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浙江大学远程教育学院《生物化学（乙）》课程作业答案（必做）第二章蛋白质化学一、填空题1.答案：肽键氨基羧基共价键2. 答案：16% 氨基酸 20种甘氨酸脯氨酸 L-α—氨基酸3. 答案：α—螺旋β—折叠β—转角无规卷曲4. 答案：氢键离子键(盐键) 疏水作用范德华力5. 答案：亚基6. 答案：颗粒表面水化膜表面带有同种电荷，二、名词解释1. 蛋白质一级结构：答案：指肽链中通过肽键连接起来的氨基酸排列顺序，这种顺序是由基因上遗传信息所决定的。
维系蛋白质一级结构的主要化学键为肽键，一级结构是蛋白质分子的基本结构，它是决定蛋白质空间结构的基础。
2. 肽键平面：答案：肽键不能自由旋转而使涉及肽键的6个原子共处于同一平面，称为肽单元或肽键平面。
但由于α-碳原子与其他原子之间均形成单键，因此两相邻的肽键平面可以作相对旋转。
3. 亚基：答案：某些蛋白质作为一个表达特定功能的单位时，由两条以上的肽链组成，这些多肽链各自有特定的构象，这种肽链就称为蛋白质的亚基。
4. 变构效应：答案：蛋白质空间构象的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。
具有变构效应的蛋白质称为变构蛋白，常有四级结构。
以血红蛋白为例，一分子氧与一个血红素辅基结合，引起亚基构象变化，进而引进相邻亚基构象变化，更易与氧气结合。
5.肽：答案：一个氨基酸分子的α-羧基与另一个氨基酸分子的α-氨基在适当的条件下经脱水缩合即生成肽键，多个氨基酸以肽键连接成的反应产物称为肽。
三、问答题1．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何特征？答案：蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。
它主要有α－螺旋、β－折叠、β－转角和无规卷曲四种。
在α－螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈。
氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。
每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基羰基上的氧形成氢键，以维持α－螺旋稳定。
班级学号姓名第三章核酸化学作业及参考答案一．单选1．通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是A．腺嘌吟B．黄嘌呤C．鸟嘌呤D．胸腺嘧啶E．尿嘧啶2．核苷酸中碱基(N)、戊糖(R)和磷酸(P)之间的连接关系是A．N-R-P B．N-P-R C．R- N-P D．P-N- R E．R- P-P-N3．脱氧胸苷的英文简写符号为A．AdR B．GdR C．UdR D．TdR E．CdR4．含有稀有碱基较多的核酸是A．rRNA B．tRNA C．mRNA D．hnRNA E．DNA5．下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是A．生物界中最主要的直接功能物质B．作为辅酶的成分C．作为质膜的基本结构成分D．生理性调节物E．多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的活性中间物6．含有高能磷酸键，但不能直接作为核酸合成原料的物质是A．dGTP B．GTP C．GDP D．GMP7．ATP的功能不包括A．为生物反应供能B．合成RNA C．转变成cAMP D．贮存化学能E．转变为UDPG 8．合成DNA的原料是A．dNMP B．dNDP C．dNTP D．NTP E．NDP9．合成RNA的原料是A．dNMP B．dNDP C．dNTP D．NTP E．NDP10．核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近A.200nm B.220nm C.240nm D.260nm E.280nm11．下列关于真核生物DNA碱基的叙述，错误的是A．腺嘌吟与胸腺嘧啶含量相等B．嘌吟与嘧啶的含量相等C．G-C对有三个氢键D．A-T对有两个氢键E．营养不良常可导致DNA的碱基组成发生改变12．下列关于DNA碱基组成的叙述．正确的是A．A与C的含量相等B．A+T＝G+C C．生物体DNA的碱基组成随着年龄的变化而改变D．不同生物来源的DNA碱基组成不同E．