苜蓿生长和发育的过程中，要及时除草，保持苜蓿场地的整洁，减少杂草的竞争，保证紫花苜蓿的生长空间和营养供应。
九、合理收获和储存紫花苜蓿在饲草用途上通常以刈割鲜草或干草的形式进行。
2018年第5期苜蓿的产草量高、适口性好、营养丰富，是良好的饲草饲料。
苜蓿作为饲料可以直接青饲，也可以放牧，还可以调制加工成青贮料、青干草、颗粒料。
苜蓿在奶牛养殖中的应用较为广泛，合理的饲喂可以达到良好的饲喂效果，显著的提高奶牛的生产性能。
苜蓿属多年生禾本科植物，在我国各地都有栽培，是重要的饲草饲料，其中紫花苜蓿优点是产草量高，适口性好，适应性强，营养丰富，可再生能力强，具有良好的饲用价值。
苜蓿不但含有丰富的粗蛋白质、矿物质和维生素，并且还含有动物生长发育的必需氨基酸、微量元素以及其它未知的生长因子，其营养价值较其他牧草高。
苜蓿是奶牛养殖中的常用饲料，可做为蛋白质饲料，但是对高产奶牛来说，苜蓿可作为主要的能量饲料，可以显著提高奶牛的生产性能。
苜蓿在奶牛养殖中应用较为广泛，可以直接刈割饲喂，放牧，还可以制成青贮料，晒制青干草，可长期贮存，为冬季青绿饲料缺乏时提供营养，另外，苜蓿还可制成苜蓿颗粒，可显著提高饲料利用率，提高奶牛的生产性能。
1苜蓿的饲用价值居牧草之首，含有丰富的粗蛋白质、矿物质以及微量元素，并且还含有动物生长发育的必需氨基酸、微量元素和其他未知的营养因子。
与其它类牧草相比，苜蓿的可消化蛋白质、矿物质，以及可消化养分均要高的多。
其中蛋白质的含量要比大豆还高的多。
与其他的非豆科牧草相比，苜蓿的中性洗涤纤维的含量较低，同时发酵的效率较高，消化和吸收的过程较快，因此，家畜对其采食量较高。
是畜禽生长发育所需要的优质蛋白质饲料，有研究表明，使用苜蓿的叶蛋白质可以替代部分、甚至是全部日粮的蛋白质来源，起到良好的饲喂效果。
另外，苜蓿中还含有丰富的维生素E ，对奶牛的生殖发育有着良好的促进作用。
用来饲喂犊牛，还可以促进犊牛的生长发育。
不同的生长阶段刈割，苜蓿的饲用价值不同，有研究证明，使用不同生长阶段刈割的牧草饲喂初产奶牛，产奶量存在很大的差距，在苜蓿孕蕾期刈割苜蓿的产奶量要显著的高于苜蓿盛花期。
苜蓿最佳的刈割期一般在孕蕾期后期到初花期，其产量和养分的含量均较高。
紫花苜蓿饲喂奶牛的注意事项
紫花苜蓿被称为“牧草之王”，由于其富含营养，有良好适口性且在我州引入种植后适应性强的特点，种植面积越来越大，被广大奶牛养殖户所喜爱，用紫花苜蓿饲喂奶牛时必须注意以下问题：
1、开花前的苜蓿喂奶牛时易引起鼓气病，而泌乳母牛又较一般牛容易发生。
原因是紫花苜蓿属于豆科牧草，含有皂角素，奶牛采食大量鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃中形成大量泡沫样物质不能排出，因而引起死亡或产乳量下降。
因此，在饲喂苜蓿时应注意鼓气病的防止：在饲喂苜蓿前喂以干草；露水未干不进行饲喂；豆科牧草和禾本科牧草混拨不单独饲喂；控制每天喂鲜苜蓿的数量，每头奶牛饲喂鲜苜蓿每天不超过20千克。
2、用紫花苜蓿饲喂配种前的育成奶牛易致不发情，7月龄至配种阶段的奶牛应控制紫花苜蓿饲喂量。