同一生物，不同组织的DNA碱基组成不同13．DNA变性是指：A．多核苷酸链解聚B．DNA分子由超螺旋转变为双螺旋C．分子中磷酸二酯键断裂D．互补碱基间氢键断裂E．碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂14．DNA变性时，断开的键是A．磷酸二酯键B．氢键C．糖苷键D．肽键E．疏水键15．DNA变性时，其理化性质主要发生哪种改变A．溶液黏度升高B．浮力密度降低C．260nm处光吸收增强D．易被蛋白酶降解E．分子量降低16．核酸变性后，可发生哪种效应A．减色效应B．增色效应C．失去对紫外线的吸收能力D．最大吸收波长发生转移E．溶液黏度增加17．DNA受热变性时A．在260nm处的吸收值下降B．多核苷酸链水解为寡核苷酸C．碱基对间以共价键相连D．溶液黏度增加E．在有RNA存在下，DNA溶液缓慢冷却时，DNA可与互补的RNA发生杂交18．DNA热变性的特征是A．碱基间的磷酸二酯键断裂B．形成一种三股螺旋C．在260nm处的吸收值降低D．对于均一的DNA，其变性温度的范围不变E．熔解温度因G-C的含量而异19．Tm值愈高的DNA分子，其A．G+C含量愈高B．A+T含量愈高C．A+C含量愈低D．A+G含量愈高E．T+C含量愈高20．下列关于核酸结构的叙述，错误的是A．双螺旋表面有一条大沟和一条小沟B．双螺旋结构中上下碱基之间存在碱基堆积力C．碱基位于双螺旋内侧，碱基对形成一种近似平面的环形结构D．与DNA相比，RNA种类繁多，分子量相对较大E．RNA可形成局部双螺旋结构21．DNA的一级结构实质上就是A．DNA分子中的碱基排列顺序B．DNA分子中的碱基配对关系C．DNA分子中的各碱基所占的比例D．DNA分于的双螺旋结构E．DNA分子中的碱基种类22．DNA双螺旋结构中的碱基对不包括A.A-T B.C-G C. G-C D. T-A E. U-A23．下列关于DNA双螺旋模型的叙述，错误的是A．是DNA的二级结构B．双股链相互平行、走向相反C．碱基位于双螺旋外侧D．碱基间以非共价键相连E．磷酸与脱氧核糖组成了双螺旋的骨架24．下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的是A．磷酸核糖在双螺旋外侧，碱基位于内侧B．碱基对平面与螺旋轴平行C．遵循碱基配对原则，但有摆动现象D．碱基平面与螺旋轴平行E．核糖平面与螺旋轴垂直25．关于DNA双螺旋模型的叙述，正确的是A．是DNA的三级结构B．双股链走向相同C．碱基对之间以共价键相连D．碱基对之间存在范德华力E．两链碱基间A与G、T与C配对26．下列哪项为DNA的三级结构A.双螺旋结构B.α-螺旋C.超螺旋 D.无规则卷曲 E.开环型结构27．下列不参与构成核小体核心颗粒的蛋白是A.H1 B.H2A C.H2B D.H3 E.H428．RNA形成局部双螺旋时，其碱基配对原则是A.A-T,G-C B.A-U,C-G C.A-U,G-T D.C-T,G-A E.C-U,A-G 29．下列关于rRNA的叙述，正确的是A．原核生物的核蛋白体中有四种rRNA，即23S、16S、5S、5．8SB．原核生物的枝蛋白体中有三种rRNA，即23S、18S、5SC．真核生物的核蛋白体中有三种tRNA，即28S、18S,5SD．真核生物的核蛋白体中有四种rRNA，即28S、18S、5S、5.8SE．真核与原核生物的核蛋白体具有完全相同的rRNA30．tRN的二级结构为A．双螺旋B．超螺旋C．线型D．三叶草型E．倒"L"型31．下列关于tRNA的叙述．错误的是A．二级结构通常呈三叶草型B．三级结构呈倒"L"型C．具有一反密码子环D．5’-末端为CCA-OH E．有一个TψC环32．下列关于tRNA的叙述，错误的是A．通常由几百个核苷酸组成，分子量较大B．含有假尿嘧啶C．磷酸与核糖的比值为1D．含有核糖胸苷酸残基E．含有二氢尿嘧啶核苷酸残基33．下列关于tRNA的叙述，错误的是A．含IMP B．含TMP C．含假尿嘧啶核苷酸D．含二氢尿嘧啶核苷酸E．含黄嘌吟核苷酸34．绝大多数真核生物mRNA的5’-端有A.poly A B.终止密码C.帽子结构D.TATA盒E.起始密码35．下列关于真核生物mRNA结构特点的叙述，正确的是A.5’-末端接m7 ApppB.3’-末端接多聚鸟苷酸尾巴C.3’-末端具-CCAD.含有遗传密码36. 下列关于假尿苷的结构描述正确的是A假尿苷所含有的碱基不是尿嘧啶；B碱基戊糖间以C5-C1’相联；C碱基戊糖间以N1-C1’相联；D碱基戊糖间以C5-C1’相联37. DNA经消化后，取1ml溶液，测得其磷含量为2.5μg，该消化液每ml含核酸的μg数是多少？（DNA平均含磷为9.9%）A25.00；B25.25；C26.59；D27.77；E15.6338. 单核苷酸用电泳分离后，显示电泳图谱最简单的方法是：A定磷法；B二苯胺试剂显色；C 苔黑酚试剂显色；D 紫外吸收法；E 加入银铵络合物形成嘌呤银39. 下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？A重要的环核苷酸有cAMP和cGMP；B cAMP和cGMP的生物学作用相反；C cAMP是一种第二信使；D cAMP是由AMP在腺苷酸环化酶的作用下生成E cAMP分子内有环化的磷酸二酯键40下述遗传信息的流动方向不正确的是：A.DN A→DNA；B.DNA→RNA；C.RNA→蛋白质；D.RNA→DNA（真核）；E.RNA→DNA（病毒）二．填空题1．DNA双螺旋结构模型是_ ________于__ __年提出的。
人教版化学《核酸》PPT完美课件新教材1contents •核酸概述与分类•核酸组成单位-核苷酸•DNA结构与功能解析•RNA结构与功能解析•核酸提取、纯化和鉴定方法•核酸在生物技术中应用前景目录核酸概述与分类核酸定义及功能核酸定义核酸功能核酸种类与结构特点核酸种类结构特点生物体内核酸分布及作用分布DNA主要分布在细胞核中，少量存在于线粒体和叶绿体中；RNA主要分布在细胞质中，包括mRNA、tRNA和rRNA等多种类型。
作用DNA作为遗传信息的载体，负责储存和传递遗传信息；RNA则参与蛋白质合成过程，包括转录和翻译等步骤。
此外，RNA还在基因表达调控、细胞信号传导等方面发挥重要作用。
02核酸组成单位-核苷酸磷酸基团五碳糖碱基030201核苷酸基本结构核苷酸种类与命名规则核苷酸种类命名规则核苷酸的命名通常由碱基名称、五碳糖类型和磷酸基团数目三部分组成，如腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。
核苷酸间连接方式磷酸二酯键碱基配对DNA结构与功能解析DNA双螺旋结构特点双链反向平行碱基互补配对主链与碱基对之间的空间关系螺距与旋转角度遗传信息的编码遗传信息的稳定性遗传信息的多样性遗传信息的可变性DNA遗传信息储存原理复制和修复的意义DNA 复制和修复机制对于生物体的遗传信息传递、生物进化以及维持生命活动的正常进行具有重要意义。
DNA 复制以亲代DNA 为模板，在DNA 聚合酶的催化下，按照碱基互补配对原则合成子代DNA 的过程。
复制过程具有半保留性和半连续性。
DNA 修复生物体在进化过程中形成了一套完善的DNA 修复机制，包括直接修复、切除修复、重组修复和跨损伤修复等，以维持基因组的稳定性和完整性。
复制与修复的关系DNA 复制过程中可能出现错误配对或损伤，此时需要启动DNA 修复机制进行纠正。
同时，DNA 修复机制也可以保证复制过程的顺利进行。
DNA 复制和修复机制RNA结构与功能解析RNA单链结构特点作为信使RNA（mRNA），携带遗传信息并指导蛋白质合成作为转运RNA（tRNA），携带氨基酸进入核糖体并识别mRNA上的遗传密码作为核糖体RNA（rRNA），与核糖体蛋白共同组成核糖体，提供蛋白质合成的场所RNA在蛋白质合成中作用不同类型RNA功能介绍mRNA（信使RNA）tRNA（转运RNA）rRNA（核糖体RNA）其他非编码RNA核酸提取、纯化和鉴定方法核酸提取方法比较酚氯仿抽提法离心柱法磁珠法纯化策略及操作注意事项去除蛋白质使用蛋白酶K消化或有机溶剂去除蛋白质杂质。
班级学号姓名第三章核酸化学作业及参考答案一．单选1．通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是A．腺嘌吟B．黄嘌呤C．鸟嘌呤D．胸腺嘧啶E．尿嘧啶2．核苷酸中碱基(N)、戊糖(R)和磷酸(P)之间的连接关系是A．N-R-P B．N-P-R C．R- N-P D．P-N- R E．R- P-P-N3．脱氧胸苷的英文简写符号为A．AdR B．GdR C．UdR D．TdR E．CdR4．含有稀有碱基较多的核酸是A．rRNA B．tRNA C．mRNA D．hnRNA E．DNA5．下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是A．生物界中最主要的直接功能物质B．作为辅酶的成分C．作为质膜的基本结构成分D．生理性调节物E．多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的活性中间物6．含有高能磷酸键，但不能直接作为核酸合成原料的物质是A．dGTP B．GTP C．GDP D．GMP7．ATP的功能不包括A．为生物反应供能B．合成RNA C．转变成cAMP D．贮存化学能E．转变为UDPG 8．合成DNA的原料是A．dNMP B．dNDP C．dNTP D．NTP E．NDP9．合成RNA的原料是A．dNMP B．dNDP C．dNTP D．NTP E．NDP10．核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近A.200nm B.220nm C.240nm D.260nm E.280nm11．下列关于真核生物DNA碱基的叙述，错误的是A．腺嘌吟与胸腺嘧啶含量相等B．嘌吟与嘧啶的含量相等C．G-C对有三个氢键D．A-T对有两个氢键E．营养不良常可导致DNA的碱基组成发生改变12．下列关于DNA碱基组成的叙述．正确的是A．A与C的含量相等B．A+T＝G+C C．生物体DNA的碱基组成随着年龄的变化而改变D．不同生物来源的DNA碱基组成不同E．同一生物，不同组织的DNA碱基组成不同13．DNA变性是指：A．多核苷酸链解聚B．DNA分子由超螺旋转变为双螺旋C．分子中磷酸二酯键断裂D．互补碱基间氢键断裂E．碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂14．DNA变性时，断开的键是A．磷酸二酯键B．氢键C．糖苷键D．肽键E．疏水键15．DNA变性时，其理化性质主要发生哪种改变A．溶液黏度升高B．浮力密度降低C．260nm处光吸收增强D．易被蛋白酶降解E．分子量降低16．核酸变性后，可发生哪种效应A．减色效应B．增色效应C．失去对紫外线的吸收能力D．最大吸收波长发生转移E．溶液黏度增加17．DNA受热变性时A．在260nm处的吸收值下降B．多核苷酸链水解为寡核苷酸C．碱基对间以共价键相连D．溶液黏度增加E．在有RNA存在下，DNA溶液缓慢冷却时，DNA可与互补的RNA发生杂交18．DNA热变性的特征是A．碱基间的磷酸二酯键断裂B．形成一种三股螺旋C．在260nm处的吸收值降低D．对于均一的DNA，其变性温度的范围不变E．熔解温度因G-C的含量而异19．Tm值愈高的DNA分子，其A．G+C含量愈高B．A+T含量愈高C．A+C含量愈低D．A+G含量愈高E．T+C含量愈高20．下列关于核酸结构的叙述，错误的是A．双螺旋表面有一条大沟和一条小沟B．双螺旋结构中上下碱基之间存在碱基堆积力C．碱基位于双螺旋内侧，碱基对形成一种近似平面的环形结构D．与DNA相比，RNA种类繁多，分子量相对较大E．RNA可形成局部双螺旋结构21．DNA的一级结构实质上就是A．DNA分子中的碱基排列顺序B．DNA分子中的碱基配对关系C．DNA分子中的各碱基所占的比例D．DNA分于的双螺旋结构E．DNA分子中的碱基种类22．DNA双螺旋结构中的碱基对不包括A.A-T B.C-G C. G-C D. T-A E. U-A23．下列关于DNA双螺旋模型的叙述，错误的是A．是DNA的二级结构B．双股链相互平行、走向相反C．碱基位于双螺旋外侧D．碱基间以非共价键相连E．磷酸与脱氧核糖组成了双螺旋的骨架24．下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的是A．磷酸核糖在双螺旋外侧，碱基位于内侧B．碱基对平面与螺旋轴平行C．遵循碱基配对原则，但有摆动现象D．碱基平面与螺旋轴平行E．核糖平面与螺旋轴垂直25．关于DNA双螺旋模型的叙述，正确的是A．是DNA的三级结构B．双股链走向相同C．碱基对之间以共价键相连D．碱基对之间存在范德华力E．两链碱基间A与G、T与C配对26．下列哪项为DNA的三级结构A.双螺旋结构B.α-螺旋C.超螺旋 D.无规则卷曲 E.开环型结构27．下列不参与构成核小体核心颗粒的蛋白是A.H1 B.H2A C.H2B D.H3 E.H428．RNA形成局部双螺旋时，其碱基配对原则是A.A-T,G-C B.A-U,C-G C.A-U,G-T D.C-T,G-A E.C-U,A-G 29．下列关于rRNA的叙述，正确的是A．原核生物的核蛋白体中有四种rRNA，即23S、16S、5S、5．8SB．原核生物的枝蛋白体中有三种rRNA，即23S、18S、5SC．真核生物的核蛋白体中有三种tRNA，即28S、18S,5SD．真核生物的核蛋白体中有四种rRNA，即28S、18S、5S、5.8SE．真核与原核生物的核蛋白体具有完全相同的rRNA30．tRN的二级结构为A．双螺旋B．超螺旋C．线型D．三叶草型E．倒"L"型31．下列关于tRNA的叙述．错误的是A．二级结构通常呈三叶草型B．三级结构呈倒"L"型C．具有一反密码子环D．5’-末端为CCA-OH E．有一个TψC环32．下列关于tRNA的叙述，错误的是A．通常由几百个核苷酸组成，分子量较大B．含有假尿嘧啶C．磷酸与核糖的比值为1D．含有核糖胸苷酸残基E．含有二氢尿嘧啶核苷酸残基33．下列关于tRNA的叙述，错误的是A．含IMP B．含TMP C．含假尿嘧啶核苷酸D．含二氢尿嘧啶核苷酸E．含黄嘌吟核苷酸34．绝大多数真核生物mRNA的5’-端有A.poly A B.终止密码C.帽子结构D.TATA盒E.起始密码35．下列关于真核生物mRNA结构特点的叙述，正确的是A.5’-末端接m7 ApppB.3’-末端接多聚鸟苷酸尾巴C.3’-末端具-CCAD.含有遗传密码36. 下列关于假尿苷的结构描述正确的是A假尿苷所含有的碱基不是尿嘧啶；B碱基戊糖间以C5-C1’相联；C碱基戊糖间以N1-C1’相联；D碱基戊糖间以C5-C1’相联37. DNA经消化后，取1ml溶液，测得其磷含量为2.5μg，该消化液每ml含核酸的μg数是多少？（DNA平均含磷为9.9%）A25.00；B25.25；C26.59；D27.77；E15.6338. 单核苷酸用电泳分离后，显示电泳图谱最简单的方法是：A定磷法；B二苯胺试剂显色；C 苔黑酚试剂显色；D 紫外吸收法；E 加入银铵络合物形成嘌呤银39. 下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？A重要的环核苷酸有cAMP和cGMP；B cAMP和cGMP的生物学作用相反；C cAMP是一种第二信使；D cAMP是由AMP在腺苷酸环化酶的作用下生成E cAMP分子内有环化的磷酸二酯键40下述遗传信息的流动方向不正确的是：A.DN A→DNA；B.DNA→RNA；C.RNA→蛋白质；D.RNA→DNA（真核）；E.RNA→DNA（病毒）二．填空题1．DNA双螺旋结构模型是_ ________于__ __年提出的。
第三节核酸课标解读课标要求素养要求1.了解脱氧核糖核酸，核糖核酸的结构特点和生物功能，能说明它们对于生命遗传的意义。
2.认识人工合成核酸的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
3.能辨识核糖核酸.脱氧核糖核酸中的磷酯键，能基于氢键分析碱基的配对原理。
1.宏观辨识与微观探析：从官能团角度认识核酸的结构、性质，形成“结构决定性质”的观念。
2.科学态度与社会贲任:通过对人工合成核酸的学习，深刻认识化学对创造更多物质财富和精神财富、满足人民日益增长的美好生活需要的重大贡献。
自主学习·必备知识见学用142页知识点一核酸的组成1.组成：核酸可以看作①磷酸、②戊糖和③碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。
分类核糖核酸(RNA)脱氧核糖核酸(DNA)磷酸都含有戊糖核糖脱氧核糖碱基腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶(A、G、C)尿嘧啶(U)胸腺嘧啶(T)2.水解及产物的缩合过程知识点二核酸的结构及生物功能1.核酸的结构（1）DNA分子——双螺旋结构a.由两条多聚核苷酸链组成，两条链平行盘绕，形成①双螺旋结构；b.每条链中的②脱氧核糖和③磷酸交替连接，排列在外侧，④碱基排列在内侧；c.两条链上的碱基通过⑤氢键作用，腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对，鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对，结合成碱基对，遵循碱基互补配对原则。
（2）RNA分子——单链状结构a.以核苷酸为基本构成单位，其中的戊糖和碱基与DNA中的不同，⑥核糖替代了脱氧核糖，⑦尿嘧啶(U)替代了胸腺嘧啶(T)。
b.RNA分子一般呈单链状结构，比DNA分子小得多。
2.核酸的生物功能（1）DNA分子a.基因：有一定碱基排列顺序的⑧DNA片段含有特定的遗传信息。
b.作用：DNA分子上有许多基因，决定了生物体的一系列性状。
c.复制过程：亲代DNA分子的两条链解开后作为母链模板，在酶的作用下，利用游离的核苷酸各自合成一段与母链互补的子链，最后形成两个与亲代DNA完全相同的子代DNA 分子。
